เนื้อหา
ในช่วงไม่กี่ทศวรรษที่ผ่านมา ด้วยการเกิดขึ้นของสตรอเบอร์รี่พันธุ์ใหม่หรือสตรอเบอร์รี่สวนจำนวนมาก เมื่อมีการเรียกอย่างถูกต้องมากขึ้น พันธุ์ที่ได้รับการพิสูจน์แล้วมักจะจางหายไปในพื้นหลัง และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลย ท้ายที่สุดแล้วการปลูกสตรอเบอร์รี่เป็นงานอดิเรกที่ค่อนข้างชวนให้นึกถึงการสะสม ทุกครั้งที่คนทำสวนคิดว่าพันธุ์ถัดไปที่พบจะดีกว่าพันธุ์ก่อนหน้าผลเบอร์รี่จะมีรสชาติดีกว่าใหญ่กว่าและพุ่มไม้เองก็ต้านทานโรคได้ดีกว่า แต่ไม่เคยพบความหลากหลายในอุดมคติสตรอเบอร์รี่ทุกลูกจะมีข้อบกพร่องในตัวเองอย่างแน่นอน
สำหรับชาวสวนมือใหม่ บางครั้งการค้นหาพันธุ์สตรอเบอร์รี่ที่มีรสชาติดี ให้ผลผลิตดี และที่สำคัญที่สุดคือปลูกง่ายมีความสำคัญมากกว่ามาก ในกรณีนี้ควรพิจารณาสตรอเบอร์รี่พันธุ์เก่าให้ละเอียดยิ่งขึ้น Kent ซึ่งตัดสินโดยคำอธิบายภาพถ่ายและบทวิจารณ์เกี่ยวกับเรื่องนี้ค่อนข้างเหมาะสำหรับผู้เริ่มต้น ยิ่งไปกว่านั้น สิ่งสำคัญคือสตรอเบอร์รี่ชนิดนี้ต้องมาจากแคนาดา ดังนั้นจึงเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในดินแดนอันกว้างใหญ่ของรัสเซีย ไม่ใช่แค่ในพื้นที่ทางตอนใต้เท่านั้น
ประวัติความเป็นมาของพันธุ์เคนท์
ในช่วงทศวรรษที่ 70 ของศตวรรษที่ผ่านมา ในเมืองเคนต์วิลล์ รัฐโนวาสโกเชีย ของแคนาดา ผู้เพาะพันธุ์ทางวิทยาศาสตร์จากสถานีวิจัยของแคนาดาได้ข้ามสายพันธุ์ Raritan ด้วยการผสมผสานระหว่างพันธุ์ Tioga และ Redgauntletเป็นผลให้ได้พันธุ์สตรอเบอร์รี่ซึ่งได้รับการตั้งชื่อเบื้องต้นภายใต้หมายเลข K74-10
หลังจากการทดสอบในแปลงทดลองของสถานีวิจัยเป็นเวลาหลายปี พันธุ์นี้ก็ได้รับการอนุมัติให้ทดสอบในแปลงเกษตรกรรมและในสวนอุตสาหกรรมหลายแห่ง
หลังจากผ่านการทดสอบทั้งหมดเรียบร้อยแล้ว สตรอเบอร์รี่สายพันธุ์ Kent ได้รับการจดทะเบียนอย่างเป็นทางการและแบ่งเขตทั่วทั้งแคนาดาตะวันออก
แต่เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าเมื่อพิจารณาจากคุณลักษณะทั้งหมดแล้วความหลากหลายนี้มีค่ามากกว่าสำหรับการเพาะปลูกในแปลงส่วนตัวโดยเฉพาะในสภาพที่ไม่เอื้ออำนวยของเทือกเขาอูราลและ ไซบีเรีย.
คำอธิบายของความหลากหลาย
พุ่มสตรอเบอร์รี่เคนท์ดูทรงพลังมาก แม้ว่าพุ่มไม้จะตั้งตรง แต่ใบขนาดใหญ่บนก้านใบยาวก็กระจายไปในทิศทางที่ต่างกัน ระบบรากขนาดใหญ่ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทานและความต้านทานต่อน้ำค้างแข็ง จริงอยู่ที่แนะนำให้ปลูกพุ่มไม้โดยรักษาระยะห่างระหว่างต้นกล้าอย่างน้อย 50 ซม.
ความสามารถในการสร้างหนวดอยู่ในระดับเฉลี่ยในฤดูใบไม้ร่วงจะมีการสร้างหนวดเพียงพอเพื่อให้พุ่มสตรอเบอร์รี่แพร่กระจายได้ง่าย แต่ถึงกระนั้นพวกมันก็ไม่ได้สร้างพื้นที่เพาะปลูกให้หนาทึบ
Strawberry Kent เป็นพันธุ์วันสั้น โดยจะออกผลเพียงครั้งเดียวต่อฤดูกาล และจะออกดอกตูมในช่วงเดือนสิงหาคม-กันยายน ซึ่งเป็นช่วงที่มีแสงสว่างเป็นเวลา 12 ชั่วโมงหรือน้อยกว่านั้น จึงเป็นที่มาของชื่อกลุ่มพันธุ์สตรอเบอร์รี่
สตรอเบอร์รี่เคนท์สุกค่อนข้างเร็ว - ในช่วงครึ่งแรกของเดือนมิถุนายนและระยะเวลาการติดผลนั้นค่อนข้างขยายออกไป ช่วยให้ชาวสวนเพลิดเพลินกับผลเบอร์รี่แสนอร่อยบนแปลงของพวกเขาได้เป็นเวลานาน
พุ่มสตรอเบอร์รี่มีก้านช่อยาวจำนวนมากซึ่งมีความสูงเพียงระดับใบซึ่งค่อนข้างสะดวกในการเก็บเกี่ยว ภายใต้น้ำหนักของการเก็บเกี่ยวพวกเขาสามารถนอนบนพื้นได้ดังนั้นจึงแนะนำให้สร้างส่วนรองรับพิเศษใกล้กับพุ่มไม้เพื่อรองรับพวกมัน ในปีแรกพืชพันธุ์นี้มีก้านช่อดอกเฉลี่ย 5-8 ดอกในปีที่สอง - 10-15 ดังนั้นผลผลิตของความหลากหลายจึงค่อนข้างดี - สามารถเก็บผลเบอร์รี่ขนาดใหญ่ 700-800 กรัมจากพุ่มไม้เดียวต่อฤดูกาล แต่เมื่ออายุมากขึ้นขนาดของผลเบอร์รี่ก็จะเล็กลงอย่างเห็นได้ชัด สิ่งนี้เห็นได้ชัดเจนในปีที่สองของการเพาะปลูกและในปีที่สามผลเบอร์รี่จะลดน้ำหนักได้มาก
สตรอเบอร์รี่พันธุ์ Kent ทนต่อสภาพอากาศในฤดูหนาวที่รุนแรงได้เป็นอย่างดีและสามารถเติบโตได้ภายใต้การกำบังแม้ในสภาพไซบีเรีย ต้านทานฟรอสต์โดยไม่มีที่พักพิงถึง -20°C ดอกไม้ของสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้สามารถทนต่อแสงและน้ำค้างแข็งในระยะสั้นได้ โดยทั่วไปแล้ว สตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการปลูกในสภาพอากาศแบบทวีปที่มีเขตอบอุ่น เนื่องจากพุ่มไม้ต้องการเวลาเย็นจำนวนมากในช่วงฤดูหนาว
สตรอเบอร์รี่เคนท์ยังมีความทนทานสูงต่อจุดใบต่างๆ โรคราแป้ง โรคเน่าสีเทา และไรสตรอเบอร์รี่ มีการเปิดเผยความไวต่อโรคเหี่ยวเฉา Verticellium แต่ค่อนข้างอยู่ในระดับเฉลี่ยพันธุ์อื่นๆ
ลักษณะของสตรอเบอร์รี่
จากข้อเท็จจริงที่ว่าทุกคนปลูกสตรอเบอร์รี่เพื่อผลเบอร์รี่เป็นหลักลักษณะสำคัญของผลไม้ของพันธุ์เคนท์มีดังต่อไปนี้
- ผลเบอร์รี่มีขนาดใหญ่น้ำหนักในปีแรกของการปลูกสตรอเบอร์รี่เฉลี่ย 30-40 กรัม น่าเสียดายที่ในปีต่อๆ มา ขนาดและน้ำหนักของผลเบอร์รี่ลดลง
- รูปร่างของผลเบอร์รี่ส่วนใหญ่จะกลมมีรูปทรงกรวยเล็กน้อย บางครั้งก็ใกล้กับรูปหัวใจมากขึ้น
- สีของผลเบอร์รี่สุกเป็นสีแดงเข้ม ใกล้กับก้านมากขึ้นสีของผลเบอร์รี่จะจางลง เนื้อยังมีสีแดงอ่อนกว่ามีความหนาแน่นและในเวลาเดียวกันก็ชุ่มฉ่ำ
- ต้องขอบคุณการตัดที่ไม่แข็งทำให้ผลเบอร์รี่แยกออกจากพุ่มไม้ได้ง่าย
- ผลเบอร์รี่มีรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยม มีความมันเงา และทนทานต่อการเก็บรักษาและการขนส่งได้ดี บางครั้งการเจริญเติบโตเล็กน้อยในรูปแบบของหูดสามารถสังเกตได้ในผลเบอร์รี่แรกของพันธุ์นี้ในฤดูกาลซึ่งสามารถลดความสามารถทางการตลาดของสตรอเบอร์รี่ได้
- ลักษณะรสชาติของสตรอเบอร์รี่นั้นโดดเด่น - คะแนนของนักชิมมืออาชีพแตกต่างกันไปตั้งแต่ 4.6 ถึง 5 คะแนน ผลเบอร์รี่มีความฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอม
- จุดประสงค์ของผลเบอร์รี่นั้นค่อนข้างเป็นสากล - สตรอเบอร์รี่นั้นสดอร่อยมากและเนื่องจากความหนาแน่นของผลเบอร์รี่พวกเขาจึงทำแยมที่ยอดเยี่ยมและการเตรียมการอื่น ๆ สำหรับฤดูหนาว มันแข็งตัวได้ง่ายและคงรูปร่างไว้
คุณสมบัติของการเพาะปลูก
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วจะเป็นการดีกว่าถ้าปลูกพุ่มไม้เคนท์ในระยะห่างพอสมควรเพื่อให้มีพื้นที่ทางโภชนาการเพียงพอสำหรับระบบรากที่ทรงพลัง รูปแบบการปลูกขนาด 50 x 50 ซม. ค่อนข้างเหมาะสม
คุณสมบัติเชิงบวกที่สำคัญอย่างหนึ่งของพันธุ์นี้นอกเหนือจากความต้านทานต่อโรคต่าง ๆ คือการทำให้สุกและการสะสมของน้ำตาลโดยผลเบอร์รี่แม้ในสภาพอากาศที่ฝนตกหรือมีเมฆมาก
สตรอเบอร์รี่ยังค่อนข้างเหมาะสำหรับการปลูกภายใต้ที่กำบังฟิล์มโค้งและในกรณีนี้พวกเขาสามารถให้ผลผลิตเร็วกว่าปกติอีกหนึ่งสัปดาห์
แม้ว่าสตรอเบอร์รี่ Kent จะไม่โอ้อวดโดยทั่วไป แต่ก็ไม่สามารถเจริญเติบโตได้ดีในดินที่มีความเป็นกรดสูง มีน้ำขัง หรือเป็นปูน บนดินที่หมดสภาพจำเป็นต้องเติมฮิวมัสและอินทรียวัตถุอื่น ๆ
รีวิวจากชาวสวน
ชาวสวนจำนวนมากที่ปลูกสตรอเบอร์รี่พันธุ์นี้พอใจกับมันและไม่ต้องการอะไรที่ดีกว่านี้ คนอื่นๆ ค้นหาสิ่งที่ดีที่สุดจากสิ่งที่ดีอยู่ตลอดเวลา
บทสรุป
เมื่อปลูกสตรอเบอร์รี่ เช่นเดียวกับในธุรกิจอื่น ๆ สิ่งสำคัญมากคือความพยายามของคุณจะไม่สูญเปล่า เมื่อคุณได้รับผลลัพธ์ที่เป็นบวก ใจของคุณจะยินดีและมีแรงจูงใจที่จะทำงานต่อไปและพิชิตความสูงที่มากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นสำหรับผู้เริ่มต้นทำสวนสตรอเบอร์รี่ Kent จะเป็นกุญแจสู่การเริ่มต้นที่ประสบความสำเร็จและอาจเป็นสัญลักษณ์ของความสำเร็จในธุรกิจที่ยากลำบาก แต่น่าสนใจนี้
