เนื้อหา
ในช่วงเวลาที่ยากลำบากทุกวันนี้ ชาวสวนจำนวนมากใช้กลอุบายทุกวิถีทางในการปลูกพืชผลที่ดี การเยียวยาพื้นบ้าน ได้รับความสำคัญเป็นพิเศษ เนื่องจากไม่เพียงแต่ช่วยให้ประหยัดปุ๋ยและผลิตภัณฑ์ดูแลพืชอื่นๆ ได้อย่างมาก แต่ยังช่วยให้ผลิตภัณฑ์มีสุขภาพดีและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา
พืชผลที่ได้รับความนิยมในรัสเซียเช่นแตงกวาไม่สามารถละเลยได้เพราะชาวสวนที่มีประสบการณ์ทุกคนตระหนักดีว่าพืชเหล่านี้ไม่เพียงพอ เพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีดินจะต้องได้รับการปฏิสนธิให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ แต่ถึงแม้จะอยู่ภายใต้สภาวะเหล่านี้แตงกวาก็กินสารอาหารในปริมาณมากจนต้องการอาหารทุกสัปดาห์ การให้อาหารแตงกวาด้วยยีสต์ช่วยให้คุณสามารถแก้ไขปัญหาต่าง ๆ ได้ในคราวเดียว ประการแรกมีสารอาหารไหลเข้ามาเพิ่มเติมและประการที่สองพืชได้รับการกระตุ้นการเจริญเติบโตอย่างมีนัยสำคัญเนื่องจากการเสริมสร้างและพัฒนาระบบราก แต่ตอนนี้สิ่งแรกก่อน
การออกฤทธิ์ของยีสต์และผลกระทบต่อพืช
ผู้ใหญ่ทุกคนและแม้แต่เด็กอาจคุ้นเคยกับยีสต์การปรากฏตัวของพวกเขารับประกันขนมอบอันเขียวชอุ่มพวกเขาใช้ในการผลิต kvass และเบียร์เพิ่มลงในยาและใช้ในด้านความงาม ยีสต์เป็นเชื้อราเซลล์เดียวที่มีปริมาณมาก ดังนั้นปริมาณโปรตีนในพวกมันจึงสูงถึง 65% และกรดอะมิโนคิดเป็นประมาณ 10% ของมวลของผลิตภัณฑ์ ยีสต์ยังมีแร่ธาตุ เหล็กอินทรีย์ และธาตุอีกหลายชนิด ดูเหมือนว่าต้องขอบคุณความมั่งคั่งนี้ที่ทำให้พืชอิ่มตัว จริงๆแล้วสิ่งนี้ไม่เป็นความจริง
เป็นผลให้องค์ประกอบหลายอย่างที่เป็นประโยชน์สำหรับพืชถูกปล่อยออกมาในรูปแบบที่ย่อยได้อย่างเหมาะสม โดยเฉพาะไนโตรเจนและฟอสฟอรัส จากนี้ไปเพื่อให้ยีสต์ออกฤทธิ์และยืดเยื้อดินจะต้องอิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุ หากมีเพียงเล็กน้อยก็จะเกิดผลเชิงบวกอย่างรวดเร็วไม่ว่าในกรณีใด แต่ดินก็จะหมดไปในไม่ช้า นอกจากนี้ในระหว่างการหมัก ยีสต์จะดูดซับโพแทสเซียมและแคลเซียมจำนวนมาก
สรุปได้อะไรบ้าง? แน่นอนว่ายีสต์ไม่ใช่ปุ๋ยตามความหมายทั่วไป พวกมันเพียงเร่งการสลายตัวของสารอินทรีย์ ในทางกลับกัน ปุ๋ยอินทรีย์สดหลายชนิด เช่น มูลนก มูลนก หรือปุ๋ยหมัก เมื่อมีปฏิกิริยากับเชื้อรายีสต์ สามารถยับยั้งกิจกรรมที่สำคัญของพวกมันได้ ดังนั้นจึงต้องเติมอินทรียวัตถุลงในดินล่วงหน้าอย่างน้อยสองสามสัปดาห์ก่อนใช้ปุ๋ยยีสต์นอกจากนี้ในเวลาเดียวกันกับยีสต์จะต้องเพิ่มขี้เถ้าไม้ลงบนเตียงในสวนเพื่อเป็นแหล่งโพแทสเซียมและแคลเซียม สูตรการให้อาหารด้วยยีสต์บางสูตรรวมถึงการใช้ผลิตภัณฑ์จากนมซึ่งช่วยฟื้นฟูระดับแคลเซียมในดิน
คุณสมบัติพิเศษอีกประการหนึ่งของยีสต์คือความสามารถในการปล่อยสารพิเศษที่ช่วยเพิ่มการสร้างรากเมื่อละลายในน้ำ
โดยธรรมชาติแล้วระบบรากที่ดีและแข็งแรงของแตงกวาจะสร้างส่วนเหนือพื้นดินที่แข็งแรงและทรงพลัง ดังนั้นการออกดอกและติดผลที่อุดมสมบูรณ์จะใช้เวลาไม่นาน และชาวสวนจะสามารถเพลิดเพลินกับแตงกวาที่อร่อยและกรอบจำนวนมาก
สุดท้ายนี้ การกระทำของยีสต์เมื่อมีอินทรียวัตถุในดินในปริมาณที่เพียงพอนั้นจะเกิดขึ้นได้ยาวนานมาก ตัวอย่างเช่น ปุ๋ยยีสต์หนึ่งตัวสำหรับแตงกวาสามารถช่วยให้พืชทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมเป็นเวลาหนึ่งหรือสองเดือน สิ่งนี้ช่วยประหยัดเวลาความพยายามและปุ๋ยได้อย่างมากและไม่สามารถดึงดูดความสนใจของชาวสวนได้
สูตรทำอาหาร
เพื่อเตรียมปุ๋ยจากยีสต์มีหลายสูตรที่พิสูจน์แล้ว หากต้องการเพิ่มแตงกวา คุณสามารถใช้ยีสต์ประเภทใดก็ได้: แห้งและสด การอบ และแอลกอฮอล์
จากยีสต์สด
สูตรอาหารบางสูตรจำเป็นต้องเตรียมสารละลายสำหรับการให้อาหารอย่างรวดเร็ว ในขณะที่สูตรอื่นๆ ต้องการให้ยีสต์ตั้งไว้สักพัก
- สูตรที่ 1 ในน้ำอุ่นหนึ่งลิตรคุณต้องเจือจางยีสต์ 100 กรัม เพิ่มปริมาตรของสารละลายเป็น 10 ลิตร คุณสามารถเลี้ยงแตงกวาได้ในวันเดียวกันสารละลายที่เตรียมไว้หนึ่งลิตรใช้สำหรับพุ่มแตงกวาหนึ่งพุ่ม หากคุณเติมน้ำตาลประมาณ 50 กรัมลงในสูตรนี้จะเป็นการดีกว่าถ้าทิ้งสารละลายไว้ในที่อบอุ่นเป็นเวลาหนึ่งหรือสองวัน ส่วนที่เหลือของโครงการก็เหมือนกัน
- สูตรที่ 2 ละลายยีสต์ 100 กรัมในน้ำอุ่น 1 ลิตร น้ำนม. ทิ้งไว้หลายชั่วโมงเพิ่มปริมาตรของเหลวเป็น 10 ลิตรแล้วใช้รดน้ำและฉีดพ่นแตงกวา คุณสามารถใช้เวย์หรือผลิตภัณฑ์นมอื่นๆ แทนนมได้
จากยีสต์แห้ง
โดยทั่วไปแล้ว การใส่แตงกวาที่ทำจากยีสต์แห้งจะใช้เวลาในการใส่นานกว่ายีสต์ธรรมชาติสดเล็กน้อย
- สูตรที่ 3 ยีสต์แห้ง 10 กรัมและน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะละลายในน้ำอุ่น 10 ลิตรแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงถึงหลายวัน ก่อนที่จะให้อาหารแตงกวาให้เจือจางหนึ่งลิตรในน้ำห้าลิตร
- สูตรที่ 4 1 ช้อนโต๊ะเจือจางในน้ำห้าลิตร ยีสต์ 1 ช้อน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลหนึ่งช้อนและกรดแอสคอร์บิก 2 กรัมเติมดินหนึ่งกำมือลงไปที่นั่น ทุกอย่างถูกอบอวลเป็นเวลา 24 ชั่วโมงในที่อบอุ่น เมื่อให้อาหารจะมีการเติมน้ำ 1 ลิตรลงในถังน้ำ
คุณสมบัติของการให้อาหารแตงกวาด้วยยีสต์
เมื่อใช้สารละลายยีสต์ในการเลี้ยงแตงกวาต้องคำนึงถึงความแตกต่างดังต่อไปนี้:
- ยีสต์สามารถทำงานได้ในสภาพแวดล้อมที่อบอุ่นเท่านั้น ดังนั้นการแปรรูปจึงสามารถทำได้ที่อุณหภูมิไม่ต่ำกว่า +10°C+15°C เท่านั้น อย่างไรก็ตามแตงกวายังเติบโตได้ไม่ดีที่อุณหภูมิต่ำ ดังนั้นจึงไม่ใช่เรื่องยากที่จะพบสภาพนี้
- ไม่แนะนำให้ใช้ปุ๋ยยีสต์สำหรับแตงกวาบ่อยเกินไป เพียง 2-3 ครั้งต่อฤดูกาลก็เพียงพอแล้วมีสองเวลาที่เหมาะสมในการเติมสารละลายยีสต์: หนึ่งสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าในดิน (หรือเมื่อเปิดใบ 4-6 ใบ) และหลังจากการติดผลระลอกแรก
- เนื่องจากยีสต์ดูดซับโพแทสเซียมและแคลเซียมจากดินอย่างแข็งขัน อย่าลืมใส่ขี้เถ้าไม้และเปลือกไข่ที่บดพร้อมๆ กัน ปริมาณเท่ากับหนึ่งช้อนโต๊ะต่อบุชก็เพียงพอแล้ว
- การให้อาหารยีสต์ ทำงานได้ดีพอๆ กันในเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง แต่ในเรือนกระจก เนื่องจากอุณหภูมิที่สูงขึ้น กระบวนการทั้งหมดจะดำเนินการในอัตราเร่ง ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องเติมน้ำตาลลงในสารละลายยีสต์เมื่อให้อาหารแตงกวาในสภาวะเรือนกระจก
- การใส่ปุ๋ยด้วยยีสต์ไม่เพียงเพิ่มจำนวนรังไข่ในแตงกวาเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความกลวงของผลไม้อีกด้วย
รีวิวจากชาวสวน
มาสรุปกัน
ความคิดเห็นจากชาวสวนเกี่ยวกับการใช้ปุ๋ยยีสต์เป็นบวกอย่างมาก จึงไม่น่าแปลกใจเมื่อพิจารณาถึงผลกระทบอย่างรวดเร็วของยีสต์ต่อการพัฒนาพืช คุณเพียงแค่ต้องปฏิบัติตามเงื่อนไขทั้งหมดเมื่อใช้ปุ๋ยนี้และการเก็บเกี่ยวจะทำให้คุณพอใจเท่านั้น
