เนื้อหา
กำลังเติบโต มะเขือเทศในที่โล่ง มีความลับและกฎเกณฑ์ของตัวเอง ขั้นตอนสำคัญประการหนึ่งก็คือ การก่อตัวของพุ่มไม้ หรือบีบยอดด้านข้าง ชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนบางคนไม่ได้ใช้วิธีการนี้ ลูกเลี้ยงเป็นผลให้พืชผลไม่มีเวลาทำให้สุกหรือมะเขือเทศเป็นแถวหนาเกินไปและเริ่มเจ็บ
เหตุใดจึงจำเป็นต้องบีบหน่อด้านข้างบนพุ่มไม้มะเขือเทศ วิธีการบีบมะเขือเทศอย่างเหมาะสมในพื้นที่เปิดโล่ง และวิธีการก่อตัวขึ้นอยู่กับชนิดของพืชและความหลากหลายของมัน - ทั้งหมดในบทความนี้
การเลี้ยงลูกเลี้ยงคืออะไร
พุ่มมะเขือเทศแตกแขนงมากมีหน่อใบดอกและรังไข่ใหม่ปรากฏอยู่ตลอดเวลา ลูกติดมักจะเรียกว่าตูมพืช (อยู่เฉยๆ) ซึ่งอยู่ในซอกใบ จนถึงจุดหนึ่งตาเหล่านี้มักจะหลับ แต่ทันทีที่มะเขือเทศพ่นรังไข่ทั้งหมดออกมาและเริ่มสร้างผลหน่อเพิ่มเติมก็เริ่มงอกออกมาจากตาเหล่านี้
ในที่สุดลูกเลี้ยงก็ผลิตลำต้นด้านข้างที่เต็มเปี่ยมด้วยดอกไม้และรังไข่ ดูเหมือนว่ามีอะไรไม่ดีที่นี่เพราะการเพิ่มจำนวนผลไม้มีประโยชน์ต่อคนสวนเท่านั้น?
แต่มันไม่ง่ายขนาดนั้น ช่อดอกและรังไข่จำนวนมากไม่ได้บ่งบอกถึงการเพิ่มขึ้นของผลผลิตเลย ค่อนข้างตรงกันข้าม: ลูกเลี้ยงพิเศษลดคุณภาพของผลไม้และรบกวนการสุกของพวกเขา
ความเสียหายที่เกิดจากลูกเลี้ยงในมะเขือเทศมีดังนี้:
- ลดผลผลิต
- ช่วยลดขนาดของผลไม้ทั้งหมด
- ยืดระยะเวลาการสุกของมะเขือเทศ
- ทำให้การปลูกหนาขึ้นซึ่งนำไปสู่การเจริญเติบโตของใบอย่างรุนแรงของพุ่มไม้ซึ่งนำไปสู่การพัฒนาของการติดเชื้อและโรคของมะเขือเทศ
- ผลไม้มากเกินไปอาจทำให้หน่อแตกได้
- พวกเขาดึงพลังที่ต้องการออกจากพืชเพื่อทำให้ผลแรกสุกเต็มที่
- นำไปสู่การเสียรูปและการเติบโตที่แข็งแกร่งของพุ่มไม้
เป็นผลให้พุ่มมะเขือเทศที่ไม่ได้หยั่งรากให้ผลไม้จำนวนมาก แต่มะเขือเทศเหล่านี้ไม่มีเวลาทำให้สุกก่อนเริ่มฤดูใบไม้ร่วงเนื่องจากพืชไม่มีความแข็งแรงเพียงพอสำหรับปริมาณการเก็บเกี่ยวดังกล่าว ในฤดูใบไม้ร่วงชาวสวนจะได้รับพุ่มไม้ที่มีผลไม้สีเขียวและผลไม้เล็ก ๆ
จำเป็นต้องลบหน่อด้านข้างของมะเขือเทศออกเสมอหรือไม่?
การสร้างมะเขือเทศในพื้นที่โล่งไม่จำเป็นเสมอไปควรทำขั้นตอนการบีบที่ละเอียดยิ่งขึ้นในโรงเรือน ความจริงก็คือตามกฎแล้วชาวสวนในบ้านจะปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต้นที่สุกเร็วในพื้นที่เปิดโล่ง
กำหนดพันธุ์มะเขือเทศ โดดเด่นด้วยความจริงที่ว่าหลังจากรังไข่จำนวนหนึ่งปรากฏบนพุ่มไม้ (ปกติจากสามถึงเจ็ด) การเจริญเติบโตของยอดด้านข้างจะหยุดโดยอัตโนมัติ ดังนั้น, มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องมีรูปร่างและควบคุม เนื่องจากลูกเลี้ยงจำนวนมากจะเติบโตบนพุ่มไม้ตามต้องการเพื่อให้แน่ใจว่ามีการเก็บเกี่ยวตามปกติ
อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับช่วงเริ่มต้นหรือช่วงเริ่มต้นเท่านั้น ปัจจัยกำหนด พันธุ์ที่ผลสุกจะสิ้นสุดในช่วงกลางฤดูร้อน สภาพภูมิอากาศของภูมิภาคส่วนใหญ่ของรัสเซียเป็นเช่นนั้นในเดือนสิงหาคมฝนและอุณหภูมิที่ลดลงเริ่มต้นขึ้นและในเดือนกันยายนอาจมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก
ในสภาพภูมิอากาศเช่นนี้มะเขือเทศไม่สุก แต่สามารถเริ่มป่วยและทิ้งรังไข่พร้อมกับผลไม้สีเขียวเท่านั้น ดังนั้นจึงมีกฎที่ไม่ได้พูดในหมู่ชาวสวนของประเทศ: “เฉพาะมะเขือเทศที่ก่อตัวก่อนวันที่ 1 สิงหาคมเท่านั้นที่จะมีเวลาทำให้สุก” จะทำอย่างไรกับยอดและช่อดอกที่เหลือ? พวกเขาจะต้องถูกถอดออกหรือหักออกนั่นคือบีบ นี่คือสิ่งที่มันเป็นทั้งหมดเกี่ยวกับ บีบมะเขือเทศ ในพื้นที่เปิดโล่งสำหรับพันธุ์ที่มีการเจริญเติบโตจำกัด (ปัจจัยกำหนด)
มะเขือเทศพันธุ์ไม่แน่นอน มีคุณสมบัติดังต่อไปนี้: ลูกเลี้ยงและหน่อเพิ่มเติมบนพุ่มไม้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่องและลำต้นหลักไม่หยุดเติบโต ในการควบคุมจำนวนผลไม้และสร้างพุ่มไม้คุณต้องบีบยอดมะเขือเทศอย่างต่อเนื่อง
ลูกติดเริ่มปรากฏตัวเป็นกลุ่มเมื่อมีการสร้างรังไข่ 5-7 ตัวบนพุ่มไม้ (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย) จากนี้ไป ชาวสวนจำเป็นต้องตรวจสอบพุ่มมะเขือเทศและแตกยอดเป็นระยะทุกๆ 7-10 วัน
รูปแบบของการก่อตัวของมะเขือเทศที่ไม่แน่นอน ในพื้นที่เปิดโล่งค่อนข้างแตกต่างจากการฉกพันธุ์ที่แน่นอนในกรณีนี้ไม่เพียง แต่บีบยอดด้านข้างใต้ใบมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังต้องแยกยอดของลำต้นหลักออกด้วย หากไม่ทำเช่นนี้พุ่มไม้จะยังคงเติบโตต่อไปพร้อมกับสร้างช่อดอกและรังไข่ - ทั้งหมดนี้ทำให้พืชอ่อนแอและยับยั้งการสุกของผลไม้
ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ได้พัฒนามะเขือเทศหลายพันธุ์ซึ่งโดยทั่วไปแล้วไม่ก่อให้เกิดลูกเลี้ยง. แน่นอนว่าสิ่งนี้ทำให้การดูแลเตียงง่ายขึ้นมาก - คุณสามารถปลูกมะเขือเทศและรอการเก็บเกี่ยวได้เพียงแค่รดน้ำพุ่มไม้เป็นประจำ
พันธุ์เหล่านี้รวมถึงมะเขือเทศซุปเปอร์ดีเทอร์มิเนตและมะเขือเทศลูกผสม สายพันธุ์เหล่านี้ถูก "ตั้งโปรแกรม" เพื่อสร้างรังไข่จำนวนหนึ่งหลังจากนั้นการเจริญเติบโตของพุ่มไม้จะหยุดลง
วิธีลบลูกเลี้ยง
การบีบมะเขือเทศอย่างเหมาะสมไม่เพียงช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บเกี่ยวเร็วและผลไม้ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่สุขภาพของพืชทั้งหมดขึ้นอยู่กับมันโดยตรง
ต่อไปนี้เป็นกฎบางประการที่ชาวสวนควรปฏิบัติตาม:
- การก่อตัวของมะเขือเทศในพื้นที่โล่งจะดำเนินการในตอนเช้า ในตอนเช้าพุ่มไม้มะเขือเทศมีความชื้นมากที่สุดลำต้นมีความยืดหยุ่นและเปราะบางดังนั้นลูกเลี้ยงจะแตกออกได้ง่ายขึ้นและการบาดเจ็บต่อพืชจะน้อยที่สุด นอกจากนี้ในตอนท้ายของวันและก่อนที่จะเริ่มมีอากาศเย็นและชื้นในคืนมะเขือเทศจะมีเวลาเพียงพอสำหรับให้บาดแผลหายและแห้ง - ความเสี่ยงของการติดเชื้อบริเวณที่หักของหน่อนั้นมีน้อยมาก
- เวลาที่เหมาะสมที่สุดในการกำจัดหน่อออกจากมะเขือเทศคือเมื่อความยาวของหน่ออยู่ระหว่างสามถึงห้าเซนติเมตร หน่อดังกล่าวยังไม่มีเวลาที่จะดึงกำลังออกจากพุ่มมะเขือเทศมากนักสถานที่ที่แตกออกจะไม่เด่นและบาดแผลจะเล็กเป็นการดีกว่าที่จะไม่แตกหน่อที่ใหญ่ขึ้นหากคนสวนพลาดหรือไม่มีเวลาที่จะเอาออกตั้งแต่อายุยังน้อยคุณจะต้องบีบยอดของหน่อเหล่านี้
- ทางที่ดีควรแยกลูกเลี้ยงด้วยมือ แต่แนะนำให้สวมถุงมือยางเพื่อหลีกเลี่ยงการติดเชื้อที่บาดแผล ลูกเลี้ยงถูกบีบด้วยสองนิ้วแล้วเหวี่ยงเล็กน้อยจากด้านหนึ่งไปอีกด้านแล้วค่อย ๆ หักออก
- หากใช้มีดหรือกรรไกรในการเอาหน่อออก จำเป็นต้องมั่นใจในความคมของใบมีด - พวกมันควรจะบางมากเพื่อที่จะทำร้ายมะเขือเทศน้อยลง หลังจากแปรรูปพุ่มไม้แต่ละอันแล้ว ใบมีดจะถูกฆ่าเชื้อด้วยวิธีใดก็ได้ (เช่น สารละลายโพแทสเซียมเปอร์มาร์กาเนตหนึ่งเปอร์เซ็นต์)
- คุณไม่ควรโยนหน่อมะเขือเทศที่ฉีกขาดลงบนพื้นเพราะอาจกลายเป็นแหล่งของการติดเชื้อได้ จำเป็นต้องรวบรวมและโยนหน่อออกจากสวน
- จุดพัฒนาของมะเขือเทศสูงนั้นถูกบีบในลักษณะเดียวกับยอดด้านข้าง คุณต้องทิ้งแผ่นไว้ 3-4 แผ่นไว้ใต้จุดพัก
แผนภาพโดยประมาณของการบีบมะเขือเทศแสดงอยู่ในภาพด้านล่าง
วิธีสร้างมะเขือเทศในที่โล่ง
วิธีการหรือรูปแบบการสร้างพุ่มมะเขือเทศขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการ:
- ประเภทของพืช (กำหนดหรือไม่แน่นอน);
- พันธุ์มะเขือเทศ (แคระแกรนหรือไม่);
- ความเร็วของการสุกของมะเขือเทศ
- สภาพอากาศ (ในฤดูร้อนที่มีเมฆมากและเย็นสบายแม้แต่พันธุ์ที่แน่นอนก็ยังมีความเสี่ยงที่จะไม่มีเวลาในการผลิตผลผลิตทั้งหมดดังนั้นพุ่มไม้จึง "ผอมบาง" เล็กน้อยโดยกำจัดลูกเลี้ยงหลายตัว)
- ลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาค (หากในภาคใต้แม้แต่พันธุ์ที่ไม่แน่นอนก็สามารถให้ผลได้จนถึงเดือนพฤศจิกายนทางตอนเหนือของประเทศจะเหลือเพียงรังไข่ที่มีรูปร่างในช่วงครึ่งแรกของฤดูร้อนเท่านั้น)
- ข้อกำหนดของคนสวนเอง: สำหรับบางคน ปริมาณผลไม้เป็นสิ่งสำคัญ ในขณะที่บางคน คุณภาพและขนาดของมะเขือเทศก็มีความสำคัญเป็นอันดับแรก
หากเจ้าของแปลงใส่ผลผลิตไว้ก่อนก็จำเป็นต้องปลูกมะเขือเทศหลายลำต้น
ปั้นมะเขือเทศให้เป็นก้านเดียว
วิธีการปลูกมะเขือเทศด้วยก้านเดียวมักใช้ในสภาพเรือนกระจก แต่ก็สามารถใช้ในพื้นที่เปิดโล่งได้เช่นกันโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกพันธุ์ที่ไม่แน่นอนสูง
หลักการนี้กำหนดให้คนสวนต้องกำจัดลูกเลี้ยงทั้งหมดออกโดยเหลือเพียงก้านกลางเพียงอันเดียว. เป็นผลให้รังไข่จะเกิดขึ้นเพียงจำนวนหนึ่งเท่านั้นซึ่งควบคุมโดยพันธุ์มะเขือเทศ
ความซับซ้อนของวิธีการอยู่ที่คุณจะต้องตรวจสอบสภาพของพุ่มไม้อย่างต่อเนื่องและกำจัดหน่อใหม่ในเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้การรวมตัวกันเป็นลำต้นเดียวจะช่วยลดจำนวนผลไม้ทั้งหมดลงอย่างมาก - บนพุ่มไม้จะมีรังไข่ 3-5 อัน
วิธีนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ปลูกมะเขือเทศเพื่อขายในช่วงต้นเพราะพืชที่ไม่ได้อ่อนแอจากลูกเลี้ยงได้ทุ่มเทกำลังทั้งหมดเพื่อทำให้ผลแรก (และสุดท้าย) สุก คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้เร็วกว่านี้ 10-14 วัน และอย่างที่รู้กันว่าราคามะเขือเทศสูงมากในช่วงเวลานี้ นอกจากนี้ผลจะมีขนาดใหญ่และสวยงาม
ปั้นมะเขือเทศให้เป็นสองก้าน
บ่อยครั้งที่ชาวสวนในบ้านใช้วิธีการสร้างพุ่มไม้ที่มีลำต้นหลายต้นเพราะด้วยวิธีนี้พวกเขาสามารถเพิ่มผลผลิตของมะเขือเทศได้
เพื่อให้ได้ลำต้นสองอันบนพุ่มไม้จำเป็นต้องถอดลูกเลี้ยงทั้งหมดออกโดยเหลือเพียงอันที่อยู่ใต้แปรงแรกเท่านั้น หน่อด้านข้างนี้จะกลายเป็นลำต้นที่เต็มเปี่ยม และผลไม้จะสุกเกือบพอๆ กับลำต้นตรงกลาง
ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเพิ่มผลผลิตมะเขือเทศเกือบสองเท่าในขณะที่ความเร็วของการสุกจะน้อยกว่าในกรณีแรกเล็กน้อย มะเขือเทศเองก็อาจมีขนาดเล็กกว่าถ้าพุ่มไม้ถูกสร้างเป็นลำต้นเพียงก้านเดียว
ปั้นเป็นพุ่มเป็นสามก้าน
นี่เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการสร้างพุ่มมะเขือเทศซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงมักใช้เมื่อปลูกมะเขือเทศในที่โล่ง
ในการสร้างพุ่มไม้ที่มีสามลำต้นจำเป็นต้องกำหนดการยิงตรงกลางและเลือกรังไข่แรก ตอนนี้ยังคงต้องติดตามการก่อตัวของใบใต้รังไข่นี้: คุณต้องทิ้งลูกเลี้ยงที่เติบโตจากซอกใบของใบแรกและใบที่สองหลังรังไข่
เนื่องจากใบบนมะเขือเทศปรากฏสลับกัน ลูกเลี้ยงด้านซ้ายควรหันไปในทิศทางตรงกันข้าม - ซึ่งจะช่วยรักษารูปร่างและความสมดุลของพุ่มไม้ (ดังในภาพ)
การปั้นมะเขือเทศเป็นสามก้านช่วยให้คุณได้ผลผลิตสูงสุดผลจะค่อนข้างใหญ่และสุก. เฉพาะในภาคเหนือหรือในบางพื้นที่ของโซนกลางเท่านั้นที่อาจมีผลไม้ที่ไม่สุกจำนวนหนึ่งอยู่บนพุ่มไม้ ในกรณีนี้จะมีการเลือกมะเขือเทศสีเขียวและปล่อยให้สุกในที่แห้งและอบอุ่น (เช่นบนขอบหน้าต่าง)
ผลลัพธ์
เมื่อได้ยินเกี่ยวกับการบีบมะเขือเทศและสร้างพุ่มไม้เป็นหลายลำต้นคุณไม่จำเป็นต้องรีบไปที่ต้นกล้าด้วยกรรไกรทันที ไม่จำเป็นต้องถอดและบีบหน่อในทุกกรณี ขั้นตอนนี้จำเป็นสำหรับพันธุ์ที่ไม่แน่นอนและมีการเจริญเติบโตที่ไม่สามารถควบคุมได้เท่านั้น ในกรณีอื่น ๆ ชาวสวนจะต้องตัดสินใจอย่างอิสระเกี่ยวกับความจำเป็นในการบีบโดยขึ้นอยู่กับสภาพของพืชจำนวนรังไข่และสภาพอากาศในภูมิภาคของเขา
คุณสามารถเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศในพื้นที่เปิดได้จากวิดีโอ:
