เนื้อหา
เมื่อเจริญเติบโต มะเขือเทศในเรือนกระจก พืชต้องอาศัยมนุษย์โดยสมบูรณ์ เขาจะวางดินชนิดใด, เขาจะใส่อะไรลงไป, รดน้ำบ่อยแค่ไหนและเท่าไหร่, และจะใส่ปุ๋ยอะไรและในลำดับใด. ความเป็นอยู่ที่ดีของมะเขือเทศ การออกดอกและติดผล ดังนั้นปริมาณและคุณภาพของการเก็บเกี่ยวที่คนสวนจะได้รับโดยตรงจึงขึ้นอยู่กับทั้งหมดนี้ โดยธรรมชาติแล้วทุกคนต้องการได้รับมะเขือเทศให้ได้ผลผลิตสูงสุด แต่คุณภาพของผลไม้ก็มีความสำคัญไม่น้อย เนื่องจากการใช้ปุ๋ยแร่ในปริมาณมากจึงค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะได้มะเขือเทศจำนวนมาก แต่พวกมันจะดีต่อสุขภาพและอร่อยหรือไม่?
เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนและชาวเมืองในฤดูร้อนนึกถึงสูตรอาหารโบราณที่คุณยายทวดของเราใช้มากขึ้นเมื่อปุ๋ยและการใส่ปุ๋ยที่หลากหลายเช่นนี้ไม่มีอยู่มากมาย แต่ผักก็โอเค
หนึ่งในวิธีที่ได้รับความนิยมและง่ายที่สุดในการช่วยชีวิตมะเขือเทศคือการใช้ยีสต์ธรรมดาเป็นน้ำสลัดยอดนิยมนอกจากนี้การให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์ในเรือนกระจกยังสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์หลายอย่างในคราวเดียว - เพื่อเติมเต็มสารอาหาร, กระตุ้นการเจริญเติบโตและการติดผล, เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช
ยีสต์เป็นตัวกระตุ้นตามธรรมชาติสำหรับมะเขือเทศ
ยีสต์เป็นสิ่งมีชีวิตที่มีแร่ธาตุและองค์ประกอบอินทรีย์มากมาย เมื่อนำพวกมันลงสู่ดินภายใต้สภาวะที่เอื้ออำนวย ยีสต์จะทำปฏิกิริยากับจุลินทรีย์ในท้องถิ่น อันเป็นผลมาจากกิจกรรมที่ออกฤทธิ์ในช่วงหลังองค์ประกอบทางโภชนาการหลายอย่างซึ่งก่อนหน้านี้อยู่ในสภาวะเฉื่อยเริ่มถูกปล่อยออกมาและเข้าสู่สภาวะที่ต้นมะเขือเทศสามารถดูดซึมได้ง่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากกิจกรรมของจุลินทรีย์ จึงมีการปล่อยไนโตรเจนและฟอสฟอรัสออกมาอย่างแข็งขัน ซึ่งเป็นองค์ประกอบหลักสองประการที่มีความสำคัญต่อการพัฒนามะเขือเทศ
แต่ต้นทุนของยีสต์นั้นน้อยกว่าอย่างไม่เป็นสัดส่วนดังนั้นจึงมีประโยชน์มากกว่ามากหากใช้
จริงอยู่ต่อจากนี้เพื่อให้มีปฏิสัมพันธ์ที่ดียีสต์ต้องการจุลินทรีย์ในดินตามจำนวนที่ต้องการ และจะปรากฏเมื่อมีอินทรียวัตถุในดินเพียงพอเท่านั้น ซึ่งหมายความว่าก่อนที่จะปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกแนะนำให้ตรวจสอบให้แน่ใจว่าดินในเรือนกระจกนั้นอิ่มตัวด้วยอินทรียวัตถุ โดยปกติเพื่อจุดประสงค์เหล่านี้จะมีการเติมถังปุ๋ยหมักหรือฮิวมัสต่อตารางเมตรของเตียง จำนวนนี้ควรจะเพียงพอสำหรับมะเขือเทศตลอดทั้งฤดูกาล ในอนาคตหลังจากปลูกต้นกล้าแล้วแนะนำให้คลุมด้วยฟางหรือขี้เลื่อยเพิ่มเติมซึ่งจะมีผลดีต่อการรักษาความชื้นในดินซึ่งจะช่วยลดปริมาณการรดน้ำ ในทางกลับกัน สารอินทรีย์นี้จะช่วยให้มะเขือเทศทำได้โดยไม่ต้องใส่ปุ๋ยเพิ่มเติมในอนาคตหากคุณใช้ยีสต์ในการใส่ปุ๋ย
แต่ในกรณีนี้พวกเขาก็มีทางออกมานานแล้ว: เติมขี้เถ้าไม้ลงบนเตียงพร้อมกับมะเขือเทศพร้อมกับปุ๋ยยีสต์หรือวันหลังจากนั้น เป็นแหล่งของแคลเซียมและโพแทสเซียมที่จำเป็น รวมถึงธาตุอาหารรองอื่นๆ อีกมากมาย
ยีสต์มีความสามารถพิเศษอีกอย่างหนึ่ง - เมื่อละลายในน้ำจะปล่อยสารที่ช่วยเพิ่มกระบวนการเจริญเติบโตของรากหลายครั้ง ไม่ใช่เพื่ออะไรเลยที่พวกมันรวมอยู่ในสารกระตุ้นการสร้างรากสมัยใหม่หลายชนิด คุณสมบัตินี้ยังมีผลเชิงบวกต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของมะเขือเทศในเรือนกระจกเมื่อให้อาหารด้วยยีสต์
โดยสรุป เราสามารถพูดได้ว่ายีสต์เป็นสารที่มีคุณค่าสำหรับใช้เป็นปุ๋ยสำหรับมะเขือเทศ เพราะผลจากการใช้:
- คุณสามารถสังเกตการเติบโตอย่างแข็งขันของส่วนเหนือพื้นดินของมะเขือเทศ
- ระบบรูทกำลังเติบโต
- องค์ประกอบของดินใต้มะเขือเทศได้รับการปรับปรุงในเชิงคุณภาพ
- ต้นกล้าทนต่อการเก็บได้ง่ายขึ้นและฟื้นตัวเร็วขึ้น
- มีจำนวนรังไข่และผลเพิ่มขึ้น ระยะเวลาการทำให้สุกลดลง
- มะเขือเทศมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมากขึ้น
- ความต้านทานต่อโรคสำคัญเพิ่มขึ้น
นอกจากนี้ยีสต์ยังไม่มีสารปรุงแต่งใด ๆ ดังนั้นคุณจึงรับประกันได้ว่าจะได้ผลผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีราคาไม่แพงสำหรับชาวสวนทุกคน ซึ่งไม่ได้เป็นเช่นนั้นเสมอไปกับปุ๋ยยอดนิยมอื่นๆ
วิธีการสมัครและสูตร
น้ำสลัดยีสต์สามารถเตรียมได้หลายวิธี นอกจากนี้ยังสามารถใช้ได้โดยการรดน้ำมะเขือเทศที่รากหรือโดยการฉีดพ่นให้ทั่วทั้งพุ่มไม้ (ที่เรียกว่าการให้อาหารทางใบ) มีความจำเป็นต้องเข้าใจว่าเมื่อใดควรดำเนินการตามขั้นตอนใดดีกว่า
รดน้ำใต้รากมะเขือเทศ
เลย การให้อาหารยีสต์ มันมีประโยชน์ต่อมะเขือเทศมากจนสามารถรักษาพืชด้วยสารละลายยีสต์ที่อยู่ในระยะต้นกล้าแล้ว แน่นอนถ้าคุณปลูกเอง ครั้งแรกที่คุณสามารถรดน้ำหน่ออ่อนอย่างระมัดระวังเมื่อใบจริงสองใบแรกก่อตัวขึ้น
โดยปกติแล้วจะเตรียมวิธีแก้ปัญหาต่อไปนี้:
นำยีสต์สด 100 กรัมมาเจือจางในน้ำอุ่นหนึ่งลิตร หลังจากปล่อยทิ้งไว้สักพักให้เติมน้ำให้เพียงพอเพื่อให้ปริมาตรของสารละลายสุดท้ายคือ 10 ลิตร หากมีต้นกล้ามะเขือเทศไม่มากนักก็สามารถลดสัดส่วนลงได้ 10 เท่านั่นคือเจือจางยีสต์ 10 กรัมในน้ำ 100 มล. แล้วเพิ่มปริมาตรเป็นหนึ่งลิตร
หากสารละลายเริ่มหมักก็ไม่ควรใช้กับต้นกล้า สูตรนี้เหมาะสำหรับพืชโตเต็มวัยที่กำลังออกดอกหรือออกผล
การให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์ ในระยะแรกๆ จะช่วยให้ต้นกล้ามะเขือเทศไม่ยืดออกและทำให้ลำต้นแข็งแรงและแข็งแรง
ต้นกล้าสามารถเลี้ยงได้เป็นครั้งที่สองภายในสองสามวันหลังจากปลูกในสถานที่ถาวรในเรือนกระจก สำหรับการให้อาหารนี้คุณสามารถใช้สูตรแรกหรือใช้สูตรดั้งเดิมซึ่งเกี่ยวข้องกับการหมักยีสต์:
ในการเตรียมยีสต์สด 1 กิโลกรัมนวดและละลายในน้ำอุ่น 5 ลิตร (อุ่นไว้ประมาณ +50°C) วิธีแก้ปัญหาต้องนั่งสักวันหรือสองวัน หลังจากที่คุณได้กลิ่นกลิ่นเฉพาะตัวของ sourdough แล้ว จะต้องเจือจางสารละลายด้วยน้ำที่อุณหภูมิห้องในอัตราส่วน 1:10 สำหรับพุ่มมะเขือเทศแต่ละพุ่มคุณสามารถใช้ได้ตั้งแต่ 0.5 ลิตรถึงหนึ่งลิตร
คุณสามารถใช้สูตรอื่นที่เติมน้ำตาลได้:
ละลายยีสต์สด 100 กรัมและน้ำตาล 100 กรัมในน้ำอุ่น 3 ลิตร ปิดฝาแล้ววางในที่อุ่นๆ เพื่อผสมให้เข้ากัน ก่อนดำเนินการจำเป็นต้องเจือจางผลการแช่ 200 กรัมในบัวรดน้ำขนาด 10 ลิตรด้วยน้ำและรดน้ำพุ่มมะเขือเทศที่รากโดยใช้ของเหลวประมาณหนึ่งลิตรในแต่ละพุ่ม
แน่นอนว่าการใช้ยีสต์สดสดนั้นมีประสิทธิภาพมากกว่า แต่หากคุณใช้ไม่ได้ด้วยเหตุผลบางประการ ยีสต์แห้งก็สามารถนำมาใช้เลี้ยงมะเขือเทศในเรือนกระจกได้เช่นกัน
ในกรณีนี้ก็เพียงพอที่จะเจือจางยีสต์ 10 กรัมในน้ำอุ่น 10 ลิตรเติมน้ำตาลสองช้อนโต๊ะแล้วทิ้งไว้หลายชั่วโมงถึงหลายวัน ยิ่งคุณให้อาหารพุ่มมะเขือเทศที่โตเต็มที่เท่าไร ก็ควรใส่สารละลายยีสต์นานขึ้นเท่านั้น การแช่ที่ได้ควรเจือจางด้วยน้ำในอัตราส่วน 1: 5 และรดน้ำต้นมะเขือเทศที่ราก
การให้อาหารทางใบ
การฉีดพ่นมะเขือเทศด้วยสารละลายยีสต์นั้นส่วนใหญ่จะฝึกฝนไม่มากนักสำหรับการให้อาหาร แต่เพื่อป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช ขั้นตอนการป้องกันที่ดีที่สุดสำหรับการป้องกันโรคใบไหม้ในช่วงปลายคือการเตรียมแนวทางแก้ไขต่อไปนี้:
เจือจางยีสต์ 100 กรัมในนมอุ่นหรือเวย์ 1 ลิตร ทิ้งไว้หลายชั่วโมง เติมน้ำเพื่อให้ปริมาตรสุดท้ายคือ 10 ลิตร และเติมไอโอดีน 30 หยด ฉีดพ่นพุ่มไม้มะเขือเทศให้ทั่วด้วยสารละลายที่ได้ ขั้นตอนนี้สามารถทำได้สองครั้งต่อฤดูกาล: ก่อนออกดอกและก่อนติดผล
กฎการให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์
เพื่อให้การให้อาหารยีสต์มีประสิทธิภาพมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ต้องปฏิบัติตามกฎต่อไปนี้:
- ยีสต์ทำงานได้ดีเฉพาะในสภาพอากาศที่อบอุ่นในดินที่ร้อน แต่ในเรือนกระจกสภาพที่เหมาะสมมักจะเกิดขึ้นเร็วกว่าในพื้นที่เปิดโล่งหนึ่งเดือน ดังนั้นการใส่ปุ๋ยยีสต์ครั้งแรกสามารถทำได้ทันทีหลังจากปลูกต้นกล้าที่อุณหภูมิดินไม่ต่ำกว่า +15°C
- ตามกฎแล้วในเรือนกระจกโพลีคาร์บอเนตจะมีอุณหภูมิที่สูงกว่าในพื้นที่เปิดโล่งและกระบวนการทั้งหมดจะเกิดขึ้นเร็วกว่า ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าใช้สารละลายยีสต์สดโดยไม่ต้องแช่เพื่อให้ปุ๋ยมะเขือเทศครั้งแรก
- อย่าเผลอไปป้อนมะเขือเทศด้วยยีสต์ ในหนึ่งฤดูกาล สองหรือสามขั้นตอนก็เกินพอแล้ว
- อย่าลืมเพิ่มขี้เถ้าไม้ทุกครั้งที่คุณป้อนยีสต์ สำหรับสารละลาย 10 ลิตร จะใช้ขี้เถ้าประมาณ 1 ลิตร คุณสามารถเพิ่มขี้เถ้าหนึ่งช้อนโต๊ะลงในพุ่มมะเขือเทศ
ไม่มีอะไรซับซ้อนในการให้อาหารมะเขือเทศด้วยยีสต์ แต่ในแง่ของประสิทธิผลก็ไม่ด้อยไปกว่าปุ๋ยแร่
