เนื้อหา
สายน้ำผึ้งเป็นพืชที่พบได้ทั่วไปในละติจูดเขตอบอุ่นของซีกโลกเหนือ มีสัตว์ป่าประมาณ 190 สายพันธุ์ แต่มีเพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่กินได้ ทั้งหมดมีความโดดเด่นด้วยสีน้ำเงินเข้มหรือสีม่วงของผลไม้ แต่เนื่องจากการเคลือบสีน้ำเงินจึงอาจปรากฏเป็นสีน้ำเงิน ผลเบอร์รี่สีแดง สีส้ม และสีเหลืองเป็นพิษ
เมื่อเร็ว ๆ นี้มีการสร้างพืชสายน้ำผึ้งใหม่อย่างแข็งขัน พันธุ์ Giant's Daughter ถือเป็นหนึ่งในพืชที่มีแนวโน้มมากที่สุด
คำอธิบายของความหลากหลาย
The Giant's Daughter เป็นลูกผสมของสายน้ำผึ้งของ Turchaninov และพันธุ์ Bakcharsky Velikan พันธุ์นี้ได้รับการยอมรับสำหรับการทดสอบพันธุ์ของรัฐในปี 2552 และในปี 2560 ได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซีย
ข้อมูลจำเพาะ
สายน้ำผึ้งพันธุ์ Giant's Daughter เป็นพุ่มไม้ที่ค่อนข้างใหญ่สูงถึง 1.7 เมตรเมื่ออายุ 8-9 ปีโดยมีมงกุฎรูปไข่ที่มีความหนาแน่นปานกลาง ในช่วงปีแรกจะเติบโตช้าและถึงแม้จะถือว่าออกฤทธิ์เร็ว แต่ก็ให้การเก็บเกี่ยวเชิงพาณิชย์ไม่ช้ากว่า 5-6 ปีหลังปลูก มันแตกต่างจากพันธุ์อื่นตรงที่เมื่อต้นฤดูปลูกหน่ออ่อนจะมีสีแดงเข้มซึ่งมักเรียกว่าแอนโทไซยานิน
สายน้ำผึ้งของ Giant's Daughter ถือเป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ใหญ่ที่สุดในปัจจุบันโดยเฉลี่ย 1.8-2.5 กรัม ความแตกต่างนี้เกิดจากความหลากหลายของผลไม้ซึ่งมีรูปร่างลักษณะคล้ายกับลูกน้ำกลับหัวหรือลูกแพร์ยาว ผลผลิตอยู่ที่ 3.1-3.5 กิโลกรัมต่อบุช หรือประมาณ 10.2 ตันต่อเฮกตาร์ ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยเป็นพิเศษ สามารถเก็บผลเบอร์รี่ได้มากถึง 17 ตันจากพื้นที่ 1 เฮกตาร์
ผลไม้ของ Giant's Daughter มีสีม่วงเข้ม เกือบเป็นสีดำ แม้ว่าจะเคลือบด้วยขี้ผึ้งจึงอาจปรากฏเป็นสีน้ำเงินก็ตาม รสชาติเป็นของหวานหวานอมเปรี้ยวเล็กน้อยไม่มีรสขม ผลเบอร์รี่เหมาะสำหรับการแปรรูปหรือแช่แข็ง โดยมีความสามารถในการขนส่งโดยเฉลี่ย
The Giant's Daughter เป็นพันธุ์สายน้ำผึ้งในช่วงกลางถึงปลายที่มีการติดผลยาวนาน แนะนำให้ทำการเก็บเกี่ยวด้วยตนเองใน 2 ขั้นตอน ผลเบอร์รี่ติดอยู่กับกิ่งก้านอย่างแน่นหนาและอยู่ในประเภทของการร่วงเล็กน้อย (สูญเสียมากถึง 20%) แต่หลุดออกมาง่ายและสะอาด
แมลงผสมเกสร
สายน้ำผึ้งที่กินได้นั้นสามารถฆ่าเชื้อได้เอง เมื่อมีเพียงพันธุ์เดียวเท่านั้นที่เติบโตบนพื้นที่แม้ว่าจะมีการดูแลที่ดีที่สุดและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย พุ่มไม้ก็จะบานสะพรั่งอย่างล้นหลาม แต่จะผลิตผลเบอร์รี่เพียงไม่กี่เท่านั้น เพื่อให้ได้สายน้ำผึ้งที่อุดมสมบูรณ์ คุณต้องปลูกอย่างน้อย 2-3 พันธุ์ในบริเวณใกล้เคียง
ดอกไม้ผสมเกสรโดยผึ้งและผึ้งบัมเบิลบี ไม่จำเป็นต้องดึงดูดพวกมันเป็นพิเศษ - สายน้ำผึ้งเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยมและดึงดูดแมลงที่เป็นประโยชน์เข้ามาในพื้นที่ พันธุ์ Giant's Daughter เติบโตได้ดีที่สุดถัดจาก Bakcharsky Giant, Delight, Strezhevchanka
ข้อดีและข้อเสีย
ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งจาก Giant's Daughter ถือเป็นผลเบอร์รี่ที่หวานและใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่ง รูปร่างดั้งเดิมของมันจะป้องกันไม่ให้ความหลากหลายนี้สับสนกับสิ่งอื่น ข้อดีของความหลากหลาย ได้แก่ :
- ผลไม้ลูกใหญ่และรสชาติดี – 4.8 คะแนน
- การติดผลที่อุดมสมบูรณ์ทุกปี
- ผลเบอร์รี่สายน้ำผึ้งกำลังรักษา
- ความแข็งแกร่งในฤดูหนาว ลูกสาวของยักษ์สามารถทนต่ออุณหภูมิต่ำกว่า -50 องศาได้โดยไม่มีที่พักพิง
- ความหลากหลายมีการร่วงหล่นเล็กน้อยผลเบอร์รี่เกาะติดกิ่งไม้อย่างแน่นหนาและฉีกออกได้ง่ายโดยไม่เกิดความเสียหาย
- อายุยืนยาว - สายน้ำผึ้งสามารถให้ผลได้อย่างอุดมสมบูรณ์นานถึง 30 ปี
ความหลากหลายมีข้อเสียเล็กน้อย:
- การทำหมันด้วยตนเอง
- สายน้ำผึ้งจะเติบโตช้าในช่วงปีแรกหลังปลูก
- ผลเบอร์รี่สุกไม่สม่ำเสมอ
- สายน้ำผึ้งที่เก็บเกี่ยวได้มากถึง 20% ร่วงหล่น
ที่พักบนเว็บไซต์
แม้ว่าสายน้ำผึ้งจะเติบโตได้ดีที่สุดในสภาพปกติ แต่บริเวณตรงกลางด้วยวิธีการที่ถูกต้อง ก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้แม้ในภาคใต้
การเลือกใช้วัสดุปลูก
วัสดุปลูกที่ดีที่สุดสำหรับสายน้ำผึ้งคือพุ่มไม้อายุ 2-3 ปีที่มีระบบรากปิด คุณต้องซื้อต้นไม้ในเรือนเพาะชำ วิธีนี้จึงมีโอกาสน้อยที่จะเกิดปัญหากับพันธุ์พืชหรือแม้แต่การซื้อพันธุ์ที่กินไม่ได้ เลือกสายน้ำผึ้งที่มีกิ่งคู่ 2-4 กิ่งและมีปล้องเท่ากัน
การเลือกสถานที่และการเตรียมดิน
แสงสว่างที่ดีของพื้นที่เป็นเงื่อนไขหลักในการปลูกสายน้ำผึ้งมิฉะนั้นพืชก็ไม่ต้องการมากอย่างน่าประหลาดใจ ดินใด ๆ ก็เหมาะสม แต่การติดผลบนหินทรายจะอ่อนแอ ความเป็นกรดที่เหมาะสมที่สุดคือ 5.5-6.6 (ดินที่เป็นกรดเล็กน้อย) ที่ยอมรับได้คือ 4.5-6.5
ไม่ควรปลูกสายน้ำผึ้งในที่ราบลุ่มและหุบเหว - ความเมื่อยล้าของน้ำและการสะสมของอากาศเย็นจะทำให้ไม่สามารถพัฒนาได้ตามปกติสำหรับพันธุ์ Giant's Daughter การเก็บเกี่ยวด้วยตนเองจะดีกว่า หากมีการวางแผนการเก็บเกี่ยวด้วยเครื่องจักร ให้เลือกพื้นที่ราบ ในพื้นที่ที่มีลมแรง การปลูกพืชจำเป็นต้องได้รับการปกป้องในระหว่างการออกดอกและการสร้างรังไข่
เตรียมหลุมปลูกขนาด 40x40x40 ซม. ล่วงหน้าโดยเติมอินทรียวัตถุ 1-2 ถังในแต่ละหลุม (ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน) ปุ๋ยโปแตชและฟอสเฟต 50 กรัม หากจำเป็น ให้กำจัดออกซิไดซ์ในดินด้วยปูนขาว
การปลูกพุ่มไม้
สายน้ำผึ้งไม่ได้ถูกตัดแต่งก่อนปลูก แต่จะกำจัดเฉพาะกิ่งที่หักเท่านั้น พวกมันบอบบางมากต้องคำนึงถึงเรื่องนี้ด้วย รูปแบบการปลูกมาตรฐานสำหรับพันธุ์นี้คือ ระยะห่างระหว่างต้น 1.5 ม., ระหว่างแถว 2.0-2.5 ม. ในการปลูกพืชเชิงอุตสาหกรรม ต้นไม้จะถูกวางให้อยู่ใกล้กัน และระยะห่างระหว่างแถวจะใหญ่ขึ้น แต่คุณยังต้องคำนึงถึงนิสัยด้วย - พันธุ์ Giant's Daughter มีพุ่มไม้สูงและแผ่กว้าง
ควรเริ่มปลูกในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วงทันทีที่ความร้อนลดลง จากนั้นสายน้ำผึ้งจะมีเวลาหยั่งรากและในฤดูใบไม้ผลิมันจะเริ่มเติบโตทันที หลุมปลูกเต็มไปด้วยน้ำเมื่อความชื้นถูกดูดซับจะมีการเทเนินดินลงตรงกลางซึ่งรากจะกระจายไป คอลึกถึง 3-5 ซม. ดินถูกถมอัดแน่นรดน้ำและคลุมหลุมด้วยพีทหรือฮิวมัส
กำลังเติบโต
ต้นไม้เล็กเท่านั้นที่ต้องการความสนใจ ผู้ใหญ่ต้องการการดูแลเพียงเล็กน้อย - สายน้ำผึ้งค่อนข้างไม่โอ้อวด
การดูแลต้นอ่อน
หลังจากปลูกแล้ว สายน้ำผึ้งต้องการการรดน้ำบ่อยครั้งและอุดมสมบูรณ์ ในวันรุ่งขึ้น วงกลมลำต้นของต้นไม้จะคลายออก ซึ่งจะช่วยป้องกันไม่ให้วัชพืชพัฒนาและให้ออกซิเจนแก่ราก
หากในระหว่างการปลูกดินเต็มไปด้วยปุ๋ยและอินทรียวัตถุอย่างดี สายน้ำผึ้งจะไม่ได้รับอาหารในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วงในฤดูใบไม้ผลิควรกระตุ้นกระบวนการเติบโตโดยการเทยูเรีย 30 กรัมที่ละลายในน้ำ 10 ลิตรใต้พุ่มไม้แต่ละต้น
การดูแลพืชที่โตเต็มวัย
ในปีที่สามนอกเหนือจากปุ๋ยในฤดูใบไม้ผลิหลังจากติดผลบนดินที่ไม่ดีแล้ว สายน้ำผึ้งยังได้รับอาหารที่มีแร่ธาตุครบถ้วนและในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการเติมอินทรียวัตถุไว้ใต้ราก การเติมขี้เถ้าลงในดินเมื่อสิ้นสุดฤดูร้อนมีประโยชน์ - 1 ลิตรสำหรับต้นผู้ใหญ่ 0.5 ลิตรสำหรับต้นอ่อน
การดูแลเพิ่มเติมประกอบด้วยการกำจัดวัชพืช การคลายและการรดน้ำหนักเป็นระยะในกรณีที่ไม่มีฝนตก
การตัดแต่งกิ่งและฤดูหนาว
Honeysuckle The Giant's Daughter ถูกสร้างขึ้นในภูมิภาค Tomsk และทนอุณหภูมิได้ต่ำกว่า 50 องศาต่ำกว่าศูนย์ เธอไม่ต้องการที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
พืชจะไม่ถูกตัดแต่งจนกว่าจะมีอายุ 15 ปี มีเพียงกิ่งที่แห้งและหักเท่านั้นที่จะเอาออก ลูกสาวของยักษ์มีมงกุฎกระจัดกระจาย แต่ถ้าหน่อจมลงกับพื้นหรือพุ่งเข้าไปในพุ่มไม้พวกมันก็จะถูกตัดออกโดยเร็วที่สุด หากไม่มีแสงสว่าง พวกเขายังคงไม่สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ แต่พวกมันกินสารอาหาร
หลังจากผ่านไป 15 ปี กิ่งเก่าของสายน้ำผึ้งจะถูกตัดที่โคน และเมื่ออายุ 20 ปี หากการเก็บเกี่ยวลดลง พุ่มไม้ก็จะกลับมามีชีวิตชีวาอีกครั้ง ในการทำเช่นนี้ให้เอาหน่อทั้งหมดออกโดยเหลือไว้ 15-20 ซม. กิ่งก้านจะเติบโตในฤดูใบไม้ผลิหน้าและสายน้ำผึ้งจะสามารถให้ผลเต็มที่ต่อไปอีก 5-10 ปี
วิธีการสืบพันธุ์
สายน้ำผึ้งมีราคาแพง ดังนั้นจึงมักมีคำถามเกิดขึ้นว่าสามารถขยายพันธุ์ได้ด้วยตัวเองหรือไม่ มีหลายวิธีในการรับต้นอ่อน แต่ไม่ใช่ทั้งหมดที่เหมาะสำหรับชาวสวนสมัครเล่น นี่แสดงในตาราง
วิธีการสืบพันธุ์ | ความซับซ้อน | ปัญหาสำหรับมือสมัครเล่น | ผลลัพธ์สุดท้าย |
น้ำเชื้อ | ต่ำ | เมล็ดงอกได้ดีมาก | เนื่องจากการผสมเกสรข้าม พืช 80-90% ไม่มีคุณค่าต่อผู้บริโภค เนื่องจากไม่ได้สืบทอดลักษณะของพันธุ์พืช |
การตัดสีเขียวหรือไม้ | เฉลี่ย | พวกเขาต้องการเรือนกระจกหรือเรือนกระจกและการดูแลอย่างต่อเนื่องโดยการผสมพันธุ์ด้วยตนเองจะหยั่งรากได้ไม่เกิน 30% | สืบทอดลักษณะพันธุ์ทั้งหมด |
ชั้นแนวนอนหรือแนวตั้ง | ต่ำ | เมื่อเก็บเกี่ยวหรือคลายดิน การแบ่งชั้นมักจะได้รับความเสียหาย | สืบทอดคุณลักษณะความเป็นมารดาทั้งหมด |
การแบ่งพุ่มไม้ | ต่ำ | สามารถแบ่งได้เฉพาะพุ่มไม้เล็กที่โตดีเท่านั้น | หยั่งรากได้ดีและเริ่มออกผลอย่างรวดเร็ว |
ปัญหาระหว่างการเพาะปลูก
สายน้ำผึ้งไม่ค่อยป่วยและทนทุกข์ทรมานจากศัตรูพืช มันสามารถถูกโจมตีโดยเพลี้ยอ่อน ลูกกลิ้งใบไม้ หรือแมลงเกล็ดวิลโลว์ ซึ่งควบคุมด้วยยาฆ่าแมลงที่เหมาะสม ควรฉีดพ่นหลังการเก็บเกี่ยวหรือควรใช้สารป้องกันทางชีวภาพ
ในบรรดาโรคต่างๆ มีความจำเป็นต้องเน้นโรคราแป้งซึ่งปรากฏขึ้นเนื่องจากพืชที่ติดเชื้ออยู่ใกล้กัน ในฤดูร้อนที่มีฝนตก หรือในช่วงเย็น รดน้ำในสภาพอากาศหนาวเย็น พุ่มไม้ได้รับการรักษาด้วย Fitosporin หรือยาฆ่าเชื้อราที่เหมาะสม
สายน้ำผึ้งอาจออกดอกอีกครั้งซึ่งจะช่วยลดการเก็บเกี่ยวในฤดูกาลหน้า ในฟาร์มส่วนตัว ควรเด็ดดอกตูมด้วยมือและโดยเร็วที่สุด
ลูกสาวของไจแอนต์เติบโตอย่างสวยงามในภูมิภาคโนฟโกรอด ควรปลูกในแสงแดดหรือในที่ร่มบางส่วน ในที่ร่มผลเบอร์รี่จะมีรสเปรี้ยวมากขึ้น ผลเบอร์รี่สอดคล้องกับลักษณะของพันธุ์