เนื้อหา
- 1 อันไหนถูกต้อง - มัลเบอร์รี่หรือมัลเบอร์รี่?
- 2 Mulberry เป็นผลเบอร์รี่หรือผลไม้
- 3 มัลเบอร์รี่มีรสชาติเป็นอย่างไร?
- 4 องค์ประกอบทางเคมีของมัลเบอร์รี่
- 5 มัลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
- 6 สรรพคุณทางยาของต้นหม่อนในการแพทย์พื้นบ้าน
- 7 ใช้ในการปรุงอาหาร
- 8 เป็นไปได้ไหมที่จะกินมัลเบอร์รี่ขณะให้นมลูก?
- 9 ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
- 10 ปริมาณแคลอรี่ของมัลเบอร์รี่
- 11 ดัชนีน้ำตาลของมัลเบอร์รี่
- 12 บทสรุป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ถูกค้นพบในสมัยโบราณซึ่งแพทย์และหมอแผนโบราณไม่เคยมองข้ามเลยแม้แต่ทุกวันนี้ ผลไม้ใบและแม้แต่รากของต้นหม่อนนั้นถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จไม่เพียง แต่ในการรักษาโรคต่าง ๆ เท่านั้น แต่ยังเพื่อรักษาภูมิคุ้มกันในเด็กและผู้ใหญ่อีกด้วย
อันไหนถูกต้อง - มัลเบอร์รี่หรือมัลเบอร์รี่?
ต้นหม่อน (หรือหม่อน) เป็นตับยาว สามารถเจริญเติบโตได้ในที่เดียวได้นานถึง 250 ปี เมื่อพิจารณาการจัดหมวดหมู่ทางวิทยาศาสตร์ของพืช คุณจะเห็นว่าต้นไม้นั้นเป็นของตระกูลหม่อนและสกุลหม่อนตามคำอธิบายนี้เราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าทั้งสองชื่อถูกต้อง - หม่อนและหม่อน
บางครั้งตามสำนวนทั่วไปคุณสามารถได้ยินชื่อต้นไม้ที่ปรับเปลี่ยนเล็กน้อยเช่นชื่อ "tyutina" บน Don นั้นพบได้บ่อยกว่าและชาวเอเชียกลางเรียกต้นไม้ว่า "tut"
แม้จะมีชื่อที่แตกต่างกันของต้นไม้ แต่หม่อนก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยา แต่มีเพียงไม่กี่คนที่รู้เกี่ยวกับพวกเขา
Mulberry เป็นผลเบอร์รี่หรือผลไม้
ตามการจำแนกทางวิทยาศาสตร์ ผลหม่อนจัดอยู่ในประเภทของผลไม้เบอร์รี่เชิงซ้อน ในช่วงฤดูปลูก ดอกไม้ขนาดเล็กซึ่งแยกจากกันจะสะสมในที่เดียวและเติบโตรวมกันเป็นผลไม้เล็ก ๆ
จากคำอธิบายเราสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่าผลของต้นหม่อนนั้นเป็นผลเบอร์รี่ไม่ใช่ผลไม้
มัลเบอร์รี่มีรสชาติเป็นอย่างไร?
ค่อนข้างยากที่จะอธิบายรสชาติของมัลเบอร์รี่โดยเฉพาะผู้ที่ไม่เคยลิ้มรสผลไม้เหล่านี้มาก่อนในชีวิต ไม่สามารถเปรียบเทียบกับผลเบอร์รี่ ผลไม้ หรือผักอื่น ๆ ได้
ที่นิยมมากที่สุดคือต้นหม่อนที่มีผลเบอร์รี่สีขาวหรือสีดำซึ่งมีรสชาติแตกต่างกันเล็กน้อย:
- ผลเบอร์รี่สีดำมีความหวานเด่นและมีรสเปรี้ยวเด่นชัด
- คนผิวขาวมีรสคาราเมล - น้ำผึ้งเด่นชัด
องค์ประกอบทางเคมีของมัลเบอร์รี่
ในองค์ประกอบทางเคมีมัลเบอร์รี่แตกต่างจากผลเบอร์รี่ที่รู้จักมากที่สุดในด้านคุณสมบัติการรักษา:
- วิตามินซีเพิ่มขึ้น 86%;
- แคลเซียมเพิ่มขึ้น 61%;
- ไฟเบอร์เพิ่มขึ้น 60%;
- เหล็กมากขึ้น 60%;
- อัลฟาแคโรทีนเพิ่มขึ้น 58%
เนื่องจากต้นหม่อนไม่เพียงใช้ผลไม้เท่านั้น แต่ยังใช้กิ่งที่มีใบและเปลือกที่มีรากด้วยจึงควรพิจารณาเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ในแต่ละส่วน
เบอร์รี่
เพื่อให้เข้าใจได้ดีขึ้นว่าเหตุใดผลเบอร์รี่หม่อนจึงได้รับความนิยมในการแพทย์แผนโบราณและพื้นบ้านรวมถึงนักโภชนาการคุณควรพิจารณาองค์ประกอบของ BZHU ในผลไม้ 100 กรัม:
- โปรตีน – 1.44 กรัม
- ไขมันอิ่มตัว – 0.027 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว – 0.041 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน – 0.207 กรัม
- คาร์โบไฮเดรต – 9.8 กรัม จำนวนนี้ประกอบด้วยน้ำตาล 8.1 กรัม (ในรูปของฟรุกโตสและกลูโคส) และใยอาหาร 1.7 กรัม
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหม่อนดำสามารถตัดสินได้จากสารประกอบโพลีฟีนอลต่างๆ ที่ประกอบด้วย:
- แทนนิน;
- กรดอินทรีย์ที่มีความเด่นของซิตริกและมาลิก
- ฟลาโวนอยด์;
- คูมาริน;
- เพคติน;
- ลูทีน;
- ซีแซนทีน;
- สารเรสเวอราทรอล
แต่สิ่งเหล่านี้ไม่ใช่องค์ประกอบมาโครและองค์ประกอบย่อยทั้งหมดที่มัลเบอร์รี่อุดมไปด้วย ข้อมูลที่ให้ไว้ในตารางสอดคล้องกับเนื้อหาของสารในผลเบอร์รี่สุก 100 กรัม:
วิตามินเอ (เรตินอล) | 1 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 1 (ไทอามีน) | 0.029 มก |
วิตามินบี 2 (ไรโบฟลาวิน) | 0.101 ไมโครกรัม |
วิตามินบี 3 (ไนอาซิน) | 0.620 มก |
วิตามินบี 6 (ไพริดอกซิ) | 0.050 มก |
วิตามินบี 9 (โฟลาซิน) | 6 ไมโครกรัม |
วิตามินซี | 36.4 มก |
วิตามินอี | 0.87 มก |
วิตามินเค | 7.8 มคก |
แคลเซียม | 38 มก |
เหล็ก | 1.85 มก |
แมกนีเซียม | 18 มก |
ฟอสฟอรัส | 38 มก |
โพแทสเซียม | 194 มก |
โซเดียม | 10 มก |
สังกะสี | 0.12 มก |
ทองแดง | 0.06 มก |
ซีลีเนียม | 0.06 ไมโครกรัม |
การเก็บเกี่ยวผลหม่อนเพื่อใช้เป็นยาควรดำเนินการตั้งแต่ต้นเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนสิงหาคม เป็นช่วงเวลาที่ผลเบอร์รี่หม่อนดูดซับสารอาหารได้มากที่สุด คุณสามารถเตรียมทิงเจอร์และยาต้มจากผลหม่อนได้
หลายคนเชื่อว่ามีเพียงมัลเบอร์รี่เท่านั้นที่มีประโยชน์หรือเป็นอันตราย แต่สิ่งนี้ยังห่างไกลจากความจริง
กิ่ง
กิ่งและใบของต้นหม่อนยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้าน จากผลการศึกษาในห้องปฏิบัติการพบว่าองค์ประกอบของพวกเขาเผยให้เห็นอัลคาลอยด์ในปริมาณสูงที่อาจส่งผลต่อปริมาณกลูโคสในเซลล์เม็ดเลือดและฟลาโวนอยด์ที่สามารถต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิด Staphylococcus aureus, Salmonellosis และโรคบิด
อุซวาร์ที่เตรียมจากกิ่งหม่อนช่วยลดความดันโลหิตและบรรเทาอาการปวดรูมาตอยด์
ในการแพทย์แผนจีน การใช้เปลือก ใบ และรากของต้นหม่อนอย่างแพร่หลายในการรักษา:
- ภาวะไตวาย
- ความอ่อนแอ;
- หลอดลมอักเสบ;
- โรคหอบหืด;
- โรคเบาหวาน;
- โรคหัวใจ
- ดิสซีนีเซีย;
- วัยหมดประจำเดือน;
- อาการบวมของหัวใจและไต
หากต้องการใช้กิ่งและใบหม่อนเพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรค จะต้องดำเนินการรวบรวมวัตถุดิบในต้นฤดูใบไม้ผลิทันทีที่ใบเริ่มเปิด
ใช้สำหรับเตรียมยาต้ม ทิงเจอร์ ผงและขี้ผึ้ง
ราก
สรรพคุณทางยาของรากหม่อนได้รับการพิสูจน์จากการวิจารณ์จำนวนมากของผู้ที่ได้ตรวจสอบจากประสบการณ์ของตนเอง การใช้เงินทุนและยาต้มจากรากช่วยในการรักษา:
- ความผิดปกติทางพยาธิวิทยาต่างๆในอวัยวะ
- ความดันโลหิตสูง;
- โรคผิวหนัง - โรคสะเก็ดเงิน, แผลพุพอง, โรคด่างขาว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของรากหม่อนได้รับการระบุเมื่อใช้ยาต้มแก้ไอเปียกเพื่อการขับเสมหะที่ดีขึ้นมักมีกรณีที่ยาต้มรากช่วยให้กระแสเลือดบางลง
รากหม่อนจะต้องเก็บเกี่ยวเฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากในเวลานี้เท่านั้นที่จะสะสมมาโครและองค์ประกอบขนาดเล็กสูงสุดที่จำเป็นสำหรับการรักษาที่มีประสิทธิภาพ
มัลเบอร์รี่มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไร?
การรับประทานผลหม่อนไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย การศึกษาทดสอบที่ดำเนินการในห้องปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์เปรียบเทียบผลเบอร์รี่หม่อนและแครนเบอร์รี่ซึ่งมีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์พิสูจน์ให้เห็นว่าผลหม่อนสามารถมีสุขภาพที่ดีกว่าผลไม้ชนิดหลังได้
ไฟเบอร์ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ นอกเหนือจากการควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในเลือดแล้ว ยังสามารถช่วย:
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร
- ทำให้อุจจาระเป็นปกติ
- ขจัดอาการท้องอืดและท้องอืด
ปริมาณวิตามิน A และ E สูงในผลเบอร์รี่จะช่วยปรับปรุงสภาพของเล็บ อวัยวะภายใน ผิวหนัง และเส้นผม
การกินผลหม่อนมีประโยชน์ไม่เพียงแต่ต่อสุขภาพของผู้ใหญ่เท่านั้น แต่ยังส่งผลดีต่อร่างกายของเด็กด้วย
เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามของหม่อนโดยละเอียดขึ้นอยู่กับเพศและอายุ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่สำหรับผู้หญิง
ตัวแทนจำนวนมากของมนุษยชาติครึ่งหนึ่งที่ยุติธรรมติดตามสภาพไม่เพียงแต่เส้นผมและร่างกายเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างของพวกเขาด้วย
ผลประโยชน์ของผลไม้ต่อร่างกายของผู้หญิงเกิดขึ้นเนื่องจากเนื้อหาในนั้น:
- แมกนีเซียม. ช่วยให้คุณรักษาเสถียรภาพของระบบประสาทซึ่งทำให้ผู้หญิงรับมือกับความเครียดและความหงุดหงิดในช่วงวัยหมดประจำเดือนได้ง่ายขึ้น
- คาร์โบไฮเดรต ช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองและกิจกรรมทางจิต
- เบต้าแคโรทีน ช่วยรักษารูปลักษณ์ที่ดีและอ่อนเยาว์
- วิตามินซี. ช่วยให้ร่างกายเพิ่มความต้านทานต่อไวรัสและแบคทีเรีย
ผลหม่อนสุกสามารถขับน้ำออกจากร่างกาย ส่งผลให้อาการบวมลดลง ซึ่งช่วยให้ผู้หญิงลดน้ำหนักส่วนเกินได้ และน้ำระเหยจากผลไม้สดช่วยห้ามเลือดประจำเดือนส่วนเกิน
มัลเบอร์รี่ถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม:
- ผลไม้สีขาวใช้เพื่อทำให้ผิวขาว
- เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของรูขุมขนและเส้นผมโดยทั่วไปรวมถึงการกำจัดรังแคจึงมีการใช้ผลไม้สีเข้ม: เตรียมมาส์กบำรุงจากพวกเขา
Mulberry มีประโยชน์ต่อผู้ชายอย่างไร?
ผลไม้หม่อนยังไม่สามารถถูกแทนที่ได้สำหรับตัวแทนของครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งของมนุษยชาติ:
- ช่วยเพิ่มการผลิตฮอร์โมนเทสโทสเทอโรน ซึ่งส่งผลดีต่อจำนวนอสุจิที่ใช้งานอยู่ ข้อเท็จจริงข้อนี้ควรนำมาพิจารณาโดยคู่รักที่วางแผนจะตั้งครรภ์
- ช่วยต่อต้านโรคที่พบบ่อยที่สุดของผู้ชาย - ต่อมลูกหมากอักเสบและความอ่อนแอ
- ด้วยปริมาณวิตามินบี 1 ในผลเบอร์รี่จึงนอนหลับได้ง่ายขึ้นหลังจากทำงานหนักมาทั้งวัน
- โปรตีนที่มีอยู่ในมัลเบอร์รี่เป็นวัสดุก่อสร้างที่ดีเยี่ยมสำหรับมวลกล้ามเนื้อ
- เนื่องจากมีคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก ผู้ชายจะรับมือกับการออกกำลังกายได้ง่ายขึ้นมากไม่เพียงแต่ระหว่างทำงานเท่านั้น แต่ยังรวมถึงการเล่นกีฬาด้วย
การกำจัดสารที่เป็นอันตรายและปรับปรุงความเป็นอยู่ทั่วไปของผู้ชายเป็นไปได้ด้วยคุณสมบัติในการล้างพิษของมัลเบอร์รี่
ประโยชน์ของมัลเบอร์รี่เพื่อสุขภาพของเด็ก
สำหรับคนรุ่นใหม่ ประโยชน์ของผลหม่อนนั้นไม่อาจปฏิเสธได้:
- น้ำตาลธรรมชาติที่มีอยู่ในผลเบอร์รี่สามารถให้พลังงานที่จำเป็นซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนาร่างกายของเด็กที่เปราะบางได้ดีขึ้น
- เนื่องจากมีวิตามิน มาโครและองค์ประกอบสูง มัลเบอร์รี่จึงมีประโยชน์ต่อภูมิคุ้มกันของเด็ก ซึ่งเป็นผลมาจากการที่พวกมันมีโอกาสน้อยที่จะสัมผัสกับโรคทางเดินหายใจติดเชื้อ
- โรคที่พบบ่อยในวัยเด็ก เช่น ภาวะ dysbiosis และความผิดปกติของลำไส้ จะหายไปเร็วขึ้นและเจ็บปวดน้อยลงเมื่อรับประทานผลเบอร์รี่ เนื่องจากผลของวิตามินและแร่ธาตุต่อระบบทางเดินอาหาร
- หากเด็กผู้ชายเป็นโรคคางทูม การบริโภคผลหม่อนทุกวันจึงเป็นสิ่งจำเป็นเพื่อฟื้นฟูสมรรถภาพทางเพศในอนาคต
- การเสริมสร้างและเสริมสร้างเนื้อเยื่อกระดูกเกิดขึ้นได้เนื่องจากมีแคลเซียมและโพแทสเซียมสูงในหม่อน
ประโยชน์และโทษของมัลเบอร์รี่ในระหว่างตั้งครรภ์
การทานมัลเบอร์รี่ระหว่างตั้งครรภ์จะช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบาย:
- การรับประทานผลเบอร์รี่สดช่วยป้องกันไวรัสและหวัด
- การเพิ่มผลเบอร์รี่สดหนึ่งแก้วในอาหารประจำวันของคุณจะช่วยบรรเทาอาการบวมได้
- ด้วยปริมาณฟอสฟอรัสในมัลเบอร์รี่คุณสามารถเพิ่มฮีโมโกลบินและหลีกเลี่ยงภาวะโลหิตจางได้
ปัจจัยสำคัญต่อคุณประโยชน์ของมัลเบอร์รี่สำหรับสตรีมีครรภ์คือปริมาณกรดโฟลิกในผลไม้สูง ซึ่งช่วยลดความเสี่ยงของความผิดปกติของทารกในครรภ์
สำหรับสตรีมีครรภ์แม้จะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหม่อน แต่ก็มีข้อห้ามบางประการในการรับประทานเบอร์รี่:
- คุณไม่ควรให้ผลเบอร์รี่เกินปริมาณรายวันซึ่งอาจส่งผลต่อการทำงานของไต
- สามารถรับประทานได้เฉพาะผลไม้ที่เก็บสดใหม่เท่านั้นเพราะมีเพียงผลไม้เท่านั้นที่จะมีสารอาหารสูงที่สุด
- ก่อนรับประทานอาหารต้องราดผลหม่อนด้วยน้ำเดือด ซึ่งจะช่วยลดความเสี่ยงของการติดเชื้อ
- คุณไม่ควรกินผลเบอร์รี่ดิบซึ่งจะทำให้อาหารไม่ย่อยเป็นพิษหรือท้องอืด
สรรพคุณทางยาของต้นหม่อนในการแพทย์พื้นบ้าน
องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุที่อุดมไปด้วยผลหม่อนได้รับการชื่นชมในการแพทย์พื้นบ้าน คุณสมบัติการรักษาของพืชไม่เพียง แต่ผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงเปลือกใบและรากที่ใช้ในการเตรียมต่างๆ:
- ทิงเจอร์;
- น้ำเชื่อม;
- ถู;
- อุซวารอฟ;
- ขี้ผึ้ง
การเตรียมหม่อนไม่ได้มีเป้าหมายเฉพาะเจาะจงและสามารถช่วยรักษาโรคต่างๆ ได้
มัลเบอร์รี่สำหรับโรคเบาหวาน
ผลหม่อนทำหน้าที่ปรับระดับอินซูลินในเลือดให้เป็นปกติได้ดีเยี่ยม ส่งผลให้การสลายน้ำตาลในลำไส้ช้าลง ซึ่งเริ่มแทรกซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างช้าๆ แต่การกินมัลเบอร์รี่สามารถช่วยรักษาโรคเบาหวานประเภท 2 ได้เท่านั้นและปริมาณผลเบอร์รี่ได้รับการควบคุมอย่างเข้มงวด - ไม่เกิน 750 กรัมต่อวันแต่ถ้าคุณใช้ยาต้านเบาหวานจำนวนผลเบอร์รี่จะต้องลดลงเพื่อไม่ให้ภาวะน้ำตาลในเลือดกำเริบ
สำหรับ "การกระโดด" ของระดับน้ำตาลในเลือดคุณสามารถใช้ใบแช่ – 2 ช้อนโต๊ะ ล. สำหรับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเดือด ใบจะถูกแช่เป็นเวลา 12 ชั่วโมงซึ่งจะเป็นบรรทัดฐานรายวันและระยะเวลาการใช้งานไม่เกิน 10 วัน
สรรพคุณของหม่อนสำหรับโรคตา
ประโยชน์อันล้ำค่าสามารถรับได้จากผลและใบหม่อนสำหรับโรคตา วิตามินเอในปริมาณสูงในผลเบอร์รี่สามารถช่วยได้:
- เสริมสร้างวิสัยทัศน์ของคุณ
- คลายเครียดจากการทำงานเป็นเวลานานบนแล็ปท็อป
- ปกป้องดวงตาของคุณจากผลกระทบที่เป็นอันตรายของอนุมูลอิสระที่ปล่อยออกมา ซึ่งมักจะนำไปสู่การสูญเสียการมองเห็นและการเปลี่ยนแปลงของจอประสาทตา
ใบหม่อนต้มในอ่างน้ำหลังจากใช้งาน 30 วันสามารถกำจัด "หมอก" ในดวงตา หยุดน้ำตาไหล และบรรเทาอาการของโรคต้อหินปฐมภูมิได้ ในการทำเช่นนี้การแช่จะต้องใช้ในรูปแบบของยาหยอดตา - 5 หยดสำหรับแต่ละตาก่อนนอน
Mulberry สำหรับ ความดันในกะโหลกศีรษะ
ใบหม่อนจะช่วยขจัดสัญญาณของความดันโลหิตสูง (ความดันในกะโหลกศีรษะ) เพื่อบรรเทาอาการคุณสามารถใช้ไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใช้ยาต้มรากและใบด้วย
เพื่อเตรียมยาต้มคุณจะต้อง:
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. รากสับ
- น้ำต้มสุก 250 มล.
การเตรียมปริมาณรายวัน:
- ต้องล้างรากให้แห้งและสับ
- เทขี้กบที่เกิดขึ้นด้วยน้ำแล้วต้มประมาณครึ่งชั่วโมงด้วยไฟอ่อน
- น้ำซุปจะต้องเย็นลงและทำให้เครียด
จะต้องบริโภคสารละลายที่ได้วันละ 3 ครั้งก่อนมื้ออาหาร
ในการเตรียมทิงเจอร์จากใบคุณสามารถใช้ทั้งสมุนไพรสดและแห้ง แต่มักจะบดให้ละเอียด
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 1 ช้อนชา ออกจาก;
- น้ำต้มสุก 250 มล.
ส่วนผสมทั้งหมดผสมและผสมเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในที่มืดและเย็นหลังจากนั้นสามารถแช่ในขนาด 250 มล. 60 นาทีก่อนนอน
ใช้ในการปรุงอาหาร
ผลหม่อนยังใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร จากนั้นคุณสามารถเตรียม:
- แยม;
- แยม;
- แยม;
- น้ำเชื่อม;
- มาร์ชแมลโลว์;
- ไวน์ที่บ้าน
- ผลไม้แช่อิ่มและเยลลี่
นอกจากการให้ความร้อนแล้ว ผลเบอร์รี่ยังสามารถทำให้แห้งและแช่แข็งได้อีกด้วย และแม้ในสถานะนี้มัลเบอร์รี่ก็ไม่สูญเสียคุณสมบัติทางยา
เป็นไปได้ไหมที่จะกินมัลเบอร์รี่ขณะให้นมลูก?
ไม่มีข้อ จำกัด ที่เข้มงวดในการบริโภคมัลเบอร์รี่ในระหว่างการให้นมบุตร แต่การบริโภคผลไม้มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้ทั้งในแม่และทารก
การแนะนำผลเบอร์รี่สุกในอาหารควรจะค่อย ๆ ติดตามอย่างระมัดระวังว่าเด็กตอบสนองต่อผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างไร หากทารกมีอาการท้องอืด จุกเสียด หรือภูมิแพ้ ควรหยุดรับประทานมัลเบอร์รี่ทันที
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
เบอร์รี่แทบไม่มีข้อห้าม แต่ไม่ได้หมายความว่าคุณสามารถกินมัลเบอร์รี่ได้ทั้งถังในคราวเดียว
สาเหตุหลักในการปฏิเสธผลไม้คือ:
- การไม่ยอมรับส่วนบุคคล
- แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้
- โรคเบาหวานประเภท 1
- ตับวาย
- ความดันโลหิตสูงถาวร
“ทุกสิ่งคือยาพิษ และทุกสิ่งคือยา ทั้งสองอย่างถูกกำหนดโดยปริมาณ” - คำพูดอันโด่งดังของแพทย์โบราณและนักเล่นแร่แปรธาตุ Paracelsus อธิบายประโยชน์และโทษของผลหม่อนได้อย่างแม่นยำ ไม่ว่าในกรณีใดจำเป็นต้องปฏิบัติตามมาตรการบางอย่างเพื่อหลีกเลี่ยงผลข้างเคียงเช่นการปัสสาวะมากเกินไปหรือท้องเสีย
ปริมาณแคลอรี่ของมัลเบอร์รี่
มัลเบอร์รี่เบอร์รี่มีแคลอรี่ต่ำ - เพียง 45 กิโลแคลอรีต่อผลไม้ 100 กรัม แต่ถึงแม้จะมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ แต่เบอร์รี่ก็มีน้ำและน้ำตาลค่อนข้างมาก (85%) ดังนั้นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่ในเรื่องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินจึงมีสองเท่า
ไม่ว่าในกรณีใด ก่อนที่จะแนะนำผลิตภัณฑ์ในอาหารของคุณ คุณควรปรึกษานักโภชนาการ
ดัชนีน้ำตาลของมัลเบอร์รี่
ผลหม่อนไม่ล้าหลังผลเบอร์รี่ชนิดอื่นที่ขึ้นชื่อเรื่องคุณสมบัติในการรักษา
ดัชนีน้ำตาลในเลือดของมัลเบอร์รี่มีเพียง 25 หน่วยซึ่งมีผลดีต่อสุขภาพของผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน
บทสรุป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัลเบอร์รี่นั้นมีส่วนประกอบสำคัญในปริมาณสูงซึ่งส่งผลต่อสุขภาพร่างกายโดยรวม แต่มันก็คุ้มค่าที่จะจำไว้ว่าทุกอย่างดีพอสมควร ทางที่ดีควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนเริ่มใช้มัลเบอร์รี่เพื่อการรักษาโรค