แตงกวาแตงสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

สำหรับหลาย ๆ คน แตงกวาดองเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมในช่วงวันหยุด นอกจากนี้นักชิมยังมีข้อกำหนดพิเศษสำหรับผักอีกด้วย ก่อนอื่นแตงกวาควรมีขนาดเล็กเรียบมีเมล็ดเล็กและที่สำคัญที่สุดคือกรอบ ข้อกำหนดทั้งหมดนี้เป็นไปตามข้อกำหนดของแตงซึ่งมีความยาวไม่เกิน 10 ซม. ต้องขอบคุณการทำงานอย่างอุตสาหะของผู้เพาะพันธุ์จึงมีพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่งซึ่งเราจะทำความคุ้นเคยในวันนี้

นี่มันพันธุ์อะไรเนี่ย.

แฟชั่นแตงกวาดองขนาดเล็กมาจากภาษาฝรั่งเศส บ่อยครั้งในสูตรอาหารหรือคำอธิบายหลาย ๆ ชื่อมีชื่ออื่น - ผักดอง หลายๆ คนเรียกแตงแบบนั้น อย่างไรก็ตาม นี่เป็นความเห็นที่ผิด เนื่องจากผักดองไม่มีอะไรมากไปกว่าการกำหนดทั่วไปสำหรับผักดอง ชาวเมืองในฤดูร้อนมักจะเลือกแตงกวาจากพุ่มไม้ที่ยังไม่โตถึงขนาดที่ต้องการในการเก็บรักษาแล้วม้วนเป็นขวดเพื่ออวดสิ่งที่เรียกว่าแตงแก่แขก อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงแตงกวาที่ไม่สุก

มีแตงกวาหลากหลายพันธุ์พิเศษซึ่งผลโตเต็มวัยไม่สามารถเติบโตเกิน 5 หรือ 10 ซม. เหล่านี้เป็นแตงจริง ในกลุ่มนี้มีอีกกลุ่มย่อยของพันธุ์ที่มีผลไม้สำเร็จรูปขนาดไม่เกิน 5–7 ซม. เรียกว่ามินิแตง

ผู้พักอาศัยในฤดูร้อนบางคนมีความเห็นว่าแตงจริงสามารถปลูกได้เท่านั้น เรือนกระจก และในกรณีที่ไม่มีโครงสร้างดังกล่าวเจ้าของยังคงเก็บผลไม้พันธุ์ธรรมดาที่ไม่สุกสำหรับบรรจุกระป๋อง อย่าสิ้นหวังเพราะในบรรดาผักชีฝรั่งหลายชนิดนั้นมีหลายพันธุ์สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เราจะพูดถึงความหลากหลายและวิธีการเติบโตของพวกเขาต่อไป

ความลับของเทคโนโลยีการเกษตร Gherkin

วิธีการปลูกแตงกวาแม้ว่าพันธุ์นั้นมีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่ง แต่ก็แตกต่างจากแตงกวาทั่วไปเล็กน้อย ความจริงก็คือพวกมันชอบความร้อนมากและเมล็ดพืชที่ถูกโยนลงในดินเย็นอาจไม่งอกเลย Gherkins สามารถปลูกในสวนได้โดยใช้เมล็ดหรือต้นกล้า แต่ถ้าใช้วิธีแรกก็ควรหว่านไม่ช้ากว่าเดือนมิถุนายน ในเวลานี้ดินจะอุ่นขึ้นพอสมควร ควรใช้ต้นกล้าสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง เป็นการดีที่สุดที่จะปลูกไว้ในพื้นที่ว่างของสวนหลังจากเก็บเกี่ยวความเขียวขจีในช่วงต้น

แตงหลายชนิดที่มีไว้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งมีลักษณะการแตกแขนงที่อ่อนแอ อย่างไรก็ตามไม่สามารถปลูกต้นกล้าหนาแน่นบนเตียงสวนได้ เหมาะสมที่สุดสำหรับ 1 ม² จัด 3 ต้น.

ส่วนดินควรหลวมโดยมีความเป็นกรด 6-7 pH ทุก 5 ปี แปลงสวนที่จัดสรรสำหรับแตงกวาจะต้องใส่ปุ๋ยคอกในอัตรา 10 กิโลกรัมต่อ 1 เมตร². ก่อนที่จะปลูกต้นกล้า ให้ขุดคูน้ำลึกของดาบปลายปืนจอบ คลุมด้านล่างด้วยหญ้าแห้ง แล้วใส่ปุ๋ยแร่ ทั้งหมดนี้คลุมด้วยปุ๋ยหมักหนา 15 ซม. และคลุมด้วยดิน บนเค้กชั้นที่ได้จะมีการขุดหลุมเพื่อปลูกต้นกล้า สำหรับการให้อาหารระบบรากครั้งแรกคุณสามารถเพิ่มฮิวมัสลงในหลุมได้

วิดีโอแสดงการปลูกแตงในที่โล่ง:

คุณสามารถทำได้โดยเตรียมสารละลายยีสต์แห้ง 1 ซองกับน้ำอุ่น 10 ลิตร เมื่อแรงสั่นสะเทือนถูกกระตุ้น จะมีการเติมน้ำอุ่นอีก 50 ลิตรลงในของเหลว และรดน้ำต้นไม้ด้วยส่วนผสมนี้ 2 ครั้งต่อฤดูกาล การใส่ปุ๋ยนี้มีประสิทธิภาพมากสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ต้องขอบคุณยีสต์ที่ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้น

เคล็ดลับบางประการในการปลูกแตงกรอบ

สิ่งที่สำคัญที่สุดที่ได้รับความนิยมในแตงกวาดองและแตงสดคือความกรุบกรอบ แน่นอนว่าตัวบ่งชี้นี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลายและบางครั้งก็ขึ้นอยู่กับสูตรการบรรจุกระป๋อง อย่างไรก็ตาม แคลเซียมยังเป็นสาเหตุให้เกิดภาวะวิกฤตซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งในปริมาณที่เพียงพอสำหรับพืชที่กำลังพัฒนา มันถูกเพิ่มเข้ามาระหว่างการให้อาหาร หินปูนทำงานได้ดี แป้งกระดูก, ฟอสฟอไรต์ หรือยิปซั่ม

แตงสองสายพันธุ์สำหรับชาวสวนมือใหม่

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมีผักชีฝรั่งจำนวนมากสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง ก่อนอื่นเรามาดู 2 พันธุ์ที่เหมาะสมที่สุดสำหรับนักทำสวนมือใหม่

“บุตรแห่งกองทหาร”

พืชมีลักษณะการสุกของผลไม้โดยเฉลี่ยซึ่งเกิดขึ้น 45 วันหลังจากปลูกในสวน แตงกวาพันธุ์นี้เป็นของมินิแตง ลำต้นมีกิ่งก้านขนาดกลางปกคลุมไปด้วยดอกเพศเมีย

ผลไม้ของพืชมีลักษณะที่แตกต่างกันดังต่อไปนี้:

• ผักรูปทรงวงรีมีเปลือกที่ไม่ค่อยมีสิวเม็ดใหญ่ปกคลุม
• แตงกวามีหนามสีขาว
• ผลโตเต็มวัยยาวไม่เกิน 8 ซม.

ข้อดีของพันธุ์นี้สำหรับพื้นที่เปิดโล่งอยู่ที่การที่ผลไม้ไม่สามารถเติบโตเร็วกว่าและได้รับสีเหลืองในเวลาต่อมา พืชสามารถต้านทานโรคได้เกือบทุกชนิด ติดผลและต้านทานโรคสะเก็ดเงิน แตงกวาพันธุ์นี้มีรสชาติที่ดีถือเป็นวัตถุประสงค์สากล

"มาดาม"

ความหลากหลายในอุดมคติสำหรับพื้นที่เปิดโล่งคือแตง "มาดาม" ลูกผสมนี้มีลักษณะเป็นช่วงกลางฤดู โดยให้ผลในวันที่ 48 หลังจากการงอก พืชถูกปกคลุมไปด้วยดอกเพศเมีย แต่ต้องมีส่วนร่วมของผึ้งในการปฏิสนธิ รังไข่บนลำต้นออกเป็นพวงมีผลไม้ไม่เกิน 6 ผล

ลักษณะของผลแตงมีดังนี้:

• โดยปกติแล้วความยาวของผักทรงกระบอกคือ 10 ซม. แต่ผลสามารถเติบโตได้สูงถึง 12 ซม.
• เปลือกมีสีเข้มมีแถบสีอ่อนและมีสิวหนาปกคลุม
• ผิวบางอาจกล่าวได้ว่าบอบบางมากมีหนามสีขาวปกคลุม
• ทารกในครรภ์ผู้ใหญ่มีน้ำหนักสูงสุด 85 กรัม

ข้อดีของลูกผสมคือการต้านทานโรคต่างๆ โดยเฉพาะรากเน่า ผลไม้ชนิดหนึ่งที่โตเต็มที่จะไม่โตเร็วกว่า มีโครงสร้างหนาแน่น และไม่มีลักษณะเป็นสีเหลือง แตงกวาพันธุ์นี้ออกผลอย่างหนาแน่นซึ่งช่วยให้เก็บเกี่ยวได้ดี เป็นสิ่งสำคัญเฉพาะในระหว่างการก่อตัวของพุ่มไม้ที่จะบีบก้านเหนือใบที่สาม ในแง่ของการใช้งานผลไม้ถือเป็นสากล ใช้สำหรับปรุงอาหารและหมัก

การจัดอันดับพันธุ์แตงที่ดีที่สุด

หาก 2 พันธุ์ที่ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับนักทำสวนมือใหม่ไม่ได้หมายความว่าคุณควรเลือกเฉพาะพันธุ์เหล่านี้เท่านั้น ลองดูพันธุ์แตงยอดนิยมอื่น ๆ ที่ไม่มีลักษณะแย่กว่านั้น

“แตงปารีส”

พันธุ์ต้นเป็นพันธุ์ผึ้งผสมเกสร การปรากฏตัวของผลแรกจะสังเกตได้ 41 วันหลังจากการงอก ความยาวของผักที่โตเต็มที่จะอยู่ระหว่าง 6 ถึง 10 ซม.

วิดีโอแสดงเมล็ดผักชีฝรั่งของปารีส:

"ผักชีฝรั่ง Moravian F1"

ตามลักษณะของมันแตงกวานี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นน้องชายของ "ผักชีฝรั่งปารีส" พืชนี้มีจุดประสงค์คล้ายกันสำหรับพื้นที่เปิดโล่งและต้องมีการผสมเกสรโดยผึ้ง

"ไก่ F1" และ "เกอร์ด้า F1"

พี่น้องอีกสองคนที่มีลักษณะคล้ายกันจะรู้สึกดีในสภาพอากาศหนาวเย็นพืชในพันธุ์เหล่านี้ปรับให้เข้ากับสภาวะที่รุนแรงและแม้ว่าฤดูร้อนจะหนาวจัดและมีฝนตกหนักเป็นเวลานาน แต่ก็ยังมีการเก็บเกี่ยวผักชีฝรั่งอยู่

"แอดวานซ์ F1"

ผักนี้เป็นหนึ่งในแตงที่สุกเร็วที่สุด บางครั้งบนฉลากโฆษณาของความหลากหลายนี้คุณสามารถเห็นข้อความว่า "การทำให้สุกเร็วมาก" ผลไม้ยาว 7-9 ซม. อร่อยมากและมีลักษณะกรุบกรอบ

"ธัมเบลิน่า F1"

ลูกผสมที่สุกเร็วเหมือนกันที่ให้ผลผลิตสูง ผลไม้ของพันธุ์นี้ไม่กลัวการขนส่งและเก็บไว้เป็นเวลานานโดยไม่สูญเสียรสชาติ

"ฮาร์โมนิสต์ F1"

พันธุ์ที่สุกเร็วมีลักษณะเด่นคือให้ผลยาว รังไข่จะมีลักษณะเป็นพวงบนลำต้น

เมื่อสรุปการให้คะแนน ฉันอยากจะเน้นไปที่รถไฮบริดด้วย “มาเดอมัวแซล”, “ซูซดาล”, “ควอดริล”, “คาปูชิโน่”, “บีเวอร์”. ผักชีฝรั่งเหล่านี้เป็นของสายพันธุ์ parthenocarpic และในสวนเปิดพวกมันผสมเกสรได้อย่างสมบูรณ์แบบโดยไม่ต้องมีผึ้งเข้าร่วม

มินิแตงที่ดีที่สุด

ความแตกต่างระหว่างมินิแตงกับแตงกวาธรรมดาคือการทำให้ผลไม้สุกในวันที่สามหลังดอกบาน ผักขนาดเล็กมีคุณสมบัติครบถ้วนเหมือนแตงกวาโตเต็มวัยและมีเนื้อกรอบที่ละเอียดอ่อน

"เด็ก F1"

ไฮบริดมีสมรรถนะที่ดี รูปร่างที่เรียบร้อยของพุ่มไม้พร้อมใบไม้ที่สวยงามทำให้พืชนี้เหมาะสำหรับการเติบโตไม่เพียง แต่บนถนนเท่านั้น แต่ยังบนระเบียงด้วย

"น้ำดอง F1"

ลูกผสมเป็นพันธุ์ที่สุกเร็ว เหมาะสำหรับปลูกกลางแจ้งและในโรงเรือน ผักใบเล็กสีเขียวเข้ม มีสิวเม็ดเล็กๆ มีรสหวาน พืชสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิได้

"มอด F1"

ลูกผสมกลาง-ต้นให้ผลผลิตประมาณ 50 วันหลังปลูกเป็นพืชที่มีความสูงปานกลาง และแตกแขนงเหมือนกัน ออกดอกเพศเมีย ตามมาด้วยรังไข่ที่รวมตัวกันเป็นช่อมากถึงสามดอก ผลสีเขียวเข้มมีลักษณะเป็นแถบสีขาวและมีหนามสีขาว ความยาวของผักไม่เกิน 8 ซม. เนื้อกรอบของแตงมีรสหวานไม่มีรสขม เมื่อเก็บรักษาไว้ แตงกวาจะคงความหนาแน่นไว้

"ฟิลิปโปก เอฟ1"

ต้นไม้สูงที่มีกิ่งก้านจำนวนมากปกคลุมไปด้วยดอกไม้ที่เป็นเพศหญิงเป็นหลัก ผลไม้ขนาดสั้นยาวไม่เกิน 8 ซม. มักไม่สุกเกินไปและเปลี่ยนเป็นสีเหลือง ผักมีลักษณะเนื้อกรอบหวานและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว เริ่มต้น 1 ม² ที่ดินจะให้ผลผลิตประมาณ 10 กิโลกรัมต่อฤดูกาล นักชิมถือว่าผักชีฝรั่งประสบความสำเร็จมากที่สุดในการเก็บรักษา การเก็บเกี่ยวจะเก็บเกี่ยวสัปดาห์ละ 3 ครั้ง และเก็บผักดองยาว 5 ซม. ทุกวัน

พันธุ์ที่ได้รับความนิยมน้อย ได้แก่ มินิแตง “Rabulka F1”, “Mikado F1”, “ผ้าปูโต๊ะ – ประกอบเอง F1”, “Nastya F1” พวกเขาไม่มีลักษณะที่เลวร้ายกว่าและได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนบางกลุ่ม

คุณไม่ควรปลูกเตียงด้วยพันธุ์เดียวหากชอบผักชีฝรั่งชนิดใดชนิดหนึ่ง ควรปลูกแตงกวาหลายพันธุ์โดยมีเวลาสุกต่างกันในพื้นที่เปิดโล่ง นี่จะทำให้คุณมีโอกาสเก็บเกี่ยวตลอดฤดูร้อนและตัดสินใจเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกว่าสำหรับสวนในบ้านของคุณ

กระทู้แนะนำ

วิธีปลูกแตงกวาต้นโดยไม่มีเรือนกระจกหรือแหล่งเพาะพันธุ์

แตงกวาพุ่มไม้หลากหลายชนิดสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

แตงกวาผสมเกสรด้วยตนเองสำหรับดองและบรรจุกระป๋อง

วิธีแปรรูปแตงกวาในเรือนกระจก

ทำไมแตงกวาถึงตายในเรือนกระจก?

แตงกวาพันธุ์ยอดนิยมสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

Mullein - ปุ๋ยสำหรับแตงกวา

แตงกวา เมโลเทรีย

แตงกวาซีเกิร์ด