เนื้อหา
บางคนอาจคิดว่า "ปูญี่ปุ่น" เป็นสัตว์จำพวกครัสเตเชียนสายพันธุ์ใหม่ อันที่จริงชื่อนี้ซ่อนมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดพันธุ์หนึ่งไว้ มันถูกผสมพันธุ์เมื่อไม่นานมานี้โดยพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไซบีเรีย ความหลากหลายของสลัดมีข้อดีมากมายและตกหลุมรักเกษตรกรจำนวนมากอย่างรวดเร็ว ทุกคนสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์ของมันได้ แต่เพื่อที่จะปลูกพืชให้ประสบความสำเร็จ คุณจำเป็นต้องรู้คุณสมบัติบางประการของเทคโนโลยีการเกษตร สำหรับผู้ที่สนใจในความหลากหลายเราขอเสนอให้ทำความคุ้นเคยกับลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ปูญี่ปุ่นตลอดจนคุณสมบัติของการเพาะปลูก
คำอธิบายของผัก
มะเขือเทศปูญี่ปุ่นเรียกได้ว่าดีที่สุดในบรรดาพันธุ์อื่นๆ ประการแรกมีความโดดเด่นด้วยรสชาติและกลิ่นที่น่าสนใจสดใส ความหลากหลายนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมสลัด แซนด์วิช และอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นอื่นๆ ผักขนาดใหญ่มีเนื้อมากและมีน้ำผลไม้ฟรีอยู่บ้าง น้ำหนักเฉลี่ยอยู่ที่ 300 กรัม แต่ผลไม้ขนาดใหญ่บางชนิดมีน้ำหนักถึง 800-900 กรัม ยักษ์พันธุ์ "ปูญี่ปุ่น" สามารถดูได้ในภาพด้านล่าง:
มะเขือเทศพันธุ์ "ปูญี่ปุ่น" มีรูปร่างแบนและมีผิวเป็นซี่โครง ภายในมะเขือเทศมีห้องเมล็ดเล็กๆ 5-6 ช่องสีของผักจะเปลี่ยนเมื่อสุกจากสีเขียวเป็นสีแดงสดหรือสีแดงเข้ม คุณสามารถเห็นจุดดำบนก้านมะเขือเทศซึ่งเป็นลักษณะของพันธุ์นี้
มะเขือเทศมีเปลือกหนาที่ป้องกันไม่ให้ผลไม้แตก สามารถรักษาความสมบูรณ์ของมะเขือเทศที่ใหญ่ที่สุดได้ แต่ถึงแม้จะมีความแข็งแรง แต่ผิวของมะเขือเทศปูญี่ปุ่นก็ค่อนข้างนุ่มและเป็นเนื้อเดียวกัน แทบจะมองไม่เห็นเมื่อรับประทานผักสด
ความคิดเห็นและคำวิจารณ์จากนักชิมชาวนาเกี่ยวกับมะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถดูได้จากการดูวิดีโอ:
วิดีโอนี้แสดงให้เห็นคุณสมบัติภายนอกของมะเขือเทศปูญี่ปุ่นที่ปลูกในเรือนกระจกได้อย่างสมบูรณ์แบบ
วัตถุประสงค์ของมะเขือเทศนั้นเป็นสากล สามารถใช้สำหรับเตรียมของว่าง อาหารจานต่างๆ หรือเก็บรักษาการเตรียมฤดูหนาว ผักขนาดใหญ่ใส่ขวดได้ยาก ดังนั้นจึงควรแบ่งเป็นส่วนๆ ก่อนเก็บเกี่ยว มะเขือเทศเนื้อเป็นเลิศสำหรับทำซอสมะเขือเทศหรือซอสพริก น้ำมะเขือเทศปูญี่ปุ่นค่อนข้างเข้มข้น
คุณสมบัติของพืช
เมื่อพูดถึงลักษณะและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ปูญี่ปุ่นนั้นคุ้มค่าที่จะกล่าวถึงไม่เพียง แต่คุณภาพของผักเท่านั้น แต่ยังรวมถึงพุ่มไม้ที่จะต้องปลูกเพื่อให้ได้ผลไม้ที่ดีอีกด้วย ดังนั้นพุ่มของพันธุ์ "ปูญี่ปุ่น" จึงไม่แน่นอนและสูง ความสูงในสภาพเรือนกระจกที่เอื้ออำนวยสูงถึง 2 ม. เพื่อเพิ่มผลผลิตยักษ์เหล่านี้จะต้องถูกสร้างขึ้นอย่างถูกต้องและรวดเร็วเป็นลำต้นหนึ่งหรือสองต้น เป็นที่น่าสังเกตว่าพันธุ์ที่นำเสนอสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในเรือนกระจกหรือเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเตียงสวนแบบเปิดด้วยในสภาพที่ไม่มีการป้องกัน มะเขือเทศจะต้องผูกอย่างระมัดระวังกับส่วนรองรับที่เชื่อถือได้
พุ่มไม้ที่ไม่แน่นอนจะก่อให้เกิดกระจุกผลตลอดฤดูปลูก ตามกฎแล้วช่อดอกแรกจะปรากฏขึ้นเหนือใบ 7-8 ของพืช แปรงแต่ละอันประกอบด้วยดอกไม้ธรรมดาประมาณ 6-10 ดอก เพื่อให้ได้ผลไม้ที่ใหญ่ขึ้น ชาวสวนที่มีประสบการณ์จะบีบกระจุกให้เหลือเพียง 4-5 ดอก
พืชก่อให้เกิดลูกเลี้ยงจำนวนมากที่ต้องกำจัดออกตามรูปแบบการสร้างมะเขือเทศที่เลือก ขอแนะนำให้บีบหน่อหลักประมาณหนึ่งเดือนก่อนที่จะติดผล มาตรการนี้จะเร่งกระบวนการสุกของผลไม้ที่มีอยู่
ใบมะเขือเทศของพันธุ์ที่เสนอมีขนาดกลางมีสีเขียวอ่อน เป็นเรื่องปกติที่จะเอาใบล่างของมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนออกเพื่อให้พืชสามารถกระจายสารอาหารได้อย่างเหมาะสม
มาตรการในการกำจัดหน่อและใบสำหรับมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนทั้งหมดจะคล้ายกันและจะต้องดำเนินการตามกฎบางประการซึ่งสามารถเรียนรู้รายละเอียดได้จากวิดีโอ:
ระยะเวลาการสุกของผลไม้และผลผลิตพันธุ์
ผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียเมื่อสร้างมะเขือเทศปูญี่ปุ่นก่อนอื่นต้องคำนึงถึงลักษณะเฉพาะของสภาพภูมิอากาศที่มีอยู่ในภูมิภาคด้วย ดังนั้นพันธุ์มะเขือเทศที่เสนอจึงมีระยะการสุกของผลไม้ปานกลางถึงต้น ตั้งแต่วันที่หว่านเมล็ดจนถึงวันเก็บเกี่ยวน่าจะผ่านไปประมาณ 110-115 วัน ระยะเวลาการทำให้สุกนี้ช่วยให้คุณปลูกมะเขือเทศได้ไม่เพียง แต่ในต้นกล้าเท่านั้น แต่ยังไม่มีต้นกล้าด้วย
มะเขือเทศพันธุ์แรกของพันธุ์ที่เสนอจะทำให้สุกภายใน 2.5-3 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด มีลักษณะโดดเด่นด้วยขนาดที่ใหญ่เป็นพิเศษและสามารถมีน้ำหนักได้ 500-600 กรัม ผลผลิตของความหลากหลายโดยรวมค่อนข้างสูง: ด้วยการดูแลที่ดีคุณสามารถเก็บผักได้มากกว่า 5 กิโลกรัมจากแต่ละพุ่มไม้ ผลผลิตตั้งแต่ 1 ม2 ดินเกิน 15 กก. กระบวนการติดผลของพันธุ์นั้นถูก จำกัด ตามกฎตามสภาพภูมิอากาศ ในเรือนกระจก มะเขือเทศที่ไม่แน่นอนสามารถให้ผลผลิตได้จนถึงเดือนพฤศจิกายน
ความต้านทานต่อปัจจัยภายนอก
บ่อยครั้งที่ชาวสวนที่ปลูกมะเขือเทศในเรือนกระจกหรือบนเตียงในสวนที่ไม่มีการป้องกันต้องเผชิญกับโรคและแมลงศัตรูพืชต่าง ๆ ที่อาจทำให้พืชผลเสียหายหรือทำลายพืชผลโดยสิ้นเชิง “ปูญี่ปุ่น” หลากหลายพันธุ์มีความทนทานต่อโรคทางพันธุกรรมหลายชนิด ดังนั้นจึงไม่กลัวมงกุฎและรากเน่าโมเสกยาสูบ มะเขือเทศไม่มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคอื่น ๆ ดังนั้นจึงควรจดจำ:
- ฝนตกเป็นเวลานานและอากาศหนาวเย็นฉับพลันสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคใบไหม้ได้
- เงื่อนไขที่มีอุณหภูมิสูงและความชื้นในอากาศสูงซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับเรือนกระจกอาจกลายเป็นเงื่อนไขเบื้องต้นสำหรับการพัฒนาของ cladosporiosis
การพัฒนาของโรคใบไหม้และ cladosporiosis สามารถป้องกันได้ด้วยมาตรการป้องกัน ตัวอย่างเช่น การบำบัดพืชด้วยขี้เถ้าหรือไทรโคโพลัมทุกๆ 3 วันจะไม่อนุญาตให้เชื้อราและไวรัสแพร่กระจาย หากตรวจพบจุดโฟกัสของโรคขอแนะนำให้ใช้ยาพิเศษ ดังนั้นคุณสามารถต่อสู้กับโรคใบไหม้ด้วยยาฆ่าเชื้อราได้ การเตรียมการที่มีทองแดงสามารถต้านทานโรคคลาโดสปอริโอซิสได้
ความหลากหลายไม่มีการต้านทานทางพันธุกรรมต่อแมลงพวกเขาจะต้องต่อสู้กับการเยียวยาพื้นบ้านในรูปแบบของการชงหรือยาต้มตลอดจนการวางกับดัก
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
“ปูญี่ปุ่น” เป็นพันธุ์ที่ซาบซึ้งใจมาก ซึ่งมีเพียงการดูแลที่เหมาะสมเท่านั้นจึงจะสามารถผลิตผักที่ดีได้ ความหลากหลายต้องการการดูแลและเอาใจใส่เป็นพิเศษตั้งแต่วันแรกของการเพาะปลูก ดังนั้นก่อนที่คุณจะเริ่มปลูกมะเขือเทศ สิ่งสำคัญคือต้องกำหนดเวลาและสถานที่ปลูกมะเขือเทศ:
- เมล็ดมะเขือเทศสามารถหว่านในเรือนกระจกที่ให้ความร้อนได้ในช่วงต้นเดือนเมษายน
- ในเรือนกระจกที่ไม่ได้รับความร้อนจะมีการกำหนดเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยภายในต้นเดือนพฤษภาคม
- ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดในพื้นที่เปิดโล่งในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม - ต้นเดือนมิถุนายน
- ที่บ้านมักจะหว่านเมล็ดมะเขือเทศเพื่อต้นกล้าในช่วงต้นเดือนเมษายน
เป็นที่น่าสังเกตว่าเมล็ดมะเขือเทศไม่กลัวความเย็นและสามารถหว่านในที่โล่งได้ค่อนข้างเร็ว แต่จะไม่เร่งกระบวนการสุกของผลไม้เนื่องจากการงอกของเมล็ดจะเกิดขึ้นหลังจากสภาพอากาศเอื้ออำนวยเท่านั้น เมื่อปลูกต้นกล้าที่บ้านจำเป็นต้องให้ความสนใจเป็นพิเศษกับวันที่ปลูกเมล็ดเนื่องจากในสภาพที่เอื้ออำนวยพืชสามารถเติบโตได้ค่อนข้างเร็วและเกินกว่าพารามิเตอร์ที่แนะนำเมื่อถึงเวลาปลูกในดิน
สำหรับภูมิภาคต่าง ๆ ของประเทศ เวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์สำหรับต้นกล้าอาจแตกต่างกันไป ขอแนะนำให้หว่านเมล็ดพืชสำหรับต้นกล้า 60 วันก่อนวันที่ควรปลูกต้นกล้าในดิน ในช่วงเวลาปลูกมะเขือเทศควรมีใบจริง 6 ใบและลำต้นสูงประมาณ 20-25 ซม.
ควรวางต้นกล้าในพื้นที่เปิดโล่งหรือเรือนกระจกในรูปแบบสองแถวหรือลายตารางหมากรุก เวลา 1 ม2 ในดินควรมีพืชไม่แน่นอนเกิน 3 ต้น การดูแลมะเขือเทศปูญี่ปุ่นถือเป็นมาตรฐาน รวมถึงการรดน้ำ คลายตัว และกำจัดวัชพืชในดิน ต้องใส่ปุ๋ยอย่างสม่ำเสมออย่างน้อย 4-5 ครั้งตลอดฤดูปลูก เป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำว่าไนเตรตสามารถสะสมในผลสุกได้ดังนั้นในขั้นตอนของการทำให้มะเขือเทศสุกคุณจะต้องระมัดระวังในการใส่ปุ๋ยให้มากขึ้น
ข้อดีและข้อเสีย
ความหลากหลายของ "ปูญี่ปุ่น" มีข้อดีมากมาย:
- รสชาติที่น่าทึ่งของผลไม้และขนาด
- ผลผลิตสูง
- ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดความสามารถในการปลูกมะเขือเทศในสภาพเปิดและได้รับการคุ้มครอง
- คุณสมบัติภายนอกที่ดีเยี่ยมของมะเขือเทศ
- วัตถุประสงค์สากลของผัก
นอกจากข้อดีที่สำคัญแล้ว พันธุ์ปูญี่ปุ่นยังมีข้อเสียที่ควรคำนึงถึงด้วย:
- ความสามารถในการปรับตัวของมะเขือเทศในการจัดเก็บไม่ดี
- ความอ่อนแอของรังไข่ต่อสภาวะที่ไม่เอื้ออำนวย ดอกและรังไข่ที่อุณหภูมิ +2-+40ซีอาจหลุดได้
ผลลัพธ์
ดังนั้นเราจึงสามารถพูดได้อย่างมั่นใจว่า “ปูญี่ปุ่น” เป็นสลัดมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ยอดเยี่ยม โดยมีคุณลักษณะด้านรสชาติที่ยอดเยี่ยมและคุณภาพภายนอกของผลไม้สูง สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากบทวิจารณ์และคำอธิบายมากมายเกี่ยวกับความหลากหลาย การปลูกมะเขือเทศนั้นค่อนข้างง่ายหากคุณรู้คุณสมบัติและกฎเกณฑ์บางประการของเทคโนโลยีการเกษตร เราพยายามพูดถึงพวกเขาในรายละเอียดข้างต้นในบทความเพื่อให้เกษตรกรทุกคนมีโอกาสปลูกมะเขือเทศแสนอร่อยด้วยมือของเขาเอง