หัวผักกาด: รูปภาพ, พืชชนิดใด, การเพาะปลูก, บทวิจารณ์

หัวผักกาดเป็นไม้ล้มลุกที่เติบโตในการเพาะปลูกเท่านั้นและไม่พบในป่า มีการปลูกพืชเกือบทั่วโลก ในรัสเซียหัวผักกาดปลูกเพื่อเป็นอาหารสัตว์มาเป็นเวลานาน จากการคัดเลือกจึงปรากฏพันธุ์โต๊ะที่มีรสชาติการกินที่ยอดเยี่ยม นอกจากนี้วัฒนธรรมยังมีองค์ประกอบทางโภชนาการที่เข้มข้น

หัวผักกาดคืออะไรและมีหน้าตาเป็นอย่างไร?

หัวผักกาดเป็นพืชผักในตระกูล Criferous ซึ่งเป็นญาติสนิทของหัวผักกาดและ rutabaga มีชื่อเรียกอีกชื่อหนึ่งว่าหัวผักกาดอาหารสัตว์ พืชล้มลุก การปลูกพืชรากเกิดขึ้นจาก subcotyledon เป็นหลักมากกว่าเกิดจากราก มีรูปร่างกลมหรือทรงกรวย

อย่างที่คุณเห็นจากภาพถ่าย สีของผัก หัวผักกาดอาจแตกต่างกันส่วนบนของรากพืชที่อยู่เหนือผิวดินเป็นสีเขียวหรือสีม่วง ส่วนใต้ดินเป็นสีขาวหรือสีเหลือง ขึ้นอยู่กับสีของเยื่อกระดาษ

ใบหัวผักกาดมีสีเขียวอ่อน เรียบง่าย รูปไข่ยาว ผ่า มีขอบทั้งหมดหรือหยัก ลักษณะเฉพาะของวัฒนธรรมคือการมีใบอ่อน ในพันธุ์โต๊ะจะมีใบที่มีผิวเรียบ รากหัวผักกาดจะลงไปในดินที่ความลึก 80 ถึง 150 ซม. และกว้าง 50 ซม.

ฤดูปลูกอยู่ที่ 35-90 วัน ขึ้นอยู่กับพันธุ์ นี่เป็นพืชที่มีวันยาวนาน วัฒนธรรมทนต่อความเย็น ต้นกล้าสามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้จนถึง -5°C เมล็ดสามารถงอกได้ที่อุณหภูมิ +2°C อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการพัฒนารากพืชคือ +15°C

ในการปลูกพืชผัก ต้องใช้อุณหภูมิรวมในช่วง 1800-2000°C

สรรพคุณของผักรากหัวผักกาด

หัวผักกาดมีวิตามินซีจำนวนมาก ความต้องการรายวันนั้นทำได้โดยการรับประทานผักที่มีรากขนาดกลางสองชนิดต่อวัน หัวผักกาดยังมีแร่ธาตุ ธาตุ และกรดอะมิโนหลายชนิด ผักเป็นผลิตภัณฑ์อาหาร รวมอยู่ในเมนูอาหารแคลอรี่ต่ำซึ่งใช้ในการรักษาโรคอ้วน เบาหวาน และโรคเกาต์

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อื่น ๆ ของหัวผักกาด:

• เพิ่มความอยากอาหาร
• มีคุณสมบัติฆ่าเชื้อแบคทีเรียและต้านการอักเสบ
• ทำให้เลือดบางลง
• เสริมสร้างหลอดเลือด
• ทำให้ระบบประสาทสงบลง
• เพิ่มภูมิคุ้มกัน

โรคระบบทางเดินอาหารเป็นข้อห้ามในการใช้งาน ไม่แนะนำให้รับประทานหัวผักกาดในปริมาณมากสำหรับทุกคน เนื่องจากจะทำให้ท้องอืดและอ่อนแรงโดยทั่วไป

ยาต้มส่วนต่าง ๆ ของหัวผักกาดใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน ในเครื่องสำอางค์มันถูกใช้เป็นส่วนประกอบของมาส์กปรับสี

รสหัวผักกาด

รสชาติของผักมีความฉ่ำหวานและมีกลิ่นฉุนชวนให้นึกถึงหัวไชเท้า ในหัวผักกาดทั้งรากและยอดสามารถรับประทานได้ซึ่งบริโภคสดและหลังการทำอาหารต่างๆ ใบมีรสมัสตาร์ด ผักหัวเล็กมีรสชาติอร่อยกว่าหัวผักกาดขนาดใหญ่

ความขมที่มากเกินไปจะถูกกำจัดออกจากรากผักโดยการจุ่มลงในน้ำเดือด ในประเทศต่างๆ มีการใช้หัวผักกาดในสลัด อบ และปรุงในซุป ดองในตะวันออกกลางและอิตาลี หมักที่เกาหลีเพื่อทำกิมจิจานเผ็ด ในญี่ปุ่นจะทอดด้วยเกลือและยังใช้เป็นส่วนผสมในการทำมิโซชิรุอีกด้วย

พันธุ์หัวผักกาด

พันธุ์หัวผักกาดแบ่งตามสีของเนื้อราก เนื้อเป็นเนื้อขาวหรือเนื้อเหลือง

ด้านล่างนี้คือพันธุ์หัวผักกาดที่มีจำหน่ายในรัสเซีย

มอสโก – พันธุ์สุกเร็ว ระยะเวลาสุกตั้งแต่งอกถึงสุก – 50-60 วัน รากผักมีลักษณะกลมและมีผิวเรียบ ส่วนใต้ดินเป็นสีขาวส่วนบนเป็นสีม่วง เนื้อมีสีขาวชุ่มฉ่ำหนาแน่น น้ำหนัก – 300-400 กรัม เหมาะสำหรับการเพาะปลูกส่วนตัวและอุตสาหกรรม

ออสเตอร์ซุนดอมสกี – พันธุ์ที่มีรากที่มีลักษณะเป็นทรงกรวยยาว สีของเปลือกด้านบนเป็นสีม่วงและด้านล่างเป็นสีขาว

หัวผักกาดประเภทต่าง ๆ เหมาะสำหรับการปลูกในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศอบอุ่นและเย็นมากกว่า ในภาคใต้ พืชผลมักได้รับความเสียหายจากศัตรูพืชมากกว่า

มีพันธุ์อื่นที่รู้จักกันดี

หัวผักกาดสีม่วง

โกลเด้นบอล.

สโนว์บอล

ลูกบอลสีเขียว.

ญี่ปุ่น.

สีขาว.

ลูกบอลสีเหลืองอำพัน

หัวผักกาดอาหารสัตว์ประมาณ 30 สายพันธุ์ปลูกกันในส่วนต่างๆ ของโลก

การปลูกต้นกล้าหัวผักกาด

เพื่อให้ได้รับการเก็บเกี่ยวเร็วขึ้น สามารถปลูกหัวผักกาดด้วยต้นกล้าที่ปลูกไว้ล่วงหน้าได้ แต่พืชไม่ยอมให้หยิบได้ดี ดังนั้นวิธีการเพาะกล้าจึงใช้ได้กับการปลูกในปริมาณน้อยเท่านั้น วิธีการปลูกหัวผักกาดผ่านต้นกล้านั้นใช้แรงงานมากกว่า แต่ทำให้สามารถปกป้องต้นกล้าจากด้วงหมัดตระกูลกะหล่ำได้

เมื่อใดที่ต้องหว่านหัวผักกาดสำหรับต้นกล้า

เมล็ดสำหรับต้นกล้าเริ่มหว่าน 1.5 เดือนก่อนปลูกในที่โล่ง เวลาในการหว่านจะคำนวณจากวันที่หลังจากที่สภาพอากาศปราศจากน้ำค้างแข็งเกิดขึ้นในพื้นที่ที่กำลังเติบโต รวมถึงในเวลากลางคืน

การเตรียมดินและเมล็ดพืช

ตรวจสอบเมล็ดพันธุ์ก่อนหยอดเมล็ดเมล็ดที่เน่าเสียจะถูกกำจัดออกและดำเนินการเตรียมการก่อนหยอดเมล็ดสำหรับส่วนที่เหลือ

การเตรียมเมล็ดพันธุ์สำหรับการหว่าน:

1. ตรวจสอบเมล็ดเพื่อความสมบูรณ์ ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะถูกหย่อนลงไปในน้ำเมล็ดกลวงจะลอยขึ้นสู่ผิวน้ำพวกมันจะถูกรวบรวมและโยนทิ้งไป
2. เพื่อกำจัดจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคเมล็ดจะถูกล้างด้วยสารละลายยาฆ่าเชื้อรา
3. เพื่อการงอกที่เร็วขึ้น เมล็ดจะถูกเก็บไว้ในน้ำที่อุณหภูมิห้องเป็นระยะเวลาหนึ่ง

ดินสำหรับการเพาะปลูกมีความอุดมสมบูรณ์ หลวม และมีความเป็นกรดเป็นกลาง เพื่อความสะดวกในการปลูกใหม่ เมล็ดจะปลูกในถ้วยหรือเม็ดพีท เม็ดพีทมีสารตั้งต้นสำเร็จรูปสำหรับการปลูก

การหว่าน

เนื่องจากความสามารถในการปลูกถ่ายไม่ดี หัวผักกาดจึงถูกหว่านทันทีในภาชนะที่แยกจากกัน สะดวกในการปลูกต้นกล้าในถ้วยพีทหรือแท็บเล็ตแล้วย้ายลงในพื้นที่เปิดโดยไม่ต้องถอดเปลือกภาชนะออกดังนั้นระบบรากของพืชผักจะไม่ถูกรบกวนและเปลือกของถ้วยพีทหรือเม็ดจะสลายตัวในดินด้วยตัวเอง

เมื่อหยอดเมล็ดจะใส่เมล็ดหลายเมล็ดไว้ในภาชนะเดียว ปลูกที่ความลึก 2-2.5 ซม. เพื่อให้เมล็ดสัมผัสกับพื้นได้ดีขึ้น ควรกดดินเบา ๆ หลังปลูก

การดูแลต้นกล้า

วางภาชนะปลูกไว้บนขอบหน้าต่าง หากหน้าต่างเย็น ให้วางชั้นอุ่นไว้ใต้ภาชนะ คุณสามารถปลูกต้นกล้าในเรือนกระจกที่มีอุณหภูมิอุ่นได้ที่อุณหภูมิ +5... +15°C การดูแลประกอบด้วยการรดน้ำอย่างสม่ำเสมอ

หลังจากทำให้ผอมบางแล้ว

หลังจากที่ต้นกล้ามีใบจริงหลายใบแล้ว พืชจะต้องถูกทำให้บางลง เหลือเพียงต้นกล้าที่แข็งแรงที่สุดไว้ในภาชนะปลูกเดียวส่วนที่เหลือจะถูกตัดด้วยกรรไกรฆ่าเชื้อที่ระดับดิน ไม่ควรดึงต้นกล้าออกมาเพื่อไม่ให้ชิ้นงานที่เหลือเสียหาย

วิธีการปลูกหัวผักกาดในที่โล่ง

ส่วนใหญ่แล้วพืชผักจะปลูกโดยการหว่านลงดินโดยตรงในต้นฤดูใบไม้ผลิ ไม่ได้ใช้การหว่านในฤดูหนาว เมื่อหยอดเมล็ดเร็ว จะต้องเตรียมเตียงในฤดูใบไม้ร่วง การเติมและขุดปุ๋ยขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์เริ่มแรกของดิน

ดินที่มีความเป็นกรดสูงจะถูกปูนขาว สันหลังปลูกถั่ว แตงกวา หรือหัวหอม เหมาะสำหรับการปลูกหัวผักกาด ปราศจากเศษซากพืชและวัชพืชโดยสิ้นเชิง เตียงควรหลวมและสว่าง ดังนั้นเมื่อเตรียมรับฤดูหนาว ควรคลุมเตียงด้วยวัสดุคลุมดินหรือวัสดุไม่ทอ

วันที่ลงจอด

หัวผักกาดเป็นผักรากที่ทนความเย็นได้มากที่สุดชนิดหนึ่ง โดยการหว่านโดยตรงในที่โล่งจะปลูกในช่วงปลายเดือนเมษายน - ต้นเดือนพฤษภาคม ขึ้นอยู่กับสภาพอากาศของภูมิภาคแม้ว่าต้นไม้โตเต็มที่สามารถทนอุณหภูมิได้ต่ำถึง -6°C แต่บ่อน้ำพุเย็นที่ยืดเยื้อเป็นเวลานานอาจทำให้ออกดอกในปีแรกของการเพาะปลูกได้

การเตรียมสถานที่ลงจอด

หัวผักกาดเป็นหนึ่งในพืชรากที่ชอบความชื้นมากที่สุด ดังนั้นจึงเหมาะสำหรับปลูกในที่ราบลุ่มที่ให้ความชื้นได้ดีกว่า หัวผักกาดเป็นพืชที่มีอายุยืนยาว เพื่อการพัฒนาคุณภาพสูง ต้องใช้แสงสว่าง 12 ชั่วโมงต่อวัน

วิธีที่ดีที่สุดคือปลูกพืชบนดินเบา ดินหนักไม่เหมาะสม ความเป็นกรดของดินควรอ่อนกว่า - pH 6.0...6.5 แต่พืชสามารถทนต่อความเป็นกรดได้มากกว่า บริเวณที่มีหนอนดักแด้รุนแรงไม่เหมาะ

ดินร่วนและดินที่อุดมไปด้วยอินทรียวัตถุเหมาะสำหรับการปลูกหัวผักกาด ส่วนดินทรายมีความเหมาะสมน้อยที่สุด ก่อนปลูกเตียงจะคลายและปรับระดับอย่างดี

กฎการลงจอด

เทคโนโลยีการปลูกหัวผักกาดนั้นเรียบง่ายคล้ายกับการปลูกพืชที่เกี่ยวข้องอย่างใกล้ชิด - rutabaga และหัวผักกาด เมื่อปลูกหัวผักกาดจะสังเกตการหมุนของพืช

โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นต้องคำนึงถึงการหว่านเตียงก่อนหน้านี้ด้วยปุ๋ยพืชสดที่เป็นของครอบครัวเดียวกัน - หัวไชเท้าเมล็ดพืชน้ำมันและเรพซีดซึ่งมีโรคและแมลงศัตรูพืชทั่วไป หลังจากหัวผักกาด (หัวผักกาดอาหารสัตว์) จะเป็นการดีที่จะปลูกพืชจากตระกูลอื่น

เมล็ดพืช

เพื่อให้แน่ใจว่าการหว่านมีความสม่ำเสมอ สามารถเติมซูเปอร์ฟอสเฟตแบบเม็ดลงในเมล็ดได้ เมล็ดหว่านด้วยวิธีสองบรรทัดโดยรักษาระยะห่างระหว่างแถว 50 ซม. ถั่วงอกหนาแน่นจะถูกทำให้บางลงจนเกิดใบจริง 3 ใบหลังจากทำให้ผอมบางจะเหลือช่องว่างระหว่างต้นไม้ 20 ซม. โดยนับระยะห่างจากศูนย์กลางของยอด

ต้นกล้า

ต้นกล้าจะถูกย้ายไปยังพื้นที่โล่งในช่วงครึ่งหลังของเดือนพฤษภาคม แต่หลังจากการคุกคามของการกลับมาน้ำค้างแข็งได้ผ่านไปแล้ว ก่อนที่จะย้ายไปยังพื้นที่ปลูกถาวร ต้นไม้จะแข็งตัวออก และค่อยๆ เพิ่มเวลาที่ใช้ในสภาพกลางแจ้ง

ขุดหลุมสำหรับปลูกต้นกล้าหัวผักกาดให้มีความลึก 5-6 ซม. รากจุ่มลงในดินเหนียว ต้นไม้ถูกหย่อนลงในหลุมแล้วกดเบา ๆ น้ำและร่มเงาเป็นครั้งแรก

การปลูกและดูแลหัวผักกาดในพื้นที่โล่ง

หัวผักกาดจะปลูกสองครั้งในช่วงฤดูใบไม้ผลิ - ฤดูร้อน ในต้นฤดูใบไม้ผลิหลังจากดินละลายและในเดือนสิงหาคม ในการปลูกหัวผักกาดจำเป็นต้องมีพื้นที่ให้อาหารเพียงพอ

การงอกของเมล็ดอยู่ในระดับสูง การปลูกและดูแลหัวผักกาดรวมถึง:

• กำจัดวัชพืช;
• การทำให้ผอมบางของต้นกล้า;
• คลายระยะห่างของแถว
• การใส่ปุ๋ยและการรดน้ำ

การรดน้ำและการใส่ปุ๋ย

รดน้ำหัวผักกาดเป็นประจำเพื่อให้ดินใต้รากพืชไม่แห้งหรือแตก พืชต้องการความชื้นเป็นพิเศษในระหว่างการก่อตัวของรากพืช เนื่องจากขาดความชุ่มชื้น รสชาติของหัวผักกาดจึงขมและเนื้อจะแข็ง หากรดน้ำมากเกินไป โครงสร้างภายในจะกลายเป็นน้ำ วิธีการให้น้ำแบบหยดได้ผลดี

ปุ๋ยอินทรีย์ใช้ในรูปแบบของสารละลายหรือมูลไก่ ในช่วงกลางฤดูร้อนจะมีการเติมซูเปอร์ฟอสเฟตซึ่งจะเพิ่มความหวานของผลไม้ การเติมขี้เถ้าไม้จะให้สารอาหารที่ดีแก่พืชผล

กำจัดวัชพืชและคลาย

แปลงผักต้องไม่มีวัชพืชซึ่งจะแย่งสารอาหารและความชื้นออกไปจำเป็นต้องกำจัดวัชพืชโดยเฉลี่ย 4-5 ครั้งต่อฤดูกาล พร้อมกับกำจัดวัชพืช ระยะห่างระหว่างแถวจะคลายออก

การคลุมดิน

คลุมดินด้วยหญ้าที่ตัดแล้วเพิ่มชั้นประมาณ 1 ซม. คลุมด้วยหญ้าช่วยให้คุณลดอุณหภูมิของดินและรักษาความชื้นไว้ในนั้น ภายใต้ชั้นคลุมด้วยหญ้า ดินยังคงหลวมและมีวัชพืชน้อยลง

ด้วยการคลุมดินทำให้ชั้นบนสุดของดินไม่ถูกชะล้างออกไปและส่วนบนของพืชรากยังคงปกคลุมอยู่ เมื่อส่วนบนสุดของรากถูกสัมผัสอย่างรุนแรง สารที่เป็นประโยชน์จะสูญเสียไปบางส่วน

ป้องกันโรคและแมลงศัตรูพืช

หัวผักกาดจากตระกูล Criferous ไวต่อการถูกโจมตีโดยด้วงหมัดตระกูล Criferous โดยเฉพาะในสภาพอากาศแห้งและร้อน แมลงกินใบไม้. การฉีดพ่นด้วยน้ำยาฆ่าแมลงใช้กับสัตว์รบกวน

โรคที่พบบ่อย ได้แก่ โรคราน้ำค้างและโรคราน้ำค้าง โรคเน่าสีขาวมักเกิดบนดินหนัก ส่งผลต่อคอรากและใบล่าง ระบุได้จากลักษณะของเส้นใยสีขาวคล้ายฝ้ายในบริเวณที่ได้รับผลกระทบ

โรคราน้ำค้างหรือโรคราน้ำค้างเกิดขึ้นเมื่อมีการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็วของอุณหภูมิกลางวันและกลางคืนและมีฝนตกเป็นเวลานาน เมื่อติดเชื้อจะมีจุดเบลอของเฉดสีต่าง ๆ ปรากฏขึ้นบนใบอ่อนและมีการเคลือบสีเทาที่ด้านล่าง

การติดเชื้อรามักเกิดขึ้นบนดินที่เป็นกรด ดังนั้นดินสำหรับปลูกหัวผักกาดจึงต้องถูกปูน สำหรับการป้องกันและการรักษา การฉีดพ่นจะดำเนินการด้วยสารละลาย "Fitosporin" เช่นเดียวกับการเตรียมที่มีทองแดง

ผลผลิตหัวผักกาด

หัวผักกาดเป็นพืชที่เหมาะกับการปลูกในเขตอบอุ่น ในฤดูร้อนที่อากาศเย็นและมีฝนตก ผลผลิตจะสูงกว่าในฤดูร้อนและแห้ง ผลผลิตยังได้รับผลกระทบจากการมีสารอาหารในดินด้วย

พันธุ์หัวผักกาดที่มีรากยาวจะให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์กลม เช่นเดียวกับพันธุ์ที่มีเนื้อสีขาวจะให้ผลผลิตมากกว่าพันธุ์ที่มีเนื้อสีเหลือง อัตราผลตอบแทนตั้งแต่ 4 ถึง 8 กิโลกรัมต่อตารางเมตร ขึ้นอยู่กับสภาพการเจริญเติบโตและความหลากหลาย ม.

การเก็บเกี่ยวและการเก็บรักษาหัวผักกาด

ระยะเวลาการทำให้สุกของหัวผักกาดอยู่ที่ 1.5 ถึง 3 เดือนขึ้นอยู่กับความหลากหลาย เวลาในการเก็บเกี่ยวพืชรากสามารถกำหนดได้โดยการทำให้ใบล่างเหลือง หัวผักกาดที่ปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะเก็บเกี่ยวในปลายเดือนมิถุนายน ผักในช่วงนี้เหมาะสำหรับการบริโภคในช่วงฤดูร้อนมากกว่า

เพื่อให้ได้พืชรากสำหรับเก็บในฤดูหนาวพวกเขาจะหว่านในช่วงครึ่งหลังของฤดูร้อน ในฤดูใบไม้ร่วงหัวผักกาดอาหารสัตว์จะเริ่มถูกกำจัดออกจากสวนก่อนน้ำค้างแข็ง ผักรากแช่แข็งไม่สามารถเก็บไว้ได้นาน

ผักจะถูกแยกออกจากดินด้วยมือโดยไม่ต้องขุดและทำความสะอาดจากดิน พืชรากจะต้องทำให้แห้งก่อนเก็บเกี่ยว ในวันที่อากาศดีหลังจากขุดพวกมันจะถูกทิ้งไว้บนเตียงในสวนหรือวางไว้ใต้หลังคาที่มีการระบายอากาศ ยอดถูกตัดออกเหลือตอไม้หลายเซนติเมตร ใบใช้เป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ยหมัก

ตัวอย่างที่มีสุขภาพดีโดยไม่มีความเสียหายจะถูกเก็บไว้เพื่อการจัดเก็บ ทางที่ดีควรเก็บหัวผักกาดไว้ในภาชนะแข็ง แต่อย่านำไปรวมกับผักรากชนิดอื่น เก็บผักในห้องเย็น ตู้เย็น หรือระเบียงที่อุณหภูมิ 0... +2°C พืชรากเหมาะสำหรับเก็บในกองและร่องลึกที่มีชั้นทรายหรือดิน เมื่อจัดเก็บอย่างเหมาะสม หัวผักกาดจะยังคงไม่เปลี่ยนแปลงจนกว่าจะถึงการเก็บเกี่ยวครั้งถัดไป

การขยายพันธุ์หัวผักกาดอาหารสัตว์

หัวผักกาดหรือหัวผักกาดอาหารสัตว์เป็นพืชล้มลุก ในปีแรกจะเกิดพืชรากและเมล็ดจะปรากฏในปีที่สองสำหรับการขยายพันธุ์ในปีแรกของการเพาะปลูกจะมีการคัดเลือกพืชรากของมดลูกและจัดเก็บในลักษณะเดียวกับผักเพื่อเป็นอาหาร แต่แยกจากกัน

ปีต่อมาต้นแม่จะปลูกในพื้นที่โล่ง เลือกดินที่อุดมสมบูรณ์และหลวมสำหรับการเพาะปลูก รากแม่จะปลูกทันทีที่ดินพร้อม เมื่อดินอุ่นขึ้นและก้อนเนื้อจะหยุดเกาะกัน หลังจากผ่านไป 3 เดือนพืชจะปล่อยก้านช่อดอกออกมาซึ่งมีดอกสี่กลีบสีเหลืองซึ่งมีลักษณะเฉพาะของตระกูลตระกูลกะหล่ำ เมล็ดสุกเป็นผล-ฝักยาว เมล็ดจะถูกเก็บเมื่อสุก ซึ่งเมล็ดจะไม่สม่ำเสมอ

เมล็ดพืชมีขนาดเล็ก มีลักษณะกลมรี มีสีน้ำตาลแดงหรือสีดำ อัณฑะจะถูกตัดออกจนหลุดออกและแห้งโดยวางเป็นชั้นบาง ๆ ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก เมล็ดที่เก็บมาจะถูกเก็บไว้ในถุงผ้าหรือในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิด

บทสรุป

หัวผักกาดเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ ผักรากเหมาะสำหรับผู้ที่ใส่ใจสุขภาพและชอบอาหารเพื่อสุขภาพ ปริมาณวิตามินซีและไฟตอนไซด์ที่เพิ่มขึ้นทำให้สามารถใช้ผักเพื่อสร้างภูมิคุ้มกันได้ เพียงแค่ปลูกหัวผักกาดและดูแลพวกมันในที่โล่งก็ช่วยให้แม้แต่คนสวนมือใหม่ก็สามารถปลูกมันได้

รีวิวหัวผักกาด

กระทู้แนะนำ

คุณจะยืดอายุผลของแตงกวาในเรือนกระจกได้อย่างไร?

แตงกวาที่มีประสิทธิผลมากที่สุด

แตงกวาพันธุ์ยาวสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง

แตงกวาพื้นที่เปิดโล่งที่ต้านทานได้มากที่สุด

แตงกวาที่ดีที่สุดสำหรับการดอง

การเลือกภาชนะสำหรับต้นกล้าแตงกวา

วิธีปลูกแตงกวาในเรือนกระจก: คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น

การปลูกต้นกล้าแตงกวาในปี 2567

มะเขือเทศบลอสซัม F1