เนื้อหา
ประเทศจีนปลูกสายน้ำผึ้งที่กินได้มากที่สุด มีเพียงพันธุ์ป่าเท่านั้นที่ได้รับการปลูกฝังที่นั่น ซึ่งผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก เปรี้ยว และถึงกับร่วงหล่นหลังจากสุกแล้ว แคนาดาเพิ่งเริ่มสร้างพันธุ์ไม้ที่ดึงดูดผู้บริโภค แต่มันก็ตามหลังรัสเซียอย่างสิ้นหวังซึ่งมีการคัดเลือกมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ผ่านมา
คำอธิบายของความหลากหลาย
สายน้ำผึ้งที่กินได้สายพันธุ์หนึ่งที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการเพาะปลูกเชิงอุตสาหกรรมคือ Leningradsky Velikan มันถูกสร้างขึ้นโดยสถานีทดลอง VIR ของ Pavlovsk ซึ่งตั้งอยู่ในภูมิภาคเลนินกราด ความหลากหลายได้รับการอบรมจากสายน้ำผึ้ง Kamchatka
ข้อมูลจำเพาะ
พุ่มไม้ยักษ์เลนินกราดที่โตเต็มวัยมีมงกุฎโค้งมนกว้าง 1.6 ม. และสูง 1.5 ม. ขึ้นไป ความหลากหลายนี้โดดเด่นในสายของมัน - โดยปกติแล้วขนาดของสายน้ำผึ้งของตัวเลือก Pavlovsk จะค่อนข้างเรียบง่ายกว่า ยอดและใบของยักษ์นั้นมีสีเขียวหม่นและมีขนเล็กน้อย
ผลเบอร์รี่ถูกปกคลุมไปด้วยตุ่มเรียบ, ทรงกระบอก, ก้นกลมและด้านบนเรียบ, สีน้ำเงินเข้ม, เคลือบขี้ผึ้งปานกลางความยาวของผล 2.2-3.3 ซม. ความหนาที่จุดที่กว้างที่สุดคือ 1.2 ซม. น้ำหนักอยู่ระหว่าง 1.2 กรัมถึง 1.5 กรัม
เนื้อของสายน้ำผึ้งมีความนุ่มและหวานมาก Leningradsky Giant มักใช้ในการสร้างพันธุ์อื่น ๆ ในฐานะผู้บริจาคผลไม้รสหวาน ผลเบอร์รี่มีความเปรี้ยวเล็กน้อย แต่เมื่อสุกเต็มที่แล้วแทบไม่รู้สึกเลย สายน้ำผึ้งนี้มักถูกเรียกว่าเป็นพันธุ์สำหรับผู้ที่ชอบหวาน คะแนนการชิม – 4.8 คะแนน
พันธุ์ Leningradsky Velikan เริ่มให้ผล 2-4 ปีหลังปลูกผลผลิตของพุ่มไม้ผู้ใหญ่คือ 1.9-3 กก. สูงสุดคือ 5 กก. ผลผลิตของผลเบอร์รี่ขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการเกษตรอย่างมาก ด้วยการดูแลที่เหมาะสมและการรดน้ำอย่างทันท่วงที พันธุ์นี้จะผลิตได้ประมาณ 3 กิโลกรัมต่อต้นอย่างสม่ำเสมอ
ระยะเวลาการทำให้สุกของยักษ์เลนินกราดนั้นอยู่ในระดับปานกลาง ผลเบอร์รี่เทไม่สม่ำเสมอและยึดกิ่งไม้ไว้แน่น การเก็บเกี่ยวด้วยตนเองสะดวกที่สุด - เก็บผลไม้เป็นกลุ่มคล้ายช่อ ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวของความหลากหลายนั้นดี
แมลงผสมเกสร
Leningradsky Giant เป็นสายน้ำผึ้งที่ฆ่าเชื้อในตัวเองแม้ว่าจะไม่มีแมลงผสมเกสร แต่ก็ให้ผลเบอร์รี่มากกว่าพันธุ์อื่น ๆ แต่สิ่งนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นการเก็บเกี่ยว ขอแนะนำให้ปลูกร่วมกับ Gzhelka, Morena, Blue Bird, Malvina, Blue Spindle หรือเชื่อถือได้
สายน้ำผึ้งดึงดูดผึ้ง แมลงภู่ และแมลงที่เป็นประโยชน์อื่นๆ มายังบริเวณนี้ เนื่องจากเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดี
ข้อดีและข้อเสีย
Leningradsky Giant เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการแปรรูป ความหลากหลายมีข้อดีอื่น ๆ :
- ให้ผลผลิตสูง
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาวสูงถึง 40 องศาต่ำกว่าศูนย์
- Leningradsky Giant เป็นพันธุ์ที่หอมหวานที่สุด
- ความคงตัวของการติดผล
- ต้านทานการเบ่งบานอีกครั้ง
- ผลไม้ขนาดใหญ่.
- ผลเบอร์รี่ร่วงหล่นเล็กน้อย
- เข้าสู่การติดผลอย่างรวดเร็ว - สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่เหมาะสมได้ 2-3 ปีหลังปลูก
- ด้วยการจัดเรียงผลเบอร์รี่จำนวนมากทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น
- ไม่ต้องการมากต่อสภาพการเจริญเติบโต
- พุ่มไม้ให้ผลเป็นเวลา 30 ปี
ข้อเสียของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ผลเบอร์รี่ดิบมีรสชาติที่สดใหม่
- การทำหมันด้วยตนเอง
- ผลเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอ
ที่พักบนเว็บไซต์
พันธุ์ยักษ์เลนินกราดสกี้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกส่วนใหญ่อยู่ในโซนกลางและทางตะวันตกเฉียงเหนือ
การเลือกใช้วัสดุปลูก
ควรปลูกสายน้ำผึ้งในฤดูร้อน เมื่อความร้อนลดลง หรือต้นฤดูใบไม้ร่วง จากนั้นก็จะได้มีเวลาหยั่งรากก่อนที่อากาศหนาวจะมาเยือน ในฤดูใบไม้ผลิ อัตราการรอดชีวิตจะลดลงประมาณ 20%
ควรซื้อวัสดุปลูกจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้โดยควรมีระบบรากปิด กิ่งก้านควรตรงและยืดหยุ่นโดยไม่มีความเสียหายที่มองเห็นได้และมีปล้องเท่ากัน เปลือกสุกสามารถลอกออกได้ - นี่คือคุณสมบัติของสายน้ำผึ้งที่กินได้
การเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและการเตรียมดิน
ในการปลูกสายน้ำผึ้งคุณต้องเลือกสถานที่ที่มีแสงแดดส่องถึงป้องกันจากลมหนาว หลีกเลี่ยงความหดหู่และโพรงซึ่งอากาศเย็นสะสมและซึมซับดิน
สายน้ำผึ้งไม่ต้องการมากเมื่อพูดถึงดิน มันเติบโตได้ทุกที่ แต่ให้ผลไม่ดีบนหินทราย ดินในอุดมคตินั้นหลวม อุดมสมบูรณ์ มีปฏิกิริยาเป็นกรดเล็กน้อย เพื่อปรับปรุงโครงสร้างของดิน ให้เพิ่มถังอินทรียวัตถุลงในหลุมปลูก และใส่เกลือโพแทสเซียมและซูเปอร์ฟอสเฟต 50 กรัมอย่างละ 50 กรัมเป็นปุ๋ยเริ่มต้นเติมโดโลไมต์แป้งหรือมะนาวลงในดินพอซโซลิคและดินที่เป็นกรดอื่นๆ
การปลูกสายน้ำผึ้ง
ไม่มีความเห็นเป็นเอกฉันท์เกี่ยวกับแผนการปลูกสายน้ำผึ้งที่ดีที่สุด ไม่ควรวางพันธุ์ยักษ์เลนินกราดสกี้ตามแผนมาตรฐาน - พุ่มไม้สามารถเติบโตได้สูงถึง 2.5 ม. เว้นระยะห่างระหว่างต้นไม้อย่างน้อย 2 ม. วางแถวให้ห่างจากกัน 2.5-3 ม.
เตรียมหลุมปลูก 40x40x40 ซม. แล้วเติมน้ำให้เต็ม เมื่อของเหลวถูกดูดซับให้เทส่วนผสมที่อุดมสมบูรณ์ที่เตรียมไว้ไว้ตรงกลาง วางสายน้ำผึ้งไว้ด้านบน ยืดรากให้ตรง เติมดินลงในหลุม ลึกคอลงไปประมาณ 5 ซม. อัดดิน รดน้ำ และคลุมต้นกล้า
สายน้ำผึ้งที่กำลังเติบโต
เมื่อวางอย่างถูกต้องบนไซต์สายน้ำผึ้งจะไม่ก่อให้เกิดปัญหาใดๆ เขาจะต้องให้ความสนใจเฉพาะในปีแรกหลังปลูกเท่านั้น
การดูแลต้นอ่อน
ต้นกล้าต้องการการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ หากปล่อยให้ระบบรากแห้ง พืชจะพัฒนาและให้ผลได้ไม่ดี และอย่างเลวร้ายที่สุดก็จะตายไป เมื่อดินแห้งเล็กน้อยดินจะคลายตัวประมาณ 5-8 ซม. การดำเนินการนี้บางครั้งเรียกว่า "การให้น้ำแบบแห้ง" และยังช่วยเพิ่มการไหลเวียนของอากาศอีกด้วย
ในช่วง 2 ปีแรกหลังปลูก การให้อาหารสายน้ำผึ้งจะประกอบด้วยการเติมสารละลายแอมโมเนียมไนเตรตหรือยูเรียในต้นฤดูใบไม้ผลิ 10 ลิตรต่อบุชก็เพียงพอแล้ว
การดูแลพืชที่โตเต็มวัย
สายน้ำผึ้งที่โตเต็มวัยจะถูกรดน้ำในช่วงฤดูแล้งที่ยาวนานวงกลมลำต้นจะคลายและถูกกำจัดออก วัชพืช. ตามหลักการแล้ว คุณควรให้นม 3 ครั้ง:
- ในฤดูใบไม้ผลิบนหิมะ - ด้วยปุ๋ยที่มีไนโตรเจนละลายตามคำแนะนำ
- ในฤดูร้อนหลังติดผล - คอมเพล็กซ์แร่ธาตุที่สมบูรณ์
- ในช่วงต้นฤดูใบไม้ร่วง - ปุ๋ยฟอสฟอรัส - โพแทสเซียม
บ่อยครั้งที่ชาวสวน จำกัด ตัวเองให้ใส่ปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิและเพิ่มถังฮิวมัสและขี้เถ้ากระป๋องลงในวงกลมลำต้นของต้นไม้สำหรับฤดูหนาว
การตัดแต่งกิ่งและฤดูหนาว
ยักษ์เลนินกราดสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้สูงถึง 40 องศา ความหลากหลายไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
ในช่วง 15 ปีแรกจะมีการตัดแต่งกิ่งอย่างถูกสุขลักษณะเท่านั้น - หน่อแห้งหักที่ทำให้มงกุฎหนาขึ้นและโค้งงอลงไปที่พื้นจะถูกลบออกจากสายน้ำผึ้ง จากนั้นทุกปีจะมีการตัดกิ่งก้านโครงกระดูกเก่าออก หลังจากผ่านไป 20 ปี แต่ในกรณีที่ผลผลิตลดลงพุ่มไม้ทั้งหมดจะถูกตัดออกโดยเหลือตอไว้ 15-20 ซม. หลังจากนี้สายน้ำผึ้งจะออกผลอีก 10 ปี
วิธีการสืบพันธุ์
ชาวสวนสมัครเล่นสามารถเผยแพร่สายน้ำผึ้งโดยการแบ่งพุ่มอ่อนหรือโดยการแบ่งชั้น เมล็ดงอกและพัฒนาได้ดี แต่ไม่ได้สืบทอดลักษณะของพันธุ์ วิธีการผสมพันธุ์นี้น่าสนใจสำหรับพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่สำหรับชาวสวนแล้วไม่มีท่าว่าจะดี การปักชำไม่สามารถหยั่งรากได้ดีหากไม่มีเงื่อนไขพิเศษ วิธีนี้ไม่ได้ผลในฟาร์มส่วนตัว
ปัญหาระหว่างการเพาะปลูก
Leningradsky Giant เช่นเดียวกับสายน้ำผึ้งพันธุ์อื่นสามารถต้านทานโรคได้ ปัญหาอาจเกิดจากโรคราแป้งเท่านั้นซึ่งส่งผลต่อพืชที่มีความชื้นสูงในสภาพอากาศหนาวเย็น จำเป็นต้องควบคุมด้วยสารฆ่าเชื้อราหรือสารชีวภาพ
สัญญาณของความเสียหายจากสัตว์รบกวนและมาตรการในการต่อสู้กับพวกมันแสดงอยู่ในตาราง
สัตว์รบกวน | สัญญาณที่มองเห็นได้ | การรักษา |
หนอนผีเสื้อลูกกลิ้งใบ | ใบและยอดอ่อนจะถูกกินโดยตัวอ่อน | พุ่มไม้จะได้รับการรักษาด้วยยาฆ่าแมลงในช่วง 2 สัปดาห์ ในช่วงสุกของผลเบอร์รี่จะใช้ผลิตภัณฑ์ทางชีวภาพ |
เพลี้ยอ่อน | แมลงดื่มน้ำเลี้ยงเซลล์จากการเจริญเติบโตของตัวอ่อน ทำให้มันเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและเหี่ยวเฉา | |
โล่ | แมลงที่ดูเหมือนมีการเจริญเติบโตจะปรากฏบนยอดและเกาะติดกับเปลือกไม้ |
Leningradsky Giant เป็นพันธุ์ที่ทนต่อการออกดอกซ้ำ
รีวิว