เนื้อหา
เบิร์ดเชอร์รี่เป็นพืชป่าที่แพร่หลายในอเมริกาเหนือและยุโรปตะวันตก ในรัสเซียเติบโตในพื้นที่ป่าไม้และสวนสาธารณะในเกือบทุกเขตภูมิอากาศ ปัจจุบันมีการพัฒนาพันธุ์ย่อยการตกแต่งหลายประเภทซึ่งพบการประยุกต์ใช้ในการออกแบบภูมิทัศน์
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือกพันธุ์
นกเชอร์รี่ (carpal) ชื่อละติน - Padusavium, Prunuspadus เติบโตในแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติเกือบทั่วทั้งดินแดนของยูเรเซีย ในรัสเซียพืชผลนี้มักพบในรูปของต้นกล้าป่า นกเชอร์รี่ข้ามกับสายพันธุ์อื่นได้อย่างง่ายดาย เป็นผลให้ได้พันธุ์ตกแต่ง
นักวิทยาศาสตร์ได้เพาะพันธุ์พันธุ์ไม้ประดับในสหภาพโซเวียตมาตั้งแต่ปี 2515 พวกมันได้มาโดยการผสมข้ามเชอร์รี่นกป่ากับสายพันธุ์อื่นที่เติบโตในธรรมชาติ ปัจจุบันมีการตกแต่งมากกว่า 20 สายพันธุ์มีพันธุ์ใหม่ 9 สายพันธุ์ที่สถาบันวิจัยพืชสวน Lisavenko ในไซบีเรีย ได้แก่ Olgina Joy, Early Round, Black Shine และอื่นๆ ผู้เขียนพันธุ์นี้คือนักพฤกษศาสตร์ M. N. Salamatov และ V. S. Simagin เชอร์รี่นกหลากหลายชนิด vatereri - Sakhalin black รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐในปี 1995
คำอธิบายของความหลากหลาย
นกเชอร์รี่เป็นต้นไม้สูง (ไม้พุ่ม) สูงถึง 10-15 ม. เส้นผ่านศูนย์กลางของมงกุฎของนกเชอร์รี่ทั่วไปอาจมีความยาวได้ 10 เมตรขึ้นไป พืชเจริญเติบโตในเขตป่าไม้และป่าบริภาษที่มีสภาพอากาศอบอุ่น
ใบของนกเชอร์รี่นั้นเรียบง่าย แคบ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า มีฟันหนาแน่นและเรียบ ความยาวไม่เกิน 10 ซม. ไม่ค่อย - 15 ซม. กว้าง - 1.5-2 ซม. ติดกับก้านใบกว้างและหนาแน่นยาว 1.5 ซม.
ดอกมีขนาดเล็กสะสมเป็นช่อดอกจำนวนมากยาวได้ถึง 18 ซม. กลีบดอกมีลักษณะกลม สีขาวหรือสีชมพู ในช่วงออกดอกนกเชอร์รี่จะมีกลิ่นหอมแรง
ผลมีสีดำ เล็ก ทรงกลม เรียบมัน เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 10 มม. รสชาติมีรสหวานฝาดฝาด กระดูกมีขนาดเล็กเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า เนื้อสีเขียวออกซิไดซ์และเปลี่ยนเป็นสีดำ
ในรัสเซียแนะนำให้ปลูกพืชในส่วนของยุโรปในประเทศในไซบีเรียและตะวันออกไกล
พันธุ์นกเชอร์รี่
ในบรรดานกเชอร์รี่หลากหลายพันธุ์สามารถแยกแยะพันธุ์ที่ได้รับความนิยมตกแต่งและทนความเย็นได้หลายพันธุ์:
- ความงามของไซบีเรียน – พันธุ์ใบสีแดงที่ตกแต่งได้จากการข้ามเชอร์รี่นกทั่วไปและเชอร์รี่นกเวอร์จิเนีย (ชูเบิร์ต) นี่เป็นไม้พุ่มตั้งตรงสูงมีความยาวได้ถึง 5 เมตร มงกุฎกว้างหนาแน่นมีรูปร่างเหมือนปิรามิดในช่วงต้นฤดูใบไม้ผลิ ใบไม้จะเป็นสีเขียว ภายในกลางเดือนมิถุนายน พื้นผิวของใบจะกลายเป็นสีม่วง ส่วนล่างจะเป็นสีม่วงเข้ม ใบไม้ไม่ร่วงจนกว่าจะถึงปลายฤดูใบไม้ร่วง ผลของต้นไม้พันธุ์นี้มีเบอร์กันดีค่อนข้างใหญ่มีรสชาติสูง
- การจับกุมที่หลากหลาย เป็นที่รู้จักในรัสเซียก่อนศตวรรษที่ 19 เป็นของตระกูลนกเชอร์รี่ โดดเด่นด้วยดอกไม้กำมะหยี่ขนาดใหญ่ที่สวยงามชวนให้นึกถึงดอกกุหลาบ ระยะเวลาการออกดอกนานกว่าพันธุ์อื่น แต่ช่อดอกไม่เขียวชอุ่ม
- วาไรตี้ซาคาลินสีดำ ได้มาจากการผสมเกสรของนกเชอร์รี่ prunuspadus กับตัวแทนป่าของสายพันธุ์ เป็นไม้พุ่มสูง (ต้นไม้) สูงได้ถึง 7 เมตร เป็นพืชที่มีใบสีเขียวเข้มขนาดใหญ่หนานุ่ม ดอกมีขนาดเล็กสีขาวเก็บเป็นพู่กัน 30-35 ดอก ผลไม้มีรสฉ่ำเปรี้ยวหวานอมเปรี้ยว
ลักษณะของนกเชอรี่
นี่เป็นหนึ่งในพืชผลชนิดแรกๆ ที่ออกดอกในฤดูใบไม้ผลิ ต้นไม้ต้นนี้ไม่กลัวน้ำค้างแข็งในคืนเดือนพฤษภาคมและการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน
ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่านกเชอร์รี่เบ่งบานในต้นฤดูใบไม้ผลิทางตอนใต้ของประเทศอย่างอุดมสมบูรณ์เพียงใด
ทนแล้งต้านทานน้ำค้างแข็ง
เบิร์ดเชอร์รี่ไม่ต้องการความชื้นในดินและทนต่อความแห้งแล้งเป็นระยะและน้ำท่วมในฤดูใบไม้ผลิได้อย่างง่ายดาย ต้นกล้าปีแรกต้องรดน้ำ พืชที่โตเต็มวัยจะรดน้ำเฉพาะเมื่อฤดูร้อนแห้งมากเท่านั้น
เชอร์รี่นกทั่วไปมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวอยู่ในระดับสูงและทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้ง่าย ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในไซบีเรียและตะวันออกไกล ทนความเย็นจัดได้ถึง -30 ᵒСอย่างใจเย็น
ผลผลิตและการติดผล
เบิร์ดเชอร์รี่ (carpal, เชอร์รี่เบิร์ด), อนุวงศ์ Spiraea, เริ่มออกผลในช่วงกลางฤดูร้อน - ในเดือนกรกฎาคม ผลเบอร์รี่แรกจะปรากฏหลังจากปลูก 5 ปี ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยวในขณะเดียวกันก็มีรสเปรี้ยว ขนาดไม่เกิน 0.5 มม. พื้นผิวเรียบมันวาวผิวเป็นสีดำ เพื่อการติดผลที่อุดมสมบูรณ์จำเป็นต้องมีแสงสว่างในพื้นที่ที่ดี คุณสามารถเก็บผลไม้ได้ตั้งแต่ 20 ถึง 30 กิโลกรัมในช่วงฤดูร้อน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของต้นไม้
เบิร์ดเชอร์รี่เติบโตได้ดีในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและมีแสงสว่างเพียงพอ ไม่กลัวแสงแดดโดยตรง และไม่เสี่ยงต่อการอบและหลุดร่วงจากแสงแดด
พื้นที่ใช้งานผลไม้
ผลไม้สามารถรับประทานดิบได้หรือทำแยม แยม ผลไม้แช่อิ่ม และเยลลี่ก็ได้ ผลไม้และดอกของพืชใช้ในการเตรียมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำเชอร์รี่เบอร์รี่ใช้เป็นสีผสมอาหารสำหรับเครื่องดื่มและขนม ในไซบีเรีย ผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกแห้งจะถูกบดและใช้เป็นสารเติมแต่งในแป้ง ขนมปังที่เติมผลไม้แห้งมีรสอัลมอนด์
ผลของเชอร์รี่เบิร์ดค่อนข้างบอบบางและชุ่มฉ่ำจึงไม่สามารถขนส่งได้ ผลเบอร์รี่สามารถเก็บได้แบบแห้งหรือแบบหวานเท่านั้น
ความต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค
เบิร์ดเชอร์รี่เป็นพืชที่ต้านทานต่อศัตรูพืชและโรค แต่ต้องมีการป้องกันปีละ 2 ครั้ง ในที่ร่มในพื้นที่ที่มีดินที่มีน้ำขัง การติดเชื้อราอาจเกิดขึ้นได้
ภายใต้สภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย พืชผลอาจได้รับผลกระทบจากโรค:
- โรคราแป้ง;
- จุดแดง
- เซอร์คอสปอร่า;
- ไซโตสปอโรซิส;
- สนิม;
- ไม้เน่า
หากได้รับผลกระทบจากเชื้อรา ใบเหลืองที่มีจุดจะถูกลบออก และมงกุฎจะถูกฉีดพ่นด้วยยาฆ่าเชื้อรา
ใบเชอร์รี่นกสามารถกินได้โดยหนอนผีเสื้อ แมลงปีกแข็ง ผีเสื้อเชอร์รี่นก และแมลงปอ สัตว์รบกวนถูกควบคุมโดยการฉีดพ่นต้นไม้ด้วยคาร์โบฟอสสามครั้ง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ด้วยข้อดีทั้งหมด นกเชอร์รี่จึงแทบไม่มีข้อเสียเลย หากคุณให้พืชสามารถเข้าถึงแสงและแสงแดดได้ก็จะไม่มีปัญหาในการเพาะปลูก
ข้อดีของวัฒนธรรม:
- คุณภาพการตกแต่งสูง
- กลิ่นหอมของดอกไม้
- ไม่โอ้อวด;
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งและความแห้งแล้ง
- รสชาติผลไม้ที่ดี
ข้อเสีย ได้แก่ ความไม่แน่นอนต่อโรคเชื้อรา เบิร์ดเชอร์รี่อาจป่วยได้หากปลูกต้นไม้ในที่ร่มและไม่ได้ตัดแต่งกิ่งเป็นประจำ
การปลูกและดูแลนกเชอร์รี่
พืชเจริญเติบโตได้ดีบนดินชื้นที่มีน้ำใต้ดินอยู่ใกล้ และพืชต้องได้รับการระบายน้ำที่ดี ต้นไม้เจริญเติบโตได้ดีบนดินทราย ดินเหนียว และดินที่เป็นด่าง เบิร์ดเชอร์รี่แพร่หลายในเกือบทุกเขตภูมิอากาศของรัสเซีย
เชอร์รี่นกส่วนใหญ่เป็นพันธุ์ผสมเกสรข้าม ดังนั้นจึงแนะนำให้ปลูกต้นไม้หลายต้นเคียงข้างกันที่ระยะ 5-6 เมตรจากกัน การปลูกจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิก่อนที่ดอกตูมจะฟักออกมาหรือในฤดูใบไม้ร่วงหลังจากที่ใบไม้ร่วง
เลือกสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึง แต่ต้นอ่อนสามารถเติบโตได้ในที่ร่มบางส่วน
ก่อนปลูกจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์ลงในดิน: ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก, ปุ๋ยคอก (อย่างน้อย 10 กิโลกรัมต่อ 1 หลุมปลูก) ขุดหลุมปลูกลึก 40 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม.
สามารถซื้อต้นกล้าได้ที่เรือนเพาะชำควรเป็นไม้ต้นเตี้ย ยาวอย่างน้อย 1.5 เมตร มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนาอย่างดี เปลือกไม้ควรจะเรียบสม่ำเสมอโดยไม่เกิดความเสียหาย
วางต้นกล้าไว้ในหลุมที่เตรียมไว้ รากจะยืดตรงและคลุมด้วยดิน แล้วเหยียบย่ำ หลังจากการหยั่งรากต้นไม้จะถูกรดน้ำอย่างล้นเหลือและคลุมลำต้นของต้นไม้ด้วยขี้เลื่อยหรือพีท
การดูแลหลังการรักษา
หลังจากปลูกแล้วดินใต้ต้นกล้าจะชุบน้ำอย่างสม่ำเสมอเป็นเวลาหนึ่งเดือน ไม่ดีถ้าน้ำอยู่ใกล้ลำต้น พื้นควรมีความชื้นสม่ำเสมอและปานกลาง หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนแนะนำให้รดน้ำนกเชอร์รี่เฉพาะในช่วงฤดูแล้งเท่านั้น หลังจากรดน้ำแล้วจะต้องคลุมดิน
มีความจำเป็นต้องคลายและขุดดินใต้ต้นไม้ปีละหลายครั้ง สิ่งสำคัญคือต้องใส่ปุ๋ยอินทรีย์และแร่ธาตุที่รากของพืชปีละสองครั้ง ก่อนออกดอกและหลังใบร่วง
การตัดแต่งกิ่งเป็นขั้นตอนบังคับในการดูแลต้นเชอร์รี่นก การตัดแต่งกิ่งจะดำเนินการในฤดูใบไม้ร่วงและต้นฤดูใบไม้ผลิ กำจัดหน่อเก่าที่แห้งและเสียหายออก นอกเหนือจากการตัดแต่งกิ่งที่ถูกสุขลักษณะแล้ว พวกเขายังดำเนินการสร้างรูปร่างอีกด้วย มงกุฎของนกเชอร์รี่นั้นถูกสร้างขึ้นในรูปแบบของปิรามิดหรือลูกบอล
ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง ลำต้นของต้นไม้ควรได้รับการปกป้องจากสัตว์ฟันแทะ ห่อด้วยผ้าสักหลาดมุงหลังคา กระดาษแก้ว หรือวัสดุคลุมอื่น ๆ แล้วมัดด้วยเชือก เชอร์รี่เบิร์ดไม่ต้องการการปกป้องจากน้ำค้างแข็งไม่ควรคลุมในฤดูหนาว หากอุณหภูมิต่ำกว่า - 20 ᵒC คุณสามารถโยนหิมะรอบลำต้นและเหง้าได้มากขึ้น
โรคและแมลงศัตรูพืช
เชอร์รี่เบิร์ดมีความอ่อนไหวต่อโรคเชื้อราของพืชสวนหากเติบโตในที่ร่ม เพื่อป้องกันโรคใบไหม้ของ Cercospora โรคใบไหม้ของ Cytospora และสนิม จำเป็นต้องตัดแต่งมงกุฎอย่างสม่ำเสมอและป้องกันไม่ให้น้ำนิ่งในวงกลมลำต้นของต้นไม้หากใบเชอร์รี่นกได้รับผลกระทบจากโรคราน้ำค้างหรือโรคราแป้ง ให้ฉีดด้วยคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์หรือส่วนผสมบอร์โดซ์ (1%) ใบไม้ที่ได้รับผลกระทบจะถูกลบออกและเผา
มงกุฎของต้นเชอร์รี่นกสามารถเป็นที่อยู่ของผีเสื้อกลางคืน หนอนไหม เพลี้ยอ่อน และมอดได้ เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกัน การฉีดพ่นยาฆ่าแมลงจะดำเนินการในต้นฤดูใบไม้ผลิในฤดูร้อนก่อนที่รังไข่จะปรากฏและในฤดูใบไม้ร่วงหลังเก็บเกี่ยวผลไม้
บทสรุป
เบิร์ดเชอร์รี่เป็นพืชป่าที่พบเห็นได้ทั่วไปในสวนในบ้าน ตรอกซอกซอย และสวนสาธารณะ กลิ่นหอมที่ฉุนในช่วงออกดอกทำให้อากาศอันอบอุ่นของฤดูใบไม้ผลิเต็มไปด้วยความหวาน วัฒนธรรมไม่เพียงทำหน้าที่ตกแต่งเท่านั้น ผลของมันถูกนำมาใช้ในการปรุงอาหารและยาพื้นบ้านมายาวนาน
รีวิว
