เนื้อหา
การเพาะเลี้ยงมะเขือเทศนั้นมีหลากหลายพันธุ์มากมาย พวกเขาแตกต่างกันไม่เพียงแต่ในรสชาติและลักษณะทางการค้าของผลไม้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสูงของต้นด้วย ตามเกณฑ์นี้พุ่มมะเขือเทศทั้งหมดจะถูกแบ่งออกเป็นสูง ความสูงระดับปานกลาง และพันธุ์ไม้โตต่ำ ทั้งหมดสามารถปลูกได้ทั้งในเรือนกระจกและในที่โล่ง ในบทความนี้เราจะดูมะเขือเทศสูงและพันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
ข้อดีของพันธุ์สูง
มะเขือเทศพันธุ์สูงสำหรับพื้นที่เปิดโล่งได้รับความนิยมมายาวนานในหมู่ชาวสวนและชาวสวน ข้อได้เปรียบหลักเหนือพันธุ์อื่นคือขนาดพุ่มที่กะทัดรัด พวกมันไม่ได้เติบโตตามความกว้าง แต่มีความยาว โดยทั่วไปแล้วลำต้นของพันธุ์เหล่านี้จะสูงจาก 1.5 ถึง 4 เมตร เนื่องจากต้นไม้เหล่านี้เติบโตสูงขึ้นจึงใช้พื้นที่บนเตียงในสวนน้อยลง ดังนั้นหนึ่งตารางเมตรจึงสามารถรองรับต้นไม้ที่สูงได้มากกว่าต้นเตี้ย นอกจากนี้ยังมีข้อดีอื่น ๆ ที่แตกต่างจากพันธุ์อื่น:
- ให้ผลผลิตสูง. พืชขนาดยาวของพันธุ์เหล่านี้สามารถสร้างมะเขือเทศได้ตั้งแต่ 20 ถึง 40 กระจุก สิ่งนี้จะช่วยให้คุณสามารถรวบรวมพืชผลได้สูงสุด 2 ถังต่อตารางเมตร
- ภูมิคุ้มกันต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลาย. เนื่องจากความจริงที่ว่าพืชพันธุ์สูงได้รับแสงสว่างอย่างสม่ำเสมอและใบไม้และแปรงของพวกมันไม่ได้สัมผัสพื้นความน่าจะเป็นที่จะเป็นโรคใบไหม้ในช่วงปลายจึงต่ำกว่าพันธุ์อื่นมาก
- ระยะเวลาติดผลนานเริ่มตั้งแต่เดือนกรกฎาคมและสิ้นสุดในปลายฤดูใบไม้ร่วง
- ดูแลง่าย. เนื่องจากความจริงที่ว่าลูกเลี้ยงทั้งหมดถูกลบออกจากพืชในพันธุ์เหล่านี้จึงเป็นเรื่องง่ายที่จะสังเกตเห็นโรคเริ่มแรกรวมถึงแมลงศัตรูพืชบนลำต้นที่ไม่หนา นอกจากนี้การไม่มียอดด้านข้างช่วยให้คลายรดน้ำและเก็บเกี่ยวได้อย่างมาก
ลักษณะของพันธุ์
มะเขือเทศพันธุ์สูงสำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีความโดดเด่นด้วยความหลากหลาย แน่นอนว่าเกณฑ์หลักสำหรับชาวสวนหลายคนเมื่อเลือกมะเขือเทศพันธุ์สูงคือรสชาติของผลไม้และเวลาในการสุก หากตั้งใจจะใช้เก็บเกี่ยวเพื่อเตรียมน้ำมะเขือเทศควรเลือกพันธุ์สีแดงและสีชมพู หากคุณวางแผนที่จะกินมะเขือเทศสดหรือใส่ในขวดคุณสามารถเลือกพันธุ์ที่มีหลายสีได้ นอกจากนี้มะเขือเทศสีเหลืองและสีเขียวจะมีรสชาติดีกว่ามะเขือเทศสีแดง ตามระยะเวลาการทำให้สุกพันธุ์จะแบ่งออกเป็นต้นกลางและปลาย เป็นไปตามเกณฑ์นี้ที่เราจะพิจารณาพวกเขา
พันธุ์ต้น
ระยะเวลาการสุกของพันธุ์สูงเหล่านี้จะไม่เกิน 100 วัน
บาร์มาลีย์
นี่เป็นมะเขือเทศที่ค่อนข้างสูง ความสูงเฉลี่ยจะอยู่ที่ 2 เมตร ในกรณีนี้ช่อดอกแรกของ Baramley จะอยู่เหนือใบที่ 8
มะเขือเทศของเขามีรูปร่างกลมแบนเล็กน้อย และมีน้ำหนักไม่เกิน 200 กรัมมะเขือเทศบาร์มาลีย์จะมีจุดสีเขียวเข้มที่ก้านจนกว่าจะสุก พอสุกก็จะหายไป สีของผลสุกของพันธุ์นี้คือสีชมพูเข้ม
เนื้อมะเขือเทศที่มีความหนาแน่นปานกลางนั้นมีเนื้อค่อนข้างมาก มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและมีคุณภาพในเชิงพาณิชย์ มันเหมาะสำหรับสลัด
พันธุ์ Barmaley มีความโดดเด่นด้วยผลผลิต คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 16 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
กุหลาบป่า
ความสูงของพุ่มไม้ของพันธุ์นี้สามารถสูงถึง 2 เมตร
พืชของมันผลิตมะเขือเทศขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 350 กรัม มะเขือเทศกุหลาบป่า มีลักษณะกลมแบนเล็กน้อย เมื่อสุก ผลดิบของพันธุ์นี้จะเปลี่ยนสีจากสีเขียวจุดเป็นสีชมพูเข้ม
ลักษณะรสชาติของพันธุ์นี้ยอดเยี่ยมมาก มะเขือเทศมีเนื้อฉ่ำแต่ไม่มีน้ำ จุดเด่นอยู่ที่รสชาติหวานอมเปรี้ยว น้ำตาลในนั้นจะไม่เกิน 3.7% และของแห้งจะอยู่ในช่วงตั้งแต่ 6% ถึง 7% พันธุ์ Wild Rose เป็นหนึ่งในมะเขือเทศไม่กี่พันธุ์ที่เหมาะสำหรับการรักษาความร้อน นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสลัด ซอส น้ำผลไม้ และน้ำซุปข้นอีกด้วย ความหลากหลายนี้ไม่เหมาะสำหรับการดองและการเก็บรักษาเท่านั้น
กุหลาบป่ามีภูมิคุ้มกันโรคต่างๆ ได้ดีเยี่ยม ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 6 - 7 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
จีนโกลด์
พุ่มไม้ทรงพลังของพันธุ์นี้ไม่สูงเท่ากับพันธุ์อื่น ความสูงสูงสุดของพวกเขาคือเพียง 1.5 ม. แม้ว่าลำต้นของพุ่มไม้จะค่อนข้างแข็งแรง แต่ก็ยังต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวเพื่อรองรับ
ในบรรดาใบสีเขียวลูกฟูกเล็กน้อยของพันธุ์นี้มะเขือเทศสีส้มเข้มดูมีประโยชน์มาก มีรูปร่างกลมเกือบสมบูรณ์แบบ น้ำหนักเฉลี่ยของมะเขือเทศสุกจะอยู่ที่ประมาณ 200 กรัม
พันธุ์ Chinese Gold โดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อที่หนาแน่น ในแง่ของลักษณะรสชาตินั้นมีความโดดเด่นอย่างมากในบรรดามะเขือเทศพันธุ์อื่น มะเขือเทศไชนีโกลด์มีประโยชน์สากล แต่จะรสชาติดีที่สุดเมื่อรับประทานสด
ทองคำจีนเหมาะสำหรับการเพาะปลูกกลางแจ้ง
สิ่งมหัศจรรย์ของโลก
ความสูงเฉลี่ยของต้นจะอยู่ที่ประมาณ 1.5 เมตร แต่ละคนเติบโตได้มากถึง 10 กลุ่มผลไม้ ซึ่งแต่ละกลุ่มสามารถเก็บผลไม้ได้ตั้งแต่ 6 ถึง 8 ผล และหากสังเกตลักษณะทางการเกษตรทั้งหมด ก็จะสามารถติดผลไม้ได้สูงสุด 14 ผลในแต่ละคลัสเตอร์ผลไม้
มะเขือเทศ ปาฏิหาริย์แห่งโลก มีรูปหัวใจ ลักษณะเด่นของพวกเขาคือการไม่มีจุดสีเขียวบนก้าน พื้นผิวของมะเขือเทศเหล่านี้ทาสีเป็นสีชมพูเข้มที่น่าพึงพอใจ มะเขือเทศลูกแรกสามารถเติบโตได้โดยมีน้ำหนัก 500 กรัม มะเขือเทศลูกต่อมาจะน้อยกว่าเล็กน้อย - จาก 250 ถึง 350 กรัม เนื้อหนาแน่นมีรสฉ่ำและมีรสหวานมาก
นอกจากลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้ว ปาฏิหาริย์แห่งโลกยังมีอายุการเก็บรักษาที่ยาวนานอีกด้วย มะเขือเทศของเขาไม่แตกและไม่เสียการนำเสนอภายในสองสัปดาห์นับจากวินาทีที่นำออกจากพุ่มไม้ นอกจากนี้ปาฏิหาริย์แห่งโลกยังมีความทนทานต่อความแห้งแล้งได้ดีและปรับให้เข้ากับความผันผวนของอุณหภูมิได้ดี
พันธุ์กลาง
มะเขือเทศจะสุกใน 110 ถึง 120 วัน
พระคาร์ดินัล
ความสูงของพุ่มไม้จะต้องไม่เกิน 150 ซม. ช่อดอกแรกของพระคาร์ดินัลนั้นเกิดขึ้นเหนือใบที่ 9 และสามารถผูกมะเขือเทศได้ 6 ถึง 8 ลูกบนแปรงแต่ละอัน
มะเขือเทศพระคาร์ดินัล มีลักษณะเป็นรูปหัวใจและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักเฉลี่ยของผลสุกจะอยู่ที่ประมาณ 400 กรัม ในขณะที่มะเขือเทศลูกแรกสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 600 กรัม พื้นผิวของพวกเขาทาสีชมพูอ่อนหรือสีแดงเข้ม
เนื้อของพระคาร์ดินัลมีลักษณะความหนาแน่นปานกลาง ในขณะเดียวกันก็มีเนื้อค่อนข้างชุ่มฉ่ำและมีรสหวาน โดดเด่นด้วยการใช้งานแบบสากลและสามารถคงลักษณะรสชาติไว้ได้แม้เก็บรักษาไว้ในระยะยาว
พระคาร์ดินัลมีภูมิต้านทานโรคได้ดีและสามารถทนต่อความหนาวเย็นและความแห้งแล้งได้ดี ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 15 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
น้ำผึ้งบันทึกไว้
ความสูงของพุ่มไม้ฮันนี่สปาอยู่ระหว่าง 120 ถึง 160 ซม. แต่ถึงแม้จะสูงเช่นนี้ก็ตาม
มะเขือเทศของมันมีสีเหลืองน้ำผึ้งที่น่าพึงพอใจ มีรูปร่างกลมและมีขนาดค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของมะเขือเทศฮันนี่สปาสุกสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 600 กรัม เนื้อของมันมีกลิ่นหอมมากและมีรสเปรี้ยวแทบจะสังเกตไม่เห็น มะเขือเทศฮันนี่สปาเป็นอาหาร นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับผู้ที่แพ้ผักสีแดงอีกด้วย
น้ำผึ้งบันทึกไว้ มีความโดดเด่นด้วยความต้านทานต่อโรคใบไหม้และการหลอมรวม นอกจากนี้ผลไม้ไม่แตกเลยและทนต่อการขนส่งได้ดี จากพุ่มฮันนี่สปาหนึ่งต้น คุณสามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่ 4 ถึง 5 กิโลกรัม
ช้างสีชมพู
ไม่ใช่พันธุ์ที่สูงที่สุด พุ่มไม้สามารถเติบโตได้ตั้งแต่ 1.5 ถึง 2 เมตรช่อดอกแรกมักก่อตัวเหนือใบที่ 7 ช้างสีชมพูแต่ละพวงสามารถเก็บผลไม้ได้ 6 ถึง 8 ผล
ได้ชื่อมาจากสีชมพูราสเบอร์รี่ของผลไม้ที่ค่อนข้างใหญ่ น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลสามารถถึง 300 กรัม ตามรูปแบบของมัน มะเขือเทศช้างสีชมพู มีลักษณะเป็นวงกลมแบนเล็กน้อย เนื้อมะเขือเทศเนื้อมีรสชาติดีเยี่ยม เหมาะสำหรับทำสลัดและทำอาหาร
ช้างสีชมพูมีความต้านทานต่อโรคต่างๆได้ดี นอกจากนี้ยังสามารถทนทานต่อการขนส่งได้ค่อนข้างดี ผลผลิตของแต่ละต้นอยู่ที่ 2.5 ถึง 3 กิโลกรัม
ทาราเซนโก-2
ลูกผสมนี้เป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ดีที่สุดของการคัดเลือกในประเทศ พุ่มใบกลางมีความสูงตั้งแต่ 150 ถึง 250 ซม. และต้องการการรองรับ ช่อดอกแรกของลูกผสม ทาราเซนโก-2 ปรากฏอยู่เหนือแผ่นที่ 5 และสามารถมัดมะเขือเทศได้มากถึง 30 ลูกบนแปรง
มะเขือเทศ Tarasenko-2 มีรูปร่างคล้ายวงกลมปลายแหลม น้ำหนักของแต่ละอันจะต้องไม่เกิน 100 กรัม เมื่อสุก มะเขือเทศเหล่านี้จะมีสีเขียวอ่อนและเปลี่ยนเป็นสีแดงสดเมื่อสุก พวกเขามีเนื้อเนื้ออร่อย เหมาะสำหรับสลัดและแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น
Tarasenko-2 มักปลูกเพื่อขายมาก นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่ามะเขือเทศของมันทนต่อการขนส่งได้ดีและสามารถเก็บไว้ได้เป็นเวลานานและพืชนั้นมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้ในช่วงปลายเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ลูกผสมนี้ยังให้ผลตอบแทนที่สูงมาก จากพุ่มไม้แต่ละต้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ตั้งแต่ 15 ถึง 20 กิโลกรัม
พันธุ์ปลาย
การสุกแก่ของพวกเขาจะต้องรอนานถึง 140 วัน
กระทิงหัวใจสีส้ม
นี่เป็นหนึ่งในตัวแทนที่ต่ำที่สุดของมะเขือเทศทรงสูง พุ่มของมันมีความสูง 1 ถึง 1.6 เมตร กระจุกของพุ่มไม้ที่มีใบกระจัดกระจายเหล่านี้สามารถออกผลได้มากถึง 5 ผลในเวลาเดียวกัน
มะเขือเทศมีรูปหัวใจและมีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 300 ถึง 400 กรัม เมื่อมะเขือเทศสุก สีจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีส้ม มีความโดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อที่มีรสหวาน เนื่องจากมีลักษณะรสชาติที่ยอดเยี่ยม จึงเหมาะสำหรับสลัด
หัวใจวัวสีส้มมีความต้านทานต่อโรคที่พบบ่อยที่สุดของพืชชนิดนี้ได้ดี นอกจากนี้พันธุ์นี้ยังให้ผลตอบแทนค่อนข้างสูง จากแต่ละตารางเมตร คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 17 กิโลกรัม การเก็บเกี่ยว Orange Oxheart มีการขนส่งและอายุการเก็บรักษาที่ดี
เดอบาเราแดง
ต้นแดงเดอบาเราสามารถเติบโตได้สูงได้ถึง 3 เมตร กระจุกที่ร่วงหล่นสามารถรองรับมะเขือเทศได้มากถึง 10 มะเขือเทศ
มะเขือเทศมีลักษณะเป็นลูกพลัม น้ำหนักของพวกเขาแตกต่างกันไปตั้งแต่ 50 ถึง 70 กรัม จากชื่อพันธุ์ก็ชัดเจนว่ามะเขือเทศมีสีแดง เนื้อของสีแดง De Barao ค่อนข้างหนาแน่นและมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของมะเขือเทศ เนื่องจากมีลักษณะรสชาติจึงเหมาะสำหรับสลัดและบรรจุกระป๋อง
พืช มะเขือเทศเดอบาเรา พันธุ์สีแดงมีความต้านทานต่อโรคใบไหม้เพิ่มขึ้นและมะเขือเทศสามารถทนต่อการขนส่งในระยะยาวได้ดี ในขณะเดียวกันก็รักษาลักษณะการนำเสนอและรสชาติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ ผลผลิตของพุ่มแดงเดอบาเราจะอยู่ที่ 3 ถึง 4 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
มิคาโดะสีชมพู
มันเป็นหนึ่งในความนิยมมากที่สุด มะเขือเทศพันธุ์ปลาย. พุ่มกุหลาบมิคาโดะสามารถเติบโตได้ตั้งแต่ 150 ถึง 250 ซม. ยิ่งไปกว่านั้นแต่ละต้นสามารถแบกผลไม้ขนาดใหญ่ได้มากถึง 8 ผลในเวลาเดียวกัน มะเขือเทศมิคาโดะ สีชมพูมีรูปร่างกลมแบน และมีน้ำหนักอยู่ระหว่าง 300 ถึง 600 กรัม มะเขือเทศสุกมีสีชมพูราสเบอร์รี่และมีเนื้อหนาแน่น เหมาะที่สุดสำหรับการบริโภคสด แต่ยังสามารถนำมาใช้ในการเตรียมอาหารได้หลากหลายอีกด้วย
มีภูมิคุ้มกันที่ดีต่อโรคมะเขือเทศหลายชนิด มะเขือเทศคุณภาพสูงผสมผสานอย่างลงตัวกับผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ในเวลาเดียวกัน การเก็บเกี่ยวสีชมพูมิคาโดะไม่ได้ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศและสามารถเก็บเกี่ยวได้ในทุกสภาพอากาศ
โครงเรื่อง
ลูกผสมนี้มีพุ่มไม้สูงและใบกลาง ช่อดอกแรกจะเกิดขึ้นเหนือใบที่ 8 หรือ 9
มะเขือเทศมีลักษณะกลม มีขนาดเล็กและมีน้ำหนักมากถึง 80 กรัม สีของมะเขือเทศลูกผสมเป็นสีแดงเข้ม ลักษณะเด่นของพล็อตคือการไม่มีจุดบนก้าน
เนื้อมะเขือเทศมีความฉ่ำมากและมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย แม้จะมีการใช้งานสากล แต่เนื้อของ Syuzhet ก็เหมาะสมที่สุดสำหรับการบรรจุกระป๋อง
ลูกผสมนี้มีลักษณะเฉพาะคือต้านทานโรคมะเขือเทศที่สำคัญได้ดี โดยเฉพาะไวรัสโมเสกยาสูบ คลาโดสปอริโอซิส และไส้เดือนฝอยรากปม นอกจากนี้ยังมีผลผลิตที่ดีเยี่ยม สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ตั้งแต่ 16 ถึง 18 กิโลกรัมต่อตารางเมตร
บทสรุป
พันธุ์เหล่านี้ทั้งหมดได้พิสูจน์แล้วว่ามีความยอดเยี่ยมสำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งที่ละติจูดของเรา การได้รับมะเขือเทศที่อุดมสมบูรณ์นั้นเกี่ยวข้องโดยตรงกับคุณภาพของการดูแลพืชนั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำให้คุณดูวิดีโอซึ่งจะบอกคุณเกี่ยวกับการดูแลมะเขือเทศสูงในที่โล่ง:
