เนื้อหา
กลายมาเป็นประเพณีของครอบครัวในการเตรียมผักสำหรับฤดูหนาวโดยเฉพาะแตงกวาที่แพงที่สุดและเป็นที่รัก ผักนี้เป็นที่ต้องการมากที่สุดบนโต๊ะไม่เพียง แต่เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนผสมในสลัดต่างๆอีกด้วย พืชผักชีฝรั่งสีเขียวที่เก็บเกี่ยวนั้นน่าพึงพอใจกับผักชีฝรั่งสีเขียวสดใสที่สวยงาม แตงกวากระป๋องหนึ่งขวดดึงดูดคุณด้วยกลิ่นหอมของน้ำดอง ทุกคนสนุกกับการเคี้ยวแตงกวาดอง เพื่อให้พวกมันอร่อยคุณต้องเข้าใจพันธุ์ต่าง ๆ อย่างรอบคอบ
เป็นการยากที่จะสำรวจพันธุ์แตงกวาที่มีอยู่มากมายในโลก ความจำเป็นในการเลือกพันธุ์ที่เหมาะกับการบรรจุกระป๋องมากขึ้น จะได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดี และมีรสชาติที่ดีที่สุด เป็นที่ต้องการของคนรักแตงกวาทุกคน ลักษณะของแตงกวาจะถูกนำมาพิจารณาเป็นอันดับแรกในระหว่างการคัดเลือกผักแต่ละชนิดจะถูกตรวจสอบอย่างระมัดระวังด้วยการสัมผัส ผลไม้สดจะชุ่มฉ่ำและกรอบอร่อยอยู่เสมอ แตงกวาที่แข็งแกร่งปราศจากข้อบกพร่องและความเสียหายต่าง ๆ มีข้อได้เปรียบอย่างมากในการคัดเลือกเมื่อมองแวบแรกกระบวนการนี้ไม่มีอะไรซับซ้อนควรติดต่อปัญหานี้ด้วยแหล่งความรู้พิเศษซึ่งสามารถหาได้ง่ายจากบทความนี้
การคัดเลือกเมล็ดพันธุ์
ผ่านการทดสอบโดยชาวสวนที่มีประสบการณ์ เมล็ดแตงกวาที่ดีที่สุดได้รับการคัดเลือกโดยคำนึงถึงข้อกำหนดสูงบางประการสำหรับการบรรจุกระป๋องโดยเฉพาะ ควรใช้ทางเลือกของพวกเขาอย่างละเอียดขอแนะนำให้ซื้อในร้านค้าเฉพาะ ใบรับรองที่ให้มาประกอบด้วยข้อมูลเกี่ยวกับปี ข้อมูลเกี่ยวกับการงอก ความบริสุทธิ์ และตัวชี้วัดที่สำคัญอื่นๆ จะช่วยให้คุณตัดสินใจได้ถูกต้อง ในขณะเดียวกัน ความเสี่ยงในการซื้อผลิตภัณฑ์คุณภาพต่ำก็ลดลงอย่างมาก
เมื่อเลือกเมล็ดพันธุ์ ควรพิจารณาความต้านทาน:
- การเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ
- สู่สายลม
- สู่อากาศเย็น
- จนถึงระดับความชื้นต่ำ
จำเป็นต้องใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ต้องแห้งและไม่เสียหาย ผู้ผลิตบรรจุผลิตภัณฑ์ของตนในบรรจุภัณฑ์สีสันสดใส คำอธิบายที่สร้างแรงบันดาลใจไม่ได้กลายเป็นจริงเสมอไป เมล็ดแตงกวาที่ดีที่สุดมีอายุการเก็บรักษานานถึงแปดปี และสามารถระบุเมล็ดที่ว่างเปล่าบนพื้นผิวของน้ำเค็มได้
พันธุ์ที่ดีที่สุด
พันธุ์ที่ดีที่สุดที่ได้รับการพิสูจน์แล้วสำหรับการบรรจุกระป๋อง - กลางฤดูและสุกปลาย พวกเขาเติบโตไม่เพียง แต่ในโรงเรือนเท่านั้น แต่ยังปลูกในเตียงเปิดด้วย การเกิดขึ้นของแตงกวาพันธุ์ใหม่ไม่ได้รับประกันคุณสมบัติที่ดีขึ้นของผักเมื่อบรรจุกระป๋อง จากแตงชนิดต่างๆ มากมาย ไม่ใช่ทั้งหมดที่จะเหมาะสมเนื่องจากความนุ่มหรือรสชาติส่วนใหญ่จะเลือกแตงกวาสั้นสูงถึง 15 ซม. มีผิวบางและขนาดที่พอดีกับขวด
แตงกวามีโครงสร้างทางสัณฐานวิทยาต่างกัน เงี่ยงอาจเป็นสีดำ สีขาว และสีน้ำตาล พวกมันทำหน้าที่ระเหยและควบคุมการปล่อยความชื้น ซึ่งจะช่วยให้น้ำเกลือเข้าไปในแตงกวาได้อย่างรวดเร็วระหว่างการบรรจุกระป๋อง ประสิทธิภาพสูงนั้นสัมพันธ์กับเกณฑ์ด้านสี ขนาด และการมีอยู่ของสันเสมอ มาดูกันว่าพันธุ์ไหนดีที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง
วาไรตี้ Nezhinsky
พันธุ์ผึ้งผสมเกสรยอดนิยม พันธุ์กลางฤดู ปีนป่ายยาว แข็งแรง ชนิดดอกผสม คุณสามารถได้แตงกวาตัวแรกในวันที่ 55 จากการงอก มีสีเขียวขนาดเล็ก รูปไข่ มีรูปร่างเป็นหัวขนาดใหญ่ น้ำหนักมากถึง 100 กรัม พื้นผิวของแตงกวาถูกปกคลุมไปด้วยหนามสีดำ เนื้อสัมผัสกรุบกรอบของแตงกระป๋องเมื่อบรรจุกระป๋องมีเนื้อนุ่มพร้อมกลิ่นหอม โดดเด่นด้วยความต้านทานโรคที่ดีเยี่ยมของผลไม้ ด้วยการให้ผลที่ยอดเยี่ยมในระยะยาวของแตงทำให้ได้ผลผลิตสูงสุด
มันไม่โอ้อวดเลยต่อมาตรการทางการเกษตรและทนทานต่อความแห้งแล้งได้มาก
วาไรตี้ Vyaznikovsky 37
แตงกวาผสมเกสรผึ้งที่เก่าแก่ที่สุดซึ่งมาหาเราตั้งแต่กลางศตวรรษที่ผ่านมาเป็นที่ต้องการอย่างมาก มีสีผลไม้อ่อนและมีรูปร่างเป็นหัวยาว น้ำหนักเฉลี่ยของผักชีฝรั่งสูงถึง 100 กรัม หนามสีดำและตุ่มเล็กๆ ปกคลุมพื้นผิวของแตงกวาVyaznikovsky 37 พิสูจน์ตัวเองแล้วว่าดีที่สุดเมื่อบรรจุแตงกวา เก็บเกี่ยวได้ 50 วันหลังปลูก สามารถเก็บผลไม้ได้มากถึงสามกิโลกรัมจากหนึ่งตารางเมตร
ต้านทานโรคได้อย่างน่าทึ่ง: แบคทีเรียและโรคราแป้ง
วาไรตี้โวโรเนซ
พันธุ์สุกช้า มีขนาดกลางและมีใบหนาแน่น อัตราการงอกดี การสุกของพืชสม่ำเสมอเกิดขึ้นในวันที่ 55 สีเขียวมีเส้นหยักเล็กน้อย หนักได้ถึง 130 กรัม มีกลิ่นหอมของแตงกวาเมื่อบรรจุกระป๋อง พื้นผิวของเนื้อแตงมีความหนาแน่นและมีคุณสมบัติกรุบกรอบ ความหลากหลายสามารถต้านทานและไม่โอ้อวดต่อโรค ทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้งในระยะสั้นได้ดี
คู่แข่งด้านวาไรตี้
เป็นของพันธุ์ผึ้งผสมเกสรกลางฤดู มีการปลูกในร่มและกลางแจ้ง แตงกวามีหนามสีดำอ่อนและมีตุ่มขนาดใหญ่บนพื้นผิว แตงกวาชนิดแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้หลังจากการงอกในหนึ่งเดือนครึ่ง การเก็บผลไม้นั้นง่ายมากเนื่องจากมีก้านที่ยาวถึงความยาวได้ถึง 7 ซม. น้ำหนักของแตงจะสูงถึง 130 กรัม
จำนวนผักที่เก็บทำลายสถิติทั้งหมด ระยะเวลาการเก็บเกี่ยวเพิ่มขึ้นเนื่องจากความสามารถสูงของแตงกวาในการต้านทานโรคติดเชื้อ - โรคราแป้งและแบคทีเรีย
หลากหลายสง่างาม
แตงหลากหลายชนิดที่สุกช้า กรีนแรกของพันธุ์สามารถรับได้หลังจาก 50 วัน สง่างาม ปลูกได้ทั้งในพื้นที่โล่ง โดยการเพาะเมล็ดหรือต้นกล้า และในเรือนกระจก โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อความเย็น ผิวของแตงกวาหัวเล็กมีรสชาติที่ลงตัว ผลผลิตผลไม้แตงสูงถึง 8 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม. ม.การจัดเก็บในขวดระหว่างการบรรจุกระป๋องสามารถทำได้นานถึงหนึ่งปี ความต้านทานต่อแบคทีเรียจุดสีน้ำตาล
ไฮบริด ซัดโก้
เป็นพันธุ์ผึ้งผสมเกสรและสุกช้า การต้านทานโรคที่สำคัญคือคุณค่าหลัก มีพารามิเตอร์ทางเทคโนโลยีที่เหมาะสมที่สุดของผลไม้ ปลูกในที่พักอาศัยใต้แผ่นฟิล์มและบนดินที่ไม่มีการป้องกันนานถึง 55 วัน Zelentsy มีสีเขียวเข้ม มีพื้นผิวเป็นตุ่มละเอียด มันมีรูปแตงกวาทรงกระบอกขนาดสูงสุด 8 ซม. การบรรจุกระป๋องผักชี Sadko Hybrid ที่มีกลิ่นหอมบรรจุกระป๋องเป็นเรื่องที่น่ายินดีเนื่องจากมีไว้สำหรับการเตรียมการสำหรับฤดูหนาวเท่านั้น
การเก็บเกี่ยวจะต้องดำเนินการอย่างน้อยสามครั้งต่อสัปดาห์
วาไรตี้บอยนิ้วหัวแม่มือ
ชื่อของพันธุ์ที่เป็นเอกลักษณ์นี้มาจากขนาดผลไม้ขนาดเล็กถึง 7 ซม. แตงกวาก่อตัวเป็นช่อในซอกใบ เมื่อบรรจุกระป๋อง แตงที่หั่นเป็นหัวอย่างประณีตจะมีรูปร่างและขนาดเท่ากัน ผิวของแตงกวามีสีเขียวเข้มและมีแถบสีอ่อน ระยะเวลาการสุกของผลไม้โดยเฉลี่ยอยู่ที่ 45 วัน โดดเด่นด้วยแตงกวาที่ให้ผลผลิตสูง ไม้เลื้อยขนาดกลาง มีดอกเพศเมีย ทนอุณหภูมิสูงและการรดน้ำไม่เพียงพอ โดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคแตงกวาเกือบหลายชนิด
ลูกผสมโซซูเลีย
มันเป็นของแตงกวาหลากหลายชนิดที่ผสมเกสรด้วยตนเองในช่วงกลางฤดูการติดผลจะเริ่มในวันที่ 50 หลังจากการงอก อุดมไปด้วยดอกเพศเมียจำนวนมาก พวงหนึ่งโตได้ถึง 8 แตงกวา มีแตงทรงกระบอกขนาดเล็กและขนาดกลาง มีพื้นผิวเป็นตุ่มละเอียด ช่วงน้ำหนักของทารกในครรภ์อยู่ระหว่าง 90 ถึง 105 ซม.ผลผลิตของแตงนั้นดีที่สุดคุณสามารถเก็บเกี่ยวได้มากถึง 7 กิโลกรัมต่อ 1 ตารางเมตร m. มีข้อได้เปรียบที่สำคัญที่สุด - ไม่มีความขมของผลไม้ในระหว่างการบรรจุกระป๋อง
กฎการเลือกแตงกวา
เมื่อเลือกพันธุ์ที่ดีที่สุดแล้วจำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่ดีที่สุดสำหรับบรรจุกระป๋องอย่างสมเหตุสมผลโดยปฏิบัติตามข้อกำหนดต่อไปนี้:
- แข็งยืดหยุ่นต่อการสัมผัส
- ไม่มีพื้นผิวที่เสียหาย
- การปรากฏตัวของหนามตุ่มบนพื้นผิวของแตงกวา;
- หางยืดหยุ่นของทารกในครรภ์
- ไม่มีความว่างเปล่าภายในแตงกวาเมื่อถูกตัด
- จำนวนเมล็ดแตงกวาภายในน้อยที่สุด
- ขาดความขมขื่น
บทสรุป
ตามคำแนะนำและคำแนะนำที่สำคัญคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมได้ ทางเลือกที่เหมาะสมคือรับประกันผักดองแสนอร่อย 100% หลังจากผ่านการควบคุมอย่างละเอียดแล้วเท่านั้นจึงจะมั่นใจได้ถึงการเลือกที่ยอดเยี่ยม แตงกวาที่น่าทึ่งจะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนและผู้ชื่นชอบผักชีฝรั่งด้วยคุณภาพและความอุดมสมบูรณ์ที่ยอดเยี่ยม
