เนื้อหา
คนรู้จักคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่นกสีแดงมาเป็นเวลานานและมีชื่อเสียงในด้านองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้น การใช้ทิงเจอร์และยาต้มจากเปลือกผลไม้หรือใบจะช่วยป้องกันและรักษาโรคต่างๆได้
องค์ประกอบและคุณค่าทางโภชนาการ
ผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกสีแดงมีสารที่มีประโยชน์มากมาย:
ชื่อ | ประโยชน์และผลกระทบต่อร่างกาย |
แอนโทไซยานิน | มีฤทธิ์ระงับประสาท ฆ่าเชื้อแบคทีเรียและฟื้นฟูร่างกาย ใช้ป้องกันโรคไวรัส หวัด และแบคทีเรีย |
วิตามินซี | เสริมสร้างความต้านทานของร่างกายต่อโรคหวัดและทำหน้าที่เป็นมาตรการป้องกันที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของหัวใจและหลอดเลือด |
แทนนิน | มีฤทธิ์ต้านการอักเสบในระบบทางเดินอาหารและกำจัดสารพิษ ช่วยต่อสู้กับพิษจากสารกัมมันตภาพรังสี พิษจากพืช และเกลือของโลหะหนัก |
กรดคาเฟอีน | ป้องกันการก่อตัวของเซลล์มะเร็งเนื่องจากคุณสมบัติของสารก่อมะเร็ง |
ไลโคปีน | มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระป้องกันการเกิดมะเร็งและหลอดเลือด |
โพลีแซ็กคาไรด์ | ปรับปรุงการย่อยอาหาร ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน |
กรดเฟอร์รูลิก | คุณสมบัติต่อต้านฮิสตามีนและต้านการอักเสบ มักใช้ในด้านความงามโดยเป็นส่วนหนึ่งของครีมต่อต้านวัยและครีมกันแดด |
กรดคลอโรจีนิก | มีคุณสมบัติในการเผาผลาญไขมันและต้านอนุมูลอิสระ เร่งการเผาผลาญ |
ค่าพลังงาน (ต่อ 100 กรัม):
- คาร์โบไฮเดรต – 13.6 กรัม;
- ไขมัน – 1.7 กรัม;
- โปรตีน – 3 กรัม;
- น้ำ – 61 กรัม;
- ใยอาหาร – 20 กรัม;
- ปริมาณแคลอรี่ – 160 กิโลแคลอรี
เชอร์รี่นกสีแดงมีประโยชน์อย่างไร?
ตั้งแต่สมัยโบราณผลไม้ของเชอร์รี่นกสีแดงถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่างๆ องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นทำให้พืชมีประโยชน์สำหรับผู้หญิง ผู้ชาย เด็ก และผู้สูงอายุ
สำหรับผู้ชาย
สำหรับผู้ชาย เชอร์รี่นกสีแดงเป็นยาโป๊ที่ทรงพลัง องค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ช่วยเร่งการไหลเวียนของเลือดและเพิ่มศักยภาพ นอกจากนี้ยังมีผลดีต่อความใคร่
เชอร์รี่นกสีแดงช่วยรักษาโรค Trichomoniasis เหนือสิ่งอื่นใด
ฤทธิ์ระงับประสาทและสงบเงียบของชาเชอร์รี่นกจะช่วยให้ผู้ชายรักษาสุขภาพของระบบประสาทในช่วงเวลาที่มีความเครียดและทำงานหนักเกินไป
สำหรับผู้หญิง
ตั้งแต่สมัยโบราณผู้หญิงได้ใช้ยาต้มเชอร์รี่นกสีแดงเพื่อคุมกำเนิดตามธรรมชาติ
สำหรับโรคติดเชื้อของอวัยวะสืบพันธุ์ แนะนำให้ผู้หญิงนอกเหนือจากการรักษาหลักด้วยยาต้มเชอร์รี่นกสีแดง
พืชที่มีประโยชน์มักใช้เพื่อความสวยงาม
- เพื่อต่อสู้กับสิว น้ำผลไม้จะใช้เช็ดบริเวณที่มีปัญหา
- สำหรับโรคผิวหนังอักเสบใน 30 นาที ก่อนรับประทานอาหารให้ดื่มยาต้มเปลือก 60 มล.
- เพื่อบรรเทาอาการผิวจากการถูกแดดเผาให้เช็ดด้วยดอกไม้แห้งที่แช่แอลกอฮอล์
- ทิงเจอร์ 1 ช้อนโต๊ะจะช่วยในการต่อสู้กับริ้วรอยและผิวแห้ง ล. ดอกไม้ที่แช่ในน้ำร้อน หลังจากเย็นลงแล้ว ให้จุ่มสำลีลงในทิงเจอร์แล้วเช็ดใบหน้าด้วย
- มาสก์เบอร์รี่ช่วยเสริมสร้างเส้นผมและเล็บ
สำหรับเด็ก
น้ำคั้นสดจากผลเชอรี่นกแดงมีคุณประโยชน์มากมาย ช่วยให้เด็กมีอาการท้องร่วง คลื่นไส้ อาเจียน และบิดได้ มีฤทธิ์ฝาดสมานในระบบทางเดินอาหารส่งเสริมการกำจัดสารที่เป็นอันตรายในกรณีที่เป็นพิษและมึนเมา
ปัญหาผิวของวัยรุ่น เช่น การอักเสบของต่อมไขมัน สามารถรักษาได้ด้วยน้ำเชอร์รี่นกแดง ในการทำเช่นนี้คุณต้องเช็ดใบหน้าในตอนเช้าและตอนเย็นเป็นเวลาหนึ่งเดือน
สำหรับผู้สูงอายุ
สรรพคุณของเชอร์รี่นกสีแดงสำหรับผู้สูงอายุ:
- ช่วยลดคอเลสเตอรอล
- เสริมสร้างผนังหลอดเลือด
- ช่วยปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
- การดื่มชาจากใบและรากมีผลทำให้สงบ
- การแช่แอลกอฮอล์ของเชอร์รี่นกสีแดงจะช่วยรับมือกับอาการปวดข้อ
เชอรี่นกแดงช่วยเรื่องอะไรบ้าง?
เนื่องจากไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อแบคทีเรียได้ดีเยี่ยม จึงทำให้อากาศรอบๆ บริสุทธิ์ได้ ในทำนองเดียวกันการกินผลเชอร์รี่นกสีแดงส่งผลต่อร่างกายมนุษย์ช่วยทำลายจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายและหยุดกระบวนการอักเสบ
เชอร์รี่นกสีแดงช่วยรับมือกับโรคต่างๆ:
ชื่อโรค | ประโยชน์ของเชอร์รี่นกแดง |
ท้องเสีย | ทำให้กิจกรรมของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติและมีผลในการเสริมสร้างความเข้มแข็ง |
เจ็บคอ ติดเชื้อทางทันตกรรม | การบ้วนปากด้วยทิงเจอร์เบอร์รี่จะหยุดกระบวนการอักเสบ |
โรคหลอดลมอักเสบ | ยาต้มเปลือกและใบจะช่วยบรรเทาอาการไอได้ |
โรคฟันผุ | การล้างปากเป็นประจำด้วยยาต้มใบเชอร์รี่นกสีแดงช่วยป้องกันการเกิดโรคฟันผุได้อย่างดีเยี่ยม |
โรคหวัด | ยาต้มเปลือกมีฤทธิ์ลดไข้ ขับเหงื่อเพิ่มขึ้น และช่วยบรรเทาอาการไข้ การแช่จะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและมีประสิทธิภาพอย่างมากในการต่อสู้กับแบคทีเรียและไวรัส |
เปื่อย | ควรใช้ยาต้มจากใบไม้แห้งบ้วนปาก |
ตาแดง | เพื่อบรรเทาอาการอักเสบเฉียบพลัน ให้ประคบที่ดวงตาโดยใช้สำลีชุบยาต้ม |
โรคไตและระบบทางเดินปัสสาวะ | ยาต้มช่วยเพิ่มการเผาผลาญส่งเสริมการกำจัดสารพิษและมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเด่นชัด |
โรคมะเร็ง | เนื่องจากมีกรดคาเฟอีน การบริโภคเชอร์รี่นกสีแดงจึงมีประโยชน์ในการป้องกันการเกิดมะเร็ง |
ภาวะซึมเศร้า | องค์ประกอบทางเคมีของพืชที่อุดมสมบูรณ์ส่งผลต่อระบบประสาทของมนุษย์ ลดผลกระทบที่เป็นอันตรายจากความเครียด และป้องกันภาวะซึมเศร้า |
การใช้เชอร์รี่นกสีแดง
ผลเบอร์รี่เชอร์รี่นกสีแดงสดและแห้งใช้ในการเตรียมอาหารต่างๆ พวกเขาทำผลไม้แช่อิ่มเพื่อสุขภาพแยมและใช้เป็นไส้เค้กและพาย
เพื่อให้ผลไม้แห้งอย่างเหมาะสม คุณต้อง:
- วางผลเบอร์รี่สุกเต็มที่พร้อมกับก้านเป็นชั้นบาง ๆ บนถาดอบ
- ใส่ในเตาอบและเก็บไว้ที่ 40 โอค 1 ชั่วโมง;
- เพิ่มอุณหภูมิเป็น 70 โอC ระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ
- ลดอุณหภูมิให้เหลือน้อยที่สุดและเก็บไว้จนแห้งสนิท
- นำก้านออกแล้วใส่ผลเบอร์รี่แห้งลงในภาชนะสุญญากาศ
ความละเอียดอ่อนที่แท้จริงคือแป้งเชอร์รี่สีแดง สามารถใช้แทนแป้งสาลีในการอบและขนมหวานได้ อาหารจะมีแคลอรีต่ำและรสชาติจะเปล่งประกายด้วยโน๊ตใหม่ ปริมาณเส้นใยของแป้งเชอร์รี่เบอร์รี่สีแดงเป็นอันดับสองรองจากผลิตภัณฑ์ธัญพืชเต็มเมล็ด
แยมเชอร์รี่แดง:
- เติมเชอร์รี่แดงสด 1 กิโลกรัมลงในน้ำตาล 1 กิโลกรัม แล้วปล่อยทิ้งไว้เป็นเวลา 10 ชั่วโมง
- เทน้ำผลที่ได้ลงในกระทะแล้วนำไปต้ม
- เทน้ำผลไม้ร้อนลงบนผลเบอร์รี่แล้วปรุงจนน้ำเชื่อมข้น
คุณสามารถดูวิธีเตรียมแยมชนิดต่างๆ ได้ในสูตรวิดีโอ:
ทิงเจอร์เชอร์รี่นกสีแดงกับวอดก้า:
- เลือกผลเบอร์รี่สดขนาดใหญ่ 400 กรัม ล้างแล้วใส่ในขวดแก้ว
- เติมน้ำตาล 100 กรัมแล้วทิ้งไว้ 10 ชั่วโมง
- เทวอดก้า 500 มล. ทิ้งไว้ 25 วันที่อุณหภูมิ 22 - 25 โอ
- กรองเครื่องดื่มโดยใช้ผ้ากอซแล้วเทลงในขวดแก้วสีเข้ม เก็บได้ไม่เกิน 1 ปี
ข้อห้ามในการรับประทานเชอร์รี่นกสีแดง
ข้อห้ามในการใช้เชอร์รี่นกสีแดงคือ:
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
- อาการแพ้และการแพ้ส่วนบุคคล
- มีแนวโน้มที่จะท้องผูก
- ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร การรับประทานอาหารอาจส่งผลเสียต่อพัฒนาการและพัฒนาการของทารกในครรภ์
อาการพิษจากน้ำมันหอมระเหยที่มีอยู่ในกิ่งและใบ: เวียนศีรษะ, คลื่นไส้, อาเจียน, ปวดศีรษะ, น้ำตาไหล, คันของเยื่อเมือกในจมูก ดังนั้นไม่ควรทิ้งช่อเชอร์รี่นกสีแดงไว้ในบริเวณปิดที่มีการระบายอากาศไม่ดี
บทสรุป
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเชอร์รี่นกสีแดงนั้นไม่อาจปฏิเสธได้ ตั้งแต่สมัยโบราณมีการใช้ในการปรุงอาหาร การทำให้งาม และการแพทย์พื้นบ้าน ทิงเจอร์และยาต้มช่วยในการต่อสู้กับโรคภัยไข้เจ็บต่างๆ และมีผลกระตุ้นภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างความเข้มแข็งให้กับร่างกาย
