กล้วยมะเขือยาวเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วเป็นพิเศษสำหรับการเพาะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง หลังจากหยอดเมล็ด 90 วัน สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตครั้งแรกได้ ด้วยการดูแลที่เหมาะสมตั้งแต่หนึ่งตร. m คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 4 กิโลกรัม มะเขือยาวพันธุ์กล้วยมีอายุการเก็บรักษานานโดยไม่สูญเสียการนำเสนอและรสชาติ
ลักษณะของความหลากหลาย
ในลักษณะที่ปรากฏมะเขือยาวมีลักษณะคล้ายกับผลไม้แปลกใหม่ซึ่งทำให้ได้ชื่อที่หลากหลาย ผลไม้มีความเรียบยาวโตได้ยาวสูงสุด 20-25 ซม. มะเขือยาวมีสีม่วงเข้ม ผิวมันเงา และมีรสชาติดี เนื้อมีสีขาวและไม่ขม ความหลากหลายนี้เหมาะสำหรับการเตรียมสลัด การบรรจุกระป๋อง และการทอด
ในระหว่างกระบวนการเจริญเติบโตจะเกิดพุ่มขนาดเล็ก (สูงถึง 40 ซม.) ที่มีใบกว้าง ลำต้นของพืชค่อนข้างมั่นคงและหนาแน่นและสามารถทนต่อการออกผลได้มากดังนั้นมะเขือยาวจึงไม่ต้องการการรองรับเพิ่มเติม
การเจริญเติบโตและการดูแล
เมล็ดพันธุ์กล้วยสำหรับต้นกล้าหว่านในเรือนกระจกหรือที่บ้านในช่วงปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคม แต่ช่วงนี้มีความเกี่ยวข้องและอาจขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาคด้วย พันธุ์กล้วยไม่ทนต่อการปลูกถ่ายได้ดี ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกเมล็ดมะเขือยาวในภาชนะที่แยกจากกัน ดังนั้นจึงไม่สามารถเลือกต้นกล้าได้ แต่สามารถปลูกในที่โล่งได้ทันทีโดยใช้วิธีการถ่ายเท การงอกของเมล็ดใช้เวลา 5 ถึง 10 วันต้นไม้จะต้องใช้เวลาอีก 20-25 วันในการสร้างต้นกล้าที่แข็งแรง โดยมีลำต้นที่มั่นคงและใบ 5-6 ใบ มะเขือยาวปลูกในพื้นที่โล่งทันทีที่อันตรายจากน้ำค้างแข็งผ่านไป ในสภาพอากาศอบอุ่น สามารถปลูกพืชได้เร็วที่สุดในช่วงกลางเดือนเมษายน ในพื้นที่ภาคเหนือ กำหนดเวลาเหล่านี้อาจขยายไปจนถึงสิ้นเดือนพฤษภาคม
มะเขือยาวต้องการดินที่อุดมสมบูรณ์ซึ่ง "พัก" จากการปลูกครั้งก่อน ตามหลักการแล้วควรเตรียมเตียงสำหรับพืชผลนี้ไว้หนึ่งปีก่อนปลูก ในช่วงเวลานี้จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ปลูกอะไรลงไป ใส่ปุ๋ยและทำความสะอาดอย่างต่อเนื่อง วัชพืช. หากเป็นไปไม่ได้ก็ให้ใช้แครอทพืชตระกูลถั่วหรือกะหล่ำปลีเป็นเตียง ความลับเหล่านี้และความลับอื่น ๆ ของการปลูกมะเขือยาวได้อธิบายรายละเอียดเพิ่มเติมในวิดีโอนี้:
ไม่ได้ปลูกมะเขือยาวไว้ใกล้กับพืชกลางคืนชนิดอื่น (มะเขือเทศ, พริก, มันฝรั่ง) แม้จะมีเทคนิคทางการเกษตรที่คล้ายคลึงกัน แต่ความใกล้ชิดดังกล่าวอาจส่งผลต่อรสชาติของผลไม้ได้
การดูแลมะเขือยาวพันธุ์นี้ประกอบด้วยการรดน้ำ กำจัดวัชพืช และใส่ปุ๋ยเป็นประจำ พืชจะต้องทำความสะอาดใบเหลืองและฉีดพ่นเป็นประจำเพื่อป้องกันโรค
รีวิวจากชาวสวน
อลีนาอายุ 35 ปี โวโรเนจ
กล้วยเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เราชื่นชอบ ไม่โอ้อวดดูสวยงามและผลไม้ก็อร่อยมาก ฉันปลูกต้นไม้บนเตียงในสวนพร้อมกับมะเขือยาวชนิดอื่น กล้วย 4 พุ่มก็เพียงพอสำหรับครอบครัวของเรา พวกมันออกผลดีมาก และเราเก็บเกี่ยวได้มากถึง 2.5 กิโลกรัมจากพุ่มไม้แต่ละต้นต่อฤดูกาล เพื่อนมักมาหาเราเพื่อทำบาร์บีคิวดังนั้นเราจึงทอดมะเขือยาวเหล่านี้บนตะแกรงหรือเสียบไม้ - พวกมันบางสุกดีอยู่ข้างในและผิวหนังก็ไม่แตกความหลากหลายนี้ไม่เหมาะกับคาเวียร์มากนัก แต่สะดวกในการทอดในน้ำมันแล้วหั่นเป็นวงกลม ฉันทิ้งมะเขือยาวที่สวยที่สุดไว้เป็นเมล็ด ฉันปลูกต้นกล้าในอพาร์ตเมนต์ของฉันในถ้วยกระดาษ มันออกมามากมายเสมอแล้วฉันก็มอบให้เพื่อนบ้าน
วีนัส อายุ 44 ปี แคว้นนิจนีนอฟโกรอด
ผักจากสวนของเราเองช่วยเราได้มากในฤดูหนาว เราเก็บรักษาไว้บางส่วนสามารถเก็บไว้ในกล่องที่มีขี้เลื่อยจนถึงฤดูหนาว และต้องแน่ใจว่าทำให้มะเขือยาวแห้ง มีกล้วยด้วย ฉันไม่เก็บผลไม้ไว้บนกิ่งไม้เป็นเวลานาน ความหลากหลายสุกเร็วมากและทันทีที่มะเขือยาวโตถึง 10-12 ซม. ฉันก็เอามันออกทันที - ใส่ในขวดขนาดสามลิตรได้สะดวก ฉันทำผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจากพวกเขาสำหรับฤดูหนาว - ฉันหมักพวกมันทั้งหมดไว้ในขวด จากนั้นเราก็นำมันออกมาปรุงรสด้วยน้ำมันและหัวหอม - กลายเป็นสลัดที่อร่อย คุณยังสามารถทอดมะเขือยาวได้เพียงแค่หั่นให้หนาขึ้นเล็กน้อย - จากนั้นพวกมันจะไม่เหี่ยวย่นและไม่ดูดซับน้ำมันเช่นกัน ฉันยังลองอบในเตาอบด้วยเนื้อสับและชีส สำหรับจานนี้ กล้วยมะเขือคือสิ่งที่คุณต้องการ สำหรับการเติบโตฉันไม่ปฏิบัติตามกฎพิเศษใด ๆ - พวกมันเติบโตได้ดีสำหรับฉันและแทบไม่เคยป่วยเลย ฉันกำจัดวัชพืชตรงเวลาตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินไม่แห้งและให้อาหารด้วยฮิวแมนนเป็นระยะ
พาเวลอายุ 48 ปี ภูมิภาคอุลยานอฟสค์
กล้วยเป็นมะเขือยาวสำหรับทุกคน ผลไม้บางและไม่เหมาะกับคาเวียร์ ควรทอดสดจะดีกว่า เราลองตากให้แห้งแล้วไม่ชอบเลย หากหั่นเป็นชิ้นบางๆ หลังจากทำให้แห้งจะเหลือเพียงเปลือกเดียว หนาขึ้นเล็กน้อย - มะเขือยาวไม่มีเวลาที่จะแห้งภายในและกลายเป็นเชื้อรา ดังนั้นฉันไม่แนะนำให้ปลูกในปริมาณมาก ความหลากหลายนี้ให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์ - พุ่มไม้ 6 ต้นก็เพียงพอสำหรับเราที่จะกินจนอิ่มและทิ้งไว้ในฤดูหนาวอีกครั้ง - เก็บไว้อย่างดีในกล่องที่มีขี้เลื่อยฉันรวบรวมเมล็ดสำหรับต้นกล้าด้วยตัวเอง แทบไม่มีเลยในเนื้อไม้ดังนั้นฉันจึงทิ้งผลไม้ไว้หนึ่งผลบนพุ่มไม้แต่ละต้น ฉันไม่เก็บต้นกล้าเพื่อที่จะไม่ปลูกใหม่อีกครั้ง มะเขือยาวชนิดนี้ไม่แน่นอนมากดังนั้นจึงควรปลูกเป็นกลุ่มพร้อมกับก้อนดินจะดีกว่า
