เนื้อหา
มะเขือเทศเป็นพืชผักชนิดหนึ่งที่พบมากที่สุดในรัสเซีย ชาวเมืองในฤดูร้อนเกือบทั้งหมดปลูกมะเขือเทศผลไม้เหล่านี้เป็นที่ชื่นชอบในเรื่องรสชาติที่ยอดเยี่ยมและวิตามินที่มีประโยชน์มากมาย
ฤดูปลูกมะเขือเทศค่อนข้างยาว (จาก 100 ถึง 130 วัน) ดังนั้นพืชผลอาจไม่สุกในทุกสภาพอากาศ เพื่อการเจริญเติบโตที่ดีและสุกงอมทันเวลา มะเขือเทศต้องการความอบอุ่น
ฤดูร้อนสั้น ๆ ของเขตภูมิอากาศอบอุ่นไม่เหมาะมากสำหรับการปลูกมะเขือเทศในรัสเซียพืชผลนี้ปลูกในต้นกล้าที่ปกคลุมในเรือนกระจกหรือเลือกพันธุ์ที่สุกเร็ว
ข้อมูลเฉพาะของ มะเขือเทศสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
พื้นที่เปิดโล่ง ไม่ถือเป็นวิธีที่ดีที่สุดในการปลูกพืชที่ชอบความร้อน มะเขือเทศ. ถึงกระนั้นก็ตามการปลูกพืชชนิดนี้ในโรงเรือนหรือโรงเรือนที่ให้ความร้อนจะมีประสิทธิภาพมากกว่า แต่มีหลายสายพันธุ์และลูกผสมพันธุ์ที่เพาะพันธุ์โดยเฉพาะสำหรับเตียงในสวนและทุ่งนา
ตามกฎแล้วมะเขือเทศหรือพืชที่สุกเร็วปานกลางจะปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง
โดยทั่วไปข้อกำหนดสำหรับพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งในรัสเซียตอนกลางและไซบีเรียมีลักษณะดังนี้:
- ความเร็วในการสุกสูง
- ฤดูปลูกสั้น
- ความต้านทานต่อไวรัสและโรคอื่น ๆ
- ความสามารถในการทนต่อความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ
- ความต้านทานต่อโรคใบไหม้และเน่า;
- ความสูงของพุ่มไม้ไม่สูงเกินไป
- ให้ผลผลิตที่ดีและมีรสชาติที่ดี
ไม่แน่นอน (สูง) มะเขือเทศปลูกได้ดีที่สุดในโรงเรือนแบบปิด อย่างไรก็ตาม พันธุ์เหล่านี้ให้ผลผลิตที่สูงมากโดยไม่ต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ ดังนั้นคุณจึงสามารถปลูกพุ่มมะเขือเทศทรงสูงในกระท่อมฤดูร้อนของคุณได้ แต่คุณควรดูแลล่วงหน้าเกี่ยวกับการผูกลำต้นและเลือกสถานที่ "เงียบสงบ" ซึ่งได้รับการปกป้องจากลมแรง
อย่างไรก็ตามในบรรดามะเขือเทศพันธุ์ใหม่สมัยใหม่นั้นค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะหาผักที่มีรสชาติดีเยี่ยม นอกจากนี้มะเขือเทศยังมีกลิ่นหอมในพื้นที่เปิดโล่งมากกว่าในเรือนกระจก
วิธีปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง
กระบวนการปลูกมะเขือเทศในแปลงสวนไม่แตกต่างจากวิธีเรือนกระจกมากนัก เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี มะเขือเทศจะต้องได้รับการดูแลอย่างสม่ำเสมอ พืชชนิดนี้ชอบแสงแดด รดน้ำตรงเวลา และดินร่วน
ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนหรือคนทำสวนจำเป็นต้องทำตามขั้นตอนต่อไปนี้:
- ควรเตรียมดินสำหรับมะเขือเทศในฤดูใบไม้ร่วง ดินบนเว็บไซต์ถูกขุดขึ้นมาและเติมปุ๋ยลงไป
- ในฤดูใบไม้ผลิจะต้องฆ่าเชื้อดินด้วยการบำบัดด้วยแมงกานีสหรือสารละลายต้านเชื้อแบคทีเรียอื่น ๆ
- เมล็ดมะเขือเทศถูกหว่านไว้ล่วงหน้าสำหรับต้นกล้าเสร็จสิ้นในปลายเดือนกุมภาพันธ์หรือต้นเดือนมีนาคม
- ต้นกล้าที่แข็งแรง (สูงประมาณ 30 ซม.) สามารถปลูกในเตียงสวนที่มีน้ำได้ ตามกฎแล้วจะทำในช่วงกลางเดือนพฤษภาคม ซึ่งอุณหภูมิอากาศตอนกลางคืนจะไม่ลดลงต่ำกว่าศูนย์ ภูมิอากาศของไซบีเรียนั้นรุนแรงกว่า มะเขือเทศจึงปลูกลงดินที่นี่ในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายนด้วยซ้ำ
- ในสัปดาห์แรก จะดีกว่าที่จะไม่รดน้ำต้นกล้ามะเขือเทศ พวกเขาต้องเคยชินกับสภาพและแข็งแรงขึ้น
- ในช่วงฤดูปลูกมะเขือเทศจะได้รับการปฏิสนธิ 2-3 ครั้ง สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไปโดยใช้ปุ๋ยแร่มิฉะนั้นมะเขือเทศจะเติบโตแทนที่จะทุ่มเทกำลังทั้งหมดให้กับรังไข่
- การรดน้ำมะเขือเทศควรตรงเวลาและสม่ำเสมอ - ดินระหว่างพุ่มไม้ไม่ควรแห้งและแตก
- ดินระหว่างแถวจะต้องมีปุย - รากต้องการอากาศ
- ควรเลือกมะเขือเทศเมื่อสุกเต็มที่ แต่หากสภาพอากาศไม่เอื้ออำนวยหรือพืชมีจุดประสงค์เพื่อการขนส่งหรือการเก็บรักษา คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศสีเขียวหรือสีน้ำตาลได้ - พวกมันทำให้สุกได้ดีในที่เย็นและมืด
มีมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่ไม่จำเป็นต้องบีบเนื่องจากในทางปฏิบัติแล้วพวกมันไม่ได้ผลิตหน่อด้านข้าง
มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ในบรรดาพันธุ์ทั้งหมดนักทำสวนแต่ละคนเลือกสิ่งที่ดีที่สุดสำหรับคุณภาพเฉพาะบางอย่างสำหรับตัวเอง สำหรับบางคน นี่คือช่วงเวลาของการสุกงอม สำหรับบางคน ผลผลิตเป็นสิ่งสำคัญที่สุด และบางส่วนก็มีส่วนร่วมในการปลูกผลไม้แปลกใหม่หรือผลไม้ที่มีขนาดใหญ่มาก
คำวิจารณ์จากผู้อยู่อาศัยในช่วงฤดูร้อนและชาวสวนที่มีประสบการณ์ช่วยรวบรวมรายชื่อมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งซึ่งส่วนใหญ่มักปลูกในแปลงสวนของรัสเซีย (รวมถึงในไซบีเรียและเทือกเขาอูราล)
“สันกา”
ความหลากหลายนี้เป็นที่ชื่นชอบในเรื่องความมั่นคงและไม่โอ้อวด มะเขือเทศ "Sanka" จะให้ผลผลิตที่ดีไม่แพ้กันในทุกพื้นที่แม้จะได้รับการดูแลเพียงเล็กน้อยก็ตาม มะเขือเทศเหล่านี้ไม่ป่วยจริง ๆ พวกมันเติบโตได้สูงสูงสุด 60 ซม. ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมัดหรือบีบ
เพื่อให้ได้ประมาณสามกิโลกรัมจากแต่ละต้น คุณเพียงแค่ต้องรดน้ำมะเขือเทศให้ตรงเวลา แม้แต่ความเย็นฉับพลันหรือน้ำค้างแข็งในระยะสั้นก็ไม่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศมากนัก ผลไม้สีแดงกลมจะปกคลุมพุ่มไม้เล็กทั้งหมด
รสชาติของมะเขือเทศอยู่ในระดับสูงซึ่งสามารถบริโภคสด กระป๋องหรือดองได้ ผลไม้ขนาดเล็กก็มีส่วนช่วยเช่นกัน น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศคือประมาณ 100 กรัม
ข้อดีอีกประการของพันธุ์ Sanka ก็คือความเร็วในการสุกสูง ในวันที่ 90 หลังจากการหยอดเมล็ดผลแรกจะสุกบนพุ่มไม้
"ราเนโทชกา"
การทำให้สุกเร็วและความหลากหลายที่ให้ผลผลิตเหมือนกันเหมือนกัน มะเขือเทศ “Ranetochka” ไม่ต้องการการดูแลและการแปรรูปที่ซับซ้อน พวกมันได้รับการปกป้องจากโรคส่วนใหญ่ โรคใบไหม้ในช่วงปลายก็ไม่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศเหล่านี้เนื่องจากมะเขือเทศจะสุกในเวลามากกว่า 90 วันดังนั้นจึงไม่มีเวลาที่จะจับน้ำค้างเย็นในเดือนสิงหาคมและน้ำค้างยามเช้า
โรงงานเป็นแบบมาตรฐานพุ่มไม้มีขนาดกะทัดรัดมากความสูงไม่เกิน 0.5 เมตร แต่บนพุ่มไม้เล็กๆ แต่ละต้น มะเขือเทศสีแดงลูกเล็กประมาณ 100 ลูกจะสุกพร้อมกัน
"ซุปเปอร์เมสเซนเจอร์"
มะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ไม่โอ้อวดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งซึ่งสมบูรณ์แบบ สำหรับไซบีเรีย. มะเขือเทศนี้ทนฝนที่ยาวนานและอุณหภูมิที่เย็นสบายในฤดูร้อน
ผลไม้สุกเร็วกระบวนการทั้งหมดใช้เวลาไม่เกิน 95 วัน พุ่มมีขนาดเล็กไม่แตกแขนงมากแต่ละต้นสูงไม่เกิน 45 ซม. ให้ผลผลิตทรงกลมขนาดเล็กให้ผลตอบแทนสูงอย่างต่อเนื่อง
"นางนวล"
มะเขือเทศหลากหลายชนิดที่มีผลไม้กลมกล่อมสมบูรณ์แบบ ฤดูปลูกมะเขือเทศมีระยะเวลาตั้งแต่ 90 ถึง 100 วัน (ขึ้นอยู่กับพื้นที่ปลูก) พุ่มมะเขือเทศมีขนาดกะทัดรัดมาตรฐานมีความสูงไม่เกิน 0.5 เมตร
มะเขือเทศสุกจะมีสีแดง มีรสชาติดีเยี่ยมและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ขนาดของมะเขือเทศมีขนาดกลาง - มีน้ำหนักตั้งแต่ 70 ถึง 90 กรัม ผลไม้ไม่แตกและสุกเกินไปดังนั้นความหลากหลายจึงเหมาะสำหรับกระท่อมฤดูร้อนซึ่งเจ้าของจะมาเยี่ยมเฉพาะวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น
มะเขือเทศผลใหญ่
ไม่ใช่ทุกคนที่จะสนใจผลผลิตหรือความทนทานของมะเขือเทศ แม้ว่า, ตามกฎแล้วมะเขือเทศผลใหญ่หรือผิดปกติจะปลูกในเรือนกระจกที่ได้รับการคุ้มครองและมะเขือเทศที่ไม่ได้ขนาดมาตรฐานสามารถปลูกในแปลงสวนได้
“ปูโดวิก”
ความหลากหลายนี้ถือเป็นผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดในบรรดาพันธุ์ที่มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในรัสเซีย น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งผลสามารถมีน้ำหนักได้สูงสุด 1,000 กรัม ในเวลาเดียวกันบนพุ่มไม้มะเขือเทศประมาณสิบผลในเวลาเดียวกัน ผลผลิตของพันธุ์สูงถึง 5-6 กิโลกรัมต่อต้น
เป็นที่ชัดเจนว่าพุ่มมะเขือเทศ Pudovik นั้นไม่สามารถมีขนาดเล็กได้ - พืชไม่แน่นอนสูงถึง 150 ซม. มะเขือเทศต้องการอาหารที่ดีซึ่งไม่เพียงช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืชและการพัฒนาของรังไข่เท่านั้น แต่ยังเพิ่มขึ้นอีกด้วย ภูมิคุ้มกันซึ่งเป็นสิ่งสำคัญสำหรับการต่อสู้กับไวรัสและแบคทีเรีย
มะเขือเทศโตเต็มที่ทางเทคนิคจะเกิดขึ้นในวันที่ 115 หลังจากปลูกในดิน (มะเขือเทศช่วงกลางถึงต้น) จึงสามารถปลูกได้ในทุกภูมิภาค แม้แต่ในไซบีเรีย
"ตอลสตอย"
ความหลากหลายได้รับการปลูกในรัสเซียมานานกว่าหนึ่งในสี่ของศตวรรษและไม่สูญเสียความนิยม ลูกผสมนี้ถือว่าให้ผลผลิตสูงเนื่องจากสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณ 12 กิโลกรัมจากแต่ละตารางเมตร
น้ำหนักเฉลี่ยของผลไม้คือ 250 กรัม มะเขือเทศมีรสชาติที่ดีและมีกลิ่นหอมเข้มข้น ความสูงของพุ่มไม้สูงถึง 150 ซม. ต้นไม้กำลังแพร่กระจาย แต่ไม่จำเป็นต้องบีบ มะเขือเทศตอลสตอยไม่กลัวโรค "มะเขือเทศ" ส่วนใหญ่ เช่น โรคราแป้ง หรือเชื้อราที่เชื้อรา
"หัวใจวัว"
มะเขือเทศที่มีชื่อเสียงไม่แพ้กันซึ่งชาวสวนทุกคนปลูกในแปลงของเขาอย่างน้อยหนึ่งครั้ง พุ่มไม้มีความสูงถึง 130 ซม. มีลำต้นที่ทรงพลังและยอดด้านข้าง
คุณสมบัติพิเศษของความหลากหลายคือผลไม้จากดอกแรกมีขนาดใหญ่ที่สุด น้ำหนักสามารถอยู่ระหว่าง 350 ถึง 900 กรัม และมะเขือเทศถัดไปจะมีขนาดเล็กกว่ามาก - ประมาณ 150 กรัม
มะเขือเทศรูปร่างแปลกตาดูเหมือนหัวใจ ผลไม้มีสีชมพู รสชาติเยี่ยมมาก - มะเขือเทศมีเนื้อฉ่ำและหวานมาก ผลไม้ดังกล่าวส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการบริโภคสดและการเตรียมสลัด
รีวิวมะเขือเทศ “หัวใจกระทิง”
พันธุ์มะเขือเทศที่ให้ผลผลิตสูง
มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่งก็สามารถเป็นได้เช่นกัน ให้ผลตอบแทนสูง. พืชผักที่มีคุณภาพนี้น่าจะเป็นสิ่งสำคัญ หลังจากนั้น ชาวสวนทุกคนต้องการได้รับผลตอบแทนสูงสุด - เพื่อรวบรวมมะเขือเทศที่สวยงามและน่ารับประทานให้ได้มากที่สุด
โดยพื้นฐานแล้วผลของพันธุ์ที่มีประสิทธิผลจะมีขนาดไม่ใหญ่ - มะเขือเทศมีน้ำหนักเฉลี่ย แต่มีจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณเก็บมะเขือเทศได้มากถึง 20 กิโลกรัมจากพื้นที่แต่ละตารางเมตร
“ดิอาโบลิก”
ความหลากหลายที่ดีสำหรับรัสเซีย มะเขือเทศนี้เอาชนะลูกผสมดัตช์ที่มีชื่อเสียงได้หลายประการ
ความสูงของพุ่มไม้คือ 120 ซม. ยอดด้านข้างมีการพัฒนาไม่ดีไม่จำเป็นต้องบีบหรือบีบพืช ผลไม้มีขนาดกลางหนักประมาณ 120 กรัม รูปร่างสม่ำเสมอ กลม สีเป็นสีแดง ลักษณะเด่นของมะเขือเทศคือมีน้ำหนักเบา ผลไม้ทนทานต่อการขนส่งและการเก็บรักษาในระยะยาวได้ดี
ข้อดีของความหลากหลายคือเพิ่มความต้านทานต่อโรคต่างๆ ด้วยการเพาะปลูกแบบเลือกสรร จึงสามารถให้ผลผลิตสูงถึง 700 เซ็นต์ต่อเฮกตาร์ ภายใต้สภาวะปกติมะเขือเทศจำเป็นต้องใส่ปุ๋ยอย่างเข้มข้นด้วยปุ๋ยแร่
"บ็อบแคท เอฟ1"
มะเขือเทศลูกผสมที่ให้ผลผลิตค่อนข้างดีซึ่งมักปลูกในไร่นาของเกษตรกรและนำไปใช้เพื่อขาย
พุ่มไม้มีความสูง 120 ซม. ต้องบีบอย่างแน่นอน - ซึ่งจะเพิ่มผลผลิตมากกว่า 20% น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศคือ 140 กรัมสามารถจัดเก็บและขนส่งผลไม้ได้ - ไม่สูญเสียความน่าดึงดูดใจเป็นเวลานาน
ข้อดีของความหลากหลายคือความทนทานที่เพิ่มขึ้น พืชแทบไม่เคยติดเชื้อโรคใบไหม้และเชื้อราจากโรคแอนแทรกติกเลย
"โซโลคา"
ความสูงของพุ่มมะเขือเทศนี้ไม่เกิน 90 ซม. มีการแพร่กระจายเล็กน้อย มวลมะเขือเทศค่อนข้างใหญ่ - ตั้งแต่ 150 ถึง 250 กรัม ผลไม้ขนาดใหญ่มักปรากฏขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อปลูกมะเขือเทศไม่เกิน 20 ลูกบนพุ่มไม้เดียว
ด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอและการใส่ปุ๋ยที่ดี เกษตรกรจะได้มะเขือเทศประมาณ 400 ควินตาจากพื้นที่แต่ละเฮกตาร์ เหมาะสำหรับใช้ในเชิงพาณิชย์และสามารถจัดเก็บและขนส่งได้ “ โซโลคา” มักปลูกในกระท่อมฤดูร้อนและสวนผัก
มะเขือเทศทนต่อโรคหวัดและไวรัส
ในสภาพอากาศเขตอบอุ่น ซึ่งฤดูร้อนมักมีฝนตกและอากาศเย็น ฤดูใบไม้ผลิจะค่อนข้างช้า และในทางกลับกัน ฤดูใบไม้ร่วงเป็นช่วงต้น ความทนทานของมะเขือเทศมีความสำคัญมาก ชาวสวนในบ้านชอบพันธุ์ที่แข็งกระด้างเพื่อปรนเปรอ "แปลกใหม่" มะเขือเทศดังกล่าวสามารถปลูกได้ไม่เพียง แต่ในภาคใต้ของประเทศเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเทือกเขาอูราลหรือไซบีเรียด้วย
โดยปกติแล้วมะเขือเทศพันธุ์ต่าง ๆ ที่คัดเลือกในประเทศจะ "แข็งแกร่ง" มากกว่ามะเขือเทศลูกผสมจากต่างประเทศ นอกจากนี้มะเขือเทศดังกล่าวยังมีสารอาหารและวิตามินมากกว่าและมีรสชาติที่เด่นชัดกว่า ดังนั้นสำหรับหลาย ๆ คนมะเขือเทศเหล่านี้จึงเป็นมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
“มาร์มันเด”
ต้นกล้ามะเขือเทศนี้สามารถย้ายไปยังเตียงได้แล้วในต้นเดือนพฤษภาคมซึ่งเร็วกว่าปกติสองสัปดาห์ วิธีนี้ช่วยให้คุณเก็บเกี่ยวได้เร็วมากและหลีกเลี่ยงไม่ให้มะเขือเทศติดผลในเดือนสิงหาคมที่เปียกและเย็นเกินไป
น้ำหนักของผลไม้ถึง 250 กรัมซึ่งหายากสำหรับตัวแทนของกลุ่มนี้
มะเขือเทศ Marmande ไม่เพียงต้านทานโรคเชื้อราและไวรัสเท่านั้น แต่ยังไม่ดึงดูดสัตว์รบกวนและแมลงอีกด้วย
"ปลาสเตอร์เจียนสเตลเลท"
มะเขือเทศที่คัดเลือกมาจากฮอลแลนด์ แต่เคยชินกับสภาพอากาศของรัสเซีย ผลไม้มีขนาดใหญ่มาก - บางครั้งก็มากกว่า 450 กรัม เปลือกมะเขือเทศมีความหนาแน่นและเนื้อนุ่ม ผลไม้ถูกเก็บไว้อย่างดีและสามารถทนต่อการขนส่งได้
แม้ว่าความสูงของพุ่มไม้จะสูงถึง 140 ซม. แต่ไม่จำเป็นต้องผูกก้านอันทรงพลัง นอกจากนี้พืชยังไม่จำเป็นต้องบีบอีกด้วย
"โรม่า"
พันธุ์นี้สามารถจำแนกได้เป็นสองกลุ่ม: ให้ผลผลิตสูงและถือว่าต้านทานต่อเชื้อราได้มากที่สุด ฤดูปลูกคือ 120 วัน และในช่วงสองสัปดาห์สุดท้ายของช่วงเวลานี้ พืชสามารถทนต่ออุณหภูมิที่ลดลงอย่างมาก แม้กระทั่งน้ำค้างแข็ง
พุ่มไม้ขนาด 120 เซนติเมตรต้องบีบ ผลไม้มีขนาดกลาง - มีน้ำหนักประมาณ 140 กรัม
รีวิวมะเขือเทศ "โรม่า"
ผลลัพธ์
ทุกคนเลือกมะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดของตัวเองแต่โดยเฉพาะสำหรับพื้นที่เปิดโล่งเราสามารถแนะนำพันธุ์ที่ให้ผลผลิต สุกเร็ว ไม่โอ้อวดและทนทาน ปรับสภาพให้เข้ากับลักษณะอุณหภูมิของภูมิภาค
