เนื้อหา
ไฟเบอร์วีดหัก (Inocybe lacera) เป็นตัวแทนที่มีพิษซึ่งคนเก็บเห็ดไม่ควรใส่ในตะกร้า จะเติบโตในช่วงฤดูเห็ด เมื่อมีเห็ดน้ำผึ้ง รัสซูล่า และแชมปิญองเป็นจำนวนมาก สิ่งสำคัญคือต้องแยกเส้นใยออกจากเห็ดลาเมลลาร์ชนิดอื่นซึ่งกินได้ตามเงื่อนไข ไม่เช่นนั้นจะต้องได้รับการดูแลจากแพทย์โดยด่วน
เส้นใยฉีกขาดมีลักษณะอย่างไร?
เส้นใยที่ฉีกขาดมีขนาดเล็ก หมวกของเธอเป็นเหมือนกระดิ่งที่มีปุ่มอยู่ตรงกลาง มีสีน้ำตาลอ่อนบางครั้งก็มีโทนสีเหลืองและมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ถึง 5 ซม. เมื่ออายุมากขึ้นพื้นผิวของเห็ดจะเข้มขึ้นจนได้สีน้ำตาลและหมวกจะแตกที่ขอบ ผ้าห่มบาง ๆ ในรูปของใยแมงมุมบางครั้งก็ห้อยลงมาจากเส้นใย
ก้านเห็ดอาจเป็นแบบตรงหรือโค้ง มีสีน้ำตาลอ่อนมีเกล็ดสีแดง โดยปกติความยาวจะไม่เกิน 8 ซม. และความหนา 1 ซม. แผ่นสีน้ำตาลกว้างผสมกับก้าน สปอร์มีสีน้ำตาลอมส้ม เนื้อด้านในมีสีขาวอมเหลืองที่หมวกและมีสีแดงที่ก้าน
เส้นใยที่ฉีกขาดเติบโตที่ไหน?
เส้นใยฉีกขาดเติบโตในป่าสนและป่าผลัดใบชื้น พุ่มวิลโลว์และออลเดอร์ พบได้ตามริมทางเดินป่าและคูน้ำ ชอบดินทรายและร่มเงาและเป็นส่วนตัวซึ่งมีเห็ดที่กินได้เติบโต
เส้นใยพบได้ทั้งหลายกลุ่มและแยกเดี่ยว ฤดูติดผลเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายน
เป็นไปได้ไหมที่จะกินไฟเบอร์ฉีกขาด?
เห็ดมีกลิ่นจาง ๆ และมีรสขมซึ่งในตอนแรกจะมีรสหวาน แต่ก็ไม่คุ้มที่จะรับประทาน เส้นใยที่ขาดนั้นเป็นพิษการบริโภคจะทำให้เสียชีวิตหากไม่ได้รับการช่วยเหลือแก่เหยื่อทันเวลา เนื้อเห็ดมีพิษที่เป็นอันตราย - มัสคารีนซึ่งมีความเข้มข้นสูงกว่าเห็ดแมลงวันแดงหลายสิบเท่า
ความเป็นพิษของเชื้อราไม่ได้ลดลงด้วยการใช้ความร้อน สารพิษยังคงมีอยู่หลังการปรุงอาหาร การอบแห้ง การแช่แข็ง เส้นใยที่ขาดเพียงเส้นเดียวในการเก็บเกี่ยวเห็ดสามารถทำลายอาหารกระป๋องหรืออาหารที่ใช้บนโต๊ะอาหารทุกวันได้
อาการพิษ
คนเก็บเห็ดที่ไม่มีประสบการณ์อาจทำให้เห็ดสับสนกับเห็ดน้ำผึ้ง มีการอธิบายกรณีพิษจากเห็ดเหล่านี้แล้ว มันจะแย่มากหลังจากผ่านไปประมาณ 20 นาที หลังจากกินเส้นใยที่ขาดเป็นอาหาร อาการปวดหัวอย่างรุนแรงเริ่มขึ้น ความดันโลหิตเพิ่มขึ้น แขนขาสั่น และผิวหนังเปลี่ยนเป็นสีแดง
มัสคารีนที่มีอยู่ในเห็ดทำให้น้ำลายไหลและเหงื่อ เป็นตะคริวอย่างรุนแรงในกระเพาะอาหาร ลำไส้ และอวัยวะอื่นๆ มีอาการปวดเฉียบพลันในช่องท้องอาเจียนและท้องร่วง อัตราการเต้นของหัวใจช้าลง รูม่านตาแคบมาก และเกิดการรบกวนการมองเห็น เมื่อได้รับพิษในปริมาณมาก หัวใจจะวาย
การปฐมพยาบาลเบื้องต้นเมื่อได้รับพิษ
เมื่อมีอาการพิษเริ่มแรก คุณต้องโทรเรียกความช่วยเหลือทางการแพทย์ฉุกเฉิน ก่อนที่แพทย์จะมาถึง พวกเขาพยายามทำให้เหยื่ออาเจียน และทำสวนเพื่อเอาสิ่งที่อยู่ในกระเพาะอาหารและลำไส้ออก โชคดีที่มียาแก้พิษสำหรับมัสคารีน - อะโทรปีน แต่แพทย์จะฉีดเข้าไป ก่อนที่รถพยาบาลจะมาถึง คุณสามารถใช้ตัวดูดซับใดก็ได้ - ถ่านกัมมันต์, Filtrum หรือ Smecta
ที่โรงพยาบาลที่นำตัวเหยื่อไปนั้น ท้องของเขาจะถูกล้างโดยใช้สายยาง หากมีอาการของพิษมัสคารีน จะมีการให้ยาอะโทรปีนใต้ผิวหนังเพื่อเป็นยาแก้พิษ พวกเขาจะให้ IV แก่คุณเพื่อปรับปรุงสภาพทั่วไปของคุณ
หากปริมาณสารพิษมีน้อยและมีการปฐมพยาบาลพิษตรงเวลา การพยากรณ์โรคในการรักษาก็ดี การกินเห็ดที่เด็กกินไม่ได้นั้นเป็นอันตรายอย่างยิ่ง พวกเขาต้องการยามัสคารีนในปริมาณที่น้อยกว่ามากเพื่อหยุดหัวใจมากกว่าผู้ใหญ่ และความช่วยเหลืออาจไม่มาถึงทันเวลา
บทสรุป
ไฟเบอร์เวิร์ตฉีกขาดเป็นตัวแทนอันตรายที่ไม่ควรสับสนกับเห็ดน้ำผึ้ง แชมปิญอง และเห็ดลาเมลลาร์อื่น ๆ มันมีสารมัสคารีนพิษร้ายแรง ซึ่งทำให้อาเจียนและท้องเสีย ปวดท้องอย่างรุนแรง และนำไปสู่ภาวะหัวใจหยุดเต้นเหยื่อต้องการความช่วยเหลือทันทีเนื่องจากพิษเริ่มออกฤทธิ์ภายใน 20-25 นาทีหลังจากกินเส้นใยที่ฉีกขาด
