เนื้อหา
Medlar เป็นพืชที่เขียวชอุ่มตลอดปีหรือผลัดใบซึ่งจนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ถือเป็นการตกแต่งอย่างหมดจด แต่ปัจจุบันจัดเป็นผลไม้ประเภทกินได้ Medlar เป็นสมาชิกของครอบครัว Apple มีชื่ออื่นสำหรับวัฒนธรรมนี้ที่สามารถพบได้ในแหล่งต่าง ๆ : shesek, lokva, eriobothria
Medlar เป็นต้นไม้ที่มีอายุยืนยาว
คำอธิบายของ medlar พร้อมรูปถ่าย
Loquat เป็นต้นไม้ที่มีความสูงภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวยสามารถเข้าถึง 3-8 ม. มงกุฎมีความหนาแน่นกระจายออกเส้นผ่านศูนย์กลางของการเจริญเติบโตคือ 3-4 ม. ในที่เดียว medlar สามารถเติบโตและออกผลเป็นประจำได้นานถึง 100 ปี . วัฒนธรรมนี้ถือว่าค่อนข้างแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ต้นไม้มีระบบรากที่ตื้นและแตกแขนง Lokva ไม่ต้องการองค์ประกอบของดินและสามารถเติบโตได้บนดินเหนียวหนัก ทนทานต่อร่มเงาบางส่วนและแสงแดดโดยตรงได้อย่างง่ายดาย Medlar ทนต่อการตัดแต่งกิ่งได้ดีซึ่งช่วยให้คุณฟื้นฟูต้นไม้ได้อย่างสม่ำเสมอ ในเวลาเดียวกันหน่อใหม่จะเติบโตอย่างรวดเร็วและหลังจากการทำให้อ่อนลงก็เริ่มที่จะออกผลอย่างล้นเหลือ
กิ่งก้านโลควอตที่เติบโตจะมีโทนสีแดงและมีขอบที่สักหลาดบนพื้นผิว เมื่อโตเต็มที่เปลือกจะเปลี่ยนเป็นสีเทาเข้ม ใบของต้นไม้ต้นนี้มีขนาดใหญ่รูปไข่แกมขอบขนาน ความยาวคือ 30 ซม. และกว้าง 8 ซม. ตลอดฤดูร้อนแผ่นเปลือกโลกจะมีสีเขียวเข้ม แต่เมื่อถึงฤดูใบไม้ร่วง สีของมันจะกลายเป็นสีส้มและมีโทนสีแดง ดังนั้นก่อนน้ำค้างแข็ง ต้นเมดลาร์จึงดูสง่างามมาก พื้นผิวของใบ lokva นั้นแข็ง หนังมีรอยย่นเล็กน้อยระหว่างเส้นเลือด
ผลของต้นไม้แปลกชนิดนี้มีลักษณะกลมหรือรูปลูกแพร์ ขึ้นอยู่กับสายพันธุ์ ขนาดคือ 6-8 ซม. เมื่อสุกผลจะมีสีเหลืองหรือสีส้ม รสชาติของผลลอความีรสหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อย ภายในผลไม้แต่ละผลมีเมล็ดตั้งแต่หนึ่งถึงห้าเมล็ด พวกมันมีเปลือกสีน้ำตาลแข็ง รอบเมล็ดมีเนื้อฉ่ำที่กินได้
Loqua มีรสชาติเหมือนแอปเปิ้ล สตรอเบอร์รี่ และลูกแพร์ผสมกัน
ประเภทและพันธุ์ของเมดลาร์
วัฒนธรรมนี้มีสามประเภทที่พบในธรรมชาติ แต่มีเพียงสองแห่งเท่านั้นที่แพร่หลายในการทำสวน: เยอรมันและญี่ปุ่น ทั้งสองสามารถทนต่อการขาดแสงและการขาดสารอาหารในดินได้อย่างง่ายดาย แต่ก็มีความแตกต่างที่สำคัญเช่นกัน
เยอรมัน
สายพันธุ์นี้ถือว่ามีการตกแต่งเป็นส่วนใหญ่ เยอรมัน lokva เป็นต้นไม้ผลัดใบขนาดกะทัดรัดสูงถึง 3 เมตร พืชผลนี้ไม่ต้องการการดูแลและมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งเพิ่มขึ้นเมื่อเปรียบเทียบกับสายพันธุ์อื่น medlar เยอรมัน (Mespilus germanica) สามารถทนอุณหภูมิได้ถึง -17 องศา แต่ยอดของมันแข็งตัวที่อุณหภูมิ -23 องศา ต้นไม้ก็ตายสนิท ดังนั้น lokva ของเยอรมันจึงสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีอากาศอบอุ่น โดยที่ฤดูหนาวจะอบอุ่นและฤดูร้อนจะเย็นสบาย
ผลมีลักษณะกลมและกลายเป็นสีเหลืองน้ำผึ้งเมื่อสุก พวกเขามีรสหวานแต่เปรี้ยว ดังนั้นจึงแนะนำให้เอาพวกมันออกจากต้นไม้หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรก และเพื่อปรับปรุงรสชาติก่อนใช้งานแนะนำให้เก็บไว้ในช่องแช่แข็งเป็นเวลาหลายวัน
ล็อควาเยอรมันมีรูปลักษณ์และรสชาติเหมือนควินซ์
ญี่ปุ่น
ความสูงของต้นไม้ประเภทนี้แตกต่างกันไประหว่าง 3-5 ม. แต่มีตัวอย่างสูงถึง 8 ม. ตามคำอธิบายของพืช medlar ญี่ปุ่น (Eriobotrya japonica) มีกิ่งก้านโครงกระดูกและหน่ออ่อนปกคลุมไปด้วยขอบสีเทาแดง . ใบมีลักษณะยาว สีเขียวเข้ม มีผิวมันและมีก้านใบสั้น ด้านหลังของแผ่นเปลือกโลกเป็นสีเทาและมีขนอ่อน
โลควอตญี่ปุ่นเป็นพืชที่ชอบความร้อนซึ่งไม่สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงถึง -5 องศาได้ แต่ในขณะเดียวกันหากส่วนทางอากาศตายก็สามารถเติบโตกลับคืนมาจากรากได้ในสภาวะที่เอื้ออำนวย ฤดูหนาวที่หนาวเย็นส่งผลเสียต่อการติดผลของสายพันธุ์นี้ ดังนั้นจึงปลูกได้เฉพาะในภาคใต้เท่านั้น
ผลเบอร์รี่ของสายพันธุ์นี้อาจเป็นรูปลูกแพร์หรือกลม เมื่อสุกจะมีสีเหลืองส้มเข้มข้น เติบโตเป็นกลุ่ม ๆ 10-12 ชิ้นในหนึ่งเดียว เนื้อในผลเบอร์รี่มีความชุ่มฉ่ำและมีกลิ่นหอม การเก็บเกี่ยวสดสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกินสามวัน
ผลไม้โลควอตญี่ปุ่นมีลักษณะคล้ายแอปริคอต
พืชประเภทนี้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาพันธุ์พืชใหม่:
- ทานาคา. มีลักษณะเป็นผลไม้รูปลูกแพร์ เนื้อในเป็นสีชมพู รสชาติมีรสหวานอมเปรี้ยว
- สิลาส. ให้ผลค่อนข้างกลมมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัมเมื่อสุกจะกลายเป็นสีเหลืองน้ำผึ้ง
- แชมเปญ. ลักษณะเด่นของพันธุ์นี้คือผลเบอร์รี่สีเหลืองกลมมีพื้นผิวมีขน
- โมรอซโก เป็นพันธุ์แคระที่เหมาะสำหรับปลูกที่บ้านและในโรงเรือน มีลักษณะเป็นผลขนาดใหญ่สีน้ำตาลแดงไม่มีฝาด
- พรีเมียร์. ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลไม้รูปไข่ขนาดใหญ่ ผิวมีสีส้มและมีขนเล็กน้อย
medlar เติบโตในสภาวะและประเทศใดบ้าง?
พื้นที่จำหน่ายของ locva เกิดขึ้นพร้อมกับ albizia ลูกพลับและมะเดื่อ แหล่งกำเนิดของวัฒนธรรมถือเป็นจีนและญี่ปุ่นซึ่งเติบโตในพื้นที่ภูเขา ต่อมา Medlar ถูกนำเข้าสู่ยุโรปในศตวรรษที่ 19
Loqua เติบโตในพื้นที่กึ่งเขตร้อนและพื้นที่ใกล้เคียง ดังนั้นตอนนี้คุณสามารถพบได้ในทุกมุมโลกที่มีเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยต่อการพัฒนาและการติดผล ในขณะเดียวกัน ต้นไม้ก็ชอบที่จะเติบโตในระดับความสูงที่สูงกว่า
วัฒนธรรมนี้แพร่หลายในอินเดียและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ Medlar ยังเติบโตที่อีกฟากหนึ่งของเส้นศูนย์สูตร กล่าวคือ ในนิวซีแลนด์ แอฟริกาใต้ และออสเตรเลีย ครั้งหนึ่งผู้อพยพชาวจีนพาไปยังฮาวาย โรงงานแห่งนี้สามารถพบได้ในอเมริกาใต้และอเมริกาเหนือ ในพื้นที่ทางตอนเหนือของยุโรป medlar ปลูกเป็นไม้กระถางประดับ พันธุ์ที่แตกต่างกันเป็นที่นิยมโดยเฉพาะ
Medlar เติบโตในรัสเซียที่ไหนและอย่างไร?
ในดินแดนของรัสเซีย lokva ของญี่ปุ่นเติบโตตามแนวชายฝั่งทะเลดำของเทือกเขาคอเคซัสเท่านั้นซึ่งมีเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสามารถพบได้ระหว่าง Gelendzhik และ Sochi รวมถึงทางตอนใต้ของแหลมไครเมีย Medlar ได้รับการปลูกฝังอย่างประสบความสำเร็จในดาเกสถาน
และบางครั้งพันธุ์ดั้งเดิมก็ปลูกโดยชาวสวนในภูมิภาค Azov ในแปลงของพวกเขา แต่วัฒนธรรมแปลกใหม่นี้ยังไม่แพร่หลาย
medlar จะบานเมื่อไรและอย่างไร?
ต้นไม้ต้นนี้จะบานเป็นครั้งแรกในปีที่ห้าหรือหกหลังจากปลูก ตา Medlar ปรากฏที่ปลายยอดและถูกรวบรวมไว้ในช่อดอกช่อดอกอันเขียวชอุ่ม ตาค่อยๆเปิดออก ดอกไม้มีลักษณะเรียบง่ายประกอบด้วยกลีบดอกสีขาวอมเหลืองห้ากลีบ เส้นผ่านศูนย์กลางเมื่อเปิดออกคือ 2.5 ซม. ตรงกลางดอกแต่ละดอกสามารถเห็นเกสรตัวผู้จำนวนมาก สำหรับชุดผลไม้ medlar ก็เหมือนกับพืชผลปอมและหินทุกชนิด ต้องมีการผสมเกสรข้าม
เมื่อเปิดออก ดอกตูมจะมีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ระยะเวลาการออกดอกของพันธุ์พืชเยอรมันและญี่ปุ่นเกิดขึ้นในเวลาที่ต่างกัน ในกรณีแรก ดอกตูมจะบานในเดือนพฤษภาคม เช่นเดียวกับไม้ผลอื่นๆ ในสวน ช่วงนี้กินเวลาประมาณ 14 วัน
ดอกโลกวะของญี่ปุ่นจะบานบนต้นไม้ในฤดูหนาว คือ กลางเดือนกุมภาพันธ์ ดังนั้นระยะเวลาการติดผลจึงเริ่มเร็วกว่าต้นไม้ชนิดอื่นมาก ระยะเวลาการออกดอกของ Medlar ญี่ปุ่นคือ 10-14 วัน ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขที่เอื้ออำนวย
medlar จะสุกเมื่อใด?
ผลของ Medlars ของเยอรมันและญี่ปุ่นจะทำให้สุกในเวลาที่ต่างกัน ในกรณีแรกสิ่งนี้เกิดขึ้นในฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ กลางเดือนตุลาคม - ต้นเดือนพฤศจิกายน นอกจากนี้ผลไม้ยังเกาะอยู่บนกิ่งไม้เมื่อไม่มีใบอีกต่อไป
ฤดูการออกผลสำหรับต้นเมดลาร์ญี่ปุ่นจะเริ่มในปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงที่ต้นไม้ต้นอื่นในสวนเพิ่งร่วงโรยไป ในกรณีที่เป็นฤดูหนาวที่รุนแรง ต้นไม้จะบานแต่ไม่ออกผลดังนั้นบางครั้งสามารถเก็บเกี่ยวได้ทุกๆ 5-7 ปี
บทสรุป
Medlar เป็นพืชผลที่มีลักษณะผลไม้โดยมีซูโครส ฟรุกโตส และเพคตินในปริมาณสูง สามารถรับประทานสดหรือนำไปใช้แปรรูปได้ ใบของต้นไม้ต้นนี้ก็มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่นกัน ยาต้มที่ใช้รักษาโรคติดเชื้อในลำไส้ อย่างไรก็ตามแม้จะมีประโยชน์ของ medlar แต่ก็ต้องบริโภคในปริมาณที่มากเพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพโดยไม่ได้ตั้งใจ
