เนื้อหา
ปัจจุบันมีมะเขือเทศพันธุ์และลูกผสมมากมายที่เสนอให้กับชาวสวนเพื่อการเพาะปลูกซึ่งสามารถตอบสนองทุกรสนิยมและความต้องการ มีหลายพันธุ์ที่มีลักษณะแปลกตามากที่สามารถแสดงผลลัพธ์ที่ดีเฉพาะในมือที่มีประสบการณ์เท่านั้น บางชนิดค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้เริ่มทำสวนซึ่งอาศัยอยู่ในภูมิภาคที่ไม่เหมาะกับการปลูกมะเขือเทศเป็นพิเศษ
มะเขือเทศไข่ห่านคำอธิบายความหลากหลายและลักษณะที่คุณสามารถพบได้ในบทความนี้เป็นเพียงหนึ่งในมะเขือเทศเหล่านี้ ความหลากหลายนี้ปรากฏค่อนข้างเร็ว ๆ นี้ แต่ได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนแล้วเนื่องจากมีคุณสมบัติที่น่าสนใจมากมายรวมถึงการเพาะปลูกที่ไม่โอ้อวด
คำอธิบายของความหลากหลาย
ชื่อของพันธุ์นี้เป็นรูปเป็นร่าง น่าจดจำ และอธิบายลักษณะของมะเขือเทศได้ค่อนข้างแม่นยำ ถึงกระนั้นบางครั้งก็ต้องขอบคุณความสนุกในชื่อที่ทำให้มะเขือเทศหลากหลายชนิดถูกจดจำและยังคงอยู่ในความทรงจำเป็นเวลานานโดยบังคับให้คนมองหาและซื้อเมล็ดพันธุ์ของมะเขือเทศเหล่านี้โดยเฉพาะไม่ใช่เมล็ดอื่น
มะเขือเทศไข่ห่านถือกำเนิดขึ้นจากความพยายามของผู้เพาะพันธุ์ไซบีเรียในปี 2010 จริงอยู่ที่จนถึงขณะนี้ความหลากหลายยังไม่ได้ลงทะเบียนในทะเบียนของรัฐของรัสเซีย
พุ่มไม้ของมะเขือเทศพันธุ์นี้สามารถจำแนกได้อย่างปลอดภัยว่าไม่แน่นอน โดดเด่นด้วยการแตกแขนงที่แข็งแรงและใบที่ดี มะเขือเทศมีการเจริญเติบโตที่สำคัญและสามารถเติบโตได้สูงถึงสองเมตร ด้วยเหตุนี้ สายรัดถุงเท้ายาว การจัดทรง และการบีบจึงเป็นการดำเนินการที่จำเป็นอย่างยิ่งสำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้ แม้ว่าในพื้นที่เปิดโล่งพุ่มไม้จะมีขนาดเล็กกว่าในเรือนกระจก
มะเขือเทศไข่ห่านนั้นเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสภาพเรือนกระจกและในพื้นที่เปิดโล่ง ยิ่งไปกว่านั้นยังได้ผลลัพธ์ที่ดีเมื่อปลูกในสภาพพื้นที่เปิดโล่งแม้ในภูมิภาคมอสโก, เทือกเขาอูราลและไซบีเรีย คำวิจารณ์จากชาวสวนบางคนระบุว่ามะเขือเทศไข่ห่านให้ผลลัพธ์ที่ดีกว่าเมื่อปลูกในเตียงกลางแจ้งมากกว่าเมื่อปลูกในเรือนกระจก ในสภาพเรือนกระจกจะมีชุดผลไม้ที่แย่กว่าและส่งผลให้ผลผลิตลดลง
ความหลากหลายนั้นมีลักษณะเป็นกลุ่มที่ซับซ้อนซึ่งมีผลไม้ตั้งแต่ 4 ถึง 8 ผล โดยทั่วไปแล้ว กลุ่มด้านล่างจะผลิตมะเขือเทศได้มากกว่าตั้งแต่หกถึงแปดมะเขือเทศ
มะเขือเทศไข่ห่านมีความสุกปานกลางถึงเร็ว ใช้เวลาประมาณ 100 วันตั้งแต่งอกเต็มที่จนถึงผลสุกรุ่นแรก
ผลผลิตค่อนข้างสูงและคงที่ทุกปี สามารถรองรับมะเขือเทศได้มากถึง 7-8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร โดยปกติแล้วจะมีการเก็บเกี่ยวคืนอย่างเป็นมิตร
ไม่มีข้อมูลอย่างเป็นทางการจากผู้ผลิตเกี่ยวกับความต้านทานโรคสำหรับมะเขือเทศพันธุ์นี้ แต่ความคิดเห็นจากลูกค้าและผู้ปลูกพันธุ์นี้ระบุว่ามะเขือเทศไข่ห่านมีความต้านทานเพียงพอต่อโรคใบไหม้และโรคไวรัสบางชนิดของมะเขือเทศ นอกจากนี้ยังได้รับการอบรมมาโดยเฉพาะสำหรับสภาพแวดล้อมไซบีเรียที่รุนแรง มันสามารถทนต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยหลายประการ
ลักษณะของมะเขือเทศ
มะเขือเทศพันธุ์นี้มีลักษณะดังต่อไปนี้:
- รูปร่างของมะเขือเทศสะท้อนให้เห็นได้ดีในชื่อของพันธุ์ - จริงๆแล้วพวกมันค่อนข้างมีลักษณะคล้ายไข่ขนาดใหญ่ แต่รูปร่างอาจแตกต่างกันบ้างขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโต และพื้นผิวของผิวหนังอาจเรียบสนิทหรือมีรอยพับที่โคนก้านมาก
- ในตอนแรกผลจะมีสีเขียวและมีจุดดำเด่นชัดที่ก้าน เมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีส้มแดง คราบก็หายไปหมด
- ผู้ผลิตระบุว่ามะเขือเทศเหล่านี้มีความหนาแน่นของเยื่อกระดาษสูง แต่ความคิดเห็นของผู้บริโภคแตกต่างในประเด็นนี้ บางคนเห็นด้วยกับการประเมินนี้ ในขณะที่บางคนเชื่อว่าเนื้อไม่สามารถเรียกได้ว่าหนาแน่น โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อสุกเต็มที่
- ผิวของมะเขือเทศมีความบางมากและสามารถเอาออกจากผลได้ง่าย
- มะเขือเทศอาจเรียกได้ว่าเป็นครีม แต่มีขนาดใหญ่กว่าครีมทั่วไปมาก โดยเฉลี่ยแล้วน้ำหนักของผลไม้จะอยู่ที่ประมาณ 200 กรัม แต่ในกลุ่มด้านบนน้ำหนักของผลไม้หลายชนิดจะสูงถึง 300 กรัม ดังนั้นไข่ห่านจึงมักถูกจัดประเภทว่าเป็นมะเขือเทศผลใหญ่
- ลักษณะรสชาติเรียกได้ว่าดีและเลิศแม้ว่าผู้ผลิตจะเรียกมะเขือเทศชนิดนี้ว่าเป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่ดีที่สุดสำหรับการดอง แต่ก็ค่อนข้างดีสำหรับการบริโภคสดในสลัด
- เนื่องจากมีความสม่ำเสมอหนาแน่นและมีวัตถุแห้งจำนวนมากผลของสิ่งนี้ พันธุ์ที่เหมาะกับการอบแห้ง, การอบแห้งและการแช่แข็ง
- ความปลอดภัยและการขนส่งผลไม้นั้นสูงมาก สามารถเก็บไว้ในที่เย็นได้นานถึง 45 วัน
- มะเขือเทศสุกดีมากเมื่อเก็บสีเขียว แม้ว่าตามความคิดเห็นของชาวสวนมะเขือเทศพันธุ์นี้สุกเต็มที่จะอยู่ได้ไม่นานเท่าที่เราต้องการ
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
มะเขือเทศไข่ห่านที่มีรูปร่างผิดปกติขนาดใหญ่และให้ผลผลิตที่ดีไม่โอ้อวดต่อสภาพการเจริญเติบโต ดังนั้นจึงเป็นทางเลือกที่เหมาะสำหรับผู้ที่เริ่มต้นฤดูร้อนและชาวสวน สามารถหว่านให้ต้นกล้าได้ตลอดเดือนมีนาคม
มิฉะนั้นการปลูกต้นกล้าก็ไม่แตกต่างจากมะเขือเทศพันธุ์อื่น สำหรับการปลูกในพื้นที่เปิดโล่งคุณสามารถสร้างต้นไม้เป็นสามหรือสี่ลำต้นและในกรณีนี้ปลูกได้ไม่เกินสามพุ่มของพันธุ์นี้ต่อตารางเมตร เมื่อปลูกมะเขือเทศไข่ห่านในเรือนกระจกระหว่างการก่อตัวแนะนำให้ทิ้งลำต้นไว้ไม่เกินหนึ่งหรือสองต้น คุณสามารถปลูกในเรือนกระจกให้หนาขึ้นเล็กน้อย - มากถึง 4-5 ต้นต่อตารางเมตร
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น การปักหลักลำต้นและแม้แต่ผลไม้ในส่วนบนของพุ่มไม้เป็นสิ่งจำเป็น เนื่องจากมะเขือเทศอาจร่วงหล่นเมื่อสุกเนื่องจากแรงโน้มถ่วงของน้ำหนักของมันเอง
พันธุ์นี้ตอบสนองได้ดีต่อการใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่ธาตุที่ซับซ้อน แม้ว่าการใช้อินทรียวัตถุก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน
คุณสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เริ่มในเดือนสิงหาคม ตามกฎแล้ว มะเขือเทศจะสุกเร็วมาก
รีวิวจากชาวสวน
ความคิดเห็นของผู้ปลูกมะเขือเทศไข่ห่านนั้นค่อนข้างขัดแย้งกันแม้ว่าส่วนใหญ่จะเป็นบวกก็ตาม บางทีนี่อาจเป็นเพราะมาตรฐานความหลากหลายที่ยังไม่แน่นอนหรือการจัดระดับที่ผิดธรรมดา
บทสรุป
มะเขือเทศไข่ห่านมีความโดดเด่นไม่เพียง แต่มีรสชาติและผลผลิตที่ดีเท่านั้น แต่ยังมีลักษณะที่แปลกตาอีกด้วย มะเขือเทศพันธุ์ Raceme จะมีขนาดใหญ่ขนาดนี้เป็นเรื่องยาก และการทนทานต่อสภาพอากาศที่หลากหลายทำให้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสำหรับมือใหม่
