มะเขือเทศวัว Minusinsk: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

มะเขือเทศวัว Minusinsk เรียกว่าเป็นตัวแทนที่ดีที่สุดของการคัดเลือกอย่างไม่เป็นทางการ ความนิยมของความหลากหลายเป็นการยืนยันว่านักพัฒนาพื้นบ้านสร้างผลิตภัณฑ์ที่มีความต้องการไม่น้อยไปกว่ามืออาชีพ มะเขือเทศสมควรที่จะรู้จักมันและทำความคุ้นเคยกับลักษณะและสภาพการเจริญเติบโตของมันให้มากขึ้น

เมื่อใดและใครเป็นคนนำมันออกมา

มะเขือเทศปรากฏในเมืองทางตอนเหนือชื่อมินูซินสค์ ไม่ทราบผู้เขียนวาไรตี้ แต่สันนิษฐานว่าพวกเขาเป็นชาว Minusinsk ความหลากหลายไม่รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐ อย่างไรก็ตามปลูกได้สำเร็จและมีประสิทธิภาพค่อนข้างมากทั่วประเทศ แนะนำให้ใช้ความหลากหลายสำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนและพื้นที่เปิดโล่ง

รูปปั้นมะเขือเทศ Minusinsk ตั้งอยู่ที่ทางเข้าเมือง

ความสนใจ! มะเขือเทศแบบดั้งเดิมหลายชนิดได้รับการพัฒนาซึ่งเช่นเดียวกับ Minusinsk gobies ถูกนำมาใช้อย่างเพลิดเพลินทั้งในพื้นที่ภาคเหนือและภาคใต้ของสหพันธรัฐรัสเซีย

รายละเอียดและลักษณะของมะเขือเทศ Minusinsk gobies

พุ่มมะเขือเทศไม่แน่นอนมีความยาวถึง 2.0–2.5 ม. ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาว

พุ่มไม้บู่ Minusinsk ต้องการการสนับสนุนโดยแบ่งเป็น 1-2 ลำต้น

พืชที่มีใบขนาดกลาง ดังนั้นชาวสวนจำนวนมากจึงต้องเอาใบล่างของพุ่มไม้ออกในช่วงที่ออกผล

น้ำหนักของมะเขือเทศอยู่ที่ 100–400 กรัม ตัวอย่างที่ใหญ่ที่สุดตั้งอยู่ที่ด้านล่างของพุ่มไม้

ในแปรงมีมะเขือเทศ 6 ลูกซึ่งมีรูปร่างยาวคล้ายกับลูกบาศก์หรือหัวใจเล็กน้อยโดยมีพวยกาอยู่ที่ปลาย ซี่โครงจะเด่นชัดเล็กน้อย ผิวหนาแน่นแต่บางมีสีแดงอมชมพู เนื้อหวานฉ่ำมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย ในช่วงสุกงอมมะเขือเทศวัว Minusinsk จะไม่แตก ขึ้นอยู่กับพื้นที่และสภาพอากาศที่ความหลากหลายเติบโตขึ้นจะพบผลไม้หนาขึ้นสั้นลงหรือยาวขึ้นและยาวขึ้น

มะเขือเทศวัว Minusinsk ไม่ใช่ลูกผสม คุณสามารถรวบรวมเมล็ดด้วยตัวเอง

เก็บเกี่ยววัสดุเมล็ดจากผลไม้สุกงอม

เวลาสุกงอม

Minusinsk gobies เป็นมะเขือเทศหลากหลายพันธุ์ในช่วงกลางฤดู ในพื้นที่โล่ง ผลไม้สุกจะเกิดขึ้นใน 115–125 วันหลังจากหน่อแรก ในเรือนกระจกเร็วขึ้นเล็กน้อย (ในวันที่ 110) มะเขือเทศสุกพร้อมกัน การติดผลจะขยายออกไป

ผลผลิต

Minusinsk gobies เป็นมะเขือเทศหลากหลายชนิดที่ให้ผลผลิตสูง ผลประกาศอย่างน้อย 12 กก. ต่อ 1 ตร.ม. ม. ด้วยเทคโนโลยีการเกษตรและสภาพอากาศที่ดี สามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 5 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้หรือมากถึง 120 ตันต่อเฮกตาร์

ความต้านทานต่อปัจจัยที่ไม่พึงประสงค์

มะเขือเทศ Minusinsk ทนทานต่ออุณหภูมิกลางคืนต่ำที่สูงกว่าศูนย์ สภาพภูมิอากาศที่รุนแรง และสภาพการเพาะปลูกที่ไม่เอื้ออำนวย

ปลูกในภูมิภาคใดบ้าง?

ความหลากหลายมีการแบ่งเขตสำหรับทุกภูมิภาค แม้ว่าพื้นที่ปลูกจะยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเป็นทางการก็ตามแต่ถ้าเราคำนึงถึงแหล่งกำเนิดเราสามารถพูดได้ว่าความหลากหลายนั้นทำได้น่าพอใจในไซบีเรียตะวันออก ในพื้นที่ที่มีสภาพอากาศอบอุ่นขึ้นส่วนใหญ่จะปลูกในเรือนกระจกทางตอนใต้ - เรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง

วัตถุประสงค์และการประยุกต์

มะเขือเทศสากล อันที่เล็กกว่านั้นใช้สำหรับดองในถังและเครื่องแก้ว ขนาดใหญ่ใช้สำหรับซอสมะเขือเทศ adjika น้ำพริกและน้ำผลไม้

มะเขือเทศเหมาะสำหรับการรับประทานสด โดยนำไปใช้ในสลัด อาหารเรียกน้ำย่อย และอาหารจานหลัก

ข้อดีและข้อเสีย

เช่นเดียวกับผักชนิดอื่น มะเขือเทศวัว Minusinsk มีทั้งลักษณะเชิงบวกและเชิงลบ มีประโยชน์อีกมากมาย และข้อเสียก็มีนัยสำคัญน้อยกว่า

กระทิงแดง Minusinsk มีรสชาติที่ยอดเยี่ยมและใช้ทำมะเขือเทศเข้มข้น

ข้อดี:

  • รูปลักษณ์ที่สวยงาม
  • สุกกลาง;
  • ไม่โอ้อวด;
  • ภูมิคุ้มกันที่มั่นคง
  • ผลผลิตที่เหมาะสม
  • การเจริญเติบโตที่เป็นมิตร;
  • ติดผลนาน
  • การเพาะปลูกแบบสากล
  • ไม่มีการแตกร้าวของผิวผลไม้
  • ไม่ต้องการสภาพอากาศมากนัก
  • การจัดเก็บระยะยาว (สูงสุดสามสัปดาห์) ในห้องมืดและเย็น
  • ผักที่เหมาะสำหรับดอง บรรจุกระป๋อง และรับประทานสด

ข้อเสีย:

  • ความจำเป็นในการสร้างและรัดพุ่มไม้

คุณสมบัติของเทคโนโลยีการเกษตร

เมล็ด Minusinsk gobies ในภูมิภาคที่อบอุ่นและสภาพที่เอื้ออำนวยจะถูกปลูกโดยตรงลงบนเตียงที่เตรียมไว้ล่วงหน้า มิฉะนั้นต้นกล้าจะโตก่อน

หว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า 60–65 วันก่อนย้ายต้นกล้าไปยังดินที่เตรียมไว้ นี่คือประมาณสิบวันแรกของเดือนมีนาคม คุณจะต้องมีภาชนะปลูกและดินที่อุดมสมบูรณ์ในพื้นที่ภาคใต้ ไม่จำเป็นต้องปลูกต้นกล้า แต่ที่อุณหภูมิ 16°C ให้ฝังเมล็ดไว้ในดินที่เตรียมไว้

การปลูกต้นกล้า

ก่อนที่จะหยอดเมล็ด เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน เมล็ดจะถูกแช่ไว้นานถึง 11 ชั่วโมงในสารกระตุ้นการเจริญเติบโต Kornevin หรือเพทาย สำหรับการหว่าน ให้ซื้อหรือทำดินผสมซึ่งประกอบด้วยทราย ดิน และฮิวมัสด้วยตนเอง แถมยังเติมเวอร์มิคูไลท์อีกเล็กน้อย

ภาชนะบรรจุเต็มไปด้วยองค์ประกอบนี้ครึ่งหนึ่ง ทำร่องในดินลึก 20 มม. นี่คือที่วางเมล็ดโดยห่างจากกัน 3-5 ซม. คลุมด้วยดินและรดน้ำด้วยน้ำเบา ๆ อย่างระมัดระวัง แต่ควรใช้ขวดสเปรย์

ภาชนะปิดด้วยแก้ว (ฟิล์ม) วางในที่อบอุ่น และพวกมันจะอยู่ที่นั่นจนกว่าหน่อแรกจะปรากฏขึ้นและปรับตัว จากนั้นจึงแยกออกจากฟิล์มและย้ายภาชนะที่มีต้นกล้าไปยังห้องเย็น (21–22 °C)

รดน้ำเมื่อดินแห้งเท่านั้น การเติบโตอย่างรวดเร็วจะต้องมีแสงสว่างเพิ่มขึ้น หลังจากใบจริง 3 ใบปรากฏบนลำต้น ต้นกล้าจะถูกปลูกในภาชนะที่แยกจากกัน หนึ่งสัปดาห์ก่อนปลูก ต้นกล้าจะแข็งตัวที่อุณหภูมิ 14–15°C

ต้นกล้าของ Minusinsk gobies ปลูกในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่งซึ่งมีการเตรียมเตียงไว้แล้วในฤดูใบไม้ร่วงและใส่ปุ๋ย

ในฤดูใบไม้ผลิพวกเขาจะขุดอีกครั้ง เมื่ออุณหภูมิของชั้นดินอยู่ที่ 15°C ขึ้นไป ให้เตรียมหลุมลึกประมาณ 20 ซม. โดยมีระยะห่างระหว่างหลุม 50–60 ซม. ต่อ 1 ตร.ม. m วางไม่เกิน 3-4 ต้น

ความสนใจ! รุ่นก่อนที่ดีที่สุดของ "Minusinsk bullheads" คือแครอท, หัวหอม, พืชตระกูลถั่วและกะหล่ำปลีหลากหลายชนิด

การดูแลมะเขือเทศ

เทคโนโลยีการเกษตรประกอบด้วยประเด็นต่อไปนี้:

  • ก่อตัวเป็น 1 หรือ 2 ลำต้น
  • การแนะนำการใส่ปุ๋ย
  • การฉกด้วยช่วงเวลา 10–12 วัน
  • ผูกติดกับที่รองรับ;
  • คลายตัวในช่วงฤดูปลูก
  • ชลประทานตอนเย็นด้วยของเหลวอุ่น (5 ลิตรต่อบุช)
สำคัญ! คาดว่าจะได้ผลไม้ที่ใหญ่ที่สุดเมื่อปลูกต้นมะเขือเทศที่มีลำต้นเดียว

การให้อาหารจะดำเนินการตามรูปแบบต่อไปนี้:

  1. ในวันที่ 10 หลังการปลูกถ่ายจะมีการบริหารสารละลายอย่างใดอย่างหนึ่ง - เถ้า, โพแทสเซียมซัลเฟตหรือแอมโมเนียมไนเตรต จากอินทรียวัตถุ การเติมมัลลีนหรือวัชพืชจะดีกว่า
  2. ในวันที่ 20 ให้ยาเฉพาะทางหรือแคลเซียมไนเตรตในอัตรา 20 กรัมต่อของเหลวหนึ่งถัง
  3. ขอแนะนำให้ใส่ปุ๋ย Nitroammophoska (ผลิตภัณฑ์ 25 กรัมต่อถังของเหลว) และโซเดียมฮิเมต (สาร 10 กรัมต่อน้ำ 10 ลิตร)
  4. ในช่วงออกดอกให้ป้อนโพแทสเซียมไนเตรตหรือกรดออร์โธบอริกในอัตรา 50 กรัมต่อของเหลวหนึ่งถัง
  5. ในระหว่างการสุกพวกเขาจะถูกเลี้ยงด้วย Calimagnesia หรือ Borofoska

แม้ว่าไนโตรเจนจะมีความสำคัญในฐานะปุ๋ย แต่ก็ไม่แนะนำให้ใช้มากเกินไป มิฉะนั้นมวลสีเขียวจะเพิ่มขึ้นและมะเขือเทศจะสูญเสียไปทุกประการ

การป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

วัว Minusinsk ได้รับผลกระทบจากการโจมตีของเชื้อราและไวรัสเป็นครั้งคราว หากคุณปล่อยให้มีน้ำขัง พุ่มไม้อาจติดเชื้อจากโรคใบไหม้ได้ ดังนั้นจึงจำเป็นต้องมีการรักษาเชิงป้องกันโดยใช้สารฆ่าเชื้อรา ใช้ส่วนผสมของฟิโตสปอรินหรือบอร์โดซ์ หากการป้องกันไม่ช่วยให้สามารถรับมือกับยาเฉพาะทางได้

บทสรุป

มะเขือเทศวัว Minusinsk ไม่เพียงแต่มีรูปลักษณ์ดั้งเดิมและสวยงามเท่านั้น มะเขือเทศอร่อยและดีต่อสุขภาพ ใช้ในอาหารต่างๆ เก็บรักษาไว้ในถังและขวดโหล การปลูกไม่ใช่เรื่องยากและผลลัพธ์ที่ได้คือการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ดีซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของครัวเรือนและแขก

รีวิวจากชาวสวนเกี่ยวกับมะเขือเทศ Minusinsk gobies

Irina อายุ 41 ปี Baltiysk
วัว Minusinsk ถูกเลี้ยงในเรือนกระจก แม้ว่าเมื่อมองแวบแรกพุ่มไม้จะค่อนข้างอ่อนแอและมีลูกเลี้ยงหลายตัว แต่ผลผลิตก็สูง แปรงมีความยาว ผลไม้ปรากฏเร็วกว่าพุ่มไม้พันธุ์อื่น มะเขือเทศดั้งเดิมมีรสชาติกลมกล่อม อย่างหลังโดดเด่นด้วยความหวานที่เพิ่มขึ้น น้ำหนักของมะเขือเทศวัว Minusinsk สูงถึง 300 กรัม ผิวบาง การรักษาคุณภาพอยู่ในระดับปานกลาง แต่ไม่มีการแตกร้าว มะเขือเทศมีรูปร่างดั้งเดิม
Elena Mitrofanovna อายุ 55 ปี เชเลียบินสค์
วัวพันธุ์ Minusinsk ปลูกในเรือนกระจก พุ่มไม้เกลื่อนไปด้วยโครงถักมะเขือเทศ พวกเขาดูดี ลักษณะรสชาติก็ไม่เลว การเก็บเกี่ยวส่วนใหญ่ไปทำเกลือ เมื่อลองอาหารกระป๋องครั้งแรกเรามั่นใจว่าเลือกความหลากหลายได้ถูกต้อง ผลไม้เนื้ออร่อยรูปร่างแปลกตา
Olga อายุ 39 ปี Naberezhnye Chelny
ฉันเลี้ยงวัว Minusinsk ในเรือนกระจกในปี 2020 ในตอนแรกมะเขือเทศดูดี มีขนาดใหญ่และมีเนื้อมาก มะเขือเทศที่เหลือเป็นกลวง ฉันคิดว่าฉันทำผิดพลาดในระหว่างการฝึกฝน ฉันพูดคุยกับชาวสวนในท้องถิ่น ความคิดเห็นเกี่ยวกับความหลากหลายเกิดขึ้นพร้อมกัน

แสดงความคิดเห็น

สวน

ดอกไม้