เนื้อหา
บลูเบอร์รี่นอร์ธบลูเป็นลูกผสมในช่วงกลางถึงต้นที่ให้ผลผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และรสชาติอร่อยมากมาย แม้จะมีขนาดสั้นก็ตาม พืชมีความแข็งแกร่งในฤดูหนาวเหมาะสำหรับปลูกในสภาพอากาศที่รุนแรง การดูแลบลูเบอร์รี่เป็นเรื่องง่าย
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
บลูเบอร์รี่พันธุ์นอร์ธบลูได้รับการอบรมโดยผู้เพาะพันธุ์ในสหรัฐอเมริกา โดยเป็นส่วนหนึ่งของโครงการเผยแพร่วัฒนธรรมมาตั้งแต่ปี 1973 พ่อแม่เรียกว่าต้นกล้า US-3, G-65, Asworth ลูกผสมกลางของสายพันธุ์สูงและบลูเบอร์รี่แคนาดาใบแคบมีความทนทานต่อน้ำค้างแข็งเป็นพิเศษ
คำอธิบายของพืชตระกูลเบอร์รี่
ลูกผสมสร้างความประหลาดใจด้วยการเก็บเกี่ยวผลไม้มากมายดังนั้นจึงแพร่กระจายอย่างรวดเร็วในภูมิภาคที่มีฤดูร้อนอันสั้น
แนวคิดทั่วไปของความหลากหลาย
พุ่มสูงเพียง 60-90 ซม.ระบบรากของบลูเบอร์รี่มีลักษณะเป็นเส้น ๆ แตกแขนงหนาแน่น และอยู่ในชั้นดินตอนบน ลูกผสมที่มีความแข็งแรงปานกลางสร้างหน่ออ่อนได้มากถึง 5 หน่อต่อฤดูกาล กิ่งก้านโครงกระดูกที่ตรงและทรงพลังแผ่ออกไปด้านข้างทำให้เกิดมงกุฎที่แผ่ออกซึ่งมีเส้นรอบวงเท่ากับความสูงโดยประมาณ บลูเบอร์รี่นอร์ธบลูเติบโตปีละ 30 ซม. มีสีเขียวและมีเอฟเฟกต์ด้าน กิ่งเก่ามีสีน้ำตาลอ่อน ใบเป็นรูปไข่แหลมมันวาวที่ด้านบนของใบยาว 4-6 ซม. ที่กิ่งก้านด้านข้างของพุ่มไม้บลูเบอร์รี่จะเกิดช่อดอกมีดอกครีมสีขาว 6-10 ดอกรูประฆังที่สวยงาม
เบอร์รี่
ในกระจุกผลไม้จะถูกรวบรวมเป็นกอง บลูเบอร์รี่ไฮบุชนอร์ธบลูมีผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่และมีสันเล็กๆ ผลไม้มีความกว้างตั้งแต่ 15 ถึง 18 มม. มีน้ำหนักมากถึง 2.5 กรัม เนื้อของผลไม้นอร์ธบลูมีโครงสร้างที่หนาแน่น รสชาติที่น่าดึงดูด มีกลิ่นหอม หวาน ไม่มีกลิ่นฉุนและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย นักชิมให้คะแนนสูงสุด
คุณสมบัติพิเศษของผลเบอร์รี่ลูกผสม North Blue คือปริมาณเม็ดสีของกลุ่มไกลโคไซด์สูง - แอนโทไซยานิน ภายใต้อิทธิพลของพวกมัน ผิวที่ทนทานของผลเบอร์รี่จะได้เฉดสีอุลตรามารีนที่เข้มข้นโดยมีการเคลือบขี้ผึ้งอยู่ด้านบน ผลเบอร์รี่นอร์ธบลูแห้ง 100 กรัม มีแอนโทไซยานิน 6.73 กรัม ซึ่งเกินลักษณะของบลูเบอร์รี่พันธุ์อื่นถึง 2-3 เท่า สิ่งเหล่านี้ไม่ได้เป็นเพียงสารแต่งสีเท่านั้น แต่ยังเป็นสารต้านอนุมูลอิสระอีกด้วย
ลักษณะเฉพาะ
พุ่มไม้ North Blue ขนาดกะทัดรัดได้รับความนิยมเนื่องจากไม่โอ้อวดและมีการตกแต่งที่เพียงพอ
ข้อได้เปรียบหลัก
ความหลากหลายนี้ปลูกในภูมิภาคที่บลูเบอร์รี่ทรงสูงแข็งตัวเล็กน้อย พุ่มไม้สามารถทนได้ถึง -35 โอC. ความต้านทานฟรอสต์ลดลงในฤดูหนาวที่ไม่มีหิมะในเวลาเดียวกันลูกผสมที่สร้างขึ้นบนพื้นฐานของสายพันธุ์ที่เติบโตต่ำมีความทนทานต่อความแห้งแล้งปานกลางและสามารถทนต่อการทำให้ดินแห้งในระยะสั้น ในฤดูร้อนจะมีการรดน้ำต้นไม้ ตามความคิดเห็นของบลูเบอร์รี่ North Blue พืชจะพัฒนาได้ดีในดินที่มีแสงเป็นกรดและไม่ต้องการการดูแลมากนัก ผลเบอร์รี่สุกจะถูกเก็บไว้เป็นเวลา 10 วันโดยมีก้านแห้งและเหมาะสำหรับการขนส่ง
ระยะเวลาออกดอกและสุกงอม
ดอกบลูเบอร์รี่บลูเบอร์รี่จะบานในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม ออกดอกได้นานถึง 20 วัน รังไข่จะโตเต็มที่ภายในสองเดือน ผลไม้จะเก็บเกี่ยวตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนหรือต้นเดือนสิงหาคมถึงกันยายน การสุกของบลูเบอร์รี่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ อุณหภูมิอากาศ ความชื้นในดิน และการมีอยู่ของปุ๋ยแร่
ตัวชี้วัดผลผลิต วันที่ติดผล
คำอธิบายของบลูเบอร์รี่นอร์ธบลูกล่าวถึงความอุดมสมบูรณ์ในตัวเอง แต่ชาวสวนจำนวนมากยังคงแนะนำให้ปลูกพืชผลหลายพุ่มในบริเวณใกล้เคียง เนื่องจากการผสมเกสรข้ามผลผลิตจึงเพิ่มขึ้นอย่างมากและพุ่มไม้โดดเดี่ยวให้ผลเบอร์รี่เพียงหนึ่งในสามจากจำนวนดอกทั้งหมด นอกจากนี้ ข้อสังเกตยังแสดงให้เห็นว่าผลไม้บนต้นไม้ที่ล้อมรอบด้วยพุ่มบลูเบอร์รี่ที่อยู่ใกล้เคียงมีรสหวานและอ่อนโยนกว่า นอร์ทบลูออกผลอย่างสม่ำเสมอทุกปี เก็บผลเบอร์รี่จากพุ่มไม้ 1.2 ถึง 2.5 กิโลกรัมต่อฤดูกาล
ผลเบอร์รี่สัญญาณจะเกิดขึ้นภายใต้เงื่อนไขที่ดีและในฤดูกาลแรกหลังปลูก ชาวสวนที่มีประสบการณ์แนะนำให้ให้โอกาสบลูเบอร์รี่ในการปลูกไม้และทำลายรังไข่ พุ่มไม้เริ่มออกผลในปีที่ 2-3
พื้นที่ใช้งานของผลเบอร์รี่
บลูเบอร์รี่มีประโยชน์สดหรือในรูปของน้ำผลไม้สดผลเบอร์รี่จะถูกทำเป็นแยม ผลไม้แช่อิ่ม และแช่แข็ง ใช้เป็นไส้พายที่มีกลิ่นหอม
ความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืช
ตามลักษณะของพันธุ์บลูเบอร์รี่นอร์ธบลูไม่ไวต่อโรคเช่นแอนแทรคโนส moniliosis จุดขาวและโรคเน่าสีเทาที่ส่งผลต่อพุ่มไม้เบอร์รี่ พืชได้รับการปกป้องจากเพลี้ยอ่อน หนอนผีเสื้อและไรต่างๆ และตัวอ่อนของด้วง
ข้อดีและข้อเสียของความหลากหลาย
ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของไม้พุ่มมีส่วนทำให้เกิดการแพร่กระจาย:
- ความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง
- ผลไม้คุณภาพผู้บริโภคสูง
- ผลผลิตของรูปทรงพุ่มที่ค่อนข้างกะทัดรัด
- การตกแต่งของพืช
ข้อกำหนดสำหรับสถานที่ปลูกที่มีแสงแดดส่องถึงถือเป็นข้อเสียของความหลากหลาย
กฎการลงจอด
ลูกผสมจะเจริญเติบโตได้ดีและให้ผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์หากปฏิบัติตามกฎการปลูก
ช่วงเวลาแนะนำ
ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการย้ายบลูเบอร์รี่เข้าสวน พืชในภาชนะจะปลูกในภายหลังในช่วงต้นฤดูร้อน ในสภาพอากาศที่อบอุ่น บลูเบอร์รี่นอร์ธบลูสามารถปลูกได้ในฤดูใบไม้ร่วง โดยเว้นช่วงนานจนกว่าน้ำค้างแข็งจะเข้ามาเพื่อให้พุ่มไม้ตั้งตัวได้
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสม
แม้ว่าไม้พุ่มเตี้ยจะได้รับการอบรมโดยใช้พืชป่าจากพื้นที่ชุ่มน้ำ แต่บลูเบอร์รี่ในสวนต้องการเงื่อนไขที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง:
- ดินที่มีการระบายน้ำได้ดี โดยเฉพาะดินพรุ ดินทรายหรือดินร่วนปน และแสงที่ดีโดยไม่มีร่มเงาบางส่วนจะช่วยให้มั่นใจได้ว่าจะได้ผลผลิตผลเบอร์รี่ตามที่คาดหวัง
- เมื่อใช้เครื่องทดสอบจำเป็นต้องวิเคราะห์ความเป็นกรดของดินในสวน - ค่า pH ที่เหมาะสม: 3.8-5;
- ความลึกของน้ำใต้ดินไม่เกิน 60 ซม.
การเตรียมดิน
ควรปลูกบลูเบอร์รี่นอร์ธบลูในสารตั้งต้นที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังหากดินสวนไม่ตรงตามข้อกำหนดของพันธุ์เตรียมหลุมกว้าง 70 x 70 ซม. เพื่อให้สามารถใส่พีทสีแดงที่มีการแพร่กระจายสูงขนาด 30-50 ซม. ได้ หรือเตรียมพื้นผิวจากพีท 3 ส่วน 1 ใบ 2 - ดินต้นสน วางท่อระบายน้ำ 10 ซม. ที่ด้านล่าง
การคัดเลือกและการเตรียมต้นกล้า
ลำต้นของไม้พุ่มนอร์ธบลูที่แข็งแรงนั้นยืดหยุ่นได้ ดอกตูมยังมีชีวิตอยู่ และเปลือกไม้ก็ไม่เสียหาย หากซื้อต้นกล้าในภาชนะให้แช่ในน้ำเป็นเวลาหลายชั่วโมงก่อนปลูก รากจะยืดออกเพราะในสภาพที่คับแคบพวกมันจะกลายเป็นก้อน
อัลกอริทึมและแผนการลงจอด
ก่อนปลูก ให้ตอกหมุดเพื่อมัดก้าน:
- ต้นกล้าที่เตรียมไว้จะถูกฝังลึกลงไปในหลุมโดยยืดรากที่ทอในแนวนอนให้ตรงในอาการโคม่าดิน
- คอรูตอยู่ต่ำกว่าระดับพื้นดิน 5 ซม.
- โรยด้วยสารตั้งต้น กะทัดรัด น้ำ คลุมด้วยหญ้าด้วยเข็มสนหรือขี้เลื่อยสน
- ต้นกล้าที่สูงกว่า 40 ซม. ถูกตัดเป็น 100-120 มม.
การดูแลพืชผลในภายหลัง
การปลูกบลูเบอร์รี่นอร์ธบลูต้องการให้คนสวนใส่ใจกับการตัดแต่งกิ่งและคลุมดินลำต้นของต้นไม้
กิจกรรมที่จำเป็น
บลูเบอร์รี่นอร์ธบลูจะรดน้ำในช่วงที่ไม่มีฝน 10 ลิตรต่อพุ่มไม้ทุกๆ 2-3 วัน ดินชื้น แต่ไม่มีน้ำนิ่ง พันธุ์ที่ปลูกในภาคใต้ต้องฉีดพ่นสัปดาห์ละ 2 ครั้งหรือบ่อยกว่านั้นในช่วงอากาศร้อน สำหรับการปฏิสนธิในฤดูใบไม้ผลิในช่วงเริ่มต้นของการออกดอกและการสร้างรังไข่จะใช้แอมโมเนียมและโพแทสเซียมซัลเฟตหรือแร่ธาตุในคอมเพล็กซ์พิเศษ
การตัดแต่งกิ่งไม้พุ่ม
ในต้นฤดูใบไม้ผลิจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะและเป็นรูปธรรม ชนิดหลังใช้หลังจากการเก็บเกี่ยวก่อนหน้านี้อย่างอุดมสมบูรณ์เพื่อบรรเทาพุ่มไม้
เตรียมความพร้อมสำหรับฤดูหนาว
แม้ว่าบลูเบอร์รี่พันธุ์นอร์ธบลูจะต้านทานความเย็นจัดได้ แต่พุ่มไม้ก็ถูกปกคลุมในฤดูใบไม้ร่วงในบริเวณที่มีหิมะเล็กน้อยห่อหน่อด้วยผ้าเกษตรเพื่อป้องกันไม่ให้เป็นน้ำแข็ง ชั้นคลุมด้วยหญ้าถูกยกขึ้น
การรวบรวมการแปรรูปการจัดเก็บพืชผล
การปลูกและดูแลบลูเบอร์รี่นอร์ธบลูเป็นเรื่องง่าย และความยุ่งยากในการแปรรูปผลเบอร์รี่ก็เป็นที่น่าพอใจ เก็บผลไม้ได้นานกว่าหนึ่งเดือนโดยเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 10-14 วัน
โรคและแมลงศัตรูพืช วิธีการควบคุมและป้องกัน
โรคต่างๆ | สัญญาณ | การรักษา | การป้องกัน |
โรคใบจุดแดงของไวรัส | จุดแดง หน่อและใบเล็กๆ | การถอดพืช
| การควบคุมแมลงและเห็บ พาหะ: “คาร์โบฟอส”, “ฟูฟานอน” |
มะเร็งก้าน | จุดสีน้ำตาล รอยแตกและแผลบนเปลือกไม้ | การถอดยอด | การตัดแต่งกิ่งตามกฎ ฉีดพ่นด้วยส่วนผสมบอร์โดซ์ |
สัตว์รบกวน | สัญญาณ | การต่อสู้ | การป้องกัน |
ไรไต | น้ำดีบนกิ่งไม้ | ไอรอนซัลเฟต, ไนทราเฟน | ทำความสะอาดใบที่ร่วงหล่นและยอดที่ได้รับผลกระทบ |
ด้วงดอกไม้ | ดอกตูมร่วงหล่น | "อินทาเวียร์", "ฟูฟานอน" | การทำความสะอาดฤดูใบไม้ร่วง |
บทสรุป
บลูเบอร์รี่นอร์ธบลูเป็นพันธุ์ที่แข็งแกร่งในฤดูหนาวและให้ผลผลิตซึ่งไม่เพียงแต่เป็นพืชผลไม้ที่มีคุณค่าเท่านั้น แต่ยังเป็นไม้ประดับอีกด้วย ไม้พุ่มขนาดเล็กกะทัดรัดดูน่าประทับใจในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงด้วยการตกแต่งสีแดงเข้มที่สดใส การปลูกบลูเบอร์รี่ในสวนช่วยให้เกิดความสวยงามและสุขภาพที่ดี
