เนื้อหา
มะเขือเทศช้างเผือกเป็นหนึ่งในตัวแทนของพันธุ์แปลกใหม่ที่ทำให้ประหลาดใจกับรูปร่างหน้าตาของมัน ชาวสวนให้ความสำคัญกับพืชผลไม่เพียงเพราะความสวยงามของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติของมะเขือเทศด้วย
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ในปี 1998 บริษัท Gisok ซึ่งเป็นผู้ริเริ่มพันธุ์มะเขือเทศ ได้ยื่นคำขอพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ใหม่ - มะเขือเทศช้างดำ ตั้งแต่ปี 2000 วัฒนธรรมดังกล่าวได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนและอนุญาตให้มีการเพาะปลูกในรัสเซีย
ความหลากหลายได้รับการทดลองโดยการผสมมะเขือเทศป่ากับมะเขือเทศธรรมดาที่ชาวสวนปลูก
คำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ Black Elephant
ความหลากหลายไม่แน่นอนและสามารถเติบโตได้ตลอดฤดูกาล บ่อยครั้งที่พุ่มไม้เป็นแบบกึ่งกระจายมีความสูง 1.4-1.5 ม.
ใบมีขนาดใหญ่ มีสีเขียวเข้ม และมีลักษณะคล้ายใบมันฝรั่ง ช่อดอกแรกจะมีใบมากกว่า 8-9 ใบ และทุกๆ 3 ใบ
จำเป็นต้องสร้างและมัดหน่อสูงเนื่องจากภายใต้น้ำหนักของผลไม้พวกเขาสามารถหักหรือโค้งงอกับพื้นได้แนะนำให้ปลูกมะเขือเทศแบล็กเอเลเฟ่นท์เป็นประจำโดยปลูกเป็น 2 ลำต้น
การก่อตัวของผลไม้เริ่มต้น 105-115 วันหลังจากหยอดวัตถุดิบสำหรับต้นกล้า
คำอธิบายของผลไม้
ผลของพันธุ์ช้างดำมีลักษณะกลมแบนและมีซี่โครงแข็งแรง ในตอนแรกผิวจะหนาแน่นและเป็นสีเขียว แต่เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีแดงและเป็นสีน้ำตาลแดง เฉดสีเข้มเด่นกว่าก้าน
เนื้อในมีเนื้อฉ่ำสีแดง ในห้องเก็บเมล็ดจะมีร่มเงาเป็นสีน้ำตาลอมน้ำตาลและเขียวขจี รสชาติของผักมีรสหวานไม่มีรสเปรี้ยวเลย จากภาพถ่ายมะเขือเทศ Black Elephant คุณสามารถประเมินความน่าดึงดูดของพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ แต่ผลไม้ก็มีกลิ่นหอมที่เด่นชัดเช่นกัน
น้ำหนักของผลไม้แต่ละชนิดแตกต่างกันไปตั้งแต่ 100 ถึง 400 กรัม
ลักษณะของมะเขือเทศช้างดำ
คุณสามารถปลูกมะเขือเทศในภูมิภาคใดก็ได้ของรัสเซีย แต่ส่วนใหญ่จำเป็นต้องติดตั้งเรือนกระจก มะเขือเทศ Black Elephant ปลูกโดยไม่มีที่พักพิงในภูมิภาค Rostov ภูมิภาคครัสโนดาร์ คอเคซัสเหนือ และพื้นที่อื่น ๆ ที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
ผลผลิตมะเขือเทศช้างดำและสิ่งที่ส่งผลต่อมัน
ความหลากหลายมักจะจัดอยู่ในประเภทที่ให้ผลตอบแทนสูง ในพื้นที่ที่ไม่มีการป้องกันจากความสูง 1 ม2 คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 12-15 กิโลกรัม ผลผลิตเฉลี่ยจาก 1 พุ่มไม้จากเตียงเปิดคือ 4-5 กก.
ในสภาพเรือนกระจกสามารถเก็บได้มากถึง 15-20 กิโลกรัมจากความสูง 1 เมตร2. จาก 1 พุ่มผลผลิต 5-7 กก.
เพื่อให้ได้ค่าสูงสุดที่เป็นไปได้สำหรับการติดผลมันไม่เพียงพอที่จะย้ายมะเขือเทศไปที่เรือนกระจกผลผลิตของมะเขือเทศช้างเผือกได้รับผลกระทบในทางลบจากการปฏิเสธการก่อตัวและการบีบ, การขาดการใส่ปุ๋ยและการสนับสนุน
ยิ่งใบของคนสวนมีลำต้นหลักมากเท่าไหร่ผลไม้ก็จะมีขนาดเล็กลงเท่านั้น
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
มะเขือเทศไม่มีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่ง พืชไม่สามารถทนต่อความชื้นส่วนเกินได้ดีดังนั้นจึงไวต่อโรคใบไหม้และเน่าเปื่อยได้ คุณลักษณะนี้เกี่ยวข้องกับทั้งระยะเวลาการทำให้สุกนานและการรดน้ำพันธุ์ช้างดำมากเกินไปโดยไม่มีการระบายอากาศในเรือนกระจกในภายหลัง
Fusarium บนมะเขือเทศมักจะรับรู้ถึงระดับของโรคโดยเข้าใจผิดคิดว่าขาดการใส่ปุ๋ย เริ่มต้นจากใบมีดด้านล่าง เราจะสังเกตเห็นความเหลืองของใบไม้ การเหี่ยวแห้งและม้วนงออย่างค่อยเป็นค่อยไป และการเคลือบสีขาวบนราก หากคุณตัดก้าน “ภาชนะ” จะเป็นสีน้ำตาล
บ่อยครั้งที่ความสูงของโรคเกิดขึ้นระหว่างการออกดอกหรือการสร้างรังไข่
โรคเน่ามีลักษณะเป็นจุดสีขาวหรือสีน้ำตาลบนพืชและการเปลี่ยนสีของผลไม้
มะเขือเทศช้างดำที่ได้รับผลกระทบจากการเน่าจะมีรูปร่างผิดปกติ เปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล และหลุดออกจากกิ่ง
ในบรรดาศัตรูพืชมีความเสี่ยงที่จะถูกโจมตีโดยด้วงมันฝรั่งโคโลราโดเพลี้ยทากและแมลงหวี่ขาว
พื้นที่ใช้งานผลไม้
วัตถุประสงค์หลักของความหลากหลายคือสลัด นอกจากจะเพิ่มในอาหารต่างๆ แล้ว ผลไม้ขนาดกลางยังเหมาะสำหรับการบรรจุผลไม้ทั้งผลอีกด้วย มะเขือเทศทำน้ำผลไม้และซอสมะเขือเทศแสนอร่อย และถึงแม้ว่ามะเขือเทศจะสามารถขนส่งได้ แต่ก็มีอายุการเก็บรักษาไม่สูงนัก แต่ก็ใช้เวลาเพียง 1-2 สัปดาห์เท่านั้น
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายดึงดูดความสนใจของชาวสวนด้วยรูปลักษณ์การตกแต่งที่แปลกตา แต่มะเขือเทศก็มีคุณค่าในด้านรสชาติและมีสารอาหารสูงเช่นกัน
ข้อดีของความหลากหลายคือการติดผลที่อุดมสมบูรณ์และยาวนานซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับผลไม้ได้ตลอดทั้งฤดูกาล
ข้อดีของมะเขือเทศ:
- พืชเจริญเติบโตได้สำเร็จทั้งในพื้นที่เปิดโล่งและในที่กำบัง
- ผลไม้มีสารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายในปริมาณสูง
- ดูแปลกใหม่
ข้อเสียของวัฒนธรรม:
- ภูมิคุ้มกันต่ำถึงโรคใบไหม้;
- ความจำเป็นในการขึ้นรูป, สายรัดถุงเท้ายาว;
- คุณภาพการรักษาไม่ดี
คุณสมบัติของการปลูกและการดูแลรักษา
การปลูกเริ่มต้นด้วยการหว่านต้นกล้า วัตถุดิบทั้งหมดได้รับการบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีสและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต ล้างภาชนะ และทำรูระบายอากาศ
เตรียมดินล่วงหน้าโดยผสมดินจากสวนกับขี้เถ้าและปุ๋ยหมัก เพื่อให้ส่วนผสมของดินหลวมขึ้นแนะนำให้เติมทรายหรือพีท คุณสามารถใช้ดินจากร้านค้าแทนได้
การหว่านจะดำเนินการในต้นเดือนมีนาคมหากมีการวางแผนที่จะปลูกพันธุ์ในเรือนกระจกและในปลายเดือนมีนาคมหากมะเขือเทศช้างเผือกจะปลูกในพื้นที่โล่ง
การหว่าน:
- เทดินลงในกล่อง
- ทำให้ดินชุ่มชื้นและเรียงเป็นแถวในระยะ 1.5-2 ซม.
- หว่านวัตถุดิบปิดด้านบนของภาชนะด้วยฟิล์ม
การดูแลในช่วงเวลานี้ประกอบด้วยการระบายอากาศของต้นกล้า รดน้ำและให้แสงสว่างเพียงพอ
ทันทีที่หน่อปรากฏขึ้นต้องถอดฝาปิดออกจากภาชนะ
การปรากฏตัวของใบจริง 2-3 ใบเป็นสัญญาณสำหรับการเก็บต้นกล้าลงในภาชนะที่แยกจากกัน การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำและการใส่ปุ๋ย 2 สัปดาห์ก่อนย้ายต้นกล้าไปยังสถานที่อยู่อาศัยถาวร ควรนำต้นกล้าออกไปข้างนอกเพื่อทำให้แข็งตัว
เวลา 1 ม2 อนุญาตให้วางพุ่มไม้ได้สูงสุด 3 อัน ระยะห่างระหว่างแต่ละต้นควรมีอย่างน้อย 50 ซม.
แนะนำให้เติมปูนขาวหรือปุ๋ยอินทรีย์ลงในหลุมที่ขุด ควรย้ายต้นกล้าเมื่ออายุ 50-60 วันในตอนเย็นจะดีกว่า ในการทำเช่นนี้ให้เอาพุ่มไม้ออกจากหม้อพร้อมกับก้อนดินวางไว้ในหลุมคลุมด้วยดินแล้วรดน้ำให้อุดมสมบูรณ์
ขอแนะนำให้คลุมมะเขือเทศ Black Elephant ด้วยวัสดุทันทีหลังปลูกเพื่อช่วยให้พืชปรับตัวได้
การดูแลมะเขือเทศมีขั้นตอนต่อไปนี้:
- รดน้ำตามความจำเป็น
- คลายตามด้วยการคลุมดิน;
- องค์กรสนับสนุนหรือสายรัดถุงเท้ายาว
ตลอดทั้งฤดูกาลจำเป็นต้องถอดลูกเลี้ยงของมะเขือเทศช้างเผือกออกและตัวมะเขือเทศก็ควรจะสร้างเป็น 2 ก้าน คุณต้องมัดต้นกล้าสูง 80-100 ซม.
ขอแนะนำให้สร้างโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเพื่อรองรับหรือใช้เสาโลหะ
การใช้ปุ๋ยไม่มีคุณสมบัติพิเศษ: ควรใส่ปุ๋ยครั้งแรกลงในดิน 2-3 สัปดาห์หลังปลูก จากนั้นให้ปุ๋ยที่มีประโยชน์ทุกๆ 5-7 วัน หากมะเขือเทศช้างเผือกปลูกในเรือนกระจกก็เพียงพอที่จะให้อาหารทุกๆ 10 วัน แร่ธาตุที่ซับซ้อนและสารอินทรีย์สามารถใช้เป็นปุ๋ยได้
วิธีการควบคุมศัตรูพืชและโรค
ก่อนที่จะย้ายต้นกล้าไปยังพื้นที่เปิดโล่งขอแนะนำให้รักษาพืชด้วยยาฆ่าเชื้อราเชิงป้องกัน: Topaz, Profit, Fundazol
สำหรับแมลง คุณสามารถใช้ยาฆ่าแมลง เช่น อัคธารา คาราเต้ ฟูฟานอน
การรักษาพุ่มไม้ควรดำเนินการตามคำแนะนำด้านลมโดยใช้อุปกรณ์ป้องกันส่วนบุคคล รดน้ำพุ่มไม้ด้วยขวดสเปรย์
หากตรวจพบอาการของโรคจำเป็นต้องกำจัดส่วนที่เสียหายทั้งหมดของพืชออกและรักษาพุ่มไม้ด้วยยา คลายดินรอบตัวและระบายอากาศในห้องหากพืชเติบโตในเรือนกระจก
บทสรุป
มะเขือเทศช้างเผือกสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาคของรัสเซีย พันธุ์ไม่แน่นอน ผลใหญ่ ผลดกมาก พืชต้องการความชื้นและมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ต่ำ ผลไม้มีรสหวาน เปรี้ยว และมีปริมาณสารอาหารมากกว่ามะเขือเทศพันธุ์อื่นๆ
