มัลเบอร์รี่ขาว

หม่อนขาวหรือหม่อนเป็นพืชผลไม้ที่มีถิ่นกำเนิดในประเทศจีน มัลเบอร์รี่สามารถพบได้ในสวนรัสเซียมากขึ้นเนื่องจากชาวสวนไม่เพียงเห็นความสวยงามเท่านั้น แต่ยังระบุคุณสมบัติที่มีประโยชน์อีกมากมายด้วย ต้นหม่อนได้รับความนิยมจากเส้นใยที่มีชื่อเสียงซึ่งใช้ในการผลิตผ้าไหมจีน ในด้านรสชาติและคุณสมบัติทางยา และนำไปใช้ในการปรุงอาหารอย่างกว้างขวาง

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์ของหม่อนขาว

Mulberry อยู่ในตระกูล Mulberry ต้นไม้ผลัดใบมีความสูงถึง 15 ม. ก่อตัวเป็นมงกุฎที่กว้างและแผ่ออก กิ่งก้านขนาดใหญ่สีเทาปกคลุมไปด้วยใบรูปไข่ที่มีรูปร่างผิดปกติซึ่งติดอยู่โดยใช้ก้านใบยาวได้ถึง 15 ซม. ต้นหม่อนสีขาวมียอดสองประเภท - พืชยาวและติดผลสั้น

ต้นหม่อนขาวอาจเป็นแบบเดี่ยวหรือแบบแยกส่วนก็ได้ พันธุ์เดี่ยวสร้างช่อดอกตัวผู้และตัวเมียดังนั้นชาวเมืองในฤดูร้อนจึงไม่มีปัญหากับการเก็บเกี่ยว มัลเบอร์รี่ต่างหากผลิตดอกตัวผู้หรือตัวเมีย เห็นได้ชัดว่าเพื่อให้ได้ผลผลิตที่สมบูรณ์นั้นจำเป็นต้องมีตัวอย่างทั้งตัวผู้และตัวเมียบนเว็บไซต์

ไม่สามารถระบุเพศของต้นหม่อนขาวที่ซื้อมาก่อนออกดอกได้ หากหลังจากออกดอกปรากฎว่ามีการปลูกต้นกล้าตัวผู้หรือตัวเมียสองตัวแล้ว สถานการณ์สามารถแก้ไขได้โดยการต่อกิ่งใหม่ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดกิ่ง 4 ต้นจากต้นหม่อนที่ออกผลแล้วต่อกิ่งในช่วงกลางเดือนเมษายนก่อนที่จะออกดอก สำหรับการต่อกิ่งคุณภาพสูงจะเลือกหน่อไม้ยาวเนื่องจากหน่อที่ติดผลไม่เหมาะสำหรับการต่อกิ่ง

หากการตัดสำเร็จจำเป็นต้องเริ่มสร้างมงกุฎหม่อนสีขาวจากยอดอ่อนแล้วค่อย ๆ กำจัดกิ่งเก่าออก ต้นหม่อนที่ต่อกิ่งมากเกินไปจะเริ่มออกผลในปีที่ 4

คำอธิบายของพันธุ์หม่อนขาว

เพื่อให้คุณเก็บเกี่ยวได้คุณต้องเลือกพันธุ์ที่เหมาะสม เมื่อเลือกต้นหม่อนสีขาวจำเป็นต้องคำนึงถึงความต้านทานต่อความหนาวเย็น, เวลาสุก, ภูมิคุ้มกันต่อโรคและรสชาติของผลเบอร์รี่ ในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมคุณต้องอ่านคำอธิบายและดูรูปถ่ายของพันธุ์หม่อนขาว

มัลเบอร์รี่ ไวท์ ฮันนี่

หม่อนน้ำผึ้งสีขาวตามคำอธิบายภาพถ่ายและบทวิจารณ์จากชาวสวนเป็นพันธุ์ที่สุกเร็วที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การออกดอกจะเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม 4 ปีหลังปลูก การติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายน ต้นหม่อนดูแลง่าย ปลูกได้ในทุกดินและให้ผลผลิตจำนวนมากสม่ำเสมอ คุณสมบัติของความหลากหลาย:

• การเติบโตที่ดีต่อปี
• อายุยืนยาวเติบโตในที่เดียวประมาณ 200 ปี
• ทนแล้ง
• รสหวานของผลไม้

มัลเบอร์รี่พันธุ์หายาก สีขาว อ่อนโยน

พันธุ์ที่ทนความเย็นได้มากที่สุด สามารถทนความเย็นได้ถึง -40 °C Mulberry White Tenderness เหมาะสำหรับภูมิภาครัสเซียที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน มันเป็นของพันธุ์ที่สุกเร็ว การติดผลจะเกิดขึ้นในช่วงกลางเดือนมิถุนายนและคงอยู่ 8 สัปดาห์ คุณภาพและปริมาณของการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ หากฤดูร้อนมีแดดและอบอุ่น ผลไม้จะสุกขนาดใหญ่และหวาน ในฤดูฝน การเก็บเกี่ยวอาจไม่รอช้า

พลโดวายา-1

พันธุ์ที่สุกเร็ว การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะทำให้สุกในช่วงกลางเดือนมิถุนายน การติดผลยาวนานยาวนาน 6-8 สัปดาห์ Drupes สีขาวจะปรากฏเฉพาะในสภาพอากาศที่แห้งและอบอุ่น หากฤดูใบไม้ผลิและต้นฤดูร้อนมีฝนตก ผลไม้จะเปลี่ยนเป็นสีชมพูอ่อน ความหลากหลายมีผลผลิตสูง เมื่ออายุ 8 ปี ต้นมัลเบอร์รี่สามารถรับผลได้มากถึง 150 กิโลกรัม Drupes มีเนื้อแน่น หวาน และชุ่มฉ่ำ ในบรรดามัลเบอร์รี่ขาวทุกพันธุ์ Plodovaya -1 จะถูกเก็บไว้นานกว่าและสามารถขนส่งในระยะทางสั้น ๆ

สีชมพู Smolenskaya

พันธุ์สุกเร็วที่ให้ผลสีชมพูหวานอมเปรี้ยว แม้ว่าตัวอย่างตัวผู้จะไม่เกิดผล แต่พวกมันก็จะกลายเป็นของตกแต่งสวนที่ยอดเยี่ยม เนื่องจากไม่โอ้อวดและต้านทานน้ำค้างแข็ง ความหลากหลายจึงถือว่าดีที่สุดสำหรับชาวสวนมือใหม่ การติดผลครั้งแรกเกิดขึ้นหนึ่งปีหลังจากปลูก ต้นหม่อนมีราสเบอร์รี่ขนาดกลางหรือผลไม้รสหวานมีกลิ่นหอมสีแดง

คุณสมบัติของความหลากหลาย:

• ผลไม้ชนิดแรกสุกในต้นเดือนมิถุนายน
• ผลเบอร์รี่หวานพร้อมกลิ่นเปรี้ยวที่ลืมไม่ลง
• ติดผลนาน
• ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง

เมเรเซโว

ลูกผสมอายุน้อยที่ผสมพันธุ์โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวรัสเซียต้นไม้เป็นพันธุ์ผลไม้ขนาดใหญ่มีผลไม้หวานอมน้ำตาลและมีกลิ่นหอม การติดผลหม่อนจะเกิดขึ้นในปีที่สองหลังปลูกและใช้เวลาประมาณ 30 วัน การสุกจะเริ่มในกลางเดือนมิถุนายนและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนสิงหาคม ผลเบอร์รี่มีความยาว 5 ซม. และมีสีครีมหรือชมพู ความหลากหลายมีข้อเสียเปรียบ: เมื่อสุกเกินไปผลไม้จะร่วงหล่นอย่างรวดเร็ว

รสมัลเบอร์รี่ขาว

รสชาติของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสถานที่ที่เติบโต ในสภาพอากาศที่แห้งและร้อนผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่จะได้เนื้อที่ชุ่มฉ่ำและมีรสหวานเย้ายวน ในภูมิภาคที่มีฝนตกชุกและฤดูร้อนสั้น ต้นหม่อนขาวจะผลิตผลเบอร์รี่ลูกเล็กรสหวานอมเปรี้ยว

มัลเบอร์รี่ขาวมีประโยชน์อย่างไร?

ผลเบอร์รี่หม่อนสีขาวมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังนั้นจึงใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน ผลไม้เบอร์รี่แต่ละชนิดมีวิตามินบี พีพี ซี ในปริมาณสูง รวมถึงแคโรทีนอยด์ กรดมาลิกและซิตริก น้ำมันหอมระเหย และธาตุเหล็กในปริมาณสูง

เพื่อให้มัลเบอร์รี่ขาวมีประโยชน์คุณต้องรู้วิธีใช้:

• น้ำ drupe เจือจางด้วยน้ำอุ่นใช้บ้วนปากแก้เจ็บคอ
• ยาต้มรากช่วยประหยัดจากความดันโลหิตสูง
• การแช่ใบช่วยลดไข้
• การแช่เบอร์รี่จะช่วยบรรเทาอาการหวัด
• ยาต้มผลเบอร์รี่แห้งจะช่วยขจัดอาการนอนไม่หลับและปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท
• ผลเบอร์รี่สดคืนความแข็งแรงในช่วงหลังการผ่าตัด
• การเก็บเกี่ยวที่ไม่สุกช่วยประหยัดจากอาหารไม่ย่อยและอาการเสียดท้อง
• น้ำผลไม้คั้นสดรักษาโรคผิวหนัง
• เปลือกบดผสมกับน้ำมันพืชสามารถรักษาบาดแผลถลอกและบาดแผลได้อย่างรวดเร็ว

มัลเบอร์รี่ชนิดไหนมีรสชาติดีกว่า - สีขาวหรือสีดำ?

ผลหม่อนขาวมีรสหวานน้อยและมีรสหวานอมเปรี้ยว เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลต่ำ จึงเหมาะสำหรับเป็นโภชนาการอาหาร เบอร์รี่ไม่เพียงมีสีขาวเหมือนหิมะเท่านั้น แต่ยังมีสีชมพูครีมและสีเข้มอีกด้วย เนื่องจากมีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งได้ดีจึงสามารถปลูกต้นหม่อนขาวได้ในทุกมุมของรัสเซีย

มัลเบอร์รี่สีดำมี drupes ที่ชุ่มฉ่ำและหวานกว่า ภายนอกมีลักษณะคล้ายกับแบล็กเบอร์รี่ มัลเบอร์รี่ชนิดสีดำสามารถพบได้เฉพาะทางตอนใต้ของรัสเซียหรือในประเทศหลังโซเวียตเท่านั้น

นอกจากนี้มัลเบอร์รี่ขาวดำยังมีองค์ประกอบทางเคมีต่างกัน สีขาวมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ส่วนสีดำมีกรดอินทรีย์สูง

วิธีแยกแยะมัลเบอร์รี่ขาวดำ

ต้นหม่อนสีดำแตกต่างจากต้นหม่อนสีขาวตรงสีของเปลือกไม้ ถ้าพันธุ์สีขาวเป็นสีเทา สีดำจะเป็นสีน้ำตาลแดง ยอดมัลเบอร์รี่สีดำนั้นสั้นและจำนวนมาก ใบมีความยาวตั้งแต่ 7 ถึง 20 ซม.

ช่อดอกตัวผู้มีลักษณะเป็นทรงกระบอก ดอกตัวเมียสีเขียวอ่อนเป็นรูปวงรี ผลหม่อนดำมีโครงสร้างหลวมและมีสีดำหรือสีม่วง ผลเบอร์รี่สีดำต่างจากมัลเบอร์รี่สีขาวตรงที่มีน้ำตาลจำนวนมากและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่สดชื่น

มัลเบอร์รี่สีขาวและดำได้ชื่อไม่ใช่เพราะสีของ drupes แต่เป็นเพราะสีของเปลือกไม้

การปลูกและดูแลรักษาต้นหม่อนขาว

หม่อนขาวเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทนต่อความเย็นจัด แม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกมันได้อย่างง่ายดาย เพราะมันทนแล้งและสามารถเติบโตและพัฒนาได้ในดินทุกชนิด การปลูกหม่อนขาวต้องปฏิบัติตามกฎการดูแล

กฎการลงจอด

ต้นหม่อนขาวจะปลูกในช่วงกลางฤดูใบไม้ผลิก่อนที่น้ำนมจะไหลหรือในเดือนกันยายนก่อนเริ่มฤดูฝน ชาวสวนส่วนใหญ่ชอบปลูกในฤดูใบไม้ร่วง เพราะหากต้นหม่อนสามารถอยู่รอดได้ในฤดูหนาวได้ดี ก็หมายความว่าต้นหม่อนจะมีอายุยืนยาว

พื้นที่ลงจอดควรมีแสงสว่างป้องกันจากลมกระโชกแรง

เป็นไปได้ที่จะระบุเพศของต้นหม่อนหลังดอกบานเท่านั้นดังนั้นจึงควรซื้อต้นกล้าอายุ 3 ปีที่ออกผลแล้ว

เตรียมหลุมปลูกหม่อน 10-15 วันก่อนปลูกต้นกล้า ในการทำเช่นนี้ให้ขุดหลุมลึก 70 ซม. และกว้าง 50 ซม. ชั้นระบายน้ำและฮิวมัสเน่าเปื่อย 7 กก. ผสมกับซูเปอร์ฟอสเฟต 100 กรัมวางอยู่ที่ด้านล่าง เพื่อป้องกันไม่ให้รากของต้นหม่อนขาวถูกเผา ฮิวมัสจึงถูกโรยด้วยชั้นดินที่มีคุณค่าทางโภชนาการ หลุมที่เตรียมไว้จะถูกเทอย่างไม่เห็นแก่ตัวเพื่อให้ดินตะกอน

กฎการลงจอด:

1. เมื่อถึงเวลาที่กำหนด ระบบรากมัลเบอร์รี่สีขาวจะถูกยืดให้ตรง รากที่แห้งและเสียหายจะถูกกำจัดไปยังเนื้อเยื่อที่แข็งแรง
2. วางต้นหม่อนไว้ตรงกลางและคลุมไว้อย่างระมัดระวัง โดยเขย่าลำต้นเป็นระยะๆ เพื่อไม่ให้เกิดเบาะลม
3. หลังจากปลูกแล้ว ชั้นบนสุดจะถูกบดอัด ดินจะถูกหลั่งออกอย่างไม่เห็นแก่ตัวและคลุมดิน
4. หากต้นหม่อนอ่อนเปราะบางและมีลำต้นบางก่อนปลูกจะมีการผลักดันการสนับสนุนเข้าไปในก้นหลุมซึ่งผูกต้นกล้าไว้

การปลูกหม่อนสีขาวในฤดูใบไม้ผลิไม่แตกต่างจากการปลูกในฤดูใบไม้ร่วงข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือเตรียมดินในฤดูใบไม้ร่วง

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

หม่อนขาวเป็นพืชทนแล้ง การรดน้ำปานกลางจะดำเนินการตั้งแต่เดือนเมษายนถึงมิถุนายนเฉพาะในสภาพอากาศแห้งเท่านั้น หากฤดูใบไม้ผลิมีฝนตก จะไม่รวมการรดน้ำในฤดูร้อน การชลประทานจะดำเนินการในปริมาตร 10 ลิตรต่อต้นผู้ใหญ่ 1 ต้น หลังจากรดน้ำแล้ว ดินรอบ ๆ ลำต้นจะคลายและคลุมดินอย่างระมัดระวัง คลุมด้วยหญ้าจะกักเก็บความชื้น หยุดการเจริญเติบโตของวัชพืช ทำหน้าที่เป็นปุ๋ยเพิ่มเติม และปกป้องระบบรากจากการแช่แข็ง

ไม่จำเป็นต้องเลี้ยงลูกมัลเบอร์รี่สีขาวก่อนที่จะติดผล เนื่องจากสารอาหารที่เพิ่มระหว่างการเตรียมหลุมปลูกจะเพียงพอสำหรับต้นหม่อนที่จะเติบโตและพัฒนา แต่ในระยะติดผลควรให้ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอและทันเวลา:

1. ในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ก่อนที่ตาจะเปิด ให้ละลายไนโตรแอมโมฟอสกา 50 กรัมในถังน้ำอุ่น องค์ประกอบนี้เพียงพอที่จะเลี้ยงพืชได้ 1 ต้น
2. ในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก – มูลไก่ผสมน้ำในอัตราส่วน 1:12
3. ฤดูใบไม้ร่วงลึก หลังจากใบไม้ร่วงจะมีการใส่ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม การให้อาหารในฤดูใบไม้ร่วงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้มีความแข็งแรงหลังการติดผลและเพื่อปกป้องระบบรากจากน้ำค้างแข็งรุนแรง

ตัดแต่ง

ต้นหม่อนสีขาวจะถูกตัดแต่งในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิ - ดำเนินการก่อนที่ใบจะบาน ลำต้นของต้นหม่อนอ่อนมีความสูง 1.5 ม. ถอนกิ่งก้านทั้งหมดออกเพื่อไม่ให้สัมผัสพื้นตามอายุ เมื่อสร้างมงกุฎคุณสามารถปล่อยตัวนำ 1 เส้นหรือปล่อยให้พืชเติบโตได้อย่างอิสระ

หากงานคือการปลูกหม่อนสีขาวขนาดเล็กให้บีบยอดที่ความสูง 170 ซม. โครงกระดูกเริ่มก่อตัวจากยอด 8 ข้าง ในปีต่อ ๆ มาการตัดแต่งกิ่งหม่อนสีขาวจะดำเนินการเพียงเพื่อให้ได้รูปลักษณ์ที่สวยงามเท่านั้นหน่อที่เสียหายและแห้งจะถูกกำจัดออกทั้งหมด กิ่งก้านที่หลบตาจะไม่ถูกตัดออก แต่มีการติดตั้งส่วนรองรับไว้แล้ว

การตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง - หลังจากที่ใบไม้ร่วงหม่อนสีขาวก็พร้อมสำหรับฤดูหนาว ในการทำเช่นนี้ให้ทำการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะโดยตัดกิ่งที่แห้งเสียหายและบางเกินไปที่งอกลึกเข้าไปในมงกุฎออก

มงกุฎของต้นหม่อนสีขาวสามารถปั้นเป็นลูกบอลหรือช่อได้ เพื่อให้มีรูปร่างเป็นลูกบอล กิ่งก้านด้านล่างจะสั้นลง ⅓ ของความยาว และกิ่งก้านตรงกลาง ¼ จากตรงกลางของลูกบอลในอนาคตการตัดแต่งจะดำเนินการในลำดับที่กลับกัน

รูปร่างของช่อนั้นเกิดขึ้นอย่างเรียบง่าย เพื่อจุดประสงค์นี้ หน่อกลางของต้นหม่อนไม่ได้ถูกแยกออก แต่หน่อจะถูกตัดแต่งให้มีความสูงเท่ากัน

เพื่อให้มีลักษณะร้องไห้ การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการที่ตาล่างและด้านข้าง ด้วยการตัดแต่งกิ่งนี้กิ่งหม่อนจะโค้งงอลง เมื่อสร้างแบบฟอร์มนี้ การตัดแต่งกิ่งอย่างรุนแรง จะทำให้การเก็บเกี่ยวเสียหาย

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

เพื่อปกป้องต้นหม่อนจากโรคและแมลงศัตรูพืชมีความจำเป็นต้องดำเนินมาตรการป้องกันอย่างสม่ำเสมอ ไม่เพียงแต่มงกุฎของต้นไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงบริเวณลำต้นของต้นไม้ด้วยยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราด้วย

มัลเบอร์รี่สีขาวจะได้รับการประมวลผลก่อนที่ดอกตูมจะบานและในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงหลังจากสิ้นสุดฤดูปลูก สารละลายบอร์โดซ์ 3% จะช่วยปกป้องต้นหม่อนจากโรคและแมลงศัตรูพืช ในฤดูใบไม้ผลิ ต้นหม่อนสามารถรักษาได้ด้วยสารละลายยูเรีย 7% มันจะไม่เพียงทำลายศัตรูพืชและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเท่านั้น แต่ยังทำให้ระบบรากดีขึ้นด้วยไนโตรเจนอีกด้วย

เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว

ต้นหม่อนสีขาวสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งที่รุนแรงได้ดังนั้นจึงไม่มีที่พักพิงสำหรับตัวอย่างผู้ใหญ่ในฤดูหนาว ขอแนะนำให้คลุมเฉพาะมัลเบอร์รี่ขาวอ่อนเท่านั้นในการทำเช่นนี้หลังจากการตัดแต่งกิ่งและใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ร่วง วงกลมลำต้นของต้นไม้จะถูกคลุมด้วยหญ้า และกิ่งก้านที่ยืดหยุ่นจะโค้งงอลงกับพื้นและคลุมด้วยวัสดุที่ไม่ทอ ใช้วัสดุชนิดเดียวกันนี้ในการพันลำต้นมัลเบอร์รี่เพื่อป้องกันสัตว์ฟันแทะ

ดอกมัลเบอร์รี่สีขาวบานสะพรั่งแค่ไหน

หากปลูกต้นหม่อนในต้นฤดูใบไม้ผลิในช่วงออกดอกคุณสามารถกำหนดเพศของพืชได้ ช่อดอกที่มีรูปทรงแหลมตัวเมียมีลักษณะสั้นและหนาแน่น ดอกไม้แต่ละดอกประกอบด้วยเกสรตัวเมีย เกสรตัวผู้ และใบสีเขียวอ่อน 4 ใบ ดอกตัวผู้จะมีช่อดอกแบบดอกแคตกินส์ที่หลวมกว่า ดอกไม้ประกอบด้วยใบ perianth 4 ใบและเกสรตัวผู้ 2 คู่

การเก็บเกี่ยว

ผลผลิตมัลเบอร์รี่สูงสามารถเก็บเกี่ยวผลไม้ได้มากถึง 100 กิโลกรัมจากตัวอย่างที่โตเต็มวัย คุณไม่สามารถชะลอการเก็บเกี่ยวได้เนื่องจากผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปจะสลายอย่างรวดเร็ว Drupes จะถูกรวบรวมตั้งแต่กลางเดือนมิถุนายนถึงปลายเดือนสิงหาคม ทำความสะอาดในตอนเช้าในวันที่มีแดดจัดและไม่มีฝนตก เพื่อไม่ให้สูญเสียการเก็บเกี่ยว ให้ปูผ้าห่มหรือโพลีเอทิลีนชิ้นใหญ่ไว้ใต้ยอดต้นไม้ หลังจากนั้นกิ่งก้านจะถูกแตะด้วยไม้จึงทำให้ผลเบอร์รี่ร่วงหล่น

หลังจากเสร็จสิ้นงาน drupes จากฟิล์มจะถูกรวบรวมอย่างระมัดระวังในภาชนะที่แยกจากกัน ในกรณีนี้ คุณต้องกำจัดใบไม้ กิ่งก้าน และเศษอื่นๆ ออก อายุการเก็บรักษาของหม่อนขาวนั้นสั้นในที่เย็นสามารถอยู่ได้ไม่เกิน 2-3 วัน จึงต้องรับประทานและแปรรูป มัลเบอร์รี่ขาวผลิตแยมแสนอร่อย มีกลิ่นหอม ผลไม้แช่อิ่มและแยมที่ดีต่อสุขภาพ Drupes ที่เก็บเกี่ยวสดใหม่สามารถแช่แข็งหรือทำให้แห้งได้

สูตรหม่อนขาว

สรรพคุณทางยาและข้อห้ามของหม่อนขาวเป็นที่รู้จักกันมาตั้งแต่สมัยโบราณดังนั้นเมื่อปลูกหม่อนในแปลงของคุณเองจำเป็นต้องเรียนรู้เกี่ยวกับข้อห้ามและปรึกษากับนักบำบัดเมื่อบริโภคผลเบอร์รี่เป็นครั้งแรก

แยมมัลเบอร์รี่ขาว

ในการเตรียมอาหารอันโอชะที่อร่อยและมีกลิ่นหอมคุณจะต้อง:

• หม่อนขาว – 1 กก.
• น้ำตาล – 1.3 กก.
• มะนาว – 3 ชิ้น

การดำเนินการทีละขั้นตอน:

1. มัลเบอร์รี่ที่เก็บสดๆ คัดแยกอย่างพิถีพิถัน
2. มะนาวจะถูกล้างและแปรรูปพร้อมกับเปลือกผ่านเครื่องบดเนื้อเพื่อให้ได้สารละลายมะนาว
3. drupes ผสมกับมะนาวคลุมด้วยน้ำตาลแล้วปล่อยทิ้งไว้ 3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้น้ำผลไม้
4. แยมที่เตรียมไว้จะถูกนำไปตั้งไฟอ่อนจนเดือด
5. นำกระทะออกจนเย็นสนิท
6. จากนั้นกลับไปที่เตาแล้วต้มประมาณ 30 นาที
7. ขั้นตอนดำเนินการ 2 ครั้ง
8. แยมที่เสร็จแล้วจะถูกทำให้เย็นลงและถ่ายโอนไปยังขวดที่สะอาด

ผลไม้แช่อิ่มหม่อน

ในการเตรียมตัวคุณจะต้อง:

• มัลเบอร์รี่สีขาว – 450 กรัม
• น้ำตาล – 350 กรัม;
• กรดซิตริก – 1 ช้อนชา

สูตรอาหาร:

1. drupes พร้อมด้วยก้านจะถูกวางไว้ในขวดที่ปลอดเชื้อปิดด้วยน้ำตาลเติมกรดซิตริกและเทน้ำเดือดจนถึงไหล่
2. หลังจากเติมแล้ว ขวดจะถูกปิดด้วยฝาปิดสุญญากาศและคว่ำลง
3. เพื่อให้ผลไม้แช่อิ่มเย็นช้าๆ ให้คลุมด้วยผ้าห่มอุ่นๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ข้ามคืน
4. เครื่องดื่มเย็นจะถูกเก็บไว้ในที่เย็น

เท

ในการเตรียมเหล้า ให้เตรียมส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• มัลเบอร์รี่ขาวและน้ำตาล - อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำ – 100 มล.;
• วอดก้า – 200 มล.

การตระเตรียม:

1. ใส่น้ำตาลลงในน้ำแล้วนำไปต้ม
2. มัลเบอร์รี่จะถูกคัดแยกและนวดด้วยสากไม้จนบดละเอียด
3. มวลเบอร์รี่จะถูกถ่ายโอนไปยังภาชนะแก้วแล้วเทด้วยน้ำเชื่อมร้อนหวาน
4. ขวดถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องจนกระทั่งเย็นสนิท
5. เพิ่มวอดก้าลงในเครื่องดื่มเย็น ๆ ปิดฝาแล้วปล่อยทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลา 2 สัปดาห์
6. หลังจากผ่านไป 14 วัน เหล้าจะถูกกรองและเก็บไว้ในห้องที่มืดและเย็น

ข้อห้าม

แม้ว่าหม่อนขาวจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ก็ไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด เพราะหากบริโภคมากเกินไปโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน ผลมัลเบอร์รี่อาจทำให้ความดันโลหิตและอาหารไม่ย่อยเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ไม่แนะนำให้รับประทาน Drupes ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ เนื่องจากน้ำผลไม้ทำให้เกิดการหมักในลำไส้ จึงต้องบริโภคก่อนหรือหลังอาหาร 3 ชั่วโมง

รีวิวหม่อนน้ำผึ้งขาว

บทสรุป

ต้นหม่อนขาวเป็นพืชที่มีประโยชน์และเติบโตเร็วซึ่งสามารถปลูกได้ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศไม่แน่นอน ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทำให้ผลเบอร์รี่สามารถนำมาใช้เพื่อรับมือกับโรคภัยไข้เจ็บมากมายได้อย่างรวดเร็ว แต่อย่าลืมว่าหม่อนก็มีข้อห้ามเช่นเดียวกับผลเบอร์รี่อื่น ๆ ก่อนใช้ผลไม้เป็นครั้งแรกควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อน

กระทู้แนะนำ

ต้นหม่อนร้องไห้: การปลูกและการดูแลรักษาภาพถ่าย

วิธีการต่อกิ่งหม่อน (หม่อน)

มัลเบอร์รี่ขาว Smuglyanka

ต้นหม่อน: ภาพถ่ายผลเบอร์รี่, การเพาะปลูก

ใบหม่อน: คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้าม

การตัดแต่งกิ่งหม่อน (หม่อน) ในฤดูใบไม้ร่วงฤดูร้อนฤดูใบไม้ผลิ

ใบหม่อน (หม่อน): ภาพถ่ายประโยชน์และอันตราย

หม่อนดำ: ภาพถ่ายและคำอธิบาย

คำอธิบายของหม่อนพันธุ์ Black Baroness