เนื้อหา
ชาวสวนเพียงไม่กี่คนหรือแม้แต่เจ้าของพื้นที่ส่วนตัวจะปฏิเสธที่จะปลูกมะเขือเทศในสวนของตน อันที่จริงด้วยความหลากหลายของพันธุ์สมัยใหม่ที่มีลักษณะที่น่าทึ่งและบางครั้งก็มีรูปลักษณ์ที่ผิดปกติ จึงไม่ง่ายเลยที่จะจำกัดตัวเองให้กินเฉพาะมะเขือเทศที่มีจำหน่ายในตลาดและร้านค้าเท่านั้น และถ้าคุณปลูกมันเอง ขอบเขตอันกว้างใหญ่ในการเลือกจะเปิดขึ้นจนน่าเวียนหัว และการปลูกมะเขือเทศก็กลายเป็นงานอดิเรกที่คล้ายกับการเก็บสะสม เฉพาะในกรณีนี้คุณจะต้องรวบรวมมะเขือเทศหลายพันธุ์และความประทับใจที่เกี่ยวข้องกับพวกมันจะยังคงอยู่ในภาพถ่ายหรือวิดีโออย่างดีที่สุด และน่าเสียดายที่รสชาติก็ถูกลืมไปอย่างรวดเร็ว และไม่เพียงขึ้นอยู่กับความหลากหลายเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและสภาพอากาศด้วย
แน่นอนว่าเนื่องจากมะเขือเทศมีหลากหลายพันธุ์ ผู้เพาะพันธุ์จึงพยายามอย่างเต็มที่เพื่อดึงดูดความสนใจของผู้บริโภคให้มาที่ผลิตภัณฑ์ใหม่ของพวกเขา พวกเขามักจะตั้งชื่อให้หลากหลาย ซึ่งเมื่อคุณได้ยินแล้ว คุณจะอดไม่ได้ที่จะสนใจและเดินผ่านไป มะเขือเทศ Puzata Khata มีความน่าสนใจด้วยชื่อของมันแต่นอกเหนือจากชื่อแล้ว รูปร่างหน้าตาของมันยังแปลกมากจนคนสวนคนใดจะสนใจและต้องการปลูกมันบนแปลงของเขาอย่างแน่นอน
คุณสมบัติอื่นใดที่ทำให้มะเขือเทศหลากหลายชนิดนี้แตกต่างนอกเหนือจากชื่อที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่ไม่ธรรมดาไม่แพ้กัน? ในบทความนอกเหนือจากคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata และรูปถ่ายแล้ว คุณยังสามารถดูบทวิจารณ์มากมายจากชาวสวนที่ได้ลองปลูกพันธุ์นี้ในแปลงของตนแล้ว
ประวัติและคำอธิบายของพันธุ์ต่างๆ
Tomato Puzata Khata เป็นพันธุ์รัสเซียที่ค่อนข้างใหม่ ปรากฏในปี 2555 อันเป็นผลมาจากการทำงานของกลุ่มนักวิทยาศาสตร์การเพาะพันธุ์ที่นำโดย Vladimir Kachainik ได้รับการจดทะเบียนในทะเบียนของรัฐในปี 2556 ผู้ริเริ่มคือ บริษัท "Aelita" ซึ่งปัจจุบันผลิตเมล็ดพันธุ์ประเภทนี้เป็นหลัก
มะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata เป็นพันธุ์ที่ไม่แน่นอนนั่นคือตามทฤษฎีแล้วมันมีการเติบโตไม่ จำกัด
เนื่องจากลำต้นของมันค่อนข้างบางและพุ่มไม้เองก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าทรงพลังน้ำหนักของผลไม้อาจทำให้พืชกลายเป็นที่พักได้ดังนั้นมะเขือเทศจึงต้องมีการรัดสายรัดให้บังตาที่เป็นช่องและการก่อตัวของพุ่มไม้ พุ่มไม้มีระดับใบโดยเฉลี่ยและยังมีกิ่งก้านอยู่ในระดับเฉลี่ยอีกด้วย
ใบมีขนาดกลางมีสีเขียวเข้ม ช่อดอกเป็นชนิดกลาง ก้านไม่มีข้อต่อ แปรงหนึ่งอันมักจะสร้างผลไม้ได้ถึง 5 ผล
แม้ว่ามะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata จะมีกระจายอยู่ทั่วรัสเซีย แต่ในภูมิภาคส่วนใหญ่แนะนำให้ปลูกในเรือนกระจกหรืออย่างน้อยก็ใช้ฟิล์มคลุมในพื้นที่เปิดโล่งโซนกลางตามความคิดเห็นของชาวสวน มะเขือเทศ Puzata Khata อาจไม่มีเวลาสุกเต็มที่หรือมีขนาดเล็ก แต่ในภาคใต้สามารถปลูกได้อย่างปลอดภัยในพื้นที่เปิดโล่ง - มีปัญหาเดียวในการดูแลคือการรดน้ำให้ตรงเวลาและสม่ำเสมอ
แม้ว่าในคำอธิบายของความหลากหลายในทะเบียนของรัฐมะเขือเทศ Puzata Khata จัดอยู่ในประเภทสุกเร็วนั่นคือตามลักษณะนี้มันควรจะสุกประมาณ 100 วันหลังจากการงอกของเมล็ดชาวสวนหลายคนบ่นว่าผลไม้มีสีแดงเกิดขึ้นมาก อย่างช้าๆ และล่าช้ามาก เห็นได้ชัดว่าพันธุ์นี้ยังคงมีความไวต่อปริมาณอุณหภูมิบวกและปริมาณแสงแดดอย่างมาก ซึ่งอาจไม่เพียงพอที่จะทำให้สุกในเวลาที่เหมาะสมในละติจูดกลาง
ผลผลิตเป็นข้อดีอย่างหนึ่งของพันธุ์ Puzata Khata จากการปลูกหนึ่งตารางเมตรคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 9-11 กิโลกรัม
คำอธิบายอย่างเป็นทางการของความหลากหลายไม่ได้กล่าวถึงความอ่อนแอต่อโรคมะเขือเทศที่สำคัญ แต่ตามความคิดเห็นมะเขือเทศ Puzata Khata ค่อนข้างต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายและโรคอื่น ๆ มักจะหลีกเลี่ยงได้หากใช้มาตรการป้องกันขั้นต่ำ
แต่ค่อนข้างอ่อนไหวต่อองค์ประกอบของดินที่ปลูก - จำเป็นต้องมีความสมดุลในเนื้อหาของสารอาหารพื้นฐานทั้งหมด
ลักษณะของผลไม้
เป็นเรื่องยากที่มะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ จะมีรูปทรงผลไม้ที่แปลกตาเช่น Puzata Khataไม่เพียงแต่มีซี่โครงหนาเท่านั้น แต่รูปร่างของมันเองก็เป็นรูปลูกแพร์ด้วย ผลที่ตามมาคือผลไม้มีลักษณะคล้ายกับกระเป๋าเงินที่รวบรวมไว้ด้านบนอย่างมาก ซึ่งแม่บ้านใช้ในการไปตลาด
สีของผลดิบจะเป็นสีเขียวอ่อนและไม่มีจุดที่โคน เมื่อมะเขือเทศสุก สีจะเปลี่ยนเป็นสีแดงแต่จะมีสีส้มเล็กน้อย มีรังเมล็ดตั้งแต่ 4 ถึง 6 รังในมะเขือเทศ
ผลไม้มีขนาดใหญ่ - โดยเฉลี่ยมีน้ำหนัก 250-300 กรัม แต่มีตัวอย่างที่มีน้ำหนักถึง 700-800 กรัม ดังที่มักเกิดขึ้น ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดบนพุ่มไม้จะใหญ่ที่สุด จากนั้นมะเขือเทศจะค่อยๆ เล็กลง
ผิวของผลมีความหนาพอที่จะรับน้ำหนักมะเขือเทศได้มากโดยไม่แตกร้าว แต่คุณไม่รู้สึกขณะรับประทานอาหาร เนื้อค่อนข้างฉ่ำ แต่มะเขือเทศมักจะมีช่องว่างทำให้ไม่เหมาะกับการบรรจุกระป๋องมากนัก
รสชาติได้รับการจัดอันดับ "4" โดยนักชิมมืออาชีพ ชาวสวนส่วนใหญ่ยอมรับว่ามันดี แต่ก็ยังห่างไกลจากความยอดเยี่ยม มะเขือเทศพันธุ์นี้มีน้ำตาลจำนวนมากและแทบไม่มีกรด ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นอาหารประเภทอาหารและทารก ผลไม้ของมะเขือเทศพันธุ์นี้ทำสลัดได้ดีเยี่ยม เช่นเดียวกับน้ำซุปข้นที่ดีและการเตรียมการอื่น ๆ ที่มะเขือเทศถูกบดและไม่ได้ใช้โดยรวม
ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของมะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata คือการเก็บรักษาผลไม้ที่ดีสามารถเลือกเก็บได้ในขณะที่ยังเป็นสีเขียว และสุกได้ง่ายและรวดเร็วบนขอบหน้าต่าง และหลังจากนั้นสามารถเก็บไว้ได้นานโดยไม่เปลี่ยนลักษณะรสชาติ
ด้วยคุณสมบัตินี้ทำให้มะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata สามารถขนส่งได้ในระยะทางไกลได้อย่างง่ายดายดังนั้นจึงสามารถทำกำไรสำหรับการเพาะปลูกเชิงพาณิชย์ได้ จริงอยู่เนื่องจากรูปร่างที่ผิดปกติมะเขือเทศจึงใช้พื้นที่มากขึ้นในภาชนะมาตรฐาน
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
เมื่อสรุปทั้งหมดข้างต้นจำเป็นต้องทราบว่ามะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata มีข้อดีหลายประการที่ทำให้แตกต่างจากคู่แข่ง:
- ให้ผลตอบแทนสูงตามบทวิจารณ์แม้บางครั้งก็เกินกว่าตัวเลขที่ระบุในคำอธิบายอย่างเป็นทางการของความหลากหลาย
- ผลไม้มีน้ำตาลจำนวนมากและมีองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ
- การเก็บรักษาผลไม้สูง
- มะเขือเทศขนาดใหญ่และรูปร่างแปลกตา
- ความต้านทานเปรียบเทียบของมะเขือเทศต่อโรคที่สำคัญ
แน่นอนว่าความหลากหลายก็มีข้อเสียอยู่บ้างซึ่งรวมถึงสิ่งแรกสุดดังต่อไปนี้:
- ความจำเป็นในการขึ้นรูปและรัดถุงเท้าเนื่องจากความเปราะบางของพุ่มไม้
- ข้อกำหนดของมะเขือเทศ Puzata Khata เพื่อความอุดมสมบูรณ์ของดิน
การเจริญเติบโตและการดูแล
โดยทั่วไปมะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata ปลูกโดยใช้เทคโนโลยีมาตรฐานสำหรับมะเขือเทศ แต่ก็ยังมีลักษณะเฉพาะบางประการ
ระยะเวลาต้นกล้า
เนื่องจากมะเขือเทศ Puzata Hata มีความหลากหลายและไม่ใช่ลูกผสม ในการหว่านคุณสามารถใช้ทั้งเมล็ดที่ซื้อมาและที่ได้จากต้นของคุณเองหรือของเพื่อน
จำเป็นต้องหว่านเมล็ดในภาชนะต้นกล้าประมาณ 60-65 วันก่อนปลูกพุ่มไม้ในที่ถาวร
ทันทีหลังจากการงอก แนะนำให้วางต้นกล้าไว้ใต้แสงที่สว่างที่สุดที่คุณสามารถหาได้ ในกรณีนี้อุณหภูมิจะต้องลดลง 5-10 องศา ด้วยวิธีนี้คุณสามารถพัฒนาระบบรากได้ดีและในขณะเดียวกันก็เพิ่มภูมิคุ้มกันของพืชมะเขือเทศด้วย
หลังจากที่ใบมะเขือเทศแท้ใบแรกปรากฏบนต้นกล้ามะเขือเทศแล้ว จะต้องปลูกพุ่มไม้ในกระถางแยกต่างหาก หนึ่งสัปดาห์หลังจากเลือกแล้วแนะนำให้เลี้ยงต้นกล้า เนื่องจากต้นกล้าของพันธุ์นี้อาจดูอ่อนแอกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศชนิดอื่น จึงแนะนำให้ให้อาหารพวกมันด้วยปุ๋ยปริมาณเล็กน้อยสัปดาห์ละครั้ง ควรใช้ฮิวเมตกับธาตุขนาดเล็กหรือปุ๋ยทางจุลชีววิทยา เช่น สิยานี่ ไบคาล และอื่นๆ
การปลูกลงดินและการดูแลเพิ่มเติม
เนื่องจากมะเขือเทศพันธุ์นี้จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว จึงง่ายกว่าที่จะปลูกต้นกล้าไว้ใกล้กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง ในกรณีนี้การตัดแต่งกิ่งและการผูกลำต้นเพิ่มเติมจะง่ายขึ้นอย่างเห็นได้ชัด ปลูกมะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata ไม่เกิน 3 พุ่มต่อเตียง 1 ตารางเมตร
ขอแนะนำให้สร้างมะเขือเทศพันธุ์นี้เป็น 1 หรือ 2 ก้านหากต้องการสร้างพุ่มไม้ที่มี 2 ลำต้น ให้ทิ้งลูกเลี้ยงไว้ 1 ช่อไว้ใต้ช่อดอกแรก ลูกเลี้ยงและใบล่างทั้งหมดจะค่อยๆถูกลบออก หากต้องการรวมเป็น 1 ก้าน ลูกเลี้ยงทั้งหมดจะถูกกำจัดออกอย่างค่อยเป็นค่อยไปและเป็นระบบ เพื่อป้องกันไม่ให้พวกมันยาวเกิน 10 ซม.
เพื่อให้ได้มะเขือเทศลูกใหญ่แนะนำให้สร้างพุ่มไม้เป็นลำต้นเดียว หากคุณมีพื้นที่น้อยบนเตียงในสวนหรือในเรือนกระจก และคุณต้องปลูกไม้พุ่มบ่อยขึ้น ในกรณีนี้ สิ่งเดียวที่เป็นไปได้คือเทคโนโลยีในการปลูกพืชให้กลายเป็นลำต้นเดียว
พืชประเภทนี้ค่อนข้างต้องการความอุดมสมบูรณ์ของดิน ดังนั้นหลังจากปลูกในดินแล้วจึงจำเป็นต้องได้รับอาหารเพิ่มอีกเล็กน้อย รดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำไม่เย็นเป็นประจำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอากาศร้อนและแห้ง
มะเขือเทศอาจสุกไม่สม่ำเสมอ ดังนั้นควรดูแลพื้นที่บังพุ่มไม้เพิ่มเติมล่วงหน้าในกรณีที่อากาศหนาวในช่วงต้น
รีวิวจากชาวสวน
คำวิจารณ์จากชาวเมืองและชาวสวนในช่วงฤดูร้อนเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์ Puzata Khata คำอธิบายและรูปถ่ายที่คุณเห็นด้านบนนั้นมีความหลากหลายมากและบางครั้งก็ขัดแย้งกัน บางทีอาจเป็นเพราะสภาพอากาศที่แตกต่างกันในการปลูกมะเขือเทศ หรือบางทีอาจมีการคัดแยกเมล็ดผิด
บทสรุป
แม้ว่าความจริงที่ว่าพันธุ์ Puzata Khata จะปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ก็สามารถค้นหาทั้งแฟน ๆ และผู้ที่ผิดหวังกับมันได้แล้ว ในกรณีเช่นนี้ มีทางเดียวเท่านั้นที่จะเข้าถึงความจริงได้ - ซื้อเมล็ดพันธุ์และปลูกมะเขือเทศพันธุ์นี้ด้วยตัวเอง
กระท่อม Puzata จาก Aelita ปลูกในพื้นที่โล่งทางตอนเหนือของภูมิภาค Saratov พวกเขารู้สึกดีกว่าใครๆ ไม่แตกไม่ป่วย แต่มวลอยู่ไกลจาก 300 กรัม เราปลูกมันจาก 500 ถึง 1200 กรัมเพื่อคั้นน้ำและวาง ในปี 2020 มะเขือเทศมีรสหวานเกินไป เราป้อนขี้เถ้า (สมุนไพร) ให้พวกเขาเป็นจำนวนมาก
ฉันปลูกพันธุ์นี้เป็นครั้งแรก พอใจมาก! มะเขือเทศที่มีผลและรสชาติดี ฉันจะพยายามรวบรวมเมล็ดพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกต่อไป