เนื้อหา
ในปี พ.ศ. 2547 ผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียได้พัฒนาพันธุ์มะเขือเทศไซบีเรียนทรอยกา หลงรักชาวสวนอย่างรวดเร็วและแพร่หลายไปทั่วประเทศ ข้อได้เปรียบหลักของพันธุ์ใหม่คือไม่โอ้อวด ผลผลิตสูง และรสชาติที่น่าทึ่งของผลไม้ นอกเหนือจากคุณสมบัติที่ระบุไว้แล้ว มะเขือเทศ "ไซบีเรีย" ยังมีข้อดีอื่น ๆ อีกมากมายที่ชาวสวนทุกคนควรรู้ สำหรับผู้ที่ยังไม่คุ้นเคยกับวัฒนธรรมในบทความนี้เราจะพยายามให้คำอธิบายโดยละเอียดที่สุดเกี่ยวกับพันธุ์ "ไซบีเรียนทรอยกา" ภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้
คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย
มะเขือเทศทรอยกาไซบีเรียแสนอร่อยมักเป็นที่ต้องการในครัวของแม่บ้าน คุณสามารถใช้มันเพื่อเตรียมไม่เพียงแต่สลัดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพาสต้า น้ำผลไม้ และผักดองด้วย น่าเสียดายที่แทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะหาผักนานาพันธุ์วางขาย ดังนั้นคุณสามารถปลูกมะเขือเทศ "ไซบีเรีย" ด้วยตัวเองเท่านั้น ในการทำเช่นนี้คุณควรทราบคุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตรของความหลากหลายและคำอธิบายของผักเอง
คำอธิบายของพืช
ความหลากหลาย "Sibirskaya Troika" ถูกกำหนดไว้เป็นมาตรฐาน ซึ่งหมายความว่าพุ่มไม้ซึ่งสูงถึง 60 ซม. ควบคุมการเจริญเติบโตของตัวเองได้อย่างอิสระเมื่อดูแลมะเขือเทศจำเป็นต้องกำจัดลูกเลี้ยงที่ด้อยพัฒนาและใบใหญ่ที่ต่ำกว่าเป็นครั้งคราวเท่านั้น
ก้านของมะเขือเทศไซบีเรียนทรอยกามีความหนาและทนทานมาก ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความมั่นคงของพืช พุ่มไม้ดังกล่าวต้องการการปักหลักเฉพาะในขั้นตอนการเติมผลไม้เท่านั้น ระบบรากของมะเขือเทศที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดีช่วยบำรุงพืชอย่างแข็งขันและกลายเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
เมื่อมะเขือเทศเติบโต มะเขือเทศ "ไซบีเรีย" จะออกเป็นกระจุกที่ประกอบด้วยดอก 5-10 ดอก ช่อดอกแรกผูกไว้เหนือใบที่ 9 สูงขึ้นไปก้านจะออกดอกทุกๆ 2 ใบ โดยรวมแล้วช่อดอก 10-12 ดอกจะเกิดขึ้นบนลำต้นหลักในแต่ละฤดูกาลหลังจากนั้นพุ่มไม้มะเขือเทศจะหยุดเติบโต ในสภาพที่เอื้ออำนวยคุณสามารถยืดอายุการติดผลของพืชได้โดยการปลูกหน่อข้างใดข้างหนึ่ง ดังนั้นประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่หน่อหลักจะเสร็จสิ้น ควรเลือกหน่อที่แข็งแรงที่สุดกิ่งหนึ่งและปล่อยทิ้งไว้ เมื่อมันโตขึ้นก็จะให้ผลผลิตจาก 10-12 ช่อที่ออกผลด้วย
คำอธิบายของผลไม้
มะเขือเทศไซบีเรียนทรอยกามีรูปร่างทรงกระบอกหรือพริกไทยที่น่าสนใจ โดยมีพวยกาเล็กๆ ที่ปลาย ความยาวของมะเขือเทศสามารถสูงถึง 15 ซม. และน้ำหนักแตกต่างกันไปตั้งแต่ 200 ถึง 350 กรัม สีเขียวอ่อนเมื่อผลสุกจะเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลและเป็นสีแดงสด ผิวของมะเขือเทศมีความหนาแน่น แต่ในขณะเดียวกันก็นุ่มมากซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการเตรียมสลัด เนื้อด้านในของผลไม้มีรสชาติอร่อยและหวาน ในนั้นคุณสามารถเห็นห้องเล็ก ๆ 3-4 ห้องที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้และเมล็ดพืชจำนวนมาก เมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ "ไซบีเรียนทรอยกา" สามารถเก็บเกี่ยวได้ในฤดูกาลหน้าจากผักที่โตเต็มที่ด้วยตัวเอง มีการงอกที่ดี
มะเขือเทศ “ไซบีเรีย” มีวิตามินซี ไลโคปีน และสารที่มีประโยชน์อื่นๆ เป็นจำนวนมาก ความเป็นเอกลักษณ์ของพืชผลอยู่ที่ผลไม้ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์แม้จะผ่านการบำบัดความร้อนแล้วก็ตาม
ความต้านทานต่อโรคต่างๆ
มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนทรอยกามีภูมิคุ้มกันโรคและแมลงศัตรูพืชมากมายอย่างน่าทึ่ง แต่ถึงกระนั้นเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ยังคงแนะนำให้ดำเนินมาตรการป้องกันเพื่อปกป้องมะเขือเทศหลายครั้งต่อฤดูกาล เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้คุณสามารถใช้การเตรียมทางชีวภาพแบบพิเศษหรือการเยียวยาชาวบ้านได้ มีเหตุผลที่จะใช้สารเคมีเฉพาะในช่วงที่มีการแพร่กระจายของโรคเท่านั้น
โรคใบไหม้ในช่วงปลายซึ่งหลายคนทราบกันดีว่าสามารถทำลายมะเขือเทศ "ไซบีเรีย" อย่างรุนแรงได้ภายใต้เงื่อนไขบางประการ เพื่อต่อสู้กับมันในเชิงป้องกันหลังจากฝนตกเป็นเวลานานและอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็วคุณควรใช้การเยียวยาชาวบ้านซึ่งคุณสามารถเรียนรู้รายละเอียดได้จากวิดีโอ:
ผลผลิต
ความหลากหลายที่แน่นอน "Sibirskaya Troika" ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ดีในพื้นที่เปิดโล่งและได้รับการคุ้มครอง ปริมาณผักที่เก็บจากพุ่มไม้เดียวสามารถเกิน 5 กิโลกรัม ในแง่ของ 1 ม2 ดินตัวเลขนี้ประมาณ 15-20 กก. ความต้านทานทางพันธุกรรมต่อปัจจัยภายนอกทำให้เราสามารถพูดคุยเกี่ยวกับผลตอบแทนที่สูงอย่างต่อเนื่อง
การสุกของมะเขือเทศทรอยกาไซบีเรียเกิดขึ้น 110-115 วันนับจากวันที่เมล็ดงอก ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศในต้นกล้า การมีการเก็บและย้ายสามารถเพิ่มระยะเวลาการสุกของผักได้หลายสัปดาห์
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
น่าแปลกที่พันธุ์ "ไซบีเรีย" ไม่มีข้อเสียที่สำคัญสิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากการวิจารณ์และความคิดเห็นมากมายจากเกษตรกรผู้มีประสบการณ์ คุณสามารถเก็บเกี่ยวผักเหล่านี้ได้ด้วยการดูแลเพียงเล็กน้อยในทุกสภาวะ ข้อดีที่ชัดเจนของความหลากหลายคือ:
- ผลผลิตในระดับสูงเมื่อเปรียบเทียบกับมะเขือเทศพันธุ์อื่น
- โดยเฉพาะผลไม้ลูกใหญ่รสชาติเยี่ยม
- ความเป็นไปได้ในการเก็บรักษาผักสุกในระยะยาว
- ไม่จำเป็นต้องสร้างพุ่มไม้เป็นประจำ
- ความแน่นของพืช
- ความต้านทานสูงต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
- ความสามารถในการปลูกความหลากหลายในพื้นที่เปิดโล่ง
แน่นอนว่าข้อได้เปรียบที่ระบุไว้ทั้งหมดอาจกลายเป็นข้อโต้แย้งที่น่าสนใจเมื่อเลือกพันธุ์ต่าง ๆ แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงในเรือนกระจกควรปลูกพันธุ์ที่ไม่แน่นอนและสูง สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง มะเขือเทศที่เด็ดขาดเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุด
การปลูกมะเขือเทศ
พันธุ์ "Sibirskaya Troika" มีเฉพาะในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล แต่ก็ประสบความสำเร็จในการเติบโตทางตอนใต้ของประเทศเช่นกัน ในพื้นที่อบอุ่น สามารถปลูกมะเขือเทศได้โดยการหว่านเมล็ดลงในดิน ในสภาพอากาศที่รุนแรงขึ้น ขอแนะนำให้ปลูกมะเขือเทศเป็นต้นกล้า
ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ "Sibirskaya Troika" สำหรับต้นกล้า 2 เดือนก่อนวันที่คาดว่าจะปลูกพืชในดิน ดังนั้นในไซบีเรียจึงแนะนำให้ปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งในช่วงสิบวันแรกของเดือนมิถุนายน สามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกได้ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม
ก่อนที่จะหยอดเมล็ดต้องแช่เมล็ดมะเขือเทศสลับกันในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและในสารละลายกระตุ้นการเจริญเติบโต หลังการบำบัดสามารถหว่านเมล็ดในดินที่มีธาตุอาหารได้ลึก 1 ซม.หากมีการตัดสินใจที่จะหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าในภาชนะขนาดใหญ่ใบเดียวระยะห่างระหว่างต้นกล้าควรมีอย่างน้อย 1.5 ซม.
เมื่อมะเขือเทศมีใบแข็งแรง 2 ใบ ควรปลูกต้นกล้าในภาชนะแยกกัน ก่อนหน้านี้ขอแนะนำให้เลี้ยงต้นอ่อนด้วยปุ๋ยโพแทสเซียมและฟอสฟอรัส
ในระหว่างกระบวนการปลูกต้นกล้าจะต้องได้รับอาหาร 2-3 ครั้งด้วยแร่ธาตุและปุ๋ยอินทรีย์ เมื่อถึงเวลาปลูกในพื้นที่ปลูกถาวร ต้นกล้ามะเขือเทศควรมีใบใหญ่สีเขียวสดใส 10 ใบ ความสูงของต้นกล้าควรอยู่ที่ 20-25 ซม.
ควรปลูกต้นกล้ามะเขือเทศเป็นแถว:
- ระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม.
- ระยะห่างระหว่างต้นกล้าในหนึ่งแถวคือ 40 ซม.
หลังจากปลูกแล้วจะต้องรดน้ำต้นไม้และปล่อยทิ้งไว้ตามลำพังเป็นเวลา 10 วัน การดูแลมะเขือเทศเพิ่มเติมประกอบด้วยการรดน้ำและคลายดินเป็นประจำ ควรใส่ปุ๋ยทุกๆ 1.5 สัปดาห์ ในระหว่างการเจริญเติบโตของความเขียวขจีและการก่อตัวของผลไม้จำเป็นต้องใช้ปุ๋ยไนโตรเจนในระหว่างการสุกของผักควรใช้การเตรียมโพแทสเซียมฟอสฟอรัสเพื่อปรับปรุงรสชาติของมะเขือเทศ
บทสรุป
มะเขือเทศทรอยก้าไซบีเรียเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง พวกเขาไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและให้ผลผลิตที่มีรสชาติดีเยี่ยม มะเขือเทศเนื้อแน่นเหมาะสำหรับทำสลัด แซนด์วิช น้ำผลไม้ และบรรจุกระป๋อง พวกมันสุกด้วยกันและมีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมาย มะเขือเทศ "ไซบีเรีย" อาจเป็นสวรรค์ที่แท้จริงสำหรับชาวสวนที่มีประสบการณ์และเป็นมือใหม่
