เนื้อหา
โรคใบไหม้ตอนปลาย เรียกว่าโรคระบาดมะเขือเทศซึ่งเป็นโรคที่น่ากลัวที่สุดของกลางคืนเพราะโรคนี้ทำให้พืชมะเขือเทศทั้งหมดตายได้ ตราบใดที่ชาวสวนปลูกมะเขือเทศ "สงคราม" ของพวกเขากับโรคใบไหม้จะยังคงอยู่ เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่เกษตรกรคิดค้นวิธีใหม่ๆ ในการต่อสู้กับสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคมะเขือเทศ มีการรักษาโรคนี้หลายวิธี ตั้งแต่การใช้ยาไปจนถึงวิธีการแปลกใหม่ เช่น ลวดทองแดงบนรากมะเขือเทศ หรือการโรย พุ่มไม้กับนมสด
โรคใบไหม้ช้าคืออะไร รักษาได้อย่างไร และสาเหตุของโรคนี้คืออะไร? และที่สำคัญที่สุด มีมะเขือเทศหลายพันธุ์ที่ทนต่อโรคใบไหม้หรือไม่?ปัญหาเหล่านี้จะกล่าวถึงในบทความนี้
โรคใบไหม้ของมะเขือเทศมีอันตรายแค่ไหนและเกิดจากอะไร?
โรคใบไหม้ในช่วงปลายเป็นโรคของพืชในตระกูลราตรีซึ่งเกิดจากเชื้อราที่มีชื่อเดียวกัน โรคนี้แสดงออกในรูปแบบของจุดที่เป็นน้ำบนใบมะเขือเทศซึ่งจะทำให้สีเข้มขึ้นและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลอย่างรวดเร็ว
เชื้อราแพร่กระจายอย่างรวดเร็วทั่วทั้งพืช ตามใบ ลำต้น และผลมะเขือเทศจะติดเชื้อ โรคใบไหม้ในช่วงปลายจะปรากฏเป็นการบดอัดใต้ผิวหนังของมะเขือเทศ ซึ่งจะทำให้สีเข้มขึ้นและมีขนาดใหญ่ขึ้น เป็นผลให้ผลไม้ทั้งหมดหรือส่วนใหญ่กลายเป็นสารสีน้ำตาลที่ผิดรูปและมีกลิ่นเน่าเสียอันไม่พึงประสงค์
อันตรายของโรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นอยู่ที่ความมีชีวิตชีวาของสปอร์ของเชื้อราที่มากเกินไปและการแพร่กระจายที่รวดเร็วมาก ในเวลาเพียงไม่กี่สัปดาห์ พืชผลทั้งหมดของชาวสวนอาจถูกทำลายได้ บางครั้งไม่มีวิธีใดที่จะต่อสู้กับโรคนี้ได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สภาพแวดล้อมที่เก็บและขยายพันธุ์สปอร์คือดิน โรคใบไหม้ในช่วงปลายไม่กลัวความร้อนจัดหรืออุณหภูมิฤดูหนาวต่ำ - ดินที่ปนเปื้อนในฤดูกาลใหม่จะมีสปอร์อีกครั้งและเป็นอันตรายต่อพืชในตระกูลราตรี
นอกจากนี้ยังไม่จำเป็นต้องปลูกมันฝรั่งใกล้กับเตียงที่มีมะเขือเทศเพราะพืชชนิดนี้มีส่วนช่วยในการแพร่กระจายของโรคใบไหม้ในช่วงปลายอย่างรวดเร็ว
ปัจจัยต่อไปนี้สามารถปลุกสปอร์โรคใบไหม้ตอนปลายซึ่งอยู่เฉยๆ ในพื้นดินได้:
- อุณหภูมิต่ำในฤดูร้อน
- ขาดอากาศ, การเติมอากาศไม่ดีของพุ่มไม้มะเขือเทศ;
- ความชื้นสูงเป็นสภาพแวดล้อมที่ดีเยี่ยมสำหรับการแพร่กระจายของจุลินทรีย์
- ปุ๋ยไนโตรเจนในปริมาณที่มากเกินไป
- การขาดธาตุเช่นโพแทสเซียมไอโอดีนและแมงกานีสในดิน
- ร่มเงาหรือร่มเงาบางส่วนบนเว็บไซต์ความเด่นของสภาพอากาศที่มีเมฆมาก
- รดน้ำมากเกินไป
- การเจริญเติบโตของวัชพืชระหว่างพุ่มมะเขือเทศ
- ทำให้ลำต้นและใบของมะเขือเทศชุ่มชื้น
เพื่อให้การต่อสู้กับโรคใบไหม้ล่าช้าได้ผลลัพธ์จำเป็นต้องกำจัดปัจจัยทั้งหมดที่เอื้อต่อการพัฒนาของโรคเชื้อราก่อน
โรคใบไหม้ในเตียงและเรือนกระจก
เชื่อกันว่าโรคใบไหม้จะระบาดในช่วงปลายฤดูร้อน-เดือนสิงหาคม ในเดือนนี้ กลางคืนเริ่มเย็น อุณหภูมิลดลงเหลือ 10-15 องศา ฤดูฝนที่ยาวนานเริ่มต้นขึ้นในภูมิภาคส่วนใหญ่ของประเทศ และวันที่มีเมฆมากขึ้นเรื่อยๆ
ทั้งหมดนี้เหมาะกับเชื้อราอย่างสมบูรณ์แบบ - สปอร์เริ่มเพิ่มจำนวนอย่างรวดเร็ว และจับพื้นที่ขนาดใหญ่ขึ้นเรื่อยๆ
เกษตรกรถือว่ามะเขือเทศพันธุ์แรกๆ เป็นทางรอดจากโรคใบไหม้ ไม่สามารถพูดได้ว่ามะเขือเทศพันธุ์เหล่านี้ทนทานต่อโรคใบไหม้ได้เพียงแต่ว่าผลไม้บนพืชดังกล่าวมีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเกิดโรคระบาดและ "เกิน" จุดสูงสุดของโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
อย่างไรก็ตาม สภาพภูมิอากาศของบางภูมิภาคของรัสเซียไม่เหมาะสำหรับการปลูกมะเขือเทศที่สุกเร็วในแปลงสวน - ในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศ ฤดูร้อนจะสั้นและเย็นสบาย ดังนั้นพันธุ์ต้นจึงมักปลูกในโรงเรือน
ดูเหมือนว่านี่คือความรอดจากโรคมะเขือเทศอันเลวร้าย แต่น่าเสียดายที่ทุกอย่างไม่เป็นเช่นนั้น - ในโรงเรือนแบบปิดความเสี่ยงในการเกิดโรคจะยิ่งสูงขึ้นซึ่งอำนวยความสะดวกโดยปากน้ำของเรือนกระจก มีอันตรายเป็นพิเศษ:
- โรงเรือนที่มีการระบายอากาศไม่ดี
- การปลูกที่หนาเกินไป, มะเขือเทศที่ไม่ได้ปลูก;
- ความชื้นสูง
- อุณหภูมิที่สูงเกินไปรวมกับการรดน้ำบ่อย
- ดินที่ปนเปื้อนจากการปลูกในโรงเรือนครั้งก่อน
- การรดน้ำไม่ใช่ประเภทของราก - สามารถชุบได้เฉพาะพื้นดินใต้พุ่มไม้เท่านั้นพืชจะต้องยังคงแห้ง
ความจริงก็คือสปอร์ของเชื้อราได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างดีในเนื้อไม้ โดยจะตื่นขึ้นทุกฤดูกาลและทำให้พืชติดเชื้อได้ การแปรรูปไม้ไม่ได้ผลมีเพียงมะเขือเทศลูกผสมต้นซุปเปอร์ต้นซึ่งมีความต้านทานสูงสุดเท่านั้นที่ปลูกในเรือนกระจกเหล่านี้
นั่นเป็นเหตุผล การเลือกพันธุ์มะเขือเทศที่ทนต่อโรคใบไหม้ในเรือนกระจกเป็นงานที่ยากยิ่งกว่าการหามะเขือเทศในพื้นที่เปิดโล่ง
มะเขือเทศเรือนกระจกพันธุ์ใดที่ทนต่อโรคใบไหม้ได้?
ไม่ว่าพ่อพันธุ์แม่พันธุ์และนักพฤกษศาสตร์จะพยายามแค่ไหน พันธุ์มะเขือเทศที่ต้านทานต่อโรคใบไหม้ยังไม่ได้รับการพัฒนา ทุกปีมีพันธุ์ต้านทานโรคใบไหม้ใหม่ปรากฏขึ้น แต่จนถึงขณะนี้ยังไม่มีมะเขือเทศที่รับประกัน 100% ว่าจะไม่ป่วยด้วยเชื้อรา
แต่มีมะเขือเทศกลุ่มหนึ่งที่สามารถทำให้เกิดโรคใบไหม้ได้ในทางทฤษฎี แต่การที่สิ่งนี้จะเกิดขึ้นต้องมีปัจจัยหลายประการเกิดขึ้นพร้อมกัน (เช่น ความชื้นสูงและอุณหภูมิต่ำ หรือการปลูกพืชในเรือนกระจกไม้ที่ปนเปื้อนสปอร์)
กำหนดมะเขือเทศมีคุณสมบัติดังต่อไปนี้:
- เติบโตไปจนถึงรังไข่ที่สามหรือสี่และหยุดพัฒนา
- การติดผลจะขยายออกไป
- ผลไม้มีขนาดไม่เท่ากัน
- พุ่มไม้ไม่มีหรือมีหน่อด้านข้างจำนวนน้อยดังนั้นการปลูกจึงไม่หนาและระบายอากาศได้ดี
- ให้ผลผลิตที่ดี
- มักโดดเด่นด้วยการทำให้สุกเร็ว
ต่างจากพันธุ์ที่เติบโตต่ำ มะเขือเทศไม่แน่นอนพวกมันเติบโตได้สูงถึง 1.5-2 เมตร มีลูกเลี้ยงหลายตัว โดดเด่นด้วยการทำให้สุกในภายหลังและผลิตผลไม้พร้อมกัน เป็นการดีกว่าที่จะปลูกพืชชนิดนี้ในเรือนกระจก แต่จำเป็นต้องตรวจสอบความชื้นภายในและระบายอากาศในเรือนกระจกบ่อยครั้ง เป็นมะเขือเทศทรงสูงที่เหมาะสำหรับการปลูกเพื่อการค้ามากกว่า - ผลไม้มีขนาดเท่ากันมีรูปร่างเหมาะและสุกในเวลาเดียวกัน
"เสียงก้อง"
ความหลากหลายนี้เป็นหนึ่งในมะเขือเทศที่ไม่แน่นอนไม่กี่ชนิดที่สามารถต้านทานโรคใบไหม้ได้ พืชที่สุกเร็วจะออกผลภายในสามเดือนหลังปลูก
พุ่มไม้ไม่สูงมาก - สูงถึง 1.5 เมตร มะเขือเทศมีขนาดใหญ่ กลม สีแดง น้ำหนักเฉลี่ยประมาณ 0.3 กก.
วัฒนธรรมทนต่อความร้อนจัดและขาดการรดน้ำ มะเขือเทศสามารถขนส่ง เก็บไว้เป็นเวลานาน และใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้
"โอ๊ค"
กำหนดมะเขือเทศพุ่มไม้เตี้ย - สูงถึง 0.6 เมตร การเพาะเลี้ยงในระยะแรก - สามารถเลือกเก็บผลไม้ได้ 2.5 เดือนหลังจากหยอดเมล็ด มะเขือเทศมีขนาดเล็ก สีแดง มีลักษณะเป็นทรงกลม และมีน้ำหนักประมาณ 100 กรัม
พันธุ์นี้ถือเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ทนต่อโรคใบไหม้ได้มากที่สุด มะเขือเทศสุกได้อย่างราบรื่นและให้ผลผลิตสูง
"แคระ"
พุ่มไม้มีขนาดเล็กเติบโตได้สูงสูงสุด 45 ซม. การเพาะเลี้ยงเร็ว มะเขือเทศสุกใน 95 วัน มะเขือเทศมีขนาดเล็ก ลูกละประมาณ 50-60 กรัม มีลักษณะกลมและมีสีแดง
มีหน่อด้านข้างเล็กน้อยบนพุ่มไม้ ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องบีบมัน ความหลากหลายให้ผลผลิตที่ดี - แต่ละต้นสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้ประมาณสามกิโลกรัม
“ปาฏิหาริย์สีส้ม”
พืชผลมีความสูง ฤดูปลูกเฉลี่ย จำเป็นต้องเก็บเกี่ยวหลังจากผ่านไป 85 วันมะเขือเทศมีสีส้มเข้ม มีลักษณะเป็นทรงกลม แต่แบนเล็กน้อย สีของมะเขือเทศนั้นเกิดจากปริมาณเบต้าแคโรทีนในปริมาณสูง ซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมะเขือเทศถึงดีต่อสุขภาพมาก
มะเขือเทศลูกใหญ่ หนักประมาณ 0.4 กก. พืชต้านทานโรคใบไหม้ได้ดีและสามารถปลูกได้ในบริเวณที่ร้อนและแห้ง
"ขุนนาง"
พุ่มไม้เป็นแบบกำหนดความสูงสูงสุด 0.7 เมตร มะเขือเทศทำให้สุกในระยะปานกลางและทนทานต่อสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก
มะเขือเทศมีลักษณะกลมและใหญ่น้ำหนักได้ 0.5 กก. เนื้อผลไม้มีรสหวานหวานอร่อยมาก
จะต้องบีบพุ่มไม้ของพันธุ์นี้เพื่อเอาหน่อด้านข้างออก
"ลาร์ค"
ความหลากหลายเป็นแบบลูกผสมโดยมีลักษณะการทำให้สุกเร็วเป็นพิเศษ วัฒนธรรมสามารถทนต่อโรคใบไหม้ได้ไม่เพียง แต่ทนต่อโรคใบไหม้ แต่ยังรวมถึงโรคอื่น ๆ ที่เป็นอันตรายต่อมะเขือเทศด้วย
พุ่มไม้เป็นชนิดที่แน่นอน แต่มีความสูงค่อนข้างใหญ่ - ประมาณ 0.9 เมตร “สนุกสนาน” ให้ผลผลิตดี มะเขือเทศมีขนาดกลาง หนักประมาณ 100 กรัม ผลไม้ถือว่าอร่อยและเหมาะสำหรับการแปรรูปและถนอมอาหาร
"เจ้าชายน้อย"
พืชเจริญเติบโตต่ำที่มีพุ่มเตี้ย ผลผลิตของมะเขือเทศไม่สูงมาก แต่พืชผลต้านทานโรคใบไหม้ได้ การป้องกันหลักของมะเขือเทศเหล่านี้จากเชื้อราที่เป็นอันตรายคือฤดูปลูกสั้นมะเขือเทศสุกเร็วมาก
มะเขือเทศมีน้ำหนักเล็กน้อย - ประมาณ 40 กรัม มีรสชาติดี และเหมาะสำหรับการดอง
“เดอ บาเรา”
มะเขือเทศไม่แน่นอนที่ต้องปลูกในโรงเรือน พืชยืดได้สูงถึงสองเมตรและจำเป็นต้องเสริมกำลังด้วยการรองรับ วัฒนธรรมมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแกร่งต่อโรคใบไหม้ปลายแม้จะอยู่ในช่วงทำให้สุกช้า แต่พันธุ์นี้ก็ไม่ค่อยทนทุกข์ทรมานจากโรคเชื้อรา
มะเขือเทศสุกหลังจากหยอดเมล็ดได้สี่เดือน มีรูปร่างคล้ายลูกพลัม และมีน้ำหนักประมาณ 60 กรัม คุณสมบัติที่โดดเด่นคือผลไม้เชอร์รี่ที่เข้มข้นมากบางครั้งมะเขือเทศก็เกือบดำ
เก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึงห้ากิโลกรัมจากพุ่มไม้สามารถเก็บไว้ได้นานและใช้เพื่อวัตถุประสงค์ใดก็ได้
"พระคาร์ดินัล"
พืชเรือนกระจกที่เติบโตได้สูงถึง 180 ซม. มีฤดูปลูกโดยเฉลี่ย ผลไม้มีความโดดเด่นด้วยรูปหัวใจที่น่าสนใจและมีน้ำหนักมาก - มากถึง 0.5-0.6 กก. พันธุ์ให้ผลผลิตดีและมีรสชาติสูง
โรคใบไหม้ในช่วงปลายจะไม่ส่งผลกระทบต่อมะเขือเทศเหล่านี้หากเรือนกระจกมีการระบายอากาศที่ดีและไม่อนุญาตให้มีความชื้นมากเกินไปภายใน
"คาร์ลสัน"
มะเขือเทศเหล่านี้จะสุกหลังจากปลูก 80 วัน พุ่มไม้ค่อนข้างสูง - สูงถึงสองเมตร รูปร่างของมะเขือเทศยาวขึ้นมี "พวยกา" เล็ก ๆ ที่ปลายผลไม้มีน้ำหนักประมาณ 250 กรัม
จากพุ่มไม้สูงแต่ละต้นคุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึงสิบกิโลกรัม มะเขือเทศดังกล่าวถูกเก็บไว้เป็นเวลานานสามารถขนส่งได้และอร่อยมาก
วิธีจัดการกับโรคใบไหม้ในช่วงปลาย
ตามที่กล่าวไว้ข้างต้น โรคใบไหม้ในช่วงปลายนั้นป้องกันได้ง่ายกว่าการเอาชนะ โรคนี้เป็นโรคที่เรื้อรังมากซึ่งยากต่อการ "รักษา" เพื่อระบุโรคในระยะแรกชาวสวนควรตรวจสอบพุ่มไม้และใบทุกวัน ใส่ใจกับจุดสีอ่อนหรือสีเข้มบนใบ - นี่คือสาเหตุที่โรคใบไหม้เริ่มพัฒนาช้า
เป็นการดีกว่าที่จะเอาพุ่มมะเขือเทศที่เป็นโรคออกจากสวนเพื่อไม่ให้พืชใกล้เคียงติดเชื้อ หากมะเขือเทศส่วนใหญ่ได้รับผลกระทบ คุณสามารถลองรักษาพืชเหล่านี้ได้ เพื่อจุดประสงค์เหล่านี้ มีการใช้วิธีการหลายวิธี ในบางกรณี "ยา" บางชนิดช่วยได้ ในบางกรณี กลับกลายเป็นว่าไม่มีประโยชน์เลย คุณต้องลองวิธีอื่น
ชาวสวนสมัยใหม่ส่วนใหญ่มักใช้วิธีการดังกล่าว จากโรคใบไหม้ในช่วงปลาย:
- “บัคโทฟิต” เจือจางในน้ำตามคำแนะนำ แล้วทาใต้พุ่มไม้พร้อมกับรดน้ำ
- ยาฆ่าเชื้อราที่ใช้ในการชลประทานพุ่มไม้
- ส่วนผสมบอร์โดซ์;
- คอปเปอร์คลอไรด์
- การเยียวยาพื้นบ้าน เช่น ไอโอดีน นม มัสตาร์ด แมงกานีส และแม้กระทั่งผักใบเขียว
คุณสามารถช่วยให้พืชต้านทานโรคใบไหม้ได้ในทุกขั้นตอนของการพัฒนา สำหรับสิ่งนี้:
- รักษาเมล็ดมะเขือเทศด้วยสารละลายแมงกานีสก่อนปลูก
- หกดินด้วยน้ำเดือดหรือด่างทับทิมการเตรียมสารฆ่าเชื้อรา
- รดน้ำพุ่มไม้เฉพาะที่ราก ระวังอย่าให้หยดน้ำตกลงบนใบ
- ในสภาพอากาศที่มีฝนตกและอากาศเย็น ให้ตรวจสอบต้นไม้อย่างระมัดระวังเป็นพิเศษและดูแลรักษาพุ่มไม้อย่างสม่ำเสมอ
- คลุมดินระหว่างพุ่มมะเขือเทศ
- หยุดการรักษา 10-20 วันก่อนผลไม้สุก
- ปลูกมัสตาร์ดและโหระพาระหว่างแถวมะเขือเทศ - พืชเหล่านี้ฆ่าสปอร์ของใบไหม้
- เอาใบมะเขือเทศที่สัมผัสพื้นออก
- มัดก้านมะเขือเทศ เลี้ยงต้นไม้เพื่อให้ระบายอากาศได้ดีขึ้น
มะเขือเทศพันธุ์ต้านทานไฟทอปธอร่าไม่ได้รับประกันการเก็บเกี่ยวที่ดีต่อสุขภาพ 100% แน่นอนว่ามะเขือเทศชนิดนี้สามารถต้านทานเชื้อโรคได้ดีกว่าและพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ก็มีความต้านทานตามธรรมชาติเพิ่มขึ้นอย่างมาก แต่เพียงแนวทางบูรณาการในการแก้ไขปัญหาโรคใบไหม้ในช่วงปลายเท่านั้นจึงจะถือว่ามีประสิทธิภาพอย่างแท้จริง:
- พันธุ์ต้านทานการซื้อ
- การรักษาเมล็ด
- การฆ่าเชื้อโรคในดิน
- การปฏิบัติตามกฎการปลูกมะเขือเทศ
- การบำบัดพืชอย่างทันท่วงทีและสม่ำเสมอ
นี่เป็นวิธีเดียวที่จะมั่นใจในการเก็บเกี่ยวมะเขือเทศของคุณ!
