เนื้อหา
บ่อยครั้งแม้ในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบการทำสวนที่มีคุณสมบัติครบถ้วน ข้อพิพาทก็เกิดขึ้นว่าผักดองเป็นแตงกวาพันธุ์พิเศษหรือเป็นเพียงผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีอายุและขนาดที่แน่นอน ดูเหมือนว่าจะน่าประหลาดใจมากขึ้นเนื่องจากคำอธิบายและคำจำกัดความของแนวคิดของ "ผักดอง" ไม่มีปัญหา
ความหมายของผักดอง
เพื่อที่จะเข้าใจความหมายของคำๆ หนึ่งได้อย่างชัดเจนว่า คุณจำเป็นต้องค้นพบชั้นความหมายหลายๆ ชั้น
อาจเป็นรังไข่มะเขือยาวหรือกระเทียมหัวเล็กๆ ข้าวโพดฝักเล็กๆ หรือหัวหอมเล็กๆ ควรจะกล่าวว่าคำนี้มีรากภาษาอังกฤษและแปลตามตัวอักษรว่า "ดอง"
หลังจากนั้นไม่นานแนวคิดของ "ผักดอง" ก็ได้รับความหมายที่สองซึ่งกลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้น กล่าวคือ เล็ก ใครๆ ก็พูดว่าจิ๋ว แตงกวาที่เก็บได้เมื่ออายุหนึ่งหรือสองวัน พูดอย่างเคร่งครัด นี่เป็นรังไข่มากกว่าผลไม้ที่มีรูปร่างไม่มากก็น้อย ขนาดประมาณ 3-5 เซนติเมตร คุณค่าและความพิเศษอยู่ที่ความจริงที่ว่าในยุคนี้ผักดองจะผสมผสานรสชาติของแตงกวาเข้ากับกลิ่นอายที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
อะไรคือข้อดีของพันธุ์แตงกวาในการปลูกผักดองที่ทำให้พวกมันแพร่หลายในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา? แน่นอนว่ารสชาติดั้งเดิมนั้นมีความสำคัญ แต่เหตุผลไม่ใช่แค่นั้นเท่านั้น
ความจริงก็คือแตงกวาดอง (เช่นเดียวกับแตง) เริ่มมีผล 35-40 วันหลังจากหน่อปรากฏขึ้น กระบวนการติดผลมักใช้เวลาไม่เกินหนึ่งเดือน ในช่วงเวลานี้แตงกวายังคงมีสุขภาพที่ดีที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้โดยไม่ต้องมีเวลาสะสมและสะสมโรคใด ๆ และยังปราศจากอิทธิพลของสารเคมีเกือบทั้งหมดอีกด้วย นอกจากนี้ข้อดีเพิ่มเติมคือหลังจากช่วงติดผล พื้นที่ที่พวกเขาครอบครองจะถูกปลดปล่อยและสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นได้
คุณสมบัติของผักดองพันธุ์ที่กำลังเติบโต
การค้นหาข้อมูลเกี่ยวกับข้อกำหนดพิเศษที่ต้องปฏิบัติตามสำหรับการเพาะปลูกแตงกวาดองอย่างเหมาะสมนั้นค่อนข้างยาก โดยส่วนใหญ่แล้วการดูแลพวกมันแตกต่างเล็กน้อยจากแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรของแตงหรือแตงกวาสีเขียว คุณสามารถเรียนรู้บางส่วนเกี่ยวกับสิ่งนี้ได้จากวิดีโอ:
อย่างไรก็ตาม คุณลักษณะบางอย่างยังคงมีอยู่
ความแตกต่างของการดูแลผักดอง:
- ดินควรมีการปฏิสนธิและหลวมกว่าแตงกวาทั่วไปเล็กน้อย
- ระดับความเป็นกรดของดินควรอยู่ที่ pH 6-7
- ในช่วงระยะเวลาเก็บเกี่ยว 1-1.5 เดือน จำเป็นต้องมีสารอาหารที่สม่ำเสมอ สมดุล และกระจายอย่างสม่ำเสมอ
- ก่อนปลูกต้นกล้าแตงกวาดองจำเป็นต้องเติมอินทรียวัตถุลงในดิน (ปุ๋ยคอก - มากถึง 10 กิโลกรัมต่อ 1 ตร.ม.) และปุ๋ยที่มีแร่ธาตุ (ต่อ 1 ตร.ม. - แมกนีเซียม 5 กรัม, 20 กรัม โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส 25 กรัม, ไนโตรเจน 18 กรัม, ปริมาณทั้งหมดตามสารออกฤทธิ์);
- การใส่ปุ๋ยแตงกวาดองมักจะเริ่มต้นที่ 10-15 หลังปลูก ดำเนินการตามวิธีการดั้งเดิมและในปริมาณที่ไม่แตกต่างจากการให้อาหารพันธุ์ทั่วไป
- ความแตกต่างที่สำคัญคือแตงกวาดองหลายพันธุ์ต้องการการรดน้ำบ่อยกว่าแม้ว่าจะยังไม่ชัดเจนว่าทำไมถึงถึงกำหนด มีเหตุผลที่เป็นไปได้สองประการ: ผลไม้สุกเร็วหรือระบบรากอ่อนกว่าเมื่อเปรียบเทียบกับแตงกวาธรรมดา
- ข้อกำหนดบังคับคือต้องเก็บผลไม้ดองทุกวัน นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าไม่เช่นนั้นพวงที่อยู่ใกล้เคียงอาจแห้งได้
นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว ควรสังเกตคุณสมบัติที่สำคัญอีกประการหนึ่งของพันธุ์แตงกวาดองด้วย พวกมันไวต่ออุณหภูมิที่เย็นจัดมาก ดังนั้นในภูมิภาคส่วนใหญ่ขอแนะนำให้ปลูกต้นกล้าเป็นเวลา 3-4 สัปดาห์และปลูกหลังจากที่ดินอุ่นขึ้นถึง +14 - +16 องศา
พันธุ์ที่นิยมมากที่สุด
ลูกชายของกรมทหาร F1
หนึ่งในพันธุ์ผสมผึ้งผสมเกสรผึ้งที่สุกเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง ให้ผลผลิตสูงและสามารถใช้ได้ทั้งในพื้นที่เปิดและปิด การออกดอกแบบตัวเมียมีอำนาจเหนือกว่าระดับการแตกกิ่งเป็นค่าเฉลี่ย
ตามกฎแล้วผักดองพันธุ์นี้มีสีเขียวอ่อนและมีรูปร่างทรงกระบอก ผลมีแถบสีอ่อน ตุ่มขนาดใหญ่ และหนามสีขาว โดยปกติจะมีแตงกวา 2-3 ลูกในพวง
พันธุ์แตงกวาเพิ่มความต้านทานต่อโรคและแมลงศัตรูพืชส่วนใหญ่ โดยเฉพาะไวรัสโมเสกแตงกวา โรคราแป้ง และโรคสะเก็ดที่พบบ่อยในพืชฟักทอง
ฟิลิปโปก F1
ที่พบได้ไม่น้อยคือลูกผสมกลางฤดูซึ่งใช้สำหรับที่พักพิงภาพยนตร์และพื้นที่เปิดโล่ง
ผลไม้ไม่โตมากเกินไป ยังคงมีความหนาแน่นและกรุบกรอบและไม่เปลี่ยนเป็นสีเหลือง
มักมีสีเขียวเข้ม มีรูปร่างทรงกระบอก มีแถบสีอ่อน และมีหัวเป็นท่อหยาบ แตงกวาพันธุ์นี้ให้ผลผลิตถึง 10 กก./ตร.ม. พืชมีความแข็งแรงและแตกแขนงสูง โดยช่อดอกตัวเมียจะเด่นกว่า ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยการติดผลที่เข้มข้น ถือว่าเป็นหนึ่งในคุณภาพสูงสุดในแง่ของลักษณะรสชาติ มีภูมิคุ้มกันต่อโรคบางชนิด เช่น โรคราน้ำค้าง โรคใบจุด และไวรัสโมเสคแตงกวา
ไวท์แองเจิล F1
แตงกวาดองลูกผสมกลางต้น ส่วนใหญ่มักมีผลสั้นสีเขียวอ่อนซึ่งมีหนามสีขาวและมีแถบสีอ่อนที่มีลักษณะเฉพาะเช่นเดียวกับส่วนสำคัญของอะนาล็อก หัวจะพบได้น้อยกว่าผักดองชนิดอื่นมาก นอกจากนี้ความหลากหลายยังมีแนวโน้มที่จะขาดความขมขื่นทางพันธุกรรม
สายพันธุ์นี้มีภูมิต้านทานต่อโรคที่มักพบในแตงกวาหลากหลายพันธุ์ ได้แก่ โรคราน้ำค้าง โดยปกติแล้วปมจะมีแตงกวา 2-3 ลูก
ผีเสื้อกลางคืน F1
พันธุ์นี้เป็นลูกผสมกลางถึงต้นโดยมีระยะเวลาทำให้สุกนานถึง 55 วัน สามารถใช้ทั้งสำหรับที่พักพิงภาพยนตร์และพื้นที่เปิดโล่ง การจัดเรียงรังไข่เป็นแบบดั้งเดิมสำหรับพันธุ์เหล่านี้ โดยแต่ละพันธุ์จะมีผลไม้ 2-3 ผลผลผลิตสูงถึง 10 กก./ตร.ม. รูปร่างของแตงกวาเป็นทรงกระบอกสั้นผลไม้มีสีมันวาวเล็กน้อยไม่มีความขมขื่นและช่องว่างระหว่างการแปรรูป
กรุบกรอบหวาน
แตงกวาดองต้นตำรับหลากหลายรสชาติที่สดใสและเป็นเอกลักษณ์ นอกจากนี้พื้นผิวของผลยังมีสีเขียวอ่อนชัดเจน บางจุดเกือบขาวมีหนามสีดำลักษณะเฉพาะ น้ำหนักของแตงกวาหนึ่งลูกสูงถึง 50-65 กรัม
หมัก F1
หนึ่งในผักดองลูกผสมที่สุกเร็วที่สุดชนิดหนึ่ง มันมีรูปร่างที่สวยงามโดยมีตุ่มเล็ก ๆ สีเขียวเข้มคลาสสิก ใช้ทั้งเมื่อปลูกในเรือนกระจกและในที่โล่ง มีความทนทานต่อโรคส่วนใหญ่ที่เกิดขึ้นและเป็นลักษณะของแตงกวา: โมเสกแตงกวา จุดสีน้ำตาล โรคราแป้ง
