เนื้อหา
วัฒนธรรมแบล็คเบอร์รี่ของเราได้รับความสนใจอย่างไม่สมควรมาหลายปีแล้ว พันธุ์เหล่านั้นที่บางครั้งปลูกในแปลงส่วนตัวมักจะไม่มีรสจืดมีหนามและไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งแม้ในสภาพของโซนกลาง ดังนั้นชาวสวนจึงชื่นชมยินดีกับผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ที่เข้าสู่ตลาดในประเทศ พันธุ์ที่สร้างขึ้นในยุโรปดึงดูดความสนใจ เหมาะสำหรับการเติบโตในสภาพของเรามากกว่าในอเมริกาเหนือ มันคุ้มค่าที่จะให้ความสนใจกับโพลาร์แบล็กเบอร์รี่พันธุ์โปแลนด์
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
Polar แบล็กเบอร์รี่เป็นพวงถูกสร้างขึ้นที่สถาบันพืชสวนแห่งโปแลนด์ซึ่งตั้งอยู่ในเมือง Brzezn ได้รับการจดทะเบียนเมื่อปี พ.ศ. 2551พ่อพันธุ์แม่พันธุ์แบล็คเบอร์รี่โปแลนด์พิจารณาหนึ่งในภารกิจหลักของพวกเขาคือการสร้างพันธุ์ที่ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
คำอธิบายของพืชตระกูลเบอร์รี่
เริ่มแรกพันธุ์แบล็คเบอร์รี่โพลาร์ถูกสร้างขึ้นเป็นพันธุ์อุตสาหกรรม แต่ด้วยผลเบอร์รี่คุณภาพสูงและการดูแลที่ง่ายทำให้ได้หยั่งรากในสวนส่วนตัวและกระท่อมฤดูร้อน
แนวคิดทั่วไปของความหลากหลาย
Blackberry Polar เป็นหนามทั่วไป หน่ออันทรงพลังของมันจะเติบโตตรงโดยมีความยาวถึง 2.5-2.7 ม. ในพุ่มไม้โตเต็มวัย เคล็ดลับของเถาวัลย์ที่ไม่ได้ตัดแต่งกิ่งอาจร่วงหล่น - นี่ไม่ใช่สาเหตุของความกังวล แต่เป็นคุณลักษณะที่หลากหลาย
ยอดของโพลาร์แบล็กเบอร์รี่ไม่มีหนาม ต้นอ้อยอ่อนจะมีสีเขียวสดใสในช่วงแรก และเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอ่อนเมื่อสิ้นสุดฤดูกาล หน่อที่ติดผล (ปี) จะเป็นสีน้ำตาลหน้าตัดมีลักษณะคล้ายวงกลมเฉียง
ใบมีสีเขียวเข้ม ขนาดใหญ่ และประกอบด้วยสามหรือห้าปล้อง ระบบรูทนั้นทรงพลัง พันธุ์โพลาร์แทบไม่มียอดเลย
เบอร์รี่
ดอกสีขาวขนาดใหญ่จะบานในช่วงต้นเดือนพฤษภาคม แบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกมีขนาดใหญ่หนาแน่นส่วนใหญ่มีน้ำหนัก 9-11 กรัมผลไม้ชนิดแรกมีขนาดใหญ่ที่สุด รูปร่างของผลเบอร์รี่มีความสวยงาม รูปไข่ สีดำ มีความมันวาว
รสชาติของแบล็กเบอร์รี่มีรสหวาน แต่ไม่ฉุน มีความเปรี้ยวที่แทบจะสังเกตไม่เห็นและกลิ่นหอมที่น่าพึงพอใจโดยไม่มีความขมขื่นเลย นี่เป็นกรณีที่หายากเมื่อการประเมินรสชาติและบทวิจารณ์สมัครเล่นเกิดขึ้นพร้อมกัน Polar berries ได้รับ 4.5 คะแนน
ลักษณะเฉพาะ
ลักษณะของพันธุ์แบล็คเบอร์รี่โพลาร์ทำให้สามารถปลูกได้ทั้งในภาคใต้และภาคเหนือ เพิ่มผลเบอร์รี่ที่ไม่โอ้อวดและมีคุณภาพสูงที่นี่ซึ่งน่าแปลกใจแม้แต่กับพืชผลนี้และคุณจะได้รับความหลากหลายในอุดมคติสำหรับสวนส่วนตัวหรือสวนอุตสาหกรรม
ข้อได้เปรียบหลัก
ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับแบล็กเบอร์รี่โพลาร์ตรงกับคำอธิบายของความหลากหลายที่ผู้สร้างมอบให้ นี่อาจเป็นเพราะว่ามันได้รับการอบรมในประเทศเพื่อนบ้านและมีไว้สำหรับการเพาะปลูกในระดับอุตสาหกรรม สำหรับเราสำหรับชาวโปแลนด์นี่หมายถึงการดูแลที่ง่าย - บนพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่เป็นการยากที่จะใส่ใจกับพุ่มไม้ทุกต้น
พันธุ์โพลาร์มีความทนทานต่อความแห้งแล้งสูง แต่อย่าลืมว่าพืชชนิดหนึ่งมีความต้องการในการรดน้ำ อย่าทำให้ดินแห้งเกินไปหากคุณต้องการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดี
การคัดเลือกโปแลนด์มีวัตถุประสงค์เพื่อเพาะพันธุ์แบล็กเบอร์รี่ที่ไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว พันธุ์โพลาร์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อความเย็นจัดได้มากที่สุด ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้คลุมเฉพาะในบริเวณที่อุณหภูมิต่ำกว่า -23⁰ C เป็นเวลานาน และอ้างว่า Polar สามารถทนต่อการตกในระยะสั้นถึง -30⁰ C ได้
แต่มันไม่ง่ายขนาดนั้น ชาวสวนที่ฝึกฝนอ้างว่าหากปกคลุมยอดอันทรงพลังไร้หนาม (และนี่ไม่ใช่เรื่องง่ายนัก) ผลผลิตของแบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกจะเพิ่มขึ้น 3-5 เท่า ประเด็นก็คือขนตาสามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ดี แต่ดอกตูมจะแข็งตัวเล็กน้อย ดังนั้นคิดด้วยตัวเอง
ความหลากหลายไม่ต้องการดินมาก (เมื่อเทียบกับแบล็กเบอร์รี่ชนิดอื่น) ผลเบอร์รี่ถูกขนส่งอย่างดี
ระยะเวลาออกดอกและสุกงอม
แบล็กเบอร์รี่โพลาร์จะบานในช่วงต้นหรือกลางเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับภูมิภาคและสภาพอากาศ ผลเบอร์รี่ลูกแรกสุกประมาณกลางเดือนกรกฎาคม - ความหลากหลายจัดอยู่ในช่วงกลางถึงต้น
ตัวชี้วัดผลผลิต วันที่ติดผล
พันธุ์โพลาร์จะออกผลเต็มที่ในปีที่สามหลังปลูก การเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในกลางเดือนกรกฎาคมและดำเนินต่อไปจนถึงสิ้นเดือนกันยายน
เชื่อกันว่าจากพุ่มไม้อายุ 3-5 ปีในสภาพโปแลนด์คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ได้ตั้งแต่ 3 ถึง 5 กิโลกรัม พันธุ์โพลาร์จะให้ผลตอบแทนสูงหากคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาว ตามที่ระบุไว้ข้างต้นดอกตูมของมันแข็งตัวซึ่งสามารถลดจำนวนผลเบอร์รี่ได้ 3-5 เท่า
เหตุใดโพลาร์แบล็กเบอร์รี่จึงได้รับความนิยม? การปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรมได้รับการบดอัดและการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักรก็สามารถทำได้เช่นกัน ทรัพยากรมนุษย์และการเงินไม่ได้ถูกใช้ไปกับที่พักพิงในฤดูหนาว ดังนั้นการปลูกแบล็กเบอร์รี่โพลาร์จึงมีความสมเหตุสมผลในเชิงเศรษฐกิจ แต่ในสวนส่วนตัวคุณสามารถปลูกพุ่มไม้ได้อย่างอิสระมากขึ้นและคลุมไว้ในช่วงฤดูหนาว - พันธุ์นี้จะให้ผลผลิตที่ดี
พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่
แบล็กเบอร์รี่โพลาร์นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ไม่ยับ เก็บได้ดีและสามารถขนส่งได้สูง ซึ่งช่วยให้สามารถจัดส่งไปยังเครือข่ายร้านค้าปลีกเพื่อการบริโภคสด แช่แข็งในฤดูหนาว และทำเป็นน้ำผลไม้ สารถนอมอาหาร ไวน์ และการเตรียมอื่นๆ จากผลไม้
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
โพลาร์พันธุ์แบล็กเบอร์รี่ไม่ค่อยป่วยและมีภูมิคุ้มกันโรคที่แข็งแกร่ง สิ่งนี้ไม่ได้แทนที่การรักษาเชิงป้องกัน มีความสำคัญอย่างยิ่งในสวนอุตสาหกรรม ซึ่งการปลูกแบล็กเบอร์รี่โพลาร์เกี่ยวข้องกับการปลูกที่มีความหนาแน่นสูง
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีและข้อเสียของพันธุ์ Polar blackberry ได้รับการศึกษาค่อนข้างดีในสภาพของเราแม้ว่าจะมีการเพาะพันธุ์ในปี 2551 เท่านั้น คุณสมบัติเชิงบวกของพันธุ์นี้มีมากกว่าคุณสมบัติเชิงลบอย่างมีนัยสำคัญ:
- เบอร์รี่ที่สวยงามขนาดใหญ่
- รสชาติที่ดี.
- ผลไม้คุณภาพสูงในเชิงพาณิชย์ รวมถึงการขนส่งด้วย
- ความเป็นไปได้ในการปลูกพืชโดยไม่มีที่พักพิง
- พันธุ์โพลาร์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่มีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวมากที่สุด
- หน่อไม่มีหนาม
- มีการเจริญเติบโตของรากน้อยมาก
- ความเป็นไปได้ของการปลูกพืชหนาแน่น
- พันธุ์แบล็คเบอร์รี่โพลาร์แสดงให้เห็นว่าเป็นพืชอุตสาหกรรมและเมื่อปลูกในสวนส่วนตัว
- มีความทนทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชสูง
- ความเป็นไปได้ของการทำความสะอาดด้วยเครื่องจักร
- คุณสามารถได้รับผลตอบแทนสูงโดยการคลุมยอดสำหรับฤดูหนาว
- โพลาร์เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดูแลง่ายที่สุด
มีข้อเสียอยู่เล็กน้อย:
- ในโซนกลางยังต้องปกปิดแบล็กเบอร์รี่
- หน่อมีพลังมากซึ่งทำให้ยากต่อการเตรียมพร้อมสำหรับฤดูหนาวในพื้นที่หนาวเย็น
- หากไม่คลุมแบล็กเบอร์รี่ ที่อุณหภูมิต่ำ ดอกตูมบางส่วนจะแข็งตัว
- มีหน่อไม่กี่ต้นซึ่งทำให้แฟน ๆ เผยแพร่ความหลากหลายได้ยาก
วิธีการสืบพันธุ์
พันธุ์โพลาร์นั้นแพร่กระจายได้ง่ายด้วยยอดยอด (เยื่อกระดาษ) จริงอยู่สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้องทำงานหนักโดยเอียงหน่อไม้พุ่มที่เลือกตั้งแต่อายุยังน้อย แทบไม่มียอดรากเลย การตัดสีเขียวมีความหนาและมีแนวโน้มที่จะเน่าเปื่อย - คุณต้องตัดกิ่งจำนวนมากเพื่อให้ได้ต้นอ่อนหลายต้น คุณสามารถแบ่งพุ่มไม้สำหรับผู้ใหญ่ได้
กฎการลงจอด
การปลูกและดูแลแบล็กเบอร์รี่โพลาร์ไม่ได้เป็นปัญหาแม้แต่กับคนทำสวนมือใหม่ก็ตาม เพื่อให้ชีวิตของคุณง่ายขึ้น คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามกฎที่มีอยู่
ช่วงเวลาแนะนำ
ในพื้นที่อบอุ่น แบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกจะปลูกในฤดูใบไม้ร่วงเมื่อความร้อนลดลง พุ่มไม้มีเวลาหยั่งรากและปรับตัวก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งและในฤดูใบไม้ผลิพวกมันจะเริ่มเติบโตทันที
แบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกในเขตตรงกลางและภูมิภาคมอสโกจะปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อดินอุ่นขึ้นเล็กน้อยและไม่มีอันตรายที่ความเย็นที่กลับมาจะทำให้ดินแข็งตัวและทำให้รากเสียหายซึ่งไม่มีเวลาปรับตัว
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
สำหรับการปลูกพืชอุตสาหกรรม จะมีการเลือกใช้พื้นที่ราบเพื่อให้อุปกรณ์ผ่านได้ง่ายขึ้น ในสวนส่วนตัวสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงซึ่งป้องกันจากลมแรงเหมาะสำหรับพันธุ์ขั้วโลก น้ำบาดาลไม่ควรเข้าใกล้พื้นผิวมากกว่า 1-1.5 ม.
ดินที่ดีที่สุดคือดินร่วนที่เป็นกรดเล็กน้อยซึ่งอุดมไปด้วยอินทรียวัตถุ
การเตรียมดิน
หลุมปลูกขุดขนาด 50x50x50 ซม. เติม 2/3 ด้วยส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์แล้วเติมน้ำ จากนั้นให้นั่งได้ 10-14 วัน ส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์เตรียมจากชั้นดินที่อุดมสมบูรณ์ด้านบน, ถังฮิวมัส, ปุ๋ยโพแทสเซียม 40-50 กรัมและปุ๋ยฟอสฟอรัส 120-150 กรัม
หากดินบนพื้นที่มีสภาพเป็นกรดเกินไปให้เติมปูนขาวลงไป ดินที่หนาแน่นได้รับการปรับปรุงด้วยทรายอัลคาไลน์หรือเป็นกลาง - ด้วยพีทที่เป็นกรดในปริมาณที่แตกต่างกันและมีความหนาแน่น - พร้อมอินทรียวัตถุเพิ่มเติม
การคัดเลือกและการเตรียมต้นกล้า
พยายามซื้อต้นกล้าจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ - วิธีนี้มีโอกาสน้อยที่คุณจะถูกหลอกด้วยความหลากหลาย เปลือกสุกของ Polar blackberry มีสีน้ำตาลและไม่มีหนาม ระบบรากต้องได้รับการพัฒนาไม่เสียหายและมีกลิ่นหอมสดชื่น
การเตรียมก่อนปลูก - รดน้ำแบล็กเบอร์รี่ในภาชนะหรือแช่รากที่โผล่ออกมาเป็นเวลา 12 ชั่วโมง
อัลกอริทึมและแผนการลงจอด
การปลูกพืชอุตสาหกรรมถูกบดอัดเป็น 0.9-1 ม. และในโปแลนด์ที่มีการใส่ปุ๋ยอย่างเข้มข้น - สูงถึง 0.8 ม. ในสวนส่วนตัวถ้าเป็นไปได้ระยะห่างระหว่างพุ่มไม้แบล็กเบอร์รี่ขั้วโลกคือ 1.5-2 ม. - สำหรับผลผลิตและผลเบอร์รี่ที่มีคุณภาพสิ่งนี้จะมี ผลในเชิงบวก เว้นระยะห่างระหว่างแถว 2.5 ม.
การปลูกจะดำเนินการตามลำดับต่อไปนี้:
- แบล็กเบอร์รี่สั้นลงเหลือ 15-20 ซม.
- ตรงกลางหลุมปลูกจะมีเนินดินเกิดขึ้น โดยมีรากกระจายอยู่รอบๆ
- หลุมเต็มไปด้วยส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ทำให้คอรากลึกขึ้น 1.5-2 ซม. แล้วบดให้แน่น
- พื้นผิวถูกคลุมดินและรดน้ำพุ่มไม้ด้วยน้ำอย่างน้อย 10 ลิตร
การดูแลพืชผลในภายหลัง
หลังจากปลูกแล้วให้รดน้ำต้นอ่อนสัปดาห์ละสองครั้ง การดูแลเพิ่มเติมไม่ได้ทำให้เกิดปัญหาใด ๆ เป็นพิเศษ
หลักการเจริญเติบโต
จะต้องผูกแบล็กเบอร์รี่โพลาร์ไว้ โครงสร้างบังตาที่เป็นช่องใด ๆ ที่คุณคุ้นเคยจะทำ - หลายแถว, รูปตัว T, รูปพัด สะดวกในการผูกการเติบโตประจำปีไว้ด้านหนึ่งและการเติบโตของเด็กไว้อีกด้านหนึ่ง
ปัจจัยต่อไปนี้มีอิทธิพลต่อผลผลิต:
- ความเข้มของการให้อาหาร
- ไม่ว่าแบล็กเบอร์รี่จะพักพิงในฤดูหนาวหรือไม่
- การบีบยอดอ่อน
- รดน้ำในสภาพอากาศแห้ง
กิจกรรมที่จำเป็น
น้ำแบล็กเบอร์รี่ในกรณีที่ไม่มีฝนตกโดยเฉพาะในสภาพอากาศร้อน อย่าลืมว่าวัฒนธรรมนั้นชอบความชื้น - ที่นี่เป็นการดีกว่าที่จะเทน้ำเพิ่มในถังมากกว่าการทำให้รากแห้ง
พันธุ์ขั้วโลกนั้นไม่ต้องการมากเมื่อพูดถึงการใส่ปุ๋ย แต่หากไม่มีการเก็บเกี่ยวจะต้องทนทุกข์ทรมาน ในต้นฤดูใบไม้ผลิแบล็กเบอร์รี่จะได้รับการปฏิสนธิด้วยไนโตรเจนในช่วงเริ่มต้นของการออกดอก - ด้วยแร่ธาตุที่ซับซ้อนหลังติดผล - ด้วยโพแทสเซียมโมโนฟอสเฟต พืชผลตอบสนองต่อการให้อาหารทางใบได้ดีมาก
หากคุณดูวิดีโอเกี่ยวกับพันธุ์ขั้วโลกอย่างระมัดระวัง คุณจะเห็นว่าใบบางส่วนมีสีเหลืองและมีเส้นสีเขียว นี่คือคลอรีนที่ส่งผลต่อแบล็กเบอร์รี่ในดินที่เป็นกลางและเป็นด่าง เธอขาดธาตุเหล็ก เป็นเรื่องง่ายที่จะรับมือกับโรคระบาดด้วยการเติมธาตุเหล็กคีเลตหรือดียิ่งกว่านั้นคือสารคีเลตคอมเพล็กซ์ลงในบอลลูนในระหว่างการให้อาหารทางใบ
อย่าลืมคลายแบล็กเบอร์รี่เมื่อเริ่มต้นและสิ้นสุดฤดูกาล ในช่วงกลางฤดูปลูกดินจะคลุมด้วยพีทสีแดง มันทำให้ดินเป็นกรดและด้วยโครงสร้างเส้นใยของมันทำให้อากาศไหลผ่านได้ดีและรักษาความชื้น นอกจากนี้พีทไม่ได้ให้ วัชพืช งอกในปริมาณมาก
การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม
หลังจากหน่อออกผลเสร็จก็จะถูกตัดแต่งกิ่งทันที คุณไม่ควรรอช้าเพื่อที่ไม้บนเถาองุ่นจะสุกได้ดีขึ้นในช่วงเวลาที่เหลือก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
ขึ้นอยู่กับรูปแบบการปลูก เหลือเถาองุ่น 4-7 ต้นเพื่อให้ติดผล เพื่อการแตกแขนงที่ดีขึ้น ยอดด้านข้างจะถูกบีบเมื่อถึง 40-45 ซม. ยอดที่หัก อ่อนแอและเติบโตในทิศทาง "ผิด" ทั้งหมดจะถูกตัดออก
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
แม้ว่าพันธุ์โพลาร์จะถูกสร้างขึ้นโดยเฉพาะเป็นพันธุ์ที่ไม่ครอบคลุมในทุกภูมิภาคยกเว้นทางตอนใต้ของยูเครนและรัสเซีย แต่ก็เป็นการดีกว่าที่จะป้องกันหน่อ ในพื้นที่ที่ไม่ค่อยมีน้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำกว่า 15 องศา รากสามารถยกขึ้นและปิดขนตาด้วยเส้นใยอะโกรไฟเบอร์โดยตรงบนโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง จากนั้นยังคงต้องแน่ใจว่าในช่วงที่ฝนตกโดยมีอุณหภูมิลดลงตามมาวัสดุคลุมจะไม่ซีดจาง
ในภูมิภาคอื่น ๆ คุณจะต้องทำงานหนัก - เอาหน่อออกจากโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องแล้วปักหมุดไว้กับพื้น จากนั้นสร้างที่กำบังจากกิ่งสปรูซ ฟาง ก้านข้าวโพดแห้ง ใยเกษตรหรือดินแห้ง
โรคและแมลงศัตรูพืช: วิธีการควบคุมและป้องกัน
โพลาร์พันธุ์แบล็กเบอร์รี่มีความทนทานต่อศัตรูพืชและโรคสูง ในฤดูใบไม้ผลิและฤดูใบไม้ร่วงควรฉีดพ่นพุ่มไม้ด้วยสารเตรียมที่มีทองแดงเป็นมาตรการป้องกัน คุณไม่ควรปลูกพืชราตรีสตรอเบอร์รี่หรือราสเบอร์รี่ใกล้กับแบล็กเบอร์รี่มากกว่า 50 เมตร
บทสรุป
โพลาร์พันธุ์แบล็กเบอร์รี่ได้สร้างชื่อเสียงให้ตัวเองว่ามีแนวโน้มให้ผลตอบแทนสูงและไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ ผลเบอร์รี่มีรสชาติอร่อยและทนทานต่อการขนส่งได้ดี แนะนำให้ใช้แบล็กเบอร์รี่โพลาร์สำหรับการเพาะปลูกในสวนส่วนตัวและเป็นพืชอุตสาหกรรม