เนื้อหา
รายชื่อพันธุ์มะเขือเทศสากลนั้นไม่นานนัก แม้จะมีผลลัพธ์ที่หลากหลายจากการทำงานของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ แต่คุณไม่ค่อยพบความหลากหลายที่จะสนองทุกความต้องการของชาวสวน ผลผลิตสูง ดูแลรักษาง่าย ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิอย่างกะทันหัน รสชาติดีเยี่ยม ความสามารถในการเติบโตในเรือนกระจกและพื้นที่เปิดโล่ง นี่เป็นเพียงข้อดีบางประการที่มะเขือเทศที่ดีที่สุดควรมี
และมะเขือเทศ "ปาฏิหาริย์ไซบีเรีย" ตามลักษณะที่ระบุไว้และบทวิจารณ์มากมายของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนที่ปลูกพันธุ์นี้ในแปลงของพวกเขาได้พิสูจน์ให้เห็นถึงชื่อที่มีเสียงดังเช่นนี้ ทำไมมะเขือเทศชนิดนี้ถึงดีนัก และมีลักษณะอย่างไร?
ประวัติความเป็นมาของการคัดเลือก
ผู้เชี่ยวชาญเริ่มทำงานในการเพาะพันธุ์พันธุ์นี้เมื่อปลายศตวรรษที่ผ่านมา และในปี 2549 มะเขือเทศ "ปาฏิหาริย์ไซบีเรีย" ได้รวมอยู่ในทะเบียนความสำเร็จด้านการปรับปรุงพันธุ์ของรัฐ
นักวิทยาศาสตร์ชาวอัลไตที่เกี่ยวข้องกับการพัฒนาพันธุ์ใหม่ได้บรรลุเป้าหมายหลายประการ สิ่งสำคัญที่สุดคือ: การปลูกมะเขือเทศในสภาพภูมิอากาศที่ยากลำบากและการได้รับผลผลิตสูง และบรรลุเป้าหมายที่ตั้งไว้
มะเขือเทศ “ปาฏิหาริย์แห่งไซบีเรีย” สร้างความประหลาดใจให้กับผลผลิตแม้อุณหภูมิจะลดลงหรือเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ซึ่งไม่ใช่เรื่องแปลกในภูมิภาคไซบีเรีย การทดสอบครั้งแรกดำเนินไปด้วยดี ผลลัพธ์ยืนยันคุณสมบัติทั้งหมดที่ระบุไว้ในคำอธิบาย
ความหลากหลายนี้ได้เอาชนะแม้กระทั่งผู้อยู่อาศัยในฤดูร้อนที่จุกจิกที่สุดด้วยความไม่โอ้อวดในการเพาะปลูกและการใช้งานที่หลากหลาย
แม้ว่ามะเขือเทศพันธุ์นี้จะได้รับการอบรมมาเพื่อการเพาะปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศเลวร้ายโดยเฉพาะ แต่ผู้ปลูกผักในภาคกลางและภาคใต้ของรัสเซียก็ชื่นชมผลผลิตของมัน
การขายเมล็ดมะเขือเทศพันธุ์ไซบีเรียมิราเคิลดำเนินการโดย บริษัท Demetra, Zolotaya Sotka Altai และ Aelita
ตามความคิดเห็นของชาวเมืองในช่วงฤดูร้อนที่มีประสบการณ์คำอธิบายของมะเขือเทศ "ไซบีเรียมิราเคิล" บนบรรจุภัณฑ์เมล็ดนั้นสอดคล้องกับลักษณะของความหลากหลายที่ระบุในทะเบียนของรัฐ
คำอธิบายสั้น ๆ ของ
มะเขือเทศ “ปาฏิหาริย์ไซบีเรีย” เติบโตในพื้นที่เปิดโล่งให้มีความสูง 1.3-1.6 ม. เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจกตัวเลขนี้อาจสูงกว่าเล็กน้อย ลำต้นมีพลังและทนทาน ใบมีขนาดใหญ่ สีเขียวมรกต
ผลไม้ที่จัดได้ในทุกสภาพอากาศ และถึงแม้อุณหภูมิจะเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ชุดมะเขือเทศก็ยังทำงานได้ดีที่สุด ผลไม้เซ็ตตัวและเทได้อย่างรวดเร็วและราบรื่น
มะเขือเทศเป็นพืชที่ไม่แน่นอน ซึ่งหมายความว่าลำต้นหลักจะเติบโตอย่างต่อเนื่อง
“ ปาฏิหาริย์แห่งไซบีเรีย” จะสร้างความพึงพอใจให้กับชาวสวนที่ให้ผลผลิตสูงในสภาพอากาศร้อนและความเย็นเล็กน้อยในเรือนกระจกหรือพื้นที่เปิดโล่ง
เมื่อปลูกมะเขือเทศกลางแจ้ง ต้องผูกต้นไม้ไว้กับเสายาวหรือโครงบังตาที่เป็นช่องที่แข็งแรงซึ่งติดตั้งไว้บนเตียงในสวน ความสูงของส่วนรองรับควรสูงถึงอย่างน้อย 1.5-1.7 ม. เมื่อปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจกคุณไม่ควรลืมสายรัดถุงเท้ายาวด้วย
กลุ่มผลไม้มะเขือเทศไม่แตกดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวหรือความช่วยเหลือส่วนตัว พวกมันแข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักของผลไม้ได้
คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้
ในสองกลุ่มแรกมะเขือเทศจะมีขนาดค่อนข้างใหญ่บางครั้งมีน้ำหนักถึง 300-350 กรัม ดูน่ารับประทานมีรูปร่างเป็นวงรีสีแดงสดพร้อมสีราสเบอร์รี่ มะเขือเทศที่เก็บในคลื่นลูกแรกเหมาะสำหรับการหั่นสลัดสด
เนื้อมะเขือเทศของพันธุ์ "Siberian Miracle" เหมาะอย่างยิ่งมีความหนาแน่นและนุ่มชุ่มฉ่ำปานกลาง แต่เนื้อหาแห้งในมะเขือเทศถึง 6% ในแง่ของรสชาติตัวชี้วัดก็ยอดเยี่ยมเช่นกัน - หวานพร้อมความเปรี้ยวที่เห็นได้ชัดเจนเล็กน้อย จำนวนช่องเพาะเมล็ด 5-7 เมล็ด
ในช่วงการเก็บเกี่ยวระลอกที่สองซึ่งเรียกว่าการเก็บเกี่ยวจำนวนมากน้ำหนักของมะเขือเทศจะน้อยกว่ามากคือ 150-200 กรัม ผลมีลักษณะเป็นรูปไข่และสุกพร้อมกัน
มะเขือเทศดิบมีสีเขียวอ่อน ผลมีจุดดำใกล้ก้าน ในระหว่างกระบวนการสุก คราบจะหายไปอย่างสมบูรณ์
มะเขือเทศเป็นเลิศในการขนส่งในระยะทางสั้น ๆ โดยยังคงรักษารสชาติและการนำเสนอเอาไว้ สำหรับการขนส่งทางไกลแนะนำให้เก็บเกี่ยวที่ไม่สุกเล็กน้อย
คุณสมบัติของการเจริญเติบโต
มะเขือเทศทรงสูง “ไซบีเรียนมิราเคิล” เป็นมะเขือเทศพันธุ์กลางฤดู การเก็บเกี่ยวครั้งแรกสามารถเก็บเกี่ยวได้ 90-110 วันหลังจากการปรากฏของหน่อแรก การติดผลเป็นเวลานานนั้นโดดเด่นด้วยการผลิตมะเขือเทศคุณภาพเยี่ยมและการนำเสนอที่ยอดเยี่ยมอย่างเต็มรูปแบบ
กลุ่มผลไม้สุกงอมเป็นคลื่น ตัวชี้วัดผลผลิตโดยรวมสามารถสร้างความพึงพอใจให้กับผู้ปลูกผักที่มีประสบการณ์ได้ เมื่อปลูกในสภาพเรือนกระจก จากพื้นที่ 1 ตร.ม. คุณสามารถเก็บเกี่ยวมะเขือเทศได้มากถึง 10-15 กิโลกรัมตลอดระยะเวลาการออกผล และจากพุ่มเดียวจะให้ผลผลิตสูงถึง 4-6 กิโลกรัม
เมื่อปลูกในพื้นที่โล่งตัวเลขนี้อาจดูเรียบง่ายกว่าเล็กน้อย และอีกครั้ง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสิ่งที่ทำให้สภาพอากาศน่าประหลาดใจ
ในช่วงกลางเดือนสิงหาคม - ต้นเดือนกันยายน ชาวเมืองในฤดูร้อนจะกำจัดมะเขือเทศที่ไม่สุกออกจากพืชที่ปลูกในพื้นที่โล่ง ทำให้สุกได้ดีที่อุณหภูมิห้องและคงรสชาติไว้เป็นเวลานาน
ไซบีเรียนมหัศจรรย์แห่งความอดทน
ในแง่ของการต้านทานต่อปัจจัยความเครียด มะเขือเทศนั้นสมกับชื่อที่โด่งดังจริงๆ พวกเขาไม่เพียงแต่ไม่ด้อยกว่าเท่านั้น แต่ยังเหนือกว่าลูกผสมอื่นๆ ในหลาย ๆ ด้านอีกด้วย ตามกฎแล้วพันธุ์ลูกผสมนั้นมีไว้สำหรับสภาพการเจริญเติบโตแบบพิเศษเนื่องจากเป้าหมายบางอย่างที่ดำเนินการระหว่างการสร้าง พืชเรือนกระจกทนต่ออุณหภูมิสูงได้ดี ในขณะที่พืชในดินทนต่ออุณหภูมิต่ำได้
มะเขือเทศพันธุ์ "Siberian Miracle" มีความยืดหยุ่น:
- พวกเขาไม่หยุดเติบโตและเติบโตได้ดีแม้ว่าอุณหภูมิโดยรอบจะเปลี่ยนแปลงกะทันหัน
- พวกมันบานสะพรั่งและก่อตัวเป็นรังไข่ในทุกสภาพอากาศ
- สามารถให้ผลผลิตที่ดีเยี่ยมทั้งในพื้นที่เปิดและปิด
คุณสมบัติเหล่านี้รับประกันความมั่นคงของผลผลิตสูงทุกปี แม้ว่าสภาพอากาศจะแปรปรวนก็ตาม
คำอธิบายและลักษณะของมะเขือเทศ "ปาฏิหาริย์ไซบีเรีย" เพียงยืนยันความเก่งกาจของมันเท่านั้น
ข้อดีและข้อเสีย
ข้อดีของมะเขือเทศ “ไซบีเรียนมิราเคิล” นั้นยากที่จะประเมินสูงไป ข้อได้เปรียบเหนือพันธุ์อื่น ๆ ชัดเจน:
- เปอร์เซ็นต์การงอกสูง – 99.8%;
- พวกเขาสามารถทนต่อการดำน้ำและการย้ายลงดินได้อย่างง่ายดาย
- พวกเขาเติบโตและออกผลได้ดีในสภาพอากาศที่ยากลำบาก
- สภาวะที่ตึงเครียดไม่ส่งผลกระทบต่อการเจริญเติบโตและผลผลิตของมะเขือเทศ
- พวกมันสร้างรังไข่โดยไม่คำนึงถึงสภาพอากาศ
- การสุกจะมีลักษณะคล้ายคลื่นซึ่งทำให้สามารถแปรรูปพืชผลที่เก็บเกี่ยวได้ทันเวลา
- ความต้านทานต่อโรคมะเขือเทศที่สำคัญ
- ผลผลิตสูง
- รสชาติผลไม้ที่ยอดเยี่ยม
- ขอบเขตการใช้งานที่กว้าง
- มะเขือเทศดิบจะทำให้สุกเร็วที่บ้าน
- ไม่ใช่ลูกผสมซึ่งทำให้สามารถเก็บเกี่ยวเมล็ดได้อย่างอิสระทุกปี
- ผลไม้ทนต่อการขนส่งได้ดี
ข้อเสียเปรียบประการเดียวของมะเขือเทศไซบีเรียมิราเคิลคือการที่พืชไม่สามารถทนต่อน้ำท่วมขังได้
เทคโนโลยีการเกษตรในการปลูกมะเขือเทศนั้นง่ายมากแม้แต่ผู้ปลูกผักมือใหม่ก็สามารถรับมือกับการปลูกและดูแลพืชได้
พื้นที่ใช้งาน
มะเขือเทศสุกเหมือนคลื่นช่วยให้แม่บ้านสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ทันเวลาโดยไม่สูญเสีย ผลไม้ที่สุกในช่วงแรกจะมีขนาดใหญ่กว่าผลไม้ที่สุกในภายหลังเล็กน้อยคุณภาพที่โดดเด่นนี้ช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติของมะเขือเทศสด และต่อมาก็เตรียมน้ำหมักจำนวนมากในช่วงฤดูหนาว
มะเขือเทศ “ไซบีเรียมิราเคิล” เหมาะสำหรับการเตรียมการดังต่อไปนี้:
- ผลไม้บรรจุกระป๋องทั้ง;
- การเตรียมน้ำผลไม้ น้ำพริก ซอสมะเขือเทศ
- การเตรียมสลัดฤดูหนาวเป็นส่วนประกอบ
- หนาวจัด;
- การอบแห้ง
ด้วยคุณสมบัติเช่นรสชาติที่ยอดเยี่ยมของมะเขือเทศ ปริมาณวัตถุแห้งสูง และความชุ่มฉ่ำ มะเขือเทศไซบีเรียนมิราเคิลจึงสามารถนำไปใช้ในการเตรียมอาหารหรือขนมอบได้ ซึ่งทำให้เป็นสากลอย่างแท้จริง
ความลับของเทคโนโลยีการเกษตร
เทคโนโลยีการเกษตรเพื่อการปลูก “ปาฏิหาริย์ไซบีเรีย” นั้นไม่แตกต่างจากกฎเกณฑ์ในการปลูกพันธุ์ดั้งเดิมมากนัก มะเขือเทศเหล่านี้แทบจะเรียกได้ว่าแปลกหรือไม่แน่นอน
แต่มีคำแนะนำหลายประการที่ต้องปฏิบัติตามเพื่อให้ได้ผลผลิตที่ดีเยี่ยม:
- เมื่อปลูกพืชในดิน ต้นกล้าต้องมีอายุอย่างน้อยสองเดือน
- รูปแบบการปลูกที่แนะนำต่อ 1 ตร.ม.: ปลูก 3 ต้นในพื้นที่เปิดโล่ง พุ่มไม้ 4 ต้นในเรือนกระจก
- มะเขือเทศทรงสูงจำเป็นต้องมีสายรัดถุงเท้ายาวที่เชื่อถือได้
- “ ปาฏิหาริย์ไซบีเรีย” จะต้องปลูกใน 1 หรือ 2 ลำต้น
- มะเขือเทศจำเป็นต้องบีบเป็นประจำ
- การใส่ปุ๋ย การกำจัดวัชพืช และการคลายดินเป็นประจำเป็นกุญแจสำคัญในการเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์
- เมื่อปลูกมะเขือเทศในสภาพเรือนกระจกจำเป็นต้องได้รับอากาศบริสุทธิ์ฟรี
- อย่าลืมตรวจสอบความชื้นในดินและอย่าปล่อยให้แห้งการคลุมดินจะช่วยรักษาความชื้นในระดับปานกลาง
- เพื่อปกป้องมะเขือเทศจากโรคหรือแมลงที่เป็นอันตราย มีการใช้ชุดมาตรการเมื่อปลูกพืช: การฉีดพ่นเพื่อการรักษาและป้องกัน การปลูกพืชหมุนเวียน การฆ่าเชื้อโรคในดิน
ด้วยเวลาและความพยายามขั้นต่ำ คุณจะได้เก็บเกี่ยวมะเขือเทศที่ยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง
วิดีโอที่มีรายละเอียดจะช่วยให้ผู้เริ่มต้นเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับการปลูกมะเขือเทศตั้งแต่การปลูกจนถึงการเก็บเกี่ยว
บทสรุป
ชื่อที่สดใสและน่าจดจำของมะเขือเทศพันธุ์ “ปาฏิหาริย์แห่งไซบีเรีย” ไม่จำกัดการเพาะปลูกในภูมิภาคใดภูมิภาคหนึ่งโดยเฉพาะ ในทางตรงกันข้ามข้อดีของมันได้รับการชื่นชมจากผู้ปลูกผักในภาคใต้และภาคกลางตลอดจนผู้อยู่อาศัยในพื้นที่ใกล้เคียง ทุกคนที่มีเวลาประเมินรสชาติของมะเขือเทศจะสังเกตถึงความไม่โอ้อวดของพืชและการใช้งานที่หลากหลายซึ่งจะเพิ่มมูลค่าของพันธุ์นี้
