เนื้อหา
มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตเป็นพันธุ์เชอร์รี่สุกปานกลาง ความหลากหลายนี้ได้รับการอบรมเมื่อไม่นานมานี้ดังนั้นจึงยังคงถูกมองว่าเป็นสิ่งแปลกใหม่อย่างไรก็ตามการดูแลความหลากหลายนั้นแตกต่างเล็กน้อยจากสายพันธุ์อื่นของกลุ่มกลางฤดู
มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตถูกรวมอยู่ในทะเบียนของรัฐและดัดแปลงเพื่อการเพาะปลูกในสภาพเรือนกระจกในทุกภูมิภาคของรัสเซียในปี 2550
คำอธิบายของดาร์กช็อกโกแลตพันธุ์มะเขือเทศ
พันธุ์ดาร์กช็อกโกแลตเป็นมะเขือเทศชนิดไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าพืชไม่ได้จำกัดการเจริญเติบโตแม้ว่าความสูงเฉลี่ยของพุ่มไม้จะอยู่ที่ 1.5-1.7 ม. ในลักษณะที่ปรากฏพวกมันมีลักษณะคล้ายกับเถาวัลย์ที่พันกันเป็นที่รองรับ ขนาดดังกล่าวจำเป็นต้องมีการสร้างมะเขือเทศและการรัดหน่อ เพื่อเป็นการสนับสนุนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องเหมาะที่สุดซึ่งมะเขือเทศติดอยู่โดยใช้เกลียว
ผลไม้หลากหลายมีขนาดเล็ก ออกเป็นกระจุกผลละ 8-12 ผล ความหนาแน่นของการเจริญเติบโตนี้ช่วยให้มั่นใจได้ว่ามะเขือเทศจะได้ผลผลิตสูงแม้ว่าจะมีขนาดเล็กก็ตาม
รายละเอียดและรสชาติของผลไม้
เชอร์รี่แปลจากภาษาอังกฤษแปลว่า "เชอร์รี่" ซึ่งค่อนข้างสอดคล้องกับรูปลักษณ์และขนาดของผลไม้ของดาร์กช็อกโกแลตหลากหลายชนิด น้ำหนักของมะเขือเทศแทบจะไม่เกิน 30 กรัม
รูปร่างของผลไม้มีลักษณะกลมไม่มีซี่โครงเด่นชัด สีของมันเกือบจะสม่ำเสมอ ยกเว้นจุดสีเขียวเล็กๆ บนก้าน สีของมะเขือเทศเป็นสีน้ำตาลเข้มและมีโทนสีม่วงที่แทบจะสังเกตไม่เห็น
เนื้อของมะเขือเทศแบล็คช็อคโกแลตนั้นชุ่มฉ่ำและหนาแน่นผลไม้มีสองห้อง ผิวของผลไม้มีความยืดหยุ่นแต่ค่อนข้างบอบบาง ดังนั้นควรขนส่งมะเขือเทศอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของพืชผลที่เก็บเกี่ยว
บทวิจารณ์มักเน้นย้ำถึงรสชาติที่น่าพึงพอใจของผลไม้ มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตมีรสหวานปานกลาง ไม่ฉุน แต่มีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ซึ่งผสมผสานกับปริมาณน้ำตาลในเนื้อได้อย่างกลมกลืน นอกจากนี้ยังมีการบันทึกรสชาติที่เข้มข้นของผลไม้ซึ่งประกอบด้วยกลิ่นผลไม้ สิ่งนี้อธิบายได้จากความเข้มข้นของน้ำตาลและกรดที่สูงผิดปกติในเนื้อมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์นี้ไม่ค่อยมีประโยชน์ในการเก็บเกี่ยวในฤดูหนาว ผิวของผลไม้แตกง่ายในระหว่างการเตรียมการเก็บรักษาซึ่งส่งผลให้เนื้อนุ่มและมีเนื้อหาของมะเขือเทศออกมา นี่คือค็อกเทลหลากหลายประเภท การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่บริโภคสดและเติมลงในสลัด
ลักษณะของมะเขือเทศแบล็คช็อคโกแลต
ตามข้อมูลจากคำอธิบายของมะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตมันเป็นพันธุ์กลางฤดูซึ่งแนะนำให้เริ่มหว่านในวันที่ 15 มีนาคม กำหนดเส้นตายคือ 20-22 มีนาคม การปลูกในเรือนกระจกจะเกิดขึ้นโดยเฉลี่ย 2 เดือนหลังจากหน่อแรกปรากฏขึ้น
มะเขือเทศสุกใน 110-120 วัน หากคุณนับจากวันที่หน่อแรกปรากฏขึ้น ผลผลิตของพืชหนึ่งต้นถึง 4-5 กิโลกรัม
หนึ่งในคุณสมบัติที่สำคัญของความหลากหลายคือภูมิคุ้มกันที่ดีเยี่ยมต่อโรคทั่วไปของมะเขือเทศ ในทางกลับกัน การป้องกันโรคไม่เคยฟุ่มเฟือย
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตมีคุณสมบัติเชิงบวกหลายประการ:
- ผลไม้แปลกใหม่
- รสหวานและกลิ่นหอมเข้มข้น
- ให้ผลตอบแทนสูง - ตั้งแต่ 4-5 กิโลกรัมต่อต้นขึ้นไปด้วยการดูแลที่ดี
- ความสามารถในการทำให้สุกหลังการเก็บเกี่ยว
- ง่ายต่อการดูแล
- ความต้านทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่เป็นเรื่องปกติของมะเขือเทศ
- ตอบสนองต่อการให้อาหารได้ดี
ความหลากหลายไม่ได้ไม่มีข้อเสีย ซึ่งรวมถึงคุณสมบัติดังต่อไปนี้ของความหลากหลายนี้:
- ชอบความร้อน – มะเขือเทศ ดาร์กช็อกโกแลตแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะเติบโตนอกสภาพเรือนกระจก
- มะเขือเทศมีประโยชน์น้อยในการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
- การขนส่งผลไม้เกี่ยวข้องกับการบรรจุพืชผลอย่างระมัดระวังเพื่อหลีกเลี่ยงการแตกร้าวของผิวหนัง
- ความจำเป็นในการสร้างพุ่มไม้
- สายรัดถุงเท้ายาวบังคับ
ข้อเสียบางประการของพันธุ์นี้ค่อนข้างน่าสงสัยเนื่องจากต้องมีขั้นตอนพื้นฐานในการดูแลมะเขือเทศตามแบบฉบับของหลายพันธุ์
กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา
การปลูกมะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตไม่แตกต่างจากการดูแลลูกผสมและพันธุ์สุกปานกลางมากนักเทคโนโลยีการเกษตรสำหรับการปลูกและการดูแลมะเขือเทศในภายหลังมีขั้นตอนมาตรฐาน:
- การติดตั้งส่วนรองรับ
- การแนะนำการใส่ปุ๋ย
- รดน้ำปกติ
- ลูกเลี้ยง;
- การฆ่าเชื้อโรคเชิงป้องกันในดินสำหรับต้นกล้าและพืชพันธุ์
การปลูกต้นกล้า
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดแนะนำให้ตรวจสอบวัสดุปลูกเพื่อการงอก ในการทำเช่นนี้คุณต้องใส่เมล็ดลงในแก้วหรือจานน้ำเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วดูว่าเมล็ดมีพฤติกรรมอย่างไร เมล็ดลอยน้ำไม่เหมาะสำหรับการหว่าน ส่วนที่จมลงไปด้านล่างจะถูกทำให้แห้งแล้วบำบัดด้วยสารเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต
การปลูกต้นกล้ามะเขือเทศแบล็คช็อคโกแลตดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:
- ก่อนที่จะเพาะเมล็ดดินจะถูกฆ่าเชื้อเพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ
- จากนั้นดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิด้วยทรายแม่น้ำเนื้อละเอียด ฮิวมัส และพีทในปริมาณที่เท่ากัน
- วางวัสดุปลูกลงบนพื้นโดยให้ห่างจากกัน 2 ซม.
- หลังจากนั้นเมล็ดจะโรยและรดน้ำเบา ๆ แต่ปานกลางเพื่อไม่ให้ล้างวัสดุปลูกออกไป
- ขั้นตอนการปลูกเสร็จสิ้นโดยการวางที่กำบัง - แก้วหรือฟิล์มพลาสติก
- เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้น (หลังจากผ่านไปประมาณ 4 วัน) ที่พักพิงจะถูกลบออก ต้องย้ายภาชนะที่มีต้นกล้าไปที่ขอบหน้าต่าง
- ตลอดการเจริญเติบโตของมะเขือเทศจะมีการรดน้ำต้นกล้าอย่างสม่ำเสมอโดยเน้นที่สภาพผิวดิน มันไม่ควรจะแห้ง ไม่ควรใช้น้ำเย็นเพื่อการชลประทาน
- เมื่อมะเขือเทศมีใบ 3 ใบให้ปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน ในกรณีนี้คุณควรย้ายรากของต้นกล้าอย่างระมัดระวังโดยไม่ควรได้รับความเสียหาย
การย้ายต้นกล้า
มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตจะถูกย้ายไปยังเรือนกระจกโดยเริ่มในช่วงสิบวันที่สองของเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นช่วงที่ดินอุ่นขึ้นอย่างเพียงพอ รูปแบบการปลูกที่แนะนำ: 3 พุ่มไม้ต่อ 1 ม2. ต้นไม้จะถูกวางไว้ที่ระยะห่างระหว่างกัน 45-50 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกพืชให้หนาขึ้นเนื่องจากเมื่อมะเขือเทศวางใกล้กันจะทำให้ดินหมดอย่างรวดเร็วซึ่งส่งผลต่อการติดผล - มะเขือเทศเริ่มมีขนาดเล็กลงและสูญเสียปริมาณน้ำตาลในเยื่อกระดาษ นอกจากนี้เมื่อข้นขึ้นอาจขาดแสงซึ่งขัดขวางการเจริญเติบโตของมะเขือเทศด้วย
ขั้นตอนการปลูกต้นกล้ามีลักษณะดังนี้:
- ใช้พลั่วทำสวนขนาดเล็กขุดหลุมตื้นๆ
- ใส่ปุ๋ยที่ด้านล่างของแต่ละหลุม Nitrophoska เหมาะสำหรับจุดประสงค์เหล่านี้ไม่เกิน 1 ช้อนชา ลงในแต่ละหลุม ผสมปุ๋ยกับดินแล้วรดน้ำ
- มีการติดตั้งส่วนรองรับสูงประมาณ 1-1.5 ม. ใกล้กับผนังด้านหนึ่งของหลุมหากคุณขับมันลงดินหลังปลูกคุณสามารถทำลายระบบรากของมะเขือเทศได้
- จากนั้นนำต้นกล้าออกจากภาชนะจับลูกบอลดินอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แตกสลาย
- ต้นกล้าถูกหย่อนลงในหลุมแล้วคลุมด้วยดิน นอกจากนี้คุณสามารถเจือจางดินด้วยพีทและฮิวมัสด้วยการเติมทราย
หลังจากปลูกมะเขือเทศแล้วแนะนำให้ปล่อยทิ้งไว้ประมาณ 3-5 วัน ในเวลานี้ไม่ได้ทำการรดน้ำเพื่อความอยู่รอดของมะเขือเทศที่ดีขึ้น การให้อาหารครั้งแรกจะดำเนินการเพียง 3 สัปดาห์หลังปลูก
การดูแลมะเขือเทศ
ควรปลูกมะเขือเทศพันธุ์แบล็คช็อคโกแลตโดยคำนึงถึงคำแนะนำต่อไปนี้:
- มะเขือเทศจะต้องผูกติดกับส่วนรองรับใบและผลของมะเขือเทศไม่ควรวางบนพื้นมิฉะนั้นจะเริ่มกระบวนการสลายตัวซึ่งอาจนำไปสู่การตายของพุ่มไม้ทั้งหมด กิ่งผลไม้ที่ไม่มีสายรัดอาจหักตามน้ำหนักของมะเขือเทศ
- ลูกติดยกเว้นลูกที่แข็งแกร่งที่สุดซึ่งอยู่หลังกลุ่มดอกแรกจะถูกตัดออก มะเขือเทศพันธุ์นี้มี 1-2 ลำต้น ใบล่างจะถูกฉีกออกเมื่อมะเขือเทศสุก หากไม่ทำเช่นนี้ ต้นไม้จะใช้พลังงานไปกับการก่อตัวของใบไม้และการพัฒนาลูกเลี้ยง
- รดน้ำดาร์กช็อกโกแลตพันธุ์ละ 2-3 วัน การปลูกพืชไม่ควรถูกน้ำท่วม
- ขอแนะนำให้คลุมดินไว้ใต้พุ่มไม้ คลุมด้วยหญ้าป้องกันการเจริญเติบโตของวัชพืชและส่งเสริมการกักเก็บความชื้นได้ดีขึ้นหลังรดน้ำ
- ให้อาหารมะเขือเทศสัปดาห์ละครั้ง อย่าให้บ่อยกว่านี้ ในการทำเช่นนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าใช้ปุ๋ยอินทรีย์: มูลนก, ชอล์กบด, เถ้า, ซูเปอร์ฟอสเฟต, ไนโตรแอมโมฟอสกา พันธุ์ผลไม้เล็กตอบสนองได้ไม่ดีต่อการให้อาหารด้วยมัลลีน ส่วนผสมของเถ้า (1 ลิตร) และซูเปอร์ฟอสเฟต (2 ช้อนโต๊ะ) ได้พิสูจน์ตัวเองอย่างดี
- การติดผลได้รับผลกระทบเชิงบวกจากการเติมส่วนผสมของยูเรีย (ยูเรีย 1 ช้อนชาเจือจางในน้ำ 10 ลิตร) หรือไอโอดีน (สาร 10-12 หยดละลายในน้ำ 10 ลิตรเจือจางด้วยเวย์ 1 ลิตร)
- ไม่แนะนำให้เลี้ยงพันธุ์ chokeberry ด้วยปุ๋ยแร่
- หากมะเขือเทศเปลี่ยนสีเป็นสีชมพูหรือสีน้ำตาลอ่อน แสดงว่าจำเป็นต้องปรับสมดุลกรด-เบสของดิน ในการทำเช่นนี้คุณสามารถหว่านถั่วหรือมัสตาร์ดระหว่างเตียงได้ นอกจากนี้สามารถปรับปรุงสภาพของดินได้ด้วยการเติมชอล์กและขี้เถ้าลงบนพื้นในสัดส่วน 1-2 ช้อนชา สำหรับมะเขือเทศ 1 พุ่ม
- เมื่อมะเขือเทศบานแนะนำให้เขย่าพุ่มไม้เบา ๆ เป็นครั้งคราวทำเพื่อให้แน่ใจว่าพืชกำหนดจำนวนผลไม้สูงสุด
- เพื่อป้องกันการติดเชื้อรา แนะนำให้รักษาพืชพันธุ์ทุกๆ 2 สัปดาห์ด้วยสารละลายยีสต์ สำหรับสิ่งนี้ 10 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลและยีสต์ 1 ซองเจือจางในน้ำผสม 10 ลิตร ใช้สารละลายไม่เกิน 1 ลิตรต่อ 1 บุช ใช้ทาที่รากหรือฉีดพ่นบนพุ่มไม้
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับคุณสมบัติของมะเขือเทศดำรวมถึงลักษณะเฉพาะของการเพาะปลูกได้จากวิดีโอด้านล่าง:
บทสรุป
มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตแม้จะเป็นรุ่นเยาว์ แต่ก็ได้รับการยอมรับจากชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากไม่โอ้อวดและต้านทานต่อโรคตามแบบฉบับของมะเขือเทศ สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือรูปลักษณ์ที่แปลกใหม่ของผลไม้และกลิ่นหอมที่เข้มข้นผิดปกติเนื่องจากน้ำตาลมีความเข้มข้นสูงในเนื้อ มะเขือเทศดาร์กช็อกโกแลตไม่มีข้อเสียที่ชัดเจนอย่างไรก็ตามไม่เหมาะสำหรับการปลูกในพื้นที่โล่งซึ่งบางคนถือว่าเป็นข้อเสียของความหลากหลาย
