เนื้อหา
แตงกวาเป็นพืชที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดชนิดหนึ่งในหมู่ชาวสวน สามารถปลูกได้ทั้งในโรงเรือนและในสวนกลางแจ้ง และผู้ที่ไม่กลัวการทดลองก็สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตที่ดีได้แม้กระทั่งบนระเบียง ผักกรุบกรอบนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเตรียมฤดูหนาว แตงกวาเก็บวัตถุดิบได้ดีและขาดไม่ได้สำหรับการบรรจุกระป๋องที่บ้าน
มีความพิเศษ แตงกวาหลากหลายพันธุ์สำหรับดองเช่นเดียวกับลูกผสมของพวกเขา พวกเขามีเนื้อหนาและกรอบมากขึ้น เปลือกแตงกวาเหล่านี้ดูดซับเกลือได้ดี พันธุ์ดองส่วนใหญ่สามารถระบุได้จากลักษณะที่ปรากฏ - แตงกวาจากพุ่มไม้เดียวกันมีขนาดและรูปร่างเกือบเท่ากันผิวสีเขียวเข้มปกคลุมไปด้วยตุ่ม ในการปลูกแตงกวาดองบนไซต์ของคุณคุณต้องเลือกเมล็ดพันธุ์ที่เหมาะสม
เมล็ดแตงกวาสำหรับดอง - เกณฑ์การคัดเลือก
รสชาติของผักดองโฮมเมดจากสวนของคุณเริ่มต้นจากเมล็ด ทางเลือกของพวกเขาถูกกำหนดโดยลักษณะภูมิอากาศของพื้นที่และสภาพการเจริญเติบโต
ปัจจุบันมีพันธุ์ที่หลากหลายและหลากหลายที่สุดในแง่ของการเพาะปลูกที่เติบโตได้ดีไม่เพียงแต่ในสภาพเรือนกระจกเท่านั้น แต่ยังอยู่ในพื้นที่เปิดโล่งด้วย แต่ระดับของผลผลิตและคุณภาพของผลไม้จะแตกต่างกันในแต่ละกรณี สำหรับเรือนกระจกควรเลือกพันธุ์ที่มีเถาวัลย์ไม่ยาวมากซึ่งปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่อง ช่วยประหยัดพื้นที่ในเรือนกระจกและทำให้การเก็บเกี่ยวง่ายขึ้น ตัวอย่างของตำแหน่งที่ถูกต้องแสดงในรูปภาพ:
พันธุ์ที่ดีที่สุดสำหรับการดอง
วิธีที่ดีที่สุดคือเริ่มปลูกแตงกวาดองด้วยเมล็ดพันธุ์คุณภาพสูงที่ซื้อจากผู้ผลิตที่เชื่อถือได้ พวกเขาระบุข้อมูลทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับคนทำสวนบนบรรจุภัณฑ์ - ชื่อของพันธุ์, กฎการปลูก, อายุการเก็บรักษาและวัตถุประสงค์ (สลัด, การดอง, สากล) เมล็ดพันธุ์ที่จำหน่ายนั้นพร้อมสำหรับการปลูกอย่างสมบูรณ์และไม่จำเป็นต้องมีการบำบัดล่วงหน้า ข้อมูลรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับเมล็ดพันธุ์สามารถรับได้จากการดูวิดีโอนี้:
แตงกวาดองหลากหลายพันธุ์เพื่อปลูกในเรือนกระจก
เหมาะสำหรับปลูกในโรงเรือนหรือแบบฟิล์ม การผสมเกสรด้วยตนเอง หรือแตงกวาพันธุ์ parthenocarptic สำหรับการดอง การขาดแสงแดดโดยตรงไม่ส่งผลกระทบต่อผลผลิตแต่อย่างใด
อดัม F1
ลูกผสมสากลที่เหมาะสำหรับการดองและการบรรจุกระป๋อง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะได้รับ 40-45 วัน (ขึ้นอยู่กับเงื่อนไข) หลังจากหยอดเมล็ด
ปลูกบนโครงบังตาที่เป็นช่อง เหมาะสำหรับโรงเรือน ทนทานต่อโรคและให้ผลผลิตสูง ผลไม้มีรูปร่างเป็นทรงกระบอกเรียบ พวกมันเติบโตได้ยาวสูงสุด 10 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-4 ซม. ผิวมีลักษณะบาง สีเขียวเข้ม มีตุ่มเล็กๆ ปกคลุมอยู่บ่อยครั้ง
บูรัน F1
ผลไม้ใน 46-50 วันหลังงอกพืชที่มีเถาวัลย์ยาว ทรงพลัง แตกแขนง ผลไม้มีรูปทรงวงรีสั้น (สูงถึง 12 ซม.) บนพื้นผิวของเปลือกสีเขียวเข้มมักมีตุ่มขนาดใหญ่
บลาโกแดตนี F1
โดดเด่นด้วยผลผลิตสูง ต้านทานโรค และมีลักษณะสวยงาม Zelentsy มีรูปร่างเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าสม่ำเสมอและมีตุ่มขนาดใหญ่ สีเป็นสีเขียวมีจุดสีอ่อนและลายทาง เหมาะสำหรับการดองและบรรจุกระป๋อง หลังจากการเก็บเกี่ยวล่าช้า ผลไม้จะไม่ยาวขึ้น แต่จะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองและมีรูปร่างคล้ายถัง
มอสโคว์เพื่อน F1
ออกดอกหลังจากหน่อแรกออกผล 45-50 วัน ผลไม้มีความยาว - ยาว 9-12 ซม. และมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 3-3.2 ซม. สีเป็นสีเขียวเข้มมีแถบสีอ่อน และมีตุ่มขนาดใหญ่บนพื้นผิวของเปลือก สามารถปลูกได้ทั้งในพื้นที่คุ้มครองและพื้นที่เปิดโล่ง
เคล็ดลับการปลูกแตงกวาดองในเรือนกระจก
แตงกวาเป็นพืชที่ค่อนข้างแปลก แม้ในสภาพเรือนกระจกเพื่อเพิ่มผลผลิตก็จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎบางประการ
- เมื่อปลูกในสภาวะเรือนกระจก พืชจะขาดคาร์บอนไดออกไซด์ที่จำเป็นในการเจริญเติบโต ด้วยการวางภาชนะที่มีมัลลีนในหลาย ๆ ที่ คุณจะได้ความเข้มข้นที่เหมาะสมของสารนี้ การคลุมดินด้วยมูลวัวก็ให้ผลเช่นเดียวกัน
- ควรใช้ปุ๋ยแร่กับดินสำหรับแตงกวา 10-12 วันก่อนปลูกหลังจากที่พุ่มไม้ก่อตัวเพื่อเพิ่มผลผลิตแนะนำให้รดน้ำต้นไม้สัปดาห์ละครั้งโดยผสมน้ำและนม
- แตงกวารดน้ำเฉพาะตอนเช้าเท่านั้น น้ำควรอุ่น เนื่องจากอุณหภูมิต่ำอาจทำให้เกิดโรคราแป้งได้ ในการทำเช่นนี้ให้วางถังน้ำไว้ในเรือนกระจกเพื่อการชลประทาน
พืชต้องการแสงสว่างเพื่อให้เจริญเติบโตได้ดี ในสภาพเรือนกระจก แสงที่เหมาะสมสามารถทำได้โดยใช้หลอดไฟเพิ่มเติม
พันธุ์ดองสำหรับพื้นที่เปิดโล่ง
แตงกวาดองพันธุ์ผึ้งผสมเกสรด้วยเถายาวซึ่งตั้งอยู่บนพื้นดินโดยตรงเหมาะสำหรับปลูกในพื้นที่เปิดโล่ง ช่วยให้พืชสามารถรักษาระดับความชื้นในดินที่ต้องการได้ มีความทนทานต่อโรคและอุณหภูมิต่ำสูง
เนซินสกี้
ความหลากหลายนี้ถือเป็นผู้นำในการดองแตงกวาในแง่ของรสชาติ แนะนำให้ปลูกในแปลงกว้างๆ เนื่องจากแตงกวาชนิดนี้มีเถาวัลย์ยาวมาก (มากกว่า 2 เมตร) Zelentsy มีรูปร่างที่สม่ำเสมอและสีที่สวยงาม เปลือกถูกปกคลุมไปด้วยตุ่มเบาบาง
ฟอนทาน่า F1
การเก็บเกี่ยวสามารถเก็บเกี่ยวได้ 45-52 วันหลังจากหยอดเมล็ด ผลไม้มีขนาดกลางปกคลุมไปด้วยตุ่มเนื้อมีกลิ่นหอมและหนาแน่น
คู่แข่ง
พันธุ์กลางฤดูที่ให้ผลผลิตสูง มีการงอกของเมล็ดที่ดีและมีความต้านทานต่อโรคราแป้งสูง ผลมีสีเขียวสดใส มีตุ่มเล็ก ๆ เว้นระยะห่างบ่อยครั้ง และโตได้สูงถึง 12 ซม.
มูรอมสกี้
พันธุ์นี้เหมาะสำหรับปลูกในบริเวณที่มีร่มเงา ผลมีสีเขียวอ่อน มีรูปร่างสม่ำเสมอสวยงาม เนื้อกรอบ เหมาะแก่การดอง
การดองถัง
ลูกผสมนี้มีเนื้อที่มีกลิ่นหอมและกรอบเมื่อเค็มหรือบรรจุกระป๋องก็ไม่เสียรสชาติ ความหลากหลายถือเป็นช่วงกลางฤดู - 45 วันหลังหยอดเมล็ดสามารถเก็บเกี่ยวครั้งแรกได้
ผู้ชื่นชอบความอร่อยจะประทับใจกับความหลากหลาย แตงปารีส. เนื่องจากมีขนาดเล็ก (ยาวสูงสุด 5 ซม.) แตงกวาจึงถูกดองอย่างรวดเร็วและมีความกรุบกรอบที่น่าพึงพอใจ ต้นไม้ขนาดเล็กที่มีการแตกแขนงปานกลางสามารถปลูกได้แม้กระทั่งบนระเบียง ด้วยการดูแลที่เหมาะสมทำให้ได้ผลผลิตที่ดี
เคล็ดลับที่เป็นประโยชน์สำหรับการปลูกแตงกวา
ในสภาพพื้นที่เปิดโล่ง พืชจะอ่อนแอต่ออิทธิพลภายนอกที่อาจส่งผลต่อการเจริญเติบโตได้ง่ายกว่า อุณหภูมิลมแมลงศัตรูพืชที่ลดลง - ปัจจัยทั้งหมดเหล่านี้ส่งผลเสียไม่เพียง แต่รูปลักษณ์ของพืชเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผลผลิตด้วย เมื่อรู้ความลับบางอย่างคุณสามารถบรรลุผลดีที่รับประกันได้
เพื่อป้องกันแตงกวาจากลมสามารถปลูกต้นไม้ไว้ใกล้ ๆ ซึ่งจะทำหน้าที่เป็นม่าน - ข้าวโพด, ทานตะวัน ต้นไม้สูงสร้างปากน้ำที่สะดวกสบายและสามารถใช้เป็นตัวช่วยในการปีนพันธุ์ต่างๆ ภาพถ่ายแสดงให้เห็นว่าข้าวโพดและแตงกวาไม่รบกวนกันเลย
- เพื่อดึงดูดผึ้ง ชาวสวนบางคนจึงฉีดสารละลายน้ำตาลลงในต้นไม้ สิ่งนี้สามารถหลีกเลี่ยงได้หากคุณปลูกดาวเรืองไว้ข้างเตียงแตงกวา มันจะบานพร้อมกับแตงกวาและจะช่วยดึงดูดแมลงเหล่านี้ให้ผสมเกสร
- แตงกวาไม่ได้ปลูกไว้ใกล้กับพืชกลางคืน (มะเขือเทศ, มันฝรั่ง) พวกเขาต้องการสภาพการเจริญเติบโตที่แตกต่างกัน สมุนไพรรสเผ็ดและผักใบเขียวที่มีกลิ่นหอมก็ส่งผลเสียต่อผลผลิตเช่นกัน
- มันมีประโยชน์ในการปลูกพืชตระกูลถั่ว (ถั่ว, ถั่ว, ถั่วลันเตา) ระหว่างแตงกวารากของพืชเหล่านี้กักเก็บไนโตรเจนไว้ในดิน ดังนั้นหลังการเก็บเกี่ยวขอแนะนำว่าอย่าดึงต้นไม้ออก แต่ควรตัดแต่งกิ่ง
- แตงกวาไวต่อสภาพอากาศหนาวเย็นมาก เมื่อปลูกกลางแจ้ง คุณควรเตรียมวัสดุที่สามารถปกป้องต้นไม้ไว้ได้เสมอในกรณีที่อากาศเย็นกะทันหัน แม้ในกระบวนการขึ้นรูปเตียงคุณจำเป็นต้องตั้งค่าการรองรับพิเศษสำหรับวัสดุคลุม
แตงกวาที่มีไว้สำหรับดองต้องมีการตรวจสอบความชื้นในดินเป็นประจำในช่วงระยะเวลาติดผล หากมีความชื้นในผลไม้ไม่เพียงพอจะเกิดความขมซึ่งทำให้แตงกวาไม่เหมาะสำหรับการบรรจุกระป๋องและการดอง