เนื้อหา
เมื่อนำเมล็ดมะเขือเทศที่ชอบความร้อนมาที่รัสเซีย ไม่มีใครคาดคิดได้ว่าในอนาคตอันใกล้นี้มะเขือเทศจะปลูกในแปลงไซบีเรีย แต่พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ไม่ทำงานอย่างไร้ประโยชน์ - ปัจจุบันมีมะเขือเทศหลายร้อยพันธุ์ที่สามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรงทางตอนเหนือและให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม.
ถึงกระนั้นมะเขือเทศในไซบีเรียก็มักปลูกในโรงเรือนและโรงเรือน แนวทางนี้รับประกันผลผลิตที่สูงขึ้น ลดความเสี่ยงของการสูญเสียในช่วงที่เกิดน้ำค้างแข็งฉับพลันและฝนตกหนัก และทำให้ดูแลพืชได้ง่ายขึ้น
ผู้เพาะพันธุ์ทุกคนรู้ดีว่าในบางสภาวะจำเป็นต้องปลูกมะเขือเทศชนิดพิเศษ ดังนั้นสำหรับการปลูกในเรือนกระจกทางตอนเหนือคุณควรเลือกพันธุ์มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียน
คุณสมบัติของมะเขือเทศภาคเหนือ
มะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียนคัดเกรด สำหรับโรงเรือนมีคุณสมบัติหลายประการที่ช่วยให้พืชสามารถพัฒนาได้ตามปกติในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบาก
คุณสมบัติบังคับที่มะเขือเทศพันธุ์ทางเหนือต้องมีมีดังต่อไปนี้:
- การทำให้สุกเร็ว. ในฤดูร้อนระยะสั้น มะเขือเทศจะต้องมีเวลาทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีเมฆมากและมีฝนตกในฤดูใบไม้ร่วง มะเขือเทศพันธุ์ที่ดีที่สุดจะทำให้สุกภายในเวลาสูงสุดสามเดือนนับจากวันที่หว่านเมล็ดลงในดิน
- เติบโตด้วยต้นกล้า. ในรัสเซียเนื่องจากลักษณะภูมิอากาศของภูมิภาคมะเขือเทศทั้งหมดจึงปลูกเป็นต้นกล้า และโดยเฉพาะในไซบีเรีย คุณสามารถปลูกได้เฉพาะต้นกล้าที่แข็งแรงขึ้นและเติบโตในห้องอบอุ่นในเรือนกระจกเท่านั้น
- แสงขั้นต่ำ. ไซบีเรียมีแสงแดดน้อยมาก แม้ในฤดูร้อน สภาพอากาศมีเมฆมากและมีฝนตกปกคลุมที่นี่ นอกจากนี้เวลากลางวันทางตอนเหนือนั้นสั้นมาก พืชจึงได้รับรังสีอัลตราไวโอเลตในปริมาณที่น้อยที่สุด
- ต้านทานความเย็น และสามารถเจริญเติบโตได้ในสภาวะที่มีความชื้นสูง
- ความต้านทานต่อเชื้อโรคไวรัสและโรคเชื้อรา
- ให้ผลผลิตสูง.
- รสชาติที่ดี.
- ความเหมาะสมของมะเขือเทศสำหรับการบริโภคสด การบรรจุกระป๋อง และการแปรรูปเป็นน้ำผลไม้และน้ำซุปข้น.
วิธีปลูกมะเขือเทศไซบีเรีย
ไม่มีกฎพิเศษสำหรับการดูแลมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรีย ขัดต่อ, พันธุ์เหล่านี้ถือว่าไม่โอ้อวดและทนทานต่อปัจจัยภายนอกมากที่สุด ดังนั้นความต้องการมะเขือเทศไซบีเรียทั้งหมดก็คือ:
- รดน้ำทันเวลา;
- การใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยแร่สามครั้ง
- มัดมะเขือเทศสูงและหน่อด้านข้างเพื่อสร้างพุ่มไม้และเพิ่มผลผลิต
- การจำแนกและการควบคุมศัตรูพืชและโรคต่างๆ
- การควบคุมสภาพดิน ระดับความชื้นในเรือนกระจก การผสมเกสรดอกไม้
ศัตรูที่เลวร้ายที่สุดของมะเขือเทศคือเชื้อราเพื่อป้องกันการพัฒนาเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะต้องป้องกันไม่ให้น้ำขังในดินและอากาศในเรือนกระจก
ชื่อภาพถ่ายและคำอธิบายของมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียที่ดีที่สุด
เมื่อเลือกมะเขือเทศหลากหลายชนิดนักทำสวนคนใดก็ตามจะให้ความสำคัญกับผลที่อร่อยและ มะเขือเทศผลใหญ่. ตามกฎแล้วมะเขือเทศทั้งหมดที่มีไว้สำหรับภาคเหนือจะมีผลไม้ขนาดใหญ่และมีเนื้อที่อร่อย
ในบรรดามะเขือเทศเหล่านี้มีทั้งพันธุ์และพันธุ์ลูกผสม อดีตสามารถทนต่อสภาพอากาศที่รุนแรง ผลิตผลไม้ที่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก และเพลิดเพลินกับการเก็บเกี่ยวที่มั่นคง ข้อดีอย่างหนึ่งของการปลูกมะเขือเทศพันธุ์ต่างๆ คือความสามารถในการประหยัดวัสดุเมล็ดพืช – หากเจ้าของแปลงชอบมะเขือเทศสุกก็สามารถเก็บเมล็ดและนำไปปลูกในฤดูกาลหน้าได้
ลูกผสมมีประสิทธิผลมากกว่าแข็งตัวจากน้ำค้างแข็งและโรค แต่มีรสชาติที่เด่นชัดน้อยกว่า โดยปกติมะเขือเทศลูกผสมจะปลูกเพื่อขายเป็นจำนวนมาก แต่มีมะเขือเทศลูกผสมไซบีเรียที่ประสบความสำเร็จหลายตัวโดยโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าสนใจและรูปลักษณ์ที่ไม่ได้มาตรฐาน
"ความภาคภูมิใจของไซบีเรีย"
อาจเป็นมะเขือเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดที่มีไว้สำหรับภาคเหนือ พุ่มไม้สูง (ประมาณ 150 ซม.) เหมาะสำหรับปลูกในเรือนกระจกขนาดใหญ่ พืชจะต้องถูกมัด, บีบอย่างสม่ำเสมอและเกิดรังไข่ มะเขือเทศนี้ไม่เหมาะสำหรับชาวสวนในช่วงสุดสัปดาห์แม้ว่าจะไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน แต่มะเขือเทศก็ต้องการการรดน้ำอย่างทันท่วงทีและมีความชื้นในเรือนกระจกในระดับคงที่
แต่ "ความภาคภูมิใจของไซบีเรีย" ทนต่ออุณหภูมิต่ำได้ซึ่งช่วยให้คุณสามารถถอดฝาครอบฟิล์มออกได้เมื่อพุ่มไม้แข็งแรงขึ้นและมีรังไข่ปรากฏขึ้น
มะเขือเทศสุกมีรูปร่างกลมและมีสีแดงเข้ม หากรดน้ำมะเขือเทศไม่ตรงเวลา ผลไม้อาจแตกและเน่าเสียได้ มะเขือเทศเหมาะสำหรับการบริโภคสดและทำซอส น้ำผลไม้ และน้ำซุปข้น โดยทั่วไปแล้ว มะเขือเทศไม่สามารถบรรจุกระป๋องได้เนื่องจากขนาดของผลค่อนข้างใหญ่
"บูเดนอฟกา"
มะเขือเทศที่สุกเร็วซึ่งสุกเต็มที่ใน 100 วันเหมาะสำหรับการปลูกในโรงเรือน พุ่มไม้ของพันธุ์นี้มีพลังและกะทัดรัดมีความสูงไม่เกิน 75 ซม.
ผลไม้มีขนาดกลางจึงเหมาะสำหรับบรรจุกระป๋องและแปรรูป เพื่อให้ได้มะเขือเทศที่มีขนาดใหญ่ขึ้น แนะนำให้ทิ้งดอกไว้ไม่เกินสี่ดอกในแต่ละรังไข่
รูปร่างของมะเขือเทศมีลักษณะคล้ายหัวใจ มะเขือเทศมีความโดดเด่นด้วยเนื้อเนื้อละเอียดอ่อนมีรสหวานและมีกลิ่นหอม
“นักรบผู้ยิ่งใหญ่”
ความหลากหลายได้รับการปรับให้เข้ากับสภาพเรือนกระจกอย่างสมบูรณ์แบบ พุ่มไม้เติบโตได้สูงถึงหนึ่งเมตรครึ่งดังนั้นจึงจำเป็นต้องมัดและบีบอย่างแน่นอน มะเขือเทศหมายถึง เร็วมากฤดูปลูกของมันใช้เวลาไม่ถึงสามเดือน ซึ่งแม้จะเป็นฤดูร้อนทางตอนเหนือสั้นๆ ก็ทำให้ได้ผลผลิตค่อนข้างสูง
เมื่อปลูกอย่างถูกต้อง มะเขือเทศสุกจะมีสีชมพูเข้ม มีลักษณะเป็นทรงกลมและมีขนาดใหญ่ ด้วยการสังเกตสภาพการเจริญเติบโตทั้งหมด คุณสามารถวางใจได้ว่ามะเขือเทศ "นักรบผู้ยิ่งใหญ่" ให้ผลผลิตสูง
รสชาติที่หวานและเข้มข้นของมะเขือเทศทำให้มะเขือเทศเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและปลูกบ่อยที่สุดในโรงเรือนไซบีเรีย
“อาจารย์”
พุ่มมะเขือเทศพันธุ์นี้สั้นและแข็งแรงมาก พืชไม่ต้องการการดูแลที่ซับซ้อน แต่ให้ผลผลิตสูงอย่างสม่ำเสมอ
เมื่อสุกผลไม้จะมีสีแดงเข้มสดใส รูปร่างของพวกเขาอาจแตกต่างกัน - จากกลมถึงยาวเล็กน้อย เปลือกและเนื้อของมะเขือเทศนี้บอบบางมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะใช้ผลไม้ของพันธุ์ "อาจารย์" ในการเตรียมสลัดสด
“อัลซู”
ความหลากหลายสามารถปลูกได้ในโรงเรือนขนาดเล็กหรือชั่วคราว ยักษ์ใหญ่ที่แท้จริงเติบโตบนพุ่มไม้ที่มีขนาดกะทัดรัด - น้ำหนักของผลไม้สามารถสูงถึงหนึ่งกิโลกรัม โดยทั่วไปแล้วมะเขือเทศพันธุ์นี้มีน้ำหนักประมาณ 600 กรัม
รูปร่างของมะเขือเทศมีลักษณะคล้ายหัวใจโดยทั่วไปรูปร่างของผลไม้จะคล้ายกับพันธุ์ "Bull's Heart" ทั่วไปมาก รสชาติยังดีมาก: รสชาติที่ถูกใจ, กลิ่นหอมเข้มข้น, เนื้อฉ่ำและเปลือกบาง
ด้วยการดูแลที่เหมาะสม คุณจะได้รับมะเขือเทศคุณภาพเยี่ยมจากพุ่มไม้ ความหลากหลายนี้เหมาะสมที่สุดสำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคไซบีเรียตะวันตก
"ราชาแห่งไซบีเรีย"
น้ำหนักของมะเขือเทศหนึ่งลูกในพันธุ์นี้สามารถเกิน 1,000 กรัมได้ ขนาดดังกล่าวไม่ส่งผลกระทบต่อรสชาติของมะเขือเทศ แต่อย่างใด - รสชาติของมันเข้มข้นและหวานมาก และผิวก็บางและอ่อนโยน
จริงอยู่ "ราชาแห่งไซบีเรีย" ต้องการความเอาใจใส่อย่างใกล้ชิดจากเจ้าของเรือนกระจก - ระดับอุณหภูมิและความชื้นมีความสำคัญมากสำหรับมะเขือเทศ หากคุณไม่ปฏิบัติตามกฎเหล่านี้หรือไม่ค่อยรดน้ำมะเขือเทศ ผลไม้อาจแตกได้
“กล่องมาลาไคต์”
นี่คือความหลากหลายที่สามารถเรียกได้ว่าแปลกใหม่มะเขือเทศมีลักษณะที่แปลกมากและ “ไม่ใช่รสชาติของมะเขือเทศ” อย่างแน่นอน ในเวลาเดียวกันความหลากหลายนั้นยอดเยี่ยมสำหรับการเติบโตในไซบีเรียที่รุนแรง
มะเขือเทศสุกมีสีเขียวแกมเหลืองและมีรสชาติชวนให้นึกถึงแตงหอม ผลไม้มีขนาดค่อนข้างใหญ่ รสชาติหวานมาก และเนื้อก็นุ่มและมีน้ำตาล
แน่นอนว่าไม่ใช่ทุกคนที่ชอบสิ่งแปลกใหม่ แต่พุ่มไม้มะเขือเทศที่ผิดปกติสองสามต้นจะเป็นจุดเด่นของเรือนกระจกในไซบีเรีย
"เซอร์ไพรส์ไซบีเรีย"
พันธุ์ที่สุกเร็วสำหรับปลูกในเรือนกระจก ความสูงของพุ่มไม้เกิน 150 ซม. ดังนั้นลำต้นจึงต้องผูกติดกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่อง วิธีที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในการสร้างพุ่มไม้ที่มีสามลำต้น - วิธีนี้จะทำให้การเก็บเกี่ยวสูงที่สุด
ผลไม้มีขนาดกลางและมีรูปร่างกลมมีสีแดง รังไข่แต่ละข้างมีมะเขือเทศประมาณ 10 ลูกเกิดขึ้นพร้อมๆ กัน และมะเขือเทศจะเติบโตเป็นกระจุก
“การยกย่องตนเอง”
มะเขือเทศผลสีเหลืองจากการคัดเลือกไซบีเรียซึ่งต้องปลูกในสภาพเรือนกระจก น้ำหนักของมะเขือเทศเหล่านี้อยู่ที่ประมาณ 300 กรัมและรสชาติค่อนข้างมาตรฐาน "มะเขือเทศ" สิ่งเดียวที่แปลกใหม่เกี่ยวกับพันธุ์นี้คือลักษณะของผลไม้สีเหลืองสดใส
พุ่มไม้สูงและจะต้องมัดให้แน่น หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มขนาดของผลไม้ได้มากถึง 800 กรัมเพื่อสิ่งนี้คุณต้องให้อาหารพุ่มไม้อย่างระมัดระวังมากขึ้นและรดน้ำให้บ่อยขึ้น
พันธุ์นี้ให้ผลผลิตสูงสม่ำเสมอและป้องกันโรคส่วนใหญ่ได้ดี
พันธุ์ไซบีเรียเรือนกระจกเหมาะสำหรับภาคใต้ที่ร้อนหรือไม่?
ดูเหมือนว่าหากมะเขือเทศสามารถเติบโตได้ในภาคเหนือ สภาพอากาศที่ร้อนจะช่วยเพิ่มผลผลิตและคุณภาพเท่านั้น อย่างไรก็ตามมันไม่ใช่ พันธุ์สำหรับไซบีเรีย มะเขือเทศถูกคัดเลือกเป็นพิเศษสำหรับสภาวะเหล่านี้ โดยปลูกมะเขือเทศเทียมให้ทนต่อความหนาวเย็น ความชื้นสูง และแสงไม่เพียงพอ
แม้ว่ามะเขือเทศจะทนต่อน้ำค้างแข็งและขาดแสงได้ดี แต่มะเขือเทศก็อาจไม่ทนต่อความร้อนและแสงแดดที่แผดเผาได้
หากชาวสวนสนใจที่จะเก็บเกี่ยวอย่างมั่นคงและไม่ใช่การทดลองที่น่าสงสัย เขาควรเลือกมะเขือเทศพันธุ์ที่เหมาะสมกับแถบของเขา อย่างที่พวกเขาพูดกับแต่ละคน!
