เนื้อหา
บวบอาจเป็นผักที่พบได้ทั่วไปและเป็นที่ชื่นชอบของชาวสวนจำนวนมากที่เป็นญาติกับฟักทอง
ผู้ปลูกผักหลงรักมันไม่เพียงแต่เพื่อความสะดวกในการเพาะปลูกเท่านั้น แต่ยังรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายอีกด้วย
บวบถูกดูดซึมเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นจึงแนะนำให้บริโภคแม้กระทั่งผู้ที่เป็นโรคระบบทางเดินอาหาร ตับ และแม้แต่โรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด
ความหลากหลายที่โดดเด่นและอาจเป็นหนึ่งในตัวแทนที่ให้ผลตอบแทนสูงสุดของตระกูลผักคือพันธุ์ "Tristan"
คำอธิบาย
บวบ "Tristan F1" เป็นพันธุ์ลูกผสมที่สุกเร็ว กระบวนการสุกเต็มที่ของผลใช้เวลาเพียง 32-38 วันเท่านั้น พุ่มของพืชมีขนาดค่อนข้างเล็กและมีการปีนป่ายเล็กน้อย ผลไม้มีรูปร่างทรงกระบอกยาว เรียบ มีสีเขียวเข้ม ความยาวของผักที่โตเต็มที่ถึง 30 ซม. บวบแต่ละตัวมีน้ำหนักตั้งแต่ 500 ถึง 700 กรัม เนื้อของผลไม้มีโทนสีขาวและมีรสชาตินุ่มและมีกลิ่นหอมมาก สควอชบวบซึ่งก็คือ "ทริสตัน" ทนความชื้นส่วนเกินในดินได้ดีและยังทนต่ออุณหภูมิต่ำอีกด้วย
ผลผลิตของพันธุ์ค่อนข้างสูง - มากถึง 7-7.5 กิโลกรัมต่อตารางเมตรของเตียงหรือมากถึง 20 ผลไม้จากพุ่มผลเดียว
ในการปรุงอาหารผลไม้ของพันธุ์ Tristan ใช้สำหรับ:
- ทอด;
- ดับ;
- การบรรจุกระป๋องและการดอง
- รังไข่อ่อนจะถูกบริโภคดิบเป็นสลัดผัก
บวบของพันธุ์ลูกผสม "Tristan" ยังคงรักษาคุณสมบัติและคุณภาพทางการค้าได้อย่างสมบูรณ์แบบเป็นเวลา 4 เดือน
