วิธีการปลูกรูตาบาก้า

ในแง่ของคุณภาพทางโภชนาการและยา rutabaga นั้นคล้ายกับหัวผักกาด แต่มีปริมาณเกลือแร่และคาร์โบไฮเดรตมากกว่า และปริมาณวิตามินซีในนั้นยังคงไม่เปลี่ยนแปลงตลอดฤดูหนาว การปลูกและดูแล rutabaga ในพื้นที่เปิดโล่งไม่ใช่เรื่องยากสำหรับคนสวนแม้แต่มือใหม่ มีความจำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎการเพาะปลูกทางการเกษตรตามปกติและ rutabaga จะทำให้คุณพึงพอใจกับผลไม้ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพตลอดทั้งปี

ต้นกำเนิดของ rutabaga

Rutabaga (Brassica napobrassica – lat.) เป็นพืชผักและผลไม้ชนิดหนึ่งในสกุลกะหล่ำปลีในตระกูล Criferous ผักเป็นลูกผสมตามธรรมชาติซึ่งเกิดจากการผสมหัวผักกาดกับกะหล่ำปลีตามธรรมชาติ คำอธิบายทางวิทยาศาสตร์ครั้งแรกของ rutabaga ถูกสร้างขึ้นในปี 1620 โดยนักพฤกษศาสตร์ -อนุกรมวิธานชาวสวิส Caspar Baugin ซึ่งตั้งข้อสังเกตว่ามันเติบโตในป่าในสวีเดน ซึ่งยังคงได้รับความนิยมในหมู่ประชากรในท้องถิ่นจนถึงทุกวันนี้

มีทฤษฎีกำเนิดอีกทฤษฎีหนึ่งตามที่ไซบีเรียถือเป็นแหล่งกำเนิดของรูตาบากา ก่อนที่ปีเตอร์ฉันจะนำเข้ามันฝรั่งเข้ามาในประเทศ พวกมันเป็นหนึ่งในผักที่บริโภคมากที่สุด จากที่นั่น rutabaga ถูกนำไปยังสแกนดิเนเวียและแพร่กระจายไปทั่วยุโรป ผู้เสนอทฤษฎีนี้อ้างถึงความต้านทานที่ดีเยี่ยมของผักต่ออุณหภูมิต่ำเป็นข้อโต้แย้งหลัก

rutabaga มีเนื้อสีเหลืองหลากหลายพันธุ์ - นี่คือผักบนโต๊ะที่มนุษย์ปลูกเพื่อเป็นอาหาร และเนื้อขาวใช้เป็นอาหารสัตว์ พันธุ์สากลได้รับการพัฒนาเพื่อวัตถุประสงค์ทั้งสองเช่นกัน

rutabaga ปลูกที่ไหน?

ในยุคกลาง rutabaga พบได้ทั่วไปในทะเลเมดิเตอร์เรเนียน ประเทศสแกนดิเนเวีย และฝรั่งเศส ปัจจุบันมีการปลูกกันอย่างแพร่หลายในยุโรป: เยอรมนี, สวีเดน, สเปน, ฟินแลนด์ ในอังกฤษมีอาหารประจำชาติที่ทำจาก rutabaga พร้อมเนื้อสัตว์ Rutabaga ปลูกในแคนาดา ออสเตรเลีย และนิวซีแลนด์

เมื่อเร็ว ๆ นี้ความสนใจในการปลูก rutabaga ในรัสเซียเพิ่มขึ้น ปลูกมากในเขตภาคกลางและภาคตะวันตกเฉียงเหนือของประเทศ เมื่อใช้วิธีเพาะกล้า rutabaga จะปลูกในพื้นที่เปิดโล่งและในพื้นที่ทางตอนเหนือของประเทศซึ่งมีฤดูร้อนสั้นมาก แต่ทางภาคใต้เนื่องจากขาดแคลนน้ำที่ผักต้องการ rutabaga จึงไม่พบการกระจายตัวในวงกว้าง

rutabaga พันธุ์ที่ดีที่สุด

พันธุ์ Rutabaga ที่มีรูปถ่ายและคำอธิบายช่วยให้คุณเข้าใจว่ามีขนาดรากที่แตกต่างกัน ความต้านทานต่อการเจริญเติบโตและสภาพการดูแล เวลาสุก วัตถุประสงค์และผลผลิต rutabaga ในประเทศมีเพียงไม่กี่พันธุ์ มีเพียง 6 รายการเท่านั้นที่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของรัสเซีย rutabaga ทุกประเภทเหล่านี้ผ่านการทดสอบที่เหมาะสมและได้รับอนุญาตให้ปลูกในพื้นที่เปิดโล่งในทุกภูมิภาคของประเทศและยิ่งกว่านั้นสิ่งเหล่านี้คือ rutabaga พันธุ์ที่ดีที่สุดทั้งสำหรับโซนกลางและภูมิภาคใด ๆ ของรัสเซียเนื่องจากพืชผลไม่โอ้อวดต่อสภาพแวดล้อม

รูตาบากา คราสโนเซลสกายา - ผักกลางฤดู สามารถเก็บเกี่ยวได้ 110-120 วันหลังจากเริ่มหน่อแรก รากผักมีรูปร่างกลมยาว มีสีเขียว มีโทนสีม่วงและมีเนื้อหวานฉ่ำ น้ำหนักของมันอยู่ระหว่าง 300 ถึง 600 กรัม rutabaga พันธุ์นี้เก็บไว้อย่างดีตลอดทั้งปี

Rutabaga วาไรตี้ Bright Dream – สุกเร็ว ให้ผลผลิตหลังจาก 65-70 วัน รากผักมีรูปร่างยาวมีเปลือกสีเหลืองและมีเนื้อฉ่ำอร่อย ผลไม้มีขนาดเล็กมีน้ำหนัก 300-350 กรัม

วาไรตี้ Novgorodskaya – ผลมีเนื้อสีเบจชุ่มฉ่ำ รากผักที่มีสีม่วงด้านบนและด้านล่างสีอ่อน มีรูปร่างยาวมน สามารถเติบโตได้มากถึง 400 กรัม ฤดูหนาวที่ดียังคงรสชาติไว้ ผลไม้กำลังสุกปานกลาง

รักเด็ก – พันธุ์ที่อายุครบกำหนดทางเทคนิค 90-110 วันหลังปลูกในที่โล่ง พืชรากมีรูปร่างกลมมีสีน้ำตาลอมเขียวจาง ๆ และด้วยการดูแลที่เหมาะสมถึงน้ำหนัก 350 กรัม ส่วนด้านในมีโทนสีเหลืองชุ่มฉ่ำด้วยรสชาติที่น่าพึงพอใจ

รูตาบากา เฮรา – พันธุ์ที่สุกปานกลาง ผลจะสุกเต็มที่ภายใน 3 เดือน นับจากถั่วงอกเต็ม ผักรากที่มีเปลือกสีแอนโทไซยานินมีรสชาติละเอียดอ่อนและมีน้ำหนักมากถึง 300-400 กรัม

เวเรียน รูตาบากา – ให้ผลสุกหลังจากปลูกในที่โล่ง 3 เดือน จึงถือเป็นผักกลางฤดู รากมีรูปร่างกลมแบนมีผิวสีม่วงแดง ผลไม้มีขนาดค่อนข้างเล็กมีน้ำหนัก 250-300 กรัม

ประเภทต่อไปนี้ถือเป็นพันธุ์ rutabaga ที่ได้รับความนิยมสำหรับการปลูกในภูมิภาคมอสโกในหมู่ชาวสวน

Rutabaga ภาษาสวีเดน - ความหลากหลายที่ไม่โอ้อวดด้วยเนื้อสีเหลืองหรือสีแดงซึ่งมีรสชาติด้อยกว่า Krasnoselskaya rutabaga มีรากพืชขนาดใหญ่ที่มีน้ำหนักมากถึง 1 กิโลกรัม ให้ผลผลิตที่ดีและคงคุณภาพไว้ตลอดฤดูหนาว

โคฮาลิก – พันธุ์ที่สุกปานกลางและให้ผลผลิตด้วยผลไม้ที่มีเนื้อสีเหลืองฉ่ำและมีรสชาติที่ถูกใจ พืชรากมีสีม่วงอ่อนที่ส่วนบนและสีม่วงอ่อนที่ส่วนใต้ดิน ถึงมวล 1 กก. ปลูกเป็นผักโต๊ะ.

ความหลากหลายช่วงปลาย Kuzma – พันธุ์ที่ให้ผลผลิตสูงมีผลกลมและทรงกรวยมากถึง 1.5 กก. ฤดูปลูกตั้งแต่เริ่มปลูกคือ 4-5 เดือน ทนทานต่อโรคเชื้อรา

วาไรตี้แมเรียน – เป็นสากล เหมาะสำหรับการบริโภคของมนุษย์และอาหารสัตว์ ให้ผลผลิตผลไม้สูงถึง 600 กรัม ผักไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ มีภูมิคุ้มกันต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ และทนทานต่อโรคเชื้อรา

ควรเลือกพันธุ์ตามวัตถุประสงค์ คุณภาพ และผลลัพธ์ที่ต้องการ แต่ละประเภทข้างต้นมีรสชาติที่ถูกใจและดูแลง่ายมาก ดังนั้นชาวสวนที่เสี่ยงต่อการปลูก rutabaga ในพื้นที่เปิดโล่งจึงพอใจกับผลลัพธ์ที่ได้รับ

วิธีการหว่าน rutabaga สำหรับต้นกล้า

ผักปลูกในรูปแบบที่แตกต่างกัน - โดยการหว่านเมล็ดลงในแปลงสวนโดยตรงและปลูกต้นกล้า วิธีที่สองเป็นวิธีที่พบได้บ่อยที่สุดในภาคเหนือและตอนกลางของรัสเซียเนื่องจากฤดูปลูกของ rutabaga นั้นค่อนข้างยาวและฤดูร้อนสั้น ๆ อาจไม่เพียงพอ

เมื่อใดที่จะปลูกต้นกล้า rutabaga

หากต้องการคุณสามารถหว่านได้ใน 2-3 เทอม ควรคำนวณระยะเวลาของการหว่านเมล็ด rutabaga ครั้งแรกสำหรับต้นกล้าด้วยการดูแลที่เหมาะสมการปลูกในพื้นที่โล่งจะดำเนินการใน 40 วันและการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะพร้อมสำหรับการเก็บเกี่ยวในช่วงกลางฤดูร้อน ควรทำการปลูกครั้งสุดท้ายเพื่อให้พืชรากที่สุกในฤดูใบไม้ร่วงไม่แข็งตัวเมื่อเริ่มมีอากาศหนาวและคงรสชาติไว้ ในภาคกลางของรัสเซีย เวลาสำหรับการหว่านครั้งแรกจะเริ่มในเดือนเมษายน

การเตรียมดินและภาชนะ

ในการปลูกต้นกล้า rutabaga ให้เลือกกล่องไม้หรือพลาสติกทรงลึก อาจเป็นกระถาง เพื่อให้ต้นไม้สามารถหยั่งรากได้อย่างอิสระ ภาชนะจะเต็มไปด้วยส่วนผสมของสารอาหารเพื่อให้มีระยะห่างจากด้านบนประมาณ 2 นิ้ว สามารถรับส่วนผสมได้โดยการนำดินสวนมาใส่ปุ๋ยแร่ธาตุลงไปหรือหาซื้อได้ตามร้านค้า ชาวสวนบางคนแนะนำให้เติมขี้เถ้าไม้ลงในส่วนผสม - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ต่อ 1 กก. ช่วยปกป้องต้นกล้าจากโรคและทำหน้าที่เป็นแหล่งจุลธาตุที่ดีสำหรับพืช

การเตรียมเมล็ดพันธุ์

การเลือกเมล็ดพันธุ์ต้องได้รับการดูแลอย่างรับผิดชอบและเตรียมอย่างถูกต้อง ขั้นแรกเมล็ดจะถูกฆ่าเชื้อในสารละลายกระเทียมหรือแมงกานีสโดยวางไว้ในนั้นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง จากนั้นนำไปล้างในน้ำสะอาดแล้วผึ่งให้แห้ง ต่อไปคุณควรงอกโดยวางไว้ในผ้าชุบน้ำหมาดๆ เป็นเวลาหลายวัน เมื่อถั่วงอกสีขาวปรากฏขึ้น คุณสามารถเพาะเมล็ดลงในส่วนผสมดินที่เตรียมไว้สำหรับต้นกล้าได้

การหว่านเมล็ด

หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้าประมาณ 1.5 เดือนก่อนปลูกต้นกล้าในพื้นที่เปิด แช่เมล็ดไว้ในดินที่ระดับความลึก 1.0-1.5 ซม. ทุกๆ 2-3 ซม.ก่อนปลูกคุณสามารถผสมเมล็ดกับซุปเปอร์ฟอสเฟตแล้วกระจายให้เท่า ๆ กันในกล่องที่มีสารตั้งต้นที่ชื้น โรยส่วนผสมของดินไว้ด้านบนและรดน้ำให้ดี

การดูแลต้นกล้า

เมล็ดที่หว่านนั้นถูกคลุมด้วยแก้วหรือฟิล์มและเก็บไว้ที่อุณหภูมิประมาณ +18⁰C. เมื่อการถ่ายภาพครั้งแรกปรากฏขึ้น ฟิล์มจะถูกเอาออก และกล่องจะถูกย้ายไปยังห้องที่มีอุณหภูมิ 6-7⁰ค. เมื่อผ่านไปหลายวันหลังปลูก อุณหภูมิจะเพิ่มขึ้นเป็น 12-13⁰C. ด้วยวิธีนี้ต้นกล้าจึงแข็งตัว ตลอดเวลาในขณะที่มันกำลังเติบโต การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำ การคลายตัว และการทำให้ผอมบางหากจำเป็น

วิธีการปลูก rutabaga ในที่โล่ง

การปลูกสามารถทำได้โดยใช้ต้นกล้าที่เตรียมไว้หรือเพาะเมล็ดโดยตรง การเลือกสถานที่และการเตรียมดินมีบทบาทสำคัญในการเจริญเติบโตของรูตาบากา การเก็บเกี่ยวที่ดีที่สุดนั้นได้มาจากดินร่วนชื้นที่มีแสงแดดปานกลาง ระบอบอุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดคือ +16…+18⁰C. เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น สิ่งสำคัญคือต้องแน่ใจว่าได้รดน้ำทันเวลา

การปลูก rutabaga ในที่โล่งด้วยต้นกล้า

ก่อนปลูกต้นกล้าในสวนประมาณ 2 สัปดาห์ต้นกล้าจะเริ่มแข็งตัว ในการทำเช่นนี้ให้นำกล่องที่มีต้นกล้าออกไปข้างนอกสักพัก เมื่อต้นกล้าพร้อมที่จะอยู่อย่างเงียบ ๆ ข้างนอกเป็นเวลา 24 ชั่วโมง พวกเขาจะปลูกในพื้นที่โล่ง

Rutabaga ไม่ต้องการข้อกำหนดดินพิเศษใดๆ จะดีกว่าถ้าดินอุดมสมบูรณ์ - ดินร่วนปนทรายดินร่วนหรือปุ๋ยหมักพีท ขอแนะนำให้เตรียมสถานที่ในฤดูใบไม้ร่วง: ขุดมันเพิ่มปุ๋ยคอกเกลือโพแทสเซียมยูเรียและซูเปอร์ฟอสเฟต

การปลูกต้นกล้าในที่โล่งจะดำเนินการหากต้นกล้ามีใบแข็งแรง 4-5 ใบ พวกเขาทำสิ่งนี้ดังนี้:

1. เตรียมหลุมที่ระยะห่างระหว่างกัน 15-18 ซม. ในหนึ่งแถวโดยวางแถวให้ห่างจากกันครึ่งเมตร
2. ฉีดน้ำให้ทั่วรู
3. จุ่มต้นกล้าลงในดินเหนียววางไว้ในหลุมแล้วขุดเพื่อไม่ให้ก้านเปลือยเหลืออยู่และในเวลาเดียวกันคอรากก็ไม่ลึกใต้ดิน
4. บดดินรอบๆ ต้นกล้าให้แน่นเล็กน้อย
5. ทำให้ดินเปียกอีกครั้งจากบัวรดน้ำ

การปลูก rutabaga ในพื้นที่โล่งจากเมล็ด

คุณยังสามารถปลูก rutabaga จากเมล็ดลงในพื้นที่โล่งได้โดยตรง ต้องเตรียมเตียงล่วงหน้า เมล็ดจะถูกหว่านเป็นแถวจนถึงระดับความลึก 2.5 ซม. เมื่อหน่อแรกปรากฏขึ้นให้ทำให้ผอมบางโดยเหลือระยะห่างระหว่างหน่อ 4 ซม. หลังจากใบที่แข็งแรง 4-5 ใบแตกหน่อ การทำให้ผอมบางครั้งที่สองจะเสร็จสิ้นเพื่อให้เหลือ 15-20 ซม. ระหว่างการปลูก .

มีอีกวิธีหนึ่งในการเติบโตจากเมล็ดในที่โล่ง - การปลูกในฤดูหนาว การหว่านจะดำเนินการในปลายฤดูใบไม้ร่วงเมื่อพื้นดินเริ่มแข็งตัว ขุดพื้นที่ล่วงหน้า ใส่ปุ๋ย ทำหลุม เททรายลงด้านล่าง วางเมล็ด rutabaga 2 เมล็ด โรยด้วยทรายและฮิวมัสเพื่อให้เมล็ดมีความลึก 2.5 ซม.

วิธีปลูก rutabaga ในที่โล่ง

การปลูก rutabaga นั้นไม่ใช่เรื่องยาก ตามกฎแล้วจะให้ผลตอบแทนที่ดีในพื้นที่เปิดโล่งและในทุกสภาพอากาศ Rutabaga ไม่ชอบดินที่เป็นกรดซึ่งสามารถทำให้เป็นกลางได้เมื่อปลูกคุณควรคำนึงถึงกฎการปลูกพืชหมุนเวียน

ดินที่ดีที่สุดสำหรับ rutabaga ถือเป็นดินที่มีพืชตระกูลถั่ว พืชไร่ และฟักทองเติบโตก่อนหน้านั้น คุณไม่ควรปลูก rutabaga ในพื้นที่ที่ญาติของพืชชนิดนี้เติบโต: หัวผักกาด, หัวไชเท้า, กะหล่ำปลี

เพื่อที่จะปลูกพืชผลที่เหมาะสม การปลูกและดูแล rutabaga ในที่โล่งจะต้องดำเนินการตามกฎเกณฑ์มาตรฐานทางการเกษตรสำหรับการปลูกผักและผลไม้ ได้แก่:

• รดน้ำทันเวลา;
• การใช้ปุ๋ยที่จำเป็น
• การกำจัดวัชพืชและคลายดิน
• มาตรการป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

ทั้งหมดนี้เป็นสิ่งที่ชาวสวนคุ้นเคยและไม่มีปัญหาใด ๆ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

Rutabaga เป็นพืชที่ชอบความชื้น หากไม่มีน้ำเพียงพอ พืชรากก็จะแข็งแรงและมีรสขม น้ำมากเกินไปจะทำให้เป็นน้ำและไม่มีรส ดังนั้น rutabaga จึงถูกรดน้ำ 3-5 ครั้งนับจากวินาทีที่ปลูกในพื้นที่โล่งโดยคำนึงถึงสภาพอากาศ

เมื่อรดน้ำขอแนะนำให้ใช้หัวฉีดเพื่อไม่ให้น้ำไหลแรงทำให้รากกลายเป็นสีเขียวและสูญเสียคุณภาพ น้ำหนึ่งถังต่อ 1 ตารางเมตรก็เพียงพอแล้ว พล็อตม.

การปฏิสนธิของปุ๋ยจะดำเนินการสองครั้งหลังจากปลูกบนเตียง:

1. หลังจากผ่านไปสองสัปดาห์ให้รดน้ำต้นกล้าด้วยสารละลาย
2. ในช่วงเริ่มต้นของการก่อตัวของพืชรากการใส่ปุ๋ยจะกระทำด้วยปุ๋ยแร่

การคลายและเนินเขา

จุดบังคับในเทคโนโลยีการเพาะปลูก rutabaga คือการคลายดินการขึ้นพุ่มไม้และการกำจัดวัชพืช ครั้งแรกที่คลายจะดำเนินการทันทีหลังจากปลูกต้นกล้า

การกระทำเหล่านี้ทำให้ชั้นดินมีออกซิเจนเพิ่มขึ้น ช่วยเพิ่มความร้อนให้กับดินจากแสงแดด กระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช และช่วยต่อสู้กับวัชพืชและแมลงศัตรูพืช โดยรวมแล้วจะมีการคลายประมาณ 5-6 ครั้งต่อฤดูกาลทันทีหลังรดน้ำ

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

Rutabaga เป็นญาติของหัวผักกาด หัวไชเท้า และกะหล่ำปลีทุกประเภท ดังนั้นโรคและแมลงศัตรูพืชที่พืชเหล่านี้อ่อนแอจึงเหมือนกัน

โรคที่พบบ่อยที่สุดคือ:

• ขาดำ;
• รู้สึกถึงโรค;
• โมเสก.

จากศัตรูพืช:

• ด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำ;
• ตัวเรือด;
• เพลี้ย;
• แมลงวันกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิ
• แมลงวันงอก;
• ทาก

หลังจากปลูกต้นกล้าบนเตียงเพื่อป้องกันการโจมตีของด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำพืชจะถูกผสมเกสรด้วยขี้เถ้าไม้หรือโรยด้วยปูนขาว การใช้ยาฆ่าแมลงและยาฆ่าเชื้อราเป็นมาตรฐาน

เพื่อลดความเป็นไปได้ที่ rutabaga จะได้รับผลกระทบจากโรคและแมลงศัตรูพืช ควรใช้มาตรการดูแลทางการเกษตรบางประการ:

• ปฏิบัติตามกฎการปลูกและการปลูกพืชหมุนเวียนห้ามปลูก rutabaga ในพื้นที่ที่เคยปลูกพืชที่เกี่ยวข้อง
• รักษาเมล็ดก่อนหยอดเมล็ดเพื่อป้องกันการเกิดโรค
• กำจัดวัชพืชที่ทำให้พืชผักอ่อนแอลงเป็นประจำ
• ในฤดูใบไม้ร่วงหลังการเก็บเกี่ยวให้กำจัดเศษพืชทั้งหมดออกจากพื้นที่เพื่อไม่ให้กลายเป็นพื้นที่หลบหนาวสำหรับศัตรูพืช
• ขุดดินสำหรับฤดูหนาวทำลายไข่ของแมลงและตัวอ่อนของพวกมัน

ผลผลิตรูตาบาก้า

เงื่อนไขหลักในการได้รับการเก็บเกี่ยว rutabaga ที่ดีคือการมีดินชื้นและไม่มีความแห้งแล้งผักยังตอบสนองต่อการใส่ปุ๋ยอินทรีย์อย่างซาบซึ้งหลังจากปลูกในที่โล่ง

การเก็บเกี่ยวสามารถทำได้เมื่อรากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5-6 ซม. ไม่แนะนำให้ปลูกมากเกินไปเนื่องจากเยื่อกระดาษจะสูญเสียความอ่อนโยน พันธุ์ที่แตกต่างกันสามารถให้ผลผลิตที่แตกต่างกัน:

• Krasnoselskaya - จาก 4.4 ถึง 5.2 กก. / ม²;
• ความฝันที่สดใส - จาก 2.5 ถึง 3.5 กก./ม²;
• โนฟโกรอดสกายา - 4-4.5 กก./ม²;
• ความรักของเด็ก – 5.8-6.2 กก./ม²;
• เฮรา – 4.5 กก. ต่อ ม²;
• Vereskaya - 3.5-4.0 กก. ต่อ 1 ม².

ภายใต้เงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในรัสเซียตอนกลาง คุณสามารถกำจัดผักได้มากถึง 8 กิโลกรัมจากความสูง 1 เมตร² ที่ดิน.

การจัดเก็บ rutabaga สำหรับฤดูหนาว

เพื่อเก็บพืชราก rutabaga สำหรับฤดูหนาวพวกเขาเริ่มขุดในต้นเดือนกันยายนและเสร็จสิ้นก่อนที่จะเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ผลไม้ถูกขุดอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายและตากให้แห้งในที่อากาศถ่ายเทได้สะดวก ผลไม้ที่แตกและเสียหายจะถูกแยกออกจากกัน ไม่เหมาะสำหรับการเก็บรักษา ควรบริโภคทันที

Rutabaga สามารถเก็บไว้ได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลาหลายเดือนโดยไม่สูญเสียคุณภาพทางโภชนาการและรสชาติที่อุณหภูมิตั้งแต่ 0 ถึง +4⁰C ใส่กล่องแล้วปูด้วยทราย สามารถวางบนชั้นวางในห้องที่ไม่มีเครื่องทำความร้อน (ห้องใต้ดิน, ห้องใต้ดิน) หรือวางในสนามเพลาะดินที่ขุดแล้วโรยด้วยขี้เลื่อยและหญ้าแห้งแล้วโรยด้วยดินด้านบน

เมื่อเร็ว ๆ นี้ชาวสวนเก็บ rutabaga ไว้ในถุงพลาสติกและถือว่าวิธีนี้ประสบความสำเร็จ ภายใต้สภาวะดังกล่าว ความเข้มข้นของคาร์บอนไดออกไซด์และความชื้นที่จำเป็นสำหรับการเก็บรักษาจะเพิ่มขึ้น

บทสรุป

เนื่องจาก rutabaga ไม่ได้รับความนิยมอย่างกว้างขวางในหมู่ชาวสวน จึงอาจดูเหมือนว่าการเติบโตและการดูแล rutabaga ในพื้นที่โล่งจึงเป็นสิ่งที่พิเศษ จริงๆแล้วสิ่งนี้ไม่เป็นความจริงกฎทางเทคนิคเกษตรเดียวกันสำหรับการปลูกและความใส่ใจในการดูแลเล็กน้อยนั้นใช้สำหรับพืชที่เกี่ยวข้อง: กะหล่ำปลี, หัวผักกาด, หัวผักกาด และผักสามารถบริโภคสดหรือตุ๋นในอาหารต่างๆได้ตลอดทั้งปี

กระทู้แนะนำ

โรคและแมลงศัตรูข้าวโพด

แตงกวาเลดี้แมน F1

Lukhovitskie แตงกวา F1: บทวิจารณ์คำอธิบาย

ข้าวโพดต้นพันธุ์ Lakomka 121

วิธีปลูกอาติโช๊คเยรูซาเล็มในฤดูใบไม้ร่วง

แตงกวาทั่วไป: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย, ภาพถ่าย

Potatoes Banba: คำอธิบายหลากหลายบทวิจารณ์

มะเขือเทศโวลโกกราด การทำให้สุกเร็ว 323: บทวิจารณ์ ภาพถ่าย ผลผลิต

Tomato Pink Snow: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต