เนื้อหา
นอกจากพันธุ์ปกติแล้ว ฉันยังอยากปลูกอะไรแปลก ๆ และลิ้มรสมันทุกปี สำหรับมะเขือยาวพันธุ์ต่าง ๆ ปัจจุบันมีหลากหลายสายพันธุ์เป็นจำนวนมาก ผู้คนเรียกพวกมันว่า "ฟ้าน้อย" แต่ผลไม้เกือบดำ ชมพู และขาวเติบโตอย่างสวยงามบนเตียง แต่การค้นพบที่ใหญ่ที่สุดถือได้ว่าเป็นมะเขือยาวสีเหลือง วันนี้เราจะพูดถึงเรื่องหลัง
คำอธิบายสั้น
รายชื่อพันธุ์และลูกผสมของพืชต่าง ๆ เติบโตขึ้นทุกปี นอกจากนี้ยังใช้กับมะเขือยาวที่เราชื่นชอบด้วย วันนี้พวกเขาแพร่หลายไปแล้ว สีขาวมะเขือยาวสีเหลืองและสีส้ม การปลูกพันธุ์ดังกล่าวก็ไม่แตกต่างกัน
บ้านเกิดของพืชผักนี้คืออินเดีย ซึ่งหมายความว่าผักชอบความชื้นและความอบอุ่น พ่อพันธุ์แม่พันธุ์มีความก้าวหน้าอย่างมากในการได้รับพันธุ์ที่ทนต่ออุณหภูมิสุดขั้วเนื่องจากสภาพอากาศโดยรวมของเราแตกต่างจากเขตร้อนอย่างมาก ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการเพาะปลูกคือ:
- ดินหลวมที่อุดมสมบูรณ์
- อุณหภูมิสูงกว่า 15 องศา (เหมาะสมที่สุดจาก 20 ถึง 30 องศา)
- รดน้ำมากมาย
ส่วนใหญ่มักจะอยู่ในรัสเซียจะปลูกในโรงเรือน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมวิธีการผสมเกสรของพืชจึงมีความสำคัญอย่างยิ่ง ควรให้ความสนใจกับสิ่งนี้ในขั้นตอนการคัดเลือกเมล็ดพันธุ์
มะเขือยาวที่มีสีต่างกันมีรสชาติที่แตกต่างกันชาวสวนที่มีประสบการณ์รวมถึงพันธุ์สีขาวชมพูและเหลืองที่อร่อยที่สุด หากคุณตัดสินใจที่จะปลูกพันธุ์สีเหลืองคุณจะพบว่าคำอธิบายของพันธุ์ต่างๆ ด้านล่างนี้มีประโยชน์
พันธุ์สีเหลือง
ปัจจุบันถือว่าค่อนข้างหายาก แต่ความสนใจในพวกมันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สีเหลืองของผิวบ่งบอกถึงการมีอยู่ของเม็ดสีเบต้าแคโรทีนในผลไม้ซึ่งเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์
ในบรรดามะเขือยาวสีเหลืองพันธุ์ต่างๆ มีขนาดเล็ก กลมและยักษ์ตัวจริงที่ยาวและขนาดที่พอดีกับฝ่ามือของคุณ มาดูรายละเอียดพันธุ์ต่าง ๆ และสัมผัสโดยตรงกับหัวข้อการเพาะปลูก
เมล็ดพันธุ์มะเขือยาวสีเหลืองพันธุ์ต่างๆ บนชั้นวางของเราเป็นเมล็ดพันธุ์นำเข้าจากต่างประเทศ (ส่วนใหญ่มักจะเป็นเมล็ดพันธุ์ที่ผลิตในตุรกี เนเธอร์แลนด์ ประเทศในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ แอฟริกา และจีน) ในภาพด้านบนคุณสามารถเห็นความหลากหลายของ "เสื้อคลุม" ซึ่งมีลักษณะเฉพาะตัว ผลมีสีเหลืองหรือสีส้มเมื่อสุก และผิวมีเส้นสีเขียว
วิดีโอนี้ให้ภาพรวมโดยย่อของพันธุ์ "Mantle"
มะเขือยาวสีเหลืองส่วนใหญ่ไม่ทนต่อการเปลี่ยนแปลงของอุณหภูมิ ดังนั้นในรัสเซียจึงสามารถปลูกได้ทั้งบนขอบหน้าต่างของบ้านหรือในเรือนกระจกที่มีระบบทำความร้อนหรือในพื้นที่เปิดโล่งทางตอนใต้
ตามกฎแล้วพวกมันเป็นของลูกผสม (หลายสายพันธุ์ถูกข้ามไปในพื้นที่คุ้มครองแบบปิด) และพวกมันดูเหมือนไม้ประดับ มะเขือยาวเหล่านี้สามารถรับประทานได้
ในลักษณะที่ปรากฏ (ดูรูป) พวกมันส่วนใหญ่มักจะมีขนาดเล็กและมีรูปร่างที่น่าสนใจ
มะเขือยาวสีเหลืองพันธุ์ต่างๆ
ให้เราพิจารณาในตารางโดยละเอียดถึงพันธุ์มะเขือยาวซึ่งเมื่อสุกแล้วจะมีสีเหลืองถึงสีส้ม ในหมู่พวกเขา:
- ไข่ทองคำ;
- โกลเด้นบอย;
- ส้มตุรกี
- แดงเร้าใจ;
- แทงโก้;
- โคมจีน
- ปกคลุม;
- คืนสีขาว.
ตารางเปรียบเทียบจะช่วยให้คุณตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วว่าไฮบริดชนิดใดที่ควรคำนึงถึง
ชื่อวาไรตี้ | สีผลไม้ | ผลผลิตต่อตารางเมตร | การเจริญเติบโต | คุณสมบัติของความหลากหลาย |
---|---|---|---|---|
ไข่ทองคำ | ขาว/มะนาว | สูงแม้ว่าผลจะเล็กก็ตาม | เร็ว 110 วัน | เก็บเกี่ยวพืชผลก่อนที่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและทนทานต่อความหนาวเย็น |
โกลเด้น บอย | สีเหลืองสดใส | 2.5 กก | แต่แรก | ส่วนใหญ่แล้วมะเขือยาวพันธุ์นี้ปลูกบนขอบหน้าต่างโดยมีความสูงไม่เกิน 50 ซม. |
แดงเร้าใจ | สีเหลืองสดใส/สีแดง | สูง | กลางฤดู (140 วัน) | พันธุ์ที่เติบโตปานกลางให้ผลเป็นเวลานานสามารถรับประทานผลไม้ได้ |
ส้มตุรกี | เขียวเข้ม/เหลือง/ส้ม | สูง | แต่แรก | เมื่อเมล็ดสุก ผลจะเปลี่ยนเป็นสีแดง พุ่มสูง (1 เมตร) รสสดใส |
แทงโก้ | ขาวเหลือง | สูง 5.5 กก | การทำให้สุกเร็ว (โดยเฉลี่ย 102 วัน) | รูปร่างคล้ายลูกแพร์ผลไม้จะถูกรวบรวมในขณะที่มีสีขาวสีเหลืองถือว่าสุก แต่เนื้อจะสูญเสียรสชาติ |
คืนสีขาว | ขาวเหลือง | สูงได้ถึง 7 กิโลกรัม | แก่แดด | พันธุ์ต้านทานโรคเมื่อสุกจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองอย่างรวดเร็ว แต่สีจะไม่สดใส |
โคมจีน | สีส้มสดใส | สูง | แต่แรก | พุ่มไม้สูง (สูงถึง 80 เซนติเมตร) ให้ผลดี |
ปกคลุม | สีเหลืองสดใสมีเส้นสีเขียว | สูง | กลางฤดู | ผลไม้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า |
วิดีโอด้านล่างแสดงภาพรวมโดยย่อของพันธุ์ Red Ruffled
การปลูกพันธุ์ไม้ประดับในพื้นที่ของเรามักเกิดขึ้นเพื่อการวิจัย แต่เราจำได้ว่าเมื่อไม่นานมานี้มะเขือยาวสีขาวดูแปลกตา แต่ทุกวันนี้พวกมันเติบโตในปริมาณมากและชอบรสชาติที่เผ็ดร้อนผิดปกติคุณจะพูดอะไรเกี่ยวกับรสชาติของมะเขือยาวสีเหลืองได้บ้าง?
ลักษณะรสชาติ
ตามกฎแล้วสามารถรับประทานพันธุ์สีเหลืองประดับทั้งหมดได้ พวกเขาจะทอดและบรรจุกระป๋อง มักรวมอยู่ในสลัด แน่นอนว่าสิ่งเหล่านี้เป็นผลไม้ที่แปลกตามากและเพื่อนบ้านและเพื่อน ๆ จะประหลาดใจกับรูปร่างหน้าตาของพวกเขา
ส่วนใหญ่สีเหลืองจะมีรสชาติไม่แตกต่างจากมะเขือม่วง ผู้คนเรียกพวกเขาว่า "เจ้าตัวสีน้ำเงิน" พวกเขาไม่มีความขมขื่น มะเขือยาวที่คัดเลือกจากแอฟริกาเรียกว่าอ่อนโยนที่สุด พวกเขาปลูกในยุโรปตอนใต้และอเมริกา แต่สำหรับพลเมืองของเรารสชาติของพวกเขาจะดูน่าเบื่อ
รสชาติของพันธุ์ไม้ประดับที่โตเต็มที่มักจะมีรสขม การได้ลิ้มรสเนื้อที่มีเมล็ดโตเต็มที่จะไม่เป็นที่พอใจ นั่นคือเหตุผลที่มะเขือยาวทั้งหมดถูกเก็บเกี่ยวในช่วงการเจริญเติบโตทางเทคนิค
การปลูกพันธุ์ไม้ประดับ
การปลูกมะเขือยาวพันธุ์ทั่วไปนั้นไม่ได้แตกต่างจากของตกแต่งมากนัก พวกเขายังเรียกร้อง:
- ความอุดมสมบูรณ์และความหลวมของดิน
- ความอบอุ่น;
- ความชื้นในดินและอากาศ
- การให้อาหาร
ความจริงก็คือในประเทศของเราพันธุ์มะเขือยาวที่นำเสนอบนชั้นวางของในร้านได้รับความนิยม ในประเทศอื่น ๆ ผักนี้ไม่ได้รับความนิยมไม่น้อย ผู้เพาะพันธุ์ได้เพาะพันธุ์พันธุ์และลูกผสมอื่น ๆ ที่นั่น วันนี้เราถือว่าพวกเขาเป็นเรื่องผิดปกติสำหรับเรา ที่จริงแล้วมันเป็นเรื่องธรรมดาในประเทศอื่น
พวกมันต้องการความร้อนอย่างมาก บางชนิดสามารถทนต่ออากาศร้อนได้ ข้อยกเว้นคือลูกผสมไข่ทองคำซึ่งสามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิบางอย่างได้อย่างง่ายดาย
ในพื้นที่เปิดโล่งและในเรือนกระจกมะเขือยาวที่มีการตกแต่งทุกชนิดสามารถสัมผัสกับไวรัสและโรคที่พบในประเทศของเราเท่านั้น
ผู้ที่ตัดสินใจปลูกพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งที่แสดงไว้ข้างต้น (หรือพันธุ์อื่น) ควรเพาะเมล็ดไว้สำหรับต้นกล้า ดินที่มีธาตุอาหารคุณภาพดีเหมาะสำหรับสิ่งนี้ คุณไม่ควรละเลยสิ่งนี้ เนื่องจากมีเพียงต้นกล้าที่แข็งแรงเท่านั้นที่สามารถเติบโตเป็นพืชที่ให้ผลผลิตอุดมสมบูรณ์ เคล็ดลับของเราจะเป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่ตัดสินใจปลูกมะเขือยาวสีเหลืองด้วยตนเอง:
- มะเขือยาวอาจแตกหน่อไม่สม่ำเสมอหน่อแรกไม่ปรากฏขึ้นทันที แต่หลังจากผ่านไป 10-20 วันภายใต้ฟิล์มหรือแก้วในที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอ
- ก่อนที่จะปลูกต้นกล้าคุณต้องรอจนกว่าต้นกล้าจะเติบโตอย่างมีนัยสำคัญ (ควรมี 8 ใบ)
- มะเขือยาวชอบดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุเป็นกลางหรือเป็นกรดเล็กน้อย
- ไม่เพียงเป็นไปได้ แต่ยังจำเป็นต้องใช้ปุ๋ย (ทั้งแร่ธาตุและอินทรีย์)
- ใช้ปุ๋ยสาม (สี่ครั้ง) ต่อฤดูกาล
- คุณสามารถปลูกมะเขือยาวพันธุ์ต่างๆได้ทั้งในฤดูร้อนและฤดูหนาวหากไม่มีแสงสว่างต้นกล้าจะยืดขึ้นซึ่งจะสังเกตเห็นได้ชัดเจน
- มะเขือยาวไม่ชอบเก็บเหง้าของพวกมันอ่อนแอ แต่จำเป็นต้องคลายดิน
- ควรรดน้ำสม่ำเสมอ น้ำควรคงอยู่เป็นเวลา 24 ชั่วโมง
หากคุณฝึกฝนอย่างจริงจัง การเก็บเกี่ยวก็จะอุดมสมบูรณ์
รับซื้อเมล็ดพันธุ์
มะเขือยาวสีเหลืองนานาพันธุ์บนชั้นวางของร้านค้าของเรานั้นหาได้ยาก ข้อยกเว้นคือพันธุ์ "Tango" และ "White Night" โปรดทราบว่าผลไม้ของทั้งสองพันธุ์จะถูกเก็บเกี่ยวในขณะที่ยังเป็นสีขาวอยู่ ผิวสีเหลืองบ่งบอกว่าเมล็ดในผลสุกแล้ว เนื้อจะกินได้ในตอนนี้แต่ไม่อร่อยเท่าไหร่
ภาพด้านล่างแสดงมะเขือยาวพันธุ์ "ไวท์ไนท์" ซึ่งแสดงให้เห็นชัดเจนว่าผลไม้มีสีอะไร สีเหลืองอันล่างก็สุกเกินไปเล็กน้อยแล้ว
คุณสามารถซื้อเมล็ดพันธุ์อื่น ๆ ผ่านทางร้านค้าออนไลน์ได้นักเดินทางบางคนนำพวกเขากลับมาจากวันหยุดและมอบให้กับเพื่อน ๆ ผู้อาศัยอยู่ในฤดูร้อนตัวยง
รีวิวจากชาวสวน
ในวิดีโอด้านบน คุณได้เห็นพืชผักประดับนานาพันธุ์ที่ชาวสวนของเราปลูกแล้ว มะเขือยาวเจริญเติบโตได้ดีโดยเฉพาะหากผู้อาศัยในฤดูร้อนมีประสบการณ์เพิ่มขึ้น ลองพิจารณาบทวิจารณ์บางส่วนจากผู้ที่ได้รับผลไม้สีเหลืองสวยงามแล้ว
หากคุณถูกเห็บหรือไวรัสโจมตีคุณสามารถใช้วิธีการมาตรฐานได้ พวกเขาต่อสู้กับศัตรูพืชและโรคได้ดี
พันธุ์ตกแต่งจะค่อยๆได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนของเรา เรียนรู้ที่จะปลูกมันวันนี้เพราะคุณสามารถทำให้คนอื่นประหลาดใจด้วยผลไม้ที่สดใสและแปลกตาเช่นนี้ หากผลไม้สุกเกินไป ไม่ต้องกังวล เพราะจะดูดีเมื่ออยู่ในแจกัน