เนื้อหา
ปลาช่อนมอลโดวาหรือเลมอนบาล์มตุรกี (Dracocephalum moldavica) เป็นไม้ล้มลุกประจำปีที่อยู่ในวงศ์กะเพรา เอเชียตะวันออกถือเป็นบ้านเกิดของตน ขณะนี้พืชผลเริ่มปลูกได้ทุกที่ในแปลงครัวเรือนเนื่องจากมีกลิ่นหอมรสเผ็ดและสรรพคุณทางยา คอยล์มอลโดวาสามารถใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์ได้
ชื่ออื่นของวัฒนธรรม ได้แก่ blueweed, dragonhead, queen plant, Moldavian balsam
คำอธิบายและรูปถ่าย
ความสูงของไม้ล้มลุกนี้แตกต่างกันไปตั้งแต่ 15 ถึง 50 ซม. ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต ส่วนของพืชทั้งหมดของหัวงูมอลโดเวียนั้นมีขน รากเป็นแบบก๊อก เจาะลึกดินได้ลึกถึง 30 ซม.
ลำต้นของพืชตั้งตรงและกลวงภายใน มีลักษณะกลมที่ด้านล่างและทรงจัตุรมุขที่ด้านบน กิ่งหน่อที่ฐานทำให้เกิดกิ่งก้านด้านข้างหลายกิ่ง
ใบบนก้านตั้งอยู่ตรงข้ามมีสีเขียวเข้มในส่วนล่างของหน่อของวัฒนธรรมสายพันธุ์มอลโดวาแผ่นเปลือกโลกมีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าปลายยอดเป็นรูปใบหอกและใบประดับเป็นรูปลิ่มยาว ใบติดกับลำต้นโดยใช้ก้านใบสั้นขอบเป็นหยัก เส้นโลหิตตรงกลางแสดงออกมาอย่างชัดเจน
ดอกช่อจะบานในเดือนกรกฎาคม ดอกตูมจะถูกรวบรวมเป็นวงปลอมหกดอกที่ปรากฏที่ด้านบนของลำต้น ดอกมีสองปาก ขนาดของกลีบดอกอยู่ที่ 20-25 มม. กลีบเลี้ยงมีขนสั้นและมีขน ดอกไม้ของสายพันธุ์หัวมังกรมอลโดวามีสีม่วงอ่อนและสีขาว เป็นกะเทยและผสมเกสรโดยแมลง ตาล่างของก้านหลักจะเปิดออกก่อน ระยะเวลาออกดอกนาน 45-50 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศของภูมิภาค
ทันทีที่ตาบนในวงเปิดออก ตาล่างก็จะเหี่ยวเฉา
ผลของหัวงูมอลโดวามีรูปร่างเป็นน๊อตรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปสามเหลี่ยม ยาว 2.8-3.1 มม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลางประมาณ 1.5-1.8 มม. เมื่อสุกจะมีสีน้ำตาลเข้ม ภายในผลมีเมล็ดเล็ก ๆ สีดำเกือบ 1,000 เมล็ดหนัก 2 กรัม พืชผลจะออกผลในเดือนสิงหาคมถึงกันยายน
ปลาช่อนมอลโดวาเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม
พันธุ์ที่ดีที่สุด
ปัจจุบันมีวัฒนธรรมเพียงเจ็ดประเภทเท่านั้น มีคุณสมบัติลักษณะทั่วไปตลอดจนความแตกต่างบางประการ
พันธุ์ปลาช่อนมอลโดวา:
- อัลเบียน ปลูกมาตั้งแต่ปี 2551 ระยะเวลาของฤดูปลูกคือ 100-105 วัน ความสูงของพืช 45-50 ซม. ใบเป็นรูปรียาว 4.5-5 ซม. กว้าง 1.5 ซม. ดอกมีขนาดใหญ่สีขาวเหมือนหิมะ น้ำหนักของพืชอยู่ที่ 240-280 กรัม
ผลผลิตของอัลเบียนพันธุ์ปลาช่อนมอลโดวาต่อ 1 ตร.ม. ม. – 2.4-2.8 กก
- กอร์กอน. พันธุ์ต้นที่ได้รับการจดทะเบียนในปี พ.ศ. 2545 พืชเติบโตจากสี่ถึงแปดหน่อซึ่งสูงถึง 70 ซม. ใบมีรูปร่างมาตรฐานและมีขนาดปานกลาง แผ่นและยอดพันธุ์มีสีแอนโทไซยานิน ดอกไม้สองปากสีม่วงน้ำเงิน น้ำหนักของพืชหนึ่งต้นในพันธุ์นี้คือ 24-260 กรัมและผลผลิตสีเขียวต่อ 1 ตร.ม. ม. ถึง 800 ก.
กอร์กอนหัวงูมอลโดวาสามารถปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย
- สุลต่าน. พันธุ์มอลโดวาได้รับการทดสอบพันธุ์ในปี 2554 และได้รับการแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ ออกเป็นพุ่มกิ่งก้านสูง 70 ซม. ใบมีสีเขียวเข้ม ใหญ่ อัดแน่นเล็กน้อย ความยาวถึง 7-8 ซม. และความกว้าง 1.5 ซม. ดอกมีสีม่วงอมฟ้าเก็บเป็นวงขนาดสูงสุด 25 ซม. น้ำหนักของต้นหนึ่งต้นคือ 230-250 กรัม ผลผลิตของกลางฤดู หัวงูหลากหลายตั้งแต่ 1 ตร.ม. ม. ถึง 1.8-2 กก.
สุลต่านหัวงูมอลโดวาจะบานสองเดือนหลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น
- ความอ่อนโยน. พันธุ์นี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมเนื่องจากมีเมล็ดจำนวนมาก ความสูงของต้นคือ 60-70 ซม. ระยะเวลาออกดอกเริ่ม 51-58 วันหลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น ยอดและใบของพันธุ์กลางฤดูอาจมีสีแอนโทไซยานิน สีของดอกเป็นสีม่วงอมฟ้า เมล็ดจะสุกเต็มที่ใน 110-115 วัน
หัวปลาพันธุ์ Tenderness ได้รับการปลูกฝังมาตั้งแต่ปี พ.ศ. 2561
- พระอรหันต์. ปรับให้เข้ากับทุกสภาพอากาศได้อย่างง่ายดาย ออกสู่ตลาดในปี 1995 โดดเด่นด้วยพุ่มไม้ขนาดกะทัดรัดซึ่งมีความสูงแตกต่างกันไประหว่าง 40-60 ซม. หน่อมีความแข็งแรงสีเขียวเข้มใบมีสีเขียวอ่อนความยาวของแผ่นหัวงูอรหันต์คือ 4-7 ซม. และกว้าง 2-3.5 ซม. ดอกมีสีขาวและดูน่าประทับใจเมื่อเทียบกับพื้นหลังของใบไม้ที่สดใส มวลของพืชระหว่างการรวบรวมวัตถุดิบคือ 240-280 กรัม และตั้งแต่ 1 ตร.ม. m คุณสามารถเก็บกรีนได้มากถึง 1.8-2.1 กก.
หัวงู Arhat พันธุ์กลางฤดูมีคุณค่าสำหรับกลิ่นหอมเผ็ดที่คงอยู่
- คนเห็นแก่ตัว. พืชมอลโดวาที่หลากหลายนี้ได้รับการอบรมในปี 2548 ความสูงของต้นอยู่ที่ 50-55 ซม. ใบแคบและมีลักษณะคล้ายมีดผ่าตัด ดอกมีขนาดใหญ่สีฟ้าม่วงเข้ม น้ำหนักของพืชคือ 260 กรัม และผลผลิตของพันธุ์ต่อ 1 ตร.ม. พื้นที่เมตรถึง 2-2.1 กก.
ปลาช่อน Egoist พัฒนาได้เต็มที่แม้บนดินที่รกร้าง
- กอรีนิช. ผ่านการทดสอบพันธุ์ต่าง ๆ ได้สำเร็จในปี พ.ศ. 2545 และเหมาะสำหรับการเพาะปลูกในทุกเขตภูมิอากาศของประเทศ พืชผลประเภทมอลโดวานี้เหมาะสำหรับการเพาะปลูกแบบสมัครเล่น ความสูงของพืชประจำปีสูงถึง 65-70 ซม. และบานสะพรั่งสองเดือนหลังจากถั่วงอกปรากฏขึ้น ยอดและใบมีสีเขียวเข้ม ดอกไม้สองปากของหัวงูพันธุ์ Gorynych มีสีม่วงอ่อน น้ำหนักของพืชในช่วงระยะเวลาการรวบรวมวัตถุดิบที่แนะนำคือ 220-240 กรัมและจาก 1 ตร.ม. พื้นที่ ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชผลได้ 1.6-1.8 กิโลกรัม
พันธุ์ Gorynych มีกลิ่นทาร์ตพริกไทย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหัวงู
ส่วนเหนือพื้นดินของพืชประเภทมอลโดวามีสารที่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์ในปริมาณมาก มูลค่าคือน้ำมันหอมระเหยของพืชซึ่งมีปริมาณในวัตถุดิบสดคือ 0.25-0.58% ประกอบด้วยโมโนเทอร์พีน เช่น ซิทรัล, เจอรานิออล, ลินาลูล, ลินาลิลอะซิเตต
นอกจากนี้องค์ประกอบทางเคมีของหัวงูมอลโดวายังรวมถึง:
- คูมาริน;
- แทนนิน;
- ฟลาโวนอยด์;
- กลูตามีนและกรดอะมิโนแอสปาร์ติก
- อัลคาลอยด์;
- กรดโอเลอิก, ไลโนเลนิก, กรดปาลมิติก;
- สารประกอบฟีนอลิก
- อิริดอยด์;
- โพลีแซ็กคาไรด์;
- องค์ประกอบจุลภาคและมหภาค
- คอมเพล็กซ์ของวิตามิน
พืชมีฤทธิ์ระงับประสาท, ยาสมานแผล, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ต้านการอักเสบ, เลป นอกจากนี้ ปลาช่อนมอลโดวายังเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เพิ่มการป้องกันของร่างกาย ทำให้การทำงานของระบบย่อยอาหารเป็นปกติ และปรับปรุงการทำงานของไต
การใช้วัฒนธรรมเพื่อการรักษาเป็นสิ่งที่สมเหตุสมผล:
- เปื่อย;
- บาดแผลเปื่อยเน่า
- โรคทางนรีเวชบางอย่าง
- โรคจมูกอักเสบ;
- ต่อมทอนซิลอักเสบ;
- ไซนัสอักเสบ;
- ไมเกรน;
- ท้องอืดเพิ่มขึ้น;
- อิจฉาริษยา;
- เส้นโลหิตตีบ;
- โรคหูน้ำหนวก;
- โรคเบาหวาน;
- ปวดฟัน;
- อิศวร;
- โรคประสาท
ข้อห้าม
ปลาช่อนก็เหมือนกับพืชสมุนไพรทั่วไปที่มีข้อห้ามบางประการ ดังนั้นก่อนที่จะใช้สายพันธุ์มอลโดวาต้องคำนึงถึงพวกมันด้วย
ข้อห้าม:
- อายุไม่เกิน 14 ปี
- การแพ้ของแต่ละบุคคล
- การตั้งครรภ์;
- รูปแบบเฉียบพลันของการอักเสบของลำไส้และกระเพาะอาหาร
ในกรณีที่ใช้ยาเกินขนาดของผลิตภัณฑ์และน้ำมันหอมระเหยจากพืชจะเกิดอาการง่วงนอนง่วงซึมและชีพจรเต้นช้าลงและความดันโลหิตลดลงด้วย
การใช้หัวงู
ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมีกลิ่นหอม ทำให้หัวงูถูกนำไปใช้อย่างกว้างขวางในด้านต่างๆ พันธุ์มอลโดวาที่หลากหลายช่วยปรับปรุงรสชาติของอาหาร แก้ปัญหาสุขภาพมากมาย และยังสามารถกลายเป็นองค์ประกอบที่ยอดเยี่ยมของการออกแบบภูมิทัศน์ได้อีกด้วย
ในการประกอบอาหาร
พืชชนิดนี้มักใช้แทนบาล์มมะนาวปลาช่อนมอลโดวาใช้ในการปรุงอาหารและยังเพิ่มในการเตรียมเวอร์มุตและน้ำอัดลมต่างๆ
ใช้ทั้งใบสดและแห้งและหน่ออ่อนของพืชในการปรุงอาหาร เครื่องปรุงรสจะถูกเพิ่มลงในสลัด, น้ำซุปปลา, ซุปดอง, ชา, kvass, ผลไม้แช่อิ่ม, เนื้อสัตว์และอาหารทะเล เมื่อเตรียมอาหารจานร้อน ให้เพิ่มไว้สามนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร
ขอแนะนำให้ใช้ดอกและใบช่อนสำหรับดองแตงกวาและมะเขือเทศ ในกรณีนี้คุณควรเพิ่มเครื่องปรุงรส 0.2-0.4 กรัมต่อมื้อ
กลิ่นหอมของหัวงูมอลโดวาเข้ากันได้ดีกับรสชาติเผ็ดร้อนและโหระพา
ในการแพทย์พื้นบ้าน
เลมอนบาล์มตุรกีถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านในประเทศต่างๆ วัฒนธรรมมีการกระทำที่หลากหลายดังนั้นจึงใช้ในการป้องกันและรักษาโรค
สูตรที่มีประสิทธิภาพ:
- การชง เพื่อเตรียมผลิตภัณฑ์คุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ล. วัตถุดิบผักเทน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วกรอง รับประทานยา 100 มล. วันละสามครั้ง หลังอาหาร 30 นาที แนะนำให้ฉีดยาสำหรับกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือน วัยหมดประจำเดือน ความตื่นเต้นง่ายเพิ่มขึ้น นอนไม่หลับ และความผิดปกติของการเผาผลาญ
- ยาต้ม ในการเตรียมเครื่องดื่มคุณต้องมี 1 ช้อนโต๊ะ ล. คอลเลกชันหัวงูมอลโดวา เทน้ำ 250 มล. แล้วปรุงด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 10 นาที หลังจากนั้นให้น้ำซุปและความเครียดเย็นลง รับประทานยาวันละสามครั้ง 100 มล. ก่อนอาหาร 20 นาที มันมีประสิทธิภาพสำหรับ pyelonephritis, ไมเกรน, ปวดประสาท
- การแช่น้ำสำหรับอาบน้ำซิทซ์ ในกรณีนี้จำเป็นต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีความเข้มข้นมากขึ้นในการเตรียมคุณจะต้องเทคอลเลกชัน 200 กรัมลงในถังน้ำเดือดปิดฝาแล้วทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากการแช่เย็นลงจนถึงอุณหภูมิ 38-39 ° C จะต้องกรองและเทลงในอ่าง อาบน้ำแบบซิตซ์เป็นเวลา 15 นาทีหรือใช้ผลิตภัณฑ์สวนล้าง การแช่ช่วยในเรื่องการติดเชื้อทางเดินปัสสาวะ
ขอแนะนำให้ทำการเยียวยาชาวบ้านอย่างอบอุ่น
ในด้านความงาม
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ ปลาช่อนจึงพบการประยุกต์ใช้ในด้านความงาม สายพันธุ์มอลโดวาใช้สำหรับการดูแลผิวและเส้นผม เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่มีพื้นฐานมาจากมันช่วยเพิ่มความแข็งแรงของผิวหนัง ชะลอกระบวนการชรา ปรับสมดุลของน้ำในหนังกำพร้าให้เป็นปกติ บำรุง เสริมสร้างรากให้แข็งแรง และทำให้ริ้วรอยบนใบหน้าเรียบเนียน
ตัวเลือกการสมัคร:
- น้ำมันนวด. คุณต้องใช้น้ำมันพืช 200 มล. แล้วเติมใบหน่อและดอกของพืชที่บดแล้ว 200 กรัม ปิดฝาภาชนะแล้ววางในที่มืด ต้องกวนส่วนผสมเป็นระยะ หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ ให้กรองน้ำมันแล้วใช้สำหรับนวด ช่วยบำรุงเซลล์ผิวหนังชั้นนอกได้ดีและเพิ่มความขุ่น
- เพื่อทำความสะอาดผิวและลดเลือนริ้วรอย ผสมใบ หน่อ และดอกของมอลโดเวีย ดราก้อนเฮด เรดโคลเวอร์ คาโมมายล์ และเลมอนบาล์มในปริมาณที่เท่ากัน เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผสมน้ำเดือด 200 มล. คนให้เข้ากัน ปิดฝาแล้วปรุงเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง หลังจากเย็นลงถึงอุณหภูมิห้องแล้ว ให้กรองและเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. กลีเซอรีน. ใช้เช็ดบริเวณใบหน้าและเนินอก เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในตู้เย็น
ในการออกแบบภูมิทัศน์
เลมอนบาล์มตุรกีสามารถนำมาใช้ไม่เพียง แต่เป็นพืชสมุนไพรเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นองค์ประกอบของการออกแบบภูมิทัศน์เนื่องจากการออกดอกที่ยาวนาน หัวงูมอลโดวาเหมาะสำหรับการตกแต่งสันเขามิกซ์บอร์เดอร์และเตียงดอกไม้
พืชผลดูดีเมื่อใช้ร่วมกับพืชประจำปีที่เติบโตต่ำซึ่งปลูกได้ดีที่สุดในเบื้องหน้า
พันธมิตรที่ดีที่สุดสำหรับพันธุ์ปลาช่อนมอลโดวา:
- ดาวเรือง;
- พิทูเนีย;
- ผักนัซเทอร์ฌัม;
- ดาวเรือง;
- ดอกบานชื่น
ปลาช่อนมอลโดวาใช้ดีที่สุดในการปลูกแบบกลุ่ม
การปลูกหัวงูมอลโดวา
เลมอนบาล์มตุรกีเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดดังนั้นการเพาะปลูกจึงไม่ทำให้เกิดปัญหาพิเศษใด ๆ ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในฤดูใบไม้ผลิเมื่อพื้นดินอุ่นขึ้นถึงระดับความลึก 10 ซม. วัฒนธรรมชอบดินที่หลวมและมีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ
ควรปลูกเป็นแถวให้มีความลึก 1-1.5 ซม. หลังจากนั้นควรรดน้ำเตียงให้มากและคลุมด้วยใยเกษตร หากปฏิบัติตามคำแนะนำทั้งหมด ต้นกล้าจะปรากฏภายในเจ็ดวัน
การดูแลหัวงูมอลโดวาประกอบด้วยการคลายแถว กำจัดวัชพืช และรดน้ำเป็นระยะในช่วงฤดูแล้งที่ยืดเยื้อ
การเตรียมและการเก็บรักษาพืช
ใบหน่อและดอกของพืชใช้เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค การจัดซื้อวัตถุดิบจะต้องดำเนินการในขั้นตอนของการก่อตัวของตาและการเปิดตัวครั้งแรก ในช่วงเวลานี้ส่วนของพืชของหัวมังกรมอลโดวามีสารที่มีประโยชน์ในปริมาณสูงสุด แนะนำให้ตัดต้นไม้สูง 10-15 ซม.
หลังจากรวบรวมแล้วควรสับหญ้าและทำให้แห้งในที่มืดและมีอากาศถ่ายเทสะดวก วัตถุดิบการรักษาจะต้องเก็บไว้ในถุงกระดาษในที่แห้งที่อุณหภูมิห้อง อายุการเก็บรักษาคือ 24 เดือน
บทสรุป
ปลาช่อนมอลโดวาเป็นพืชที่ผสมผสานคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย สามารถใช้ป้องกันและรักษาโรคได้ อย่างไรก็ตามเมื่อใช้เลมอนบาล์มตุรกี สิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามขนาดยา ไม่เช่นนั้นการใช้อาจมีผลตรงกันข้าม
