เนื้อหา
ต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye เป็นพันธุ์ที่ประสบความสำเร็จในการรวมความง่ายในการดูแลและความสามารถในการทนต่ออิทธิพลภายนอกเชิงลบเข้ากับตัวบ่งชี้ผลผลิตและคุณภาพรสชาติของผลไม้ที่ดีมาก สามารถแนะนำให้กับชาวสวนมือใหม่และผู้ที่ไม่มีโอกาสทุ่มเทเวลาและความพยายามในการดูแลพืชพันธุ์มากนัก แน่นอนว่าต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye นั้นไม่ได้ไม่มีข้อเสียอย่างแน่นอน แต่ข้อดีของความหลากหลายนั้น "ครอบคลุม" พวกมัน
ประวัติความเป็นมาของการปรากฏตัว
ต้นแอปเปิ้ล Aromatnoe เป็นพันธุ์ที่ชาวสวนโซเวียตรู้จัก ปรากฏในช่วงกลางทศวรรษที่ 60 การคัดเลือกได้ดำเนินการที่สถาบันวิจัยพืชสวน All-Russian ซึ่งตั้งชื่อตาม I.V. Michurin ผู้สร้างระบุว่าทีมผู้เชี่ยวชาญทั้งหมด: S. I. Isaev, G. A. Lobanov, Z. I. Ivanova
ต้นแอปเปิล Aromatnoye ไม่ได้อยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลกระทบต่อความนิยมในหมู่ชาวสวน
คำอธิบายของต้นแอปเปิลพันธุ์หอม
เมื่อเปรียบเทียบกับหลายพันธุ์ ต้นแอปเปิล Aromatnoye มีความโดดเด่นเนื่องจาก "มีขนาดเล็ก" มีสถานที่สำหรับต้นไม้แม้บนพื้นที่ส่วนตัว "คลาสสิก" ขนาดหกร้อยตารางเมตร ผลของมันไม่โดดเด่นจากภายนอกและผู้ที่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญก็ไม่น่าจะระบุได้
ลักษณะไม้
ต้นแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมเป็นต้นไม้ขนาดกลาง ความสูงสูงสุดคือ 3.5-4 ม. ซึ่งบ่อยครั้งที่ตัวเลขนี้ถูกจำกัดไว้ที่ 3 ม. เม็ดมะยมค่อนข้างกะทัดรัดและไม่มีแนวโน้มที่จะหนาขึ้น มันดูไม่เรียบร้อยเกินไปทำให้เกิดความเชื่อมโยงกับกองหญ้า แต่หน่อนั้นพันกันค่อนข้างน้อย
ต้นไม้จะบานค่อนข้างช้าในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ดอกตูมอาจเปิดเร็วขึ้นหรือช้ากว่านั้น 7-10 วัน ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ การออกดอกค่อนข้างมากและยาวนาน (ประมาณสองสัปดาห์)
ใบมีขนาดใหญ่โค้งไปตามเส้นใบตรงกลางระดับใบอยู่ในระดับปานกลาง
คำอธิบายของผลไม้
ผลของต้นแอปเปิลมีกลิ่นหอมและมีรูปร่างสม่ำเสมอ ผิวบาง แต่ค่อนข้างแข็งแรงและยืดหยุ่น สีหลักของผลสุกคือสีเหลืองอ่อนและมีสีเหลืองอำพันทองเล็กน้อย เมื่อแสงแดดกระทบผิวหนัง ผิวจะปกคลุมไปด้วย "บลัชออน" สีแดงอิฐหรือสีส้มชมพูที่พร่ามัว ในรูปแบบของจุดที่มีรูปร่างไม่สม่ำเสมอ ผลไม้มีขนาดแตกต่างกัน (130-220 กรัม) ตัวอย่างที่ "ทำลายสถิติ" บางชิ้นรับน้ำหนักได้มากถึง 250 กรัม
รูปร่างของแอปเปิ้ลแตกต่างกันไปตั้งแต่กลมแบนไปจนถึงรูปไข่กลับ
ลักษณะของความหลากหลาย
ในบรรดาลักษณะพันธุ์ต่าง ๆ ของต้นแอปเปิลที่มีกลิ่นหอม ประการแรกชาวสวนส่วนใหญ่ "หลงใหล" กับผลผลิตแต่รายการคุณสมบัติเชิงบวกที่ช่วยให้สามารถแข่งขันกับพันธุ์และลูกผสมสมัยใหม่ได้สำเร็จไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเท่านี้
คุณภาพรสชาติ
เนื้อผลไม้จากต้นแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมมีความหนาแน่นปานกลางมีเนื้อละเอียดเมื่อหั่นเป็นสีขาวนวลหรือมีสีเขียวเล็กน้อย ความชุ่มฉ่ำอยู่ในระดับปานกลาง รสชาติหวานอมเปรี้ยว สมดุล นักชิมมืออาชีพให้คะแนน 4.5-4.75 คะแนน มีรสไวน์รสเผ็ดที่เห็นได้ชัดเจน
ต้นแอปเปิ้ลอะโรมาติกทำให้ชื่อของมันสมบูรณ์ เนื้อมีกลิ่นเด่นชัด แต่ไม่ฉุน สดชื่นและเผ็ดร้อน นอกจากนี้ยังได้รับการเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนในการเตรียมแบบโฮมเมด
เวลาสุกงอม
ต้นแอปเปิ้ล Aromatnoe อยู่ในประเภทของพันธุ์ฤดูหนาว ความสุกงอมทางเทคนิคของการเก็บเกี่ยวจะเกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน ผู้บริโภคจะต้องรออีกประมาณหนึ่งเดือน
ผลผลิต
เมื่อพิจารณาถึงขนาดที่เล็กต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye จึงสามารถเรียกได้ว่าเป็นพันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูง นำผลไม้ 140-150 กิโลกรัมออกจากต้นโต การติดผลเป็นประจำทุกปี ฤดูพักผ่อนไม่ปกติสำหรับพันธุ์นี้
สภาพอากาศ “โชคร้าย” ในช่วงฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อน และปัจจัย “ภายนอก” เชิงลบอื่นๆ มีผลกระทบเพียงเล็กน้อยต่อปริมาณการเก็บเกี่ยว
ความต้านทานฟรอสต์ของต้นแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอม
ความต้านทานต่อความหนาวเย็นของต้นแอปเปิ้ลพันธุ์ Aromatnoye ที่โตเต็มวัยช่วยให้พวกมันสามารถอยู่ในฤดูหนาวได้โดยไม่มีความเสียหายหรือมีความเสียหายน้อยที่สุดที่อุณหภูมิประมาณ -30 ° C แม้ว่าน้ำค้างแข็งจะปกคลุมมาเป็นเวลานานและมาพร้อมกับหิมะและความแข็งแกร่งที่ไม่เพียงพอ ลมต้นไม้ที่ได้รับความเสียหายจากความเย็นจะฟื้นตัวได้ตามปกติในฤดูหน้าซึ่งไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตในอนาคต
แมลงผสมเกสรของต้นแอปเปิ้ลหอม
ต้นแอปเปิ้ลมีกลิ่นหอมมีคุณสมบัติในการเจริญพันธุ์ด้วยตนเอง ไม่ต้องการ "ความช่วยเหลือ" จากการผสมเกสรพันธุ์อื่นเพื่อให้เกิดผล
ภูมิภาคที่กำลังเติบโต
ในขั้นต้น “ที่อยู่อาศัย” ของต้นแอปเปิล Aromatnoe นั้นถูกจำกัดอยู่เฉพาะในรัสเซียตอนกลางเป็นหลัก แต่ชาวสวนก็ค่อยๆ ค้นพบว่าสามารถปรับตัวเข้ากับสภาวะที่รุนแรงกว่าสภาพอากาศอบอุ่นได้สำเร็จ ปัจจุบันต้นไม้พบได้ในเกือบทุกภูมิภาคซึ่งโดยหลักการแล้วสามารถทำสวนได้
ความต้านทานโรค
เนื่องจากความอดทนโดยทั่วไปและ "ความต้านทานต่อความเครียด" ต้นแอปเปิ้ล Aromatnoe จึง "จับ" เชื้อราและโรคอื่น ๆ ได้ค่อนข้างน้อย คำอธิบายกล่าวถึงภูมิคุ้มกันของเธอต่อตกสะเก็ด แต่ประสบการณ์ของชาวสวนแสดงให้เห็นว่า "การป้องกัน" นั้นไม่สมบูรณ์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากสภาพอากาศเอื้ออำนวยต่อการกระตุ้นเชื้อโรค
ความเสี่ยงที่ต้นแอปเปิลจะติดเชื้อสะเก็ดเพิ่มขึ้นหากอยู่ภายนอกที่ชื้นและเย็น
ผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนไม่สังเกตเห็นศัตรูพืชที่ "สนใจ" เป็นพิเศษในต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye แต่ในระหว่างการโจมตีครั้งใหญ่ในสวน พวกมันจะไม่เลี่ยงต้นไม้
ข้อดีและข้อเสีย
เนื้อผลไม้จากต้นแอปเปิลอะโรมาติกค่อนข้าง "หลวม" อย่างไรก็ตามมีความโดดเด่นด้วยความสามารถในการขนส่งที่ดีและการรักษาคุณภาพ
เนื่องจากมีกลิ่นเฉพาะตัว น้ำผลไม้จากแอปเปิ้ลพันธุ์ Aromatnoe จึงได้รับความนิยมเป็นพิเศษในการเตรียมแบบโฮมเมดทั้งหมด
ข้อดี:
- ความอดทนทั่วไปและ "การต้านทานความเครียด" ของต้นไม้ความสามารถในการต้านทานอิทธิพลภายนอกเชิงลบได้สำเร็จ
- ความต้านทานต่อความเย็นเพียงพอสำหรับภูมิภาครัสเซียส่วนใหญ่
- ความต้านทานที่ดีต่อจุลินทรีย์และแมลงศัตรูพืชที่ทำให้เกิดโรค
- การเข้าสู่ผลเร็ว
- ภาวะเจริญพันธุ์ในตนเอง;
- ผลผลิตสูงอย่างต่อเนื่องติดผลประจำปี
- ความสูงขนาดเล็กความกะทัดรัดและความหนาแน่นเฉลี่ยของเม็ดมะยม
- รสชาติที่สมดุลและกลิ่นหอมของผลไม้
- รักษาคุณภาพและความสามารถในการขนส่งของแอปเปิ้ล
ข้อเสีย:
- การหลั่งผลสุกอย่างรวดเร็วจากต้นไม้
- การสูญเสียคุณภาพการรักษาและความสามารถในการขนส่งของผลไม้สุกเกินไป
การปลูกต้นแอปเปิลให้มีกลิ่นหอม
ในการรวบรวมผลผลิตสูงสุดที่เป็นไปได้จากต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye คุณต้องคำนึงถึง "ข้อกำหนด" ที่เกี่ยวข้องกับสถานที่ปลูก:
- แสงที่ดี
- ไม่มีร่างเย็น (การมีการป้องกันไม่สำคัญ แต่เป็นที่ต้องการ)
- น้ำใต้ดินลึก (ต่ำกว่า 1.5 ม.)
- มีคุณค่าทางโภชนาการค่อนข้างมาก แต่ในขณะเดียวกันก็ "เบา" สารตั้งต้น (ดินร่วน, เซียโรเซมป่า);
- pH ของดินเป็นกลางหรือใกล้เคียงกับมัน
ต้นแอปเปิล Aromatnoye รู้สึกแย่ที่สุดเมื่อปลูกในพื้นผิวที่ "หนัก" และมีน้ำขังอยู่ตลอดเวลา ซึ่งเป็นไปไม่ได้ที่จะแลกเปลี่ยนอากาศตามปกติ นอกจากนี้ ข้อกำหนดเบื้องต้นสำหรับความเมื่อยล้าของฝน น้ำละลาย และอากาศชื้นนั้นถูกสร้างขึ้นโดยการวางต้นไม้ไว้ในที่ราบลุ่มเชิงเขา
ชาวสวนฝึกฝนการปลูกต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye ทั้งฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงโดยคำนึงถึงความแตกต่างทางภูมิอากาศของภูมิภาคแรกเป็นอันดับแรก แต่จะมีการเตรียมหลุมปลูกไว้ล่วงหน้าเสมอ
ส่วนผสมของสารอาหารในดินที่อุดมสมบูรณ์ ฮิวมัส และปุ๋ย “คงอยู่” เป็นเวลาอย่างน้อย 2.5-3 สัปดาห์ และสูงสุดตลอดฤดูหนาว
ขนาดโดยประมาณของหลุมปลูกสำหรับต้นแอปเปิ้ล Aromatnoe คือความลึก 60-70 ซม. และเส้นผ่านศูนย์กลาง 80-90 ซม. ปลูกโดยใช้อัลกอริธึมเดียวกันกับต้นผลไม้และเบอร์รี่ชนิดอื่น
ประเด็นสำคัญที่ต้องใส่ใจในระหว่างกระบวนการ:
- การรดน้ำดินอย่างเพียงพอก่อนและหลังการปลูก
- ตำแหน่งของรากของต้นกล้าหากเปิดอยู่
- ไม่มี "กระเป๋า" อากาศ;
- ตำแหน่งของคอราก (5-7 ซม. เหนือระดับพื้นดิน)
- การตัดแต่งกิ่ง, การมัดเพื่อรองรับ, การคลุมดิน.
เมื่อปลูกต้นกล้าหลายต้น ระยะห่างขั้นต่ำระหว่างต้นไม้ใกล้เคียงคือ 4 ม. ระหว่างแถว - 5 ม.
คุณสมบัติของการดูแล
การดูแลต้นแอปเปิลหอมจะไม่ต้องใช้แรงงานมากสำหรับคนสวน รายการมาตรการทางการเกษตรที่จำเป็นนั้น จำกัด อยู่เพียงรายการต่อไปนี้:
- การรดน้ำ ดินจะชื้นเฉพาะในกรณีที่ร้อนและแห้งภายนอกเป็นเวลานานกว่าสองสัปดาห์ บรรทัดฐานโดยประมาณคือ 60-80 ลิตรต่อต้นผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงว่าต้นแอปเปิล Aromatnoe ต้องการน้ำเป็นพิเศษในช่วงออกดอกและ 1.5-2 สัปดาห์หลังจากนั้น
- การให้อาหาร ใช้ปุ๋ยตามรูปแบบมาตรฐาน - ไนโตรเจนในช่วงต้นฤดูปลูกการเตรียมที่ซับซ้อนในช่วงออกดอกประมาณ 1.5 เดือนก่อนการเก็บเกี่ยวและการเตรียมการสำหรับฤดูหนาว
- ตัดแต่ง. แม้ว่ามงกุฎของต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye จะไม่มีแนวโน้มที่จะหนาขึ้น แต่การตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงก็เป็นสิ่งจำเป็น ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นโดยใช้วิธีแบบกระจายชั้น กระบวนการนี้ใช้เวลา 3-4 ปี หนึ่งระดับต่อฤดูกาล การกำหนดค่าที่เสร็จสมบูรณ์ประกอบด้วยยอดหลักหลายระดับบนลำตัวซึ่งกิ่งก้าน "เสริม" ของลำดับที่ 2-3 ขยายออกไป
- มาตรการป้องกันเพื่อปกป้องต้นแอปเปิลหอมจากโรคเชื้อราและแมลง แนะนำให้ฉีดพ่นด้วยสารฆ่าเชื้อราและยาฆ่าแมลงที่ต้นและปลายฤดูปลูก ในช่วงฤดูการเยียวยาชาวบ้านมักจะเพียงพอสำหรับการป้องกัน
- เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว สำหรับต้นแอปเปิล Aromatnoe ที่โตเต็มวัย คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ทำความสะอาดเศษซากในวงกลมลำต้นของต้นไม้ โดยแทนที่ชั้นคลุมด้วยหญ้าและล้างลำต้นและกิ่งก้านโครงกระดูก ในช่วงฤดูหนาวแรกขอแนะนำให้ต้นกล้า "ป้องกัน" ลำต้นเพิ่มเติมหรือคลุมให้สมบูรณ์เช่นด้วยผ้าคลุมพิเศษหรือแบบโฮมเมด
หากฤดูใบไม้ร่วงแห้งและอบอุ่น จำเป็นต้องมีการชลประทานแบบเติมน้ำเพิ่มเติมเพื่อเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาว
การรวบรวมและการเก็บรักษา
การเก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ล Aromatnoe เกิดขึ้นในช่วงครึ่งหลังของเดือนกันยายน คุณไม่สามารถมาสายได้ - ผลไม้สุกเร็วและ "จำนวนมาก" ร่วงหล่นจากกิ่งก้านสูญเสียทรัพย์สินของผู้บริโภคและรักษาคุณภาพ แอปเปิ้ลสุกหลังจากเก็บจากต้น สามารถรับประทานได้ประมาณหนึ่งเดือนหลังจากเก็บ - ในช่วงปลายเดือนตุลาคม
ผลไม้จากต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye จะถูกเก็บไว้อย่างน้อยก็จนถึงปีใหม่ หากคุณสร้างเงื่อนไขที่เหมาะสมที่สุดสำหรับพวกมัน มันจะคงอยู่จนถึงสิ้นฤดูหนาว โดยยังคงรักษารสชาติ เนื้อสัมผัสของเนื้อ ประโยชน์ และคุณสมบัติอื่นๆ ของผู้บริโภคไว้
ขั้นแรกให้คัดแยกการเก็บเกี่ยวจากต้นแอปเปิ้ล Aromatnoye โดยกำจัดผลไม้แม้ว่าจะมีความเสียหายน้อยที่สุด (ทางกลไกและอื่น ๆ ) วิธีที่สะดวกที่สุดในการเก็บแอปเปิ้ลไว้ในห้องใต้ดินหรือห้องใต้ดินมีดังนี้:
- อุณหภูมิ 4-7 °C;
- ความชื้นในอากาศ 80-85%;
- ขาดแสง
- การระบายอากาศที่ดี (แต่ไม่ใช่ลมเย็น)
พืชผลมีปฏิกิริยาทางลบต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างกะทันหันในพารามิเตอร์ที่กำหนดสภาพอากาศปากน้ำที่ตำแหน่งจัดเก็บ
บทสรุป
ต้นแอปเปิ้ล Aromatnoe ประสบความสำเร็จในการหยั่งรากและออกผลในพื้นที่ส่วนใหญ่ของรัสเซีย นอกจากนี้ความแตกต่างของสภาพอากาศในท้องถิ่นที่ไม่เอื้ออำนวยต่อการทำสวนมีผลเพียงเล็กน้อยต่อผลผลิตและรสชาติของผลไม้ ดังนั้นแม้จะอายุค่อนข้าง "น่านับถือ" แต่ก็ยังได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบพันธุ์ที่ "เชื่อถือได้" และดูแลง่าย
รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับต้นแอปเปิ้ลอะโรมาติก