เนื้อหา
มะเขือยาวเข้ามาในยุโรปพร้อมกับอาณานิคมอาหรับของสเปน คำอธิบายวัฒนธรรมครั้งแรกเกิดขึ้นเมื่อ 1,000 ปีที่แล้ว เนื่องจากความยากลำบากของเทคโนโลยีการเกษตร วัฒนธรรมจึงแพร่หลายในศตวรรษที่ 19 เท่านั้น พืชต้องการความชื้นและองค์ประกอบของดินที่มีคุณภาพ ในพื้นที่เปิดโล่ง มะเขือยาวให้ผลผลิตที่มั่นคงในภูมิภาคที่มีฤดูร้อน: ทางตอนใต้ของรัสเซีย พื้นที่ทางตอนใต้ของไซบีเรียตะวันตก
ลักษณะของพันธุ์แบล็คบิวตี้
เวลาสุกงอม | การทำให้สุกเร็ว (110 วันนับจากงอกถึงสุก)
|
---|---|
พื้นที่ปลูก | ยูเครน มอลโดวา รัสเซียตอนใต้ |
วัตถุประสงค์ | การบรรจุกระป๋อง การดอง การปรุงอาหารที่บ้าน |
คุณภาพรสชาติ | ยอดเยี่ยม |
คุณภาพเชิงพาณิชย์ | สูง |
ความต้านทานโรค | ไวรัสยาสูบและแตงกวาถึงไรเดอร์ |
คุณสมบัติของผลไม้ | ให้ผลผลิตสูง รักษาคุณภาพทางการค้าได้ยาวนาน |
สี | สีม่วงเข้ม |
รูปร่าง | รูปลูกแพร์ |
เยื่อกระดาษ | หนาแน่นเบามีรสชาติที่น่าพึงพอใจไม่มีความขมขื่น |
น้ำหนัก | 200–300 กรัม สูงสุด 1 กก |
ฤดูปลูก | ใบแรก – กำลังสุก – 100-110 วัน |
กำลังเติบโต | พื้นที่เปิดโล่ง, เรือนกระจก |
การหว่านต้นกล้า | ต้นเดือนมีนาคม |
ลงจอดบนพื้น | สิบวันแรกของเดือนพฤษภาคม (ใต้ฟิล์ม เรือนกระจก) |
ความหนาแน่นของการปลูก | ระหว่างแถว 70 ซม. และระหว่างต้นไม้ 30 ซม. ต่อแถว |
ความลึกของการหว่าน | 1.5 ซม |
ปุ๋ยพืชสด | แตง, พืชตระกูลถั่ว, ผักราก |
บุช | รดน้ำรายสัปดาห์ คลายลึก ใส่ปุ๋ย |
เทคโนโลยีการเกษตร | รดน้ำรายสัปดาห์ คลายลึก ใส่ปุ๋ย |
ผลผลิต | 5–7 กก./ตร.ม |
ลักษณะเฉพาะของการปลูกมะเขือยาว
ความต้องการของพืชในด้านองค์ประกอบของดิน สภาพภูมิอากาศ และสภาพการเจริญเติบโตทำให้ชาวสวนมือใหม่หวาดกลัว และทำให้ผิดหวังในความสามารถในการได้รับผลผลิตสูงซึ่งสอดคล้องกับการลงทุนในความพยายามและการดูแลเอาใจใส่ ความผันผวนของอุณหภูมิอากาศในแต่ละวันที่ตัดกันอย่างรวดเร็วทำให้พืชสูญเสียสีและรังไข่
อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนาพุ่มมะเขือยาวคือ 25-30 องศาในตอนกลางวันและอย่างน้อย 20 องศาในเวลากลางคืนโดยมีความชื้นในดิน 80% วัฒนธรรมเป็นแบบเทอร์โมฟิลิก: เกณฑ์อุณหภูมิสำหรับการงอกของเมล็ดคือ 18–20 องศา เมื่ออุณหภูมิลดลงถึง 15 องศา เมล็ดจะไม่เริ่มงอก อุณหภูมิที่ลดลงเป็นเวลานาน (หากอุณหภูมิเป็นบวก) จะทำให้พืชตายได้
พืชต้องการแสงสว่างที่ดี การแรเงาขัดขวางการพัฒนาของพืชผลไม่สมบูรณ์: ผลไม้มีขนาดเล็กลงจำนวนบนพุ่มไม้ลดลง การขาดแสงแดดในช่วงสภาพอากาศเลวร้ายเป็นเวลานานจะถูกชดเชยด้วยแสงประดิษฐ์ การปลูกมะเขือยาวแบบหนานั้นไม่เป็นธรรม แต่จะลดผลผลิตพืชลงอย่างมาก
เช่นเดียวกับแตงกวาและพริกไทย มะเขือยาวสำหรับพืชผักต้องการดินที่มีการระบายอากาศและมีการปฏิสนธิ โดยให้ปุ๋ยในปริมาณที่เพียงพอ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นอินทรียวัตถุในขั้นตอนการเตรียมดินและระหว่างการพัฒนาพืช มะเขือยาวปลูกบนสันเขาหนึ่งช่วง 3 ปี สารตั้งต้นที่เหมาะสม ได้แก่ พืชตระกูลถั่ว หัวหอม ผักราก แตงกวา กะหล่ำปลี แตง และซีเรียล ข้อยกเว้นคือม่านกลางคืน
รากมะเขือยาวมีความละเอียดอ่อน ความเสียหายที่เกิดจากการคลายตัวของดินจะได้รับการฟื้นฟูอย่างช้าๆ ซึ่งส่งผลเสียต่อการพัฒนาของพืชและการติดผล การปลูกถ่ายวัฒนธรรมนั้นเจ็บปวด เมื่อใช้วิธีการปลูกต้นกล้าแนะนำให้ปลูกในกระถางพีทหรือแท็บเล็ตที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางขนาดใหญ่เพื่อให้รากส่วนใหญ่อยู่ในก้อนดิน
การเตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือยาว
เตรียมดินสำหรับปลูกมะเขือยาวในฤดูใบไม้ร่วง มีการเติมฮิวมัสและปุ๋ยหมักในฤดูใบไม้ผลิที่สุกแล้วอย่างไม่เห็นแก่ตัว บรรทัดฐาน – 1.5–2 ถังต่อ 1 ม2. ใช้ปุ๋ยฟอสฟอรัสและโพแทสเซียมโดยตรงก่อนขุดในอัตราเฉลี่ยที่แนะนำ ขุดดินได้ลึกสุด 25–30 ซม. โดยไม่ทำลายก้อนดิน
ในเดือนเมษายน ดินแห้งจะถูกเติมยูเรียเพื่อกระตุ้นการเจริญเติบโต เพื่อกระจายปุ๋ยอย่างสม่ำเสมอบนขอบฟ้าดินที่รากสามารถเข้าถึงได้ ในช่วงเวลาก่อนการปลูก ปุ๋ยจะมีรูปแบบที่รากสามารถดูดซึมได้ และจะกระจายอย่างเท่าเทียมกันในดิน
เราขอแนะนำให้ใช้ Black Beauty เป็นพันธุ์แรกเพื่อลองใช้เทคนิคการปลูกมะเขือยาว เพื่อไม่ให้สับสนกับ สีดำหล่อชื่อคล้ายกันแต่พันธุ์ต่างกัน ด้วยการดูแลอย่างระมัดระวัง Black Beauty จะพิสูจน์ได้ว่าแม้แต่ชาวสวนมือใหม่ก็สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือยาวได้อย่างมีนัยสำคัญ ความอุดมสมบูรณ์ของผลไม้อยู่ที่ 200–300 กรัม โดยมียักษ์ที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัมคอยดูแลบนสันเขาสูง 6-8 เมตร2 จะจัดหาสิ่งของสำหรับฤดูหนาวให้กับครอบครัวมากกว่าหนึ่งครอบครัว
การเตรียมเมล็ดพันธุ์
ควรซื้อเมล็ดพันธุ์พันธุ์ต่าง ๆ หรือนำมาจากคนทำสวนที่คุ้นเคยซึ่งประสบความสำเร็จในการปลูก Black Beauty มาหลายปี เราได้รับเมล็ดพันธุ์สำรอง: การคัดแยกสองครั้งจะช่วยลดปริมาณ คุณภาพของวัสดุเมล็ดจะกำหนดความแข็งแรงและความมีชีวิตชีวาของต้นกล้า
- เราคัดแยกและเอาเมล็ดเล็ก ๆ ออก - พวกมันจะไม่ผลิตต้นที่แข็งแรง
- ในน้ำเกลือให้เขย่าตรวจสอบความหนาแน่นและน้ำหนักของเมล็ด เราทิ้งสิ่งที่ปรากฏขึ้น เราล้างเมล็ดแบล็กบิวตี้ที่เหมาะสำหรับการปลูกด้วยน้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้ง
ก่อนที่จะหว่านต้นกล้ามะเขือยาว เราจะทดสอบความงอกของเมล็ด เรางอกเมล็ดหนึ่งโหลด้วยผ้าชุบน้ำหมาดหรือกระดาษเช็ดปาก เมล็ดจะฟักเป็นตัวภายใน 5-7 วัน ความแม่นยำในการทดสอบถึง 100% เรารู้ว่าเมล็ดไม่งอกกี่เปอร์เซ็นต์ เราจะไม่ถูกทิ้งไว้โดยปราศจากต้นกล้าพร้อมสำรองสำหรับเหตุการณ์ที่ไม่คาดฝัน
ความพยายามในการหว่านด้วยดินและต้นกล้ามะเขือยาว
เมล็ดจะถูกดองด้วยโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตในอัตรา 1 กรัมต่อน้ำ 10 มิลลิลิตรเพื่อทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคอย่างสมบูรณ์ซึ่งรอดชีวิตหลังจากการบำบัดเกลือ
ดินสำหรับต้นกล้ามะเขือยาวแบล็กบิวตี้ประกอบด้วยดินปุ๋ยหมักและปุ๋ยคอกในส่วนเท่า ๆ กันเพื่อบังคับต้นกล้าผัก พืชไม่ควรขุน รากจำเป็นต้องสร้างสภาพที่สะดวกสบายสำหรับการพัฒนา หนึ่งวันก่อนปลูกเมล็ดแห้งหรือแตกหน่อ สารตั้งต้นผสมจะถูกราดด้วยน้ำเดือด สิ่งนี้จะทำลายจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรค ตัวอ่อน และตัววางไข่ของแมลงที่สามารถกินรากได้
เพื่อไม่ให้รากเสียหายเมื่อเลือกและปลูกในสถานที่ถาวร เมล็ดมะเขือยาว Black Beauty จะปลูกในกระถางพีท (ดังรูป) หรือเม็ดพีทที่มีขนาดสูงสุด ไม่มีอะไรควรจำกัดการเจริญเติบโตของราก และพวกเขาจะต้องหายใจอย่างอิสระ การงอกของเมล็ดเกิดขึ้นที่อุณหภูมิ 25–30 องศา และการเจริญเติบโตของต้นกล้าเกิดขึ้นที่ 20–25 อุณหภูมิกลางคืนอย่างน้อย 16–18 องศา
สองสามสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าที่มีใบจริง 5 ใบจะถูกจำกัดในการรดน้ำและแข็งตัว เพื่อป้องกันไม่ให้ก้านยืดออก ในระหว่างช่วงบังคับ กระถางที่มีต้นกล้าแบล็คบิวตี้จะหมุน 180 องศาทุกวัน การพัฒนารากของต้นกล้าในดินสามารถมองเห็นได้เมื่อนำออกจากหม้อ ควรมีลักษณะเหมือนในภาพ
ได้เวลาปลูกมะเขือยาวที่เดชาแล้ว
ขอแนะนำให้ปลูกพืชโดยไม่ชักช้าซึ่งจะทำให้ผลผลิตลดลง
ไม่น่าจะกลับมาเย็นได้ แต่พืชจะถูกปกคลุมด้วยฟิล์มโพลีเอทิลีนเสริมแรงในเวลากลางคืนจนกว่าความร้อนจะคงตัว
ความลึกของหลุมปลูกสำหรับต้นกล้ามะเขือยาว Black Beauty คือ 8-10 ซม. คอรากฝังอยู่ 1-1.5 ซม. ระยะห่างระหว่างต้นคือ 25 ซม. ระหว่างแถวคือ 70 ต้นกล้าที่เตรียมไว้ให้กำไรในเวลาที่ได้รับ ผลแรกในรอบ 3 สัปดาห์ ผลผลิตของพันธุ์ก็สูงขึ้นเช่นกัน
การปลูกต้นกล้ามะเขือยาวแบล็กบิวตี้ลงในพื้นที่โล่งจะดำเนินการในวันที่มีเมฆมากหรือในตอนเย็น ดินรากถูกบดอัดรดน้ำแบบเติมน้ำได้อย่างอุดมสมบูรณ์ - 2-3 ถังต่อตารางเมตร2. หลังจากผ่านไป 3 วันพืชที่ยังไม่ได้หยั่งรากจะถูกแทนที่ด้วยพืชสำรองและทำการรดน้ำดินครั้งที่สองโดยมีปริมาตรเท่ากัน
การปลูกมะเขือยาว:
การดูแลการปลูก
การรดน้ำจะดำเนินการสัปดาห์ละครั้งโดยต้องคลายดินแห้งลึกถึง 10 ซม. เพื่อปรับปรุงการเติมอากาศของราก การตอบสนองของมะเขือม่วงแบล็กบิวตี้ต่อการให้อาหารเป็นที่รู้จักกันดี การรดน้ำเป็นประจำโดยแช่ mullein ทุกสัปดาห์ทุกๆ 3-4 สัปดาห์จะมีประสิทธิภาพมากกว่าการใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงในดิน
ผลไม้รูปลูกแพร์ลูกแรกของมะเขือยาวแบล็คบิวตี้ทำให้สุก 3.5 เดือนหลังงอก พืชแตกกิ่งก้านแข็งแรงสูง 45–60 ซม.เก็บเกี่ยวผลไม้ที่น้ำหนัก 200–300 กรัม การติดผลจะดำเนินต่อไปจนกระทั่งอุณหภูมิกลางวันใต้แผ่นฟิล์มหรือในเรือนกระจกลดลงถึง 15 องศา ประมาณขนาดของผลไม้ในภาพถ่ายโดยเปรียบเทียบกับฝ่ามือ