เนื้อหา
ลูกแพร์ Kokinskaya เป็นพันธุ์ที่ค่อนข้างใหม่ซึ่งยังคงชนะใจแฟน ๆ ในหมู่ชาวสวนสมัครเล่นทั่วรัสเซีย ความหลากหลายนี้ยังประสบความสำเร็จในการปลูกในฟาร์มที่ประกอบการเพาะปลูกพืชอุตสาหกรรม การผสมผสานระหว่างคุณภาพรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้กับการรักษาคุณภาพและการขนส่งทำให้ Kokinskaya มีความหลากหลายที่น่าดึงดูดอย่างยิ่ง
ประวัติความเป็นมา
ลูกแพร์ Kokinskaya ได้รับการอบรมในช่วงต้นทศวรรษ 2000 โดยกลุ่มผู้เพาะพันธุ์ชาวรัสเซียนำโดย A. A. Vysotsky งานนี้ดำเนินการที่ฐานที่มั่น VSTISP ในหมู่บ้าน Kokino ภูมิภาค Bryansk
มีการใช้พันธุ์ที่มีชื่อเสียงสองสายพันธุ์เป็นพันธุ์แรก - Curé และ Popular
คำอธิบายของลูกแพร์ Kokinskaya พร้อมรูปถ่าย
ลูกแพร์ Kokinskaya เป็นไม้ผลเรียวสูงปานกลาง มงกุฎที่ค่อนข้างหนาแน่นนั้นเกิดจากกิ่งก้านโครงกระดูกที่เติบโตในมุมประมาณ 45° กับลำต้นพืชผลจะมีลักษณะเป็นลูกแพร์ขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ที่มีรูปร่างคล้ายลูกแพร์คลาสสิก
ขนาดของลูกแพร์ขึ้นอยู่กับคุณภาพการดูแล
ต้นไม้
ต้นไม้ของพันธุ์ Kokinskaya มีขนาดกลางสูงถึง 4 ม. มงกุฎปิรามิดกว้างมีความหนาแน่นปานกลางเส้นรอบวงถึง 2.5–3 ม. กิ่งก้านโครงกระดูกกระจัดกระจาย การเจริญเติบโตของหน่อต่อปีโดยเฉลี่ย
ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวเข้ม สว่าง รูปไข่ ปลายแหลม มีขอบหยักเล็กๆ ให้เห็นตามขอบใบ
ผลไม้
ขนาดของผลไม้ Kokinskaya มีตั้งแต่ขนาดกลาง (100–120 กรัม) ถึงขนาดใหญ่ (มากถึง 250 กรัม) รูปทรงคลาสสิคทรงลูกแพร์ ผิวของผลไม้ที่สุกงอมจะมีสีเขียวและมีบลัชออนสีน้ำตาลแดง ผลสุกเต็มที่จะเปลี่ยนสีเป็นเหลืองเขียวและมีบลัชออนสีชมพูเข้มสดใส พื้นผิวเรียบ สม่ำเสมอ แห้ง มีจุดสีเขียวจำนวนมาก
เนื้อมีความหนาแน่นปานกลาง นุ่ม สีครีมหรือสีขาว มีน้ำเยอะ ก้านค่อนข้างโค้ง ยาว หนา
ลักษณะของความหลากหลาย
Kokinskaya เป็นของพันธุ์กลางฤดูใบไม้ร่วง นี่คือพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดและมีประสิทธิผลโดยเริ่มติดผลเร็ว ผลไม้มีคุณสมบัติการบริโภคที่ดีเยี่ยม
คุณภาพรสชาติ
คุณภาพรสชาติของลูกแพร์ Kokinskaya ในระหว่างการชิมได้รับการจัดอันดับ 4.7 คะแนนจาก 5 เนื้อมีความละเอียดอ่อนไม่มีความฝาดและมีความหวานเด่นพร้อมกลิ่นเปรี้ยวเล็กน้อย รสชาติเป็นของหวานตามแบบฉบับของลูกแพร์
ลักษณะผู้บริโภคทำให้สามารถใช้ Kokinskaya ทั้งเพื่อการบริโภคสดและการเตรียมการ เนื่องจากธรรมชาติไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ ผลไม้เหล่านี้จึงสามารถใช้เป็นอาหารเสริมมื้อแรกสำหรับเด็กได้
เวลาสุกงอม
เช่นเดียวกับพันธุ์ต้นฤดูใบไม้ร่วงอื่น ๆ ผลของ Kokinskaya จะเริ่มสุกในต้นเดือนกันยายน ในสภาพอากาศฤดูร้อนที่หนาวเย็นและสั้น การสุกอาจล่าช้า ดังนั้นการเก็บเกี่ยวควรคาดว่าจะใกล้ถึงกลางเดือนกันยายน
ผลผลิต
ความหลากหลายกำลังสุกเร็ว การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับ 3-4 ปีหลังจากปลูกต้นกล้าในสถานที่ถาวรและเมื่ออายุเจ็ดขวบต้นไม้ก็จะให้ผลผลิตสูงสุด จำนวนผลไม้จะเพิ่มขึ้นในแต่ละฤดูกาล จากลูกแพร์ผู้ใหญ่คุณสามารถเก็บผลไม้ได้มากถึง 100 กิโลกรัม ระยะเวลาของการติดผลที่มีประสิทธิภาพสูงสุดจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งต้นไม้มีอายุครบ 30 ปี
ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของลูกแพร์ Kokinskaya
ลูกแพร์ Kokinskaya ถือเป็นพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัด ต้นไม้สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -30°C ในช่วงฤดูหนาวที่มีอากาศหนาวจัดเป็นพิเศษ การเจริญเติบโตโดยรวมอาจลดลง แต่พืชมีความสามารถในการงอกใหม่ได้ดีเยี่ยม อันตรายบางอย่างเกิดจากน้ำค้างแข็งซึ่งบางครั้งก็เป็นอันตรายต่อตาอ่อน
ต้นไม้เล็กที่ปลูกในสถานที่ถาวรจำเป็นต้องมีฉนวนสำหรับฤดูหนาว
แมลงผสมเกสรของลูกแพร์ Kokinskaya
แม้ว่า Kokinskaya จะเป็นพันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่เพื่อเพิ่มผลผลิตแนะนำให้ปลูกต้นกล้าของ Lyubimitsa Yakovleva หรือพันธุ์ Bergamot ที่อยู่ติดกัน พันธุ์เหล่านี้เป็นแมลงผสมเกสรที่ดีที่สุดสำหรับ Kokinskaya
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
พืชสวนนี้ถือว่าดั้งเดิมเป็นภาคใต้ แต่เนื่องจากความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งพันธุ์ Kokinskaya จึงสามารถปลูกได้เกือบทุกที่ ประสบความสำเร็จในการปลูกไม่เพียงแต่ในภาคกลางของรัสเซียเท่านั้น แต่ยังปลูกในดินแดนทางตอนเหนืออย่างเทือกเขาอูราลและไซบีเรียด้วยในสภาพอากาศที่รุนแรง ต้นไม้ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว ผลผลิตอาจลดลง แต่ก็ยังให้ผลดี
ความต้านทานโรค
ลูกแพร์ Kokinsky สามารถต้านทานโรคพืชบางชนิดได้ ผลไม้ไม่ได้รับผลกระทบจากตกสะเก็ด แต่โรคนี้ยังสามารถทำลายใบและลำต้นได้
ตกสะเก็ดมักเป็นสาเหตุหนึ่งของโรคลูกแพร์ในพันธุ์นี้ - การเผาไหม้แบบ monilial ซึ่งส่งผลต่อผลไม้
ข้อดีและข้อเสีย
Kokinskaya จัดอยู่ในประเภทความหลากหลายที่ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ยอดเยี่ยม แต่ยังมีคุณภาพการรักษาที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย หากปฏิบัติตามกฎสามารถเก็บผลไม้ได้จนถึงกลางเดือนพฤศจิกายน
กุญแจสำคัญสู่คุณภาพการเก็บรักษาที่ยอดเยี่ยมคือการเลือกเฉพาะผลไม้ที่ไม่เสียหายมาจัดเก็บเท่านั้น
ข้อดี:
- รสชาติที่ถูกใจ;
- ผลผลิตสูง
- ความแก่แดด;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเอง;
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคต่างๆ
ข้อเสีย:
- เกิดผลเล็กลงหลังจากปีผลผลิต
- ความอ่อนแอของใบต่อการตกสะเก็ด
กฎการลงจอด
สำหรับการปลูกลูกแพร์ Kokinskaya ให้เลือกพื้นที่สูงที่ได้รับการปกป้องจากลมด้วยดินที่หนัก แต่ระบายน้ำได้ดี ดินร่วนเหมาะที่สุดสำหรับเป็นสารตั้งต้นโดยความหลากหลายนั้นแสดงผลผลิตสูงสุด
ต้นไม้ต้องได้รับแสงแดดเพียงพอ เมื่อวางแผนสวนลูกแพร์คุณควรคำนึงว่าต้นกล้าแต่ละต้นต้องมีพื้นที่อย่างน้อย 20 ตารางเมตร ม. พื้นที่ ดังนั้นจึงปลูกลูกแพร์ในรูปแบบ 5x4
ไม่แนะนำให้ปลูกพืชชนิดนี้ใกล้กับโรวันซึ่งจะช่วยหลีกเลี่ยงการติดเชื้อข้ามต้นไม้ด้วยโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป
ลูกแพร์ปลูกในพื้นที่โล่งในต้นฤดูใบไม้ผลิหรือปลายฤดูใบไม้ร่วง การปลูกจะดำเนินการตามกฎปกติ:
- รากของพืชจะถูกแช่ในน้ำเป็นเวลาหนึ่งวันซึ่งสามารถเติมสารกระตุ้นการเจริญเติบโตได้
- ตัดแต่งส่วนบนและรากของต้นไม้เล็กน้อย
- การปลูกเสร็จสิ้นในหลุมที่เตรียมไว้ล่วงหน้าซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมของดินที่อุดมสมบูรณ์และฮิวมัสบางส่วน สารตั้งต้นยังอุดมด้วยซูเปอร์ฟอสเฟตอีกด้วย
- ต้นกล้าแช่อยู่ในหลุมแล้วโรยด้วยดินที่เหลือ
- บริเวณโดยรอบมีน้ำขังดี
- ต้นไม้ถูกผูกไว้กับหมุด
คุณสมบัติของการดูแล
การดูแลลูกแพร์ Kokinskaya นั้นไม่แตกต่างจากการดูแลไม้ผลชนิดอื่นมากนัก พืชทนแล้งนี้สามารถอยู่รอดได้โดยไม่ต้องรดน้ำในฤดูร้อนปกติในภาคกลาง ในฤดูแล้ง พืชต้องการความชื้นในดิน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงที่มีการเจริญเติบโต การออกดอก และการสร้างรังไข่ โดยปกติการรดน้ำ 2-3 ครั้งต่อฤดูร้อนก็เพียงพอแล้ว หลังจากการทำให้ชื้นแต่ละครั้ง ควรกำจัดวัชพืชออก และควรคลายวงกลมโดยรอบออก
การคลุมดินจะทำให้การดูแลต้นไม้ง่ายขึ้นมาก มันจะไม่เพียงรักษาความชื้นและปกป้องดินจากวัชพืชเท่านั้น แต่ยังป้องกันการก่อตัวของเปลือกดินหนาแน่นรอบลำต้นอีกด้วย
ขั้นตอนที่สำคัญไม่แพ้กันคือการตัดแต่งกิ่งที่เหมาะสม ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างมงกุฎ การกำจัดกิ่งที่เสียหาย และการฟื้นฟูต้นไม้เก่า
ลูกแพร์จะได้รับปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุสองครั้งต่อฤดูกาล
คุณควรดำเนินงานมาตรฐานเป็นประจำเพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
สำหรับฤดูหนาวต้นแพร์ Kokinskaya ที่โตเต็มวัยจะถูกปกคลุมเฉพาะในภูมิภาคที่มีสภาพภูมิอากาศที่รุนแรงมากเท่านั้นขอแนะนำให้ป้องกันต้นไม้ที่ยังไม่โตเต็มที่ในสภาพอากาศที่อุ่นกว่า เมื่อเริ่มมีอากาศหนาวเย็น ต้นกล้าจะถูกห่อด้วยผ้ากระสอบหรือกิ่งสปรูซ และวงกลมลำต้นของต้นไม้ก็ถูกคลุมด้วยหญ้า
การรวบรวมและการเก็บรักษา
ลูกแพร์ Kokinsky เข้าสู่วัยเก็บเกี่ยวในสัปดาห์แรกของเดือนกันยายน ผลไม้สุกเต็มที่จะเน่าเสียเร็วดังนั้นจึงควรเก็บเกี่ยวก่อนสิ้นเดือน ลูกแพร์ที่เก็บในช่วงเวลาที่ครบกำหนดทางเทคนิคทำให้สุกระหว่างการเก็บรักษา เพื่อเก็บผลไม้ไว้ให้นานที่สุด ควรนำผลไม้ออกในวันที่แห้งและมีแสงแดดส่องถึง เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่จะไม่ทำให้ผลไม้เสียหายเมื่อเก็บเกี่ยว
ความสุกงอมของลูกแพร์ไม่ได้ระบุเพียงจากรสชาติและสีเท่านั้น แต่ยังบ่งบอกถึงความสะดวกในการแยกผลไม้ออกจากกิ่งด้วย
ลูกแพร์ Kokinskaya ที่เก็บเกี่ยวอย่างเหมาะสมจะถูกเก็บไว้ในที่เย็นนานถึงสองเดือน
เพื่อให้ผลไม้คงอยู่ได้นานขึ้น ควรห่อแต่ละผลด้วยกระดาษห่อบางๆ
บทสรุป
ลูกแพร์ Kokinskaya เป็นพันธุ์ที่มีแนวโน้มดีโดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับการเติบโตในสภาพอากาศที่รุนแรง ต้องขอบคุณความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งการรักษาคุณภาพการขนส่งและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทำให้ Kokinskaya สามารถพบได้มากขึ้นไม่เพียง แต่ในสวนในภูมิภาคมอสโก แต่ยังอยู่ในฟาร์มทางตอนเหนือของประเทศด้วย
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับลูกแพร์ Kokinskaya
https://youtu.be/WNQh5kpQhgM