เนื้อหา
การเพาะพันธุ์นกที่บ้านกำลังกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นในหมู่เกษตรกร ประการแรกเพราะเนื้อนกของพวกเขารับประกันว่าปลอดภัยและสด เป็ดมัลลาร์ดเหมาะสำหรับ การผสมพันธุ์ ที่บ้าน. เรียกอีกอย่างว่า "เป็ดเนื้อ"
ที่มาของเป็ดมัลลาร์ดและคำอธิบาย
เป็ดมูลาร์ดเป็นเป็ดพันธุ์ผสมที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวฝรั่งเศสโดยผสมพันธุ์เป็ดมัสค์และเป็ดปักกิ่ง มีตัวเลือกในการข้ามสายพันธุ์: ออร์พิงตัน,รูอ็องและอัลลิเยร์สีขาว ผลลัพธ์ที่ได้คือเป็ดที่มีนิสัยสงบ เนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม และมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
ขนเป็ดมัลลาร์ดเป็นสีขาว มีจุดดำบนหัว ซึ่งเป็นลักษณะเด่นของลูกผสมนี้
ดูภาพเพื่อดูว่าเป็ดมัลลาร์ดในประเทศมีลักษณะอย่างไร
เป็ดมัลลาร์ดจัดอยู่ในประเภทไก่เนื้อ เช่น เลี้ยงเพื่อเนื้อ เป็ดมูลาร์ดเป็นเลิศสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้านรวมถึงการเติบโตในระดับอุตสาหกรรมด้วย น้ำหนักของผู้ใหญ่เพศหญิงสูงถึง 6.5 กก. ตัวผู้ – มากถึง 7 กก.ลูกเป็ดมีอัตราการเพิ่มน้ำหนักที่ดี: เมื่อสองเดือนจะมีน้ำหนักมากถึง 1.5 กก.
หากต้องการคำอธิบายว่าเป็ด Mulard เติบโตอย่างไร โปรดดูวิดีโอ:
คุณสมบัติของเป็ดมัลลาร์ดลูกผสม
เช่นเดียวกับสัตว์ปีกอื่นๆ เป็ดมัลลาร์ดมีคุณสมบัติเชิงบวกและเชิงลบ
ข้อดีของเป็ดพันธุ์มัลลาร์ด
- เงื่อนไขการควบคุมตัวที่ไม่ต้องการมาก. เป็ด Mulard ในประเทศนั้นไม่โอ้อวดอย่างยิ่งในการดูแลและสามารถปรับให้เข้ากับสภาวะใด ๆ รวมถึงการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิซึ่งเป็นข้อดีที่ชัดเจนสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซีย
- ไม่โอ้อวดในการให้อาหาร. เป็ด Mulard ไม่ต้องการโภชนาการมากนักและอย่ากินมากเกินไป อย่างไรก็ตาม ควรจำไว้ว่าการให้อาหารคุณภาพสูงจะทำให้นกได้ผลผลิตมากขึ้น เนื่องจากมีขนาดใหญ่ ความนุ่ม และคุณค่าทางโภชนาการ ตับของเป็ดมัลลาร์ดจึงถือเป็นตับที่ดีที่สุดสำหรับการผลิตฟัวกราส์ ตับของผู้ชายสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 550 กรัม
- ภูมิคุ้มกันที่ดี. คุณภาพที่สำคัญถือเป็นการมีอยู่ของระบบภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งมากในเป็ด: เป็ดจะป่วยน้อยมาก
- สุกเร็ว. เป็ด Mulard มีน้ำหนักในการฆ่าที่ 3-4 เดือน หากได้รับอาหารคุณภาพสูง ด้วยความรวดเร็วนี้ เนื้อเป็ดจึงนุ่มและอร่อยเป็นพิเศษ
- ลักษณะคุณภาพเนื้อดีเยี่ยม. เปอร์เซ็นต์ไขมันต่ำในเนื้อเป็ดมัลลาร์ดเทียบได้กับเนื้อห่าน - เพียง 3% ในเวลาเดียวกันการเลี้ยงห่านต้องใช้เวลานานกว่าหกเดือนและห่านมีอายุถึงสามเดือนในการฆ่า เพื่อรสชาติที่ยอดเยี่ยมของเนื้อเป็ดมัลลาร์ดเราควรขอบคุณสายพันธุ์มัสค์บนพื้นฐานของการผสมพันธุ์ลูกผสม
- ความสะอาด. เป็ด Mulard นั้นเรียบร้อย ความสำคัญของคุณภาพนี้เป็นพื้นฐานสำหรับเกษตรกรที่เลี้ยงเป็ดเพื่อขายและใช้ขนเป็ด
- ตัวละครสงบ. เป็ด Mulard ในประเทศไม่รบกวนเจ้าของด้วยเสียงกรีดร้องและการทะเลาะวิวาท
ข้อเสียของเป็ดพันธุ์มัลลาร์ด
เป็ดมัลลาร์ดไม่สามารถสืบพันธุ์ได้: ไข่ของตัวเมียทุกฟองไม่ได้รับการผสมพันธุ์ ดังนั้นเพื่อที่จะเลี้ยงเป็ดมัลลาร์ดต่อไปจึงจำเป็นต้องซื้อลูกเป็ดเพิ่มอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรบางรายพยายามเพาะพันธุ์เป็ด Mulard ในประเทศด้วยตัวเองโดยการซื้อและผสมพันธุ์เป็ด Muscovy กับเป็ดปักกิ่ง อย่างไรก็ตาม ควรเข้าใจว่าผลลัพธ์ที่ได้อาจคาดเดาไม่ได้อย่างมาก และลักษณะเชิงคุณภาพของเป็ดพันธุ์มัลลาร์ดอาจแสดงออกมาได้ไม่เต็มที่
การดูแลลูกเป็ดมัลลาร์ด
แนะนำให้เลี้ยงลูกเป็ดแยกจากนกตัวอื่นแล้วจะได้กินและเติบโตได้ดีขึ้น
เนื่องจากเป็ดเป็นนกน้ำ จึงควรระมัดระวังเพื่อให้เป็ดมีที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ คงจะดีมากถ้ามีสระน้ำอยู่ใกล้บริเวณที่เป็ดเดินได้ หากไม่มีอยู่คุณสามารถสร้างของเทียมได้
ลูกเป็ดต้องการแสงสว่างตลอด 24 ชั่วโมง ซึ่งช่วยให้พวกมันปรับตัวเข้ากับสภาพแวดล้อมภายนอกได้โดยเร็วที่สุด เมื่อลูกไก่โตขึ้นสามารถให้แสงสว่างได้นาน 15-17 ชั่วโมง
เพื่อป้องกันการตายของลูกเป็ด Mulard แรกเกิดจากภาวะอุณหภูมิต่ำ จำเป็นต้องรักษาอุณหภูมิกลางคืนอย่างน้อย +28 องศา และอุณหภูมิกลางวันอย่างน้อย 23 องศา
ควรใช้ฟางหรือหญ้าแห้งเป็นวัสดุรองนอนสำหรับลูกเป็ดมัลลาร์ด ขี้เลื่อยไม่เหมาะกับจุดประสงค์นี้เพราะ... พวกเขาดูดซับความชื้นได้ดีและแห้งเป็นเวลานาน - หากลูกเป็ดอยู่บนพื้นผิวที่ชื้นตลอดเวลาก็สามารถเป็นหวัดและตายได้
การเลี้ยงเป็ด Mulard
ในตอนแรกลูกเป็ดมัลลาร์ดจะได้รับโจ๊กต้มผสมกับไข่ต้มมากินโจ๊กควรจะบางพอที่จะทำให้ลูกเป็ดได้รับความชื้น เมื่อเวลาผ่านไปสีเขียวจะถูกเพิ่มลงในส่วนผสมซึ่งควรสับละเอียดมาก ผักใบเขียวช่วยให้ลูกเป็ด Mulard ได้รับวิตามินและไฟเบอร์ที่จำเป็น อย่างไรก็ตามควรจำไว้ว่าระบบย่อยอาหารของลูกเป็ดยังค่อนข้างอ่อนแอ ดังนั้นคุณไม่ควรรับประทานอาหารเสริมสีเขียวในปริมาณที่ผิด
เริ่มตั้งแต่วันที่แปดของชีวิตลูกเป็ด มันฝรั่งต้ม จะถูกนำเข้าสู่อาหารของพวกเขา ควรค่อยๆ แนะนำแร่ธาตุเสริม เช่น เปลือกไข่บด เปลือกหอย หรือชอล์ก แร่ธาตุจำเป็นต่อการเจริญเติบโตและสุขภาพของลูกเป็ด
ประเภทของอาหารสำหรับเป็ดมัลลาร์ดบ้าน
- ซีเรียล: ข้าวบาร์เลย์, พืชตระกูลถั่ว, ข้าวสาลี, ข้าวโพด, ข้าวโอ๊ต เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตสูงในธัญพืช เป็ดมัลลาร์ดจึงมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อาหารชนิดนี้ดูดซึมได้ดีจากมัลลาร์ด
- ของเสียจากวัสดุรีไซเคิล: อาหารและเค้ก (ทานตะวัน ถั่วเหลือง ถั่วลิสง ฝ้าย เรพซีด บีท) ยีสต์ รำข้าว ภาพนิ่ง
- อาหารฉ่ำ: พืชน้ำ (elodea, แหน, หนองน้ำ), ผักใบเขียว (ตำแย, หญ้าชนิต, โคลเวอร์, ถั่ว), หญ้าหมักรวม (หญ้าหมักกับผัก), ผัก (แครอท, ฟักทอง, กะหล่ำปลี)
- อาหารสัตว์: ตามหลักการแล้ว - แมลง หนอน ลูกปลา กบ ที่บ้าน: เนื้อสัตว์และกระดูกและปลาป่น ปลาตัวเล็ก ผลิตภัณฑ์จากนม
ในฤดูร้อน หากเป็ดมัลลาร์ดเลี้ยงในบ้านไม่ได้เล็มหญ้าอย่างอิสระใกล้แหล่งน้ำธรรมชาติ ควรให้อาหารพวกมันสี่ครั้งต่อวัน โดยสองครั้งด้วยอาหารแห้ง และสองครั้งโดยใช้อาหารบดเปียก ควรเพิ่มพืชน้ำลงในอาหารเปียก หากปล่อยเป็ดในสระน้ำและทุ่งหญ้า แค่ให้อาหารพวกมันวันละสองครั้งก็เพียงพอแล้ว
ในฤดูหนาวจะมีการเลี้ยงเป็ดวันละสองครั้ง: ครั้งแรกด้วยหญ้าหมักผสมและบดเปียกและอีกครั้งด้วยอาหารแห้ง อย่าลืมใส่หญ้าแห้งนึ่ง ปลาหรือเนื้อสัตว์ และกระดูกป่น มันฝรั่งต้ม และฝุ่น
เงื่อนไขในการเลี้ยงเป็ดมัลลาร์ด
แม้ว่าเป็ด Mularda จะไม่โอ้อวดต่อสภาพความเป็นอยู่ของพวกมันเลย แต่ก็ยังคุ้มค่าที่จะเตรียมโรงเรือนสัตว์ปีกในลักษณะที่เป็ดในนั้นสบายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ จากแนวทางการบำรุงรักษาที่ถูกต้อง เป็ดมัลลาร์ดจะได้ผลผลิตตามที่ระบุไว้สำหรับเป็ดพันธุ์ผสมนี้อย่างรวดเร็ว
โรงเรือนสัตว์ปีก
ไม้ถือเป็นวัสดุในอุดมคติสำหรับโรงเรือนสัตว์ปีก สถานที่ที่ดีที่สุดในการก่อสร้างคือด้านทิศใต้บนเนินเขาหรือจะยกบ้านให้สูงเหนือพื้นดินอย่างน้อยครึ่งเมตรก็ได้ (ดูรูป)
ขนาดของโรงเรือนสัตว์ปีกคำนวณจากพื้นที่หนึ่งตารางเมตรสำหรับเป็ดสามตัว Mulards ไม่ต้องการคอน พวกเขาใช้เวลาทั้งหมดด้านล่างดังนั้นจึงต้องคลุมพื้น (ในฤดูร้อนแทบไม่ต้องใช้เครื่องนอนในฤดูหนาวจะต้องใช้ประมาณ 6 กิโลกรัมต่อคน)
บ้านควรอบอุ่นและแห้ง - ความชื้นส่งผลเสียต่อขนเป็ด ฝาครอบมีความหนาแน่นน้อยลงและมีความเสี่ยงต่อโรคมัลลาร์ด
หากทางเข้าโรงเรือนสัตว์ปีกสูงเกินไปสำหรับเป็ด จะต้องติดทางลาดหรือบันไดไว้ที่ทางเข้าให้มีความลาดชันเพื่อให้เป็ดปีนได้โดยไม่มีสิ่งกีดขวาง
หากต้องการคำอธิบายโรงเรือนสัตว์ปีกจากเรือนกระจกสำหรับเป็ดมัลลาร์ในฤดูหนาว โปรดดูวิดีโอ
เครื่องป้อน
เครื่องให้อาหารควรอยู่สูงจากด้านหลังของเป็ดมัลลาร์ดอาหารแต่ละประเภทควรมีตัวป้อนของตัวเอง: สำหรับบดเปียก, อาหารเสริมแร่ธาตุและวิตามิน, อาหารแห้ง, ผักใบเขียว เงื่อนไขสำคัญในการเลือกเครื่องป้อนคือการล้างและฆ่าเชื้อที่ง่ายดาย
เครื่องป้อนอาจเป็นได้ทั้งแบบธรรมดา (เช่น ทำจากวัสดุเสริม) หรือแบบอัตโนมัติ โดยจะมีการป้อนอาหารให้เมื่อปริมาณลดลงโดยไม่ต้องให้เกษตรกรมีส่วนร่วม
ชามดื่ม
เป็ดมัลลาร์ดต้องมีน้ำดื่มที่สะอาดและสดใหม่ในบริเวณทางเข้าเสมอ จะดีกว่าถ้ามีการจัดนักดื่มแบบหยดสำหรับสถานที่รดน้ำเนื่องจากมัลลาร์ดมีลำไส้สั้นและปริมาณน้ำปริมาณมากที่ใช้จะกำจัดอาหารออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ความสามารถในการดื่มจากอ่างเก็บน้ำธรรมชาติที่มีแหนนั้นมีประโยชน์อย่างมากต่อการพัฒนาเป็ดมัลลาร์ด
รัง
แม้ว่าเป็ด Mulard จะได้รับการผสมพันธุ์เพื่อใช้เป็นเนื้อ แต่ตัวเมียก็ยังวางไข่อยู่ ดังนั้นคุณจะต้องติดตั้งรังในโรงเรือนสัตว์ปีกซึ่งจำเป็นเช่นกันหากไข่เป็ดมัลลาร์ดที่ซื้อมาจะถูกฟักโดยลูกผสมตัวเมียที่โตเต็มวัย
ในการติดตั้งรัง คุณต้องเลือกสถานที่ที่เงียบสงบและเงียบสงบที่สุดในบ้านซึ่งมีแสงสว่างน้อยที่สุด ขอแนะนำให้วางตำแหน่งโครงสร้างเพื่อให้เป็ดหันปากเข้าหาผนัง ด้วยเหตุนี้ ความเป็นส่วนตัวจึงได้รับการปรับปรุงควรออกแบบรังหนึ่งรังสำหรับผู้หญิงหนึ่งคน
ที่ด้านล่างของรังคุณต้องปูผ้าปูที่นอนให้เพียงพอเพื่อไม่ให้ไข่เสียหาย เพื่อป้องกันไม่ให้ไข่หลุดออกมา รังจะต้องจัดให้มีด้านข้าง
เดิน
เนื่องจากเป็ดพันธุ์มัลลาร์ดไม่เสี่ยงต่อโรคอ้วน จึงไม่จำเป็นต้องเดินในพื้นที่ขนาดใหญ่เป็นเวลานานหนึ่งชั่วโมง สิ่งที่ดีที่สุดสำหรับพวกเขาคือการเดินฟรีๆ ใกล้สระน้ำ หากไม่มีความเป็นไปได้ในการจัดการเดินดังกล่าวคุณสามารถจัดสรรลานขนาดเล็กสำหรับเดินได้ จำนวนตารางเมตรขั้นต่ำต่อเป็ดคือหนึ่งตัว
สำหรับลูกเป็ดเดินเล่นในสนาม คุณสามารถสร้างปากกาจากโครงซึ่งบุด้วยตาข่ายโลหะทุกด้าน ยกเว้นด้านล่าง การออกแบบจะปกป้องลูกเป็ดจากนกหรือสัตว์อื่นๆ และจะไม่ยอมให้ลูกไก่วิ่งหนี ด้านบวกของปากกาชนิดนี้คือความคล่องตัว: เมื่อลูกเป็ดกินหญ้าที่อยู่ใต้โครงสร้างจนหมดก็สามารถเคลื่อนย้ายไปยังพื้นที่อื่นได้ ต้องจัดเตรียมน้ำดื่มและอาหารไว้ภายในปากกา ดูรูปถ่ายว่าปากกามีลักษณะอย่างไร
รีวิวจากผู้เลี้ยงเป็ดมัลลาร์ด
ความคิดเห็นของเกษตรกรส่วนใหญ่เกี่ยวกับการเลี้ยงเป็ดมัลลาร์ดที่บ้านนั้นเป็นไปในเชิงบวก พ่อพันธุ์แม่พันธุ์สังเกตการเติบโตอย่างรวดเร็ว เนื้อไม่ติดมัน และอร่อย หลายๆ คนเลี้ยงเป็ดโดยใช้อาหารไก่และหมูผสมกัน และสังเกตว่าเป็ดมัลลาร์ดากินมากจนกระทั่งอายุได้ 3 เดือน ความอยากอาหารก็จะอยู่ในระดับปานกลาง พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แนะนำให้เก็บเกี่ยวสัตว์ปีกเป็นเนื้อสัตว์เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็นเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาในการจัดเก็บผลิตภัณฑ์
ข้อเสีย ได้แก่ การขาดลูกหลานและความขี้ขลาดของเป็ดมัลลาร์ด เกษตรกรจำนวนมากตกเป็นเหยื่อของผู้ขายเป็ดมัลลาร์ดที่ไร้ยางอายซึ่งอ้างว่าตัวเมียของลูกผสมนี้มีความโดดเด่นด้วยการผลิตไข่ที่สูงพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ซื้อเป็ด Mulard เพื่อการสืบพันธุ์และรู้สึกผิดหวังเมื่อไม่ได้รับเป็ดเหล่านั้น ในเรื่องนี้บทวิจารณ์ของพวกเขาเกี่ยวกับเป็ดมัลลาร์ดมีความหมายเชิงลบ
บทสรุป
เป็ดลูกผสม Mulard นั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเพาะพันธุ์ที่บ้าน: การบำรุงรักษาและอาหารที่ไม่โอ้อวดสุขภาพที่ดีและการเติบโตอย่างรวดเร็วทำให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเลี้ยงเป็ดได้
