บลูเบอร์รี่: ควรเก็บเมื่อใดและที่ไหน เมื่อสุก และเมื่อเริ่มออกผล

เนื้อหา

บลูเบอร์รี่เป็นพืชผลเบอร์รี่ยืนต้นในสกุล Vaccinium (lingonberry) ของตระกูล Ericaceae ชื่ออื่น ๆ ของสายพันธุ์นี้ก็เป็นเรื่องธรรมดาในรัสเซีย: บลูเบอร์รี่, นักดื่มน้ำ, โกโนโบเบล, คนโง่, คนขี้เมา, ซินิกา, โลคิน่า, ทิบูนิตซา บลูเบอร์รี่เติบโตในป่าปลูกในแปลงสวนขนาดเล็กรวมถึงในฟาร์มเฉพาะทางในระดับอุตสาหกรรม ต่อไปจะให้คำอธิบายเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ทั่วไปและพืชผลชนิดอื่น

คำอธิบายทั่วไปของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่อยู่ใกล้กับผลไม้และผลเบอร์รี่อื่น ๆ ในสกุล Vaccinium - lingonberries, แครนเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่เหล่านี้เป็นไม้พุ่มไม้พุ่มกึ่งไม้พุ่มและไม้พุ่มที่มีกิ่งก้านตั้งตรงหรือคืบคลาน เหง้าคืบคลาน ผลเบอร์รี่สีฟ้าฉ่ำ ช่วงชีวิตของพืชคือ 90-100 ปี

ต้นกำเนิดของบลูเบอร์รี่

จากการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ ตระกูล lingonberry มีต้นกำเนิดมาแต่โบราณ ซากฟอสซิลของสัตว์บางชนิด รวมถึงหัวนมสีฟ้า ถูกพบในตะกอนทวีปที่มีอายุย้อนกลับไปถึงยุคตติยภูมิของยุคซีโนโซอิก - 63 ล้านปีก่อนคริสตกาล สกุลนี้แพร่กระจายในยุโรปตะวันตก แอฟริกา อเมริกาเหนือและใต้ และเอเชีย ต่อจากนั้นก็อพยพและเปลี่ยนแปลงโดยปรับให้เข้ากับสภาพภูมิอากาศใหม่ในระหว่างการเจริญเติบโต

ทำไมบลูเบอร์รี่จึงถูกเรียกว่าบลูเบอร์รี่?

ชื่อรัสเซีย "บลูเบอร์รี่" มาจากสีของผลเบอร์รี่ มีลักษณะคล้ายกับบลูเบอร์รี่มาก แต่มีสีอ่อนกว่าและไม่มีน้ำผสมสี สิ่งที่น่าสนใจคือคำว่า "บลูเบอร์รี่" ในภาษาอังกฤษยังหมายถึงบลูเบอร์รี่และลิงกอนเบอร์รี่ด้วย

พันธุ์

พืชผลในโลกมีประมาณ 200 ชนิด รวมถึงพันธุ์อุตสาหกรรมและพันธุ์ลูกผสม ที่พบบ่อยที่สุดคือ:

  • บลูเบอร์รี่หรือบลูเบอร์รี่ทั่วไป (Vaccinium uliginosum) เป็นพันธุ์ที่พบมากที่สุดในยูเรเซียและอเมริกาเหนือ พุ่มไม้มีความสูง 30-90 ซม. ระบบรากที่แตกแขนงอย่างหนาแน่นตั้งอยู่ในชั้นบนสุดของดิน พืชสร้างหน่อใต้ดินสั้น ๆ ซึ่งหน่อใหม่เหนือพื้นดินจะงอกขึ้นมาเป็นพุ่ม
  • บลูเบอร์รี่ป่าหรือโกโนโบเบล - ไม้พุ่มสูงถึง 50 ซม. มีสีน้ำเงินอมฟ้า ใบรูปไข่กลับ ดอกสีขาวหรือสีชมพู ผลเบอร์รี่ทรงกลมหรือลูกแพร์ มันเติบโตในป่าผลัดใบและป่าสน ภูเขาและพุ่มไม้พุ่มทุนดรา ใกล้บึงพรุ ครอบคลุมพื้นที่ตอนกลาง ตะวันออกไกล เทือกเขาอูราล ไซบีเรีย และคอเคซัส
  • วัคซีนภูเขาไฟ vulcanorum - สายพันธุ์มหาสมุทรที่พบใน Kamchatka ในภูมิภาคมากาดาน ตามแนวชายฝั่งทั้งหมดของทะเล Okhotsk จนถึง Cape Dezhnev เติบโตบนที่ราบสูงภูเขาไฟ หินกรวด กรวดละเอียด ป่าไม้ผลัดใบ ทุ่งหญ้าทุนดรา ไม้พุ่มขนาดเล็กสูงถึง 15 ซม. มียอดสุญูดหรือตั้งตรง ความแตกต่างของลักษณะเฉพาะคือการมีใบไม้เหี่ยวเฉาของปีที่แล้วบนพุ่มไม้ ผลเบอร์รี่สุกในปลายเดือนสิงหาคมหรือต้นเดือนกันยายน
  • ใบแคบ (Vaccinium angustifolium) เป็นไม้พุ่มเตี้ย สูง 5-70 ซม. ใบหยักมน ดอกสีขาวทรงกระบอก ผลเบอร์รี่สีฟ้าสดใสขนาดเล็ก มันเติบโตในภูเขาทางตะวันออกของแคนาดา ทางตะวันตกเฉียงเหนือของสหรัฐอเมริกา และพบบนดินหินและตามขอบหนองน้ำ หน่อจะเติบโตในมุมหนึ่งกับพื้นผิวโลก ซึ่งช่วยให้พืชซ่อนตัวได้แม้อยู่ใต้ชั้นหิมะเล็กๆ และอยู่รอดได้ในฤดูหนาวที่รุนแรง ทนทานต่อสภาพอากาศแปรปรวนได้อย่างง่ายดาย ผลผลิตต่อบุชถึง 1.5 กก. ผลเบอร์รี่สุกเร็ว - ปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนกรกฎาคม
  • สูงหรือโล่ (Vaccinium corymbosum) – โดดเด่นด้วยความแปรปรวนของลักษณะ ความสูงของพุ่มไม้คือ 1-4 ม. หน่อมียางเล็กน้อยใบมีขนาดใหญ่มันวาวเรียบ ดอกมีสีขาวหรือสีชมพูอ่อน ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่ สีแตกต่างกันไปจากสีน้ำเงินเป็นสีดำ เผยแพร่ในพื้นที่ชุ่มน้ำและป่าฝนของสหรัฐอเมริกา
  • บลูเบอร์รี่ขี้เถ้าหรือบลูเบอร์รี่กิ่งหรือตากระต่าย (Vaccinium ashei) เป็นเรื่องปกติในภาคตะวันออกเฉียงใต้ของสหรัฐอเมริกา สูงถึง 9 เมตรด้วยการเจริญเติบโตของรากที่อุดมสมบูรณ์ทำให้เกิดพุ่มหนาทึบ ชอบความร้อน ทนแล้งและความร้อนได้ดี ผลเบอร์รี่ลูกเล็กมีรสชาติด้อยกว่าสายพันธุ์อื่นและพันธุ์ที่ปลูก
  • ใต้ (Vaccinium australe ขนาดเล็ก) – พุ่มสูง 1 ถึง 3 ม. ใบมีขนาดใหญ่ทั้งใบหรือหยัก มีรูปร่างเป็นวงรี หน่อมียางเล็กน้อยสีน้ำตาลอ่อนหรือสีแดง ดอกไม้มีสีขาว ผลเบอร์รี่มีสีฟ้า เติบโตบนชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกของทวีปอเมริกาเหนือเป็นหลัก

บลูเบอร์รี่ในสวน (Vacciniumcorymbosum) รวบรวมพันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกมากกว่าห้าสิบพันธุ์ในศตวรรษที่ยี่สิบโดยการผสมพันธุ์ป่า:

  • แคนาดา;
  • ภาคใต้;
  • ตุ่น;
  • พันธุ์สูงพื้นเมืองของสหรัฐอเมริกา

ไม้พุ่มสวนหลากหลายพันธุ์เติบโตได้สูงถึง 2-4 ม. มีลักษณะเด่นคือให้ผลผลิตสูงผลเบอร์รี่จะปรากฏหลังจากปลูก 2-5 ปี ด้วยการดูแลที่เหมาะสม พันธุ์สวนจะออกผลอย่างล้นหลามเป็นเวลา 30 ปี

ความสนใจ! ในละติจูดพอสมควร พันธุ์สวนอเมริกันหยั่งรากได้ดีและเกิดผล ในพื้นที่ที่รุนแรงกว่านั้น บลูเบอร์รี่พันธุ์ที่ปลูกนั้นประสบความสำเร็จในการปลูกและเก็บเกี่ยว

บลูเบอร์รี่มีลักษณะอย่างไร?

บลูเบอร์รี่เป็นไม้พุ่มผลัดใบที่มีการแตกแขนงสูง กิ่งตั้งตรงมีรูปทรงกระบอก ลูกอ่อนจะมีสีเขียว ส่วนลูกโตเต็มที่จะมีเปลือกสีน้ำตาลหรือสีเทาเข้ม ใบมีขนาดเล็ก ยาว 0.7-3 ซม. กว้าง 0.4-2.4 ซม. เรียบ หนังมีต่อมสีม่วง บนก้านใบสั้น รูปร่างแตกต่างกันไปตั้งแต่ทรงรีไปจนถึงรูปใบหอก ใบอาจทื่อที่ปลายหรือแหลม บางครั้งอาจมีขอบโค้งเล็กน้อย ด้านบนมีสีเขียวเข้ม ด้านล่างสีอ่อนกว่า เคลือบด้วยขี้ผึ้งสีน้ำเงิน ผลเบอร์รี่มีลักษณะทรงกลมรูปลูกแพร์หรือเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าเส้นผ่านศูนย์กลาง 9-12 มม. ผิวบาง สีอาจเป็นสีน้ำเงิน, น้ำเงินเข้ม, ดำพร้อมเคลือบแว็กซ์สีน้ำเงินเนื้อผลเบอร์รี่เนื้อฉ่ำสีเขียวมีรสหวานอมเปรี้ยวหรือหวานหวานมีเมล็ดสีน้ำตาลอ่อนขนาดเล็ก 10-13 เมล็ดตั้งอยู่ในรังหลายเมล็ด 4-5 รัง

ความสนใจ! บลูเบอร์รี่สับสนกับบลูเบอร์รี่ได้ง่าย ความแตกต่างที่สำคัญคือเนื้อผลเบอร์รี่สีเขียวและน้ำผลไม้ไม่มีสี

บลูเบอร์รี่เติบโตอย่างไร

ภายใต้สภาพธรรมชาติ บลูเบอร์รี่จะเติบโตในเขตทุนดรา บนหนองน้ำ ในป่า และในภูเขา ปรับให้เข้ากับดินและสภาพแวดล้อมที่หลากหลาย: มันสามารถเติบโตได้บนดินที่ยากจนมาก ในพื้นที่ชุ่มน้ำ และสถานที่ที่ค่อนข้างแห้ง ทนต่อแสงน้อยได้ดี แต่ให้ผลดีกว่าในบริเวณที่มีแสงแดดจ้า ในแปลงสวนจะปลูกในที่มีแสงสว่างเพียงพอ, กำบังจากแหล่งลม, บนดินที่เป็นกรด

บลูเบอร์รี่เติบโตในป่าอย่างไรในภาพ:

ที่บลูเบอร์รี่เติบโตในรัสเซียและทั่วโลก

ในรัสเซียบลูเบอร์รี่เติบโตเกือบทุกที่ บนแผนที่ขอบเขตของขอบเขตครอบคลุมดินแดนของตะวันออกไกล, พรีมอรี, ซาคาลิน, คอเคซัส, หมู่เกาะคูริล, ไซบีเรียตะวันออกและตะวันตกและแถบดินที่ไม่ใช่สีดำของ ส่วนยุโรปของประเทศ (โซนเหนือและกลาง) สถานที่เจริญเติบโตโดยทั่วไป ได้แก่ หนองมอส บึงพรุ ริมลำธาร ทะเลสาบ และแม่น้ำ พุ่มเบอร์รี่สามารถเติบโตได้ในทุ่งทุนดรา บนภูเขา และก่อตัวเป็นพงในป่าเบญจพรรณและป่าสนที่มีหนองน้ำ ครอบคลุมพื้นที่กว้างขวางครอบคลุมยุโรป มองโกเลีย จีน เกาหลี ญี่ปุ่น อเมริกาเหนือ และแคนาดาตะวันออก การเพาะปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรมเป็นประจำทุกปีจะขยายพันธุ์พืชต่างๆ รวมถึงพื้นที่กึ่งเขตร้อนของนิวซีแลนด์ เอเชียกลาง แอฟริกา ออสเตรเลีย เม็กซิโก และมาดากัสการ์

บลูเบอร์รี่บานอย่างไร

ดอกบลูเบอร์รี่ - ร่วงหล่น, โดดเดี่ยวหรือเก็บเป็นช่อดอก 2-3 ชิ้น, ก่อตัวที่ยอดยอดประจำปีก้านดอกมีความยาวกาบไม่เรียบมีฟิล์มมีสีเขียว ดอกสีขาวหรือสีชมพูอ่อนขนาดเล็กมีรูปร่างคล้ายเหยือกและมีกลีบดอกโค้งงอเป็นฟันทู่สั้น 4-5 ซี่ กลีบเลี้ยงประกอบด้วยกลีบเลี้ยงโค้งมน 4-5 กลีบ ไม้พุ่มจะบานในละติจูดพอสมควรในเดือนพฤษภาคมถึงมิถุนายนในทุ่งทุนดราในเดือนกรกฎาคมถึงสิงหาคมเป็นเวลา 10 วัน ผลเบอร์รี่สุก 1.5 เดือนหลังดอกบาน

ข้อเท็จจริงบางประการเกี่ยวกับบลูเบอร์รี่ในสวน

บลูเบอร์รี่ในสวนในรัสเซียมักเรียกว่าบลูเบอร์รี่ในสวนหรือต้นบลูเบอร์รี่ พันธุ์สวนทั้งหมดมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาเหนือ - ทางตะวันออกของสหรัฐอเมริกาและแคนาดา การทำงานเพื่อเลี้ยงพันธุ์สูงในป่าเริ่มขึ้นในทศวรรษปี 1900 ปัจจุบันในสหรัฐอเมริกามีการจัดสรรพื้นที่ประมาณ 1,000 เฮกตาร์เพื่อการเพาะปลูกพันธุ์พืชที่ให้ผลผลิตสูง เทคนิคการเพาะปลูกทางการเกษตร และวิธีการต่อสู้กับโรคและแมลงศัตรูพืชได้รับการพัฒนา การปลูกบลูเบอร์รี่พันธุ์สวนต้องอาศัยความรู้บางประการ ควรระลึกไว้เสมอว่า:

  • ต้องการดินและแสงสว่างมาก
  • มีความต้านทานสูงต่อความแห้งแล้งน้ำค้างแข็งโรคและแมลงศัตรูพืช
  • ผลผลิตเฉลี่ยประมาณ 10 กิโลกรัมของผลเบอร์รี่ต่อพุ่มไม้
  • ต้องการการรดน้ำและการใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอตลอดระยะเวลาการเจริญเติบโต
  • ออกผลเป็นกลุ่มผลเบอร์รี่ 5-12 ผล
  • เพื่อให้ได้ผลไม้ขนาดใหญ่และมีคุณภาพสูงจำเป็นต้องทำการตัดแต่งกิ่งใหม่ทุกๆ 8-10 ปี
  • คุณลักษณะที่แตกต่างที่สำคัญคือผลผลิตที่เป็นมิตรของการเก็บเกี่ยว

ผลเบอร์รี่จากบลูเบอร์รี่ที่ปลูกในสวนจะถูกรวบรวมทั้งด้วยตนเองและด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์พิเศษ

ความสนใจ! เนื่องจากผลเบอร์รี่ค่อยๆ สุก จึงควรเก็บด้วยมือใน 2 ครั้งแรก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายกับผลไม้ที่ไม่สุก

คำอธิบายของบลูเบอร์รี่สวน

สวนหรือบลูเบอร์รี่อเมริกันเป็นไม้พุ่มผลัดใบยืนต้นสูง 2-4 เมตรและมีเส้นผ่านศูนย์กลางมงกุฎ มันไม่ได้สร้างยอดใต้ดิน ยอดอ่อนยอดเกิดจากการเจริญเติบโตของปีที่แล้ว ใบของพันธุ์สวนมีขนาดใหญ่รูปไข่เรียบสีเขียวเข้มในฤดูใบไม้ผลิสีแดงในฤดูใบไม้ร่วง ผลเบอร์รี่มีสีฟ้าหลายเฉด, กลม, แบน, บางครั้งก็เป็นรูปห้าเหลี่ยม เนื้อผลไม้มีความฉ่ำ สีขาว และมีรสชาติหวานกว่าเนื้อผลไม้ป่า

ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งของบลูเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่ค่อนข้างต้านทานความเย็นจัด ยิ่งพุ่มไม้ต่ำเท่าไรก็ยิ่งทนต่ออุณหภูมิติดลบได้ดีขึ้นเท่านั้น น้ำค้างแข็งที่อุณหภูมิต่ำถึง -45°C ไม่เป็นอันตรายต่อพันธุ์ที่ปลูกในป่าและมีหิมะปกคลุมเพียงพอ พืชสวนได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพอากาศหนาวเย็นน้อยลงตัวบ่งชี้ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็งจะแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย พันธุ์กึ่งสูงสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ถึง - 35 ˚С, พันธุ์สูง - สูงถึง - 25 ˚С น้ำค้างแข็งในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะก่อให้เกิดอันตรายต่อพืชดังนั้นจึงต้องคลุมพุ่มไม้พันธุ์ต่าง ๆ ไว้ที่อุณหภูมิต่ำกว่าศูนย์

บลูเบอร์รี่ผสมเกสรด้วยตนเองหรือไม่?

บลูเบอร์รี่เป็นพืชที่อุดมสมบูรณ์ในตัวเองและต้องมีการผสมเกสรข้าม ควรปลูกพุ่มไม้หลายต้นบนเว็บไซต์พร้อมกัน แมลงผสมเกสรคือแมลง - ผึ้ง, ผึ้ง, ผีเสื้อ, มด ลูกผสมในสวนหลายชนิดเป็นพืชที่ผสมเกสรด้วยตนเอง แต่การผสมเกสรข้ามจะเพิ่มผลผลิตของพุ่มไม้และคุณภาพของผลเบอร์รี่

บลูเบอร์รี่เป็นมิตรกับพืชชนิดใด?

บลูเบอร์รี่สามารถทนต่อทุกพื้นที่ได้อย่างง่ายดาย ถัดไปเป็นการดีที่จะปลูกพืชที่ชอบปลูกในดินที่เป็นกรด - แครนเบอร์รี่, บาร์เบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, lingonberries, เชอร์รี่ เพื่อนบ้านที่ดี ได้แก่ ต้นสน, ต้นเฮเทอร์, เบิร์ช, โอ๊ค, ออลเดอร์, โรสแมรี่ป่าส่วนใหญ่แล้วมักมีการปลูกพุ่มเบอร์รี่พันธุ์เดียวกันหลายต้นในบริเวณใกล้เคียง ควรปลูกต้นไม้ล้มลุกข้างบลูเบอร์รี่ในสวนซึ่งจะไม่บังพุ่มไม้

บลูเบอร์รี่เริ่มออกผลเมื่อใด?

บลูเบอร์รี่ป่าเริ่มบานและออกผลทุกปีเมื่ออายุ 11-18 ปี คุณสามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 200 กรัมจากพุ่มไม้เดียว เมื่อปลูกในสภาพสวนพืชจะเริ่มมีผลใน 4-5 ปีและผลิตผลเบอร์รี่ได้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้

บลูเบอร์รี่จะออกผลเมื่อไหร่?

บลูเบอร์รี่ในสวนเริ่มมีผล 2-4 ปีหลังปลูก เวลาสุกของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย:

  • การทำให้สุกเร็ว - กรกฎาคม;
  • กลางฤดู – กรกฎาคม – สิงหาคม
  • ปลาย-ปลายเดือนสิงหาคมและกันยายน
คำเตือน! วันที่อาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ

บลูเบอร์รี่ป่าจะสุกเมื่อใด?

ภายใต้สภาพธรรมชาติเบอร์รี่จะสุก 40-50 วันหลังดอกบาน - ปลายเดือนกรกฎาคมและต้นเดือนสิงหาคม บลูเบอร์รี่ป่าไม่สุกราบรื่น กระบวนการนี้ใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ ความเหมาะสมของผลไม้ในการเก็บเกี่ยวขึ้นอยู่กับความหวาน ทันทีหลังจากการระบายสีผลเบอร์รี่ยังไม่มีรสชาติที่ดี หลังจากผ่านไปหนึ่งสัปดาห์ ปริมาณน้ำตาลในเนื้อจะเพิ่มขึ้น และน้ำหนักของผลไม้ก็เพิ่มขึ้น

บลูเบอร์รี่เก็บเกี่ยวเมื่อไรและอย่างไร?

บลูเบอร์รี่สุกในช่วงครึ่งหลังของเดือนกรกฎาคมและเริ่มเก็บหลังจากผ่านไป 1 สัปดาห์ ผลไม้ดิบมีความหนาแน่นเพียงพอสำหรับการขนส่ง แต่ไม่มีรสชาติที่กลมกลืนกัน ในเวลาเดียวกันสิ่งสำคัญคืออย่าไปเก็บผลเบอร์รี่ช้า: เมื่อพวกมันสุกเกินไปพวกมันจะร่วงหล่นจากกิ่งไม้เพียงสัมผัสเดียว นอกจากนี้ยังเปราะบางและเสียหายได้ง่าย บลูเบอร์รี่จะถูกรวบรวมในสภาพอากาศแห้งและนำออกจากกิ่งอย่างระมัดระวังพยายามอย่าเขย่าการเก็บผลเบอร์รี่ทันทีหลังฝนตกจะช่วยลดอายุการเก็บรักษาได้อย่างมาก หลังจาก 2 วันอาจเกิดเชื้อราขึ้นได้

คำแนะนำ! หากคุณวางแผนที่จะขายผลเบอร์รี่หลังจากเก็บแล้วจะต้องวางในภาชนะและทำให้เย็นทันที เก็บในที่เย็นและมืดที่อุณหภูมิไม่สูงกว่า + 2-5 ˚С

เวลาเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่

การเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่จะเริ่มขึ้นในเดือนสิงหาคม ในภูมิภาคมอสโกและเขตภาคกลางการเก็บเกี่ยวจะเริ่มขึ้นในสิบวันแรกของเดือนในเขตหนาว - ตั้งแต่ครึ่งหลัง ผลเบอร์รี่บนพุ่มไม้จะค่อยๆทำให้สุกและนำออกจากกิ่งก่อนน้ำค้างแข็ง เก็บผลไม้ในหลายขั้นตอนด้วยมือหรือใช้หวีพิเศษ (ตัก)

การเก็บบลูเบอร์รี่ด้วยมือ

ทางที่ดีควรเลือกบลูเบอร์รี่โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ วิธีการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองนั้นสร้างความเสียหายให้กับผลเบอร์รี่และกิ่งก้านน้อยที่สุด ข้อเสียเปรียบหลักคือผลผลิตต่ำ เมื่อเก็บผลเบอร์รี่จะต้องนำออกทันทีลงในภาชนะที่เตรียมไว้เป็นพิเศษซึ่งอยู่ใต้พวงทันที ควรล้างมือให้สะอาดก่อนรวบรวม

อุปกรณ์เก็บบลูเบอร์รี่

ในแปลงสวนขนาดเล็กหรือในป่าจะใช้ตักพร้อมหวีเพื่อเก็บบลูเบอร์รี่ อุปกรณ์ง่ายๆนี้ช่วยให้คุณเร่งกระบวนการได้ 3-4 เท่า สามารถซื้อหรือทำก็ได้ กิ่งก้านทะลุฟันได้อย่างอิสระโดยไม่ได้รับความเสียหายและผลเบอร์รี่ก็ตกลงไปในตัก

สำหรับการเก็บเกี่ยวบลูเบอร์รี่ในระดับอุตสาหกรรม วิธีการแบบใช้เครื่องจักรมีความเกี่ยวข้องมากกว่า ในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ มีการใช้อุปกรณ์พิเศษในการรวบรวม ทำความสะอาด คัดแยกและบรรจุผลเบอร์รี่

คุณสามารถทำอะไรจากบลูเบอร์รี่?

บลูเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่มีรสชาติน่ารับประทาน นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมเครื่องดื่ม ขนมหวาน และขนมหวานที่มีแอลกอฮอล์และไม่มีแอลกอฮอล์ แยม เยลลี่ และน้ำเชื่อมหวานทำจากมัน ยาเตรียมจากผลเบอร์รี่หน่อและใบ บลูเบอร์รี่ใช้สำหรับโรคของกระเพาะอาหารและตับอ่อนและสำหรับโรคของหัวใจ เลือดและหลอดเลือด การบริโภคบลูเบอร์รี่เป็นประจำจะช่วยลดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือด ปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ และทำให้ร่างกายชุ่มชื่นด้วยวิตามิน ผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุไมโครและแมคโคร สารต้านอนุมูลอิสระ และแอนโทไซยานิน ซึ่งทำให้ผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการด้านโภชนาการ การบำบัด และการฟื้นฟู

บทสรุป

บลูเบอร์รี่เติบโตได้เกือบทั่วโลก บลูเบอร์รี่ที่สวยงามมีรสอร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงาม พันธุ์สวนเป็นพันธุ์ที่ชอบความร้อน ให้ผลผลิตสูง และมีลักษณะการตกแต่งในทุกองค์ประกอบภูมิทัศน์ สำหรับหลาย ๆ คน การเก็บผลเบอร์รี่ป่าเป็นงานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์และเป็นการผ่อนคลายที่มีประโยชน์ ทุกปีในรัสเซีย การปลูกบลูเบอร์รี่พันธุ์ต่างๆ บนพื้นที่ส่วนตัวและในฟาร์มในสวนกำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้