เนื้อหา
แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามไม่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนของเราเหมือนกับราสเบอร์รี่หรือลูกเกด แต่พวกเขาก็สมควรที่จะครอบครองไม่ใช่สถานที่สุดท้ายในสวนและแปลงครัวเรือน ในแง่ของเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์นั้นไม่ได้ล้าหลังผลเบอร์รี่ยอดนิยมอื่น ๆ และในบางสถานที่ก็ยังนำหน้าพวกเขาด้วยซ้ำ การไม่มีหนามในแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามพันธุ์ใหม่ทำให้พืชชนิดนี้มีความน่าสนใจมากขึ้นสำหรับการเพาะปลูก ขจัดความไม่สะดวกในการดูแลพืชผลและการเก็บเกี่ยวผลไม้
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
แบล็กเบอร์รี่ถูกนำมาจากยุโรปไปยังอเมริกาเป็นครั้งแรกเมื่อต้นศตวรรษที่ 20 ภายใต้อิทธิพลของสภาพธรรมชาติใหม่ มันเริ่มกลายพันธุ์ อันเป็นผลมาจากการกลายพันธุ์ตามธรรมชาติ พุ่มไม้บางชนิดเริ่มมีหน่อที่ไม่มีหนาม ปรากฏการณ์นี้ไม่ได้ถูกมองข้ามโดยเกษตรกรผู้เพาะพันธุ์ชาวนาชาวอเมริกัน และในปี 1926 พืชผลดังกล่าวได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการภายใต้ชื่อแบล็กเบอร์รี่ Thornless Evergreen ขอบคุณที่นำเข้าสำเร็จ แบล็คเบอร์รี่ไร้หนาม Thornless ได้รับความนิยมในละตินอเมริกา (เม็กซิโก, อาร์เจนตินา, เปรู), ยุโรป (บริเตนใหญ่) และยูเรเซีย (รัสเซีย, ยูเครน)
คำอธิบายของพืชตระกูลเบอร์รี่
ก่อนหน้านี้แบล็กเบอร์รี่ป่าได้รับการปลูกฝังในหลายประเทศเพื่อเป็นพืชผลเบอร์รี่ในสวน แต่เนื่องจากหนามแหลมคมและแข็งแรงไม่สะดวก ชาวสวนจำนวนมากจึงปฏิเสธที่จะปลูกมัน พันธุ์โคลนอลไร้หนามทำให้ไม้พุ่มที่เขียวชอุ่มตลอดปีกลับคืนสู่ชื่อเสียงที่สมควรได้รับ
ลักษณะทั่วไปของกลุ่ม
แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามเป็นซีรีส์หลากหลายพันธุ์ที่มีประมาณร้อยสายพันธุ์ซึ่งมีลักษณะภายนอกขนาดและรสชาติของผลเบอร์รี่ผลผลิตและสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน แต่พวกมันก็รวมเป็นหนึ่งเดียวด้วยคุณสมบัติที่สำคัญ - พวกมันทั้งหมดไม่มีหนาม มีตัวบ่งชี้ที่เหมือนกันอีกหลายตัวที่รวมความหลากหลายของกลุ่มเข้าด้วยกัน คำอธิบายโดยย่อของพันธุ์แบล็คเบอร์รี่ซีรีส์ Thornless มีดังนี้:
- รากแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามเป็นระบบรากที่ทรงพลังซึ่งเจาะดินได้ลึก 1.5 ถึง 2 เมตร แต่ไม่สร้างหน่อเพื่อการสืบพันธุ์
- หน่อ - ในตอนแรกพวกมันเป็นรูปห้าเหลี่ยมตั้งตรงในขณะที่พวกมันโตขึ้นพวกมันโค้งงอไปทางพื้นดินในรูปแบบของส่วนโค้งและสามารถหยั่งรากที่ด้านบนเมื่อสัมผัสกับดินมีวงจรชีวิตสองปี ความยาวแตกต่างกันไปตั้งแต่ 2 ถึง 4 เมตรกิ่งก้านที่มีผลจะแห้งและต้องตัดออกจากพุ่มไม้
- ใบของแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามนั้นเป็นแบบไตรโฟลิเอตโดยมีขอบแกะสลักเป็นลูกไม้สีเขียวเข้มไม่ร่วงหล่นและอยู่เหนือกิ่งก้าน
- ผลไม้เป็นถั่วหลายลูกขนาดกลางหรือใหญ่ฉ่ำ (4-14 กรัม) เชื่อมกันเหมือนปลอกนิ้วสีเขียวในระยะเริ่มแรกของฤดูปลูกจากนั้นก็แดงกลายเป็นสีดำเมื่อสุกเต็มที่รสชาติของผลเบอร์รี่มีรสหวานหรือเปรี้ยว- หวาน.
โดยทั่วไปแล้วพันธุ์ Thornless ทั้งชุดนั้นคุ้มค่าที่จะได้รับความสนใจจากชาวสวนเนื่องจากมีข้อดีมากกว่าข้อเสียมากมาย
คำอธิบายสั้น ๆ ของพันธุ์
แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามซีรีส์ไร้หนามมีมากกว่า 90 สายพันธุ์ ลองดูบางส่วนของพวกเขา:
- แบล็คเบอร์รี่ ไร้หนาม เมอร์ตัน พันธุ์ที่อุดมสมบูรณ์ด้วยตนเองไม่มีหนามผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ (8-14 กรัม) มีรสหวานอมเปรี้ยว การออกดอกจะเริ่มขึ้นในเดือนมิถุนายนและถือเป็นพืชน้ำผึ้งที่ยอดเยี่ยม ผลเบอร์รี่สุกจะเริ่มตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน หน่อไม่ยืดหยุ่นเท่ากับพันธุ์อื่น ๆ พุ่มไม้ต้องบีบยอด ความต้านทานของพันธุ์ Thornless Merton ต่อความหนาวเย็นนั้นอยู่ในระดับปานกลาง เมื่อปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศหนาวเย็น จำเป็นต้องมีที่พักพิงเพิ่มเติมสำหรับฤดูหนาว
- ออริกอนแบล็กเบอร์รี่ไร้หนาม แบล็กเบอร์รี่พันธุ์เอเวอร์กรีน Oregon Thornless ไม่ต้องการการตัดแต่งกิ่งทั่วโลกและไม่ผลิตตัวดูดราก พุ่มไม้ถูกสร้างขึ้นจากลำต้นอันทรงพลังใบมีแผ่นรูปดาวหรือเกล็ดหิมะเก๋ไก๋ ผลเบอร์รี่มีขนาดกลางตั้งแต่ 3 ถึง 5 กรัม และมีเมล็ดถั่วหลายชนิด ซึ่งมีขนาดใหญ่กว่าแบล็กเบอร์รี่พันธุ์อื่นในซีรีส์ Thornless อย่างมาก สถานที่ปลูกแบล็กเบอร์รี่เอเวอร์กรีนไร้หนามควรมีแสงสว่างเพียงพอและป้องกันไม่ให้ลมพัด
- แบล็คเบอร์รี่ ฮูล ไร้หนาม แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามที่สุกเร็ว การเติบโตของพุ่มไม้สูงถึง 2 เมตรเส้นรอบวงประมาณ 1.5 ม. การออกดอกจะเริ่มในเดือนมิถุนายนผลเบอร์รี่สุกตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม ความหลากหลายสามารถต้านทานโรคทั่วไปได้เกือบทั้งหมด ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอมหวานและฉ่ำ
- ฮัลล์ไร้หนาม. เมื่อพิจารณาจากคำอธิบายของพันธุ์ แบล็กเบอร์รี่ Hull Thornless สามารถทนต่อความเย็นจัดได้ถึง -30°C หรือต่ำกว่า และทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช ระยะเวลาในการสุกของผลเบอร์รี่ไม่ได้กำหนดไว้อย่างแม่นยำ เบอร์รี่สามารถรับความสุกงอมเชิงพาณิชย์ได้ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงกันยายนทั้งนี้ขึ้นอยู่กับภูมิภาคของการเจริญเติบโต รสชาติของผลไม้หลากหลายมีรสหวานอมเปรี้ยวผลเบอร์รี่มีขนาดกลางตั้งแต่ 3 ถึง 6 กรัม
- แบล็คเบอร์รี่เป็นพวง ไร้หนาม เอเวอร์กรีน พันธุ์สุกช้า ผลเบอร์รี่มีรสหวานอมเปรี้ยวและไม่มีรสเปรี้ยว การติดผลเป็นกันเองใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ ความสามารถในการขนส่งสูง ใบไม้เป็นแบบฉลุตกแต่ง หากระบบรากเสียหาย ก็จะเกิดหน่อที่มีหนามซึ่งต้องกำจัดออก
ตัวแทนที่โดดเด่นของกลุ่ม Thornless คือแบล็กเบอร์รี่ไร้หนาม Thornless Evergreen ซึ่งเราจะอธิบายรายละเอียดต่างๆ เพิ่มเติม จากตัวอย่างของเขาคุณสมบัติหลักของชุดพันธุ์นั้นมีลักษณะเฉพาะและนำเสนอหลักการพื้นฐานของการปลูกแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามในสวนแต่ละแห่งและกระท่อมฤดูร้อน
ลักษณะเฉพาะ
เราได้สรุปข้อมูลสำคัญเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่เอเวอร์กรีนไร้หนามไว้ในตาราง:
| ลักษณะสำคัญของความหลากหลาย | หน่วย เปลี่ยน | ค่านิยม |
| ระยะยิง | เมตร | 1,5 — 2,5 |
| เวลาออกดอก | เดือน | มิถุนายนกรกฎาคม |
| เวลาสุกเต็มที่ | เดือน | ส.ค. ก.ย |
| น้ำหนักเบอร์รี่หนึ่งลูก (โดยเฉลี่ย) | กรัม | 3,5 – 5,5 |
| เก็บเกี่ยวได้หนึ่งพุ่มต่อฤดูกาล | กิโลกรัม | 8 – 10 |
| ความสามารถในการขนส่ง | สูง | |
| ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว | สูง (สูงถึง -30°C) | |
| เริ่มติดผลเต็มที่ | 3-4 ปีหลังปลูก |
ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการเติบโต
ระบบรากของแบล็กเบอร์รี่เอเวอร์กรีนไร้หนามตั้งอยู่ที่ระดับความลึกสูงสุด 2 เมตรดังนั้นพุ่มไม้จึงไม่จำเป็นต้องรดน้ำบ่อย ๆแต่เมื่อระดับน้ำใต้ดินสูงกว่าระดับที่กำหนด รากของแบล็กเบอร์รี่จะได้รับผลกระทบจากการเน่าของรากเนื่องจากพวกมันอยู่ในน้ำเย็นตลอดเวลา ควรคำนึงถึงความแตกต่างนี้เมื่อเลือกสถานที่ปลูกพุ่มไม้
เมื่อปลูกพืชต้องคำนึงถึงองค์ประกอบของดินด้วย ดินจะต้องหลวม มีความเป็นกรดเป็นกลาง และมีอากาศถ่ายเทได้ดี
การดูแลแบล็กเบอร์รี่ของพันธุ์เอเวอร์กรีนไร้หนามหลังจากปลูกจะดำเนินการตามรูปแบบที่เหมือนกันสำหรับการดูแลราสเบอร์รี่ในสวน: การใส่ปุ๋ย (บังคับ), สายรัดถุงเท้ายาวบนโครงบังตาที่เป็นช่อง, การต่อสู้ วัชพืช,ศัตรูพืช
การใช้ผลเบอร์รี่
วัตถุประสงค์หลักของแบล็กเบอร์รี่เอเวอร์กรีนคือการกินผลเบอร์รี่สดและทำของหวานและเครื่องดื่มจากพวกมัน โดยทั่วไปแล้วจะใช้ผลเบอร์รี่ในการเตรียมฤดูหนาว สิ่งนี้อธิบายได้ด้วยการปรากฏตัวของ drupes ที่แข็งกว่าราสเบอร์รี่
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
แบล็กเบอร์รี่ทุกประเภทและพันธุ์ในชุดพันธุ์นี้มีความทนทานต่อเชื้อโรคของโรคที่สำคัญของพืชสวนได้อย่างน่าประหลาดใจ เห็นได้ชัดว่าบรรพบุรุษเต็มไปด้วยหนามของพวกเขาได้ส่งต่อภูมิคุ้มกันตามธรรมชาติต่อเชื้อราและไวรัสซึ่งพัฒนาขึ้นในการต่อสู้เพื่อชีวิตในป่า
แมลงที่เป็นอันตรายยังไม่ค่อยเลือกการปลูกแบล็กเบอร์รี่เป็นที่อยู่อาศัย แต่การป้องกันศัตรูพืชหนึ่งหรือสองครั้งจะไม่เป็นอันตรายต่อพุ่มไม้ การฉีดพ่นแบล็กเบอร์รี่ด้วยสารฆ่าเชื้อราสามารถใช้ร่วมกับการรักษาพืชสวนอื่น ๆ ได้
โดยทั่วไปอาจกล่าวได้ว่า แบล็กเบอร์รี่ที่กำลังเติบโต Thornless ไม่ใช่กระบวนการที่ยุ่งยากและน่าตื่นเต้นทีเดียว
ข้อดีและข้อเสียของแฟรงค์เล็กน้อย
ข้อดีของแบล็คเบอร์รี่พันธุ์ Thornless Evergreen:
- ผลไม้ขนาดใหญ่
- รสชาติที่ยอดเยี่ยมของผลไม้
- ไม้พุ่มตกแต่ง
- ผลผลิตสูงของความหลากหลาย
- การขนส่งที่ดี
ข้อบกพร่อง:
- ค่าแรงที่ไม่จำเป็นสำหรับการผูกเข้ากับโครงตาข่าย
- การตัดแต่งกิ่งประจำปีในฤดูใบไม้ผลิ
- อายุการเก็บรักษาสั้นเมื่อสด
วิธีการสืบพันธุ์
แบล็คเบอร์รี่ไร้หนามพันธุ์เอเวอร์กรีนของซีรีย์ Thornless แพร่กระจายได้สองวิธี:
- การแบ่งชั้นยอด: ส่วนบนของหน่อถูกตัดออกประมาณ 15-30 ซม. วางในภาชนะที่มีน้ำแล้วเติมแบบหยดลงบนเตียงใหม่ หรือนี่: ด้านบนงอและคลุมด้วยดินรอการแตกราก;
- การตัดสีเขียว: การตัดจะถูกตัดให้มีความยาวสูงสุด 20 ซม. แล้วฝังลงในรูทันทีในตำแหน่งใหม่ ตลอดฤดูร้อนจะมีการรดน้ำต้นกล้าในอนาคตเพื่อป้องกันไม่ให้ดินแห้ง ฤดูใบไม้ผลิหน้าพืชจะมีระบบรากของตัวเองอยู่แล้ว
ผู้เขียนวิดีโอจะแบ่งปันความลับในการปลูกแบล็กเบอร์รี่กับคุณ
หากระบบรากได้รับความเสียหายในระหว่างการขุดหรือคลายดินใต้พุ่มไม้หน่ออ่อนจะเริ่มเติบโตอย่างแข็งขันซึ่งไม่มีลักษณะที่แตกต่างของพันธุ์ไร้หนาม หน่อถูกปกคลุมไปด้วยหนามอย่างหนาแน่นผลเบอร์รี่ที่มีขนาดเล็กกว่ามากและรสชาติที่มีอยู่ในแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามก็หายไป ดังนั้นควรทำการไถอย่างระมัดระวังโดยให้มีความลึกไม่เกิน 10 ซม.
หากค้นพบหน่อดังกล่าวจะต้องกำจัดออกทันทีโดยไม่อนุญาตให้เติบโตมิฉะนั้นการปลูกแบล็กเบอร์รี่อาจกลายเป็นพุ่มหนาม
กฎการลงจอด
ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าแบล็คเบอร์รี่พันธุ์ Thornless Evergreen เฉพาะในฤดูใบไม้ผลิโดยเริ่มมีวันที่อากาศอบอุ่นที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +15°C
เวลาที่เหมาะสมในการปลูกคือปลายเดือนเมษายนหรือต้นเดือนพฤษภาคม
ดินที่เป็นกรดจะต้องถูกกำจัดออกซิไดซ์ก่อนปลูกโดยเติมปูนขาวหรือแป้งโดโลไมต์ พื้นที่สำหรับปลูกแบล็กเบอร์รี่พันธุ์นี้จะต้องขุดล่วงหน้าและต้องใช้ปุ๋ยที่แนะนำสำหรับพุ่มผลไม้
การเตรียมวัสดุปลูก
ต้นกล้าที่มีระบบรากปิดที่ซื้อจากเรือนเพาะชำไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมพิเศษเนื่องจากขายในภาชนะพิเศษที่มีสารตั้งต้น เมื่อขยายพันธุ์พืชอย่างอิสระหรือเมื่อซื้อต้นกล้าที่มีรากเปล่า วัสดุปลูกต้องมีการเตรียมพิเศษ
ในการฆ่าเชื้อจากโรคที่เป็นไปได้จะต้องจุ่มระบบรากลงในสารละลายสีชมพูของโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนต หากต้องการคุณสามารถรักษารากด้วย Kornevin หรือสารกระตุ้นอื่น ๆ สำหรับการก่อตัวและการเติบโตของระบบราก
อัลกอริทึมและแผนการลงจอด
ต้นอ่อนจะปลูกเป็นแถวโดยห่างจากกันประมาณ 3 เมตรตามลำดับต่อไปนี้:
- ขุดหลุมปลูกที่มีความลึกเท่ากับความสูงของภาชนะ (หรือขึ้นอยู่กับขนาดของระบบราก - รากควรอยู่ในหลุมอย่างอิสระ)
- นำต้นกล้าออกไปพร้อมกับดิน (หรือติดตั้งต้นกล้าลงในหลุมโดยค่อยๆ ยืดรากให้ตรง)
- วางไว้ในแนวตั้งหรือมีความลาดเอียงเล็กน้อยในรูคลุมด้วยดิน
- อัดดินเบา ๆ ทำเป็นวงกลมใกล้ลำต้นแล้วรดน้ำให้มากเพื่อทำให้ดินหดตัว
- ด้านบนของดินคลุมด้วยหญ้า: พีท, ฝิ่น, ฟาง
ผู้เขียนวิดีโอจะบอกคุณและแสดงให้คุณเห็นเพิ่มเติมเกี่ยวกับวิธีการปลูกแบล็กเบอร์รี่อย่างถูกต้อง
การดูแลพืชผลในภายหลัง
พวกเขาดูแลแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามในลักษณะเดียวกับพุ่มเบอร์รี่: พวกมันให้อาหารพวกมันอย่างน้อย 3-4 ครั้งต่อฤดูกาล รดน้ำพวกมัน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์ และคลุมด้วยหญ้า
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
เมื่อดูแลแบล็กเบอร์รี่ไร้หนามเอเวอร์กรีนไร้หนามเกณฑ์หลักคือการตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ผลิที่เหมาะสมและมัดยอดไว้กับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องซึ่งจำเป็นเพื่อรักษาความสมบูรณ์ของยอดและเพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้
ผู้เขียนวิดีโอจะแสดงและบอกคุณว่าควรตัดแบล็กเบอร์รี่อย่างไร ทำไม และเมื่อใด
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
ในฤดูใบไม้ร่วง กิ่งแบล็กเบอร์รี่จะหลุดออกจากโครงบังตาที่เป็นช่อง ค่อยๆ ก้มลงและวางลงบนพื้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่ากิ่งก้านยางยืดไม่แตกหัก หน่อที่ปักหมุดจะถูกโรยด้วยสารเคลือบฉนวน (พีท, ขี้เลื่อย, ฟาง) และคลุมด้วยวัสดุใด ๆ ที่ช่วยให้อากาศไหลผ่านได้
บทสรุป
แบล็กเบอร์รี่ไร้หนามได้ฟื้นความสนใจของชาวสวนชาวรัสเซียในการปลูกเบอร์รี่ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในแปลงของพวกเขา อันที่จริงนอกเหนือจากการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์แล้วพืชผลที่ไม่โอ้อวดนี้ยังมีบทบาทในการตกแต่งด้วยการตกแต่งภูมิทัศน์ของพื้นที่ในท้องถิ่นด้วยความเขียวขจีและผลไม้
