เนื้อหา
สตรอเบอร์รี่เป็นเบอร์รี่ที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และสวยงามมาก นี่คือคลังเก็บวิตามินและองค์ประกอบที่แท้จริงและหากคุณพิจารณาว่ามีเพียงสายน้ำผึ้งเท่านั้นที่ทำให้สุกก่อนหน้านี้ ความสำคัญในอาหารของบุคคลที่อ่อนแอจากการขาดวิตามินในฤดูหนาวไม่สามารถประเมินสูงเกินไปได้ พวกเขากินสตรอเบอร์รี่สดและแช่แข็ง ทำแยม ผลไม้แช่อิ่ม เตรียมมาร์ชเมลโลว์และน้ำผลไม้ ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมามีการพัฒนาพันธุ์ที่เหมาะสำหรับการปลูกบนขอบหน้าต่างในฤดูหนาวโดยมีผลในฤดูใบไม้ร่วงและยังดูสบายตาด้วยดอกไม้สีชมพูสีแดงและสีแดงเข้ม
เบอร์รี่ที่ปลูกบ่อยที่สุดในระดับอุตสาหกรรมคือสตรอเบอร์รี่ ปลูกในเรือนกระจกและทุ่งสตรอเบอร์รี่ และเก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่มากกว่า 4 ล้านตันต่อปี ปัจจุบันมีพันธุ์มากกว่า 2,500 พันธุ์ และมีจำนวนเพิ่มขึ้นทุกปี ชาวเมืองในฤดูร้อนก็ให้ความสนใจกับสตรอเบอร์รี่เช่นกัน การเติบโตเป็นเรื่องยากต้องใช้ความรู้ด้านเทคโนโลยีการเกษตรและการทำงานหนัก แต่ไม่มีอะไรจะอร่อยไปกว่าผลเบอร์รี่หวานที่มีกลิ่นหอมที่เก็บมาจากเตียงในสวนของคุณเอง วันนี้เราจะมาบอกวิธีปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงอย่างเหมาะสม
สตรอเบอร์รี่หรือสตรอเบอร์รี่ป่า
ถ้าพูดกันตรงๆ เบอร์รี่ที่เราเรียกว่าสตรอเบอร์รี่ก็คือสตรอเบอร์รี่ลูกใหญ่นั่นเองสตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่แตกต่างกัน โดยมีพืชเพศเมียซึ่งออกผลหลังดอกบาน และพืชเพศผู้ซึ่งออกผลเฉพาะดอกเท่านั้น ผลเบอร์รี่มีขนาดเล็ก ใหญ่กว่าสตรอเบอร์รี่ป่าเพียงเล็กน้อยเท่านั้น ไม่เคยมีสีเต็มที่ แต่มีรสหวานและมีกลิ่นหอมมาก
สตรอเบอร์รี่ผลไม้ขนาดใหญ่ (สวน) เกิดขึ้นเมื่อประมาณ 300 ปีที่แล้วในฝรั่งเศสจากการผสมเกสรข้ามสตรอเบอร์รี่ชิลีและเวอร์จิเนียโดยไม่ได้ตั้งใจ ทันใดนั้น เมล็ดที่ปลูกก็เกิดผลเบอร์รี่ขนาดค่อนข้างใหญ่ขึ้น ลักษณะผลขนาดใหญ่ของมันได้รับการแก้ไขทางพันธุกรรม และลูกผสมโดยไม่ได้ตั้งใจก็กลายเป็นต้นกำเนิดของสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกทุกสายพันธุ์
เบอร์รี่มาถึงรัสเซียจากอังกฤษตอนแรกเรียกว่า "วิคตอเรีย" จากนั้นชื่อ "สตรอเบอร์รี่" ก็แพร่หลายดังที่เป็นที่รู้จักในปัจจุบัน เราจะเรียกสตรอเบอร์รี่สวน (เรียกอีกอย่างว่าสตรอเบอร์รี่ที่ปลูกหรือสับปะรด) เพื่อไม่ให้เกิดความสับสน
สิ่งที่คุณต้องรู้เมื่อซื้อต้นกล้า
สตรอเบอร์รี่มีหลากหลายพันธุ์ เจ้าของที่ไม่มีประสบการณ์จะถูกล่อลวงด้วยโฆษณาหรือบทวิจารณ์ที่มีสีสันจากญาติที่อาศัยอยู่ในพื้นที่อื่นและปลูกผลเบอร์รี่ที่ไม่ได้มีไว้สำหรับการเพาะปลูกในภูมิภาคของตน โดยธรรมชาติแล้วพวกเขาจะไม่ได้รับการเก็บเกี่ยวที่ดี
อันตรายอีกประการหนึ่งเมื่อซื้อวัสดุปลูกคือพันธุ์วัชพืชที่ถูกมองว่าเป็นชนชั้นสูง Zhmurka ไม่ผลิตผลเบอร์รี่เลย Dubnyak ไม่บานด้วยซ้ำ Bakhmutka หรือ Suspension จะทำให้คุณพึงพอใจกับการเก็บเกี่ยวผลไม้เล็ก ๆ
พ่อค้าไร้ยางอายซึ่งไม่มีเวลาขายผลิตภัณฑ์ตรงเวลา จุ่มรากสตรอเบอร์รี่ในน้ำเดือด ซึ่งทำให้ใบ (รวมถึงดอกไม้และผลไม้ในพันธุ์ที่ปลูกชั่วคราว) ดูสด โดยธรรมชาติแล้วต้นกล้าดังกล่าวจะไม่หยั่งราก
ทางที่ดีควรซื้อต้นกล้าเบอร์รี่จากศูนย์สวนขนาดใหญ่หรือจากผู้ผลิตที่มีชื่อเสียง แน่นอนว่ามีราคาสูงกว่าในตลาด แต่ด้วยการเผยแพร่ความหลากหลาย คุณสามารถแลกเปลี่ยนกับเพื่อนบ้านหรือเพื่อนฝูงได้
เวลาไหนดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่?
เป็นการยากที่จะตอบคำถามว่าเวลาใดที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่เรามีประเทศขนาดใหญ่และสภาพภูมิอากาศที่แตกต่างกัน ลองดูที่ปัญหานี้โดยละเอียด
วันที่ปลูกสตรอเบอร์รี่
ผลเบอร์รี่จะปลูกในฤดูใบไม้ผลิหรือฤดูใบไม้ร่วง โดยปกติแล้วการปลูกที่ดำเนินการในช่วงปลายฤดูร้อนจะเรียกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ร่วง สำหรับโซนกลาง เวลาที่เหมาะสมที่สุดในฤดูใบไม้ผลิคือกลางเดือนเมษายน - กลางเดือนพฤษภาคม และในฤดูใบไม้ร่วง - ช่วงเดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน ในภาคใต้หากสภาพอากาศเอื้ออำนวยก็สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้เร็วที่สุดในเดือนมีนาคม แต่บางครั้งการหยั่งรากจะแล้วเสร็จในต้นเดือนพฤศจิกายน ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ การปลูกในฤดูใบไม้ผลิจะได้ผลดีที่สุด ซึ่งจะทำให้ผลเบอร์รี่มีเวลาปรับตัวและหยั่งรากมากขึ้น
แต่วันที่เหล่านี้เป็นไปตามอำเภอใจ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับสภาพอากาศ คุณไม่สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้:
- ในฤดูใบไม้ผลิจนกว่าหิมะจะละลายและดินจะอุ่นขึ้นเล็กน้อย
- ในฤดูร้อนหากคาดว่าจะมีวันที่อากาศร้อนจัด (โดยทั่วไปในภาคใต้จะไม่มีการพูดถึงการปลูกในฤดูร้อน)
- ในฤดูใบไม้ร่วงก่อนน้ำค้างแข็ง
การปลูกในฤดูใบไม้ผลิ
สิ่งสำคัญคือไม่ต้องเร่งรีบหรือเร่งรีบในการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ผลิ เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการปลูกคือจุดเริ่มต้นของงานภาคสนามเมื่อดินได้รับความชื้นที่สะสมอย่างดีในช่วงฤดูหนาว - ฤดูใบไม้ผลิ การมาสายนั้นเต็มไปด้วยการตายของต้นไม้ส่วนใหญ่แม้ว่าจะมีการรดน้ำเพียงพอก็ตาม แต่สำหรับภาคเหนือ ฤดูใบไม้ผลิเป็นเวลาที่ดีที่สุดในการปลูกเบอร์รี่นี้
แน่นอนว่าสิ่งนี้ใช้ไม่ได้กับวัสดุปลูกที่ขายในภาชนะ
การปลูกในฤดูใบไม้ร่วง
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงจะช่วยให้คุณได้เก็บเกี่ยวผลเบอร์รี่ที่ดีในปีหน้า นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับต้นกล้าที่จะหยั่งรากในพื้นที่ส่วนใหญ่ มี:
- การปลูกต้นฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่เดือนสิงหาคมถึงกลางเดือนกันยายน
- กลางฤดูใบไม้ร่วง - ตั้งแต่กลางเดือนกันยายนถึงกลางเดือนตุลาคม
- ปลายฤดูใบไม้ร่วง - สิ้นสุด 2-3 สัปดาห์ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็ง
เจ้าของแต่ละคนสามารถกำหนดเวลาปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงได้ตามสภาพภูมิอากาศและการพยากรณ์อากาศ ผลเบอร์รี่จะหยั่งรากได้ดีที่สุดเมื่อปลูกในต้นฤดูใบไม้ร่วงและกลางฤดูใบไม้ร่วง ก่อนเริ่มมีน้ำค้างแข็งพวกเขาจะหยั่งรากได้ดีปีหน้าจะเติมแถบผลไม้ที่มีความกว้าง 20-25 ซม. และให้ผลผลิตสูง
หากมีหิมะเพียงพอในฤดูหนาว การปลูกในฤดูใบไม้ร่วงจะมีข้อได้เปรียบมากกว่าการปลูกในฤดูใบไม้ผลิ ในฤดูใบไม้ร่วงต้นกล้าจะแห้งน้อยลงและนี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับการรูตที่ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้ อัตราการรอดตายของผลเบอร์รี่ยังได้รับอิทธิพลเชิงบวกจากอุณหภูมิของอากาศและดินที่ต่ำกว่าในฤดูใบไม้ผลิ ซึ่งทำให้มีสภาวะในการพัฒนาที่ดีกว่า ทางที่ดีควรปลูกเมื่อฝนเริ่มตก
การปลูกในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วงล่าช้าซึ่งดำเนินการก่อนที่ดินจะแข็งตัวค่อนข้างเป็นมาตรการที่จำเป็นและไม่รับประกันว่าจะมีการหยั่งรากที่ดี พุ่มไม้ที่มีการจัดวางไม่ดีมักนูนขึ้นมาจากพื้นดินในช่วงอุณหภูมิที่ผันผวนอย่างรวดเร็ว ซึ่งเกิดขึ้นบ่อยครั้งโดยเฉพาะในภาคใต้ พืชที่มีระบบรากเปล่ามักจะตายจากการทำให้แห้งและแข็งตัวในต้นฤดูใบไม้ผลิ อย่างไรก็ตาม จากการปฏิบัติแสดงให้เห็นว่าแม้ภายใต้เงื่อนไขของการปลูกที่ค่อนข้างช้า สตรอเบอร์รี่ก็ยังได้รับการเก็บรักษาไว้อย่างน่าพอใจจนถึงฤดูใบไม้ผลิหากมีที่พักพิงและมีหิมะปกคลุมเพียงพอภายใต้ชั้นหิมะขนาด 15 ซม. เบอร์รี่สามารถทนต่อน้ำค้างแข็งได้ดีแม้ที่อุณหภูมิลบ 30 องศา
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง
ตอนนี้เรารู้แล้วว่าเมื่อใดควรปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง และเราสามารถดำเนินการตามกฎในการปลูกได้
สถานที่สำหรับจัดสวนเบอร์รี่
ในที่เดียวผลเบอร์รี่สามารถเติบโตและออกผลได้อย่างอุดมสมบูรณ์นานถึง 5 ปี แต่เนื่องจากเรามักจะปลูกพุ่มไม้อายุสองปี ช่วงเวลานี้จึงลดลงเหลือ 4 ปี ผลไม้จึงมีขนาดเล็กลงและมีน้อยลง
คุณต้องปลูกสตรอเบอร์รี่ในสถานที่ที่มีแสงสว่างเพียงพอและมีการป้องกันลมซึ่งเรียบหรือมีความลาดชันเล็กน้อย บนเตียงที่มีร่มเงามันจะบานและออกผล แต่ผลเบอร์รี่จะมีรสเปรี้ยวและเล็กเมื่อเทียบกับที่ปลูกในที่มีแสงเต็มที่และการเก็บเกี่ยวจะน้อย
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับสวนผลไม้เล็ก ๆ ให้พิจารณาว่าพืชชนิดใดที่ปลูกในสวนมาก่อน ปลูกสตรอเบอร์รี่หลังจาก:
- พืชตระกูลถั่ว;
- มัสตาร์ด;
- ร่ม;
- หัวหอมหรือกระเทียม
- เขียวขจี;
- หัวผักกาด.
สารตั้งต้นของ Bad Berry จะเป็น:
- nightshades (มันฝรั่ง, มะเขือเทศ, มะเขือยาว, พริก);
- กะหล่ำปลี;
- แตงกวา;
- อาติโช๊คเยรูซาเล็ม;
- ดอกไม้ประดับมากมาย
การเตรียมดิน
สตรอเบอร์รี่ไม่ต้องการดินมากนัก แต่ควรปลูกในดินร่วนปนทรายหรือดินร่วนปนทรายที่มีความเป็นกรดเล็กน้อยซึ่งอุดมไปด้วยฮิวมัส ดิน. ดินเหนียวเย็นหรือพื้นที่ชุ่มน้ำที่ไม่มีการเพาะปลูกไม่เหมาะสำหรับสวนเบอร์รี่ ในสถานที่ชื้นสตรอเบอร์รี่จะปลูกบนสันเขาสูง บนดินทรายผลผลิตต่ำผลเบอร์รี่มีขนาดเล็กและกักเก็บความชื้นได้ไม่ดี คุณต้องเพิ่มฮิวมัส (ฮิวมัส, ปุ๋ยหมัก) และดินเหนียวสำหรับขุด
ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างน้อย 2 สัปดาห์ ขุดพื้นที่ให้ลึกถึงดาบปลายปืนจอบ เลือกรากของวัชพืชอย่างระมัดระวัง โดยปกติก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่จะต้องเติมฮิวมัสถัง, ซูเปอร์ฟอสเฟต 30 กรัมและเถ้าขวดหนึ่งลิตร อย่าลืมทำเช่นนี้เฉพาะเมื่อปลูกพรมเท่านั้น (เมื่อสตรอเบอร์รี่โตขึ้นก็จะคลุมเตียงทั้งหมด) หากคุณกำลังจะปลูกผลเบอร์รี่ในพุ่มไม้หรือแถบเดี่ยวเพื่อประหยัดเงิน คุณสามารถใส่ปุ๋ยที่รากก่อนปลูกต้นกล้าได้
การปลูกสตรอเบอร์รี่
มีหลายวิธีในการปลูกผลเบอร์รี่ เช่น:
- การปลูกพรม - พุ่มไม้ปลูกบนเตียงกว้างสูงสุด 1 ม. ตามรูปแบบ 20x20 และอนุญาตให้เติบโตได้อย่างอิสระเพื่อให้ครอบคลุมพื้นที่ทั้งหมดเมื่อเวลาผ่านไป
- เส้น - ผลเบอร์รี่ปลูกที่ระยะ 15-20 ซม. เป็นแถบโดยเว้นระยะห่าง 0.8-0.9 ม. เมื่อเวลาผ่านไปจะเกิด "เส้น" ต่อเนื่องกันหนวดที่ยื่นออกมาเกินขอบเขตจะถูกลบออก
- สตรอเบอร์รี่มักปลูกในรูปแบบกระดานหมากรุกที่ระยะห่างระหว่างกัน 30-50 ซม. (ระยะห่างขึ้นอยู่กับขนาดของพุ่มไม้ผู้ใหญ่) ในอนาคตหนวดจะถูกฉีกออกเป็นประจำ
ทันทีก่อนปลูก ให้แช่รากของต้นกล้าในน้ำเป็นเวลา 30 นาทีโดยเติมเอพิน ฮิวเมต หรือสารกระตุ้นการเจริญเติบโตใดๆ ทิ้งใบ 3-4 ใบไว้บนพุ่มสตรอเบอร์รี่แต่ละต้น ฉีกส่วนที่เหลือออกอย่างระมัดระวัง ตัดรากที่ยาวเกินไปออกให้เหลือประมาณ 10 ซม.
หากคุณไม่เคยใส่ปุ๋ยมาก่อน ก่อนปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง ให้เติมฮิวมัส เถ้า และซูเปอร์ฟอสเฟตลงในหลุมหรือร่อง ผสมกับดิน รดน้ำให้ดี แล้วปล่อยให้ชุ่ม
เมื่อปลูกรากของผลเบอร์รี่ควรลงไปในแนวตั้งและไม่งอตรวจสอบให้แน่ใจว่าหัวใจ (ศูนย์กลางของพุ่มไม้ที่มีจุดเติบโต) ยังคงอยู่ที่ระดับพื้นดิน การที่ยื่นออกมาหรือลึกลงไปนั้นเป็นสัญญาณของการปลูกที่ไม่เหมาะสม เติมดินลงในหลุมแล้วกดดินเบา ๆ รดน้ำผลเบอร์รี่อย่างไม่เห็นแก่ตัว คลุมดินด้วยพีท เข็มสน ฮิวมัส หรือขี้เลื่อยที่เน่าเปื่อย
การปลูกสตรอเบอร์รี่
เวลาที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอเบอร์รี่คือช่วงฤดูใบไม้ร่วง พุ่มไม้เก่าให้ผลไม่ดีและกินพื้นที่เท่านั้น ผลเบอร์รี่อายุหนึ่งและสองปีที่มีสุขภาพดีจะถูกพรากไปจากแปลงเก่าและปลูกในเตียงใหม่ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น
ปลูกหนวดสตรอเบอร์รี่
เอ็นนั้นนำมาจากพืชที่ผลิตผลเบอร์รี่ที่ดีที่สุด น้อย? จะทำอย่างไรต่อมาพวกเขาจะให้ผลผลิตที่ดี เป็นการเลือกที่ดินแปลงเดียว
เราเสนอให้คุณชมวิดีโอเกี่ยวกับการปลูกสตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วง:
.
ที่พักพิงสำหรับฤดูหนาว
สตรอเบอร์รี่จะอยู่เหนือฤดูหนาวได้ดีที่สุดภายใต้หิมะปกคลุม ซึ่งตามที่ระบุไว้ข้างต้นช่วยให้พวกมันสามารถอยู่รอดได้ในน้ำค้างแข็ง 30 องศา หากไม่มีหิมะเบอร์รี่อาจตายได้ที่อุณหภูมิ -12 องศา
ในพื้นที่หนาวเย็นและไม่มีหิมะ สตรอเบอร์รี่ในฤดูใบไม้ร่วงสามารถปกคลุมไปด้วยกิ่งสน ก้านข้าวโพด หรือคลุมด้วยใบไม้แห้งของไม้ผลหรือฟาง หากมีอุณหภูมิลดลงในระยะสั้นในสถานที่ซึ่งมีอุณหภูมิต่ำกว่าสิบองศาต่ำกว่าศูนย์ซึ่งหาได้ยาก คุณสามารถคลุมเตียงเบอร์รี่ด้วยเส้นใยเกษตรหรือสปันบอนด์ชั่วคราวได้ การปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างเหมาะสมในฤดูใบไม้ร่วงไม่สามารถป้องกันการแช่แข็งได้เจ้าของต้องดูแลความปลอดภัยของการปลูก
บทสรุป
สตรอเบอร์รี่เป็นพืชที่พิถีพิถัน แต่ถ้าคุณปลูกอย่างถูกต้องและดูแลอย่างดีพวกมันจะทำให้เจ้าของของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอนด้วยผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมและหวาน ขอให้เก็บเกี่ยวได้ดี!
