เนื้อหา
มะเขือเทศน้ำผึ้งอำพันเป็นมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ชุ่มฉ่ำ อร่อย และหวาน มันเป็นของพันธุ์ลูกผสมและมีลักษณะรสชาติคุณภาพสูง โดดเด่นด้วยสี รูปร่างผล และผลผลิต ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมชาวสวนถึงชื่นชอบ
คำอธิบายโดยละเอียดของความหลากหลาย
พันธุ์มะเขือเทศรวมอยู่ในความสำเร็จของ Golden Reserve ของผู้เพาะพันธุ์ในประเทศ สิทธิบัตรสำหรับการผลิตและจำหน่ายเมล็ดพันธุ์ได้รับการจดทะเบียนโดยบริษัทเกษตรกรรม Seeds of Altai ของรัสเซีย ความหลากหลายไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ แต่สามารถเพาะปลูกได้ทั่วทั้งรัสเซีย แนะนำสำหรับการปลูกใต้แผ่นฟิล์มในภาคใต้สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ฤดูปลูกของพันธุ์จะใช้เวลา 110-120 วัน
พืชชนิดนี้เป็นพืชที่ไม่แน่นอนซึ่งต้องมีการสร้างพุ่มไม้และสายรัดถุงเท้ายาว ลำต้นตั้งตรง เติบโตได้สูงถึง 1.5-2 ม. ลำต้นที่แข็งแรงมีขนอ่อนเล็กน้อยจนถึงใบแรก ใบมีลักษณะยาว ขนาดใหญ่ มีสีเขียวด้าน ใบล่างมีลักษณะคล้ายใบมันฝรั่งขนาดใหญ่ การแตกแขนงปานกลางช่วยให้คุณเก็บผลไม้ด้วยแปรงได้อย่างง่ายดาย มะเขือเทศน้ำผึ้งอำพันออกดอกเป็นช่อดอกสีเหลืองเรียบง่าย พุ่มไม้เติบโตเป็นลำต้นหลัก 1 หรือ 2 ลำต้น ก้านช่อดอกเป็นข้อต่อโค้งเล็กน้อย
รายละเอียดและรสชาติของผลไม้
มะเขือเทศมีรูปร่างใหญ่และเรียบบางครั้งอาจมีผลกลมแบน ซี่โครงเด่นชัดปรากฏขึ้นจากปุ๋ยที่มากเกินไป ผิวหนังมีความหนาแน่นและบางและไม่แตกร้าว ผลดิบมีสีเขียวอ่อนหรือเกือบขาว เฉดสีมีตั้งแต่สีเหลืองสดใสไปจนถึงสีเหลืองอำพันหรือสีส้ม สีขึ้นอยู่กับแสงที่ได้รับขณะปลูกมะเขือเทศ
รสชาติสดใสฉ่ำและหวาน เมื่อชิมแล้วจะรู้สึกถึงรสน้ำผึ้งที่ค้างอยู่ในคอ ผลไม้มีเนื้อมีกลิ่นหอมยืดหยุ่นเมื่อสัมผัส น้ำหนักของมะเขือเทศถึง 200-300 กรัมมีรังเมล็ด 6-8 ในส่วน ผลไม้ของน้ำผึ้งพันธุ์อำพันส่วนใหญ่จะใช้ในการปรุงอาหาร น้ำผลไม้แสนอร่อย lecho พาสต้าและสลัดปรุงจากเนื้อฉ่ำ เหมาะสำหรับการเก็บรักษาในรูปแบบที่ตัดเท่านั้น องค์ประกอบประกอบด้วยน้ำตาลจำนวนมาก 10-12% ดังนั้นจึงไม่มีรสเปรี้ยว
ลักษณะพันธุ์
ระยะเวลาการทำให้สุกของมะเขือเทศอยู่ที่ 50 ถึง 60 วัน เวลาติดผล: ปลายเดือนกรกฎาคมหรือต้นเดือนสิงหาคม หากปลูกในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ผลผลิตของน้ำผึ้งพันธุ์อำพันในสภาพเรือนกระจกสูงถึง 15 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้ ผลผลิตในเรือนกระจกได้รับผลกระทบจากปากน้ำที่มีอุณหภูมิคงที่ + 18 °C นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องรักษาความชื้นในอากาศให้อยู่ที่ 70% และระบายอากาศในห้อง เมื่อปลูกในพื้นที่เปิด ระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศจะลดลง 5-10 วัน จากเนื้อที่ 1 ตร.ว. ม. เก็บเกี่ยวได้ 7-8 กก. โดยให้น้ำสม่ำเสมอและให้อาหารทันเวลา
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อดีของความหลากหลาย:
- การงอกของเมล็ดสูง
- คุณภาพสูงและการนำเสนอ
- ลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม
- ความต้านทานต่อความแห้งแล้งการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- การเก็บเกี่ยวอันอุดมสมบูรณ์
- ความเป็นไปได้ของการขนส่ง
- อายุการเก็บรักษานาน
- สีเดิม
- ความคล่องตัวในการใช้ผลไม้
ข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวคือความต้องการแสงธรรมชาติหรือแสงประดิษฐ์ในระยะเริ่มแรกของการเจริญเติบโตของมะเขือเทศ
การปลูกและการดูแลรักษา
พันธุ์มะเขือเทศน้ำผึ้งอำพันไม่โอ้อวดกับชนิดของดินและสภาพการเจริญเติบโต อายุการเก็บรักษาของวัสดุปลูกสดคือ 2-3 ปีดังนั้นคุณสามารถใช้เมล็ดพันธุ์ที่ผลิตเองที่บ้านเมื่อปีที่แล้วได้ เป็นการดีกว่าที่จะปลูกมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนเป็นต้นกล้าเพื่อให้เมล็ดทั้งหมดงอกและพืชมีเวลาปรับตัวให้เข้ากับสภาพเดิม
กฎสำหรับการปลูกต้นกล้า
เตรียมดินล่วงหน้าหรือซื้อพื้นผิวสำเร็จรูปพร้อมสารเติมแต่งที่จำเป็น ดินที่ซื้อมาอาจมีคุณภาพต่ำ ดังนั้นดินจึงต้องนึ่งและฆ่าเชื้อ วัสดุพิมพ์ผสมกับทรายจำนวนเล็กน้อย ปูนขาวแห้ง หรือขี้เถ้าไม้ เติมปุ๋ยโพแทสเซียมลงในดินร่วน เชอร์โนเซมจำเป็นต้องเจือจางความหนาแน่นด้วยทรายเพื่อปรับปรุงการซึมผ่านของน้ำ
ที่บ้านการเพาะเมล็ดพันธุ์น้ำผึ้งอำพันจะเริ่มในเดือนมีนาคม ถ้วยพลาสติกหรือพีทเหมาะสำหรับต้นกล้า นอกจากนี้ยังใช้ถาด กล่อง และกระถางดอกไม้ด้วย หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก เมล็ดจะถูกตรวจสอบความงอกและแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำ ก่อนปลูกวัสดุจะถูกแช่ในสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตที่อ่อนแอ ดินพร้อมปุ๋ยเทลงในภาชนะทรงลึก เมล็ดมะเขือเทศปลูกที่ระยะ 2-3 ซม. ปลูกลึก 1-2 ซม.
ในสภาพอากาศที่ดี หลังจากอุณหภูมิคงที่ เมล็ดจะปลูกในดินที่ไม่มีการป้องกัน อุณหภูมิในการงอกของต้นกล้าอยู่ที่ +18 °C ถึง +22 °C การชลประทานจะดำเนินการด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้อง 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ พืชมะเขือเทศน้ำผึ้งอำพันได้รับแสงสว่างทุกวันก่อนพระอาทิตย์ตก การเลือกจะดำเนินการในระยะการเจริญเติบโตที่ 2 เมื่อมีใบจริง 1-2 ใบปรากฏขึ้น
การย้ายต้นกล้า
ต้นกล้าจะปลูกในที่โล่งหลังจาก 55-65 วัน ดินถูกขุดลึกฆ่าเชื้อด้วยสารละลายโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตและไถพรวน พืชที่พร้อมปลูกมีกิ่งก้าน 2-3 กิ่ง ลำต้นแข็งแรงและยืดหยุ่นได้ ไม่กี่วันก่อนปลูกต้นกล้าจะแข็งตัวที่อุณหภูมิต่ำ: พืชจะถูกทิ้งไว้ข้างนอกในเวลากลางคืนและวางไว้ในห้องใต้ดินเป็นเวลา 5-6 ชั่วโมง ก่อนปลูกต้นกล้าจะถูกทำให้อบอุ่นในแสงแดดและรดน้ำอย่างล้นเหลือ
ในเรือนกระจกจะมีการสร้างเตียงหรือปลูกตามโครงการ 4-5 ต้นต่อ 1 ตารางเมตร ม. รากของต้นกล้าจะถูกทำความสะอาดจากดินปฐมภูมิโดยไม่คำนึงถึงภาชนะ มีการเติมปุ๋ยหมัก ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยไนโตรเจนลงในแถวที่ขึ้นรูป มะเขือเทศน้ำผึ้งสีเหลืองอำพันปลูกที่ระยะ 20-35 ซม. ในรูปแบบกระดานหมากรุกที่ความลึก 5-7 ซม. เพื่อให้ลำต้นตั้งตรงโดยไม่ทำลายราก มะเขือเทศโรยด้วยดิน บดให้แน่นหากจำเป็น และเติมดินหลังรดน้ำ
ต้นกล้าที่ซื้อมาไม่ควรเหี่ยวเฉา พวกเขายังได้รับการตรวจสอบว่ามีรากเน่าและใบเหลืองหรือไม่ ใบมะเขือเทศที่อยู่ด้านล่างจะถูกฉีกออกเพื่อที่ว่าหลังจากปลูกลึกแล้วต้นกล้าทั้งหมดก็สามารถเริ่มเติบโตได้ ต้นไม้สูง 10-15 ซม. ต้องใช้ฟิล์มคลุมในเวลากลางคืนซึ่งยึดด้วยกรอบโลหะที่ความลึก 15 ซม.
การดูแลมะเขือเทศ
ด้วยการดูแลมะเขือเทศอย่างเหมาะสมชาวสวนจะพอใจกับการเก็บเกี่ยวคุณภาพสูงและมีผล มะเขือเทศพันธุ์น้ำผึ้งอำพันจะต้องได้รับการชลประทานในเวลาที่เหมาะสม สำหรับการรดน้ำ 1 ครั้ง ต้นไม้ 1 ต้น ควรใช้น้ำมากถึง 0.7-0.8 ลิตร จนออกดอก เวลาที่เหมาะสมในการรดน้ำมะเขือเทศคือช่วงเช้าตรู่หรือช่วงบ่ายก่อนพระอาทิตย์ตก ด้วยวิธีนี้ต้นกล้าจะไม่เหี่ยวเฉาจากแสงแดดที่แผดจ้า ในสภาพอากาศที่คงที่มะเขือเทศจะรดน้ำสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
มีความจำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นของเตียง เนื่องจากมะเขือเทศอาจติดเชื้อจากโรคใบไหม้หรือใบอาจปกคลุมไปด้วยสนิมหรือจุดสีน้ำตาล จากนั้นทุกๆ 10-12 วัน ดินจะคลายตัวตลอดแถวที่ปลูก หากมะเขือเทศน้ำผึ้งอำพันปลูกบนดินหนักในช่วง 10-15 วันแรกคุณจะต้องคลายดินให้ลึก
มะเขือเทศถูกปลูกไว้เพื่อรองรับต้นอ่อนและปรับปรุงการซึมผ่านของออกซิเจนและความชื้นเข้าสู่ดิน หลังจากปลูก 7-10 วันต่อมา ต้นไม้ก็เริ่มขึ้นเนิน ดินจะยกขึ้นเล็กน้อยใกล้โคนมะเขือเทศเพื่อไม่ให้รากเสียหาย ก่อนที่จะทำการฮิลล์ น้ำผึ้งอำพันจะถูกรดน้ำด้วยน้ำ หลังจากนั้นกระบวนการก็เริ่มต้นขึ้น ลำดับนี้จะเร่งการพัฒนาระบบรากของมะเขือเทศ การไถครั้งต่อไปจะเกิดขึ้นหลังจากปลูกพืชเป็นเวลา 15-20 วันหลังจากดินซบเซา
ตลอดฤดูปลูกมะเขือเทศพันธุ์น้ำผึ้งอำพันจะถูกป้อนด้วยสารอินทรีย์และแร่ธาตุ ด้วยการเจริญเติบโตที่ช้าและการพัฒนาที่ไม่ดี มะเขือเทศจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายโพแทสเซียมเจือจางหรือเติมซัลเฟตและสารเติมแต่งไนโตรเจนลงในดินหลังจากผ่านไป 10-15 วัน ต้นกล้าจะถูกรดน้ำด้วยสารละลายปุ๋ยในอัตราน้ำ 10 ลิตรต่อซูเปอร์ฟอสเฟต 20 กรัม นอกจากนี้ในทุกขั้นตอนของการเจริญเติบโตและการพัฒนามะเขือเทศจะถูกเลี้ยงด้วยดินประสิวและเกลือโพแทสเซียม 1-2 ครั้งต่อฤดูกาล
เพื่อปกป้องพืชผลจากศัตรูพืช น้ำผึ้งพันธุ์อำพันจึงถูกพ่นด้วยสารเคมี ตรวจสอบความเสียหายของพืช การเน่าของผลไม้และราก เพื่อเป็นการป้องกันทากและมด ดินที่รากจึงถูกโรยด้วยฝุ่น มะเขือเทศเน่าผลไม้ น้ำผึ้งอำพันเกิดขึ้นเมื่อมีความชื้นมากเกินไปและขาดปุ๋ยไนโตรเจน
พุ่มมะเขือเทศน้ำผึ้งสีเหลืองอำพันต้องบีบและบีบ พืชจะก่อตัวเป็น 2 ลำต้นหลังจากตัดแต่งยอดเหนือใบ 3-4 ใบโดยมีรังไข่ มะเขือเทศจะให้ผลดีหากมี 2-3 พวงทำให้สุกบนพุ่มไม้ สายรัดถุงเท้ายาวถูกสร้างขึ้นบนเสาเมื่อต้นไม้เริ่มขดตัวไปตามพื้น เสาเข็มถูกผลักเข้าไปในระยะ 10-15 ซม. จากพุ่มไม้ มะเขือเทศมัดรวมกันเป็น 3-4 ตำแหน่ง หากจำเป็นให้มัดผลไม้หนัก ๆ มัดไว้ ตัวอย่างการรัดและบีบดอกไม้ที่แห้งแล้ง:
การเก็บเกี่ยวมะเขือเทศจะเริ่มขึ้นในช่วงกลางหรือปลายเดือนสิงหาคม ผลไม้จะถูกเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิ + 2-5 °C
เก็บเกี่ยวมะเขือเทศน้ำผึ้งสีเหลืองอำพันโดยใช้แปรงหรือตัดพืชผลทั้งหมดในครั้งเดียว มะเขือเทศที่ยังไม่สุกจะถูกปล่อยให้สุกบนขอบหน้าต่างท่ามกลางแสงแดด โดยเฉลี่ยภายใต้สภาวะการเก็บรักษาที่เหมาะสม มะเขือเทศจะอยู่ได้ 2 สัปดาห์ เมื่อขนส่งในระยะทางไกล แนะนำให้ห่อผลไม้แต่ละผลด้วยฟิล์มพลาสติกหรือตาข่ายนุ่มสังเคราะห์
บทสรุป
น้ำผึ้งมะเขือเทศแอมเบอร์มีแร่ธาตุที่เป็นประโยชน์และมีรสชาติคุณภาพสูง ความหลากหลายมีค่าควรแก่การเพาะปลูกบนพื้นที่ของคนทำสวนที่มีประสบการณ์ในทุกดินมะเขือเทศไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษและไม่ก่อให้เกิดปัญหากับโรคและแมลงศัตรูพืชหากดำเนินการให้ปุ๋ย รดน้ำ และป้องกันในเวลาที่เหมาะสม
รีวิว มะเขือเทศ น้ำผึ้งอำพัน
