มะเขือเทศ Sibirsky grozdevoy: คำอธิบายความหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียซึ่งพัฒนาขึ้นเมื่อไม่นานมานี้ได้สร้างชื่อเสียงให้กับตัวเองว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงและทนแล้งได้ และความสามารถในการทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างง่ายดายทำให้มะเขือเทศเหล่านี้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีอากาศเย็น

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียมีความสวยงามและอร่อย

ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก

ผู้ริเริ่มมะเขือเทศพันธุ์ Sibirsky Grozdevoy เป็นผู้เพาะพันธุ์จาก Novosibirsk, Olga Valentinovna Postnikova รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 2562 บริษัทไซบีเรียนการ์เดนได้รับสิทธิ์อย่างเป็นทางการในการขายวัสดุปลูก

คำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ Sibirsky grozdevoy

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียเป็นพันธุ์ที่แน่นอน (เติบโตต่ำ) ความสูงของพุ่มไม้ไม่เกิน 90 ซม. เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกและ 50 ซม. ในพื้นที่เปิดโล่ง

ใบมะเขือเทศผ่าแบบปลายแหลมที่มีความยาวปานกลางจะจัดเรียงสลับกันบนลำต้น ที่ด้านล่างของพุ่มไม้จะมีสีเขียวเข้มส่วนส่วนบนจะมีสีอ่อนกว่าพื้นผิวของใบมีดมีความหยาบ ใบของหน่ออยู่ในระดับปานกลาง

ก้านมะเขือเทศมีความแข็งแรง ตั้งตรง และนอนราบไปตามกาลเวลา พื้นผิวของหน่อเป็นไม้มีขนเล็กน้อย

ดอกเล็กสีเหลืองสดใส เป็นดอกกะเทย ผสมเกสรด้วยตนเอง เก็บเป็น 5-6 ดอก ในแปรง ดอกไม้แต่ละดอกประกอบด้วยกลีบเลี้ยง 5 กลีบ กลีบ 5 กลีบ เกสรตัวเมีย 1 อัน และเกสรตัวผู้หลายอัน

มะเขือเทศสุกของพันธุ์องุ่นไซบีเรียมีขนาดไม่ใหญ่มากน้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลแตกต่างกันไประหว่าง 60-150 กรัม รูปร่างของผลไม้มีลักษณะเป็นรูปไข่ยาวรูปพริกไทยมีซี่โครงเด่นชัดเล็กน้อย ผิวมันเงาบางแต่คงทน เนื้อมีความหนาแน่นฉ่ำมีเมล็ดจำนวนเล็กน้อย รสชาติหวานเข้มข้นมะเขือเทศ เมื่อถึงระยะเจริญเต็มที่ผลไม้จะมีกลิ่นหอมที่มีลักษณะเฉพาะของพืชชนิดนี้

มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่แตกแม้ในฤดูฝนซึ่งจะช่วยยืดอายุการเก็บมะเขือเทศสดได้อย่างมากหลังจากเก็บจากพุ่มไม้และทำให้สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกล

ระบบรูทคือ taproot อันเป็นผลมาจากการทำให้รากกลางสั้นลงซึ่งเกิดขึ้นเมื่อปลูกต้นกล้าหรือปลูกในพื้นที่เปิดโล่งรากด้านข้างจะพัฒนาอย่างแข็งขัน

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียได้รับการแนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่งในภูมิภาคของรัสเซียตอนกลาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในภูมิภาคโวลก้าและภูมิภาคมอสโก เช่นเดียวกับในไซบีเรีย เทือกเขาอูราล และตะวันออกไกล

มะเขือเทศพันธุ์องุ่นไซบีเรียอัดแน่น

ลักษณะของมะเขือเทศองุ่นไซบีเรีย

มะเขือเทศพวงไซบีเรียเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดซึ่งสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหันได้อย่างง่ายดายและให้ผลแม้ในฤดูกาลที่ไม่เอื้ออำนวย ไม่กลัวความแห้งแล้ง แต่ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิดเพราะการขาดความชุ่มชื้นอาจไม่ส่งผลดีที่สุดต่อจำนวนและขนาดของผลไม้

ผลผลิตมะเขือเทศองุ่นไซบีเรีย

พันธุ์องุ่นไซบีเรียมีลักษณะเฉพาะที่ให้ผลผลิตสูง ภายใต้สภาพอากาศที่เอื้ออำนวยและปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกตั้งแต่ 1 ตร.ม. พื้นที่เปิดโล่ง m คุณสามารถเก็บได้ 7-7.5 กก. เมื่อปลูกในเรือนกระจกผลผลิตจะยิ่งสูงขึ้นจาก 1 ตร.ม. m เก็บเกี่ยวมะเขือเทศสุกประมาณ 10 กิโลกรัม

ข้อดีอย่างหนึ่งของมะเขือเทศองุ่นไซบีเรียคือการทำให้สุกเร็ว ผลไม้ชนิดแรกจะสุกภายใน 105 วันหลังจากที่เมล็ดตกถึงพื้น และระยะเวลาการติดผลจะขยายออกไปจนกระทั่งอากาศหนาวที่สุด มะเขือเทศสามารถเก็บเกี่ยวได้ไม่เพียงแต่ในระยะสุกเต็มที่เท่านั้น แต่ยังอยู่ในขั้นตอนทางเทคนิคด้วย ในกรณีหลัง พวกมันจะสุกอย่างปลอดภัยแม้จะเก็บมาจากพุ่มไม้แล้วก็ตาม

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียมีลักษณะการสุกสม่ำเสมอ

ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช

มะเขือเทศพันธุ์นี้มีความทนทานต่อจุดสีน้ำตาล สนิม และโมเสกยาสูบได้ดี มีอันตรายที่จะเกิดโรคใบไหม้ในช่วงปลายอย่างไรก็ตามหากมีการใช้มาตรการป้องกัน (การรักษาพืชด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา) ปัญหานี้ก็สามารถหลีกเลี่ยงได้

พื้นที่ใช้งาน

องุ่นไซบีเรียพันธุ์ต่างๆ เช่นเดียวกับมะเขือเทศชนิดอื่นๆ รับประทานสดหรือใช้ในการเตรียมสลัด อาหารจานแรก อาหารจานหลัก และแม้แต่ของหวานปริมาณน้ำที่สูงทำให้มะเขือเทศเหล่านี้เป็นวัตถุดิบในอุดมคติสำหรับการผลิตเครื่องดื่มและซอสผลไม้ ขนาดที่เล็กช่วยให้นำไปใช้ในกระบวนการบรรจุผลไม้ทั้งผลได้

ข้อดีและข้อเสีย

พันธุ์มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียมีลักษณะพิเศษคือให้ผลผลิตสูงและสุกเร็ว และความสามารถในการทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ตามปกติทำให้สามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่ไม่เพียงแต่มีอากาศอบอุ่นเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสภาพอากาศที่เย็นกว่าด้วย

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียไม่กลัวน้ำค้างแข็งกลับมา

ข้อดี:

• รสชาติที่ยอดเยี่ยมและกลิ่นมะเขือเทศเข้มข้น
• สภาพการตลาด;
• การทำให้สุกเร็ว
• ผลผลิตสูง
• ต้านทานความหนาวเย็นและทนแล้ง
• ความคล่องตัวในการใช้งาน
• ความต้านทานต่อโรคเชื้อราและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
• ไม่มีแนวโน้มที่จะแตก
• อายุการเก็บรักษาที่ดีและสามารถขนส่งในระยะทางไกลได้

ข้อเสีย:

• ความจำเป็นในการรัดถุงเท้าเมื่อเติบโตในสภาพเรือนกระจก

คุณสมบัติของการเพาะปลูก

มีสองวิธีในการปลูกมะเขือเทศพวงไซบีเรีย: ด้วยเมล็ดในที่โล่งและต้นกล้า ในกรณีแรกคุณต้องรอการเก็บเกี่ยวนานขึ้น ดังนั้นชาวสวนและชาวสวนจึงใช้วิธีที่สอง

ต้นกล้ามะเขือเทศจะปลูกในพื้นที่โล่งประมาณ 50 วันหลังจากที่เมล็ดตกถึงพื้น สิ่งนี้จะต้องนำมาพิจารณาเมื่อกำหนดเวลาการหว่านในภาชนะ ในพื้นที่โซนกลางจะเป็นช่วงประมาณครึ่งหลังของเดือนมีนาคม และในไซบีเรียและพื้นที่หนาวเย็นอื่นๆ จะเป็นช่วงต้นถึงกลางเดือนเมษายน

ตามหลักการแล้ว ให้ปลูกเมล็ดพืชในถ้วยพีทแต่ละใบ หากไม่สามารถทำได้ คุณสามารถใช้ภาชนะพลาสติกขนาดใหญ่ได้ ในกรณีนี้หลังจากมีใบจริงสองใบปรากฏขึ้น ต้นกล้าจะต้องถูกตัดแต่งกิ่ง.

ก่อนปลูกประมาณสองสัปดาห์ ต้นไม้จะเริ่มแข็งตัว ทำให้มีเวลาอยู่ในอากาศบริสุทธิ์มากขึ้นทุกวัน มะเขือเทศจะปลูกในพื้นที่โล่งเมื่อสภาพอากาศอบอุ่นสม่ำเสมอ และดินจะอุ่นขึ้นถึง 10 °C

ในเรือนกระจกต้องมัดพุ่มไม้ไว้

การดูแลหลังการมีดังนี้:

1. การรดน้ำ แม้ว่ามะเขือเทศองุ่นไซบีเรียจะต้องมีการชลประทานเป็นประจำ แต่คุณไม่ควรดำเนินการมากเกินไปเพราะความชื้นคงที่อาจทำให้เกิดโรคเชื้อราได้ เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งนี้เกิดขึ้น ให้รดน้ำมะเขือเทศขณะที่ชั้นบนสุดของดินแห้ง ตามหลักการแล้ว ให้ทำเช่นนี้ในตอนเช้าตรู่หรือตอนเย็นหลังพระอาทิตย์ตกดิน
2. กำจัดวัชพืชและคลายดิน ดินจะได้รับการบำบัดหลังจากการรดน้ำแต่ละครั้ง และวัชพืชจะถูกกำจัดออกตามที่ปรากฏ
3. การให้อาหาร ในช่วงฤดูปลูกทั้งหมด มะเขือเทศพวงไซบีเรียจะถูกเลี้ยงสามครั้ง: ในระยะปลูกต้นกล้า, ระหว่างออกดอกและในช่วงติดผล สารประกอบไนโตรเจนถูกใช้เป็นปุ๋ยเป็นครั้งแรก และใช้สารประกอบโพแทสเซียมฟอสฟอรัส (ซุปเปอร์ฟอสเฟตในอุดมคติ) สำหรับส่วนที่เหลือทั้งหมด หลังจากปลูกต้นกล้าในที่โล่งแล้วให้ใส่ปุ๋ยตามใบหรือที่ราก ควรทำเช่นนี้ในตอนเย็นเมื่อความร้อนลดลงหรือในสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
4. การก่อตัวของพุ่มไม้ สำหรับการพัฒนาและให้ผลตามปกติของมะเขือเทศจำเป็นต้องปลูกพืช ต้องกำจัดยอดทั้งหมดที่อยู่ด้านล่างกลุ่มผลไม้กลุ่มแรกออก
5. การป้องกันโรคการดูแลปลูกพืชอย่างเหมาะสมการตรวจสอบและกำจัดพืชที่เป็นโรคเป็นระยะรวมถึงการป้องกันด้วยการเตรียมสารฆ่าเชื้อราจะช่วยป้องกันการพัฒนาของโรคที่พบบ่อยในตัวแทนของพืชผลนี้ เพื่อป้องกันการบุกรุกของแมลงที่เป็นอันตราย พืชจึงได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง

การควบคุมศัตรูพืชและโรค

แม้จะมีความต้านทานต่อโรค แต่มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียก็สามารถส่งผลกระทบต่อ:

1. โรคใบไหม้ตอนปลาย อาการหลักของโรคคือใบเหลืองและแห้งมีจุดดำบนผลไม้ สาเหตุของโรคส่วนใหญ่คือความชื้นสูง ปัญหาสามารถแก้ไขได้โดยการรักษาต้นมะเขือเทศด้วย Fitosporin หรือสารฆ่าเชื้อราอื่น ๆ
   
   

   หากไม่รักษาโรคใบไหม้ในช่วงปลาย โรคจะแพร่กระจายไปยังพืชชนิดอื่นอย่างรวดเร็ว

2. จุดดำ. การปรากฏตัวของโรคสามารถกำหนดได้จากจุดดำที่เป็นน้ำบนพื้นผิวของผลไม้และใบไม้ ไม่สามารถรักษาจุดด่างดำได้ ดังนั้นเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อในพืชชนิดอื่น จะต้องกำจัดพุ่มไม้ที่เป็นโรคออก
   
   

   มะเขือเทศที่ได้รับผลกระทบจากจุดดำไม่เหมาะที่จะใช้

3. โรคราแป้ง. สัญญาณแรกของโรคคือจุดขาวบนผิวใบ คุณสามารถกำจัดปัญหาได้ด้วยความช่วยเหลือของสารฆ่าเชื้อรา
   
   

   คอปเปอร์ซัลเฟตจะช่วยรับมือกับโรคราแป้ง

มะเขือเทศองุ่นไซบีเรียสามารถตกเป็นเหยื่อของแมลงที่เป็นอันตรายได้:

1. เพลี้ย. แมลงตัวเล็ก ๆ ที่กินน้ำนมพืช ในการทำลายศัตรูพืชให้ใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารละลายไอโอดีนในน้ำซึ่งเตรียมในอัตรา 30 หยดต่อน้ำ 10 ลิตร
   
   

   เพลี้ยอ่อนเป็นแมลงขนาดเล็กที่มองเห็นได้ยากด้วยตาเปล่าบนพุ่มมะเขือเทศ

2. แมลงหวี่ขาวผีเสื้อตัวเล็กปีกสีขาว ซึ่งเหมือนกับตัวอ่อนของมัน ตั้งอยู่ใต้ใบไม้และกินน้ำผลไม้ คุณสามารถขับไล่แขกที่ไม่ได้รับเชิญออกจากพุ่มมะเขือเทศได้โดยเตรียมยาฆ่าแมลงให้พวกเขา
   
   

   ผีเสื้อตัวเล็กสามารถสร้างความเสียหายอย่างมากต่อการปลูกมะเขือเทศ

3. ด้วงโคโลราโด หากคุณไม่กำจัดศัตรูพืชลายนี้สามารถทำลายพืชพันธุ์ทั้งหมดได้ในระยะเวลาอันสั้น เพื่อต่อสู้กับด้วงมันฝรั่งโคโลราโดจึงมีการใช้การเตรียมยาฆ่าแมลงเช่น Actellik, Inta-Vir เป็นต้น
   
   

   ในช่วงที่ติดผลจะต้องเก็บด้วงด้วยตนเอง

หลังจากมะเขือเทศบานแล้ว ไม่ควรใช้ยาฆ่าแมลง

บทสรุป

มะเขือเทศพวงไซบีเรียเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงซึ่งหากได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อยก็จะให้ผลไม้สุกและฉ่ำ และความต้านทานที่ดีต่ออุณหภูมิอากาศที่ต่ำลงช่วยให้ผู้อยู่อาศัยไม่เพียงแต่อบอุ่น แต่ยังรวมถึงพื้นที่หนาวเย็นของประเทศด้วย

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศองุ่นไซบีเรีย

กระทู้แนะนำ

ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจก

Tomato Goldfish: บทวิจารณ์ + ภาพถ่าย

Tomato Sensei: บทวิจารณ์ภาพถ่าย

มะเขือเทศบอนไซ: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

Tomato Valentina: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต

หัวใจรักมะเขือเทศ: ลักษณะผลผลิต

Tomato Mashenka: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต

มะเขือเทศสีชมพูน้ำแข็ง: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

Tomatoes Fire F1: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์