เนื้อหา
ลูกแพร์น้ำมันบอลติกเป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่ที่ให้ผลผลิตสูง มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวและมีภูมิคุ้มกันที่ดี พืชผลสามารถปลูกได้ทั้งทางตอนใต้ของรัสเซียและในรัสเซียตอนกลาง
ประวัติความเป็นมา
ลูกแพร์มันทะเลบอลติกได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์สองคน: Ulyanishcheva A.M. และ Neporozhny G.D. ได้มาจากพื้นฐานของพันธุ์ Lesnaya Krasavitsa และ Bere Winter Michurina ความหลากหลายนั้นโดดเด่นด้วยผลไม้ขนาดใหญ่ที่มีรสชาติที่ถูกใจ
ไม่รวมอยู่ในการลงทะเบียนความสำเร็จในการคัดเลือกของรัสเซีย อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมได้แพร่กระจายไปยังหลายภูมิภาคเนื่องจากความแข็งแกร่งในฤดูหนาว นอกจากนี้ยังมีมูลค่าผลผลิตสูงอีกด้วย
คำอธิบายของลูกแพร์มันทะเลบอลติกพร้อมรูปถ่าย
ในคำอธิบายของต้นไม้ สิ่งที่น่าสนใจเป็นพิเศษคือความสูง รูปร่างของมงกุฎ รวมถึงขนาดและสีของผลไม้ พารามิเตอร์หลักจะกล่าวถึงด้านล่าง
ต้นไม้
ทะเลบอลติกมีน้ำมันเป็นไม้ต้นที่มีความสูงปานกลาง สูงประมาณ 2.5 ม.มงกุฎเติบโตอย่างรวดเร็วและมีรูปร่างเสี้ยม กิ่งก้านมีโครงสร้างต่างกัน แต่ทั้งหมดจะสูงขึ้น สีของเปลือกไม้เป็นสีเทาหรือสีเทาอมเขียว
ยอดอ่อนมีสีน้ำตาลเข้ม ระบบรูทได้รับการพัฒนาและแข็งแกร่งมาก ใบเรียบ ปลายแหลมสั้น สีเขียวอ่อน กลีบดอกเป็นรูปวงรีและไม่มีกลิ่น
ผลไม้
ผลของลูกแพร์มันทะเลบอลติกนั้นค่อนข้างน่าดึงดูดและใหญ่โดยมีน้ำหนัก 180-200 กรัมซึ่งมักจะสูงถึง 250 กรัม รูปร่างคลาสสิกในรูปแบบของขวด มีความยาวถึง 10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. ที่ส่วนที่กว้างที่สุด
สีของผลไม้ของพันธุ์ Pribaltiyskaya นั้นมีสีเขียวอมเหลืองและมีสีส้ม ผิวจะบางและเรียบเนียน รูปลักษณ์โดยรวมก็มีเสน่ห์ อย่างไรก็ตามผลไม้จะอยู่ได้ไม่นานจึงต้องรับประทานสดหรือส่งไปเก็บเกี่ยว
ลักษณะของความหลากหลาย
ในบรรดาลักษณะของน้ำมันพันธุ์บอลติกนั้นสนใจเป็นพิเศษคือรสชาติของลูกแพร์เวลาสุกผลผลิตและตัวชี้วัดอื่น ๆ พารามิเตอร์หลักอธิบายไว้ด้านล่าง
คุณภาพรสชาติ
รสชาติของผลไม้เป็นที่น่าพอใจ โดยมีความสมดุลระหว่างรสเปรี้ยวและหวาน เนื้อมีความฉ่ำ สีขาวเมื่อหั่น กึ่งมัน ซึ่งเป็นที่มาของชื่อพันธุ์นี้ ลูกแพร์เป็นผลไม้สดที่ดี แต่ก็สามารถนำมาใช้ในการเตรียมต่างๆ ได้ เช่น:
- แยมผิวส้ม;
- ผลไม้แช่อิ่ม;
- แยม;
- แยม;
- ไวน์;
- ผลไม้หวาน
ผลไม้ที่อยู่ในระยะสุกงอมทางเทคนิค
เวลาสุกงอม
ลูกแพร์มันทะเลบอลติกเป็นพันธุ์ฤดูร้อน ผลไม้สุกภายในสิ้นเดือนสิงหาคม การรวบรวมจำนวนมากจะเริ่มในช่วงปลายฤดูร้อนและดำเนินต่อไปในช่วงครึ่งแรกของเดือนกันยายน ในกรณีนี้การติดผลจะเริ่มตั้งแต่อายุ 5-6 ปี ลูกแพร์สุกยึดกิ่งก้านไว้แน่นและไม่หลุดร่วงซึ่งทำให้เก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น
ผลผลิต
ตัวบ่งชี้ผลผลิตของลูกแพร์เมล็ดพืชน้ำมันบอลติกค่อนข้างสูง - สามารถเก็บเกี่ยวได้ 50-60 กิโลกรัมจากต้นโตต้นเดียว นอกจากนี้การติดผลยังมีเสถียรภาพและสม่ำเสมอ ดังนั้นจึงสามารถพิจารณาความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกทั้งที่บ้านและเพื่อขาย
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของความหลากหลายนั้นดี ต้นกล้าและต้นไม้ที่โตเต็มที่สามารถฟื้นตัวได้แม้หลังจากฤดูหนาวที่หนาวจัด จึงสามารถปลูกได้ในภูมิภาคต่างๆของรัสเซีย
แมลงผสมเกสรของลูกแพร์จากเมล็ดพืชน้ำมันบอลติก
พันธุ์นี้มีความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องผสมเกสร แต่เพื่อเพิ่มผลผลิตคุณสามารถใช้พันธุ์ที่มีระยะเวลาออกดอกใกล้เคียงกัน
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
เมล็ดพืชน้ำมันบอลติกสามารถปลูกได้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซียตอนกลาง:
- โซนกลางและภูมิภาคมอสโก
- ภูมิภาคโวลก้า
- ภูมิภาคเชอร์โนเซม
- ทางใต้คอเคซัสเหนือ
ไม่มีข้อมูลเกี่ยวกับการเพาะปลูกในเทือกเขาอูราล แต่พืชผลสามารถต้านทานความเย็นจัดได้ดังนั้นคุณจึงสามารถทดลองใช้ได้ ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคือต้องคลุมต้นกล้าสำหรับฤดูหนาวเป็นประจำ
ความต้านทานโรค
ลูกแพร์มันทะเลบอลติกค่อนข้างต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ ความหลากหลายมีภูมิคุ้มกันที่ดี แต่ในขณะเดียวกันก็ยังต้องมีการรักษาเชิงป้องกัน ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ พวกเขาวางแผนที่จะฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าเชื้อรา และในฤดูร้อน ยาฆ่าแมลงและการเยียวยาชาวบ้านจะถูกนำมาใช้เพื่อควบคุมแมลง
ลูกแพร์มีขนาดใหญ่และดูน่าดึงดูด
ข้อดีและข้อเสีย
พันธุ์มัน Baltiyskaya ให้ผลผลิตที่ดี ลูกแพร์มีขนาดใหญ่และอร่อย มีการนำเสนอที่น่าดึงดูด วัฒนธรรมนี้ทนทานต่อฤดูหนาว จึงสามารถปลูกได้ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซียตอนกลาง
ข้อดี:
- ผลผลิตเพียงพอ
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- เนื้ออร่อยและฉ่ำ
- รูปลักษณ์ที่น่าดึงดูด
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูง
- ภูมิคุ้มกันที่ดี
- ลูกแพร์ไม่ร่วงหล่น
ข้อเสีย:
- ผลไม้มีอายุไม่ยืนยาว
- เป็นการยากที่จะเติบโตในเทือกเขาอูราลและทางตะวันออก
กฎการลงจอด
ลูกแพร์จากเมล็ดพืชน้ำมันบอลติกปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเท่านั้น ขอแนะนำให้ทำเช่นนี้ตั้งแต่ปลายเดือนกันยายนถึงสิบวันแรกของเดือนตุลาคม ประมาณ 2-3 สัปดาห์ก่อนน้ำค้างแข็ง สถานที่ปลูกต้องเป็นไปตามข้อกำหนดหลายประการ:
- เพิ่มแสงสว่าง, ขาดเงา;
- พื้นที่เปิดโล่งโดยไม่มีการกักเก็บอากาศ พอดี;
- ดินมีความอุดมสมบูรณ์และระบายน้ำได้ดี - ดินร่วนหลวมที่มีค่า pH 6 ถึง 7 เหมาะสมที่สุด
- ขาดความชุ่มชื้น - ไม่สามารถปลูกในที่ราบลุ่มได้
- ไม่มีน้ำใต้ดินสูง - ความสูงสูงสุดที่อนุญาตคือ 1.5 ม. จากพื้นผิว
ต้นแอปเปิ้ลดีที่สุด ในทางตรงกันข้ามการปลูกให้ห่างจากโรวันมากที่สุด
สำหรับการปลูกควรเลือกต้นกล้าอายุสองปีจะดีกว่า ต้องมีสุขภาพแข็งแรงโดยมีตัวนำกลางสูงอย่างน้อย 70 ซม. โดยไม่มีความเสียหายภายนอกหรืออาการของโรค ขอแนะนำให้วางรากข้ามคืนในส่วนผสมของดินเหนียวและสารกระตุ้นการเจริญเติบโต (Epin, Kornevin)
มีการเตรียมสถานที่สำหรับปลูกลูกแพร์เมล็ดพืชน้ำมันบอลติกตั้งแต่ฤดูใบไม้ผลิ ดินถูกขุดขึ้นมาและเติมฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักจำนวน 10 กิโลกรัมต่อตารางเมตร หากดินเป็นดินเหนียวควรเติมทรายหรือขี้เลื่อย 3-5 กิโลกรัมลงในบริเวณเดียวกันด้วย
ลำดับของการกระทำเมื่อลงจอดมีดังนี้:
- ขุดหลุมขนาดมาตรฐานลึก 60-80 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 80-100 ซม. ดังแสดงในแผนภาพ
- ทำเครื่องหมายหลายหลุมด้วยระยะห่างขั้นต่ำ 3 ม.
- เติมด้านล่างด้วยหินก้อนเล็ก ๆ
- วางหมุดไว้ตรงกลางรู
- วางต้นกล้าลูกแพร์เมล็ดพืชน้ำมันบอลติกลงในหลุมและค่อยๆ ยืดรากให้ตรง
- คลุมด้วยดินที่อุดมสมบูรณ์
- ลดขนาดลงเล็กน้อยเพื่อให้คอรากยังคงอยู่เหนือพื้นผิวเล็กน้อย (2 ซม.)
- เทน้ำที่ตกตะกอน 10 ลิตร
- หลังจากผ่านไป 2-3 วัน ให้คลุมหญ้าสำหรับฤดูหนาวด้วยขี้เลื่อย พีท เข็มสน หรือวัสดุอื่นๆ ชั้นต้องมีความสูงอย่างน้อย 10 ซม.
โครงการปลูกลูกแพร์มันทะเลบอลติก
คุณสมบัติของการดูแล
เพื่อให้ต้นไม้ออกผลและไม่ป่วยคุณจะต้องดูแลอย่างเหมาะสม ก่อนอื่นคุณต้องดูแลเรื่องการรดน้ำ ต้นอ่อนจะได้รับน้ำทุกสัปดาห์หากไม่มีฝนตก ในช่วงฤดูแล้ง สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าดินไม่แห้งหรือแตกร้าว หากจำเป็น ให้น้ำสัปดาห์ละสองครั้ง
ลูกแพร์จากเมล็ดพืชน้ำมันบอลติกที่โตเต็มที่ไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อยนัก พวกเขาให้น้ำเดือนละ 1-2 ครั้ง ประการหนึ่งดินไม่ควรแห้ง แต่ไม่ควรปล่อยให้มีความชื้นมากเกินไปเนื่องจากอาจทำให้รากเน่าได้
จะต้องคลายดินเป็นระยะและกำจัดวัชพืชหากจำเป็น เพื่อให้ดินชุ่มชื้นนานขึ้น แนะนำให้คลุมดินไม่เพียงแต่ในฤดูหนาว แต่ยังรวมถึงในฤดูร้อนด้วย ในการทำเช่นนี้ให้วางพีทขี้เลื่อยและหญ้าแห้งไว้ในวงกลมลำต้นของต้นไม้ คุณยังสามารถใช้กิ่งสปรูซสปรูซเป็นฉนวนฤดูหนาวได้ นี่เป็นวัสดุที่ดีที่สร้างปากน้ำที่เหมาะสมและในขณะเดียวกันก็ไม่เน่าเปื่อย
การใส่ปุ๋ยก็มีความสำคัญไม่แพ้กัน ในฤดูใบไม้ผลิ (ต้นเดือนเมษายน) มีการใช้ยูเรียและแอมโมเนียมไนเตรต ในช่วงออกดอกและออกดอกจะเน้นไปที่ปุ๋ยโปแตชและซูเปอร์ฟอสเฟต ขอแนะนำให้สลับปุ๋ยแร่ธาตุเชิงซ้อนกับอินทรียวัตถุ มักใช้มูลนก (1:20) และมัลลีน (1:10)
จุดสำคัญอีกประการหนึ่งในการดูแลลูกแพร์เกี่ยวข้องกับการตัดแต่งกิ่ง ควรทำอย่างสม่ำเสมอเพื่อไม่ให้เม็ดมะยมสูงเกินไป ในปีแรกจะมีการตัดแต่งกิ่งแบบเป็นรูปธรรม คุณสามารถเริ่มได้เร็วที่สุดในช่วงกลางเดือนมีนาคม - คุณต้องตรงเวลาก่อนที่น้ำนมจะเริ่มไหล
นอกจากนี้ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาวางแผนที่จะเตรียมลูกแพร์มันเยิ้มบอลติกเชิงป้องกันด้วยการเตรียมการ ที่ใช้กันมากที่สุดคือส่วนผสมของบอร์โดซ์, HOM, Abiga-Peak และอื่น ๆ ยาฆ่าแมลงใช้ได้ผลดีกับแมลง เช่น "อัคธารา", "เดซิส", "คาราเต้"
การรวบรวมและการเก็บรักษา
ลูกแพร์จากเมล็ดพืชน้ำมันบอลติกจะเก็บเกี่ยวในช่วงปลายเดือนสิงหาคมถึงต้นเดือนกันยายน ผลไม้ยังคงอยู่ที่บ้านไม่เกินสองสัปดาห์ แม้ว่าคุณจะรักษาอุณหภูมิที่เย็น (2-6 องศาเซลเซียส) และความชื้นปานกลาง (สูงถึง 70%) แต่ก็จะอยู่ได้ไม่นาน
ดังนั้นจึงใช้สดทันทีและส่งไปแปรรูปด้วย เนื้อมีความชุ่มฉ่ำ - ลูกแพร์ทำแยมแยมและแยมผิวส้มแสนอร่อย สามารถใช้เตรียมเครื่องดื่ม เช่น ผลไม้แช่อิ่ม ไวน์
ผลไม้ไม่สามารถเก็บไว้เป็นเวลานานได้ แต่จะใช้ทันทีหลังการเก็บเกี่ยว
บทสรุป
น้ำมันลูกแพร์บอลติกมีประโยชน์มากมาย ความหลากหลายนั้นทนทานต่อฤดูหนาวและปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกันได้ดี ค่อนข้างมีความต้องการในแง่ของการดูแล แต่ก็ให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับลูกแพร์มันทะเลบอลติก
