เนื้อหา
ชาวสวนและเกษตรกรรายย่อยจำนวนมากขึ้นเรื่อย ๆ เข้าใจว่าการปลูกแบล็กเบอร์รี่นั้นให้ผลกำไรมากกว่าราสเบอร์รี่มาก แน่นอนว่าสายพันธุ์เหล่านี้ไม่เหมือนกัน แต่มีความใกล้ชิดทางชีววิทยามาก รสชาติก็คล้ายกัน และขอบเขตการใช้งานก็เช่นกัน แต่แบล็กเบอร์รี่ให้ผลดกมากกว่า ป่วยน้อยกว่า และไวต่อแมลงศัตรูพืชน้อยกว่า และมีสารอาหารมากกว่าราสเบอร์รี่
ทุกคนรู้ดีว่าไม่มีพืชผลไม้ในอุดมคติรวมถึงแบล็กเบอร์รี่ด้วย แต่ชาวสวนก็ค้นหาอยู่ตลอดเวลา บางคนพบว่า "ของตน" ในอุดมคติในบรรดาพันธุ์เก่า และอีกจำนวนมากติดตามผลิตภัณฑ์ใหม่อย่างใกล้ชิด ผู้เข้าแข่งขันรายต่อไปสำหรับตำแหน่งที่ดีที่สุดในขณะนี้คือแบล็คเบอร์รี่นัตเชซไร้หนาม มาดูกันว่าคำชมเชยนั้นจริงหรือไม่
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ขั้นตอนแรกในการสร้างแบล็กเบอร์รี่ Natchez เกิดขึ้นในปี 1998 เมื่อสถาบันอาร์คันซอทำการผสมเกสรข้ามลูกผสม Ark.1857 และ Ark.2005 ต้นกล้าให้ผลผลิตในปี พ.ศ. 2544 เลือกสิ่งที่มีแนวโน้มมากที่สุดและหลังจากการทดสอบหกปีในปี 2550 ตัวอย่าง Ark.2241 ได้รับการจดสิทธิบัตรภายใต้ชื่อ Natchez
คำอธิบายของพืชตระกูลเบอร์รี่
วันนี้พันธุ์ Natchez ครองตำแหน่งผู้นำแห่งหนึ่งในสหรัฐอเมริกา แต่เราไม่ควรลืมว่าในอเมริกาและในพื้นที่หลังโซเวียตลำดับความสำคัญในการปลูกแบล็กเบอร์รี่นั้นแตกต่างกัน สิ่งสำคัญสำหรับเราคือประสิทธิภาพการทำงานและความสะดวกในการดูแล และเนื่องจากก่อนหน้านี้มีการปลูกพืชเพียงเล็กน้อยในรัสเซียและประเทศเพื่อนบ้าน มีเพียงผู้เชี่ยวชาญและนักชิมเท่านั้นที่เข้าใจถึงความซับซ้อนของรสชาติแบล็คเบอร์รี่ที่นี่
ในอเมริกา ที่ซึ่งผู้บริโภคได้รับความเสียหายจากพันธุ์เบอร์รี่มากมาย คุณภาพรสชาติและความน่าดึงดูดของผลเบอร์รี่เป็นสิ่งสำคัญที่สุด มากกว่าผลผลิต นอกจากนี้ สภาพอากาศที่นั่นยังเหมาะสำหรับการปลูกพืช และไม่จำเป็นต้องถอนหน่อออกจากส่วนรองรับและคลุมไว้สำหรับฤดูหนาว
แนวคิดทั่วไปของความหลากหลาย
แบล็กเบอร์รี่ Black Natchez เป็นพันธุ์กึ่งคืบคลาน - ในตอนแรกหน่อจะงอกตรงเหมือนพุ่มไม้จากนั้นพวกมันก็ย้ายไปอยู่ในแนวนอนและกลายเป็นเหมือนดิวเบอร์รี่ พุ่มโตเต็มวัยมีพลังแผ่กว้าง มีขนตาหนายาว 5-7 ม. ในปีแรกหลังการปลูกหน่อแบล็กเบอร์รี่ของนัตเชซ์จะกระจายไปตามพื้นดินสูงถึง 3-4 ม. และมีเพียงไม่มีหนามเท่านั้นที่ทำให้ความแตกต่างจากดิวเบอร์รี่ทั่วไป
บนพุ่มไม้โตเต็มวัยขนตาจะยาวเร็วมากทำให้เกิดกิ่งก้านด้านข้างและกิ่งติดผลจำนวนมาก ใบแบล็กเบอร์รี่ของนัตเชซ์แตกต่างจากพันธุ์อื่น - มีสีเขียวอ่อนมีรอยหยักละเอียดตามขอบและพื้นผิวเทอร์รี่
ระบบรากของแบล็กเบอร์รี่นั้นทรงพลังและยิ่งคุณทิ้งมวลสีเขียวไว้เมื่อตัดแต่งกิ่งและทำให้เถาวัลย์เป็นปกติมากเท่าไรก็ยิ่งพัฒนาได้ดีขึ้นเท่านั้น การติดผลเกิดขึ้นในยอดของปีที่แล้ว
เบอร์รี่
ภาพถ่ายของแบล็กเบอร์รี่ Natchez แสดงให้เห็นว่าผลไม้มีความสวยงาม - สีดำมีความแวววาวเป็นพิเศษ มีรูปร่างทรงกระบอกยาวโดยเฉลี่ยมีความยาว 3.7-4.0 ซม. และหนัก 9 กรัม หากได้รับการดูแลอย่างดีและปลูกฟรี ผลเบอร์รี่แต่ละลูกจะมีน้ำหนัก 12.7 กรัมเมื่อชั่งน้ำหนัก
มีแบล็กเบอร์รี่ 12-30 ลูกเก็บอยู่บนกิ่งผลไม้ ผลเบอร์รี่มีความหนาแน่นปานกลาง ฉ่ำ แต่ทนต่อการขนส่งได้ดี ติดก้านได้ดี น้ำตาแห้ง ส่วนดอกมีขนาดเล็ก
รสชาติของผลไม้หวานมาก กรด แทบไม่รู้สึกถึงคะแนนรสชาติ 4.6 คะแนน การจัดอันดับของชาวสวนในประเทศให้ความหลากหลายของนัตเชซ์ 4.3 คะแนน อย่างไรก็ตามคุณภาพของผลเบอร์รี่ของแบล็คเบอร์รี่นี้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากปัจจัยภายนอก การดูแล และองค์ประกอบของดิน นักชิมอ้างว่าผลไม้ของการเก็บเกี่ยวครั้งแรกมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนของกาแฟที่ดี
ลักษณะเฉพาะ
ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่ของ Natchez แสดงให้เห็นถึงความเหนือกว่าพันธุ์อื่น ดูเหมือนว่านี่คือของหวานในอุดมคติ แต่ไม่จำเป็นต้องรีบร้อน เฉพาะผู้ที่เลือกแบล็กเบอร์รี่ที่มีข้อมูลสูงสุดเท่านั้นจะไม่ผิดหวัง ดังนั้นเราขอแนะนำให้คุณอ่านบทนี้อย่างละเอียด
ข้อได้เปรียบหลัก
นัตเชซ์ไม่ใช่พันธุ์ที่ทนแล้งได้ อย่างไรก็ตาม วัฒนธรรมทั้งหมดชอบความชื้นและต้องรดน้ำเป็นประจำ พุ่มไม้ทนความร้อนได้ดี แต่ผลเบอร์รี่ที่อุณหภูมิสูงกว่า35⁰ C จำเป็นต้องมีการแรเงา
ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของแบล็กเบอร์รี่ของ Natchez ก็ไม่ใช่สิ่งที่ดีที่สุดเช่นกัน ทนความเย็นได้ไม่เกิน -14⁰ Cยิ่งกว่านั้นหน่อยังคงอุณหภูมิต่ำได้ค่อนข้างดี แต่ดอกตูมก็แข็งตัว อย่างไรก็ตามแบล็กเบอร์รี่ของ Natchez จะเติบโตอย่างรวดเร็วและมีมวลสีเขียวและฟื้นตัว แต่พุ่มไม้น้ำแข็งจะไม่สามารถเก็บเกี่ยวได้ดังนั้นจึงต้องคลุมไว้แม้ในภาคใต้
แต่ความสามารถในการขนส่งผลเบอร์รี่ของพันธุ์นัตเชซ์นั้นสูงซึ่งหาได้ยากสำหรับแบล็กเบอร์รี่ที่มีผลไม้ฉ่ำ ไม่มีหนามบนยอด
การปลูกแบล็กเบอร์รี่ของ Natchez ต้องใช้ความพยายามพอสมควรซึ่งไม่โอ้อวด การเลือกดินควรได้รับการดูแลด้วยความรับผิดชอบไม่เพียง แต่ปริมาณเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณภาพของผลเบอร์รี่ด้วย
ระยะเวลาออกดอกและสุกงอม
พันธุ์แบล็คเบอร์รี่ของ Natchez เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่เก่าแก่ที่สุด บานตั้งแต่กลางถึงปลายเดือนพฤษภาคมขึ้นอยู่กับภูมิภาค การติดผลจะขยายออกไป นาน 35-40 วัน บางครั้งอาจนานกว่านั้น จุดเริ่มต้นของการสุกของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศทางภาคใต้คือช่วงกลางถึงปลายเดือนมิถุนายน แบล็กเบอร์รี่นัตเชซในภูมิภาคมอสโกทำให้สุกภายในกลางเดือนกรกฎาคม
ตัวชี้วัดผลผลิต วันที่ติดผล
ผลผลิตของแบล็กเบอร์รี่ของ Natchez นั้นสูงที่สุดในบรรดาขนมหวานพันธุ์ต่างๆ ของคอลเลกชันอาร์คันซอ คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้ 15-20 กิโลกรัมจากพุ่มไม้ผู้ใหญ่หนึ่งต้น หากเราคำนึงถึงการติดผลเร็วและการไม่มีหนามเราสามารถพิจารณาได้ว่าพันธุ์นัตเชซ์นั้นใกล้เคียงกับอุดมคติ
แต่ไม่ใช่ทุกอย่างจะง่ายอย่างที่ผู้ที่ชื่นชอบต้องการ หน่อทดแทนในแบล็กเบอร์รี่ของนัตเชซ์มีฟอร์มไม่ดี ดังนั้นเพื่อให้ได้ผลผลิตสูงจึงปลูกในรอบสองปี ซึ่งหมายความว่าในช่วงฤดูติดผล ยอดอ่อนทั้งหมดจะถูกตัดออก ในฤดูใบไม้ผลิของปีหน้าพุ่มไม้จะ "เปลือยเปล่า" มันจะผลิตเถาวัลย์ใหม่มากขึ้น แต่จะไม่มีผลเบอร์รี่เลย
พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่ของนัตเชซ์เป็นของหวานที่หลากหลาย - ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและหวาน เหมาะสำหรับบริโภคสดและทำขนมแต่การเตรียมการที่ทำจากมัน "ไม่ค่อยดี" - ที่นี่รสชาติหวานของผลไม้เป็นเรื่องตลกที่โหดร้ายเนื่องจากแยมและน้ำผลไม้กลายเป็น "แบน" และมีน้ำตาลมากเกินไป แต่แบล็กเบอร์รี่ของ Natchez สามารถใช้กับผลไม้แช่อิ่มสำเร็จรูป น้ำผลไม้หลายชนิด และแยมต่างๆ ได้
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
เช่นเดียวกับแบล็กเบอร์รี่ชนิดอื่น พันธุ์นัตเชซ์มีความทนทานต่อโรคและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่จำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกันและคุณต้องปลูกมันให้ห่างจากพืชราตรีราสเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ ระยะห่างในอุดมคติคืออย่างน้อย 50 ม. หากเป็นไปได้ควรรักษาระยะห่างไว้
ข้อดีและข้อเสีย
แบล็กเบอร์รี่ของ Natchez มีทั้งข้อดีและข้อเสีย อย่างไรก็ตาม เช่นเดียวกับพันธุ์อื่น ๆ ยังไม่มีอุดมคติ
ข้อดีที่ไม่อาจปฏิเสธได้ ได้แก่ :
- ผลเบอร์รี่สุกเร็ว
- ให้ผลผลิตสูง
- ผลลูกใหญ่ สวยงาม มีคะแนนรสชาติสูง (4.6 คะแนน)
- การขนส่งและการเก็บรักษาคุณภาพของผลไม้นั้นดีมาก
- เถาวัลย์แบล็กเบอร์รี่ของ Natchez ผลิตกิ่งก้านและกิ่งติดผลมากมาย
- ไม่มีหนาม.
- ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืชได้
- การเก็บผลเบอร์รี่แบบแห้ง
- การติดผลในระยะยาว
- ผลเบอร์รี่ติดอยู่กับก้านอย่างดีและไม่หลุดร่วง หากสุกเกินไป รสชาติและคุณภาพทางการค้าจะไม่ลดลง ดังนั้น หากจำเป็น คุณสามารถชะลอการเก็บเกี่ยวได้ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่มาเยือนไซต์สัปดาห์ละครั้ง
- หากพุ่มไม้ยังคงแข็งตัวอยู่ก็ไม่ต้องกลัวที่จะสูญเสียความหลากหลาย - มันมีความสามารถในการงอกใหม่สูง
ข้อเสีย ได้แก่ :
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำของพันธุ์ต่างๆ
- ที่อุณหภูมิสูงกว่า 35⁰ C ผลไม้จะถูกอบ
- หน่อแบล็คเบอร์รี่ของนัตเชซ์ไม่โค้งงอได้ดีและไม่เพียง แต่แตก แต่ยังร้าวอีกด้วย
วิธีการสืบพันธุ์
แตกต่างจากแบล็กเบอร์รี่อื่น ๆ พันธุ์นัตเชซ์ไม่สามารถแพร่กระจายได้ดีจากการปักชำ พวกเขาจะต้องขุดในฤดูใบไม้ร่วงเก็บไว้ในทรายภายใต้เงื่อนไขบางประการและปลูกในฤดูใบไม้ผลิเท่านั้น ความหลากหลายทำให้มีหน่อทดแทนน้อยนับประสาอะไรกับการถ่ายภาพวิธีนี้ไม่เหมาะสำหรับชาวสวนมือสมัครเล่น
วิธีการแก้ปัญหาคือการแบ่งชั้นและเยื่อกระดาษ (การหยั่งรากที่ปลายยอด) วิธีการขยายพันธุ์เหล่านี้มีอยู่ในแปลงสวนใด ๆ แม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้นก็ตาม สิ่งสำคัญที่นี่คืออย่าลืมรดน้ำกิ่งที่ฝังอยู่
กฎการลงจอด
พันธุ์นัตเชซ์ปลูกในลักษณะเดียวกับแบล็กเบอร์รี่ชนิดอื่น เพียงแต่ทำให้ความต้องการดินเพิ่มมากขึ้น ดังนั้นการขุดต้นกล้าลงในพื้นที่จึงไม่ได้ผล
ช่วงเวลาแนะนำ
ทางตอนใต้มีการปลูกแบล็กเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง แต่ไม่เกินหนึ่งเดือนก่อนที่จะมีน้ำค้างแข็งเพื่อให้ต้นอ่อนมีเวลาหยั่งราก ในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและเย็น งานขุดจะดำเนินการในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้น จากนั้นก่อนเริ่มฤดูหนาวแบล็กเบอร์รี่จะมีเวลาหยั่งรากบนไซต์
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
เลือกสถานที่สำหรับแบล็กเบอร์รี่ Natchez ที่มีแดดจัดและป้องกันลม ภาคใต้จะต้องบังแดดในช่วงกลางฤดูร้อน ไม่ควรมีพืชราตรี ราสเบอร์รี่ และสตรอเบอร์รี่อยู่ใกล้ๆ
ดินสำหรับแบล็กเบอร์รี่นั้นมีสภาพเป็นกรดเล็กน้อยโดยเฉพาะอย่างยิ่งควรเป็นดินร่วนที่อุดมสมบูรณ์ ไม่ควรปลูกพันธุ์นัตเชซ์บนดินทราย น้ำบาดาลไม่ควรอยู่ใกล้ผิวน้ำเกิน 1-1.5 เมตร
การเตรียมดิน
พันธุ์นัตเชซ์ต้องการการเตรียมดินก่อนปลูกมากกว่าแบล็กเบอร์รี่ชนิดอื่น ขุดหลุมล่วงหน้าอย่างน้อย 10-14 วันโดยมีความลึกและเส้นผ่านศูนย์กลาง 50 ซม. ส่วนผสมของสารอาหารเตรียมจากดินชั้นบน, ถังฮิวมัส, โพแทสเซียม 60 กรัม, ซูเปอร์ฟอสเฟต 120-150 กรัม .
แต่พันธุ์นัตเชซ์ทำให้ความต้องการปริมาณแคลเซียมในดินเพิ่มขึ้นไม่ควรเติมแคลเซียมไนเตรตเมื่อปลูก แป้งโดโลไมต์หรือเปลือกไข่ธรรมดาจะทำ แต่แคลเซียมจะช่วยลดความเป็นกรดของดินดังนั้นจึงควรรวมพีททุ่งสูง (สีแดง) ไว้ในส่วนผสมการปลูก
หากดินเป็นทรายจะมีการเติมอินทรียวัตถุเข้าไปมากขึ้น ความเป็นกรดของดินที่มากเกินไปจะถูกทำให้เป็นกลางด้วยแป้งโดโลไมต์ (ในกรณีนี้ควรใช้ปูนขาว) ทรายจะถูกเติมลงในดินที่มีความหนาแน่นสูง ปฏิกิริยาที่เป็นกลางหรือเป็นด่างของดินจะถูกทำให้สมดุลด้วยพีทที่เป็นกรด (สีแดง)
การคัดเลือกและการเตรียมต้นกล้า
ควรซื้อต้นกล้าแบล็คเบอร์รี่ของ Natchez จากเครือข่ายค้าปลีกที่เชื่อถือได้หรือจากเรือนเพาะชำโดยตรง - ความหลากหลายนั้นค่อนข้างใหม่ แต่มีหลายคนที่ต้องการซื้อ มีความเป็นไปได้สูงที่พวกเขาจะขายของที่ไม่ใช่สิ่งที่คุณต้องการให้กับคุณ
หน่อแบล็คเบอร์รี่ของนัตเชซ์ไม่มีหนาม ควรมีความยืดหยุ่น ไม่มีรอยแตก คราบหรือความเสียหายอื่นๆ สัญญาณอย่างหนึ่งของระบบรากที่แข็งแรงคือกลิ่นหอมของดินสด ตามธรรมชาติแล้วควรได้รับการพัฒนาอย่างดีโดยไม่มีร่องรอยของเชื้อราหรือการเน่าเปื่อยหน่อควรโค้งงอได้ดีและง่ายดาย
ก่อนปลูกจะมีการรดน้ำแบล็กเบอร์รี่ที่ซื้อในภาชนะ รากเปล่าแช่น้ำข้ามคืน
อัลกอริทึมและแผนการลงจอด
สำหรับนัตเชซ์ ไม่แนะนำให้ปลูกแบบกะทัดรัด แบล็กเบอร์รี่นี้ก่อให้เกิดพุ่มไม้ทรงพลังที่มีรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี หน่อหนา และกิ่งก้านด้านข้างจำนวนมาก ระยะห่างที่ดีที่สุดระหว่างพืชคือ 2.7-3 ม. (อนุญาตให้ปลูกพืชอุตสาหกรรมได้ 2-2.5 ม.)
เมื่อการบดอัดสูงถึง 1-1.5 ม. จำเป็นต้องมีการปันส่วนหน่ออย่างเข้มงวดและเพิ่มสารอาหารของแบล็กเบอร์รี่ แต่ชาวสวนที่มีประสบการณ์อ้างว่าสิ่งนี้ทำให้ผลผลิตต่อพุ่มไม้ลดลงดังนั้นการปลูกในระยะห่างระหว่างต้นไม้มากกว่า 2 เมตรจึงไม่พิสูจน์ตัวเอง นอกจากนี้คุณภาพของผลเบอร์รี่ที่มีการบดอัดที่แข็งแกร่งจะลดลงอย่างมาก
ลำดับการลงจอด:
- หลุมที่เตรียมไว้สำหรับแบล็กเบอร์รี่เติม 2/3 ด้วยส่วนผสมของสารอาหารและเติมน้ำให้เต็ม ปล่อยให้นั่งได้ 10-14 วัน
- ตรงกลางหลุมปลูกจะมีเนินดินเกิดขึ้น โดยมีรากของแบล็กเบอร์รี่กระจายอยู่รอบ ๆ
- คลุมต้นกล้าด้วยส่วนผสมของสารอาหารและบดอัดให้แน่นอยู่เสมอ ควรฝังคอรากไว้ 1.5-2 ซม.
- แบล็กเบอร์รี่ได้รับการรดน้ำอย่างล้นเหลือและดินถูกคลุมด้วยฮิวมัสหรือพีทที่เป็นกรด
การดูแลพืชผลในภายหลัง
ครั้งแรกหลังปลูกแบล็กเบอร์รี่มักจะรดน้ำอย่างล้นเหลือโดยไม่ปล่อยให้ดินแห้ง
หลักการเจริญเติบโต
จะต้องเดิมพันแบล็กเบอร์รี่ของนัตเชซ์ ส่วนใหญ่มักใช้โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องสามแถวที่มีความสูง 1.7-2 ม. เนื่องจากความหลากหลายนั้นเติบโตในรอบสองปีหน่อจะไม่แบ่งออกเป็นหน่อที่ออกผลและหน่ออ่อนจึงไม่จำเป็นต้อง ให้กระจายไปในทิศทางต่างๆ ทำให้การรัดสายรัดง่ายขึ้นมาก
มีความจำเป็นต้องคุ้นเคยกับการยกขนตาขึ้นเพื่อรองรับและปกปิดในช่วงฤดูหนาวตั้งแต่วินาทีแรกที่ปรากฏ ทันทีที่ยอดถึง 15-20 ซม. พวกมันจะงอลงกับพื้นและตรึงไว้ เมื่อขนตายาวขึ้น การมัดขนตาก็จะง่ายขึ้น
พันธุ์นัตเชซ์มักจะเต็มไปด้วยผลเบอร์รี่และก่อให้เกิดพุ่มไม้หนาทึบมากเกินไป หากพืชได้รับอาหารไม่ดีและละเลยการตัดแต่งกิ่งผลไม้ก็จะไม่ทำให้สุก - พวกเขาจะมีสารอาหารและแสงแดดไม่เพียงพอ
กิจกรรมที่จำเป็น
แบล็กเบอร์รี่ของ Natchez ได้รับการรดน้ำบ่อยครั้งและลึกในฤดูร้อน ในกรณีที่ไม่มีฝนตก พุ่มไม้โตเต็มวัยต้องการน้ำ 4-5 ถังสัปดาห์ละครั้ง ในช่วงระยะเวลาของการสร้างรังไข่และการติดผลจะมีการรดน้ำทุกๆ 3 วันโดยใช้ 20-30 ลิตรต่อต้น
พันธุ์นัตเชซ์ต้องการการให้อาหารมากมาย ในฤดูใบไม้ผลิ พืชต้องการไนโตรเจน ควรใช้แคลเซียมไนเตรต ในช่วงระยะเวลาของการออกดอกและการเกิดผลแบล็กเบอร์รี่จะได้รับแร่ธาตุที่สมบูรณ์พร้อมปริมาณแคลเซียมที่จำเป็น
ในระหว่างการติดผลแนะนำให้ให้อาหารเพิ่มเติมด้วยสารละลายมัลลีนหรือหญ้า โดยจะเจือจางในอัตราส่วน 1:10 และ 1:4 ตามลำดับ การให้อาหารทางใบด้วยการเติมฮิวเมตและคีเลตนั้นมีประโยชน์ซึ่งช่วยป้องกันอาการคลอโรซีสและปรับปรุงรสชาติของผลเบอร์รี่ ในต้นฤดูใบไม้ร่วงพันธุ์นัตเชซ์จะได้รับการปฏิสนธิด้วยโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต
ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วง ดินรอบๆ แบล็กเบอร์รี่จะคลายตัว ในช่วงออกดอกและติดผลจะมีการคลุมดินซึ่งจะป้องกันการระเหยของความชื้นทำหน้าที่เป็นปุ๋ยเพิ่มเติมและปกป้องระบบรากจากความร้อนสูงเกินไป
การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม
แนะนำให้ปลูกแบล็กเบอร์รี่นัตเชซ์เป็นพืชที่ให้ผลทุกๆ 2 ปี นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าความหลากหลายนั้นไม่สามารถสร้างยอดทดแทนได้ดี ในปีที่ออกผล ยอดอ่อนทั้งหมดจะถูกตัดออก ปีหน้าก็จะมีจำนวนเพียงพอ เหลือ 6-8 ตัวที่แข็งแกร่งที่สุด
บ่อยครั้งที่หน่อแบล็คเบอร์รี่ที่ความสูง 1-1.5 ม. จะถูกบีบเพื่อเพิ่มการแตกแขนงด้านข้าง ด้วยพันธุ์นัตเชซ์จึงไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้ - หากไม่มีมันก็จะพุ่มไม้ได้ดี แต่การเจริญเติบโตด้านข้างจะสั้นลงเหลือ 30 ซม. (ต่างจากพันธุ์อื่นที่เหลือ 40 ซม.) วิธีนี้จะหลีกเลี่ยงไม่ให้ผลเบอร์รี่มากเกินไปและเพิ่มขนาดของมัน
หลังจากติดผลแล้วหน่อเก่าจะถูกลบออก การตัดแต่งกิ่งแบล็กเบอร์รี่ของนัตเชซ์อย่างถูกสุขลักษณะนั้นดำเนินการตลอดทั้งปี - กิ่งที่หักแห้งและบางจะถูกเอาออกทั้งหมด
การรวบรวมการแปรรูปการจัดเก็บพืชผล
แบล็กเบอร์รี่หลายพันธุ์มีความโดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าต้องเก็บผลเบอร์รี่บ่อยครั้งทันทีหลังจากครบกำหนด ผลไม้ที่สุกเกินไปจะทำให้รสชาติแย่ลงอย่างรวดเร็ว มักจะนิ่มและสูญเสียความสามารถในการขนส่ง ไม่ใช่ความหลากหลายของนัตเชซ์ ผลเบอร์รี่จะไม่สูญเสียคุณภาพทางการค้าภายใน 5 วันหลังจากสุกเต็มที่และขนส่งโดยไม่เสียรูป
แบล็กเบอร์รี่นัตเชซ์รับประทานสดได้ดีที่สุดหรือนำไปใช้ในขนมอบหรือของหวาน ผลิตภัณฑ์ที่ทำจากพวกเขากลับกลายเป็นว่าหวานและน่ารับประทานเกินไป แต่หากใช้ร่วมกับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่นๆ ที่มีกรดมากกว่า คุณจะได้น้ำผลไม้ แยม และไวน์แสนอร่อย
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
แตกต่างจากแบล็กเบอร์รี่อื่น ๆ พันธุ์นัตเชซ์เริ่มพร้อมสำหรับฤดูหนาวในเดือนกันยายนหรือตุลาคม (ขึ้นอยู่กับภูมิภาค) ในเวลานี้หน่ออ่อนยังไม่โตเต็มที่และยังคงความยืดหยุ่นได้ พวกมันก้มลงกับพื้นและตรึงไว้ ที่พักพิงถูกสร้างขึ้นทันทีก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง พวกเขาใช้กิ่งสปรูซ ฟาง และก้านข้าวโพดแห้ง แบล็กเบอร์รี่ของ Natchez มีความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งต่ำ ดังนั้นส่วนบนของโครงสร้างจึงต้องหุ้มด้วยสแปนบอนด์หรืออะโกรไฟเบอร์
โรคและแมลงศัตรูพืช: วิธีการควบคุมและป้องกัน
แบล็กเบอร์รี่นัตเชซ์ไม่ค่อยป่วยและไม่ค่อยได้รับผลกระทบจากศัตรูพืช แต่เพื่อจุดประสงค์ในการป้องกันในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยการเตรียมที่ประกอบด้วยทองแดงและควรกำจัดใบไม้และยอดที่ตัดแต่งกิ่งทั้งหมดออกจากพื้นที่ทันที
บทสรุป
อย่างที่คุณเห็นแบล็กเบอร์รี่ของ Natchez มีทั้งด้านบวกและด้านลบ ไม่มีความหลากหลายที่สมบูรณ์แบบ แต่สิ่งนี้เข้าใกล้ความสมบูรณ์แบบมากกว่าสิ่งอื่น ข้อได้เปรียบหลักของนัตเชซ์คือการผสมผสานระหว่างผลผลิตสูงและรสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลเบอร์รี่
ฉันไม่ตัดผลเบอร์รี่ - มันออกผลทุกปี