เนื้อหา
พืชสวนทุกชนิดตอบสนองเชิงบวกต่อการใส่ปุ๋ย ปัจจุบันมีปุ๋ยแร่ธาตุมากมายสำหรับมะเขือเทศและแตงกวา ดังนั้นผู้ปลูกผักจึงมักเผชิญกับภาวะที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกว่าจะเลือกปุ๋ยชนิดใดสำหรับพืชผลของตน วันนี้เราจะมาพูดถึงการให้อาหารพืชด้วยยีสต์ วิธีการนี้ถือว่าใหม่ไม่ได้เพราะคุณย่าทวดของเราใช้เมื่อยังไม่รู้เรื่องปุ๋ยแร่
มาดูกันดีกว่าว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง การให้อาหารยีสต์ สำหรับแตงกวาและมะเขือเทศ ชาวสวนที่มีประสบการณ์ไม่ต้องการคำแนะนำจากเราในความเห็นของพวกเขา ยีสต์ ช่วยในการปลูกพืชผักที่ชุ่มฉ่ำและอร่อย ผู้เริ่มต้นต้องใส่ใจกับคำแนะนำอย่างใกล้ชิด
ยีสต์ในสวน
ยีสต์เป็นผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในการปรุงอาหาร แต่สามารถนำมาใช้เลี้ยงแตงกวาและมะเขือเทศได้สำเร็จ
เหตุใดจึงมีประโยชน์:
- ประการแรก ประกอบด้วยโปรตีน ธาตุขนาดเล็ก กรดอะมิโน และธาตุเหล็กอินทรีย์ ทั้งหมดนี้จำเป็น เช่น อากาศสำหรับแตงกวาและมะเขือเทศ
- ประการที่สองเป็นผลิตภัณฑ์ที่ปลอดภัยและเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ดังนั้นคุณจึงสามารถให้ผักที่ปลูกในแปลงของคุณเองได้อย่างปลอดภัยแม้กระทั่งกับเด็กเล็ก
- ประการที่สาม การใส่ปุ๋ยด้วยยีสต์ช่วยปรับปรุงจุลินทรีย์ในดิน แบคทีเรียยีสต์ยับยั้งจุลินทรีย์ที่เป็นอันตราย
- ประการที่สี่ คุณสามารถใช้ปุ๋ยอินทรีย์ในระยะต่างๆ ของการพัฒนาผักได้ พืชปรับตัวได้เร็วขึ้นและรู้สึกดีทั้งในพื้นที่เปิดและปิด
ยีสต์ส่งผลต่อพืชอย่างไร?
- แตงกวาและมะเขือเทศเติบโตอย่างรวดเร็ว มวลสีเขียว และระบบรากที่ทรงพลัง และนี่ก็ส่งผลดีต่อผลผลิตของแตงกวาและมะเขือเทศด้วย
- พืชทนต่อความเครียดได้มากขึ้นแม้ในสภาพการเจริญเติบโตที่ไม่เอื้ออำนวย (ใช้กับพื้นที่เปิดเป็นหลัก)
- ภูมิคุ้มกันเพิ่มขึ้นเมื่อปลูกในดินแตงกวาและมะเขือเทศจะหยั่งรากได้ดีขึ้น
- โรคและแมลงศัตรูพืชสร้างความรำคาญให้กับพืชที่ได้รับอาหารด้วยยีสต์น้อยกว่า
สารละลายเตรียมจากยีสต์แห้ง ที่เป็นเม็ด หรือดิบ (เรียกอีกอย่างว่ายีสต์สด) เช่นเดียวกับปุ๋ยอื่นๆ ผลิตภัณฑ์นี้ต้องมีสัดส่วนที่ถูกต้อง
ยีสต์ประกอบด้วยแบคทีเรียที่มีประโยชน์ ซึ่งเมื่อวางไว้ในดินที่อบอุ่นและชื้น จะเริ่มแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วทันที ยีสต์เป็นปุ๋ยประกอบด้วยโพแทสเซียมและไนโตรเจนซึ่งทำให้ดินอุดมสมบูรณ์ องค์ประกอบขนาดเล็กเหล่านี้จำเป็นสำหรับแตงกวาและมะเขือเทศเพื่อการพัฒนาตามปกติ
วิธีการใช้สารอาหารจากยีสต์
พวกเขารู้เกี่ยวกับการให้อาหารพืชสวนด้วยยีสต์ในสมัยโบราณ น่าเสียดายที่ปุ๋ยแร่มีมากขึ้น วิธีนี้จึงเริ่มถูกลืมไป ชาวสวนที่มีประสบการณ์มากมายในการปลูกมะเขือเทศและแตงกวาเชื่อว่าการให้อาหารด้วยยีสต์ไม่ได้แย่ไปกว่านั้น และในบางกรณีก็มีประสิทธิภาพมากกว่าสารเคมีด้วยซ้ำ
จริงๆแล้วเธอเก่งมาก เครื่องกระตุ้นการเจริญเติบโตซึ่งเป็นสารเติมแต่งที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพและไม่เป็นอันตราย ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของพืช สำหรับอันตรายนั้นไม่มีข้อมูลดังกล่าวสิ่งเดียวที่ชาวสวนควรจำไว้คือยีสต์ทำให้ดินเป็นกรด
ครั้งแรกที่ใช้ยีสต์ในการให้อาหารอยู่ในขั้นตอนการปลูกต้นกล้าแตงกวาและมะเขือเทศ พืชจะได้รับการปฏิสนธิอีกครั้งสามสัปดาห์หลังจากปลูกต้นกล้าและเมื่อดอกแรกปรากฏขึ้น การให้อาหารมะเขือเทศทางรากและทางใบจะดำเนินการหลังจาก 15 วัน แตงกวาหลังจาก 10 วัน
สูตรอาหาร
เนื่องจากมีการใช้ยีสต์ในการใส่ปุ๋ยมะเขือเทศและแตงกวามาหลายร้อยปีแล้ว จึงมีสูตรอาหารที่ผ่านการทดสอบในทางปฏิบัติมากมาย บางคนใช้แต่ยีสต์ ในขณะที่บางคนเติมข้าวสาลี ตำแย ฮ็อป มูลไก่ และน้ำตาลเพื่อเตรียมปุ๋ยอันทรงคุณค่า นอกจากนี้ยังมีสูตรอาหารจากขนมปังดำ
แค่ยีสต์
- สูตรแรก. ยีสต์ดิบที่ละลายแล้ว (200 กรัม) จะต้องเติมน้ำอุ่นหนึ่งลิตร หากน้ำมีคลอรีนจะต้องชำระล้างก่อน แตงกวาและมะเขือเทศไม่ต้องการคลอรีน ควรใช้ภาชนะที่มีขนาดใหญ่กว่าหนึ่งลิตรเนื่องจากแบคทีเรียยีสต์จะเริ่มเพิ่มจำนวนและของเหลวจะมีปริมาตรเพิ่มขึ้น เชื้อเชื้อจะถูกแช่ไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง หลังจากนั้นก็เทลงในถังแล้วเติมน้ำอุ่นได้ถึง 10 ลิตร! วิธีนี้เพียงพอสำหรับพืช 10 ต้น
- สูตรที่สอง. ใช้ยีสต์แห้ง 2 ถุง ถุงละ 7 กรัม และน้ำตาลหนึ่งในสาม เทลงในถังน้ำอุ่นสิบลิตร น้ำตาลเร่งการหมัก ก่อนรดน้ำให้เจือจางน้ำห้าส่วน สำหรับแตงกวาหรือมะเขือเทศ ให้เทสารละลายหนึ่งลิตรต่อต้น
- สูตรที่สาม.อีกครั้งใช้ยีสต์แห้ง 10 กรัมน้ำตาลทรายละเอียดสองช้อนใหญ่ เทส่วนผสมลงในน้ำอุ่น 10 ลิตร การหมักใช้เวลา 3 ชั่วโมง ทางที่ดีควรวางภาชนะไว้กลางแดด สารละลายสต็อกเจือจางด้วยน้ำอุ่น 1:5
- สูตรที่สี่. ในการเตรียมแม่เหล้า ให้ใช้ยีสต์ 10 กรัมและน้ำตาล 1 ใน 3 ของแก้ว ทั้งหมดนี้เทลงในภาชนะสิบลิตรด้วยน้ำอุ่น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของเชื้อรายีสต์ ให้เติมกรดแอสคอร์บิกอีก 2 เม็ดและดินหนึ่งกำมือ การใส่ปุ๋ยสำหรับมะเขือเทศและแตงกวานี้ต้องทิ้งไว้เป็นเวลา 24 ชั่วโมง สตาร์เตอร์จะถูกกวนเป็นครั้งคราว สัดส่วนจะเหมือนกับสูตรที่สองและสาม
การให้อาหารยีสต์ด้วยสารเติมแต่ง
- สูตรนี้ต้องใช้ภาชนะขนาดใหญ่ 50 ลิตร ตัดหญ้าสีเขียวล่วงหน้า: ในระหว่างการหมักจะปล่อยไนโตรเจนออกสู่สารละลาย ควินัวไม่ได้ใช้สำหรับให้อาหารมะเขือเทศ เนื่องจากสปอร์โรคใบไหม้ในช่วงปลายมักจะเกาะอยู่บนมันหญ้าบดวางอยู่ในภาชนะใส่ยีสต์สด 500 กรัมและขนมปังหนึ่งก้อนลงไป หลังจากนั้นให้เทมวลด้วยน้ำอุ่นแล้วหมักทิ้งไว้ 48 ชั่วโมง ความพร้อมในการใส่ปุ๋ยสามารถรับรู้ได้จากกลิ่นเฉพาะของหญ้าหมัก สารละลายสต็อกเจือจาง 1:10 ใต้แตงกวาหรือมะเขือเทศคุณต้องเทปุ๋ยยีสต์หนึ่งขวด
- ในการเตรียมปุ๋ยผักครั้งต่อไปคุณจะต้องใช้โฮมเมดหนึ่งลิตร น้ำนม (มันจะไม่ออกมาจากซอง!) ยีสต์ผง 2 ซอง ๆ ละ 7 กรัม ส่วนผสมควรหมักไว้ประมาณ 3 ชั่วโมง เติมสารละลายแม่ 1 ลิตรลงในน้ำอุ่น 10 ลิตร
- การให้อาหารทำงานได้ดีด้วย มูลไก่. คุณจะต้อง: น้ำตาลทราย (หนึ่งในสามของแก้ว), ยีสต์เปียก (250 กรัม), ขี้เถ้าไม้และมูลนกอย่างละ 2 ถ้วย การหมักใช้เวลาสองสามชั่วโมง เพื่อเตรียมสารละลายในการทำงานให้เทส่วนผสมลงในถังน้ำอุ่นขนาดสิบลิตร
- สูตรนี้มีฮ็อพ นำโคนสดหนึ่งแก้วแล้วเทลงในน้ำเดือด ต้มฮ็อพประมาณ 50 นาที เมื่อน้ำซุปเย็นลงถึงอุณหภูมิห้อง ให้ใส่แป้ง (ช้อนใหญ่ 4 ช้อน) และน้ำตาลทราย (2 ช้อน) ภาชนะถูกปล่อยให้อบอุ่นเป็นเวลา 24 ชั่วโมง หลังจากเวลาผ่านไป ให้ใส่มันฝรั่งขูด 2 ชิ้น และพักไว้อีก 24 ชั่วโมง ก่อนที่จะเตรียมสารละลายในการทำงานต้องสตาร์ทสตาร์ทเตอร์ ในการรดน้ำแตงกวาและมะเขือเทศ ให้เติมน้ำอีก 9 ลิตร
- ชาวสวนใช้เมล็ดข้าวสาลีแทนฮ็อป พวกเขาจะงอกครั้งแรกจากนั้นจึงเติมแป้งและน้ำตาลทรายยีสต์แห้งหรือดิบ (ดูคำอธิบายของสูตรที่มีกรวยฮอป) มวลที่ได้จะถูกต้มในอ่างน้ำเป็นเวลาหนึ่งในสามของชั่วโมง หลังจากผ่านไปหนึ่งวัน เหล้าแม่ก็พร้อม น้ำสลัดมะเขือเทศยอดนิยมเหมือนกับสูตรด้านบน
ตัวเลือกการให้อาหารแบบยีสต์อีกทางหนึ่ง:
มาสรุปกัน
มันไม่สมจริงที่จะพูดถึงสูตรอาหารเสริมยีสต์ทั้งหมดในบทความเดียว ฉันอยากจะเชื่อว่าวิธีการปลูกมะเขือเทศและแตงกวาที่ปลอดภัยจะเป็นที่สนใจของชาวสวนมือใหม่ ท้ายที่สุดแล้วปุ๋ยอินทรีย์นี้ไม่เพียงแต่ช่วยบำรุงพืชเท่านั้น แต่ยังปรับปรุงโครงสร้างของดินอีกด้วย
คุณสามารถให้อาหารพืชทางใบด้วยยีสต์ได้ การใช้ปุ๋ยอินทรีย์นี้ช่วยบรรเทาอาการโรคใบไหม้ของมะเขือเทศและแตงกวาจากการพบเห็นข้อเสียเปรียบประการเดียวของการให้อาหารทางใบคือของเหลวไม่เกาะติดกับใบไม้ได้ดี แต่โดยทั่วไปตามที่ชาวสวนที่มีประสบการณ์กล่าวไว้การใส่ปุ๋ยยีสต์ช่วยให้คุณได้รับผักที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม
