เนื้อหา
- 1 ทะเล buckthorn จะสุกเมื่อใด?
- 2 เคล็ดลับบางประการสำหรับการเก็บเกี่ยวและการแปรรูป
- 3 วิธีเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn
- 4 อุปกรณ์สำหรับเก็บ buckthorn ทะเล
- 5 วิธีทำอุปกรณ์เก็บทะเล buckthorn ด้วยมือของคุณเอง
- 6 วิธีเก็บทะเล buckthorn อย่างรวดเร็วโดยการตัดกิ่ง
- 7 เมื่อเก็บใบทะเล buckthorn
- 8 วิธีการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ในระดับอุตสาหกรรม
- 9 บทสรุป
การรวบรวมทะเล buckthorn เป็นงานที่ไม่พึงประสงค์ ผลเบอร์รี่ลูกเล็กติดอยู่กับกิ่งก้านของต้นไม้อย่างแน่นหนาและค่อนข้างยากที่จะแยกออกจากกัน อย่างไรก็ตามมักจะเกิดปัญหากับคนเหล่านั้นที่ไม่รู้วิธีกำหนดเวลาเก็บเกี่ยวอย่างแม่นยำรวมทั้งในกรณีที่ไม่มีอุปกรณ์พิเศษ
ทะเล buckthorn จะสุกเมื่อใด?
เพื่อให้ง่ายต่อการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn คุณจำเป็นต้องทราบเวลาสุกของผลเบอร์รี่ เป็นการยากที่จะแยกผลไม้ที่ไม่สุกออกจากกิ่งและเมื่อสุกแล้วพวกมันก็จะร่วงหล่นจากก้านนั่นเอง เวลาเก็บเกี่ยวได้รับอิทธิพลจากปัจจัยสำคัญสองประการ ได้แก่ สภาพอากาศ และพันธุ์อยู่ในกลุ่มที่ทำให้สุกหรือไม่
หากคุณมุ่งเน้นไปที่กลุ่มที่ทำให้สุก เวลาเก็บเกี่ยวของทะเล buckthorn จะอยู่ในเดือนต่อไปนี้:
- ในช่วงสิบวันที่สองของเดือนสิงหาคมจะมีการเก็บเกี่ยวพันธุ์ต้น
- สำหรับพันธุ์ปลายทะเล buckthorn จะเก็บเกี่ยวในเดือนกันยายนตั้งแต่วันที่ 20 เป็นต้นไป
เมื่อคำนึงถึงสภาพอากาศ เวลาในการทำความสะอาดอาจล่าช้าหรืออาจเกิดขึ้นเร็วกว่านั้น เป็นที่รู้กันว่าผลเบอร์รี่มีสีส้มเข้มและมีรูปร่างกลม
มีปัจจัยสำคัญอีกประการหนึ่งคือประเภทของการประมวลผลที่ต้องการ ก่อนที่จะเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่คุณต้องตัดสินใจว่าจะทำอย่างไรกับผลเบอร์รี่ หากคุณต้องการผลเบอร์รี่ทั้งลูกเพื่อการบริโภคสด การเก็บรักษา หรือทำแยม จะต้องเก็บผลเบอร์รี่ในระยะเริ่มแรกของการทำให้สุก ผลไม้ทะเล buckthorn สามารถแขวนบนกิ่งไม้ได้เป็นเวลานาน แต่เมื่อเวลาผ่านไปก็จะนิ่ม หลังจากนั้นคุณจะไม่สามารถฉีกมันออกโดยไม่สร้างความเสียหายได้
จะดีกว่าถ้าเลือกผลเบอร์รี่สุกเกินไปสำหรับทำน้ำผลไม้หรือน้ำมัน คุณสามารถบดขยี้พวกมันด้วยมือของคุณบนกิ่งไม้โดยตรงโดยวางภาชนะสำหรับการรวบรวม ทะเล buckthorn ที่สุกเกินไปนั้นมีน้ำผลไม้อิ่มตัวสูงซึ่งช่วยให้ได้ผลผลิตสูงสุดของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
เคล็ดลับบางประการสำหรับการเก็บเกี่ยวและการแปรรูป
หากต้องการรวบรวมทะเล buckthorn อย่างรวดเร็ว คุณควรใช้คำแนะนำอันชาญฉลาดของชาวสวนที่มีประสบการณ์:
- สะดวกกว่าที่จะตัดผลเบอร์รี่จากกิ่งในทิศทางจากลำต้นของต้นไม้
- ในระหว่างการทำความสะอาด จะใช้เสื้อผ้าและถุงมือพิเศษ น้ำซีบัคธอร์นล้างออกยากมาก ในขณะที่สวมชุดเอี๊ยม คนสวนไม่ต้องกังวลว่าจะสกปรกและมุ่งความสนใจไปที่งานเท่านั้น ถุงมือช่วยปกป้องมือของคุณจากการบาดเจ็บและอาการแพ้เมื่อสัมผัสกับน้ำผลไม้
- ภาชนะที่สะดวกที่สุดคือร่มกันฝนธรรมดา มันถูกแขวนคว่ำไว้ใต้กิ่งไม้ที่มีผลไม้ คุณสามารถปูผ้าเพิ่มเติมใต้ต้นไม้ทั้งหมดได้
สำหรับการแปรรูป วิธีที่ง่ายที่สุดคือเก็บ buckthorn ทะเลที่มีกิ่งก้านไว้ในเย็นและชงชาในฤดูหนาว เบอร์รี่ คุณก็สามารถแช่แข็งมันได้ หรือผสมกับน้ำตาลในอัตราส่วน 1:1 วิธีจัดเก็บที่ซับซ้อนมากขึ้นเกี่ยวข้องกับการทำให้แห้งหรือการทำแยม
ในวิดีโอวิธีรวบรวมทะเล buckthorn อย่างรวดเร็วและเมื่อใดคือเวลาที่ดีที่สุด:
วิธีเก็บผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn
ชาวสวนรวบรวมทะเล buckthorn ที่บ้านด้วยมือ มีกระบวนการที่คล้ายกันสำหรับการปลูกผลเบอร์รี่ในระดับอุตสาหกรรม เพื่อให้ขั้นตอนง่ายขึ้นจึงได้มีการคิดค้นวิธีการและอุปกรณ์มากมาย
เป็นไปได้ไหมที่จะเก็บทะเล buckthorn ด้วยกิ่งไม้?
วิธีที่ง่ายที่สุดคือเก็บ buckthorn ทะเลที่มีกิ่งไม้แล้วนำไปแช่ในช่องแช่แข็ง ภายในหนึ่งวัน ผลเบอร์รี่จะแข็งตัวและแยกออกจากกันได้ง่ายหากคุณเอามือไปสัมผัส การตัดกิ่งไม่ถือเป็นวิธีการป่าเถื่อนหากปฏิบัติตามกฎ สำหรับงานให้ใช้กรรไกรตัดแต่งกิ่งหรือ กรรไกรทำสวน. กิ่งก้านไม่สามารถหักออกได้ มีเพียงการตัดหน่อผลไม้ที่มีผลเบอร์รี่เท่านั้นซึ่งจะต้องมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะในปลายฤดูใบไม้ร่วง
ความยากในการรวบรวม buckthorn ทะเลด้วยตนเอง
คุณสามารถรวบรวมทะเล buckthorn จากต้นไม้ด้วยตนเองได้ในปริมาณเล็กน้อยเท่านั้น การทำงานที่เหนื่อยล้าจะมาพร้อมกับการระคายเคืองผิวหนังเมื่อสัมผัสกับน้ำที่เป็นกรด คุณควรใช้ถุงมือยางเสมอ ในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ การเก็บเกี่ยวก็ทำได้ด้วยตนเองเช่นกัน แต่เพื่อให้เร็วขึ้น จึงใช้เครื่องมือและอุปกรณ์พิเศษ
การเก็บเกี่ยวผลไม้ด้วยตนเองที่บ้านทำได้โดยใช้กรรไกร ที่คีบ และเครื่องขูดแบบโฮมเมด ชาวสวนจำนวนมากรอจนกระทั่งน้ำค้างแข็งครั้งแรก ปูผ้าไว้ใต้ต้นไม้แล้วเขย่ากิ่งไม้ การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่สูญเสียไป สิ่งที่เหลืออยู่คือการคัดแยกผลเบอร์รี่จากใบไม้
หากเป็นเดือนตุลาคมแล้ว ทะเล buckthorn จะถูกรวบรวมด้วยมือเพื่อใช้เป็นน้ำมันหรือน้ำผลไม้ กระบวนการนี้เกิดขึ้นโดยใช้ถุงมือยาง ผลเบอร์รี่กดด้วยมือของคุณโดยตรงบนกิ่งไม้วางภาชนะที่น้ำจะระบายและเค้กจะหล่นลงมา ก่อนทำความสะอาดขอแนะนำให้ล้างทะเล buckthorn ด้วยสายยางที่มีหัวฉีดกระจาย
อุปกรณ์สำหรับเก็บ buckthorn ทะเล
ในพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่ คุณต้องมีเครื่องมือในการรวบรวมทะเล buckthorn ซึ่งจะเร็วขึ้นและทำให้กระบวนการง่ายขึ้นอีกด้วย อุปกรณ์ส่วนใหญ่เป็นกลไกง่ายๆ ที่สามารถสร้างและใช้งานที่บ้านได้
คีม
อุปกรณ์ที่ง่ายที่สุดในการรวบรวม buckthorn ทะเลคือที่คีบ เครื่องมือนี้สามารถหาซื้อได้ในร้านค้าหรือทำจากวัสดุชั่วคราว อย่างไรก็ตามวิธีการเก็บผลเบอร์รี่วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ป่วยเท่านั้น คีมไม่ทำให้ต้นไม้เสียหาย แต่ดึงผลทั้งผล แต่งานทั้งหมดใช้เวลานาน เมื่อใช้เครื่องมือคุณจะต้องลบเบอร์รี่แต่ละอันแยกกัน การใช้คีมเป็นสิ่งสำคัญหากมีต้นไม้เล็ก ๆ เพียงต้นเดียวที่เติบโตบนพื้นที่
วิดีโอแสดงวิธีการทำงานกับที่คีบ:
หนังสติ๊ก
เครื่องมือนี้ช่วยในการรวบรวม buckthorn ทะเลจากกิ่งไม้อย่างรวดเร็วโดยการตัด หนังสติ๊กงอจากลวดหรือใช้เครื่องปอกผัก ในตัวเลือกสุดท้าย มีดจะถูกถอดออกจากอุปกรณ์ทำครัว เชือกถูกดึงลงบนหนังสติ๊ก ผลเบอร์รี่ถูกตัดโดยตรงจากกิ่งและวางภาชนะสำหรับเก็บ
"งูเห่า"
เครื่องดนตรีนี้ประดิษฐ์โดยช่างฝีมือพื้นบ้าน ติดกับด้ามไม้จะมีห่วงลวดคล้ายหัวงูเห่า เบอร์รี่จะถูกจับที่ก้านนั่นเอง ความเสี่ยงในการตัดหน่อผลไม้จะหมดไปโดยสิ้นเชิงด้วยความช่วยเหลือของอุปกรณ์ง่ายๆ คุณสามารถเข้าถึงพื้นที่ที่เข้าถึงยากได้
มีดโกนสำหรับเก็บ buckthorn ทะเล
มีดขูดจะช่วยคุณกำจัดทะเล buckthorn ออกจากกิ่งไม้ได้อย่างรวดเร็ว การออกแบบมีลักษณะคล้ายส่วนผสมของหนังสติ๊กและที่คีบ สปริงบิดจากลวดยางยืดที่ฐานของเครื่องมือ ปลายทั้งสองที่ยื่นออกมาในส่วนบนจะงอเป็นมุมฉาก ไม่จำเป็นต้องเกี่ยวเชือก เครื่องขูดทำงานเหมือนกับที่คีบ เมื่องอปลายพวกเขาจะจับกิ่งไม้ด้วยผลเบอร์รี่แล้วดึงเข้าหาตัวมันเอง ผลไม้ที่หั่นแล้วจะหล่นลงในภาชนะที่วางไว้หรือบนแผ่นฟิล์ม
เป้หรือเครื่องเก็บเกี่ยวสำหรับเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn
เครื่องมือที่ซื้อจากร้านค้าช่วยในการรวบรวม buckthorn ทะเลอย่างถูกต้องโดยไม่ทำให้ต้นไม้บาดเจ็บ เครื่องเก็บเกี่ยวทำจากพลาสติกโลหะหรือไม้ มีการกำหนดค่าที่แตกต่างกัน แต่หลักการทำงานเหมือนกัน เครื่องเก็บเกี่ยวเป็นอุปกรณ์ยึดมือถือพร้อมภาชนะสำหรับเก็บผลเบอร์รี่ ผลไม้ถูกตัดโดยใช้พื้นผิวการทำงานคล้ายหวี
เครื่องมืออื่น ๆ สำหรับการเก็บ buckthorn ทะเลอย่างรวดเร็ว
ชาวสวนทุกคนมองหาวิธีที่สะดวกในการรวบรวมทะเล buckthorn และสร้างอุปกรณ์อันชาญฉลาดขึ้นมา โดยไม่ยากใด ๆ ผลไม้จำนวนเล็กน้อยจะถูกตัดออกจากกิ่งด้วยกรรไกรตัดเล็บ รับประกันความแม่นยำของไม้ แต่งานดังกล่าวใช้เวลานาน
วิดีโอสาธิตวิธีการใช้กรรไกร:
สิ่งประดิษฐ์อีกอย่างหนึ่งก็คือกรวย ม้วนขึ้นจากกระป๋องขนาด 10x15 ซม. ที่ด้านบนของกรวยมีคอที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 1 ซม. กดถุงกับด้านกว้างที่สองด้วยวงแหวนยาง ในระหว่างการเก็บเกี่ยว โคนจะถูกกดโดยให้คอแนบกับกิ่งไม้และผลไม้จะถูกตัดออก การเก็บเกี่ยวทั้งหมดจะถูกรวบรวมไว้ในถุง
ร้านค้าต่างๆ จำหน่ายถุงมือพิเศษสำหรับเก็บ buckthorn ทะเล ซึ่งสามารถใช้แทนมีดโกนได้สาระสำคัญของอุปกรณ์อยู่ที่แคปพิเศษ - กรงเล็บ ส่วนปลายวางอยู่บนแต่ละนิ้ว และองค์ประกอบทั้งหมดเชื่อมต่อกันด้วยเชือก ทำให้เกิดเป็นมีดโกน สิ่งที่ต้องทำคือคว้ากิ่งไม้ด้วยมือ ดึงเข้าหาตัวเอง แล้วผลเบอร์รี่ทั้งหมดจะถูกตัดออก
วิธีทำอุปกรณ์เก็บทะเล buckthorn ด้วยมือของคุณเอง
ในการสร้างเครื่องมือสำหรับเก็บทะเล buckthorn ด้วยมือของคุณเองคุณต้องหาลวดเหล็กยืดหยุ่นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 4-5 มม. และความยาวประมาณ 500 มม. สปริงสามารถทำเป็นรูปครึ่งวงแหวนหรือวงแหวนได้ ในกรณีที่สอง ให้วางศูนย์กลางของเส้นลวดไว้กับคอขวดและบิดเกลียวหนึ่งรอบ
สตริงได้รับการแก้ไขที่ส่วนท้ายของชิ้นงานผลลัพธ์ มันกลายเป็นมีดโกนแบบหนังสติ๊ก หากคุณต้องการเครื่องมือที่ไม่มีสาย เช่น คีม ส่วนบนของปลายจะงอไปด้านหนึ่งเป็นมุมฉาก
วิดีโออธิบายรายละเอียดวิธีทำมีดโกน:
วิธีเก็บทะเล buckthorn อย่างรวดเร็วโดยการตัดกิ่ง
การเก็บเกี่ยวอย่างรวดเร็วบนพื้นที่เพาะปลูกขนาดใหญ่จะดำเนินการพร้อมกับกิ่งก้าน วิธีนี้ได้รับอนุญาตและถือว่าไม่เจ็บปวดสำหรับต้นไม้หากทำทุกอย่างถูกต้อง
วิธีการตัดกิ่งด้วยผลเบอร์รี่อย่างถูกต้อง
เพื่อป้องกันความเสียหายต่อต้นไม้ กิ่งก้านจะถูกตัดด้วยกรรไกรตัดแต่งกิ่งที่คม เลือกเฉพาะหน่อเก่าบาง ๆ ที่ต้องตัดแต่งกิ่งในฤดูใบไม้ร่วง ไม่แตะต้องกิ่งอ่อนและหนา คุณไม่สามารถแยกหน่อได้ การตัดจะดำเนินการเพื่อให้ตอไม้ยาว 5 ซม. อยู่ที่ฐาน ปีหน้าจะมีหน่อใหม่ออกมา
กิ่งที่ตัดพร้อมผลไม้จะถูกส่งไปแปรรูปต่อไป ไม่แนะนำให้ล้างเพราะผลเบอร์รี่จะแตก ควรทำตามขั้นตอนนี้ก่อนตัด พุ่มไม้ถูกราดด้วยน้ำจากท่อ
วิธีการประมวลผลกิ่งที่ตัด
เมื่อกิ่งก้านถูกส่งกลับบ้านแล้ว พวกเขาก็เริ่มแยกผลไม้ออกจากกิ่ง นั่งบนเก้าอี้ที่สะดวกสบายคุณสามารถค่อยๆ เก็บผลเบอร์รี่ด้วยมือ ตัดด้วยมีด กรรไกรตัดเล็บ หรือมีดโกนด้วยเชือก
คุณสามารถบันทึกการเก็บเกี่ยวได้จนถึงฤดูใบไม้ผลิบนกิ่งไม้โดยตรง คุณจะต้องมีตู้เย็นหรือห้องเย็นที่อุณหภูมิคงที่ไม่สูงกว่า 0โอกับ.
เมื่อเก็บใบทะเล buckthorn
นอกจากผลเบอร์รี่แล้วยังเป็นธรรมเนียมที่จะต้องเก็บใบ buckthorn ทะเลเพื่อใช้เป็นยาและชงชาจากพวกเขา การอบแห้งจะดำเนินการตามธรรมชาติบนถาด แต่ต้องวางไว้ในที่ร่ม เพื่อให้การรวบรวมยาสามารถรักษาได้ ใบทะเล buckthorn จะเริ่มรวบรวมและทำให้แห้งในกลางเดือนมิถุนายน ผลิตภัณฑ์แห้งจะถูกเก็บไว้ในห้องแห้งที่มีอุณหภูมิอากาศ +18โอกับ.
วิธีการเก็บเกี่ยวทะเล buckthorn ในระดับอุตสาหกรรม
การเก็บเกี่ยวในระดับอุตสาหกรรมมักจะเริ่มต้นด้วยสภาพอากาศหนาวเย็นเมื่อผลเบอร์รี่ถูกแช่แข็งแล้ว พวกเขากางฟิล์มไว้ใต้พุ่มไม้แล้วเคาะแต่ละกิ่งแล้วล้มผลไม้ เพื่อป้องกันไม่ให้ผลเบอร์รี่ถูกบดเมื่อล้มสไลด์จึงทำจากไม้อัดหรือพลาสติก ผลไม้ก็กลิ้งไปบนแผ่นฟิล์ม
นอกจากเบาะแล้วยังมีการฝึกฝนวิธีการตัดกิ่งไม้อีกด้วย ในสถานะนี้ พืชผลจะถูกลบออกจากสวนและส่งไปแปรรูปต่อไป
บทสรุป
การรวบรวมทะเล buckthorn นั้นน่าเบื่อและใช้เวลานาน อย่างไรก็ตามผลเบอร์รี่นั้นดีต่อสุขภาพมากในฤดูหนาวจะช่วยรักษาโรคหวัดและกำจัดการขาดวิตามิน