Tomato Blue Lagoon: คำอธิบายหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

ข้อโต้แย้งเกี่ยวกับมะเขือเทศสีม่วงหรือสีน้ำเงินบนอินเทอร์เน็ตไม่ได้ลดลง แต่การเลือก "สีน้ำเงิน" ค่อยๆได้รับความนิยมในหมู่ชาวสวนมากขึ้นเรื่อยๆ เนื่องจากรสชาติความมั่นคงของพันธุ์และคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศ มะเขือเทศบลูลากูนเป็นของพันธุ์เหล่านี้ คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์คืออะไร - ดูรายละเอียดในบทความ

คำอธิบายของพันธุ์มะเขือเทศ

มะเขือเทศพันธุ์บลูลากูนจัดอยู่ในประเภทสูงหรือไม่แน่นอนโดยผู้เพาะพันธุ์เพาะพันธุ์โดยเฉพาะเพื่อการเพาะปลูกในพื้นที่ปิดและโรงเรือนแบบฟิล์ม ผู้ริเริ่มพันธุ์ Blue Lagoon คือ บริษัท Gavrish ในมอสโก ในปี 2561 ความหลากหลายได้รวมอยู่ในทะเบียนของรัฐของสหพันธรัฐรัสเซียและแนะนำสำหรับการเพาะปลูกในทุกภูมิภาคของประเทศ บริษัทผู้ผลิตเน้นย้ำว่าได้พันธุ์มาโดยใช้วิธีเพาะพันธุ์แบบดั้งเดิมจึงไม่ใช่จีเอ็มโอ

มะเขือเทศบลูลากูนมีก้านหนา พืชชนิดนี้มีระบบรากที่แตกแขนงและทรงพลัง ใบมะเขือเทศมีขนาดเล็กมีสีเขียวเข้ม ใบของพุ่มไม้มีค่าเฉลี่ย

ตามระยะเวลาการทำให้สุกพันธุ์บลูลากูนจัดอยู่ในช่วงกลางถึงต้น: เวลาสำหรับการปรากฏตัวของผลสุกจากช่วงเวลาของการสร้างต้นกล้าคือ 100 - 120 วัน

คำอธิบายของผลไม้ (รูปร่าง สี ขนาด น้ำหนัก พื้นที่ใช้งานของผลไม้)

ผลไม้ของพันธุ์บลูลากูนบนพุ่มไม้เกลื่อนไปด้วยกระจุกมะเขือเทศมีลักษณะกลมแบนมีตั้งแต่ 6 ถึง 8 ชิ้น จากแปรงแต่ละอัน น้ำหนักของมะเขือเทศอยู่ระหว่าง 160 ถึง 190 กรัม

มะเขือเทศสุกมีรสหวานและมีกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วยกลิ่นผลไม้อ่อนๆ

ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ พันธุ์บลูลากูนจัดเป็นพันธุ์สลัด แนะนำให้บริโภคผลไม้ทั้งสดในสลัดและผักดอง

มะเขือเทศพันธุ์บลูลากูนมีสีฟ้าผิดปกติจากเม็ดสีแอนโทไซยานิน การมีอยู่ของมันทำให้มะเขือม่วงบลูเบอร์รี่และกะหล่ำปลีสีน้ำเงินมีสีม่วงน้ำเงิน ความสนใจที่เพิ่มขึ้นในมะเขือเทศที่มีสีผิดปรกติไม่เพียงเกี่ยวข้องกับสีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความสามารถทางยาด้วย

ปริมาณแอนโทไซยานินในมะเขือเทศมีปริมาณสูงโดยการคัดเลือกมาเป็นเวลานาน เพื่อเพิ่มคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ และเพิ่มความสามารถในการป้องกันต่ออนุมูลอิสระ ซึ่งจะช่วยในการพัฒนาของมะเร็ง ปัญหาของระบบหัวใจและหลอดเลือด และภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา

ข้อดีของผลไม้สีน้ำเงินยังรวมถึงการเพิ่มอายุการเก็บรักษาได้มากถึงสองเท่าเมื่อเทียบกับผลไม้สีแดงและความจริงที่ว่ากิจกรรมของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการทำให้ผิวหนังอ่อนนุ่มในระหว่างการสุกจะลดลง

ดังนั้นผลมะเขือเทศบลูลากูนจึงเหมาะสำหรับการขนส่งในระยะทางไกล

การกำหนดความสุกงอมของผลไม้หลากหลายชนิดนั้นดำเนินการที่ส่วนปลาย: สีเหลืองของมันบ่งบอกถึงการเริ่มต้นของระยะความสุกงอมทางเทคนิคและสีแดงบ่งบอกถึงความสุกงอมทางชีวภาพ

ลักษณะสำคัญ

เนื่องจากพันธุ์บลูลากูนจัดอยู่ในประเภทพืชที่ไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าไม่มีข้อจำกัดในการเจริญเติบโต ดังนั้นจึงจำเป็นต้องสร้างและผูกติดกับส่วนรองรับ

ความต้านทานต่อโรคของพันธุ์บลูลากูนยังสัมพันธ์กับสารแอนโทไซยานินในปริมาณสูง ซึ่งสามารถลดอาการอ่อนตัวของผลไม้เมื่อสุกเกินไป ในทางกลับกันสิ่งนี้จะเพิ่มความต้านทานของพืชต่อโรคกลางคืนทั่วไปเช่นราสีเทา (Botrytis cinerea)

ความจริงก็คือการติดเชื้อราเน่าสีเทาก่อให้เกิด "การระเบิดของออกซิเดชั่น" ในเนื้อเยื่ออ่อนของผลไม้ ในมะเขือเทศสีม่วง เนื่องจากความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระ ปฏิกิริยาออกซิเดชั่นนี้จึงถูกแปลเป็นภาษาท้องถิ่น และด้วยเหตุนี้ จึงยับยั้งการแพร่กระจายของเชื้อรา

ภาพถ่ายแสดงให้เห็นถึงความอ่อนแอที่เกิดจากการทดลองในพื้นที่สีแดงของผลไม้ โดยที่เอนไซม์แอนโทไซยานินหลักหายไป ต่อการอ่อนตัวและความเสียหายจากการเน่าเปื่อยสีเทา:

ไม่ว่าในกรณีใดการป้องกันโรคเน่าเปื่อยสีเทาและโรคใบไหม้ในช่วงปลายจะดำเนินการด้วยการเตรียมการพิเศษตามคำแนะนำ

ผลผลิตมะเขือเทศบลูลากูน

ผลผลิตของพันธุ์บลูลากูนมีลักษณะสูงและด้วยการรดน้ำและใส่ปุ๋ยเป็นประจำจะอยู่ที่ 10-12 กิโลกรัมต่อพุ่มไม้

ตั้งแต่การแตกหน่อครั้งแรกในเดือนมีนาคมจนถึงการเริ่มเก็บเกี่ยวในเดือนกรกฎาคม เวลาผ่านไป 3.5 - 4 เดือน

มะเขือเทศพันธุ์สีม่วงสามารถให้ผลได้จนถึงฤดูใบไม้ร่วง: ตั้งแต่เดือนกรกฎาคมถึงปลายเดือนสิงหาคม

ข้อดีและข้อเสีย

ข้อดีของมะเขือเทศพันธุ์บลูลากูน ได้แก่ :

• ความต้านทานโรค
• น่ารื่นรมย์ไม่มีรสเปรี้ยวพร้อมกลิ่นผลไม้รสชาติของมะเขือเทศ
• ความสามารถของผลไม้ที่จะเก็บไว้เป็นเวลานาน
• สารต้านอนุมูลอิสระในปริมาณสูง
• ลักษณะเฉพาะที่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋อง

ข้อเสียเปรียบของพันธุ์บลูลากูนอาจเป็น:

• มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในโรงเรือนเท่านั้น
• ความยากลำบากบางประการในการพิจารณาความสุกงอม

โดยทั่วไป ลักษณะที่ได้รับการปรับปรุงของมะเขือเทศพันธุ์บลูลากูนที่ได้จากวิธีการคัดเลือกถือเป็นข้อได้เปรียบที่ไม่ต้องสงสัย

กฎสำหรับการปลูกและการดูแลรักษา

กฎเกณฑ์เทคโนโลยีการเกษตรสำหรับมะเขือเทศบลูลากูนประกอบด้วยกิจกรรมดังต่อไปนี้:

1. คุณภาพของต้นกล้าจะต้องสูง
2. คุณไม่ควรหวงพื้นที่: พุ่มไม้จะเติบโตได้ดีหากมีพื้นที่เพียงพอ
3. การมะเขือเทศเป็นระยะจะสร้างเงื่อนไขในการจ่ายอากาศให้กับรากอย่างเพียงพอ
4. รดน้ำเป็นประจำ ต้นกล้าอ่อนจำเป็นต้องมีระบบการปกครองทุกวันและสำหรับพืชที่โตเต็มวัย - หนึ่งถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ขึ้นอยู่กับความชื้นในอากาศ รดน้ำต้นไม้ที่ราก ระวังอย่าให้ใบเปียก
5. ต้องการการสนับสนุน พุ่มไม้ที่ไม่แน่นอนของพันธุ์บลูลากูนต้องใช้สายรัดถุงเท้ายาวกับโครงสร้างบังตาที่เป็นช่องไม่เช่นนั้นการพัฒนาและการติดผลของพืชจะยาก
6. การให้อาหารเป็นประจำ มะเขือเทศควรได้รับการปฏิสนธิด้วยฮิวมัสขี้เถ้าและสารละลายมูลไก่

การหว่านเมล็ดสำหรับต้นกล้า

เวลาในการหว่านเมล็ดพันธุ์บลูลากูนสำหรับต้นกล้าคือปลายเดือนกุมภาพันธ์ - ต้นเดือนมีนาคมประมาณ 45 วันก่อนปลูก

สำหรับการปลูก วัสดุเมล็ดจะถูกแช่ในน้ำโดยเติมโพแทสเซียมเปอร์แมงกาเนตแล้วเก็บไว้ประมาณ 10 - 15 นาที ขั้นตอนนี้จะช่วยฆ่าเชื้อเมล็ดและแยกเมล็ดเปล่าออกจากเมล็ดที่เต็ม: เมล็ดที่จมลงไปด้านล่างจะถูกห่อด้วยผ้าชุบน้ำหมาด ๆ และทิ้งไว้จนกว่าหน่อแรกจะงอก

สำหรับเมล็ดพืช ให้เตรียมดินโดยประกอบด้วย:

• พีท 2 ส่วน;
• ดินสวน 1 ส่วน
• ฮิวมัสหรือปุ๋ยหมัก 1 ส่วน
• ทราย 0.5 ส่วน

นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มสารเติมแต่งต่อไปนี้ลงในองค์ประกอบ:

• ขี้เถ้าไม้ – 1 ช้อนโต๊ะ;
• ยูเรีย – 10 กรัม;
• ซุปเปอร์ฟอสเฟต – 30 กรัม;
• ปุ๋ยโพแทสเซียม – 10 กรัม

ส่วนผสมของดินจะถูกกรอง ฆ่าเชื้อด้วยการเผา และบำบัดด้วยสารละลายแมงกานีส

หลังจากที่เมล็ดงอกถึง 3-5 มม. (ประมาณหนึ่งสัปดาห์) ให้นำไปปลูกในภาชนะที่เตรียมไว้ สำหรับการหว่านจะใช้ภาชนะฆ่าเชื้อจากคาสเซ็ต, กล่อง, ถ้วย, หม้อ, หม้อแคช, กล่องและใช้ถ้วยพีทด้วย วันที่โดยประมาณคือกลางเดือนมีนาคม ภาชนะเต็มไปด้วยดินมากกว่าหนึ่งในสามวางเมล็ดและถั่วงอกแล้วคลุมด้วยชั้นดิน 2 ซม. ปิดด้านบนด้วยฟิล์มหรือแก้ว

แก้วจะถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิอากาศ 22 ℃ และความชื้นประมาณ 80% สถานที่ที่ดีที่สุดในอพาร์ทเมนท์คือติดกับระบบทำความร้อน เวลาที่หน่อแรกจะปรากฏคือประมาณหนึ่งสัปดาห์

เมื่อมะเขือเทศบลูลากูนแตกหน่อแรก ฟิล์มหรือแก้วจะถูกเอาออก ต้นกล้าจะได้รับแสงสว่างเพิ่มเติมเป็นเวลา 16 ชั่วโมงต่อวัน โดยปกติจะใช้หลอดฟลูออเรสเซนต์ ต้องทำให้ดินชุ่มชื้นเมื่อแห้ง

การเลือกจะดำเนินการในระยะของใบจริงใบแรกในการทำเช่นนี้พืชจะถูกทำให้ผอมบางและย้ายไปยังภาชนะเพิ่มเติม

คุณสามารถดูวิธีปลูกต้นกล้ามะเขือเทศได้อย่างชัดเจนในวิดีโอ:

การย้ายต้นกล้า

หลังจากผ่านไปหนึ่งเดือนครึ่ง ต้นกล้ามะเขือเทศพันธุ์บลูลากูนจะออกช่อดอกชุดแรก และหลังจากนั้นอีก 10 ถึง 12 วัน ในช่วงปลายเดือนเมษายนถึงต้นเดือนพฤษภาคม พวกเขาจะปลูกในเรือนกระจก ดังนั้นจึงต้องใช้เวลาสองเดือนตั้งแต่การหว่านเมล็ดจนถึงการเพาะกล้าไม้ หลังจากนั้นไม่กี่วัน พืชจะต้องทำการปักหลัก

ต้นกล้าพันธุ์ต่างๆ ถือว่ามีคุณภาพสูงหากมีลำต้นแข็งแรง ใบใหญ่ รากที่พัฒนาแล้ว และตาที่พัฒนาแล้ว

ดินสำหรับปลูกมะเขือเทศบลูลากูนเป็นส่วนผสมของดินพรุและสวน

สำหรับการลงจอด ให้เลือกวันที่ไม่มีแสงแดดและปฏิบัติตามอัลกอริทึม:

1. ขุดชั้นดินให้มีความลึก 25–30 ซม.
2. เจาะรูตามรูปแบบขนาด 40x60 ซม.
3. วางต้นกล้าลงในหลุมโดยฝังลำต้นไว้ในดิน 2 ซม.
4. เจาะและกดเบา ๆ ลงบนพื้นบริเวณฐาน
5. รดน้ำด้วยน้ำอุ่นที่ตกตะกอน

การดูแลมะเขือเทศ

หลังจากที่มะเขือเทศมีความสูงถึงครึ่งเมตรพวกมันก็ถูกมัดเข้าด้วยกันส่วนรองรับนั้นแข็งแกร่งขึ้นเพื่อความน่าเชื่อถือ การก่อตัวของพุ่มไม้ที่ไม่แน่นอนจะดำเนินการในลำต้นเดียวโดยการกำจัดลูกเลี้ยงและใบล่างทั้งหมดและเมื่อสิ้นสุดฤดูปลูกจุดการเจริญเติบโตจะถูกบีบ

ลูกเลี้ยงที่มีความยาว 5 ซม. หักหรือตัดออกโดยใช้มีดฆ่าเชื้อ ควรทำซ้ำขั้นตอนนี้อย่างน้อยหนึ่งครั้งทุกสองสัปดาห์

ข้อกำหนดพื้นฐานสำหรับการดูแลพุ่มไม้บลูลากูนเพิ่มเติม:

• ความถี่ในการรดน้ำต่อสัปดาห์คือ 1 - 2 ครั้งในตอนเช้าหรือตอนเย็น
• ในเรือนกระจกควรมีระบบระบายอากาศที่ดีมะเขือเทศ
• ระบอบความชื้นที่แนะนำไม่ควรเกิน 70% อุณหภูมิ - 16 - 18 ℃

หลังจาก 1.5 สัปดาห์นับจากช่วงเวลาปลูก จะมีการใส่ปุ๋ยซึ่งใช้ซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ด คุณยังสามารถใช้สารละลายมูลไก่ได้ การให้อาหารครั้งที่สองจะดำเนินการ 2 สัปดาห์หลังจากครั้งแรก

เพื่อให้แน่ใจว่าผลไม้มีสีฟ้าสม่ำเสมอ แปรงจึงถูกทำให้สว่างขึ้นครึ่งเดือนก่อนเก็บเกี่ยว ขั้นตอนในการทำให้พุ่มไม้สว่างขึ้นประกอบด้วยการตัดใบที่อยู่ในที่ร่มออก: ทั้งในส่วนลึกของพุ่มไม้และที่หันไปทางทิศเหนือ: ด้วยวิธีนี้ทำให้การระบายอากาศของพืชดีขึ้น การเพิกเฉยขั้นตอนนี้อาจส่งผลให้มะเขือเทศมีสีบางส่วนหรือไม่มีเม็ดสีสีน้ำเงิน: ผลไม้จะเป็นสีแดง

บทสรุป

มะเขือเทศบลูลากูนเป็นพันธุ์ดั้งเดิมที่มีสีม่วงอมฟ้าและมีลักษณะเฉพาะที่ได้รับการปรับปรุงตามการคัดเลือก เม็ดสีแอนโทไซยานินในปริมาณสูงในผลไม้ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความต้านทานโรค อายุการเก็บรักษา และคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เป็นประโยชน์ของมะเขือเทศต่อร่างกาย

รีวิวมะเขือเทศบลูลากูน

กระทู้แนะนำ

พ่นมะเขือเทศด้วยเซรั่มไอโอดีน

Tomato Kirzhach: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต

Tomato Classic: ลักษณะและคำอธิบายของความหลากหลาย

Tomato Goldfish: บทวิจารณ์ + ภาพถ่าย

Tomato Black Moor: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต

มะเขือเทศมองไม่เห็น: คำอธิบายความหลากหลาย, ภาพถ่าย, บทวิจารณ์

Tomato Duchess of Taste: ภาพถ่าย, คำอธิบาย, บทวิจารณ์

มะเขือเทศ Chanterelle: บทวิจารณ์พร้อมรูปถ่าย

Tomatoes Sultan F1: บทวิจารณ์ภาพถ่ายผลผลิต